野花生的食用方式有哪些?
男性養(yǎng)生有哪些方式。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“野花生的食用方式有哪些?”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
在日常生活中,我們經(jīng)常通過飲用花茶來排毒解膩,不僅僅采用簡單的原料泡開就能飲用,同時操作簡單的流程讓我們在不同季節(jié)和環(huán)境都能喝上,野花生是常見的花茶原料之一,人們又稱它為決明子,不僅僅可以泡茶還可以來制入藥品中,具有清熱解毒的藥用價值,預防感冒的功能也超棒。下面的幾種簡單泡茶方式讓你平時也能輕松喝野花生茶。
1.野花生可以和其他花草茶搭配,具有不錯的排毒排油膩功效。能達到清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛的功效。現(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,但夜晚最好少飲。
提醒:炒時有香氣溢出即可,不可炒糊。
2.野花生花草茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。
功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。
3.決明子花草茶搭配蜂蜜飲:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習慣性便秘者?!∫策m用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。
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在生活中有很多人經(jīng)常會失眠,在晚上的時候越失眠越會想事情,這樣就容易造成睡不著,久而久之失眠這種現(xiàn)象就變成習慣性的了,一些人治療失眠的時候會采用一些小偏方,有些人說野花生的葉子煎水喝能治失眠,因為大家都喜歡吃花生,所以大家覺得花生的葉子也是具有藥用價值的,那么野花生葉煎水喝真的能治失眠嗎?
可以一起吃的。酸棗仁湯可治療失眠:酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。花生葉吃了也沒有壞處,可以一起食用,希望對你有幫助。
可以的,花生葉和酸棗仁湯有治療失眠的作用,花生葉有調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮和抑制過程,酸棗仁有養(yǎng)心安神、主治心煩不眠、鎮(zhèn)靜、催眠的作用。治療方法:花生葉30克,酸棗仁30克,加400毫升的水,睡覺前煮服,連服7日(1個療程),對大部分人群有效果,同時保存心情愉快
花生枝葉為豆科植物落花生的地上1/3莖葉部分。據(jù)《滇南本草》記載,將花生枝葉“敷傷處”,能夠“治跌打損傷”;據(jù)《滇南本草圖說》記載,花生枝葉能“治瘡毒”;中國中醫(yī)研究院編寫的《常見病驗方研究參考資料》中則寫道:“取鮮花生葉三兩,煮水喝”,臨睡前服用10~20ml,能治療各種失眠癥及小兒夜啼。
花生枝葉真的能治療失眠嗎?這要從中醫(yī)的“天人相應”理論說起?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》金匱真言論篇第四和《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》營衛(wèi)生會篇第十八均認為“人與自然同紀”,即“天人相應”。該理論是中國古代自然哲學的經(jīng)典理論,它揭示了人與自然的關系,是中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論研究的基礎。又據(jù)《本草綱目》記載,合歡樹葉“晝開夜合”,順應自然界“陰陽消長”的規(guī)律,與人體“入夜則寐,入晝則寤”的現(xiàn)象同步,因此用合歡花、合歡皮入藥,可以治療失眠。
受這個理論的影響,上海市中醫(yī)醫(yī)院睡眠疾病優(yōu)勢??浦魅?、中國睡眠研究會理事會顧問、中醫(yī)睡眠醫(yī)學專業(yè)委員會名譽主任王翹楚在1988年一次對失眠癥進行研究時,想到花生枝葉同樣具有“晝開夜合”的特征,那么它是不是也能治療失眠呢?帶著這個疑問,王翹楚等人采取邊研究、邊臨床、邊開發(fā)的方式,開展了一系列用花生枝葉治療失眠癥的臨床和藥學研究。研究結(jié)果表明:花生枝葉具有鎮(zhèn)靜安眠的作用,另外它還能夠提高老年大鼠學習記憶能力,擴張豬椎基底動脈血管。
野山椒或許大多數(shù)人沒有聽說過,這是一種花椒,以根部果實以及葉子入藥,其中的藥價值上廣泛的,尤其是到了秋末初冬之際,采摘下來的根部和葉子曬干以后可以加入中藥材中,野山椒屬于蕓香科花椒類植物,這種植物的藥價值非常的廣泛,本身無毒,那么野花椒的功效與作用有哪些呢?
