寶寶輔食魚泥做法 竟然是這樣的！
魚的養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“寶寶輔食魚泥做法 竟然是這樣的！”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
研究發(fā)現(xiàn)魚肉中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，極容易被人體吸收，因此被諸多寶媽拿來給寶寶做魚泥輔食。魚泥的做法非常簡單，處理干凈之后放在鍋里蒸煮十幾分鐘就可以了，也可以和米糊攪拌在一起，味道也很不錯。
一、寶寶輔食魚泥做法
1、取草魚切成兩端。
2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。
3、蒸完后，用器皿將其搗碎，方便寶寶實用
4、將搗碎的魚泥加入水，或者米湯調(diào)成糊狀即可給寶寶食用。
二、魚的營養(yǎng)價值
魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高，約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。
三、魚的適用人群
一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃魚，結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。痛風(fēng)、肝硬化、體質(zhì)過敏、不孕癥等患者忌食魚。
孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽都能吃。尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良、脾胃虛弱、虛勞等癥患者食用。
寶寶也能吃。魚的營養(yǎng)價值很高，給較小寶寶添加輔食的時候，可以把魚肉剁碎了弄成魚泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。
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核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果，經(jīng)常吃有利于大腦發(fā)育，因此深受人們的喜愛。寶寶過了四個月之后就需要添加各種輔食，主要的原則是有營養(yǎng)和容易消化，核桃是很不錯的選擇。家長可以學(xué)習(xí)一下具體的做法，為孩子提供更好的營養(yǎng)。那么，寶寶輔食核桃泥怎么做？下面咱們就來看看吧。
一、原料：核桃仁75克、雞蛋黃6個、面粉100克、雞蛋清2個、蜜櫻桃25克、白糖250克、蜜瓜圓25克、熟豬油150克、水淀粉25克。
二、烹制方法：1、核桃仁洗凈，人沸水中略煮，再泡人清水中，撕去蒙皮，放油鍋中炸酥，撈出，用刀剁成碎未。蜜瓜圓、蜜櫻桃也分別剁碎。面粉、雞蛋黃、水淀粉調(diào)勻，再加入冷水約 400克，攪成漿子。雞蛋清打成蛋泡。
2、鍋炙后置中火上，下熟豬油 75克，燒至六成熱時倒入漿子，并快速地翻炒，邊炒邊加油，使其不粘鍋，不成蛇。炒干水分后下白糖續(xù)炒，待呈“魚子蛋”狀時，下桃仁、蜜瓜圓、櫻桃等碎未炒勻，起鍋盛盤中，一邊鋪上蛋泡即成。
三、工藝關(guān)鍵：1.核桃是一道筵席甜菜，具有香甜不膩、“翻沙”爽口的特點。先將面粉用烘箱烤至色黃酥香，再加雞蛋、水淀粉、水調(diào)成漿子后入鍋烹炒。或先用二三成火，用豬油將面粉炒酥香后，再倒人以雞蛋、水淀粉、水調(diào)成的漿子一道烹炒，兩種方法都較易達(dá)到“翻沙”的目的。2、面粉與水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉，比例 4：1為宜。
嬰兒輔食的種類
1、米粉：這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黃粉：整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個，1天1次。
