你口中的它竟然還有這么多奇妙之處
健康的身體多養(yǎng)生多運動。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“你口中的它竟然還有這么多奇妙之處”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
黃瓜在大家的生活中并無陌生，每個人對于黃瓜都會有一定的了解，而我們在生活中對于黃瓜也會有一定的關(guān)注的，吃黃瓜到底有什么樣的一個效果呢?很多人在生活中也想要更好的去了解一下，其實當人們很認真的了解黃瓜的話，可能就會了解很多的人都在利用黃瓜來減肥，其實有的時候我們自己身邊的一些問題，也更是我們要多多的去了解的，對于大家身邊的一些情況也要更好的認識的，對于吃黃瓜而達到的一些效果，我們更加要清楚的去了解，因為在大家身邊，很多人都希望達到這樣的效果。
黃瓜減肥是大家都了解的，而我們在生活中對于這樣的一個黃瓜減肥的事情要認識的，不管在什么樣的時候，這種減肥的問題都可能會帶來巨大的影響的，而我們在生活中也要更好的了解這樣的一個黃瓜的事情。每一個人在生活中，對于減肥都要了解得更多，而且在生活中要更好的認識這些減肥的情況，不管在什么樣的時候，這些減肥的問題，也更是更多的人在生活中要去了解的，而且在生活中一些減肥的方式，也更是我們要多多的重視到的，人們在生活中要了解黃瓜減肥的方法，在生活中更加要知道這種減肥方法的存在。
黃瓜的作用有很多，每一個人在生活中都要對這些作用有所了解，而且在生活中對于這些作用也要認識得更多，黃瓜減肥是比較顯著的一個效果，大家在生活中對于每一個食物的作用都要了解得更加的清晰，而且在這生活中，一些減肥的問題，也正是我們想要去認識到的。利用好黃瓜，我們可能就會得到更好的減肥效果。
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生活中我們最關(guān)心的便是食物營養(yǎng)價值?，F(xiàn)代社會中有很多東西我們上網(wǎng)一查便可知道，但是我們情愿多去看一些明星的緋聞，也不愿去查一些常見食品的功效和價值。比如橄欖果的功效你就可能不知道。橄欖果含有極其豐富的維生素、各種微量元素、蛋白質(zhì)等，橄欖果功效最為人稱道的便是它的解毒功能。
【別名】甘欖、白欖、青果、忠果等。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘酸微澀；入肺、胃經(jīng)。
【功效主治】消腫利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇及食物中毒等病癥。
【營養(yǎng)成分】每100克橄欖含水分83．1克，蛋白質(zhì)1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，鈣204毫克，磷46毫克，鐵1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纖維4克，胡蘿卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黃素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，維生素E1．24毫克，鉀169毫克，鈉2．1毫克，鎂13毫克，錳0．16毫克，鋅0．08毫克，銅0．04毫克，硒0．3微克，此外還含有揮發(fā)油、香樹脂醇，維生素C，鞣酸等，其中鈣、鉀含量特別豐富，維生素C含量也超過蘋果。其核仁中含橄欖油，是一種營養(yǎng)價值極高的食用油。
【食療作用】 1．利咽消腫 橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。
2．生津止渴 橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。
3．解魚蟹毒 古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)。
4．醒酒安神 橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等，能幫助解除酒毒，并可安神定志。