蕓香科花椒屬植物野花椒Zanthoxylum simulans Hance,以根、果實及葉入藥。果實秋末冬初采摘,曬干;根、葉隨時可采。那么野花椒有什么功效呢?野花椒的作用是什么呢?下面就來了解一下。
【拼音名】Yě Huā Jiāo
【別名】花椒、巖椒
【來源】蕓香科花椒屬植物野花椒Zanthoxylum simulans Hance,以根、果實及葉入藥。果實秋末冬初采摘,曬干;根、葉隨時可采。
【性味】
果皮:辛,溫。有小毒。
種子(也可作椒目用):苦、辛,涼。
根:辛,溫。
【功能主治】
果皮:溫中止痛,驅(qū)蟲健胃。用于胃痛,腹痛,蛔蟲??;外用治濕濁,皮膚瘙癢,齲齒疼痛。
種子:利尿消腫。用于水腫,腹水。
根:祛風濕,止痛。用于胃寒腹痛,牙痛,風濕痹痛。
【用法用量】果皮、根0.5~1.5錢,種子1~2錢。果皮、根外用適量,煎水洗或搗爛敷患處。
關于野花椒的功效與作用大家可不要小看了,平時不光是可以用來炒菜,對驅(qū)蟲止痛,治療蛔蟲病有著很好的功效,尤其是用花椒水來洗皮膚,還可以抑制皮膚搔癢,服用花澆水可對胃寒,胃痛,牙痛有著很好的麻醉和進行功效。
在我們的日常生活中,越來越多的人們喜愛喝茶,覺得品茶就是在享受人生。說到喝茶,有些人便覺得有些茶太苦,還不如喝白開水呢。茶的種類有很多,但是都對我們的身體是極為有益的。喝茶也有講究的,它的方法方式也有很多,不同的方法對我們的身體健康有不同的效果。那么喝茶的方式有哪些?
喝茶的方法:
1.想保持身材、維持體重者:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品,其他餐點皆正常食用。
2.想減肥者:除了上述要做倒之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。
3.如遇交際應酬及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多,應于餐中配喝普洱茶,若在外不便請放飯局結(jié)束后盡快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是于茶樓飲茶,則最好點用普洱茶為佳。
日常飲用普洱茶的方法:
早上:起床后空腹一杯(大約500ml)
這一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹飲用容易暈茶,茶水溫溫的就好,腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶)
功效為:潤腸,通便,促進新陳代謝。
中午:午飯后半小時 (大約500ml)
茶水濃度適中,一定要喝熱茶,最好可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去.
