吃中藥也可以吃的食物,美味與健康并存
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話(huà)題,您是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃中藥也可以吃的食物,美味與健康并存”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
疾病對(duì)于所有的人的影響也都是非常的大的,人們?cè)谏钪袑?duì)于一些疾病的存在也都非常的清楚,吃中藥是很多人都在做的一件事,人們也知道這樣的一個(gè)中藥可以給我們的身體帶來(lái)很大的影響,而在吃中藥的過(guò)程中,可能我們也應(yīng)該特別的注意飲食,而香菜這樣的一個(gè)東西,到底能不能夠影響中藥的一些效果呢?很多人對(duì)于這樣的一個(gè)情況,也想要更好的去了解的,在生活中對(duì)于重要的存在,人們要知道,而中藥和香菜的并存,是不是會(huì)造成一定的影響呢?
中藥調(diào)理人的身體其實(shí)產(chǎn)生的副作用是比較小的,尤其是在后期,不會(huì)對(duì)人們的腎臟器官造成損傷,所以在吃中藥的時(shí)候是不是能夠吃一些食物呢?其實(shí)香菜是可以吃的,因?yàn)橄悴吮旧砭褪且环N溫性的食物,對(duì)人們的身體沒(méi)有任何的副作用,更加不會(huì)影響中藥的藥效,平時(shí)在飲食上應(yīng)該注意物質(zhì)的均衡吸收,適當(dāng)?shù)恼{(diào)解,還應(yīng)該加強(qiáng)一下身體的鍛煉,這樣的話(huà),人們的身體就可以更快速的恢復(fù)健康的。
香菜這樣的一個(gè)特殊的食物,對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),都可能會(huì)造成一定的影響的,而人們?cè)谏钪袑?duì)于這些食物要了解的更加的清楚,當(dāng)然在生活中我們也應(yīng)該更清楚的了解這樣的一個(gè)食物的問(wèn)題的,對(duì)于香菜會(huì)不會(huì)影響中藥的效果,這樣的事情我們也要認(rèn)識(shí)的,而且在生活中,對(duì)于香菜這樣的一個(gè)食物,大家一定要清楚的認(rèn)識(shí)。
相信大家也都應(yīng)該了解香菜,對(duì)你吃中藥的人會(huì)不會(huì)造成一定的影響,也都非常的清楚了,在我們的生活中,我們要對(duì)香菜的存在有更大的關(guān)注,但在生活中,對(duì)于香菜的存在要了解的更多,更加要知道自己應(yīng)該如何去對(duì)待這樣一個(gè)香菜的問(wèn)題了。
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野蔬菜也營(yíng)養(yǎng)健康跟家種的蔬菜一樣,可提供人體多種維生素和礦物質(zhì)。下面,為大家介紹幾種野蔬菜及其菜例:
陽(yáng)春時(shí)節(jié),萬(wàn)物萌生,在這美好的季節(jié)里,一些嘗鮮的人們,常三五結(jié)伴,涉足野外,采摘那些青綠柔嫩的時(shí)蔬佳品野菜。