3、半流質(zhì)淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥：可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。
5、蔬菜泥：可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。
在給嬰兒輔食添加時，很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加，因為蛋黃中的某些營養(yǎng)成分，不易被寶寶消化吸收，此外，過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應(yīng)。
生活中常見的冬瓜做法就是冬瓜湯，冬瓜的好處很多，常吃可以利尿、排毒，提高身體免疫力。但是煲湯的話冬瓜很容易煮爛掉和碎掉，不容易吃到冬瓜肉，給寶寶做輔食就比較麻煩，那么如何才能更好的做出冬瓜泥呢？
寶寶輔食冬瓜泥的做法：純冬瓜泥 材料：冬瓜10片。 做法： 1、冬瓜切小塊，取靠近瓜瓤的部分。 2、將冬瓜用熱水焯熟，再用勺子碾成泥。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：純冬瓜泥 材料：冬瓜一小塊。 做法：冬瓜洗凈，切片，蒸熟，再用料理機(jī)打成泥即可。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：鮮蝦冬瓜泥 材料：冬瓜一小塊，鮮蝦6支，姜適量。
做法： 1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小塊;鮮蝦泡水中清洗，剝殼，去蝦線。 2、冬瓜放入鍋中，不用加水直接煮;蝦切成泥，姜切成末。 3、將蝦和姜放入已經(jīng)煮出水的冬瓜中，煮熟。 4、用輔食攪拌棒打碎成泥，晾涼裝盒，吃的時候可以配顆粒面或者粥一起吃即可。 小貼士：適合八個月以上的寶寶。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：冬瓜肉泥 材料：豬肉(我用的梅條肉)，生姜。
做法： 1、豬肉洗凈、切片或絲;生姜切絲。 2、將豬肉與姜絲拌一下，上鍋蒸熟，蒸熟了把姜揀出來不用。 3、用攪拌機(jī)將肉打成肉泥即可。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：胡蘿卜冬瓜蛋黃泥 材料：冬瓜一小塊，胡蘿卜一小塊，雞蛋一個。
做法： 1、胡蘿卜和冬瓜切薄片，煮一個雞蛋。 2、胡蘿卜和一起上鍋蒸15分鐘左右，熟了之后，和雞蛋一起用料理機(jī)打成泥即可。
寶寶在出生后的短時間內(nèi)都是需要母乳喂養(yǎng)的，這樣對孩子的抵抗力和免疫力都好，但是當(dāng)寶寶開始發(fā)育的時候是需要吃一些食物的，但是寶寶的牙齒和消化系統(tǒng)都比較脆弱，所以最好的食物就是各種蔬菜泥，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于寶寶輔食蔬菜泥的制作方法吧。
1.菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。
2.番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。
3.蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍?，將蛋黃壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀。
4.菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?，用勺刮成泥，隨刮隨喂。
5.爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。