功效:刮油
晚上:晚飯后半小時 (大約500ml)
同中午那杯茶一樣,濃度適中,也要喝熱的
功效:刮油
普洱茶減肥餐
保持健康,天天苗條不是難事,除了正常作息、適度運動,飲食也是重要一環(huán)。以時下極受歡迎的普洱茶為例,通過普洱茶減肥餐,減出玲瓏有致的好身材。
早餐方面,以三明治、饅頭、面包、包子或水煮蛋任選一種,普洱茶十克沖250CC熱水,浸泡五分鐘后加上500CC鮮乳,并視個人狀況酌量加糖。
看了上述對于喝茶的方式有哪些的介紹后,我想大家應該已經(jīng)有所了解了吧。喝茶的方式有很多,每種都有著不同的效用,我們要正確認識和掌握有關該方面的知識并選擇適合自己的方式和方法,讓喝茶成為我們共同的愛好,使更多的人受益。
歷史對黑枸杞的記載由來已久,早在《詩經(jīng)》中就有黑枸杞延年益壽的記載,中醫(yī)上,又有介紹黑枸杞是一種滋補養(yǎng)上品,有延衰抗老的功效,又名卻老子。另外,黑枸杞還具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效,因而有天天喝枸杞水,延年又益壽一說。
服食黑枸杞延年卻老的方式很多,數(shù)千年的食補食療文化,孕育了以黑枸杞為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方,以饗讀者。一、黑枸杞枇杷膏:
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,黑枸杞、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi),大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于晚期肺癌虛弱,體質(zhì)軟弱患者。二、草龍珠蜜汁加黑枸杞:
黑枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養(yǎng)血。
適用人群:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:
黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
食用黑枸杞注意事項:
1、黑枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進食過多反而會令人上火。
2、黑枸杞雖然具有非常好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的,由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
黑枸杞不但可以延年益壽,還具有明目的功效,進入中年后的朋友,可通過黑枸杞來保護眼睛,預防老花眼,在這里為大家推薦黑枸杞保護眼睛的偏方黑枸杞蜂蜜茶。做法:用優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺,放入杯中,再將溫水倒入,約兩三分鐘后,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯,兩三個月后即可見效。
我們經(jīng)常吃的是綠豆芽,紅豆芽,在超市可以買到,自己咱家也可以做出來,但是你知道花生芽嗎,就是花生把外面的紅衣剝?nèi)?,洗干凈?jīng)過適宜的溫度長出的芽,花生芽的外形比較類似豆芽,比較白凈,花生芽的口感很好,很多人也喜歡吃,可以用來做各種菜肴,但是花生芽不是每個人都能食用的,花生芽怎么制作的,有哪些食用禁忌,一起來看一下吧。
肉絲炒花生芽的做法
材料:花生芽250克、豬里脊肉200克、香菜25克、鹽3克、雞蛋半個、淀粉25克、花生油500克、醬油15克、白糖少許、米醋3克、香油10克。
做法:將花生芽掐去根,洗凈待用;豬里脊肉去筋膜,改刀切成絲;香菜洗凈,切成小段。豬肉絲放碗里,加上鹽1克,雞蛋和淀粉拌勻,放油鍋內(nèi)滑至熟,放如花生芽沖一下,一起撈出控油。原鍋留少許底油,復置火上燒熱,放入姜煸炒片刻,加上料酒、鹽2克、醬油、白糖、米醋、花生芽和豬肉炒均勻,淋上香油,撒上香菜段,出鍋裝盤即成。