薺菜是野菜中的上品。薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,清香誘人,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。薺菜炒食、做湯均可;如果配點(diǎn)香菇、木耳等則別有風(fēng)味,均為款待貴賓的佳肴。此外,用薺菜做包子、餛飩、春卷、餃子的餡,清香撲鼻,其味無(wú)與倫比。
莧菜一種開(kāi)綠白色小花的野菜,俗稱(chēng)人青草。春夏之季在我們南北各地均有野生,而用則以春天所萌發(fā)的嫩葉為佳。莧菜生長(zhǎng)較快,每當(dāng)春雨過(guò)后,或在房前屋后,或在路旁場(chǎng)邊,嬌嫩的幼苗便星星點(diǎn)點(diǎn)貼地而生,這時(shí)摘其嫩葉入饌,不但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高(其維生素D含量高于西紅柿),而且還有祛病之功,對(duì)心血管病、胃腸炎、便秘、黃疸病及癌癥等疾病均有一定的療效。莧菜色美味鮮,清香嫩滑,食之潤(rùn)口,可謂春季的一味上乘珍饈。
蕨菜為多年生草本植物,蕨在春季所萌發(fā)幼芽,又名烏糯、龍爪菜,其芽葉尖端呈卷曲狀,是一種比較名貴的野菜。長(zhǎng)江南北各地均有分布,主要生長(zhǎng)在荒山野嶺。蕨菜的食用方法頗多,可以用多種調(diào)料經(jīng)腌制后作為佐餐小菜,其質(zhì)地脆嫩,風(fēng)味鮮美;也可以用開(kāi)水焯過(guò)以去其苦澀味后,加精鹽、醬油、香醋、味精及香油等作料拌做涼菜,吃起來(lái)清爽利口,十分宜人,而用熱油急火快炒,勾芡起鍋,則更為鮮嫩柔滑,清香溢口,如炒蕨、生煸蕨菜、口蘑蕨菜等,都是色香味俱佳的野蔬佳品。
馬蘭頭含有豐富的無(wú)機(jī)鹽和豐富的維生素。馬蘭頭色澤碧綠,莖肥葉嫩,清香可口,既可炒食或涼拌,也可曬成干菜備用。用嫩馬蘭頭與嫩筍片同炒,其味清香;馬蘭頭煮一下,切末,加入精鹽、白糖,澆上麻油拌勻,其味甚佳;色香味俱佳。
莼菜又名馬蹄草、露葵等。顏色碧綠。我國(guó)黃河以南的沼澤池塘都有野生,尤以浙江的西湖、湘湖以及江蘇的太湖、高寶湖等地出產(chǎn)最多。春暖花開(kāi)正是采摘莼菜的好時(shí)節(jié)。將采摘來(lái)的莼菜取其嫩莖和嫩葉做湯食用,入口柔滑,色香味俱佳。古往今來(lái),我國(guó)的烹飪大師創(chuàng)造了許多莼菜名肴,如,西湖莼菜湯最為馳名,為江南的一道特有的時(shí)令名菜。
香椿是香椿樹(shù)的嫩葉,有一股特殊的香味,人們習(xí)慣用它單獨(dú)炒食具有健胃作用,對(duì)胃腸功能紊亂和皮膚過(guò)敏者最為適宜,不妨多吃些。
鼠曲草又名佛耳草,俗稱(chēng)清明菜。清明前后采摘嫩葉,燒熟后摻入米粉蒸作糕團(tuán),香糯可口。佛耳草可以祛風(fēng)散熱,化痰止咳,是治療咳嗽的常用中藥。
首先還是要說(shuō)說(shuō)雞與鴨。這是我國(guó)民間最常食用的兩種家禽,都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從“藥性”的角度看,雞與鴨不同。雞,性味甘溫。它的主要作用:補(bǔ)虛羸是要。是大補(bǔ)元?dú)獾氖称?。過(guò)去民間都知道,大病后的康復(fù)期,以吃雞來(lái)補(bǔ)身體。
在手術(shù)、化療后,體質(zhì)虛衰者,雞是最好的食品
