寶寶輔食蔬菜泥的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供寶寶輔食蔬菜泥的做法，相信能對大家有所幫助。
寶寶在出生后的短時間內(nèi)都是需要母乳喂養(yǎng)的，這樣對孩子的抵抗力和免疫力都好，但是當寶寶開始發(fā)育的時候是需要吃一些食物的，但是寶寶的牙齒和消化系統(tǒng)都比較脆弱，所以最好的食物就是各種蔬菜泥，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關于寶寶輔食蔬菜泥的制作方法吧。
1.菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。
2.番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。
3.蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍祝瑢⒌包S壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀。
4.菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰ぃ蒙坠纬赡?，隨刮隨喂。
5.爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。
6.蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。
上面的這些內(nèi)容就是關于寶寶輔食蔬菜泥的做法的介紹了，其實，食材的種類很多，所以家長們的選擇也很多，蔬菜泥是為了好消化，也為了補充營養(yǎng)，大家可以根據(jù)季節(jié)時令進行改變，蔬菜泥做法簡單，但是對寶寶是很好的。
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四個月之后的寶寶，就可以逐漸的添加一些輔食了，單純的依靠母乳或者是奶粉不能滿足孩子身體的需求，最常見的輔食是水果和蔬菜制成的泥，這樣就不用擔心孩子的消化問題，蓮藕是很不錯的選擇，家長可以學習一下做法，給孩子制作輔食。那么，寶寶輔食蓮藕泥做法是什么？下面咱們就來看看吧。
為什么要添加輔食
1、母乳寶寶在經(jīng)過6個月以后，媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少，寶寶的食量也已經(jīng)開始增加，這時光喝母乳已經(jīng)不足以應付寶寶1天的營養(yǎng)。
2、6-12個月大的寶寶，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關鍵期，對于寶寶來說，咀嚼與吞咽能力是需要學習的，如果沒有練習，到了1歲以后，就會拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時也會馬上吐掉，造成喂食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食，可以讓寶寶習慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
4、寶寶4-6個月大的時候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌，表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時就可以開始練習吃輔食，以增加腸胃道功能，同時寶寶營養(yǎng)足夠，才能更加茁壯。
有母乳吃的寶寶該繼續(xù)喂母乳，吃配方奶的寶寶也要繼續(xù)吃配方奶，但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個時期的寶寶容易習慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，盡量使寶寶營養(yǎng)平衡：
①淀粉：面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點等等。
②蛋白質(zhì)：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、干酪、豆類等等。
③蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。
