寶寶輔食肉泥做法就是這么簡(jiǎn)單
泥灸養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“寶寶輔食肉泥做法就是這么簡(jiǎn)單”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雖然說(shuō)母乳是寶寶最好的食糧，可是寶寶過(guò)了四個(gè)月之后僅靠母乳并不能保證身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，輔食要及時(shí)跟上。營(yíng)養(yǎng)專家表示，豬肉南瓜泥是一種不錯(cuò)的輔食，做法也非常簡(jiǎn)單，特別適合寶寶們食用，且能補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中所需的多種營(yíng)養(yǎng)，讓身體更健康。
一、豬肉南瓜泥做法
1. 豬肉切成小塊兒。牛肉也可以參照這種作法，替換成牛肉即可。
2. 把肉冷水入鍋，煮至肉表面變色。
3. 再用勺子撇掉血水。
4. 轉(zhuǎn)移到高壓鍋中，用高壓鍋燜熟。普通的燉鍋需要燉2個(gè)小時(shí)左右。肉燉得越爛乎，打泥打得越細(xì)膩。
5. 南瓜去皮去瓤，切成小塊兒，并蒸熟。
6. 把肉和南瓜混合一起，加入少許溫水。
7. 攪拌好就可以給寶寶品嘗了。
二、豬肉的營(yíng)養(yǎng)和功效
豬肉是目前我國(guó)人民餐桌上重要?jiǎng)游镄允称分?。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。同時(shí)也是動(dòng)物類脂肪和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。
對(duì)于人來(lái)說(shuō)，豬幾乎全身是寶，它的各個(gè)部位，包括豬血，都極富營(yíng)養(yǎng)，可以制成各種各樣的美味食品。豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及動(dòng)物膠和多種氨基酸等。食后有滋陰澗燥，益生津的功效。本品為血肉有情之品，甘、咸人腎，可補(bǔ)肝血、益腎精，使精充血旺，筋強(qiáng)骨健，常用于治療肝腎陰虛所致腰膝酸軟：脾胃兩虛所致的倦怠乏力、食欲不振、門下少津等病癥。
三、豬肉的適用人群
一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過(guò)多，便使人攝入了過(guò)多熱量，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在人體內(nèi)儲(chǔ)存，就致人肥胖，肥胖則易發(fā)多種疾病。
多食或冷食豬肉易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對(duì)于脂肪及豬油，患高血壓或偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。
豬肉適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無(wú)痰、大便干結(jié)以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用;對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤(rùn)肌膚、可美容”的功效，愛美的女性可多食用豬皮和豬蹄。
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我們知道寶寶到了一定的年齡就應(yīng)該提供一些輔食給他們食用，因?yàn)閷殞氹S著年齡的增大，單獨(dú)靠母乳已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)和能量的需求。輔食的類型有很多種，我們可以采用多種食材來(lái)做成輔食，我們不但可以采用蔬菜來(lái)做成輔食而且還可以采用肉類來(lái)做成輔食，下文我們介紹一下寶寶輔食肉泥的做法。
輔食是完整均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒階段，母乳當(dāng)然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長(zhǎng)大，大約四個(gè)月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。所以這段時(shí)間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物，這就是我們所說(shuō)的輔食。輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。
1準(zhǔn)備新鮮豬里脊肉,適量.手撕成絲,清水浸泡
2冷水下鍋,焯掉雜質(zhì),水開為止
3提取肉絲,純水浸泡(純水為涼白開,隨時(shí)取用)
4肉絲加少許純水,用機(jī)器打成肉泥
5裝入適當(dāng)容器,密封冰凍.
6幾小時(shí)之后取出塊狀成品,封袋保存.
7煲粥煮面時(shí)放入一塊肉泥冰攪拌均勻即可.
注意事項(xiàng)
冰凍輔食也需盡快食用,不要就存于冰箱.
