吃洋蔥可以通便嗎?
養(yǎng)生驅寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經常,要堅持,人和機器一樣,經常運動才不能生銹。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃洋蔥可以通便嗎?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
洋蔥在飲食里面是非常多見的食材,因為其獨特的味道不僅可以去掉腥味和膻味,還可以對食材增加味道的層次感。洋蔥中含有豐富的維生素C,對人體有通便的功效,并且效果還非常顯著。洋蔥的做法可以搭配許多食材,比如洋蔥炒肉片、青椒洋蔥炒雞塊等等,這都是非常美味的佳肴。
什么食物能通便
1.柚子
柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效,熱量很低,容易產生飽腹感,有助于減肥。另外,柚子中含有一種生理活性物質——橙皮甙,這種物質可降低血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
2.南瓜
南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌排毒的作用。
3.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。
4.地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
5.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
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洋蔥是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,也是一種可以防治癌癥的食品,所以雖然洋蔥辛辣,但仍有不少人會吃洋蔥。但是,并不是什么時候都能夠吃洋蔥的,比如說在經期,就不能吃過多的洋蔥,因為經期吃太多辛辣的食物,會對自己的健康造成一定的危害,導致自己出現(xiàn)各種健康問題。
一、洋蔥的營養(yǎng)價值
洋蔥是良好的天然抗癌食品,經化驗證實,洋蔥與大蒜相似,都含有“蒜素”及硫化硒,能夠抑制致癌物質亞硝胺的合成,還有促進吞噬細胞破壞癌細胞的功能。洋蔥中還還有櫟皮黃素、谷胱甘肽,對防癌抗癌也起重要作用。洋蔥還有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥中還能測到含槲皮素類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些與肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預防有益,這與中醫(yī)理論稱洋蔥有燥濕解毒功能有相近之處。
二、月經期間可以吃洋蔥嗎
經期吃一些溫和的食物,多吃些棗之類的,有補血作用,忌辛辣食物,比如辣椒之類。在經期是可以吃洋蔥的,不過也不要吃得太多,還是應該多吃一些無刺激的食物,以免在經期刺激到身體,對身體產生危害。
三、女人吃洋蔥的好處
1 、促進胃腸蠕動,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
2 、幫助清血
纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和 高血壓、高血脂、動脈硬化……都有關。根據(jù)實驗,每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高,而不吃或少吃的纖溶活性低,可見洋蔥能提高纖溶活性,達到清血作用。
3 、改善便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使
運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘癥狀。
洋蔥是我們平時都會常見的一種菜,多吃洋蔥的好處也是很多的,洋蔥可以殺菌、抗感冒、抗癌、補充維生素、預防老年斑等,洋蔥更是唯一的一種含有前列腺素的植物,多吃洋蔥是可以保護前列腺的,是補腎的好東西。