民間有用雞和參三七同煮,以治肺癌;雞和口蘑同燉,以治肝癌;雞和人參同煎,以治胃癌者。
鴨性味咸寒,其功能以滋陰為主
放射治療后,口干舌紅,或者化療后,陰虛內(nèi)熱者都可以食用。近年來(lái)一些地區(qū)盛行食“老鴨湯”,確為滋陰補(bǔ)益的佳品。
民間流傳,鴨與冬蟲(chóng)夏草同煮可以治療肺癌。
無(wú)論雞與鴨,都比較滋膩,消化不好時(shí),宜少吃。肚腹飽脹時(shí),也不宜食用。
甲魚(yú)性味甘涼,也以滋陰補(bǔ)益為主
并有清熱、軟堅(jiān)作用。在民間,其作用常被夸大。甲魚(yú)適于偏陰虛的患者,而對(duì)陽(yáng)虛、脾虛者并不相宜,特別在這類(lèi)患者處于消化不好、泄瀉時(shí),更不宜食用。
烏龜性味甘平,以養(yǎng)陰補(bǔ)益為主,也有一些軟堅(jiān)作用
人們大多購(gòu)甲魚(yú)食用,其實(shí)烏龜作用與甲魚(yú)相似,味亦甚佳。近年,上海腫瘤所的科研人員發(fā)現(xiàn),烏龜具有一些抗癌的成分。無(wú)論烏龜或甲魚(yú),對(duì)氣虛者都不太合適,較滋膩,不易消化。
豬肉性質(zhì)平和,肥的部分有養(yǎng)陰作用,精的部分以益氣為主
牛肉性味甘平,以大補(bǔ)元?dú)鉃橹鳎剂税┠[屬虛證者可以食用,但有時(shí)難于消化??煞磸?fù)將牛肉燒成濃汁,待成凍后,逐漸食用,補(bǔ)益虛體。古方有“霞天膏”,制作過(guò)程與之類(lèi)似。羊肉性味甘溫,補(bǔ)益元?dú)舛詼匮a(bǔ)為主。有陽(yáng)虛表現(xiàn)者食羊肉最為適合。古方“當(dāng)歸生姜羊肉湯”,對(duì)某些婦科癌腫,也很適用。
黃鱔性味甘溫,以補(bǔ)益陽(yáng)虛為主
河鰻,稍偏滋陰,適于體虛者,元?dú)獠蛔愫完幪摃r(shí),都可食用。海鰻,性味甘平,能大補(bǔ)元?dú)狻_^(guò)去對(duì)于“虛勞”患者,常囑以購(gòu)食海鰻,頗有效。
牛奶、蜂蜜、冰糖都以養(yǎng)陰為主
牛奶性味甘平,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,是補(bǔ)益佳品。酸牛奶,對(duì)脾虛泄瀉者亦有益。蜂蜜甘涼,滋陰為主,大便干結(jié)時(shí),更為適宜。大便溏薄、泄瀉者不宜。冰糖亦養(yǎng)陰,肺癌陰虛干咳,可時(shí)時(shí)含咽。
其他扶正補(bǔ)益之品甚多,可根據(jù)各自需要選擇食用,在此不贅述。
隨著天氣越來(lái)越暖,燒烤也越來(lái)越受到大家的歡迎,雖然我們知道燒烤會(huì)產(chǎn)生各種致癌物質(zhì),不利于身體健康,但依舊抵擋不住它的誘惑。
燒烤食物由于需要高溫烹調(diào),而肉類(lèi)、蛋白質(zhì)豐富的魚(yú)類(lèi),在經(jīng)過(guò)高溫烹調(diào)之后都會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺,有致癌作用,并且隨著食品加熱溫度越來(lái)越高,產(chǎn)生的雜環(huán)胺就會(huì)越多,因此長(zhǎng)時(shí)間食用高溫的燒烤食物,易引發(fā)癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
那在我們大快朵頤后,可以吃些什么來(lái)減輕腸胃的壓力,給身體排排毒呢?
