電飯鍋小米粽子的做法推薦
冬季小米養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“電飯鍋小米粽子的做法推薦”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
粽子是日常飲食上十分常見的美食，更是傳統(tǒng)文化的代表方式，粽子的做法非常多，而小米粽子也是比較常見的做法，可以用電放鍋制作，先選用上好的小米加上紅棗和白糖經(jīng)過粽葉包好之后下入電放鍋即可，非常簡單。
食材
主料;小米500g，紅豆200g
輔料;鹽適量，粽葉適量
1.備小米和紅豆，
2.淘洗干凈，
3.加點食用堿合勻，放點堿不容易餿。
4.粽葉清洗。
7.卷下，
8.包成粽子形，
9.用線扎緊，
10.包好的粽子，
11.放進水里將豆子泡發(fā)，
12.再放進電壓鍋里滿上清水
13.煮上三小時即可。
小米的功效與作用
小米的營養(yǎng)成分很豐富，如優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪，碳水化合物，胡蘿卜素，維生素，無機鹽，淀粉等等，據(jù)研究，小米含有的維生素里維生素B12，維生素A，維生素D，維生素C的含量的都很高，吃小米，補充這些維生素，可以促進消化，明目養(yǎng)眼，補充精力。
另外，小米還含有豐富的鐵質(zhì)，吃小米可以補充鐵元素，有利于補血，保護發(fā)質(zhì)，還可滋潤皮膚，助于皮膚的紅潤，養(yǎng)顏美容。小米還含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量比大米高，吃小米可以補充蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，增強抵抗力。小米的功效也很多，例如可以養(yǎng)顏美容，明目養(yǎng)眼，促進消化，提高身體免疫力等等。
養(yǎng)顏美容。小米的維生素E和鐵元素的含量豐富，吃小米可以補充維生素E和鐵元素，可以滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
明目養(yǎng)眼。小米含有豐富的維生素A，維生素C，維生素D，維生素B12等維生素，吃小米，補充維生素，可以明目養(yǎng)眼，促進良好視力的養(yǎng)成。
促進消化。小米含有豐富的膳食纖維，吃小米，補充纖維素，可以滋潤腸胃，促進消化，利于排便排毒。
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很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學習，先給大家電飯鍋的做法，認真看一下吧
2.21大米洗凈后放入飯鍋里，兌入比煮飯還要多一半的水量。
3.【煮飯鍵】開始煮，排氣孔冒氣時拔掉電源(煮開后效果圖)。
4.排氣孔冒氣時拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
5.加入適量的清水。
6.加水后拌均勻，【煮飯鍵】煮開。
7.煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘，即可。
8.根據(jù)個人喜好，可在加水的時候(第五步驟)加入少許枸杞子。
9.我加入麥片是在第七步驟，粥快好的時候。
電飯鍋做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
電飯鍋熬小米粥，絕對是生活中比較方便簡單的一種方法了，電飯鍋我們家庭都會有，而且用來熬制的小米粥口感好，加上它本身就具有很好的滋陰養(yǎng)血，調(diào)養(yǎng)身體以及清熱利尿消腫的作用，所以了解具體的做法之后，自己也可以為家人動手完成這些美味養(yǎng)生的食物。
一、營養(yǎng)
紅豆和小米都是很好的養(yǎng)生佳品，紅豆可以健脾、利尿、消腫、清熱解毒非常適合夏季食用；小米更有滋陰養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)身體的作用。在夏季做一道紅豆小米粥更是消暑和補充營養(yǎng)的上好佳品。
二、方法/步驟
1、準備食材和工具，紅豆適量、小米適量挑揀清洗干凈；喜歡吃紅豆可以多放些紅豆，小米也可以根據(jù)自己的喜愛酌量添加。電飯煲一般就是我們常用的煮飯的，內(nèi)鍋清洗干凈
2、小米泡水待用，先把小米用水泡起來，待用
3、先煮紅豆，紅豆倒入電飯煲，加入約3/4的水，電飯煲插上電，按到煮飯模式，這樣就開始煮了
4、煮紅豆的過程、紅豆比較難煮爛，這個過程要注意看著不要使粥溢出來，煮沸之后可以打開蓋子，用筷子壓一個縫隙用來出氣；在煮沸的過程中可以根據(jù)鍋內(nèi)粥的量來加入冷水，用冷水一澆有利于紅豆更快煮熟
5、加入小米、待紅豆煮的8分熟時，加入泡好的小米，大約再煮十幾分鐘就差不多了
6、觀察小米和紅豆都煮熟后，拔掉電源，悶5分鐘左右，就可以享用美味的紅豆小米粥了
三、注意事項
喜歡吃甜的朋友，可以在煮的過程中加入紅糖
紅豆可以提前用水泡一晚上，可以使煮起來更容易熟些
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是不能隨意的進行，不同的蛋糕在口感上，都是不同的，而且蛋糕在食材選擇上，也是有著一些區(qū)別，不過對制作蛋糕的時候，也是需要對它的制作方法進行很好了解，這樣制作的時候，才會知道該如何進行，那電飯鍋蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的時候，都是會選擇電飯鍋，這樣的制作方式也是很不錯，簡單方便，而且在家隨時都是可以進行的，那電飯鍋蛋糕做法該如何進行。
