羊肉白蘿卜湯的家常做法是什么
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“羊肉白蘿卜湯的家常做法是什么”,相信能對大家有所幫助。
羊肉是一種非常適宜在冬季吃的具體滋補(bǔ)功效的食材,冬季吃羊肉可以補(bǔ)氣暖胃、驅(qū)走寒氣,同時還具體滋潤冬季干燥皮膚的作用。白羅卜有小人參的稱呼,和羊肉在一起做湯可以很好的去除羊肉的膻味,二者搭配做湯是冬天里難得的一道美味菜肴,現(xiàn)在就來說說羊肉白蘿卜湯的家常做法。
材料:
羊肉、白羅卜
做法:
1.將羊肉清洗干凈,切成4厘米左右見方的塊,用清水浸泡2個小時以上,把血水泡出來,中間多換幾次干凈的水,泡羊肉期間準(zhǔn)備其它的食材,先把白蘿卜切掉2大片(焯羊肉時用來去膻味),剩下切成4厘米左右的塊,生姜切3片,大蔥切兩段。
2.準(zhǔn)備焯羊肉:鍋里加涼水,放入泡好的羊肉,把兩片白蘿卜放進(jìn)去,再放入花椒和一勺米醋。(花椒和米醋能有效去膻,蘿卜能吸收膻味),大火煮出浮沫,用漏網(wǎng)勺不斷的把浮沫撇出來,大約煮5分鐘左右不再出沫就可以了,羊肉焯好后盛出來。(鍋里的兩片白蘿卜扔掉不要了)。
3.接下來燉羊肉:把焯好的羊肉放進(jìn)電飯鍋里,加入熱水,放進(jìn)蔥段和姜片,倒入適量料酒,開始清燉,羊肉要燉大約2個小時左右。(水一次加足,喜歡喝羊湯就多加點(diǎn),可以根據(jù)自家口味放各種大料),羊肉大約燉到1.5個小時,把白蘿卜放進(jìn)去,至少再燉半個小時,直到蘿卜和羊肉都熟透,出鍋前10分鐘,放入枸杞子,加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
制作技巧:
1、羊肉的血水要漂盡,燉制不能用大火,否則湯不鮮,顏色也差。
2、水應(yīng)一次性摻夠,中途不能加水。
3、蘿卜不能過早放入,否則湯味差。
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羊肉是一種非常滋補(bǔ)的食物,由于羊肉的熱性非常大,所以比較適合需要補(bǔ)氣和補(bǔ)血,體質(zhì)比較差的人群。而羊肉有一種特殊的味道,也就是大家常說的膻腥氣,所以一般都需要放入其他的食材來進(jìn)行調(diào)味。而羊肉片蘿卜湯就是一道很不錯的美食,不僅口感獨(dú)特,而且營養(yǎng)豐富。那么,羊肉片蘿卜湯是怎么做的呢?