梨——多酚抗癌
梨含有豐富的維生素,膳食纖維和各種微量元素。經(jīng)常吃梨不僅能夠預(yù)防便秘,還能幫助體內(nèi)排出毒素、致癌物質(zhì)等。吸煙或者吃烤肉的人,在體內(nèi)會(huì)聚集致癌物多環(huán)環(huán)芳香烴。在吃梨后會(huì)顯著降低,尤其是加熱過(guò)后的梨汁含有更多的抗癌物質(zhì)----多酚。
需要注意的是,梨性寒涼,脾胃虛寒、畏寒食的人應(yīng)該少吃,建議把梨切成大塊煮水服用。
香蕉——抑制苯并芘
燒烤類(lèi)食品中,苯并芘是含量最多的致癌物質(zhì)。
香蕉不僅可以潤(rùn)腸通便,它還可以在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)腸胃。吃完燒烤后不妨吃一只香蕉,不僅不會(huì)發(fā)胖,還減輕了我們的身體所收到的傷害。
獼猴桃——清熱排毒
獼猴桃又被稱(chēng)為“VC之王”,不僅維生素C的含量豐富,而且維生素A和葉酸的含量也比較高。獼猴桃還還含有豐富的的膳食纖維和抗氧化物質(zhì),可以幫助清熱降火,增強(qiáng)免疫力,減少致癌風(fēng)險(xiǎn)。
獼猴桃含有抗突變成分的谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。所以吃完燒烤后吃點(diǎn)獼猴桃,不僅美容養(yǎng)顏,還可以排毒保健康。
核桃——降低膽固醇
看到核桃很多人肯定會(huì)非常的詫異,沒(méi)錯(cuò)就是核桃。提到核桃我們總會(huì)把它和補(bǔ)腦聯(lián)系在一起,其實(shí)核桃除了能補(bǔ)腦之外,對(duì)促進(jìn)膽固醇代謝、改善消化系統(tǒng)功能也大有幫助。
核桃中富含的不飽和脂肪酸和脂溶性維生素,能夠有效減少燒烤中的高油脂和高膽固醇對(duì)人體造成的傷害,燒烤后吃幾枚核桃對(duì)保護(hù)血管很有好處。
蘋(píng)果——幫助排毒
都說(shuō)“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,由此可以看出蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蘋(píng)果中含有豐富的纖維素和有機(jī)酸,能夠刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。還能夠促進(jìn)腸道有益菌群的繁殖,幫助排出體內(nèi)毒素。
燒烤后出個(gè)蘋(píng)果,對(duì)抑制致癌物質(zhì)的吸收和加速排出體內(nèi)毒素很有幫助。
綠茶——抗癌能手
綠茶中含有大量的茶多酚,對(duì)促進(jìn)人體脂肪代謝有著重要作用,有助于降脂消化,還可以阻斷亞硝酸銨等致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,這類(lèi)蔬菜對(duì)人體消化、排氣有著很好的幫助,而且長(zhǎng)吃蘿卜對(duì)身體各方面,都是沒(méi)有任何的損害,不過(guò)在吃蘿卜的時(shí)候,也是要注意方式方法,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體才不會(huì)有任何的影響,同時(shí)也利于人體各方面,那吃中藥可以吃蘿卜嗎?
在吃中藥的時(shí)候,在對(duì)食物選擇上,都是要謹(jǐn)慎進(jìn)行,這個(gè)時(shí)候錯(cuò)誤的選擇一些食物,對(duì)身體會(huì)造成危害的,那吃中藥可以吃蘿卜嗎?這是很多人不太清楚的。
吃中藥可以吃蘿卜嗎:
中藥忌口有一個(gè)總原則:服用溫?zé)峄蚝疀龅闹兴帟r(shí)就盡量食用中性平和的食物,因?yàn)橹兴幣c食物的性味相反,就會(huì)使藥力抵消減弱,達(dá)不到應(yīng)有的療效;在一些情況下,藥與食物的性味相同,也會(huì)使藥對(duì)人體的力度增加,超過(guò)人體能承受的范圍,而適得其反。豆、蘿卜、茶都不能吃.