在上面的文章里面我們介紹了什么是輔食，我們知道輔食對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)有著非常重要的作用，所以家長(zhǎng)一定要懂得如何自制輔食才行，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了寶寶輔食肉泥的做法，相信大家都掌握了吧。
在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中輔食時(shí)必不可少的，其中蔬菜泥是最好的選擇，比如胡蘿卜泥、西紅柿泥、南瓜泥、生菜泥等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極高，特別適合寶寶食用，它們的做法非常簡(jiǎn)單，寶媽們?cè)诩揖涂梢越o寶寶做了。
一、寶寶蔬菜泥怎么弄
材料：蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、白菜、菠菜、芹菜等等，注意每次只給一種)
做法：首先把蔬菜洗干凈，之后切碎，再將適量鹽和水加入蔬菜中，上火煮15分鐘。
上層的清液就是菜水，可以直接喂給寶寶吃;而下面的蔬菜用刀背或其他物品剁碾，之后再用牙簽挑出粗纖維，剩下的就是菜泥。
注意：做蔬菜泥的時(shí)候一定要把蔬菜煮爛，這樣一來(lái)蔬菜泥才會(huì)軟爛、鮮香。蔬菜本身就營(yíng)養(yǎng)豐富，能幫助寶寶身體的生長(zhǎng)、造血、通便，并有保護(hù)皮膚黏膜的作用。
二、寶寶吃什么蔬菜泥比較好
1、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，要知道，正常人平時(shí)所需的維生素A有70%都是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。維生素A能提高免疫功能，同時(shí)能防止呼吸道、泌尿道等器官感染，對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用。
2、西紅柿：西紅柿含有的番茄紅素約占80%-90%，這是一種抗氧化劑，而西紅柿可以說(shuō)是番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)。同時(shí)，用西紅柿做的蔬菜泥富含維生素C和維生素E，能提高寶寶的免疫力。
3、南瓜：南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富全面，其果實(shí)中含有包括糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸，此外，南瓜中還富含鋅，為寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育提供重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、生菜：生菜含有大量的水分、膳食纖維以及多種維生素，能增強(qiáng)寶寶的免疫力和抵抗力。同時(shí)，用生菜做的蔬菜泥中，還含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，能幫助骨骼和牙齒的發(fā)育，還能預(yù)防佝僂病。
湯湯水水好生養(yǎng)，對(duì)于寶寶最好的輔食就是流質(zhì)類的食物，容易消化和吸收。很多寶媽會(huì)嘗試做很多不同類型的湯，肉丸湯、疙瘩湯、蟹味菇湯，這些湯不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還富含豐富的維生素，可以添加西蘭花、蔬菜等，增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，提高免疫力。
在碗里倒上開水，把西紅柿放進(jìn)，這樣可以把皮燙掉。
把菠菜和西紅柿切碎，雞蛋打散。
這是最費(fèi)心的一步了，攪出面疙瘩來(lái)。因?yàn)槭且o小寶寶吃的，我們不能把疙瘩攪拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更細(xì)一點(diǎn)，更碎一點(diǎn)，所以比較費(fèi)神。但是不用怕！往面粉里面加水的時(shí)候，要幾滴幾滴的加，如果水一下加多了就成了大面糊了。我一般用寶寶的吸管杯，這樣比較好控制水量。先是幾滴水?dāng)嚢枰幌拢恍┬「泶窬统鰜?lái)了，然后把上面的小疙瘩用筷子撥到一邊去，露出下面的干面粉，好，繼續(xù)滴幾滴水，攪拌出疙瘩，撥一邊……如此反復(fù)，一整碗的小疙瘩就出來(lái)了！期間攪拌的時(shí)候記得順時(shí)針。
起鍋，熱了以后倒一點(diǎn)菜籽油，然后把切好的西紅柿醬倒進(jìn)去，加水。水開后把面疙瘩和雞蛋打入，先別急著攪拌，等蛋花成型了，再攪拌一下。小火燜2分鐘，灑入菠菜，1分鐘后就可以出鍋了！