涼拌花生芽的做法
材料:花生芽、蔥、紅甜椒、熟白芝麻、香油、陳醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。
做法:花生芽摘去老根,紅甜椒切絲,蔥切絲;香油、陳醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽兩匙,糖少許拌勻成味汁;鍋里燒開水,先放入花生芽、紅椒絲汆燙2-3分鐘,起鍋前關火加入蔥絲撈起,浸泡在冰水里;瀝干水分倒入事先調(diào)好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。
酒醉花生芽的做法
材料:花生芽400克、紅柿子椒、青椒各2個、鹽5克、蔥段15克、姜1小塊、花椒5克、白酒50克。
做法:將花生芽掐去兩端,洗凈備用;紅柿子椒、青椒去蒂和籽,洗凈后切成5厘米長的細絲。鍋置火上,放清水和鹽2克燒沸,倒入紅柿子椒絲、青椒絲和花生芽焯一下,撈出用冷水過涼,瀝干水分。凈鍋復置火上,放入清水、鹽3克、蔥段、姜塊和花椒燒煮5分鐘,湯汁倒入海碗內(nèi),晾涼后放入白酒、花生芽、紅柿子椒和青椒絲,拌勻后入冰箱內(nèi)冷藏2小時,即可取出食用。
哪些人不能吃花生芽、花生芽的注意事項
1、哪些人不能吃花生芽
痛風患者,膽囊切除者,胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者,想減肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血癥患者不宜食用。
2、花生芽的適用人群
一般人群皆可。
3、花生芽的食用禁忌
吃發(fā)芽花生時一定要注意觀察它有沒有霉變。發(fā)芽與長霉都是在花生含水量較高的條件下產(chǎn)生的,雖然沒有互為因果的關系,但發(fā)芽花生米感染黃曲霉素的機會還是有的。所以說,如果是人工發(fā)芽的花生,那是沒有問題的;如果是因為放置太久而受潮導致的霉變發(fā)芽,那是絕對不可以吃的。
油條是屬于早餐食物的一種,很多老年人朋友特別喜歡吃,每天早晨喝一碗豆?jié){,吃一些油條,既可以幫助我們滿足自身的溫飽問題,又可以幫助我們補充體內(nèi)所需營養(yǎng),但是一些不法商販在油條中加入一些明礬可能會危害到我們自身的身體健康,簡述一下油條的制作方式方法吧。
做法一:
外酥脆內(nèi)松軟無礬油條制作配方:普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、鹽100克、常溫水6.2斤。工藝:面粉、米粉、泡多源干拌勻。將鹽、白糖、加入和面水中攪拌溶解,加入面粉和成面團。將和好的面團用濕布蓋好,醒發(fā)10分鐘,揉捶一次,再次醒發(fā)10分鐘,再次揉捶,揉成條狀,用保鮮膜包好,放25度環(huán)境發(fā)酵2-5小時。然后取出成型,放入200度油鍋油炸,不停翻動,炸至金黃即可。
做法二:
(1)面粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
(2)面粉放盆中。
(3)先將酵母水倒入面粉中揉成面團,然后再加食用油繼續(xù)揉。
油條
(4)后發(fā)酵一個小時。
(5)面團發(fā)至兩倍大。
(6)鹽+小蘇打混合,用溫水15ml化開,用小蘇打水將面團再次揉勻。(最好將水分次揉進面里)
(7)蓋上保險膜繼續(xù)發(fā)酵,又發(fā)到兩倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天發(fā)面的,當天發(fā)也可以,只要時間充足就可以。)
(8)案板上抹油,手上也要抹油,將面團在案板上按壓成長方形。
(9)刀上也抹油,將大面片切成小條。
(10)兩根面條疊在一起,壓扁,用筷子在中間壓道溝出來,這是處理好的油條坯子。
(11)油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊給它翻身。