多吃洋蔥的好處:
01
洋蔥也能具有一定的護膚的效果。其實洋蔥對于各種皮膚科疾病,比如如濕疹皮炎蕁麻疹都是有一定的治療的作用,洋蔥是含有活性成分,能夠有效淡化黑色素細胞,能夠起到美白的效果。
02
洋蔥也能夠有效的預防人體形成胃癌,洋蔥中含有抗癌的物質,能夠有效的預防癌癥細胞的增殖,洋蔥吃得越多,患上胃癌的幾率越低。
03
洋蔥是能夠起到促消化的作用,洋蔥中的活性成分能夠與糖類相結合,而且還能夠刺激人體腸道的蠕動,抑制腸道細菌的增殖,有效的改善便秘的癥狀。經常便秘的朋友們可以多吃一些洋蔥,可以起到調節(jié)的作用。
04
洋蔥也能夠緩解眼睛疲勞,洋蔥中的活性物質能夠促進角膜膠原蛋白的合成,還能夠維持眼晶體的透明性,有效的改善視力模糊以及眼疲勞的癥狀。
05
洋蔥也具有抗衰老的作用。由于洋蔥中是含有一些抗氧化能夠消除人體的自由基,有效的預防人體形成皺紋,同時還能夠防止機體老化。
06
洋蔥也是具有降脂的效果。洋蔥是能夠降低膽固醇以及血脂的含量,能夠有效的預防人體出現(xiàn)各種心血管的疾病。
07
洋蔥也能夠有效預防人體形成骨質疏松。雖然洋蔥的味道特殊,可是洋蔥中含有大量的鈣質的,而且還能夠有效的預防骨質流失能夠起到非常好的調節(jié)作用。
我們都知道痔瘡是一種比較常見的疾病,也就是會導致人的腸胃和肛門的地方出現(xiàn)一個包塊,越來越大不得不進行切除,但是如果不及時的治療就會導致病情加重,一般在得了痔瘡以后,平時少吃一些洋蔥,洋蔥本身容易刺激,可能會影響到通便利尿。
痔瘡不可以吃洋蔥
意見建議:洋蔥除含一般營養(yǎng)素外,還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時間內可殺死多種細菌和真菌;洋蔥中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用;但是屬于刺激性食物,痔瘡患者最好不要食用。
洋蔥的功效與作用
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
女生來月經的時候身體很虛弱,對于食物需要謹慎服用,否則很有可能會讓身體更加受不了。許多人問月經期間可不可以吃洋蔥,其實答案是可以的,但是需要注意方式方法,這個月熟透以后才能吃,否則會容易體虛,而且還要分清楚白皮黃皮紅皮的差異,少吃紅皮的。
洋蔥的營養(yǎng)豐富經期當然是可以吃的,但是有一點洋蔥要炒熟了再吃。不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,屬百合科蔥屬,為2年生草本植物。屬于百合科草本植物,是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部,在我國各地均有栽培,四季都有供應。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種:
1、黃皮種:鱗莖中等大小,鱗片較薄,外皮黃色,肉鈀白里帶黃,肉質細嫩柔軟,水分較少,味甜而稍帶辣味,品質極佳。
2、紅皮種:鱗莖大,外皮為紫紅色或暗粉紅色,肉白里帶紅,組織致密,質地較脆,肉質不及黃皮種細嫩,水分較多,辣味較重,品質較差,但耐貯藏。
3、白皮種:鱗莖小,外表白色或略帶綠色,肉質柔嫩,汁多辣葉淡,品質佳,適于生食。
很多人都不知道在補腎的時候到底吃什么好,更不知道補腎的食物到底有哪些,有些人覺得洋蔥對補腎是沒有什么效果的,但是有的人卻覺得洋蔥對補腎來說效果非常的好,洋蔥是否可以補腎,這個是決定人們的選擇,如果知道洋蔥有補腎的效果,那么吃了洋蔥之后得到了補腎的效果才可以更好的完善,那么洋蔥可以補腎嗎?
早泄男人學會用洋蔥保護性能力
每天吃洋蔥,結果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,并加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。洋蔥做菜不但味道極佳,且營養(yǎng)豐富。其實洋蔥屬堿性食物,并含有糖、無機鹽、鋅、硒(抗癌物質)、磷、硫等。
常吃洋蔥對身體有以下益處:
1、所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏松;