④油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點心可以加餅干、面包等等。
核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果，經(jīng)常吃有利于大腦發(fā)育，因此深受人們的喜愛。寶寶過了四個月之后就需要添加各種輔食，主要的原則是有營養(yǎng)和容易消化，核桃是很不錯的選擇。家長可以學習一下具體的做法，為孩子提供更好的營養(yǎng)。那么，寶寶輔食核桃泥怎么做？下面咱們就來看看吧。
一、原料：核桃仁75克、雞蛋黃6個、面粉100克、雞蛋清2個、蜜櫻桃25克、白糖250克、蜜瓜圓25克、熟豬油150克、水淀粉25克。
二、烹制方法：1、核桃仁洗凈，人沸水中略煮，再泡人清水中，撕去蒙皮，放油鍋中炸酥，撈出，用刀剁成碎未。蜜瓜圓、蜜櫻桃也分別剁碎。面粉、雞蛋黃、水淀粉調(diào)勻，再加入冷水約 400克，攪成漿子。雞蛋清打成蛋泡。
2、鍋炙后置中火上，下熟豬油 75克，燒至六成熱時倒入漿子，并快速地翻炒，邊炒邊加油，使其不粘鍋，不成蛇。炒干水分后下白糖續(xù)炒，待呈“魚子蛋”狀時，下桃仁、蜜瓜圓、櫻桃等碎未炒勻，起鍋盛盤中，一邊鋪上蛋泡即成。
三、工藝關鍵：1.核桃是一道筵席甜菜，具有香甜不膩、“翻沙”爽口的特點。先將面粉用烘箱烤至色黃酥香，再加雞蛋、水淀粉、水調(diào)成漿子后入鍋烹炒。或先用二三成火，用豬油將面粉炒酥香后，再倒人以雞蛋、水淀粉、水調(diào)成的漿子一道烹炒，兩種方法都較易達到“翻沙”的目的。2、面粉與水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉，比例 4：1為宜。
嬰兒輔食的種類
1、米粉：這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應用勺來喂，不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黃粉：整只雞蛋水煮，開鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個，1天1次。
3、半流質(zhì)淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促進寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥：可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。
5、蔬菜泥：可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。
在給嬰兒輔食添加時，很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶添加，因為蛋黃中的某些營養(yǎng)成分，不易被寶寶消化吸收，此外，過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應。
生活中常見的冬瓜做法就是冬瓜湯，冬瓜的好處很多，常吃可以利尿、排毒，提高身體免疫力。但是煲湯的話冬瓜很容易煮爛掉和碎掉，不容易吃到冬瓜肉，給寶寶做輔食就比較麻煩，那么如何才能更好的做出冬瓜泥呢？
寶寶輔食冬瓜泥的做法：純冬瓜泥 材料：冬瓜10片。 做法： 1、冬瓜切小塊，取靠近瓜瓤的部分。 2、將冬瓜用熱水焯熟，再用勺子碾成泥。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：純冬瓜泥 材料：冬瓜一小塊。 做法：冬瓜洗凈，切片，蒸熟，再用料理機打成泥即可。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：鮮蝦冬瓜泥 材料：冬瓜一小塊，鮮蝦6支，姜適量。
做法： 1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小塊;鮮蝦泡水中清洗，剝殼，去蝦線。 2、冬瓜放入鍋中，不用加水直接煮;蝦切成泥，姜切成末。 3、將蝦和姜放入已經(jīng)煮出水的冬瓜中，煮熟。 4、用輔食攪拌棒打碎成泥，晾涼裝盒，吃的時候可以配顆粒面或者粥一起吃即可。 小貼士：適合八個月以上的寶寶。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：冬瓜肉泥 材料：豬肉(我用的梅條肉)，生姜。
做法： 1、豬肉洗凈、切片或絲;生姜切絲。 2、將豬肉與姜絲拌一下，上鍋蒸熟，蒸熟了把姜揀出來不用。 3、用攪拌機將肉打成肉泥即可。