6.蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于寶寶輔食蔬菜泥的做法的介紹了，其實，食材的種類很多，所以家長們的選擇也很多，蔬菜泥是為了好消化，也為了補(bǔ)充營養(yǎng)，大家可以根據(jù)季節(jié)時令進(jìn)行改變，蔬菜泥做法簡單，但是對寶寶是很好的。
豬肉看似平常，食用之后有著不錯的食療功效，能補(bǔ)腎氣、解熱毒等，適合諸多人食用。鍋包肉是豬肉的一種吃法，做法并不復(fù)雜，很常見的一道家常菜，只要火候到位、材料適量，味道就會非常的好。
一、鍋包肉家常做法
1.豬肉洗凈切薄片（最好在冰箱微凍一下，好切），把蛋清從雞蛋中分離出來，胡蘿卜洗凈。
2.切好的豬肉片放入小碗內(nèi)，放入料酒。
3.放入鹽。
4.放入味精，拌勻，放入冰箱冷藏半小時。
5.胡蘿卜切絲。
6.蔥、姜切絲，蒜切片。
7.半小時后，將腌制的肉片從冰箱取出，另取一個盤子放入適量淀粉（與肉的量相適）。
8.將肉片兩面均勻蘸滿干淀粉，然后再取一個盤子，擺放其中。
9.取一小碗，放入適量淀粉（與肉片量相適）。
10.放入水，調(diào)成稀稠合適的糊（太稀的話，肉片掛不上面糊；太稠的話，面太厚，口感不好）。
11.放入一點油，可使炸出的肉外皮更酥脆，攪拌均勻。
12.鍋內(nèi)放入油，油溫?zé)釙r，小火，在下鍋炸之前，將裹了干面粉的肉片均勻掛上剛調(diào)好的面糊。
13.將掛糊的肉片依入鍋炸。
14.將肉片依次如上入鍋炸。
15.炸好后撈出，控油備用。
16.取一干凈小碗準(zhǔn)備調(diào)汁，先放入少量醬油
17.放入醋、料酒、少量鹽、味精、較多的白糖、一些淀粉、適量清水
18、鍋內(nèi)留底油，加熱。
19、油熱，下蔥、姜、蒜煸炒。
20、煸出香味后，放入胡蘿卜絲，翻炒幾下。
21、下炸好的肉片，翻炒。
22.倒入調(diào)味汁，快速翻炒，使肉片均勻裹上調(diào)味汁，收汁后出鍋即可。
二、功效
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
三、食療作用
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);
具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下，可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。
桃子是生活中比較常見的水果，特別是到了夏天，桃子就很多見。桃子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、胡蘿卜素，及有機(jī)酸的含量高，除了非常好吃之外，也很適合作為寶寶的輔食原料，給孩子吃一些桃泥，有利于促進(jìn)身體發(fā)育。那么，桃泥的做法寶寶輔食是什么？下面咱們就來看看吧。
第1步：如何選擇桃子
桃子泥是寶寶的首選水果 - 它本身溫和而美味，您可以輕松將其與各種水果，蔬菜，肉類和家禽泥混合使用。你可以用新鮮或冷凍桃子制作桃泥。當(dāng)購買新鮮桃子時，尋找?guī)罴t色腮紅的深橙色水果。它應(yīng)該沒有刻痕，擦傷和其他瑕疵。當(dāng)你擠壓它時，成熟的桃子會稍微變軟。
第2步：如何清洗桃子
用食鹽洗。將桃子放入食鹽水里來回均勻地搓洗，最后用清水洗凈即可。
牙刷清洗。用牙刷輕輕的刷桃子表皮，桃子在刷洗前不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗凈即可。
白醋清洗。用四分之三的水和白醋的混合液體清洗桃子以去除細(xì)菌。用涼爽的自來水沖洗并晾干。
第3步：剝開桃子
用中號燉鍋將水煮沸，然后將桃子加入水中約45秒。用開槽的勺子，從沸水中取出桃子，立即放入冷水中。桃完全浸沒后，用手指或鋒利的削皮刀取下并剝離表皮。
第4步：搗爛桃子
把剝了皮的桃子放在在攪拌機(jī)攪拌爛。同時可根據(jù)需要添加適量水混合。對于適合10個月或以上嬰兒使用的大塊桃子醬，將桃子用馬鈴薯搗碎機(jī)搗碎而不是將其搗碎。
第5步：制作桃子泥