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。另外,洋蔥含抗菌、抗炎物質,吃洋蔥可防治腸炎痢疾。
洋蔥是可以補腎的,很多男人不明白,所以說沒有充分的利用到這個洋蔥的各種功效,吃洋蔥帶來的好處還不僅僅這點,吃洋蔥還有殺菌的效果,吃洋蔥也是可以排毒的,但是洋蔥同時也是一種刺激性的食物,這樣的食物不能一次性吃太多了,補腎養(yǎng)肝還有很多方法,都是需要大家去了解的。
對于腎衰患者來說飲食尤其關鍵,一些加重腎臟負擔的食物千萬不能再飲用了,而洋蔥卻是可以吃的,因為洋蔥中前列腺素紅有利尿、排納的功效,能減輕腎臟負擔,同時還能治療高血壓等疾病。
一、洋蔥的功效與作用
1、洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
2、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
3、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用。
4、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現(xiàn)變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。
二、腎衰竭可以吃洋蔥嗎
洋蔥在歐美被譽為菜中的“皇后”。每100克洋蔥含鈣40毫克,磷50毫克,鐵1.8毫克,維生素C 8毫克,胡蘿卜素、維生素B1、尼克酸,幾乎不含脂肪,其內還含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纖維蛋白活性成分,這些物質均為較強的血管舒張劑,能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,一般冠心病患者,每天食用1個蔥頭,其作用優(yōu)于藥物治療。只要堅持吃洋蔥,不論生吃熟吃,都有防治心血管疾病的效果。
洋蔥含有微量元素硒,硒是一種抗氧化劑,使人體產生大量谷胱甘肽,該物質濃度升高,癌癥發(fā)生率就會大大下降。所以,洋蔥又是抗癌的藥用食物。
洋蔥中的前列腺素紅可直接作用于血管而使血壓下降,還有促進腎臟利尿和排鈉的作用,調節(jié)體內腎上腺神經解質的釋放,從而起到較好的降壓作用。因此,常食洋蔥可以穩(wěn)定血壓、減低血管脆性,對人體動脈血管有很好的保護作用。即使是高血壓患者,如每天堅持吃洋蔥或用洋蔥煎水服,連用1年以上也可以治好。
減肥期間有很多的注意事項,這些問題大家都需要了解清楚,一般在減肥期間適當?shù)囊砸稽c點能減肥促進消化的食物,比較常見的就是洋蔥炒雞蛋或者是洋蔥炒雞肉,因為洋蔥中的脂肪和熱量很低,而且能促進新陳代謝,所以洋蔥可以減肥。
洋蔥對減肥能起到輔助效果,由于洋蔥是粗纖維食物,食用后可以促進排便,所以可以輔助減肥的,還具有降壓降血脂的作用,適用于高血壓、高血脂的治療。對于屬寒性體質且下腹有脂肪積聚的人來說,吃洋蔥是可以改善的。洋蔥含有豐富的維生素C,在少食期間多吃一點洋蔥可以令你精神抖擻,更不會因少吃而失去平日的神采。
洋蔥是暖性食物,能增加人體的陽氣,明顯提高人的免疫能力,有助于血液循環(huán),加快人體的代謝。
洋蔥減肥食譜:
一、洋蔥炒雞蛋
1.洋蔥切細條,雞蛋磕進碗里,滴入白酒,加鹽攪打均勻
2.熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味
3.把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入適量生抽,翻炒均勻即可
6.裝碟,撒點蔥花更香
(雞蛋是富含蛋白質的食物,洋蔥+雞蛋可謂營養(yǎng)滿分~)
二、洋蔥炒雞肉
1.雞腿肉切小塊,放入蠔油,1茶匙料酒,生粉抓勻腌10分鐘
2.洋蔥去皮切小塊
3.熱油鍋,把雞肉放入炒至變色
4.倒入生抽,老抽,料酒和糖炒勻,略煮一下
5.放入洋蔥炒至斷生
6.蔥切蔥花,撒上蔥花炒勻即可。
洋蔥在生活中是很常見的一種蔬菜,不論是炒菜還是放到湯中都是很合大家口味的。而且對于一些疾病也是有著食療作用的,所以說這也是受到大家喜愛的原因之一。而大家只是知道洋蔥是有著很高的營養(yǎng)價值,具體的說還是很多的人不是很熟悉。那么,吃洋蔥可以去火嗎?