(12)炸好的油條,一家人的早餐足夠了。
我們可以根據(jù)以上油條的制作方式方法自己在家中制作油條,這樣自己做出來的油條才能夠更加放心的食用,而且自己做出來的油條無論是在色澤還是口感上,都會比街頭做出來的更加美味,為了我們的健康,也要嘗試著自己去做。
豆腐是一款營養(yǎng)豐富的,但是味道又是比較清淡的食材,和豆腐搭配的食材是有很多種的,以至于它的做法可以千變?nèi)f化。蒸豆腐雖然聽起來是比較簡約,但是可以搭配的食材也是有很多的,比如培根、豬肉、鮮蝦等等,每種食材相互間的搭配,都會產(chǎn)生不同的味道。
培根蒸豆腐
原料:嫩豆腐一塊、培根4條、蔥、蒜、料酒、鹽、胡椒粉、糖
做法:家常菜做法大全
1. 培根切碎末,蔥切末。
2. 豆腐切小塊,入冷水鍋加鹽煮開,轉(zhuǎn)小火稍煮幾分鐘,豆腐瀝干,鋪在碗內(nèi)。
3. 油鍋燒熱,倒入蒜白爆香,倒入培根翻炒一下,加料酒,鹽,胡椒粉和糖炒勻。
4. 炒好的培根連湯汁一起倒在豆腐上,入開水鍋蒸10分鐘左右,出鍋后撒些蔥末裝飾。
魚香蒸豆腐
原料:嫩豆腐2塊、豬前腿肉、泡椒、香蔥、生姜、蒜瓣
調(diào)料:生抽2湯勺、醬油1/2湯勺、料酒1/2湯勺、香醋1/2湯勺、白糖1茶勺、自制雞粉1茶勺、高湯小半碗(沒有可用清水代替)
做法:
1. 豆腐用溫水沖洗干凈,切成塊,鋪入盤子中;豬肉剁成肉糜,蔥白切末,姜切末。
2. 烤肉醬,和其他調(diào)料混合在一起,拌勻。
3. 起鍋燒熱少許油,放入肉糜快速翻炒至變色,把肉撥至一邊,油里嚇入蔥白末、姜末和蒜末炒香,和肉糜混合在一起調(diào)入適量烤肉醬翻炒均勻。
4. 加入泡椒,翻炒均勻,加入調(diào)好的料汁煮開,加入適量水淀粉煮至湯汁濃綢。
5. 把煮好的湯汁倒入碼豆腐塊的盤子里,入冷水鍋蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸3分鐘左右即可。
鮮蝦蒸豆腐
原料:蝦6只、盒裝豆腐1塊、粉絲、油菜2顆、雞湯、蝦米、鹽、雞精、香油、胡椒粉、生粉
做法:
1. 油菜洗凈;蝦米泡軟;鮮蝦洗凈剝?nèi)ネ鈿とコr線;粉絲泡軟。
2. 豆腐切成相應大小的塊,用小勺輕輕在中間挖洞,在豆腐上撒些生粉,將蝦塞到洞里。
3. 雞湯中撒入少許鹽、雞精、胡椒粉,淋入香油拌勻(如果沒有雞湯,可以用鮮雞汁加入開水自己調(diào)制)。
4. 將所有材料擺盤,倒入雞湯,表面撒入切碎的蝦米,將湯碗放入蒸鍋,大火蒸10分鐘即可。
咖啡是生活中比較常見的一種飲品,很多人平時都喜歡喝咖啡,尤其是上班族,適量的喝咖啡具有提神的作用,可以讓人提起精神,咖啡雖然好喝,其實和咖啡的沖泡方式是由很大關系的,咖啡的沖泡方式是有很多的,不過咖啡的沖泡大多數(shù)是地域以及人的生活習慣是有關系的。
咖啡的沖泡方式有哪些呢?
壓滲式
當91攝氏度的水接觸到咖啡粉的那一刻,咖啡的靈魂開始蘇醒……這是直接呈現(xiàn)咖啡豆的本色,盡顯咖啡豆的本質(zhì)和烘焙程度,最簡便、最不需要技巧的沖泡方式,所謂“懶人咖啡”。用壺頂附有壓濾器的玻璃壺,倒入咖啡粉,加熱水泡約4分鐘,將壓桿慢慢按下,隔去咖啡渣即可飲用。
虹吸式
咖啡豆變成咖啡的過程中最戲劇化的一幕,當水流上升,你會屏息期待當它變成咖啡下降的那一刻,這是古典又永遠不退流行的咖啡萃取方法。
用虹吸式咖啡壺,利用虹吸原理,將沸騰的熱水上沖至咖啡粉,燜煮出咖啡原味。
滴濾式
滴濾式咖啡沖泡法,起源于法國,操作簡單。把咖啡粉加于漏斗上的過濾紙中;加熱水至咖啡粉濕透;熱水全部流入壺中即可飲用。
意大利式
每一杯Espresso(意式濃縮)的萃取,都是一次古典工藝和現(xiàn)代科技的對話,每一杯Espresso的外觀和口感,也是咖啡豆體檢的總報告。這是以高壓方式,讓蒸汽快速通過咖啡粉,萃取出的香濃咖啡,將咖啡粉加入中間的咖啡格里,加水于下面的壺中,把上下兩壺合上,加熱至下壺中的水全部蒸發(fā),倒出飲用。
手沖式
先溫一下咖啡杯和沖泡器具,沿濾紙底邊及側(cè)面縫紉線對折,打開濾紙安在濾杯上,量好咖啡粉倒入濾紙中,并左右晃動濾杯讓咖啡粉表面平整,用90攝氏度左右的熱水均勻緩慢地淋濕咖啡表面,悶蒸20-30秒,分2-3次從中心到四周,再從四周到中心畫圓一樣慢慢注入熱水。