【注意事項】橄欖味道酸澀，不可一次大量食用；胃潰瘍患者慎食
一提到糯米，相信很多人第一想法就是端午節(jié)吃的糯米粽子，由此可見糯米粽子是人們心里最為重要的端午節(jié)標志，這時候愛美的女性朋友們肯定就要產(chǎn)生了這樣的疑問，糯米到底有多大的熱量，減肥可以多吃粽子嗎？其實糯米本身的熱量并不是很大，但是與其他材料一起煮熱量就會變很大了，所以減肥的女性一定要少吃糯米粽子。
糯米口感軟、粘，味道香濃，深受人們喜愛。端午節(jié)正是吃粽子的時候，糯米自然就派上大用常粽子熱量高，一個肉粽子就相當于兩碗米飯。一些人就容易將粽子的高熱量歸罪于糯米。想減肥的妹子嘴里饞著粽子，心里又念著要減肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等來取代糯米包粽子。那么，吃糯米究竟會不會胖呢？
如果說粽子熱量高是因為糯米的話，那就真的冤枉了糯米。糯米本身的熱量并不高，每100克的糯米，卡路里為355大卡，而同樣量的大米，卡路里為391大卡。這么看來，糯米的熱量比大米還要低。有人開始疑惑了，糯米熱量低，那為什么粽子的熱量那么高？這主要因為人們在包粽子時，往里面加足料，增大了粽子的熱量。
在沒往粽子加料的情況下，一只粽子的熱量約210-250大卡，這與一碗米飯的熱量是相當?shù)?。但是，往粽子里加上肉，粽子的熱量達450-600大卡；往粽子里加豆沙，熱量則達約500-600大卡。因此，害粽子熱量高的不是糯米，而是包粽子時用的餡料和調(diào)料。專家建議，包粽子的時候最好選用少油、少堿、少糖、多纖維的材料，調(diào)味料放少一點。這樣，吃得健康又享瘦。
梨子是我們非常喜愛的水果，它的營養(yǎng)價值很高，相信大家都應(yīng)該很清楚，因此很多人把梨子當成健康果天天吃。雖然大家都知道吃梨子對身體好，但是具體有哪些好處相信大家應(yīng)該不是很了解吧，下面就給大家介紹一下吃梨子的好處，希望大家在看完后可以分享給家人朋友。
1、促進腸胃蠕動
梨子中除了含有大量的水分外，還含有豐富的膳食纖維。它被譽為最好的腸胃清潔工。由于現(xiàn)在人的飲食習慣不規(guī)律以及運動量減小，因此容易造成便秘。
食用一些梨子，可以幫助促進腸胃蠕動，緩解便秘，在日常生活中，每天吃一個梨，可以阻止食物在腸胃中堆積，減少便秘發(fā)生，另外，梨子對腸胃也有一定的保護作用。
2、降血壓、滋陰清熱
梨汁具有降血壓和清熱滋陰的作用，因此患有高血壓、心臟病、肝硬化的人可以經(jīng)常食用梨汁，對治療這些疾病有很好的作用。
另外，梨子中的糖分含量很高，一次不宜食用太多，以免造成血糖升高。在煮梨汁時，可以適當?shù)亩喾乓稽c水，幫助溶解梨子中的糖分，減少糖分濃度，從而降低血糖升高的概率，維持身體健康。
3、促進食欲助消化
梨子中含有的膳食纖維可以促進消化，在出現(xiàn)消化不良時可以多食用一些梨。由于梨子有很強的助消化作用，切忌在饑餓時不能食用梨子，以免越吃越餓。
梨子除了可以促進消化，它還可以增進食欲，在遇到食欲不振時，食用一些梨汁，可以起到開胃的作用，讓人食欲大增。
4、有助腎臟排泄
梨子對腎臟有一定的幫助，它可以促進排泄，由于梨子屬于偏寒性食物，在食用時要注意不能與熱性食物同食。
梨子與熱性食物同食不僅不能達到促進排泄的效果，還會損害腸胃，引起腹瀉，嚴重的話甚至會患上腸胃疾病。建議腎臟功能不好的人多食用梨子，可以幫助改善腎臟功能，促進排泄。
幾乎人人都知道每天吃三顆棗可以養(yǎng)生，但是很少有人知道，堅持吃紅棗對于身體來說究竟有什么樣的改變，所以小編今天就來與大家聊一下，在日常生活中如果你每天堅持吃三顆棗，那么在一個月后會變成什么樣子。
一、每天三顆棗的好處
面色紅潤有光澤
其實對于現(xiàn)在很多人來說，都會面對一種健康問題，俗稱亞健康，這在平時沒有什么特殊的表現(xiàn)，但是時間一長，你就會發(fā)現(xiàn)身體各種小毛病不斷，最為顯著的特征就是面色暗黃沒有光澤。
但是你知道嗎?如果你每天堅持吃三顆棗，那么時間長了之后，你就會發(fā)現(xiàn)自己身體健康有了明顯的改善，并且面色開始變得紅潤有光澤。