桃子泥是帶甜性的是美味食物。如果要給寶寶吃其他口味的，你也可以將其與其他水果，肉類或家禽，燕麥片或全脂酸奶混合。嘗試將桃泥與以下食物混合：土豆，南瓜，蘋果醬，梨，草莓，香蕉，全脂酸奶，小燕麥，雞，牛肉等。
第6步：如何保持桃子泥
桃子泥即可在冰箱，也可在常溫下保持。放在冰箱中保存時，最好洗凈后晾干水；需注意的是，桃子在冰箱中保存后，糖分可能會減少，口感沒有那么甜。因此建議喜歡吃甜桃的朋友最好避免冰箱保存。常溫保存時需避免陽光直射，避免溫度過高，放在通風(fēng)透氣的地方，并且不要接觸到水，還應(yīng)該遠(yuǎn)離本就已經(jīng)壞了的桃子。
在給小寶寶添加的輔食的時候，要注意營養(yǎng)均衡，才會對小寶寶的成長有很好的幫助，也不會讓小寶寶有挑食的西瓜。所以在添加輔食的時候就要把各種食材中，有代表性的食物，都做給小寶寶嘗嘗。青豆是豆類中的一種，含有方法的蛋白質(zhì)和粗纖維，給小寶寶吃可以防止小寶寶出現(xiàn)便秘的情況。
做法一
材料：青豆 100g、母乳或者牛奶 100g
制作步驟：
準(zhǔn)備食材：青豆（煮）1碗、配方奶或母乳適量。青豆加水煮開轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右，煮至青豆軟爛，煮好的青豆放涼，用手反復(fù)抓洗青豆，使豆殼和豆泥分離。淘米的籃子放在一個干凈的盆上，把抓洗好的青豆連水一起倒進(jìn)去，把豆殼過濾出來。把過濾豆殼的青豆放進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌均勻。倒出攪拌好的豆泥。豆泥水倒入布袋里擠干水份即可，倒入適量母乳或配方奶即可。
做法二
材料：
青豆、黃油、牛奶、煉乳
制作步驟：
買的冰凍青豆，先解凍。準(zhǔn)備一小塊黃油。解凍后的青豆大火煮軟。把牛奶，黃油混合，加一小勺煉乳調(diào)味，牛奶可以換成寶寶喝的奶粉，因為青豆有一點豆味，所以稍微加了點煉乳調(diào)味，大一點的寶寶可以吃，小寶寶還是不要放過甜的味道了。把青豆和黃油混合倒入輔食機(jī)，打成泥。再用篩子過篩。也可以先把青豆過篩，再放入輔食機(jī)打成泥。過篩以后的青豆泥比較滑，否則青豆的外面一層殼太硬，小一點的寶寶比較不好咽，大一點的寶寶吃可以偷下懶不過篩。
營養(yǎng)價值
青豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高人體的抗病能力和康復(fù)能力。另外，青豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
西蘭花這種蔬菜一般都被稱作為最有營養(yǎng)價值的蔬菜，西蘭花吃起來口感還是非常好的，但它的營養(yǎng)要高于它的口感，西蘭花的外形和菜花的外形是非常相似的，但是西蘭花確是綠色的，而菜花是白色的，很多人在涮鍋的時候喜歡吃加入一些西蘭花，那么寶寶輔食西蘭花泥怎么做呢?
準(zhǔn)備食材：西蘭花5朵、水1杯
做法：
1.將西蘭花洗干凈;
2.用水滾煮熟;
3.用攪拌機(jī)攪拌成泥;
4.過濾;
5.取其湯汁，即可。
寶寶輔食：西蘭花土豆泥
準(zhǔn)備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量做法：
1.西蘭花洗凈掰成兩小塊。
2.西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。
3.西蘭花趁熱放入攪拌機(jī)攪拌成糊狀。
4.土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。
5.然后把煮熟的土豆放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成糊狀。
6.配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網(wǎng)上，用研磨棒在過濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。
