奶油芝士的幾種美味做法
春季美味養(yǎng)生湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《奶油芝士的幾種美味做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
奶油芝士是用稀奶油發(fā)酵制作的軟質(zhì)芝士，芝士是一種濃縮的乳制品，富含豐富的維生素，能夠增強(qiáng)人體抵抗力，保護(hù)眼睛，芝士中還富含乳酸菌，對人體的腸道有益，可以有效防止便秘于腹瀉，并且芝士中膽固醇的含量也很低，適當(dāng)食用對心臟血管有很大益處，下面是奶油芝士的幾種美味做法。
一.奶油芝士布丁
材料
奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g
做法
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分鐘。
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分鐘。
二.奶油芝士小面包
材料
奶油芝士100克，牛奶100克，蛋黃3個，低粉20克，蛋白3個，細(xì)砂糖40克
做法
1、芝士和牛奶隔熱水軟化拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷卻至濃稠。
2、加入蛋黃拌勻。
3、篩入低粉拌勻。
4、蛋白加糖打至濕性發(fā)泡接近干性狀態(tài)，混合奶酪中拌勻。
5、模具抹油，倒入面糊。
6、預(yù)熱烤箱，水浴法，上下火，135度80分鐘（中途我用上火180度上色）。
7、趁熱脫模，冷卻后冷藏過夜。
1、奶酪和牛奶隔熱水軟化拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷卻至濃稠。
2、加入蛋黃拌勻。
3、篩入低粉拌勻。
4、蛋白加糖打至濕性發(fā)泡接近干性狀態(tài)，混合奶酪中拌勻。
5、模具抹油，倒入面糊。
6、預(yù)熱烤箱，水浴法，上下火，135度80分鐘（中途我用上火180度上色）。
7、趁熱脫模，冷卻后冷藏過夜。
Ys630.com相關(guān)知識
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，奶油芝士蛋糕的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、鹽和細(xì)砂糖放入黃油中融化、餅干碎放入黃油中混合
3、用工具把餅干碎壓嚴(yán)實
4、放入烤箱烘烤10分鐘溫度180度、拿出冷卻備用
5、奶油奶酪隔熱水融軟加入糖粉
6、用打蛋器高速打至順滑加入蛋黃繼續(xù)攪拌，蛋黃一個一個加
7、加入酸奶繼續(xù)攪拌均勻
8、加入淡奶油繼續(xù)攪拌均勻
9、這是攪拌均勻的芝士糊
10、攪拌后用橡皮刮刀將四周的糊拌勻
11、看看成功的芝士糊很細(xì)膩的可以流動的一種
12、開始打發(fā)蛋清從冰箱取出蛋清加入檸檬汁
13、用打蛋器二檔的速度打30秒加入細(xì)砂糖
14、再用二檔的速度打60秒再轉(zhuǎn)一檔速度打45秒完成蛋清的打發(fā)、蛋清的層次明顯很細(xì)膩而且有小彎鉤蛋盆倒過來不會掉下來
15、開始混合蛋糕糊。蛋清蛋黃都完成了、取三分之一的蛋清進(jìn)蛋黃糊切拌均勻，不能畫圈奧
16、再將切拌的蛋糕糊倒入蛋清中繼續(xù)混合翻拌均勻，這是完成的蛋糕糊很細(xì)膩
17、將蛋糕糊倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡。模具外邊包裹錫子因為用水浴法烤制
18、烤箱預(yù)熱溫度175度時間10分鐘