西紅柿和雞蛋的香甜全被激發(fā)出來(lái)了，灑點(diǎn)鹽花，滴兩滴香油，很開胃哦！
適合寶寶吃的鮮美的食材蟹味菇，也很適合煲湯，而且多吃這些菌類，可以提高寶寶的免疫力。鱈魚的口感細(xì)嫩順滑，易咀嚼消化，這道豆腐鱈魚羹不僅搭配了鈣含量豐富的豆腐，還有利于提高免疫力的菌菇，和維生素豐富的胡蘿卜、西蘭花，葷素結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。
配方
鱈魚50g、豆腐100g、西蘭花30g、蟹味菇30g、胡蘿卜20g、雞蛋1個(gè)、淀粉少許
調(diào)料
周歲以上寶寶可以根據(jù)口味少添加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽調(diào)味
烹制方法
煮
參考月齡
10個(gè)月以上
提示
適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。
步驟
1. 準(zhǔn)備食材：鱈魚50g、豆腐100g、西蘭花30g、蟹味菇30g、胡蘿卜20g、雞蛋1個(gè)、淀粉少許。
2. 鱈魚去皮后，切成小塊。
3. 豆腐切成小塊兒。
4. 水燒開后，將豆腐倒入鍋中，焯2分鐘后撈出。
5. 另起一鍋燒開水，放入蟹味菇焯2分鐘。
6. 然后將蟹味菇切成小丁，方便寶寶咀嚼。
7. 水燒開后，放入西蘭花焯1分鐘左右去農(nóng)殘。
8. 然后將西蘭花切碎。
9. 胡蘿卜去皮后，切成小丁狀。
10. 蛋黃蛋清分離，留蛋黃攪散備用。
11. 淀粉中倒入適量清水，攪拌均勻。
12. 水燒開后，先放入菌菇和胡蘿卜煮4分鐘左右。
13. 然后放入鱈魚塊繼續(xù)煮5分鐘。
14. 倒入焯好的豆腐塊。
15. 最后倒入西蘭花煮2分鐘左右。
16. 周歲以上的寶寶可以根據(jù)口味少添加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽調(diào)味。
17. 然后淋上少許淀粉水，攪拌均勻。
18. 湯煮沸后，沿鍋邊淋上蛋黃液。
19. 淋好的蛋黃液不易久煮，待蛋黃凝固后就可以關(guān)火出鍋啦！
20. 鮮美的鱈魚豆腐羹就做好啦，喝上一口，鮮得眉毛都要掉下來(lái)啦！
制作小要點(diǎn)
鱈魚不要煮的太久，大概8-10分鐘左右就可以了，否則肉質(zhì)會(huì)比較硬。判斷鱈魚是否煮熟，可以用筷子輕輕夾一下，如果很容易夾碎就證明煮熟了。
淋蛋花的時(shí)候一定要在淀粉勾芡后再放入，這樣蛋花就不會(huì)沉底啦！
四個(gè)月之后的寶寶，就可以逐漸的添加一些輔食了，單純的依靠母乳或者是奶粉不能滿足孩子身體的需求，最常見的輔食是水果和蔬菜制成的泥，這樣就不用擔(dān)心孩子的消化問(wèn)題，蓮藕是很不錯(cuò)的選擇，家長(zhǎng)可以學(xué)習(xí)一下做法，給孩子制作輔食。那么，寶寶輔食蓮藕泥做法是什么？下面咱們就來(lái)看看吧。
為什么要添加輔食
1、母乳寶寶在經(jīng)過(guò)6個(gè)月以后，媽媽的乳汁分泌量會(huì)逐漸減少，寶寶的食量也已經(jīng)開始增加，這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營(yíng)養(yǎng)。
2、6-12個(gè)月大的寶寶，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的，如果沒(méi)有練習(xí)，到了1歲以后，就會(huì)拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時(shí)也會(huì)馬上吐掉，造成喂食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營(yíng)養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食，可以讓寶寶習(xí)慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
4、寶寶4-6個(gè)月大的時(shí)候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌，表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時(shí)就可以開始練習(xí)吃輔食，以增加腸胃道功能，同時(shí)寶寶營(yíng)養(yǎng)足夠，才能更加茁壯。
有母乳吃的寶寶該繼續(xù)喂母乳，吃配方奶的寶寶也要繼續(xù)吃配方奶，但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個(gè)時(shí)期的寶寶容易習(xí)慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，盡量使寶寶營(yíng)養(yǎng)平衡：