羊肉在《本草綱目》中,是被稱為“補(bǔ)元陽益血?dú)狻钡纳霞蜒a(bǔ)品。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃。
羊肉還有補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
羊肉和白蘿卜是絕配,主要是因?yàn)槿c(diǎn):第一,蘿卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二,蘿卜配羊肉,葷素合理膳食搭配;第三,蘿卜的存在,可以吸附一部分羊肉當(dāng)中的脂肪。而且,白蘿卜味甘性涼,有清涼、解毒、去火的功效。
做法一
材料:羊肉400克,蘿卜300克。
調(diào)料:香菜一棵,醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵,生姜絲若干。
做法:
①羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。
②蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。 [1]
③用色拉油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,
加入蘿卜,中火40分鐘,下香菜用鹽調(diào)味即可。
羊肉蘿卜湯有關(guān)圖片(21張)
做法二
主料:羊肉
輔料:白蘿卜、粉絲、蔥、姜
調(diào)料:鹽、料酒、大料、干辣椒、花椒
烹制方法:
1、將白蘿卜切成塊,羊肉切成3厘米長短的塊,放入熱水中焯一下
羊肉蘿卜湯其他系列(17張)
備用;
2、砂鍋中倒入水,放入羊肉,加入料酒、蔥、姜、干辣椒、大料、花椒,加蓋燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,放入白蘿卜、粉絲繼續(xù)燉,至熟后調(diào)味即可。
做法三
原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,蘿卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食鹽、醋各適量。
制作:將草果、羊肉塊、豌豆、生姜放入鍋內(nèi),加水適量,大火燒開,小火再煮1小時,然后放入蘿卜塊煮 熟即成,食用時撒入香菜、胡椒粉、食鹽、醋。
功效:溫胃消食。適用于脘腹冷痛,食滯,胃脘消化不良等癥。
做法四
原料:羊肉200克,白蘿卜100克,枸杞10克,花椒10顆,八角1顆,料酒,鹽,蔥,姜
制作:1.羊肉切塊,用水泡1小時,泡出血水后撈出備用。
2.準(zhǔn)備好蔥姜 八角 花椒 用紗布包成料包。
3.白蘿卜切成塊。
4.把羊肉放鍋里焯水后撈出。
5.羊肉下入湯鍋煮開,撇去浮末。
6.加入料包,轉(zhuǎn)小火,煲至1小時至肉爛。
7.加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。
8.再加入枸杞煮5分鐘即可裝盤食用。
營養(yǎng)價(jià)值
羊肉(瘦):羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
白蘿卜:白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。
香菜:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。
羊肉蘿卜湯有非常好的敗火的效果,另外具有一定的溫胃養(yǎng)胃的作用,尤其在秋冬季節(jié),適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂凶剃帩櫡蔚墓π?,具有很好的?qū)寒保暖的效果,羊肉蘿卜湯的做法也不難,我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備羊肉一斤,準(zhǔn)備白蘿卜300克,另外準(zhǔn)備適量的鹽、蔥、姜、蒜和調(diào)和油。
先把羊肉清洗干凈,然后剁成塊兒。白蘿卜清洗干凈以后,也切成塊,然后放到開水里面焯一下,這樣能夠把蘿卜的澀味炒掉。把姜清洗干凈去皮,切成姜片,大蒜撥皮清洗干凈,把小蔥清洗干凈以后切成蔥花。