寶寶吃西蘭花的好處：西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng)。
寶寶吃西蘭花，可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力以及增強(qiáng)孩子免疫力，能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
南瓜對人體有益成分，其中富含有豐富的多糖氨基酸，活性蛋白質(zhì)比較強(qiáng)大。南瓜富含有多糖元，胡蘿卜素，礦質(zhì)元素，氨基酸以及活性蛋白，可有效補(bǔ)充氣血，調(diào)節(jié)脾胃，潤腸通便。對前列腺，泌尿系統(tǒng)，改善便秘，氣血不足的現(xiàn)象，有著極好的功效。
山藥泥還是很傳統(tǒng)的一種寶寶輔食，但就是這種輔食來說很多的家長們都不太會去制作的，如果是制作不好的話就會使得寶寶變得不是那么愛吃的，也會使得山藥泥當(dāng)中原本所含有一些營養(yǎng)元流失掉，因此一定要注意自己烹飪的時候時間和火候的，這是很重要的，而且盡量做的更佳細(xì)膩一些，可以在山藥泥當(dāng)中放一些糖來增加甜度的。
雞皮糙山藥500克。
輔料：金糕50克。調(diào)料：熟花生油60克，白糖150克。
制法:
（1）將山藥刷干凈，放在籠屜內(nèi)，用旺火蒸熟（約二十分鐘），取出晾涼后剝?nèi)ネ馄?，用刀碾成?xì)泥，金糕切成菱形小片或其它花樣。
（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山藥泥，加白糖炒透裝盤，碼上金糕片即成。
做法二
原料
山藥（薯蕷）250克，糯米粉50克，熟豬油50克，白糖50克。
制法
山藥蒸熟，去皮壓成泥，和入糯米粉，上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒，加上白糖炒至溶合。
做法三
主料：山藥
輔料：水
步驟
1、山藥洗凈，去皮，切片。有的人手會對山藥過敏，去皮切片的時候最好帶上一次性手套。
2、飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
3、入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。
4、搟面杖將其搟壓成泥狀，沒有搟面杖的你，就學(xué)我用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。
5、壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
6、后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
7、碗山藥泥的做法雖然簡單，但味清香微甜，很是不錯。估計除了你家寶寶喜歡吃外，你也會愛上的吧。
有補(bǔ)脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補(bǔ)滋養(yǎng)作用，也有利于治脾虛腹瀉。精神倦怠、四肢無力。
山藥泥是用山藥碾成粉末，通過蒸、炒等方法做成的食品。山藥泥可以健脾和胃。適用于脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。是大眾的滋補(bǔ)佳品。
寶寶的飲食是家長們非常關(guān)注的方面，因為寶寶在斷奶以后會開始以各種固體營養(yǎng)食物為主，而在此之前，適當(dāng)?shù)妮o食能夠讓寶寶盡快適應(yīng)沒有母乳的飲食。輔食的種類非常多，價值們可以選擇營養(yǎng)價值較高，易消化的蝦肉，將其做成蝦泥更容易讓寶寶接受，下面就來看看寶寶輔食蝦泥做法有哪些呢？
做法一：
把蝦尾巴肉弄出來蝦線去掉，把刀放平左手壓在刀上這樣來回壓蝦肉爛了后再剁，現(xiàn)在都用絞肉機(jī)了不過刀剁的香，剁好加調(diào)味料攪勻擱冰箱凍一下冷藏時間長點，等到粘了上勁了就可以吃了火鍋用油炸都行，油炸鹽少放點。
做法二：
1、準(zhǔn)備好鮮蝦。