這主要就是因為在紅棗中含有比較多維生素C的緣故，它有美白，淡斑的功效。因此長時間堅持吃紅棗可使體內(nèi)血液含量充足，并且免疫力得到提高，從而人就會更加的健康。
子宮健康
子宮對于女性來說是一個十分重要的器官，但是很多女性因為在平時的生活中不注意對于子宮的保養(yǎng)，從而就會有宮寒的出現(xiàn)。而女性一旦宮寒，最為顯著的表現(xiàn)就是經(jīng)期不規(guī)律，還有就是痛經(jīng)。
對于這部分人群而言，你們在平時的生活分中就應(yīng)該堅持吃紅棗，對于子宮有非常好的保養(yǎng)功效。首先就是因為紅棗屬于熱性的食物。
因此吃它能把體內(nèi)的寒氣去除，從而有暖宮的作用，而且在經(jīng)期女性會流失比較多的血液，而吃紅棗可以很好的幫助女性達到補血的功效，所以女性如果想要調(diào)養(yǎng)子宮，那么在平時的生活中一定要注意吃紅棗。
脾胃正常
如果脾胃失調(diào)，那么就會讓人經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉、精神疲憊、還有就是腹脹。如果你屬于這類人群，那么小編告訴你，在平時的生活中你們不妨每天堅持吃三顆紅棗，這對于治療脾胃失調(diào)來說具有非常好的功效。
這是因為紅棗味甘，能夠入脾胃，因此，對于那些脾胃不適的人群而言，你們可以用黨參搭配紅棗一起煮水喝，可以非常有效的達到調(diào)節(jié)脾胃的功效。
5、潤燥消風
在氣候干燥時，人們常常感覺到口鼻干燥、皮膚瘙癢，尤其是在夏天，這種癥狀更加明顯。梨子具有潤燥消風的功效，每天喝一點梨汁可以緩解口鼻干燥和皮膚瘙癢。
在選購時選擇新鮮的梨子，新鮮的梨子不僅水分含量很多，而且潤燥消風效果會更加明顯。
6、保護肝臟
梨子中含有豐富的多糖和多種維生素，經(jīng)常食用對肝臟有一定的保護作用。喜歡飲酒的人，可以經(jīng)常食用梨子，由于他們經(jīng)常飲酒，酒對肝臟有一定的損害，會造成肝臟功能受損，因此梨子可以幫助他們保護肝臟，減少肝臟疾病的發(fā)生。
7、養(yǎng)血生肌、止咳化痰、潤肺清燥
梨子中含有大量的水分，味道甜中帶酸，它對喉嚨干燥、痛、癢、痰稠等都有良好的功效。因此，經(jīng)常食用有養(yǎng)血生肌、止咳化痰、潤肺清燥的作用。
在食用時可以去皮直接吃，也可以加入冰糖和枸杞煮水喝，煮出來的梨汁對人體的養(yǎng)生功效會更好，而且對止咳化痰有巨大的幫助。
不適宜人群
1、腸炎、脾虛患者
梨子屬于涼性的水果，因此腸炎和脾虛患者不能食用，以免加重病情。
2、孕婦
孕婦在產(chǎn)后由于身體比較虛弱，食用涼性水果會減緩身體恢復(fù)，甚至影響身體健康，因此產(chǎn)婦不能食用生梨。另外，可以將梨子煮水喝，梨汁屬于熱性，不僅對產(chǎn)婦的身體沒有傷害，還可以吸收梨子中的營養(yǎng)素，讓身體恢復(fù)更快。
3、月經(jīng)期間女性
月經(jīng)期間不能食用生冷寒涼的食物，食用時會使肚子更加疼痛，而梨子屬于寒性食物，因此月經(jīng)期間不宜食用生梨。
結(jié)語：梨子是我們經(jīng)常見到的水果，它對人體有很多益處，在上文中也為各位介紹了有關(guān)梨子對人體的益處以及適宜人群，相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了，希望大家可以在日常生活中多食用梨子，充分吸收梨子中的營養(yǎng)價值，讓身體保持健康。
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日常生活中，很多人在喝蜂蜜的時候都會加里一些醋，這讓其他人很不理解，蜂蜜加醋不會破壞蜂蜜原有的營養(yǎng)元素嗎？其實蜂蜜加醋不但不會破壞蜂蜜原有的營養(yǎng)元素，同時它還對人體的健康有著很多意想不到的效果。
1、喝蜂蜜加醋能預(yù)防便秘
在許多人的思想中，預(yù)防便秘都是早上飲用蜂蜜水，但是時間長了以后，人們空腹飲用蜂蜜水，會使人體中的酸性成份增加，引起各種胃部不適，而晚上睡前飲用蜂蜜水就避免了這種情況的發(fā)生。
2、喝蜂蜜加醋能減肥
蜂蜜與醋都具有燃燒脂肪，加速人類胃腸運動的作用，人們在晚上飲用蜂蜜加醋之后，可以使晚飯時吸收的脂肪迅速在體內(nèi)燃燒，避免了脂肪在人體中的沉淀，起到不錯的減肥作用。