鍋中放水,水開以后把生羊肉放到里面,焯去血沫,然后撈出來,用溫水沖洗一下,這時候再把焯好水的羊肉放到砂鍋里面,加入足量的水,要一次性加足,不要第二次再加水,然后放入姜片,放入大蒜,放入適量的料酒,大火燒開。
這時候再把蘿卜塊兒也放到砂鍋里,蓋上蓋子,用小火再煮30分鐘左右,然后打開鍋蓋放鹽,放入雞精,最后再放入蔥花,這樣羊肉蘿卜湯就做好了。羊肉蘿卜湯的營養(yǎng)價(jià)值非常的好,具有很好的滋陰去燥的作用,能夠取得補(bǔ)而不燥的效果,對提高免疫力水平,對于驅(qū)寒保暖都能發(fā)揮很好的功效。
以上簡單的了解了羊肉蘿卜湯的做法,羊肉蘿卜湯的做法非常的簡單,在秋冬季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫淖萄a(bǔ)的功效,既能夠提高身體的免疫力水平,也有很好的保健身體的作用。
烏雞是我們在飲食中經(jīng)常見到的食材,烏雞的肉質(zhì)非常的鮮美滑嫩,口感非常好,其中的營養(yǎng)成分也是高于普通的雞肉,是上等的滋補(bǔ)佳品,適合家庭食用,也可以制作成菜肴,非??煽诿牢?,烏雞白蘿卜湯就是一道非常有營養(yǎng)又清淡的湯,可以美容養(yǎng)顏,滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充身體營養(yǎng)所需。
白蘿卜烏雞湯
原材料:主料:烏骨雞1000克,配料: 白蘿卜 200克枸杞子50克 棗(干) 20克,調(diào)料:姜10克,鹽5克,各適量。
制作方法
1. 將白蘿卜洗凈,放入鍋內(nèi);
2. 枸杞洗凈,用溫水浸泡回軟;
3. 烏雞宰殺后去毛和內(nèi)臟,沖洗干凈;
4. 姜去皮,洗凈切片;
5. 紅棗去核洗凈;
6. 煲內(nèi)注入適量清水燒開,將上述原料放入,用中火煮3小時,下入精鹽調(diào)味即可。
食用白蘿卜的好處:
中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。
主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
1、消化:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、呼吸:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
3、泌尿系統(tǒng):各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
綜上所述便是烏雞白蘿卜湯的詳細(xì)制作方法了,相信各位朋友看完了以上本文中所講述的的方法步驟都已經(jīng)學(xué)會了這道湯,烏雞白蘿卜湯味道清淡,沒有過多的脂肪,就算是怕胖的女性也可以放心食用,也適合家庭食用,老少皆宜,做法也很簡單,滋補(bǔ)效果也很好,可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 丸子白蘿卜湯做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準(zhǔn)備好食材,放進(jìn)鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、清洗干凈、姜去皮、一半切片、一半剁成姜蓉、蔥切成蔥花
3、肉沫里放蔥花、姜蓉、胡椒粉、鹽、生粉、加少許清水、向一邊攪拌、攪至肉粘稠
4、白蘿卜去皮切片、(厚度按個人喜歡)
5、熱鍋放油、放白蘿卜炒片刻
6、放姜、加入適量清水、大火燒開、中火煮5分鐘
7、利用煮湯的時間、用勺子把肉沫弄成丸子、(勺子、盤子抹上一層油、以免粘勺子、盤子)
8、放丸子、煮至丸子浮起來
9、放鹽、撒上蔥花、即可
10、成品
只要學(xué)會了一些家常菜的做法,比如丸子白蘿卜湯的做法,那自己在家里做飯就不會再是難事。
每個人都有自己的飲食習(xí)慣,通過飲食能讓我們的身體變得更加的健康,平時經(jīng)常多喝些湯能讓我們更好的吸收食物的營養(yǎng),其中白蘿卜是我們生活中常見的青菜,有很好的促進(jìn)消化和補(bǔ)充維生素的作用,并且白蘿卜被稱之為小人參,在煮湯的時候加入白蘿卜不僅營養(yǎng)還非常的鮮美,下面一起了解下紅棗白蘿卜湯的做法。