自動滲濾式
用滴漏式咖啡機,以電力帶動熱水,用悶蒸方式釋放咖啡精華。
咖啡的基本分類
意大利式:
以半自動機萃取出的意式濃縮咖啡(Espresso)。以之為基底可制作花式咖啡,如摩卡、拿鐵、卡布奇諾等。
單品咖啡:
來自單一原產(chǎn)地的咖啡(黑咖、清咖)。如藍山咖啡、哥斯達黎加咖啡、曼特寧咖啡、巴西咖啡等。
美式咖啡:
使用電動滴漏式咖啡機制作的咖啡,外觀與口感都較為清淡。
咖啡豆品質(zhì)辨別
咖啡豆的品質(zhì)由幾個國際咖啡競拍組織的杯測師(CUppER)評分,分為5個等級:一級(Cup of Excellence):84分以上,小產(chǎn)量稀有特質(zhì)咖啡豆(競拍得獎豆);二級(Specially):80分以上,特質(zhì)咖啡豆,僅占全球咖啡豆產(chǎn)量總比數(shù)的2%-3%;三級(Good grade commercial):優(yōu)質(zhì)商業(yè)豆;四級(Basic Commercial):普通商業(yè)豆,以上兩種可見于連鎖快餐式咖啡店;五級:無等級咖啡豆(Off-grade),品質(zhì)不好或缺損的咖啡豆。
歷史對野生黑枸杞的記載由來已久,早在《詩經(jīng)》中就有野生黑枸杞延年益壽的記載,中醫(yī)上,又有介紹黑枸杞是一種滋補養(yǎng)上品,有延衰抗老的功效,又名卻老子。另外,野生黑枸杞還具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效,因而有天天喝枸杞水,延年又益壽一說。服食野生黑枸杞延年卻老的方式很多,數(shù)千年的食補食療文化,孕育了以野生黑枸杞為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方,以饗讀者。
一、野生黑枸杞枇杷膏:
野生黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,黑枸杞、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi),大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于晚期肺癌虛弱,體質(zhì)軟弱患者。
二、草龍珠蜜汁加野生黑枸杞:
野生黑枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養(yǎng)血。
適用人群:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:
野生黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
食用黑枸杞注意事項:
1、野生黑枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進食過多反而會令人上火。
2、野生黑枸杞雖然具有非常好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的,由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
野生黑枸杞不但可以延年益壽,還具有明目的功效,進入中年后的朋友,可通過黑枸杞來保護眼睛,預防老花眼,在這里為大家推薦黑枸杞保護眼睛的偏方野生黑枸杞蜂蜜茶。做法:用優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺,放入杯中,再將溫水倒入,約兩三分鐘后,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯,兩三個月后即可見效。
大家都吃過花生辣醬吧!花生辣醬是花生油提取前的產(chǎn)物。色澤為黃褐色,質(zhì)地細膩味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。那么花生辣醬怎樣做出來呢?我來給大家講講吧!