3、蜂蜜加醋減肥的小妙招
如果想用蜂蜜加醋取得不錯的減肥效果，只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的，大家可以試著一天服用三次，即早、中、晚每餐后一個小時左右服用，這樣減服效果會更快，但是腸胃不好的朋友，不建議長期飲用，不然容易出現(xiàn)胃酸過多的狀況。
只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的
4、治療關(guān)節(jié)炎
治療關(guān)節(jié)炎的偏方有很多，其中醋加蜂蜜水的偏方，不只是效果不錯，而且沒有任何副作用。白醋含有豐富的鉀，除了能減輕關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛外，還能抵消關(guān)節(jié)內(nèi)因鈣結(jié)晶所引發(fā)的僵硬，因為醋酸能分解鈣晶體硬塊，緩和關(guān)節(jié)的硬化。而蜂蜜的營養(yǎng)十分豐富，含有12種礦物質(zhì)，多種維生素，氨基酸以及酶等，不但能使關(guān)節(jié)變軟及保持靈活，對身體健康也有幫助。蜂蜜減肥(白醋加蜂蜜)具體應(yīng)用：
白醋和蜂蜜以1：4比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡腳)，每周至少三次，以促進血液循環(huán)并強化新陳代謝。絕不能胡亂的節(jié)食，或采用不當?shù)臏p肥方法。因為陰型肥胖的人是需要能減肥又能補身的方法才能成功。多喝溫熱的飲料或茶水，“絕不能”喝冰冷的飲料。吃一點辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。對身體加溫有很大的作用，會提升基礎(chǔ)代謝功能。不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。
具有以下特征： 全身肥胖，肌肉結(jié)實，容易流汗，容易便秘，血壓易偏高。
蜂蜜減肥(白醋加蜂蜜)具體應(yīng)用：白醋和蜂蜜以1：2比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡腳)，每周至少二次，以促進血液循環(huán)并強化新陳代謝。減少食量，陽型肥胖者的最大弱點就是常會飲食過量。多喝溫熱的飲料或茶水。多吃蔬菜和水果。戒絕煎炸、油膩食品以及甜點食品。不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。
蜂蜜加醋的其他功效：白醋加蜂蜜不僅可以減肥，還可以治療關(guān)節(jié)炎。方法是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，喝一個月后，效果就會出現(xiàn)。值得注意的是要用白醋，因為黑醋含鈉量較白醋高，對高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。
中醫(yī)認為黑枸杞能美容養(yǎng)顏，補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神。一年四季長期服用，可強身健體，保長壽。
黑枸杞，對身體好處多
黑枸杞作為枸杞的一種，不僅有滋補強身的功效，還有補腎益精、美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護眼明目、預(yù)防癌癥等作用，黑枸杞可以說是一種集滋補、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補佳品。
01 強身健體 增強免疫
黑枸杞被譽為滋補軟黃金，其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以滋補強身，增強免疫，強化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，從而改善腎虛，提高性功能。