19、最后設(shè)溫度175度時間65分鐘烤完全程?？就旰蟛灰⒓茨贸鰜矸旁诳鞠?0分鐘后拿出來冷卻、蛋糕會很漂亮的。
20、60分鐘后拿出來冷卻的蛋糕已經(jīng)是美美噠！
21、提醒：過夜脫模更方便、切開的蛋糕更漂亮！
22、早餐可以開吃了味道酸酸甜甜不錯！
23、拼拼圖看看美美噠！
這道奶油芝士蛋糕的做法簡單易學(xué)，而且比較方便，對于忙碌的辦公者來說，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
不知道大家對于奶油芝士的做法是否了解，奶油芝士是一種非常美味的食物，一些甜品店都是把奶油芝士作為主打產(chǎn)品，當(dāng)然，奶油芝士也贏得了很多的芳心，對于奶油芝士我們自己就可以做出來，可能大家對于奶油芝士的做法大全還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起了解一下奶油芝士的做法大全吧。
做法：
1、黃油軟化后，加細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)至體積蓬松，顏色變淺。
2、分兩次加入雞蛋，繼續(xù)打發(fā)。每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次。
3、加入蛋黃，繼續(xù)攪打均勻。
4、攪打完成的黃油應(yīng)該呈現(xiàn)蓬松、細(xì)膩的質(zhì)地。
5、篩入低筋面粉和泡打粉的混合物(此時不需攪拌)。倒入酸奶。
6、用橡皮刮刀拌勻，使面粉和黃油完全混合在一起，成為面糊。
7、將面糊平均倒入12個麥芬模具，放入預(yù)熱好上下火180度的烤箱，中層，烤15分鐘，烤到表面微金黃色即可出爐。
8、接下來制作芝士糊。奶油奶酪室溫軟化(或隔水加熱軟化)以后，加入細(xì)砂糖，用打蛋器打至順滑。
9、分兩次加入雞蛋，攪打均勻。
10、倒入酸奶，繼續(xù)攪打均勻。
11、倒入香草精，攪打均勻，成為芝士糊(全程使用電動打蛋器即可)。
12、將打好的芝士糊倒入出爐的蛋糕表面。
13、在芝士糊頂部放上一些南瓜籽仁作為裝飾(或放上你喜歡的其他堅果碎)。
14、將模具重新放入烤箱，將溫度降為160度，中層烤15分鐘左右即可出爐。出爐后的蛋糕，完全冷卻后再脫模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。
1、制作這款小蛋糕，用你喜歡的任何麥芬蛋糕模具均可(紙膜、金屬膜、硅膠模都行)。麥芬蛋糕模具規(guī)格繁多，不同大小的模具制作的數(shù)量可能不一樣，可靈活調(diào)整。不建議用太大的模具來制作這款蛋糕。
2、如果不喜歡酸奶，可以用牛奶代替。
3、這款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以后，烤的溫度盡量控制在160度以內(nèi)。如果烤的時候芝士頂部開裂，則說明溫度太高了。
4、蛋糕需要冷藏保存。吃的時候，可以直接食用，也可以用微波爐加熱后再吃。冷吃和熱吃，是兩種不同的感受哦。
以上內(nèi)容為我們介紹了奶油芝士的做法大全，相信大家對此已經(jīng)有了一個更為清晰的認(rèn)識，我們都可以自己動手做一做這道美味的小甜點，我相信大家一定都會被它的美味所吸引，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧。
芝士蛋糕是很多朋友都喜歡吃的，小編平常的時候早飯就喜歡吃芝士蛋糕，尤其是奶油味的芝士，但是很多的朋友覺得外面買的蛋糕可能衛(wèi)生程度不達(dá)標(biāo)，那么在這種情況下就可以自己在家里做，只要準(zhǔn)備好一些質(zhì)量比較好的奶油，和要做蛋糕的原料，在家里也完全可以作出非常好吃的味道，那么具體的做法是怎么樣的呢?