電飯鍋蛋糕做法：
材料：蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、雞蛋4個、白砂糖30g、鹽20g、油、電飯鍋、筷子、盤子
做法：
1、準備食材與廚房器具：蛋糕粉、伊利純牛奶、雞蛋、白砂糖、巧克力、鹽、油、電飯鍋、筷子、盤子。
2、打雞蛋。
(1)把四個雞蛋敲碎，蛋黃和蛋清分離。這個過程我做的比較失敗，可能是沒經(jīng)驗吧，蛋黃幾乎都散了，蛋清里邊也摻了少量蛋黃。
(2)蛋清里加入一小湯匙鹽。
(3)再往蛋清里加入一湯匙白砂糖。
(4)打蛋清，沒有打蛋器，用筷子代替。
(5)半小時過去了，打得手酸軟，蛋清還是達不到粘稠狀，
3、在蛋黃里加入一湯匙白砂糖、三湯匙蛋糕粉、六湯匙牛奶，攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入一半打好的雞蛋清，攪渾之后，繼續(xù)加入剩下的一半雞蛋清，攪勻。
5、電飯鍋插電預熱一分鐘，烘干水分，往鍋里倒入少量花生油，以防蛋糕粘鍋;把攪拌好的蛋糕漿倒入電飯鍋內(nèi)，按下煮飯鍵，三分鐘后會自動跳到保溫檔，然后用濕毛巾捂住通風口，焗20分鐘后，再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔，再焗一會兒即可。
通過以上介紹，對電飯鍋蛋糕做法都是有著很好的了解，在選擇電飯鍋制作蛋糕的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對蛋糕制作的時候，在食材搭配上，也要合理進行，這樣在吃的時候，對人體各方面，才不會有損害。
很多地方都有自己的特色美食，新疆這個地方不僅有大盤雞、手抓羊肉、羊肉燒烤等美食，還有手抓飯。所謂手抓飯，是一種米飯和肉、菜一起做的食物，是新疆人民非常喜愛的一種食物。喜歡吃手抓飯的朋友們可以自己在家做，下面給大家介紹下電飯鍋手抓飯的做法。
一、手把手教你用電飯煲做抓飯
步驟：1、排骨切小塊，咸肉切片，胡蘿卜切絲，蔥切片，姜切末備用。(咸肉是小編結(jié)合當?shù)仫嬍沉晳T自創(chuàng)的，因為排骨沒有多少肥肉，加點肥的好吃。沒有咸肉也可以加入一些鮮五花肉)
2、打火，鍋燒熱之后倒入食用油，油比平時炒菜稍微多放些。
3、等油熱之后放入咸肉翻炒，把肥的肉炸炸，讓里面的油份出來。
4、至咸肉微微金黃色時倒入排骨，大火翻炒，目的是去除排骨里面的水分。等排骨里面的水分去的差不多時，加入蔥花、姜末，以及食鹽。食鹽放多少根據(jù)自己口味來，因為小編用的是咸肉所以稍微加入一些鹽就夠了。
5、等鹽味進入排骨時倒入胡蘿卜絲，繼續(xù)翻炒，讓排骨繼續(xù)進味。這時可以把鍋蓋蓋上讓排骨和胡蘿卜進味(只要進味，不需要讓肉完全熟)。
6、等你再次掀開鍋蓋時，就能聞到撲鼻的香味啦，這時關(guān)火。電飯鍋里大米淘好去水，把炒好的排骨、胡蘿卜等一股腦導入電飯鍋，讓大米和肉、蘿卜等充分混合。加入涼水，水剛剛好沒過肉就行。按下煮飯按鈕，安心等待就好啦。
7、等電飯煲煮飯按鈕跳動一次之后，再按一次煮飯，等這次跳了之后，再稍微燜一會，香噴噴的的手抓飯就好啦，啦啦啦。
8、注意事項
1)不喜歡咸肉的可以不放，只要排骨也行。在炒的時候不需要肉完全熟的，目的是進味。
2)如果家里有小朋友的，可以在第六步多燜會，這樣煮出來的抓飯胡蘿卜會很軟，寶寶吃比較合適。
二、電飯鍋版手抓飯的做法步驟
1.淘米，并用水泡30分鐘。
2.洋蔥切丁，胡蘿卜切條，羊排切小塊，待用。
3.洋蔥丁泡水，10分鐘后用洋蔥水泡下羊排。
4.鍋內(nèi)倒少許食用油，加入洋蔥丁煸香，加入羊排翻炒至金黃色。
5.加適量水，加入孜然，鹽，胡蘿卜丁。燉10分鐘。
6.將燉好的湯放入電飯鍋中，并加泡好的大米，開啟煮飯模式。
7.電飯煲提示煮飯完成。
8.小貼士
1)、燜飯時湯比以往多一點兒就好，抓飯干一些比較好吃。
2)、油盡量少放，因為煸炒羊肉也會出油，羊油更香。
3)、一般情況下，3人份的抓飯放2小勺鹽(普通湯勺大概1/3平勺)就行。
當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之后手忙腳亂，但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、。 蛋黃蛋清分離 （蛋清絕對不能混有蛋黃）
3、3。 蛋清里加一點點的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時候應上下攪動不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會被攪掉
8、8。 電飯煲預熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個20分鐘左右就可以啦
9、做好后，直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對是美味，吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，電飯鍋蛋糕?的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。
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