洋蔥屬于平性食物,可以降血壓防治動脈硬化,但清熱解毒、調治上火所致的疾病卻不明顯,您可以搜索試試寒性食物,有苦瓜、番茄、藕、空心菜、鯉魚、海帶、紫菜、西瓜、香蕉等。
洋蔥的營養(yǎng)成分
很多人都不喜歡吃洋蔥,認為洋蔥味道不怎么樣,而且吃完過后嘴巴里總是留有難受的氣味,其實,大家別小看了洋蔥,洋蔥烹飪的好也非常好吃,最主要是其營養(yǎng)價值高。那么,洋蔥的營養(yǎng)價值有多高呢?首先我們來看看洋蔥的營養(yǎng)成分。
洋蔥到底有哪些營養(yǎng)價值?(1)
每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,維生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿卜素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸,洋蔥內所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體,在堿性條件下,可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
洋蔥的營養(yǎng)價值
一、利尿排毒
洋蔥還含有類黃酮,與降血糖藥物甲磺丁脲成分相類似,能在體內生成槲皮甘素,有較強的利尿作用,可防治糖尿病及腎性水腫。糖尿病患者每天食用25~30克洋蔥,能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
二、治療高血壓
高脂血癥患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會有明顯下降。專家認為,常食洋蔥可以長期穩(wěn)定血壓,改善血管脆化,對人體動脈血管有很好的保護作用。
其中洋蔥含有的前列腺素A是較強的血管擴張劑,能激活溶血纖維蛋白活性成分,可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,對抗體內兒茶酚胺等升壓物質,并能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,從而具有降低血壓和預防血栓形成的作用。
三、防癌
近代醫(yī)學研究還表明,洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
洋蔥到底有哪些營養(yǎng)價值?(2)
洋蔥的其他營養(yǎng)價值
1、可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質;據(jù)德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。
2、可以預防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發(fā)現(xiàn),當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
3、預防膽固醇過高
據(jù)哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助于預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟。
4、可以治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現(xiàn)代,醫(yī)學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
5、分解脂肪
洋蔥有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,并加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
6、比骨質酥松癥的藥有效
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥松癥的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥松癥治療藥品“calcitonin”還要好。
關于吃洋蔥可以去火嗎,大家也知道了去火方面洋蔥并不是有著很大的作用。不過在這些內容中也給大家詳細的介紹了一下有關于洋蔥別的營養(yǎng)價值,在預防癌癥和治療糖尿病方面其實都是有著很大的作用的,雖然說沒有去火的功效,但是大家還是可以根據(jù)自己想要的作用適當?shù)氖秤醚笫[。
洋蔥是現(xiàn)在很普遍的一個食材,但因為很多人受不了哪個沖味道,所以愛吃的人也只是少數(shù),洋蔥的作用很多的,現(xiàn)在有不少人慢慢的因為洋蔥的價值開始食用,甚至有些人還愛上了生洋蔥的味道,那么生洋蔥到底能不能吃呢,下面就一起來了解下。
生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
生洋蔥最能抗癌。生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。
生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。生吃洋蔥能殺菌預防感冒。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看,洋蔥含有殺菌力很強的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒,在有效刺激消化腺的分泌,增進食欲、幫助消化的同時,還有助于消除體內的自由基,增強新陳代謝,有抗衰老的作用。
通過上述對生洋蔥的了解,相信大家再不會對吃生洋蔥產生疑問了,大家在日常生活中也不妨吃點洋蔥,不過也不要多吃,適當?shù)某渣c就好了,其次,還有注意日常生活的各種各樣的飲食,生洋蔥吃不慣,可以用它來弄各種各樣的菜式也是不錯的一個選擇。
燕麥是一種低糖、高能量的食物,具有非常高的營養(yǎng)價值?,F(xiàn)在很多人都會在煮粥的時候放一些燕麥,或者說是買一些燕麥片吃。在很早的時候,燕麥是用來喂馬的,如今它已經是非常受歡迎的保健食品了。那么,燕麥可不可以潤腸通便?有哪些功效呢?下面就來一起了解一下。
燕麥味甘性溫, 能補虛止汗。燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸, 它能維持人體正常的新陳代謝活動, 同時又是合成前列腺素的必要成分,?對維護人體的性機能亦有重要作用。
燕麥所含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等, 可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量, 既能調脂減肥,
又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1﹑B2﹑維生素E及葉酸等, 可以改善血液循環(huán), 幫助消除疲勞, 又有利于胎兒的生長發(fā)育。
燕麥所含豐富的纖維素有潤腸通便的作用, 可以幫助老年人預防腸燥便秘, 并有預防腦血管病的功效。燕麥所含鈣﹑磷﹑鐵﹑鋅﹑錳等礦物質和微量元素,
則能預防骨質疏松癥, 促進傷口愈合, 以及防止發(fā)生貧血病等。
燕麥最好是煮粥食用, 人人皆可食, 凡高血壓﹑血脂異常﹑脂肪肝﹑冠心病﹑糖尿病﹑肥胖癥﹑自汗盜汗﹑動脈硬化癥﹑貧血病﹑前列腺炎﹑前列腺肥大等患者,
以及老年人﹑孕婦﹑產婦﹑幼兒等, 均適宜經常吃燕麥粥。
燕麥富含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,從而達到通便的效果。但是燕麥也不可以多吃,因為它并不容易消化,多了容易造成胃痙攣或腹部脹氣。小編提醒大家,在煮燕麥的時候,不要煮過長時間,這樣會破壞他其中的膳食纖維,破壞它的營養(yǎng)價值。
切洋蔥的過程中一定要掌握正確的方法,否則就會讓人淚流滿面。因為洋蔥中含有大量的刺激性物質,一旦接觸到空氣,這些物質就會揮發(fā)出來直接進入到人的眼睛,刺激淚腺流出眼淚。但是洋蔥的吃法也是五花八門,除了經常被大家食用的洋蔥炒肉片,涼拌洋蔥也是一個不錯的吃法,可是孕婦能夠吃涼拌洋蔥嗎?