寶寶輔食冬瓜泥的做法：胡蘿卜冬瓜蛋黃泥 材料：冬瓜一小塊，胡蘿卜一小塊，雞蛋一個。
做法： 1、胡蘿卜和冬瓜切薄片，煮一個雞蛋。 2、胡蘿卜和一起上鍋蒸15分鐘左右，熟了之后，和雞蛋一起用料理機打成泥即可。
桃子是生活中比較常見的水果，特別是到了夏天，桃子就很多見。桃子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、胡蘿卜素，及有機酸的含量高，除了非常好吃之外，也很適合作為寶寶的輔食原料，給孩子吃一些桃泥，有利于促進身體發(fā)育。那么，桃泥的做法寶寶輔食是什么？下面咱們就來看看吧。
第1步：如何選擇桃子
桃子泥是寶寶的首選水果 - 它本身溫和而美味，您可以輕松將其與各種水果，蔬菜，肉類和家禽泥混合使用。你可以用新鮮或冷凍桃子制作桃泥。當購買新鮮桃子時，尋找?guī)罴t色腮紅的深橙色水果。它應該沒有刻痕，擦傷和其他瑕疵。當你擠壓它時，成熟的桃子會稍微變軟。
第2步：如何清洗桃子
用食鹽洗。將桃子放入食鹽水里來回均勻地搓洗，最后用清水洗凈即可。
牙刷清洗。用牙刷輕輕的刷桃子表皮，桃子在刷洗前不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗凈即可。
白醋清洗。用四分之三的水和白醋的混合液體清洗桃子以去除細菌。用涼爽的自來水沖洗并晾干。
第3步：剝開桃子
用中號燉鍋將水煮沸，然后將桃子加入水中約45秒。用開槽的勺子，從沸水中取出桃子，立即放入冷水中。桃完全浸沒后，用手指或鋒利的削皮刀取下并剝離表皮。
第4步：搗爛桃子
把剝了皮的桃子放在在攪拌機攪拌爛。同時可根據(jù)需要添加適量水混合。對于適合10個月或以上嬰兒使用的大塊桃子醬，將桃子用馬鈴薯搗碎機搗碎而不是將其搗碎。
第5步：制作桃子泥
桃子泥是帶甜性的是美味食物。如果要給寶寶吃其他口味的，你也可以將其與其他水果，肉類或家禽，燕麥片或全脂酸奶混合。嘗試將桃泥與以下食物混合：土豆，南瓜，蘋果醬，梨，草莓，香蕉，全脂酸奶，小燕麥，雞，牛肉等。
第6步：如何保持桃子泥
桃子泥即可在冰箱，也可在常溫下保持。放在冰箱中保存時，最好洗凈后晾干水；需注意的是，桃子在冰箱中保存后，糖分可能會減少，口感沒有那么甜。因此建議喜歡吃甜桃的朋友最好避免冰箱保存。常溫保存時需避免陽光直射，避免溫度過高，放在通風透氣的地方，并且不要接觸到水，還應該遠離本就已經(jīng)壞了的桃子。
在給小寶寶添加的輔食的時候，要注意營養(yǎng)均衡，才會對小寶寶的成長有很好的幫助，也不會讓小寶寶有挑食的西瓜。所以在添加輔食的時候就要把各種食材中，有代表性的食物，都做給小寶寶嘗嘗。青豆是豆類中的一種，含有方法的蛋白質(zhì)和粗纖維，給小寶寶吃可以防止小寶寶出現(xiàn)便秘的情況。
做法一
材料：青豆 100g、母乳或者牛奶 100g
制作步驟：
準備食材：青豆（煮）1碗、配方奶或母乳適量。青豆加水煮開轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右，煮至青豆軟爛，煮好的青豆放涼，用手反復抓洗青豆，使豆殼和豆泥分離。淘米的籃子放在一個干凈的盆上，把抓洗好的青豆連水一起倒進去，把豆殼過濾出來。把過濾豆殼的青豆放進攪拌機中攪拌均勻。倒出攪拌好的豆泥。豆泥水倒入布袋里擠干水份即可，倒入適量母乳或配方奶即可。
做法二
材料：
青豆、黃油、牛奶、煉乳
制作步驟：
買的冰凍青豆，先解凍。準備一小塊黃油。解凍后的青豆大火煮軟。把牛奶，黃油混合，加一小勺煉乳調(diào)味，牛奶可以換成寶寶喝的奶粉，因為青豆有一點豆味，所以稍微加了點煉乳調(diào)味，大一點的寶寶可以吃，小寶寶還是不要放過甜的味道了。把青豆和黃油混合倒入輔食機，打成泥。再用篩子過篩。也可以先把青豆過篩，再放入輔食機打成泥。過篩以后的青豆泥比較滑，否則青豆的外面一層殼太硬，小一點的寶寶比較不好咽，大一點的寶寶吃可以偷下懶不過篩。
營養(yǎng)價值
青豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高人體的抗病能力和康復能力。另外，青豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
西蘭花這種蔬菜一般都被稱作為最有營養(yǎng)價值的蔬菜，西蘭花吃起來口感還是非常好的，但它的營養(yǎng)要高于它的口感，西蘭花的外形和菜花的外形是非常相似的，但是西蘭花確是綠色的，而菜花是白色的，很多人在涮鍋的時候喜歡吃加入一些西蘭花，那么寶寶輔食西蘭花泥怎么做呢?