材料
奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，鹽2克，蛋黃3個，蛋白3個，細(xì)砂糖140克
做法
1.芝士買回后如一次用不完，用干凈的刀將其分割成你需要的大小塊，用保鮮膜包裹幾層，放進(jìn)盒子入冰箱冷藏室保存。但建議還是用多少買多少哈。
2.低筋面粉和玉米淀粉過篩備用。準(zhǔn)備好細(xì)砂糖，牛奶(或酸奶)，檸檬汁，和鹽。
3.將芝士放入一個大碗中切碎。鍋中入水加至溫?zé)岷?，改用小火繼續(xù)加熱。將芝士隔水融化至軟后(大約需要3分鐘左右)，用打蛋器攪打成羽毛狀。
4.分三次加入細(xì)砂糖攪打均勻。分三次加入面粉翻拌均勻。倒入檸檬汁、鹽和牛奶翻拌均勻后放置備用。
5.蛋白打成魚眼泡后，分三次加細(xì)砂糖打發(fā)。
6.將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。再將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。最后，將混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，從下朝上翻拌。整個攪拌過程，不要畫圈。
7.將蛋糕糊倒入烤模，再將烤模放入烤盤中，往烤盤內(nèi)注入適量清水。將烤盤放入烤箱中層烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分鐘即可。
8.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏，據(jù)說芝士蛋糕在攝氏4-8度之間食用，口感最佳。
買回來的芝士如果一次用不完，可以直接構(gòu)成需要大小的塊狀，然后用保鮮膜包裹起來，這樣放入冰箱里面冷藏之后就可以保存很久，要注意在做這事之前，一定要先把面粉和淀粉篩選一下，否則做出來的口感肯定是不好的，可以按照自己的口味再加入一些葡萄干和蔓越莓等等。
香香甜甜聞著就流口水的奶油不僅是小孩子喜歡就是大人聞到之后都會特別想吃還有味道醇厚并且可以拉絲的芝士真的是想想都覺得好吃，兩者搭配在一起味道真的是一絕，比如奶油芝士松餅還有奶油芝士烤面包和奶油芝士焗龍蝦等等都特別好吃，并且做法也是非常簡單的，在家就可以輕松制作。
草莓奶油芝士松餅
1將草莓洗凈瀝干，切成片備用
2將奶油芝士均勻涂在松餅的面上
3將草莓醬涂在奶油芝士上面
4將草莓放到最上面
鳀魚奶油芝士烤面包
1準(zhǔn)備材料，烤箱預(yù)熱218度C
2將鳀魚、洋香菜、百里香、蒜頭、檸檬皮切碎，加入融化奶油攪拌
3將面包涂上奶油鳀魚香料，撒上芝士。入烤箱烤約10分鐘至金黃色
4出爐囉!可灑上一些干的洋香菜裝飾
奶油芝士焗龍蝦伴薯蓉
1預(yù)備材料。
2先將所有蔬菜湯材料放入鍋中熬煮30分鐘，煮成蔬菜高湯。(或可用市售調(diào)味蔬菜湯代替)
3龍蝦剖半，挑出背部的腸泥。然后放入蔬菜高湯煮至蝦殼變?yōu)榧t色，約煮5分鐘至八分熟。
4龍蝦煮熟后，去殼取出蝦肉，切大塊。
5然后將龍蝦殼放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱以180度烤約 3分鐘至香味散出，備用。
6鍋中放入15g 奶油、紅蔥頭碎炒軟后，倒入300ml 蔬菜高湯煮滾，然后加入100ml 鮮奶油拌勻，再放入少許巴西利碎煮至大滾，即成為白醬汁。
7取另一鍋，加熱后放入奶油，先將紅蔥頭炒軟，下白蘑菇丁拌炒至軟且有香氣出。
8再放入龍蝦肉塊拌炒，倒入白酒/料理酒繼續(xù)拌煮后，加入之前煮好的白醬汁拌炒均勻，然后放入約20g 帕馬森起司拌勻成濃稠狀，撒上少許黑胡椒碎，關(guān)火，即為炒龍蝦肉。
9將炒好的龍蝦肉填入龍蝦殼內(nèi)，(余下的醬汁可淋在薯泥上)撒上適量帕馬森起司，放入已預(yù)熱的烤箱以180烤約6-8分鐘至起司融化，即成。(同時間可放入甜椒片一同烤)
10薯泥做法：將培根切碎，然后煎至干脆，備用。
11馬鈴薯洗凈，不要削皮。取一鍋，倒入適量水(水剛蓋過馬鈴薯)，然后放入馬鈴薯煮熟。
12將煮熟后的馬鈴薯去皮，放入盆中。然后加入奶油與馬鈴薯一起搗碎。
13搗碎后加入鮮奶油和黑胡椒碎拌勻成泥狀，然后加入培根干片拌勻，就做好了薯蓉。
14將烤好的龍蝦、甜黃椒和薯蓉放上盤，再從蔬菜高湯中取出適量蘆筍和紅蘿卜為裝飾，并淋上之前炒龍蝦余下的醬汁，即可。
檸檬奶油芝士磅蛋糕
1、把檸檬處理，要檸檬汁和檸檬皮屑，備用;
2、 奶油芝士和黃油常溫軟化，混合均勻;