中藥(Chinese herbology、Traditional Chinese medicine),是指在漢族傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國(guó),除了植物藥以外,動(dòng)物藥如蛇膽,熊膽,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介殼類(lèi)如珍珠,海蛤殼;礦物類(lèi)如龍骨,磁石等都是用來(lái)治病的中藥。少數(shù)中藥源于外國(guó),如西洋參。
由于中藥的質(zhì)地、性質(zhì)往往有顯著差異,因此,煎煮方法或煎煮時(shí)間常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎藥要注重火候,火候的控制要根據(jù)藥物的性質(zhì)和質(zhì)地,如解表藥,適宜用武火急煎,滋補(bǔ)藥文火煎。
以上就是對(duì)吃中藥可以吃蘿卜嗎詳細(xì)介紹,吃中藥的時(shí)候是不可以選擇吃蘿卜的,這樣對(duì)中藥的藥性都是會(huì)有影響,而且錯(cuò)誤的選擇,也是會(huì)造成對(duì)身體一些危害,對(duì)疾病治療是沒(méi)有任何好處的,這點(diǎn)在吃中藥的時(shí)候要注意。
米酒就是大家熟知的甜酒,這是一種吃起來(lái)味道非常香甜醇美的酒類(lèi),所以各地方的人都喜歡吃,值得一提的是,米酒還含有豐富的維生素、氨基酸以及葡萄糖等,吃米酒可以開(kāi)胃提神、活氣養(yǎng)血等,下面就介紹米酒的幾種流行吃法。
一、米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗、南瓜、米酒、紅糖
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材,紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮,煮的過(guò)程中,把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘,加入紅糖調(diào)味,煮開(kāi)即可關(guān)火食用。
二、米酒蒜蓉辣醬雞
材料
雞肉、元蔥、米酒、蒜蓉辣醬、料酒、姜、紅綠辣椒
做法
1、雞塊加料酒、花椒粉、料酒、一點(diǎn)醋腌制20分。
2、輔料切塊,姜切片。
3、少許油,加姜片、大料炒香。
4、加入雞塊,炒出雞塊中的水分和油。
5、加蒜蓉辣醬、海鮮醬油、糖少許,翻炒入味。
6、加入米酒,燉一會(huì)兒。
7、雞肉熟了,收汁以后,加入輔料,辣椒、元蔥翻炒一下即可。
三、肉桂米酒粥
1、洗凈白米,瀝干水。
2、把500毫升水加進(jìn)湯鍋內(nèi),煮沸,加入白米煮至軟爛。
3、加入肉桂粉,拌勻,再煮10分鐘。
4、然后加入加米酒。
5、攪拌至均勻,趁熱享用。
四、米酒蝦
1、鮮蝦洗凈,醃米酒15分鐘
2、熱鍋放入油,鍋熱油熱后,放入蒜末爆香。
3、再放入醃過(guò)的鮮蝦及灑上鹽巴,翻炒。
4、鮮蝦約炒八分熟,倒入剛剛醃蝦的米酒少許。
5、翻炒至鮮蝦全熟,美味的米酒蝦,即完成。
大蒜是一種具備有強(qiáng)烈刺激性的食材,是可以起到殺菌消毒的功效的,而在身體虛弱的時(shí)候,喝中藥階段最好是不要吃大蒜,因?yàn)榇笏饩陀绊懰幬锏闹委熜Ч?,而且大蒜有解藥的作用,所以建議大家在喝中藥的時(shí)候要避免吃有刺激性的食物,最好是吃一些清淡的食物,這樣治療效果最好。
說(shuō)起大蒜頭,很多人都知道它具有很好的殺菌抗炎作用,其實(shí)大蒜頭還具有抗癌、健脾理氣等功效,平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┐笏忸^不僅能有效預(yù)防病毒性感冒,同時(shí)還能降低患消化道惡性腫瘤的幾率,由此可見(jiàn),吃大蒜頭對(duì)人體是非常有益的,然而,有些朋友近期正在喝中藥,所以想知道喝中藥能吃大蒜頭嗎?喝中藥要注意哪些問(wèn)題?下面就給大家答疑解惑。
喝中藥是不可以吃大蒜頭的,因?yàn)榇笏忸^具有刺激性,它會(huì)影響藥效,所以喝中藥期間是不可以大蒜頭的。不僅不能吃大蒜頭,洋蔥、大蔥、蘿卜、辣椒等具有刺激性的食物也都是不可以吃的。另外,富含高脂肪、高糖分的食物也最好不要吃。