材料:去皮花生仁,油,白糖,黃油,色拉油
做法:1.中火,燒熱鍋。
2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈現(xiàn)金黃色, 起鍋。
3.攤涼花生仁。
4.把花生仁和糖放入攪拌機攪碎。
5、用打蛋器打發(fā)。
6、再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。
7、倒入攪拌好的花生泥。
8、用打蛋器攪拌均勻即可。
9、攪拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的。
10、放冰箱冷藏室冷藏后,就會凝固拉。
注意事項:油主要起潤滑作用,會剩很多油,如果不喜歡甜可以少加糖。
炒花生仁要中火,熱鍋,冷油。要經(jīng)常翻炒,油熱后更要勤翻動,大約15分鐘。
花生仁要起鍋攤涼,以免在鍋里繼續(xù)加熱變糊。
攪拌花生仁的時候,花生碎都堵塞在攪拌機底下或者附在攪拌機壁上。建議關上攪拌機再用筷子把花生碎撥到中間,以免出危險。
如果喜歡帶粗花生碎的花生醬,不要攪拌太久,也可以攪好后加入粗花生碎。
保管方法:用清潔容器盛裝,存于陰涼、干燥、清潔處。醬上層可存持一層浮油隔絕空氣,以抑制微生物繁殖。容器盛產(chǎn),以免吸潮引起油脂敗壞。
大家都知道花生辣醬做法了吧!花生辣醬不僅味道好吃,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素等,對老人和小孩的作用都是非常大的。其中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)既可以起到營養(yǎng)美容的作用,還有一定的藥用價值。大家一起做來嘗嘗吧!
花生是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分額食物,備受人們的喜愛,花生也被做成各種各樣的食物,比如炒花生、煮花生、涼拌花生等等,其味道也是不盡相同的,那么花生沾的做法有哪些呢?做花生沾并不難,我們來了解一下吧。
食材
主料 ? 花生米250g ? ?玉米淀粉50g
輔料 ? ? ? ? ?清水適量 ? ? 白糖100g
步驟
1.準備好原材料。
2.將花生米倒進不粘鍋里小火炒熟,炒到花生米有香味,有劈啪聲就好了。
3.將花生米去皮。(不去皮也可以)
4.不粘鍋里倒入少許清水將白糖倒進去攪拌融化。
5.開小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。
6.將熟花生米倒進去攪拌是每一?;ㄉ渍碀M白糖。
7.用漏篩將玉米淀粉均勻篩在花生米上,邊篩邊攪拌使花生米沾裹均勻。
8.小火不停地攪拌粘裹上淀粉的花生米,使每?;ㄉ追珠_,攪拌時有嘩嘩的聲音就可關火了。涼涼后食用會很酥脆。
上述已經(jīng)簡單的介紹了花生沾的做法,希望幫到大家,花生是富含人體所需的氨基酸,經(jīng)常的話,對于促進人體的的腦細胞發(fā)育是有一定的幫助的,而且具有增強記憶的作用,所以經(jīng)常的食用花生沾是有很大的益處的。
琥珀花生對解決健忘等問題,都有很好的效果,所以說當我們能夠更多的去了解這些美味食物制作的時候,就可以讓它幫助我們解決身體的一些問題,因此當然大家都需要多去了解這些食物的制作了,現(xiàn)在就為大家具體來介紹一下,琥珀花生的制作方法以及步驟。
菜系及功效:私家菜 健忘食譜 青少年食譜 益智補腦食譜 工藝:拌琥珀花生的制作材料:主料:花生仁(生)1000克 調(diào)料:白砂糖200克,奶油100克,花生油100克
琥珀花生的特色:酥甜透明,有奶香味。: 花生米煮成八成熟,撈出瀝水裝盤;炒鍋置火上,放入花生油,油鍋燒開,放入糖和奶油,制成奶糖漿,然后將花生倒入,迅速翻攪均勻,晾涼后即成。
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
所介紹的琥珀花生做法之后,很多人都會覺得不可思議吧,看似非常奇特的食物,其實它的制作也是非常簡單的,所以說只要我們多去了解肯去嘗試制作這些食物,當然會讓我們吃得更加的開心快樂,而且還能夠,利用它保證我們的健康。
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