02 美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化劑，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，經(jīng)常食用黑枸杞能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。黑枸杞被稱為口服的皮膚化妝品、天然抗衰老神器等。
03 補血安神 促進睡眠
黑枸杞被稱為花青素之王，而花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
04 護眼明目 增強視力
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。
05 抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
06 加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
不過具體功效還是因人而異，有的變化很顯著，明顯感覺到身體變好，但有的變化很細微，如果不留心就不易發(fā)現(xiàn)。
服用黑枸杞一段時間后的改善
01 看東西模糊、眼睛容易疲勞
改善：即使天天對著電腦，眼睛也不再酸澀，看東西逐漸清晰、不會眼花;假性近視、老花眼等得到改善。還是提醒少用電子產(chǎn)品哦!有一些人群一個月左右便能有體會。
02 失眠或睡眠質(zhì)量差、神經(jīng)衰弱
改善：入睡快不易失眠，睡眠質(zhì)量明顯改善，睡夢香甜、半夜不會醒，白天大腦清醒反應(yīng)敏捷。改善睡眠是身體調(diào)整的過程，一般要3個月以上身體會有所體會。
03 皮膚差、色斑、皺紋
改善：皮膚變得細嫩水潤，膚色變白，斑點變淡，皺紋不易生成，夏天不會曬黑，長期食用可延緩衰老。根據(jù)客戶反饋，半年左右有改善。
04 肝火旺、腎虛、頭暈、心悸乏力
改善：身體代謝功能恢復(fù)，血液循環(huán)暢通，身體解毒抗毒能力增強，精神狀態(tài)變好，每天精力充沛，不易生病 。
黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題
01 水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議60度以下溫水沖泡飲用;
02 不適宜人群
正在感冒發(fā)燒者不宜。
03 忌濃茶
濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
04 忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內(nèi)濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調(diào)理期間最好不要食用這一類食物。
黑枸杞泡水是非常簡單的滋補食療方法法，現(xiàn)實生活中很多的上班族經(jīng)常沖泡黑枸杞水飲用，緩解眼睛疲勞，對抗輻射等問題。
美味的存在是所有的人在生活中要更好的去了解的，而我們在生活中，對于這些美味也要認識的，對于很多的美食，我們要更多的了解，對于很多的美食，我們要更認真的去了解的。每一種美味也都是大家在生活中要特別的去了解的，大家在生活中一定要更認真的了解這些美味的情況。大家在生活中一定要更認真的了解這些美味的情況，而且在生活中也要對這些美味有更多的一個關(guān)注的。
月經(jīng)期可以吃石榴嗎?
石榴是很多人都會了解的，而在我們的生活中，對于一些吃石榴的問題，大家也要了解，經(jīng)期可以吃石榴么，答案是肯定的，因為石榴具有營養(yǎng)豐富，還有人體所需要的各種營養(yǎng)成分，能夠補充女性在月經(jīng)期間石榴的能量。石榴是一種漿果可以更好的改善女生在鏡子里的皮膚狀況。
石榴怎樣保存時間長?
石榴的保存方式是很多人在生活中想要去了解的，人們在生活中也要更認真的了解這樣的一個16的情況，對于石榴這樣的一個水果要如何保存，這樣的情況大家要了解，大家要準備一個聚乙烯的塑料帶，把室內(nèi)預(yù)冷過，無傷無損的石榴，小心的放入袋中，放在涼爽通風的室內(nèi)，這樣的一個方法可以保存長達140天。
軟籽石榴的籽可以吃嗎?