喝中藥期間患者不僅要注意飲食問(wèn)題,同時(shí)也要注意“喝”的問(wèn)題,此期間不能喝綠豆湯、綠茶、花茶、咖啡等飲品,這些飲品具有解藥作用,會(huì)大大降低藥效,有些飲品進(jìn)入人體后甚至還會(huì)與藥物產(chǎn)生反應(yīng),導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹部不適等癥狀,所以建議喝中藥期間不要喝這些飲品。
由于中醫(yī)藥理復(fù)雜,所以患者如果還需服用其它治療藥物,必須要詳詢(xún)主治醫(yī)生,切勿在醫(yī)生未允許的情況下濫用藥,以免藥物之間相互作用而損傷內(nèi)臟。除此之外,用藥期間患者必須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,萬(wàn)不可自行對(duì)藥量進(jìn)行加減,以免藥量不足或是過(guò)量而影響藥效或?qū)ι眢w造成損傷。
喝中藥能吃大蒜頭嗎以及喝中藥要注意哪些問(wèn)題就介紹到這,在喝中藥期間,患者不僅要注意上述問(wèn)題,同時(shí)還要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),多吃新鮮的果蔬,養(yǎng)成喝熱水的習(xí)慣,切忌喝冰飲,保持愉快樂(lè)觀(guān)的心態(tài),這樣才能讓藥物更好的在體內(nèi)發(fā)揮作用。
枸杞子是很多人喜歡的養(yǎng)生保健品,枸杞的功效很多,對(duì)我們的身體有很大的幫助。枸杞的吃法也很多,雖然有很多人喜歡泡水,但是枸杞做菜也挺好的。下面小編給大家提供兩道菜譜,看看枸杞怎么吃。
枸杞子怎么吃
枸杞雞腎雙麥粥
菜品口味 原味;主要工藝 煮
所需時(shí)間 一小時(shí);制作難度 普通
所用廚具 電飯煲;食材明細(xì) 品臻客五常稻花香大米100g、藜麥50g燕、麥片50g、雞腎4個(gè)、枸杞20、粒香蔥1根、鹽少許
制作步驟
1、將大米淘洗干凈,放入電飯煲中,加清水,浸泡半小時(shí);
2、等待的時(shí)間中,將雞腎洗凈、切片,枸杞洗凈;
3、電飯煲中加足水,用煮粥功能煮半小時(shí),加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片;
4、再放入雞腎,攪勻,繼續(xù)煮10分鐘;
5、加入枸杞,攪勻后繼續(xù)煮5分鐘;
6、最后調(diào)入少許鹽即可。
枸杞雞腎雙麥粥做法小貼士
1、大米提前浸泡,可以使煮出的粥更綿軟;
2、藜麥和燕麥片易熟,最后15分鐘放入即可;
3、雞腎不要煮太久,否則會(huì)失去脆韌口感;
4、鹽的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)即可。
枸杞雞腎粥,據(jù)說(shuō)是盛行于元代的宮廷食療秘方,可以溫腎陽(yáng),益精血,補(bǔ)氣血。粥中添加的枸杞,還具有養(yǎng)肝明目的功效,很適合用眼過(guò)度的現(xiàn)代人。我的這款枸杞雞腎雙麥粥,是對(duì)這古方的改造,又添加了兩種粗糧,使粥底變?yōu)楦】档碾p麥雜糧粥,更具養(yǎng)生功效。 非常細(xì)粒的品臻客五常稻花香粥米,經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的熬制,粥底已變得軟軟糯糯,米香四溢,雞腎脆韌,枸杞甘甜,再調(diào)入少許鹽調(diào)味,非??煽凇3脽岷纫煌氚?,溫溫軟軟的,細(xì)細(xì)品味生活的滋味
山藥枸杞粥
菜品口味 甜味;主要工藝 煮
所需時(shí)間 半小時(shí);制作難度 簡(jiǎn)單
所用廚具 煮鍋;食材明細(xì) 山藥適量、枸杞適量、大米適量、冰糖適量、水適量
1、枸杞洗凈,泡一會(huì)兒。
2、山藥洗凈,去皮,切小丁。
3、大米加水做成粥。(可以用電飯煲啥的都行直接做成粥即可)
4、加入山藥丁、枸杞、冰糖,繼續(xù)小火煮10分鐘左右。
5、美味營(yíng)養(yǎng)從早晨開(kāi)始。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。 早餐非常重要哦,但是忙碌的上班族很多時(shí)候,來(lái)不及吃一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐。今天這份早餐,非常簡(jiǎn)單,又營(yíng)養(yǎng)豐富,怎么樣,一起來(lái)吧,營(yíng)養(yǎng)從早晨開(kāi)始。
枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱(chēng)明眼子。
枸杞的功效與作用