3、加入細(xì)糖，繼續(xù)攪拌;
4、分次加入雞蛋，攪拌均勻;
5、加檸檬皮和一半的檸檬汁;
6、篩入低筋面粉、泡打粉和鹽，用刮刀攪拌;
7、裝入模具中，震除氣泡;
8、德普烤箱快熱模式180度，烤制35min;
小訣竅
面粉和泡打粉要過篩兩邊，充分混合，做出的口感更好。
在生活中相信很多的人都吃過芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。現(xiàn)在很多人喜歡吃芝士了，芝士怎么吃呢?下面就和小編一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心雞蛋卷
材料：雞蛋2個，芝士片2片，色拉油適量，食鹽1/3茶匙，小蔥適量，白糖適量，芝麻少許。
做法
1.雞蛋打散，調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2.平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時放入芝士片，用鏟子卷起來，然后推到鍋的一端。
4.鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5.繼續(xù)保持小火，舀入蛋液，重復(fù)之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小，當(dāng)然可以卷的比我的厚。
6.吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋蔥一個，蘋果1/2個，辣椒醬8大勺(150g)，生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜頭4瓣，姜一小塊。
配菜：混合芝士碎450g(馬蘇里拉+紅萊斯特)，辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黃瓜，歐芹。
做法
1、首先用細(xì)擦板或者其它工具將洋蔥、蘋果和姜處理一下，將它們制作成泥狀混合在一起備用。
2、蒜頭壓成蒜蓉放進(jìn)去。
3、加入辣椒醬、香油、蜂蜜和生抽，攪拌均勻就是醬料。
4、在排骨凹進(jìn)去的那一面有一層白膜，用手撕掉。在排骨兩面均勻地刷上醬料，蓋上保鮮膜，冷藏腌制3小時至隔夜。
5、接著將烤箱預(yù)熱150°C，然后將腌好的排骨拿出來并用錫紙包好，做好裹兩層后放在烤盤上，而腌過排骨剩下的醬料也是有用處的，留用。
6、送入預(yù)熱好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分鐘。
奶油芝士蛋糕，是很多人都喜歡吃的一種蛋糕，這種蛋糕可以說從口味方面，從營養(yǎng)方面，從感官方面，都能讓很多人接受，認(rèn)可，所以很多想制作奶油芝士蛋糕的人，為了能讓自己在家也能學(xué)會制作這種蛋糕，想了解一下奶油芝士蛋糕的做法步驟，下面就詳細(xì)做了介紹，你可以全面了解一下。
奶油芝士蛋糕的做法
食材
蛋糕底：黃油40克，細(xì)砂糖40克，低筋面粉45克，雞蛋25克，蛋黃1個，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克
芝士頂：奶油芝士(cream cheese)135克，細(xì)砂糖50克，雞蛋1個，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁適量。
?烘焙：需兩次烘焙，詳見制作過程
方法/步驟
1 黃油軟化后，加細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)至體積蓬松，顏色變淺。
2 分兩次加入雞蛋，繼續(xù)打發(fā)。每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次。
3 加入蛋黃，繼續(xù)攪打均勻。
4 攪打完成的黃油應(yīng)該呈現(xiàn)蓬松、細(xì)膩的質(zhì)地。
5 篩入低筋面粉和泡打粉的混合物(此時不需攪拌)。倒入酸奶。
6 用橡皮刮刀拌勻，使面粉和黃油完全混合在一起，成為面糊。
7 將面糊平均倒入12個麥芬模具，放入預(yù)熱好上下火180度的烤箱，中層，烤15分鐘，烤到表面微金黃色即可出爐。
8 接下來制作芝士糊。奶油奶酪室溫軟化(或隔水加熱軟化)以后，加入細(xì)砂糖，用打蛋器打至順滑。
9 分兩次加入雞蛋，攪打均勻。
