糙米粥減肥的正確做法是怎樣的？
夏季養(yǎng)生減肥湯的做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“糙米粥減肥的正確做法是怎樣的？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在很多人喜歡吃比較細(xì)的食物，一些比較粗的食物吃得很少，實(shí)際上，飲食上一定要粗細(xì)結(jié)合，這里推薦大家要多吃糙米，這種米吃起來(lái)口感雖然有些粗，但是對(duì)身體非常好，比如減肥人群要多吃糙米，減肥效果非常棒，最簡(jiǎn)單的方法是吃糙米粥，糙米粥做法如下。
第一、櫻花蝦糙米粥
材料：糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
做法：
1、糙米、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末。
2、鍋中倒入3杯水煮開(kāi)，加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛，再加入鹽煮勻，撒芹菜、淋香油即可。
第二、地瓜糙米粥
材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c。。
做法：
1、將地瓜切細(xì)絲，備用。
2、糙米與好水裝于鍋中，以小火燉煮30分鐘，再加入地瓜續(xù)煮20分鐘即可。
第三、糙米排骨湯
材料：糙米2杯，排骨100克，紅棗7顆。
做法：
1、糙米淘凈，泡兩至三小時(shí)；www.cndadi.net
2、排骨洗凈斬件，汆水后撈起沖凈；
3、紅棗洗凈，拍扁去核；
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，即可下鹽調(diào)味食用。
第四、薏仁糙米粥
材料：薏仁100克，糙米100克。
做法：將薏仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個(gè)人喜愛(ài)的濃稠度增減，熬煮成粥。
第五、黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水適量。
做法：糙米洗凈瀝干，在鍋中加入適量水，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘即可飲用。
第六、糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各適量
做法：
1、先將糙米浸泡1小時(shí)，泡好之后，直接放入蒸鍋，連米帶水一起蒸半小時(shí)左右；
2、將蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的鍋中，再加入6-8倍的水，大火轉(zhuǎn)小火，煮至粥粘稠(煮的時(shí)候要不時(shí)的攪動(dòng)一下，免得糊鍋底)；
3、在熬粥的同時(shí)可以處理南瓜，將南瓜去皮后切成小塊。因?yàn)槟瞎虾苋菀字笫?，所以在粥鍋關(guān)火前三四分鐘放入煮至南瓜熟即可。
點(diǎn)評(píng)：粥品濃稠清香，南瓜有很好的食療作用，潤(rùn)肺益氣、利尿消腫，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，熱量不高，營(yíng)養(yǎng)全面，飽腹感強(qiáng)，不容易餓，是減肥養(yǎng)生的好粥。
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說(shuō)到減肥，可能每個(gè)人都會(huì)有自己的方法以及技巧，但事實(shí)上在飲食問(wèn)題上是不可忽視的，因?yàn)橹挥薪】悼茖W(xué)的飲食方式才有助于自己的減肥，尤其是對(duì)一些食物的選擇很重要，而下面來(lái)認(rèn)識(shí)一下糙米減肥方法和技巧。
糙米之所以有減肥的功效，主要是因?yàn)槠渲泻写罅康纳攀忱w維，是沒(méi)有被精制過(guò)的米，所以更好的保存了白米所有的米糠層以及胚芽層，這些能夠幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)改善便秘，促進(jìn)新陳代謝等都有很好的效果，而且食用的話，由于咀嚼次數(shù)的增加，所以很容易讓人有飽腹感，這樣就可以無(wú)形當(dāng)中，避免了過(guò)多熱量食物的攝入。
而且糙米的GI值比普通的白米要低得多，這樣在食用之后就不會(huì)因?yàn)檫@些糖分沒(méi)有完全的，消耗道而積累，變成脂肪造成肥胖了，所以平時(shí)想要減肥的話，那么選擇糙米當(dāng)然是比白米要更加的有效合適了。
用糙米減肥可以有各種各樣的吃法，例如糙米粥或者是在用糙米熬粥的時(shí)候加入番薯，以及的或者是其他的食材，這樣子就可以為我們補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是又可以避免食用之后過(guò)多熱量攝入而導(dǎo)致肥胖問(wèn)題發(fā)生。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好山藥糙米粥。
2.21山藥洗凈去皮
3.山藥切丁
4.待糙米煮沸后，放入切丁的山藥
5.枸杞（20粒左右）和土茯苓（3~5粒）
6.洗凈枸杞和土茯苓即可加上（如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入）
7.蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可
8.健脾養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥就完成了~（更適合便秘減肥者食用哦~）
想要做好山藥糙米粥這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
糙米粥是屬于粥類的食物，粥成為了生活中早餐里面的必需品，它可以幫助我們有效的進(jìn)行消化。不同的粥選用的食材都是不一樣的，就是因?yàn)樘砑恿诉@些食材才使得食用這些粥可以有效的補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不管是什么樣的粥品種，都會(huì)擁有自己獨(dú)有的功效與作用還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
所以只有正確的了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有食用后帶來(lái)怎樣的功效與作用這樣才能夠讓我們更好的去食用它們。不管是什么類型的食物都是相同的道理，在制作還有食用之前都是需要去了解這些的。那么糙米粥的功效是什么呢?