2、蝦剝殼，挑去蝦線，剁泥（活蝦剝殼的時候，感覺它們的肌肉在抽搐，覺得自己好殘忍的說～～～）
3、馬蹄，香菇剁成碎末末，越細(xì)越好。
4、蝦泥，馬蹄碎，香菇末，蛋清倒一起順時針攪拌，這個時候就是考驗手腕力量了，一直攪啊攪，攪到泥泥們起了勁道。
5、豆腐壓成泥，也是越細(xì)越好。我是用篩面粉的網(wǎng)篩來壓的，出來的豆腐泥足夠細(xì)膩。然后加一點點的鹽，一點的淀粉攪拌均勻（考慮到是給麥寶寶吃的，我這個一點點，真的是很少的量）
6、把兩種泥混合在一起。放鍋燒水，水開后開始搓丸子下去煮。（由于兩手搓丸子，沒有多余的幫手拍照，下丸子過程大家自行想下吧）。
7、差不多就可以成型了。
8、由于泥泥們比較濕，搓出來的丸子不是特別的圓潤。但是味道那是真真沒話說的。有著豆腐的甜，蝦的鮮，香菇的香，馬蹄的脆。
9、也可以配上點綠葉蔬菜，做成湯品。
做法三：
1、準(zhǔn)備好食材，蝦，青菜，大米，洗凈。蝦剝殼留蝦尾肉。
2、剝好的蝦肉放入料理幾攪成蝦泥。青菜也一起攪碎。
3、電飯煲加適量的水和一把米煮粥，粥煮好后加入蝦泥和青菜泥，再次煮開，悶幾分鐘。
4、粥悶好后，打出來放入料理機(jī)打碎。
5、然后盛進(jìn)小碗里，放溫度合適了給寶寶吃就可以了。
寶寶到了一定的年齡階段，單憑普通的營養(yǎng)，已經(jīng)沒有辦法去滿足孩子的需求，再加上現(xiàn)在很多小孩子的腸胃功能不是很完善，需要一些粗糧粗纖維調(diào)節(jié)腸胃，家長會想到給孩子吃紅薯，在吃紅薯的時候需要注意，考慮到紅薯里面有絲狀，也有硬塊，給孩子只能吃紅薯泥，關(guān)于紅薯的輔食有哪些？
紅薯泥輔食
寶寶輔食：牛奶紅薯泥
簡介 營養(yǎng)說明： 紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。就總體營養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。 紅薯的不足之處，是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分，與之搭配，剛好可以彌補(bǔ)這一缺點，得到營養(yǎng)補(bǔ)充。
材料
紅薯1塊，奶粉1勺
做法
1、 將紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥;
2、 奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中，調(diào)勻即可。
酸奶紅薯泥
材料
黃芯紅薯，酸奶一盒
做法
1.紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥。
2.壓好的紅薯泥整形，如果整不好，可又借助保鮮膜，然后放小碗里，再扣出來即成型
3.在紅薯泥上淋上酸奶即可。喜歡的話，可又適當(dāng)放些堅果碎或葡萄干等
番薯泥鍋餅
簡介 番薯為當(dāng)紅健康食物，富含類胡蘿卜素和纖維等植物營養(yǎng)素，有助于提升人體抗氧化機(jī)能，同時具有養(yǎng)顏美容的功效。此外，番薯鍋餅金黃色的色澤十分討人喜歡，適宜喜慶場合食用，可增添尊貴喜樂氣氛。
材料
番薯（甘薯、地瓜）300克，去皮后切片（約1厘米厚），蜂蜜2茶匙，中筋面粉90克，雞蛋2個，蔬菜油（視需要增減）4茶匙
做法
1.番薯蒸熟，趁熱壓成泥，或用食物處理機(jī)攪打成泥狀。加入蜂蜜，拌勻后分成四份。
2.面粉過篩備用。取一鋼盆，將蛋打散，加3/4杯水，拌勻。加入過篩的面粉，拌成面糊。
3.平底鍋抹少許油，加熱，倒入1/4面糊，煎成圓餅。在一半處放入壓扁的番薯泥，再將沒有薯泥的半邊折起，蓋在薯泥上。由鍋邊加入1茶匙油，將兩面煎成金黃色，取出保溫。
4.番薯泥鍋餅全部煎好后，可以直接上桌或切塊擺盤，趁熱食用。
肉桂楓糖漿番薯泥
材料
番薯（甘薯、地瓜）910克，削皮后切塊，鹽1/2茶匙，肉桂棒1根，楓糖漿2湯匙，奶油（牛油）或蔬菜油11/2湯匙
做法
1.取一深鍋，放入番薯、鹽、肉桂棒，再注入適量水，足以蓋過番薯即可。煮沸后，不蓋鍋蓋續(xù)煮20分鐘，至番薯熟軟，偶爾攪拌一下。取出瀝干，丟棄肉桂棒。