軟籽石榴的籽是可以吃的，不用吐核的軟籽石榴，對于這樣的一個軟籽石榴也有美中不足之處，就是它的果色不好。
美味的食物在我們的生活中有很多很多人，對于這些美味人們要了解的更多，當然在生活中，我們要更清楚的了解這些美味，在這生活中也要對這樣的一個美味的情況有所重視的。對于我們大家來說，每一種美味都可能會帶來更多的影響的。
蒸茄子是一種很常見的家常菜，相信大家都吃過，味道也很不錯吧。對于做就不是很了解了，其實此菜的做法也很簡單，這四款絕對符合大家的口味。
做法一
1.大蒜用刀背拍散，去皮后剁成蒜蓉，茄子洗凈上鍋蒸熟，切成均勻的條狀后擺盤。
2.鹽、白砂糖、醬油和適量清水混合調(diào)成汁，倒在茄子條上。
3.鍋中放油燒熱，炒香蒜蓉，然后趁熱將蒜油均勻地淋在茄子條上即可。
做法二
材料：茄子,大蒜,橄欖油,干辣椒
做法：
選嫩茄子兩三個洗凈[3]。個人偏愛于長條形的紫皮茄子，因為小時候吃的大都是這種。沿軸心方向橫豎切成幾塊，為了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。
加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點干辣椒，置高壓鍋中旺火蒸十分鐘。
出鍋，看看，顏色完全變了，記住一定要蒸透。
大蒜籽拍碎剝衣，洗凈，放入蒜茸器中研碎成茸，擠到茄子上。記住一定要等出鍋之后再放入蒜茸，這個菜本身沒什么味道，調(diào)味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就沒什么香味了。
根據(jù)個人口味加入適量的鹽，用筷子把茄子攪勻即可。
(溫馨提示)
1、蒸茄子主要靠蒜茸來提味，所以蒜蓉一定要等出鍋之后再放，記住不能放得太多，建議用獨瓣蒜，一個就夠了，蒜茸研得越細越好;
2、茄子一定要盡可能地嫩;3、醬油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否則容易破壞口感。
最有快感的時刻：把佐料放進碗里之后一手提著茄子的蒂把一手用筷子攪拌茄子，香味撲面而來，口水直流，如果這時旁邊還有一個人用崇拜的眼神望著你就更爽了!
蒸茄子
做法三
主料：
長嫩茄子400克，豬肉餡100克。
配料：
雞蛋半個，色拉油750克，濕淀粉10克。
調(diào)料：
碘鹽4克，味精3克，醬油6克，料酒3克，蔥姜末3克，鮮湯100克。
制作：
(1)茄子去蒂洗凈去皮，頂?shù)肚谐珊?.4厘米的片。肉餡加蔥末、姜末、鹽、味精、醬油、雞蛋攪均勻。
(2)勺內(nèi)放油，燒六七成熱，下入茄片炸約2分鐘，見茄片變軟，色黃，撈出瀝油。
(3)將炸好的茄片每兩片疊合在一起，中間夾入肉餡，整齊碼在碗內(nèi)，上屜蒸約10分鐘，蒸熟后，瀝湯扣入盤內(nèi)。
(4)勺內(nèi)放少許油，燒熱，下入蒜末熗鍋，再加醬油、鹽、味精、鮮湯燒開后用濕淀粉勾成流芡，淋入明油，燒在茄子上即好。
關(guān)鍵：茄片切的厚度要均勻，掌握好蒸的時間。
做法四
主料：茄子香辣醬油[4]
香辣醬蔥花
制作步驟：
1、茄子洗凈，切成條，上籠蒸透，然后碼入盤中。
2、鍋內(nèi)加少許油燒熱，放適量香辣醬炒香。
3、然后淋在茄條上，灑少許蔥花就可以了。
小貼士：
如果不想蒸，可以利用電飯煲煮飯的時候一起搞定。
1、茄子洗凈，切塊(我這里切的是一頭連著，另一頭切細一點，象八爪魚形象的)
2、放盤子碼好，蒸鍋加水大火燒開后，將茄子連盤放入，蒸熟(約15分鐘左右，視茄塊大小而定)
3、蒸茄子的同時切好蔥花
4、準備醬汁：生抽、老抽、豆瓣醬(也試過用干黃醬、辣椒醬、蝦醬、蠔油……只要你喜歡，換著口味來吧~)加清水拌勻
5、熱鍋放油，把蔥花爆香，倒入拌勻的醬汁煮開，關(guān)火
6、煮開的醬汁澆到蒸好的茄子上
7、拌勻來吃……其實也可以說是拌茄子。
成品簡單又美味。
雖然很多人平時吃鵝蛋比較少，但今后不妨可以多吃，據(jù)營養(yǎng)專家介紹，鵝蛋所含的營養(yǎng)是非常豐富的，比如富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)元素，吃鵝蛋能夠促進消化，能夠補充富的卵磷脂等等，下面介紹吃鵝蛋的更多好處。
一、鵝蛋的營養(yǎng)價值
1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等；
2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收；
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂；