1,孕婦是可以吃洋蔥的,因為洋蔥里面含有很多的營養(yǎng)物質,對于孕婦的身體有一定的好處,但是孕婦在食用洋蔥的時候一次不可以吃太多。孕婦吃洋蔥還可以預防感冒,因為洋蔥是微辣型的食物,可以祛除風寒,預防感冒,也可以緩解孕婦在懷孕期間出現(xiàn)的感冒癥狀,像流鼻涕鼻塞等,在食用洋蔥后都可以改善。
2,孕婦在懷孕期間會吃一些高營養(yǎng)的食物,而這些食物中脂肪和油膩的含量特別的大,在食用洋蔥以后可以去除這些高脂肪,而且洋蔥還可以減少人體對脂肪的吸收。降低孕婦在懷孕期間患有高血脂的幾率,洋蔥還可以調理血壓降低血粘度。
3,孕婦在孕期食用洋蔥還可以防止便秘,因為洋蔥含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以增加飽腹感,而且也可以增加排便。尤其是倒運后切因為孕婦體重的增大,活動量的減少會引起便秘的發(fā)生,所以這個時期食用一些洋蔥可以降低便秘癥狀的發(fā)生。
注意孕婦最好是使用炒熟以后的洋蔥,因為生洋蔥對胃黏膜的刺激很大,如果生食過多的話,很有可能會引起孕婦胃部的不適,所以最好是吃炒熟洋蔥。但是炒洋蔥的時候不要炒制的時間過長,以免破壞洋蔥的營養(yǎng)。
有胃病的人是非常難過的,許多美食都不可以吃,否則身體會特別難過,。之前有人問有胃病可以吃洋蔥嗎,其實是不可以的,洋蔥里面的味道會導致胃脹氣,引發(fā)更嚴重的胃炎或者胃潰瘍,這樣吃東西就變成了傷害身體了。
1洋蔥生吃可以較好地保留營養(yǎng)成分,可以起到殺菌、解油膩的作用。
但過多食用洋蔥會導致胃腸脹氣,建議不要空腹吃生洋蔥。
并且患有胃腸疾患的人應避免生食洋蔥。
2他胃病不能吃洋蔥。胃病最常見的就是胃炎和胃潰瘍。這都是由于胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕所致。建議少吃比較好,洋蔥氣大容易引起胃脹,
關于有洋蔥的兩款養(yǎng)腸胃食譜,推薦給大家:
洋蔥炒番茄:
材料:番茄200克,洋蔥片100克;
1.番茄洗凈去蒂切塊,鍋倒入植物油燒熱,倒入洋蔥片、番茄塊,
2.加適量白糖、醋、鹽翻炒,加水燒開,燜煮一分鐘,
3.用淀粉勾芡即可。增進食欲,促進消化,延緩衰老。
洋蔥炒肉:
材料:洋蔥200克,里脊肉150克;
1.洋蔥去老皮洗凈,用冷水浸泡10分鐘,切成片。
2.把里脊肉洗凈,切成薄薄的小片,用醬油、淀粉、料酒腌10分鐘左右;
3.鍋中倒入植物油燒至六成熱,滑入肉片,迅速炒散,炒至肉片變色斷生后加入洋蔥,
4.翻炒至熟,加入適量鹽調味即可。降脂降壓,開胃消食。
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