紅棗白蘿卜湯的做法
主料
排骨、白蘿卜、紅棗、姜片,蔥段,大料,小茴香,香葉,冰糖、白芷、肉蔻、香菜調(diào)料:鹽、植物油
制作方法
1、排骨泡在涼水里,去除雜質(zhì)和血水;
2、涼水將排骨下鍋,同時下入姜片,蔥段,大料,小茴香,香葉,冰糖,白芷和肉蔻一個,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜燉40分鐘;
3、放入鹽調(diào)味,繼續(xù)燉煮30分鐘,關(guān)火;
4、另起一個鍋,倒入少許植物油,用蔥花熗鍋,放入切成塊的一個胡蘿卜翻炒出紅油,倒入切成塊的一個大白蘿卜翻炒出香味,放少許鹽和白胡椒粉調(diào)味;
5、往菜中加入剛才燉煮排骨的原湯,再翻拌幾下,放入紅棗和排骨,蓋上鍋蓋燉湯,30分鐘;
6、要關(guān)火時放入香菜提味。
上面就是對紅棗白蘿卜湯的做法的介紹,通過了解之后我平時也可以在家進(jìn)行制作,也可用羊肉代替排骨,營養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的,經(jīng)常食用還能很好的提高我們的身體免疫力。同時也能讓我們從不同的食物中獲取更多的營養(yǎng)價(jià)值。
白蘿卜是我們生活中比較常見的家常菜,它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富能對身體更好的進(jìn)行調(diào)理,白蘿卜有小人參之稱尤其是在煲湯的時候放入白蘿卜湯汁會更加的鮮美,同時白蘿卜還是很好的促消化的食物,他搭配番茄一起煲湯口味非常的清淡,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,下面一起了解下番茄白蘿卜湯的做法。
番茄白蘿卜湯的做法
材料:
番茄150克、番茄醬150克、白蘿卜400克、精鹽、味精、豬油、面粉各適量。
做法:
1、番茄洗凈切小塊,白蘿卜去皮切細(xì)絲。
2、豬油放人鍋內(nèi)燒熱,加面粉攪拌成糊狀。
3、然后再放番茄醬炒勻,待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻。
4、倒入適量清水,用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:
消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等癥有顯效。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
上面就是對番茄白蘿卜湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時在生活中可以多做些湯類來食用,尤其是番茄白蘿卜湯作為平時配菜還能很好的緩解食物中的油膩,而且還能很好的緩解咳嗽等疾病,
白蘿卜是我們常見的一種蔬菜,我們知道蘿卜有小人參的說法,所以白蘿卜能起到很好的養(yǎng)生保健功效,白蘿卜有化痰和利尿的好處,而且白蘿卜還能起到治療肺熱和吐血,消化不良,便秘等癥狀的功效。白蘿卜可以有多種做法,下文我們介紹白蘿卜湯的做法大全。
白蘿卜用來煮湯是最為常見的做法了,白蘿卜可以搭配很多食材來煮湯,例如我們可以用白蘿卜搭配排骨和魚肉等,分別做出了白蘿卜排骨湯和白蘿卜魚頭湯。
鯽魚白蘿卜湯
材料
鯽魚3條,白蘿卜半只,蔥,姜,蒜,香菜適量
做法
1、新鮮的鯽魚去鱗去內(nèi)臟,魚身雙面斜打花刀;
2、鍋燒熱后,下油,油熱后,下入鯽魚雙面煎黃;
3、把煎好的鯽魚推到鍋邊,利用鍋內(nèi)的剩油爆香蔥姜蒜,烹入料酒;
4、鍋內(nèi)注入開水,水燒開后,撇去浮沫,放入白蘿卜丁中火燜煮;
5、及至白蘿卜透明變軟,湯汁變白,調(diào)入適量鹽、胡椒粉和味精,撒入蔥花和香菜即可。
蛤蜊白蘿卜湯
材料
蛤蜊10 只, 白蘿卜50 克,適量的蔥花.
做法
1. 蛤蜊洗凈備用. 白蘿卜洗凈去皮切絲備用.
2. 鍋內(nèi)放入適量的清水燒開.
3. 先放入蛤蜊煮開,然后放入白蘿卜絲煮開.