準備食材：西蘭花5朵、水1杯
做法：
1.將西蘭花洗干凈;
2.用水滾煮熟;
3.用攪拌機攪拌成泥;
4.過濾;
5.取其湯汁，即可。
寶寶輔食：西蘭花土豆泥
準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量做法：
1.西蘭花洗凈掰成兩小塊。
2.西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。
3.西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。
4.土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。
5.然后把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。
6.配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網(wǎng)上，用研磨棒在過濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。
寶寶吃西蘭花的好處：西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當。
寶寶吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，能有效預防感冒和壞血病的發(fā)生。
南瓜對人體有益成分，其中富含有豐富的多糖氨基酸，活性蛋白質(zhì)比較強大。南瓜富含有多糖元，胡蘿卜素，礦質(zhì)元素，氨基酸以及活性蛋白，可有效補充氣血，調(diào)節(jié)脾胃，潤腸通便。對前列腺，泌尿系統(tǒng)，改善便秘，氣血不足的現(xiàn)象，有著極好的功效。
山藥泥還是很傳統(tǒng)的一種寶寶輔食，但就是這種輔食來說很多的家長們都不太會去制作的，如果是制作不好的話就會使得寶寶變得不是那么愛吃的，也會使得山藥泥當中原本所含有一些營養(yǎng)元流失掉，因此一定要注意自己烹飪的時候時間和火候的，這是很重要的，而且盡量做的更佳細膩一些，可以在山藥泥當中放一些糖來增加甜度的。
雞皮糙山藥500克。
輔料：金糕50克。調(diào)料：熟花生油60克，白糖150克。
制法:
（1）將山藥刷干凈，放在籠屜內(nèi)，用旺火蒸熟（約二十分鐘），取出晾涼后剝?nèi)ネ馄?，用刀碾成細泥，金糕切成菱形小片或其它花樣?/p>
（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山藥泥，加白糖炒透裝盤，碼上金糕片即成。
做法二
原料
山藥（薯蕷）250克，糯米粉50克，熟豬油50克，白糖50克。
制法
山藥蒸熟，去皮壓成泥，和入糯米粉，上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒，加上白糖炒至溶合。
做法三
主料：山藥
輔料：水
步驟
1、山藥洗凈，去皮，切片。有的人手會對山藥過敏，去皮切片的時候最好帶上一次性手套。
2、飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
3、入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。
4、搟面杖將其搟壓成泥狀，沒有搟面杖的你，就學我用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。
5、壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
6、后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
7、碗山藥泥的做法雖然簡單，但味清香微甜，很是不錯。估計除了你家寶寶喜歡吃外，你也會愛上的吧。
有補脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補滋養(yǎng)作用，也有利于治脾虛腹瀉。精神倦怠、四肢無力。
山藥泥是用山藥碾成粉末，通過蒸、炒等方法做成的食品。山藥泥可以健脾和胃。適用于脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。是大眾的滋補佳品。
寶寶的飲食是家長們非常關注的方面，因為寶寶在斷奶以后會開始以各種固體營養(yǎng)食物為主，而在此之前，適當?shù)妮o食能夠讓寶寶盡快適應沒有母乳的飲食。輔食的種類非常多，價值們可以選擇營養(yǎng)價值較高，易消化的蝦肉，將其做成蝦泥更容易讓寶寶接受，下面就來看看寶寶輔食蝦泥做法有哪些呢？
做法一：
把蝦尾巴肉弄出來蝦線去掉，把刀放平左手壓在刀上這樣來回壓蝦肉爛了后再剁，現(xiàn)在都用絞肉機了不過刀剁的香，剁好加調(diào)味料攪勻擱冰箱凍一下冷藏時間長點，等到粘了上勁了就可以吃了火鍋用油炸都行，油炸鹽少放點。
做法二：
1、準備好鮮蝦。
2、蝦剝殼，挑去蝦線，剁泥（活蝦剝殼的時候，感覺它們的肌肉在抽搐，覺得自己好殘忍的說～～～）
3、馬蹄，香菇剁成碎末末，越細越好。
4、蝦泥，馬蹄碎，香菇末，蛋清倒一起順時針攪拌，這個時候就是考驗手腕力量了，一直攪啊攪，攪到泥泥們起了勁道。
5、豆腐壓成泥，也是越細越好。我是用篩面粉的網(wǎng)篩來壓的，出來的豆腐泥足夠細膩。然后加一點點的鹽，一點的淀粉攪拌均勻（考慮到是給麥寶寶吃的，我這個一點點，真的是很少的量）
6、把兩種泥混合在一起。放鍋燒水，水開后開始搓丸子下去煮。（由于兩手搓丸子，沒有多余的幫手拍照，下丸子過程大家自行想下吧）。
7、差不多就可以成型了。
8、由于泥泥們比較濕，搓出來的丸子不是特別的圓潤。但是味道那是真真沒話說的。有著豆腐的甜，蝦的鮮，香菇的香，馬蹄的脆。