①淀粉：面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點(diǎn)等等。
②蛋白質(zhì)：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、干酪、豆類等等。
③蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。
④油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點(diǎn)心可以加餅干、面包等等。
牛腩中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)，比一般的豬肉等肉類更接近人體，更能背人體所吸收，因此受到了諸多人的喜愛。生活中，牛腩的吃法有很多種，其中紅燒牛腩的做法最為簡(jiǎn)單，口味卻是特別誘人，大家可以自己在家嘗試著做。
一、紅燒牛腩做法
主料：牛腩
輔料：白蘿卜、蒜、香菜、干辣椒、姜、山楂、花椒、八角
調(diào)料：醬油、食油、雞粉、白糖、白酒、食鹽
做法
1、將牛腩洗凈切成塊。
2、生姜拍破。
3、將牛腩放入滾水中氽水，去浮沫。
4、炒鍋放油，油熱后，中小火加入火鍋底料炒香。
5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
6、鍋內(nèi)注入開水，加入醬油、白酒、牛腩煮沸。
7、將鍋內(nèi)湯水及食材全數(shù)移入砂鍋內(nèi)，加入醬油、雞粉、白糖以及山楂拌勻。
8、大火煮開后，蓋上蓋以小火燉2小時(shí)至牛腩軟爛。
9、將白蘿卜去皮切成塊。
10、以原汁加水及適量鹽，放入蘿卜煮至熟透后關(guān)火。(水以沒(méi)過(guò)蘿卜為準(zhǔn))
11、將香菜洗凈切成段。
12、將蘿卜放在碗底，上面蓋上牛腩，再澆上湯汁，撒上香菜即可。
小貼士
1、加入山楂的目的是使牛腩更容易軟爛，可以不放。
2、蘿卜不與牛腩一起入鍋，是為避免蘿卜搶了牛腩的味道，口感不佳。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、牛腩
它富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā) 育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;還有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、胡蘿卜
含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥;胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
核桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的堅(jiān)果，經(jīng)常吃有利于大腦發(fā)育，因此深受人們的喜愛。寶寶過(guò)了四個(gè)月之后就需要添加各種輔食，主要的原則是有營(yíng)養(yǎng)和容易消化，核桃是很不錯(cuò)的選擇。家長(zhǎng)可以學(xué)習(xí)一下具體的做法，為孩子提供更好的營(yíng)養(yǎng)。那么，寶寶輔食核桃泥怎么做？下面咱們就來(lái)看看吧。
一、原料：核桃仁75克、雞蛋黃6個(gè)、面粉100克、雞蛋清2個(gè)、蜜櫻桃25克、白糖250克、蜜瓜圓25克、熟豬油150克、水淀粉25克。
二、烹制方法：1、核桃仁洗凈，人沸水中略煮，再泡人清水中，撕去蒙皮，放油鍋中炸酥，撈出，用刀剁成碎未。蜜瓜圓、蜜櫻桃也分別剁碎。面粉、雞蛋黃、水淀粉調(diào)勻，再加入冷水約 400克，攪成漿子。雞蛋清打成蛋泡。
2、鍋炙后置中火上，下熟豬油 75克，燒至六成熱時(shí)倒入漿子，并快速地翻炒，邊炒邊加油，使其不粘鍋，不成蛇。炒干水分后下白糖續(xù)炒，待呈“魚子蛋”狀時(shí)，下桃仁、蜜瓜圓、櫻桃等碎未炒勻，起鍋盛盤中，一邊鋪上蛋泡即成。
三、工藝關(guān)鍵：1.核桃是一道筵席甜菜，具有香甜不膩、“翻沙”爽口的特點(diǎn)。先將面粉用烘箱烤至色黃酥香，再加雞蛋、水淀粉、水調(diào)成漿子后入鍋烹炒?；蛳扔枚苫穑秘i油將面粉炒酥香后，再倒人以雞蛋、水淀粉、水調(diào)成的漿子一道烹炒，兩種方法都較易達(dá)到“翻沙”的目的。2、面粉與水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉，比例 4：1為宜。
嬰兒輔食的種類