4. 放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蔥花拌勻即可
上文我們介紹了什么是白蘿卜,白蘿卜是常見的一種蔬菜,常吃白蘿卜能夠起到很好的食療效果和保健養(yǎng)生的作用,白蘿卜可以做出多種多樣的菜肴來,經(jīng)典的做法是做出白蘿卜湯,上文介紹了白蘿卜湯的幾種做法,希望對大家有幫助。
豬肚其實(shí)就是豬的內(nèi)臟,它是豬身上一個重要的消化器官。而豬肚和豬身上其他內(nèi)臟的口感有明顯的不同,它更有嚼勁,所以在吃豬肚的時候要將豬肚燒透才能讓人更好的咀嚼。正常人在吃豬肚的時候,除了鹵豬肚,就是拿豬肚來燒湯。其中在豬肚湯中加入白蘿卜就成了豬肚白蘿卜湯,千萬不要錯過這道菜的做法。
蘿卜豬肚湯
材料豬肚片150公克,白蘿卜塊280公克,紅蘿卜塊80公克,黑木耳片30公克,姜片10公克,香菜少許,水750㏄,罐頭高湯250㏄,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,冰糖少許
做法
1.取一湯鍋,加入水及高湯,煮滾后放入豬肚片與白蘿卜塊煮約15分鐘。
2.于作法1的鍋中放入紅蘿卜塊、黑木耳片、姜片,煮至再度滾沸后,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋,續(xù)煮約15分鐘。
3.于作法2的鍋中加入鹽、雞粉、冰糖拌勻,起鍋前加入香菜即可。
蘿卜豬肚雞湯
材料豬肚 1,蘿卜 1,雞 看個人,蒜頭 多些,紅蘿卜
配色,香菇 看個人,枸杞 一把,紅棗 兩顆,鹽巴 個人,米酒
調(diào)味香氣,胡椒 個人
做法
1、豬肚一定要先搞熟用熱水不斷滾至少一個半小時至于豬肚怎么處理可以爬文很多人分享或是買人家處理好的
2、將雞肉先過熱水好了起鍋沖冷水在一旁等
3、蘿卜切塊先和豬肚斜切兩人一起滾水加你們要喝的湯量這都是要爛了才好吃所以就給他滾吧
4、將蒜頭拍扁香菇切半紅蘿卜切片
5、把剛剛切的東西一塊爆香炒一會再把雞肉倒入一起炒加米酒炒香
6、把炒的東西全部倒入湯中盡情滾吧加枸杞紅棗大家都來滾滾滾最后調(diào)味鹽酒胡椒即可完成
羊肉多在冬天吃,當(dāng)然四季里都可以吃羊肉的,只是冬天吃更保暖,對身體的好處更多。但是我們也發(fā)現(xiàn)羊肉的騷味極重,處理不好時就不好吃,還會造成鍋、碗都有騷味,所以做菜前的處理工作非常重要。我們經(jīng)常吃的羊肉做法是羊肉白蘿卜湯,白蘿卜是清淡的,并且對油膩的食物還能沖淡油膩,那么羊肉白蘿卜湯的做法步驟有哪些呢?
做法一
材料:
用料熟 羊肉300克; 白蘿卜200克;
配料:
生姜; 香菜; 鹽; 胡椒粉; 醋各適量;
做法:
1、熟羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。
2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈,切成段。
3、將羊肉、生姜、精鹽放入鍋內(nèi),加適量水,旺火燒開后改小火煮至羊肉熟爛,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。
小貼士:
此湯適宜秋季初冷時食用,可暖胃,增溫,補(bǔ)虛壯陽,強(qiáng)身健體。
做法二
原料:
羊肉400克,白蘿卜200克,枸杞子少許,鹽5克,姜10克,八角少許,花椒少許,料酒適量。
做法:
羊肉洗凈切塊,汆水去除血水,然后沖凈;蘿卜去皮切塊,羊肉和熱水一起下鍋,放入姜片、花椒、大料和料酒,水開后小火煲約1小時至肉爛(湯會越熬越白的);再放入適量鹽和白蘿卜(也可放幾粒枸杞子),煮至蘿卜熟即可。
功效及適宜人群:羊肉對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。
做法三
材料:羊肉400克,白蘿卜300克。
調(diào)料:香菜一棵,醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵,生姜絲若干。
做法:
1、羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。
2、蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。
3、用色拉油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,
4、加入蘿卜,中火40分鐘,下香菜用鹽調(diào)味即可。
羊肉白蘿卜湯的做法步驟為大家做了詳細(xì)的分析,我們做湯菜時可按照此步驟制作,羊肉的選擇要注意方式,羊排與純羊肉的做法是不同的,我們可選擇自己喜歡的羊肉部位做湯,吃羊肉的時候要注意不能與醋搭配在一起,將會破壞羊肉的營養(yǎng),還會對身體引起不適,也請大家對食用的禁忌做了解。
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