2.番薯回鍋，加入奶油和1 1/2湯匙楓糖漿，搗成泥狀。淋上剩余的楓糖漿，即可上桌。
現(xiàn)在隨著生活水平的提高，大家對于寶寶的成長和營養(yǎng)也是越發(fā)的關(guān)注和重視了，而寶寶的輔食就是它們除了母乳以后能給他們提供營養(yǎng)的重要來源，而三文魚中因為含有DHA和EpA這兩種脂肪酸，對于寶寶的腦部發(fā)育很有幫助，所以進(jìn)入了大家的視野，可以用三文泥做輔食卻難倒了很多的新手媽媽，下面就給大家介紹一下三文魚輔食的做法。
1、 三文魚泥
原料：三文魚30克、香油適量。
做法：
1. 三文魚洗凈后去皮，放入碗內(nèi)。
2. 上鍋隔水蒸7分鐘左右。
3. 取出魚肉碾成泥，加少許香油即可。
營養(yǎng)盤點：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，它是寶寶腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì)，此外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵及維生素D等，且易吸收、消化，是特別適合小寶寶的營養(yǎng)美味。
三文魚也可以換成其他魚類，如鱈魚、帶魚、平魚等，只要刺少、好剔凈就可以。
適合月齡：6個月以上且對魚肉無過敏情況發(fā)生的寶寶。
2、西紅柿三文魚
適用人群：6個月以上的寶寶
材料：凈三文魚肉100克，西紅柿70克。精鹽2克，湯200克。
制法：
1、 將收拾好的三文魚放入開水中煮后，除去骨刺和皮，西紅柿開水燙一下，剝?nèi)テ?，切成碎末?/p>
2、 將湯倒入鍋內(nèi)，加入三文魚肉煮，稍煮后，加入切碎的西紅柿、精鹽，再用小火煮至糊狀。
制作關(guān)鍵：要選擇新鮮的三文魚做原料。一定要剔凈骨刺，將三文魚肉煮爛。煮時火不能太大。
3、三文魚肉松粥
適用人群：7-8個月的寶寶
材料： 大米一兩，三文魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
制作：
1.將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。
2.將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入三文魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
在天氣炎熱的時候，各種各樣的沙拉是深受人們歡迎的美食，今天為大家推薦的是玉米蔬菜沙拉，做這種沙拉時可以加入黃瓜、土豆、西紅柿等多種食材，下面來學(xué)習(xí)詳細(xì)做法。
一、玉米蔬菜沙拉的做法
玉米粒
土豆
黃瓜
胡蘿卜
西蘭花
甜沙拉醬
酸奶一小盒
做法
1.西蘭花剪小朵，洗凈，用加了鹽和油的開水焯燙熟，撈出放在冷水中過涼
2.胡蘿卜切丁，用上面的水焯熟，撈出過涼
3.土豆切小丁，用上面的水煮熟，撈出過涼
4.黃瓜切丁，與其他的菜丁放在一起
5.將沙拉醬、酸奶調(diào)勻，倒在蔬菜丁上拌勻即可
二、玉米蔬菜沙拉的做法步驟
1、玉米蔬菜沙拉食材。
2、把青豆、胡蘿卜丁、甜玉米入開水中焯熟過涼開白過涼。
3、撈出食材過涼水控干多余水分備用。
4、放入兩勺丘比特沙拉醬。
5、攪拌均勻。
6、放入盤中即可。
小竅門
1、也可以玉米沙拉放入土司中間，就可以變身玉米三文治了。
2、放胡蘿卜也青豆是首先是為了平衡營養(yǎng)單一，其次也是為了色彩更好看一些。
3、焯水時候放一滴橄欖油，避免營養(yǎng)流失。
使用的廚具：煮鍋
三、五色玉米蔬菜沙拉
1.胡蘿卜切丁，微波叮熟。
2.玉米粒微波叮熟。
3.食材切成自己喜歡的形狀。
4.蔬菜依次擺好在沙拉碗里，拌上沙拉醬。
小貼士
蔬菜做沙拉因為生吃，洗干凈后用涼開水沖洗一遍比較好。
四、蔬菜玉米沙拉
1.準(zhǔn)備所有食材
2.西紅柿切塊兒
3.秋黃瓜切塊兒
4.玉米粒撒在上面
5.撒上千島醬即可
小貼士
用玉米罐頭食用更方便一些，因為直接就是熟的。
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