1、枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤(rùn)氣和,可升可降;具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤(rùn)肺生津等功效。
2、枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
4、歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
枸杞適用人群
1、一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過(guò)度者、老人更加適合。
2、不適宜外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者服用。
總結(jié):枸杞的吃法很多,有很多人喜歡泡水喝,枸杞的口感也挺好的,甘甜。枸杞做菜的味道也不錯(cuò),特別是和其他滋補(bǔ)品一起做,功效會(huì)更好。上面小編給大家提供的內(nèi)容大家認(rèn)真觀(guān)看,枸杞怎么吃,怎么做都可以學(xué)到。
魚(yú)類(lèi)
魚(yú)肉含有豐富的磷和鋅等,對(duì)于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和諧素”之說(shuō)。泥鰍有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效,對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成的作用。黃鱔營(yíng)養(yǎng)豐富,并能增強(qiáng)性欲,很多人認(rèn)為吃黃鱔能“壯陽(yáng)生精”。相傳,古代有些大力士,他們之所以力大無(wú)比,就是由于常吃黃鱔的緣故。
海藻類(lèi)
海帶具有舒肝理氣的功效。中醫(yī)認(rèn)為肝和性功能有著密切關(guān)系,肝主情志,只有情志通達(dá)、氣機(jī)順暢,人才能正常地產(chǎn)生性欲并完成性活動(dòng);另一方面,肝主血,肝血充足了,才能充分地供給陰莖,保持其勃起和堅(jiān)挺。從成分上講,海帶中含有一些多糖和醇類(lèi),它們有抗凝血的作用,對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞有好處,可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,從而減少勃起功能障礙的發(fā)生。此外,海藻類(lèi)食物中還含有豐富的鋅。以保障甲狀腺的正常功能。有很多研究表明,甲狀腺功能低下的患者,其雄忄生激素的代謝會(huì)受到影響,從而出現(xiàn)性欲低下,性生功能減退的癥狀。
雙鳳壯陽(yáng)粥
就是選用麻雀,公雞,補(bǔ)骨脂、巴戟天、淫羊藿各,粳米,鹽、姜過(guò)量等食材。將麻雀、公雞宰殺,脫毛去內(nèi)臟,取肉待用。將上述藥物用布包入砂鍋加水煎湯,然后去渣取藥汁。再將加工好的肉與粳米參預(yù)藥汁內(nèi)煮粥,等粥將熟時(shí)參預(yù)鹽、姜調(diào)味,稍煮即成。空腹溫?zé)岱?。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的功效。
蓮子豬肚
豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線(xiàn)縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤(pán)中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。功效:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無(wú)力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、性肝炎等而屬脾胃氣虛都有很好的調(diào)理功效。
羊肉粳米粥
新鮮精羊肉,粳米適量。將羊肉洗凈,切成肉塊,同粳米煮粥。本方益氣血、補(bǔ)虛損、暖脾胃,適用于陽(yáng)氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷,腰膝酸軟等癥狀。
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