4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
二、鵝蛋的功效
1、補中益氣
鵝蛋性味甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
2、清腦益智
①記憶力差
對于記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
其做法是(鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
②鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì).脂肪，礦物質(zhì)和維生素
(1)其中礦物質(zhì)主要含與蛋黃內(nèi)，鐵，磷，鈣的含量較多。
(2)其中蛋白質(zhì)富含較多的卵磷脂，易于人體消化，對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
(3)豐富的維生素A，D，E核黃素和尼克酸，且很容易被人體吸收利用，其營養(yǎng)價值比雞蛋，鴨蛋高出許多倍。
③去除孕婦中胎兒的胎毒
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好時期，要連續(xù)吃一星期或最后一月天天吃，可有效去除孕婦中胎兒的胎毒，營養(yǎng)價值極高。月子期間與豆?jié){一起吃，還有下奶的作用.
三、吃鵝蛋有什么好處
1、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質(zhì)，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。
2、鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養(yǎng)價值，多用油煎食。故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
3、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
4、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
5、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
很多人都有不吃早飯的習慣，不吃早飯對身體危害大，時間長了很容易形成膽結(jié)石，但是不吃晚飯卻有很多好處，不僅能夠減肥，還能夠延緩衰老，有效促進睡眠。
1、不吃晚飯可阻止體重增加并延緩衰老，如果一周內(nèi)有兩次在下午5點后不吃飯。便有助于塑造優(yōu)美體形，還有可能延緩衰老，維也納抗衰老專家約翰內(nèi)斯?胡貝爾教授說。根據(jù)內(nèi)分泌學家的研究，下午和夜間至少14小時的空腹狀態(tài)會對體內(nèi)激素分泌產(chǎn)生有利影響，原因是晚飯吃得太飽會加重消化負擔，導(dǎo)致“睡眠激素”褪黑激素分泌量減少。褪黑激素能降低體溫和身體活動能力，并促進睡眠。
2、此外，不吃晚飯造成的夜間饑餓狀態(tài)會刺激生長激素的分泌。生長激素支持細胞再生，促進肌肉生長，阻止脂肪堆積。伴隨著年齡的增長，生長激素的分泌量減少。臨床注射這種激素可能會產(chǎn)生副作用，因而該方法在科學家中引起爭議。 不吃晚飯自然地刺激生長激素分泌，這樣不會帶來副作用。
3、 為了減輕饑餓感，喝一些飲料是可以的——最好是不加糖的茶水或清水。如果不吃晚飯感到饑餓難忍，則可以吃一勺蜂蜜或者一小塊巧克力。德國營養(yǎng)協(xié)會認為，一周有兩次不吃晚飯無論如何也沒有害處。長期堅持也可能起到減肥的效果，因為身體攝取的總能量減少。
結(jié)語：我們結(jié)合上文能夠了解到，原來在我們的生活中不吃晚飯竟然還有這么多的好處，大家是否也很驚訝呢?是否覺得原來自己的養(yǎng)生方法需要改進了呢?如果你也想要通過飲食來控制自己讓自己擁有一個健康的好身體的話，那么不妨嘗試著在晚上不吃飯吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《你口中的它竟然還有這么多奇妙之處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/jiankangdeshentiduoyangshengduoyundong/">健康的身體多養(yǎng)生多運動”專題。