10 倒入酸奶，繼續(xù)攪打均勻。
11 倒入香草精，攪打均勻，成為芝士糊(全程使用電動打蛋器即可)。
12 將打好的芝士糊倒入出爐的蛋糕表面。
13 在芝士糊頂部放上一些南瓜籽仁作為裝飾(或放上你喜歡的其他堅果碎)。
14 將模具重新放入烤箱，將溫度降為160度，中層烤15分鐘左右即可出爐。出爐后的蛋糕，完全冷卻后再脫模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。
想要做出讓自己滿意的蛋糕，而且口味營養(yǎng)都能達(dá)到正宗做法的標(biāo)準(zhǔn)，那么首先要對以上的介紹，全面的了解一下，了解一下奶油芝士蛋糕的做法步驟，讓自己通過購買食材，通過以上制作的步驟，也能制作出來的奶油芝士蛋糕，在很多方面都能達(dá)到正宗的標(biāo)準(zhǔn)。
隨著西方影視的涌入以及國內(nèi)外國人數(shù)量的增加，他們不僅帶來了西方的文化，也帶來了西方的飲食，于是各種西餐廳出現(xiàn)到了我們的面前。西餐廳的服務(wù)種類非常的多，主要以法式和意式飲食為主，為我們的顧客提供牛排、沙拉、魚子醬、奶油芝士意大利面等，而在這些西餐中，因為意大利面的外形和口味都與中國的面條非常的接近，所以更能得到國人的芳心，可是有的人覺得去一次西餐廳就把半個月的生活費花出去了，那么怎么樣在家做出美味的奶油芝士意大利面呢？
主料：意大利面
輔料：立格仕奶油芝士意大利醬、安拉刨絲意面奶酪、雞翅、白菜葉、豬肉沫、鹽、蒜、蜂蜜。
奶油芝士意大利面的做法：
1.準(zhǔn)備食材。
2.白菜葉，蒜。
3.雞翅用醬油，蒜腌十分鐘。
4.鍋里燒開白水，放一點鹽，把白菜葉放里面焯水拿出備用。
5.鍋里熱油，放雞翅把兩面煎黃煎熟。
6.鍋里熱油，放蒜爆香。
7.放芝士醬。
8.放肉沫。
9.放點鹽稍微加一點開水燉一會。
10.放蜂蜜，醬就做好了。
11.另一個鍋里燒開水煮意大利面。
12.做好的面條，用叉子叉一小部分轉(zhuǎn)動手柄，讓面條繞在叉子上，把面條一個一個的放在盤子里面排好。
13.放入白菜葉，把雞翅放在上面。
14.澆上做好的醬，在撒上一些奶酪就可以了。
只要各位朋友仔細(xì)的閱讀，緊跟上面的步驟，就能在家做出美味可口的奶油芝士意大利面了。奶油和芝士是一種熱量非常高的食材，經(jīng)常吃奶油容易引發(fā)肥胖。芝士主要以牛奶制作而成，能夠為人體提供充足的營養(yǎng)。意大利面能夠促進(jìn)人體的發(fā)育，三者的結(jié)合不僅創(chuàng)造了美味，還能中和各種元素，為人體健康提供保障。
對于生活有條件的人來說，正確健康的飲食理念是可以達(dá)到每日“一暈一素一菌”，而這里所謂的菌就是我們經(jīng)常吃的蘑菇，之所以會有這樣的理念是因為蘑菇中含有一種成分，可以提高人民的身體免疫能力，減少患病幾率。蘑菇的做法也比較多，能夠充分發(fā)揮其營養(yǎng)成分的做法就是熬湯，那么在這里我們就來學(xué)習(xí)一下奶油芝士蘑菇湯的做法吧。
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：蘑菇罐頭1聽
輔料：瘦豬肉、牛奶、面粉
調(diào)料：豬油、鹽、蔥、料酒、雞精
制作步驟
1、將豬肉切成小丁，放到鍋內(nèi)煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
2、坐鍋點火放豬油，油熱放入面粉用微火炒黃，炒出香味時，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻成糊狀；
3、將蘑菇連湯和牛奶分2－3次倒入鍋內(nèi)，加鹽、雞精即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個薄芡，就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
學(xué)會了奶油芝士蘑菇湯的做法之后，需要告訴各位朋友的是，其實奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，所以制作出來的口感和傳統(tǒng)的中國菜口感可能會略有差異，如果說您感覺這種口感自己不是特別喜歡的話，可以根據(jù)自己的口味來稍作調(diào)整，這樣做出來的奶油芝士蘑菇湯才是最符合自己口味的。
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