1、米粉：這是嬰兒的第一個(gè)固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來(lái)喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黃粉：整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個(gè)開始添加，放一點(diǎn)點(diǎn)溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個(gè)，1天1次。
3、半流質(zhì)淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥：可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市場(chǎng)上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。
5、蔬菜泥：可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。
在給嬰兒輔食添加時(shí)，很多媽媽會(huì)選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加，因?yàn)榈包S中的某些營(yíng)養(yǎng)成分，不易被寶寶消化吸收，此外，過(guò)早添加蛋黃會(huì)引起嬰兒的過(guò)敏反應(yīng)。
炎熱的夏季很多人都沒(méi)有胃口吃飯，更不想吃任何油膩的東西，但是對(duì)于美味的酸甜鴨諸多人是沒(méi)有抵抗力的。酸甜鴨的做法很簡(jiǎn)單，只要掌握住火候，搭配好食材絕地讓你有種垂涎三尺的感覺。
一、鴨肉營(yíng)養(yǎng)
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治心腦血管疾病有益，對(duì)于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化的人群來(lái)說(shuō)尤為適宜。
二、酸甜鴨的做法
1.旱鴨肉去掉雜毛、清洗干凈，切塊
2.老姜去皮、一塊拍扁，一塊切片
3.接一鍋水，放入拍扁的姜，倒入鴨肉，煮開后去浮沫，裝起瀝干水分備用
4.準(zhǔn)備一只不黏鍋，開火，不放油，加入姜片，倒入鴨肉，中小火慢慢炒干水分
5.加入一點(diǎn)油，大火翻炒鴨肉，撒一點(diǎn)料酒去腥,加入適量白糖、白醋、生抽、老抽、鹽繼續(xù)翻炒均勻，倒入沸水，沒(méi)過(guò)鴨肉，中小火燜煮45-60分鐘，出鍋前滴一兩滴麻油，撒點(diǎn)白芝麻即可
小貼士
1、鴨肉一定選旱鴨，燜出來(lái)的酸甜鴨才夠香，白鴨適合煲湯。
2、白糖和白醋要舍得用哈， 不然就不好吃。
三、食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
壽司飯團(tuán)是一種口感比較好的點(diǎn)心，已被諸多人所接受，而且愛上了它。壽司飯團(tuán)的口味比較好，做法卻是很簡(jiǎn)單，親們自己在家操作就可以了。大家可以選擇自己喜歡的模具，這樣會(huì)更有誘惑力哦！
壽司飯團(tuán)的做法一
1.先煮好壽司米，用來(lái)做飯團(tuán)，跟平時(shí)煮飯一樣煮熟就行了，煮熟后趁熱放入壽司醋攪拌均勻就行。
2.然后再準(zhǔn)備好壽司飯團(tuán)模具，用來(lái)做公仔形狀。
3.把飯放入模具中壓好，形狀就出來(lái)了，最左邊熊耳朵放上肉松裝飾。
4.公仔頭像的眼睛跟鼻子都是用海苔來(lái)裝飾的，Kitty頭花可以用番茄醬來(lái)上顏色，兔子頭像的花是用紅蘿卜剪出來(lái)的。
5.最后在飯團(tuán)周圍擺上提子裝飾就行了，這樣美美的飯團(tuán)就做好了。
小貼士
其實(shí)這個(gè)飯團(tuán)很簡(jiǎn)單，主要是用一些做壽司的材料來(lái)裝飾，不但好看加上醬料更好吃。
壽司飯團(tuán)的做法二
1.把做好的米飯晾干，放入準(zhǔn)備好的芝麻、壽司醋，攪拌均勻?。▔鬯敬滓话愦蟪欣锩娑加幸粋€(gè)專門賣壽司用品的地方，那里都可以買到）
2,把紫菜片鋪平,米飯用飯勺均勻鋪平
3,把準(zhǔn)備好的輔料放在鋪平米飯的紫菜片中間,準(zhǔn)備下一步
4,把壽司從一邊開始卷起,一邊卷一邊壓,不要太用力避免紫菜破碎
5.先用刀切最先卷好的壽司，（做壽司不用壽司竹簾定型，更便捷），每個(gè)壽司大約2cm左右，切好擺入容器即可食用嘍
小貼士
1.這款壽司不光紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，里面加的輔料也都是非常有營(yíng)養(yǎng)的哦，多多益善
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《寶寶輔食肉泥做法就是這么簡(jiǎn)單》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“泥灸養(yǎng)生”專題。