9、也可以配上點綠葉蔬菜，做成湯品。
做法三：
1、準備好食材，蝦，青菜，大米，洗凈。蝦剝殼留蝦尾肉。
2、剝好的蝦肉放入料理幾攪成蝦泥。青菜也一起攪碎。
3、電飯煲加適量的水和一把米煮粥，粥煮好后加入蝦泥和青菜泥，再次煮開，悶幾分鐘。
4、粥悶好后，打出來放入料理機打碎。
5、然后盛進小碗里，放溫度合適了給寶寶吃就可以了。
寶寶到了一定的年齡階段，單憑普通的營養(yǎng)，已經(jīng)沒有辦法去滿足孩子的需求，再加上現(xiàn)在很多小孩子的腸胃功能不是很完善，需要一些粗糧粗纖維調(diào)節(jié)腸胃，家長會想到給孩子吃紅薯，在吃紅薯的時候需要注意，考慮到紅薯里面有絲狀，也有硬塊，給孩子只能吃紅薯泥，關于紅薯的輔食有哪些？
紅薯泥輔食
寶寶輔食：牛奶紅薯泥
簡介 營養(yǎng)說明： 紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。就總體營養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。 紅薯的不足之處，是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分，與之搭配，剛好可以彌補這一缺點，得到營養(yǎng)補充。
材料
紅薯1塊，奶粉1勺
做法
1、 將紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥;
2、 奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中，調(diào)勻即可。
酸奶紅薯泥
材料
黃芯紅薯，酸奶一盒
做法
1.紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥。
2.壓好的紅薯泥整形，如果整不好，可又借助保鮮膜，然后放小碗里，再扣出來即成型
3.在紅薯泥上淋上酸奶即可。喜歡的話，可又適當放些堅果碎或葡萄干等
番薯泥鍋餅
簡介 番薯為當紅健康食物，富含類胡蘿卜素和纖維等植物營養(yǎng)素，有助于提升人體抗氧化機能，同時具有養(yǎng)顏美容的功效。此外，番薯鍋餅金黃色的色澤十分討人喜歡，適宜喜慶場合食用，可增添尊貴喜樂氣氛。
材料
番薯（甘薯、地瓜）300克，去皮后切片（約1厘米厚），蜂蜜2茶匙，中筋面粉90克，雞蛋2個，蔬菜油（視需要增減）4茶匙
做法
1.番薯蒸熟，趁熱壓成泥，或用食物處理機攪打成泥狀。加入蜂蜜，拌勻后分成四份。
2.面粉過篩備用。取一鋼盆，將蛋打散，加3/4杯水，拌勻。加入過篩的面粉，拌成面糊。
3.平底鍋抹少許油，加熱，倒入1/4面糊，煎成圓餅。在一半處放入壓扁的番薯泥，再將沒有薯泥的半邊折起，蓋在薯泥上。由鍋邊加入1茶匙油，將兩面煎成金黃色，取出保溫。
4.番薯泥鍋餅全部煎好后，可以直接上桌或切塊擺盤，趁熱食用。
肉桂楓糖漿番薯泥
材料
番薯（甘薯、地瓜）910克，削皮后切塊，鹽1/2茶匙，肉桂棒1根，楓糖漿2湯匙，奶油（牛油）或蔬菜油11/2湯匙
做法
1.取一深鍋，放入番薯、鹽、肉桂棒，再注入適量水，足以蓋過番薯即可。煮沸后，不蓋鍋蓋續(xù)煮20分鐘，至番薯熟軟，偶爾攪拌一下。取出瀝干，丟棄肉桂棒。
2.番薯回鍋，加入奶油和1 1/2湯匙楓糖漿，搗成泥狀。淋上剩余的楓糖漿，即可上桌。
寶寶在成長過程當中隨著年齡的增長就需要添加一些輔食來代替奶水，而寶寶的輔食需要注重營養(yǎng)搭配和口感，而西紅柿土豆泥是比較常見的一道美食，西紅柿的口感酸甜可口，搭配上軟糯的土豆泥非常適合寶寶食用，做法簡單，可以將土豆蒸熟壓成泥，將西紅柿制作成番茄醬后澆在土豆泥上即可。
番茄土豆泥小寶貝的美味
材料
黃心土豆1個，番茄1個，橄欖油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗凈去皮，切成小塊。
2、鍋內(nèi)放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時。
3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最后放入番茄和少許湯水即可。
小訣竅
大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽，剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油。
量多煮的話，調(diào)一下味，爸爸媽媽也可以喝，美味的番茄土豆湯
寶寶輔食食譜
寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。
寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
4~6月
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1~2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，雞蛋黃?？傮w來時4-6個月寶寶輔食是從流質(zhì)型向吞咽型過渡。
1.米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯
原料：硒米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料：雞蛋一個
做法：新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養(yǎng)價值更好。
4.蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
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