糙米粥皮滋陰又補(bǔ)陽(yáng)用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，會(huì)有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，會(huì)氣色好，精神旺，臉?lè)勰廴缣一?，白里透紅。《本草綱目》中認(rèn)為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對(duì)人體十分有益。 中醫(yī)認(rèn)為糙米味甘、性溫，健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣，調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進(jìn)消化吸收。
1.糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等;2. 糙米能治療貧血;
3.糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用;
4.胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能;
5.糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡;
6.糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。
眾所周知：糙米的營(yíng)養(yǎng)主要是在胚與糊粉層中，所以胚與糊粉層被世界上所有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)為人類的天賜營(yíng)養(yǎng)素。
食療作用糙米有提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，消除沮喪煩躁的情緒，預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。 糙米的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精致白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達(dá)12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達(dá)14倍.從以上數(shù)據(jù)你不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人為何吃白米吃出全身病來(lái)。
糙米還有奇效的排毒減肥功效?？梢栽鰪?qiáng)飽腹感，排毒預(yù)防便秘，促進(jìn)脂肪消解。
上面介紹了糙米粥的功效，食用糙米粥可以起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，還可以幫助我們保護(hù)胃功能還有腸功能，那么這樣我們才能夠更好的去吸收其他食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糙米粥的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是體現(xiàn)在食材糙米上面，食用它可以幫助我們有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生。
糙米是日常生活中比價(jià)常見(jiàn)的食材，市場(chǎng)和超市都有的賣(mài)，不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且還具有很好的減肥效果，因此備受人們的喜愛(ài)。其實(shí)糙米的食用方法是有很多種，把它做成糙米粥就是其中之一，不但做法簡(jiǎn)單，而且口感還特別美味，大家不妨自己在家嘗試做來(lái)吃哦！
一、食材
主料：糙米100，綠豆50g，大米50；輔料：水1500g
二、步驟
1.主料準(zhǔn)備好。
2.把這些材料淘洗干凈。
3.放入高壓鍋內(nèi)。
4.一次加足水的量。
5.高壓鍋放到爐子上，大火燒開(kāi)。
6.加蓋上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
小貼士
1、糙米用高壓鍋來(lái)煮比較容易軟，用其他的鍋要提前浸泡。
2、水的量可以根據(jù)自己對(duì)稀稠的喜好適當(dāng)加減。
3、煮好的粥還可以加糖。
三、吃糙米的7大好處
1、糙米能治療貧血。
2、糙米可以短時(shí)間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。
3、常吃糙米能夠促進(jìn)血液循環(huán)，并有降低脂肪和膽固醇的作用。
4、胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能。
5、糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等。
6、糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。
7、能夠增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
糙米是一種常見(jiàn)的粗糧谷物，不僅味道香，口感好，而且含有豐富的膳食纖維以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加快消化和吸收，還能增強(qiáng)人體的飽腹感。也特別適合減肥的朋友食用，對(duì)減肥起到一定的效果。下面就給大家介紹糙米粥的具體做法。
紅薯糙米粥的做法：1.將顆粒飽滿的糙米淘洗干凈后，放在涼水中浸泡。
2.把紅薯去皮后，清洗干凈，切成適當(dāng)大小的塊狀。
3.把糙米放在干凈鍋中，倒入適量的水，大火煮開(kāi)。
4.加入紅薯塊，換成小火，繼續(xù)煮制。
5.直至紅薯變軟，煮熟即可。
6.根據(jù)自身喜好加入蜂蜜和白糖，均勻攪拌，即可食用。
排骨糙米粥的做法：1.將糙米淘洗幾遍后，放在水中浸泡。
2.把購(gòu)買(mǎi)的新鮮排骨清洗干凈后，放在開(kāi)水中過(guò)血水，撇去浮沫。
3.在鍋中加入排骨，放入姜片，倒入適量的水，大火煮開(kāi)。
4.加入糙米，換成小火繼續(xù)煮制。
5.放入適量的鹽，均勻攪拌后，煮熟即可食用。
紅棗山藥糙米粥的做法：1.把糙米淘洗干凈后，放在水中浸泡。
2.山藥去皮后，切成適當(dāng)大小的塊狀。紅棗去殼后，切成兩半。
3.在鍋中加入糙米，倒入適量的水，直至沸騰。
4.再放入紅棗和山藥，換成小火，即可盛出。
糙米粥的做法還是多種多樣的，相信你經(jīng)過(guò)上述的介紹一定能夠在家嘗試制作，方法簡(jiǎn)單易于操作，而且所需要的食材還是比較常見(jiàn)的，特別適合在家制作，可作為早餐食用。
生活中有很多對(duì)身體健康很有好處的食物，比如黑豆就是健康專家經(jīng)常推薦的，這里提醒大家，不要認(rèn)為吃黑豆會(huì)長(zhǎng)胖，實(shí)際上，只要掌握正確吃法，吃黑豆還有利于減肥的。
一、黑豆減肥法：黑豆生吃、多吃，都不行！
不可生吃：
例如幾年前生吞黑豆的風(fēng)潮，不明究竟地亂吞生黑豆導(dǎo)致有人腹脹腹瀉，甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死，這是因?yàn)樯诙怪械囊鹊鞍捉退匾种苿?，?huì)降低蛋白質(zhì)吸收與利用；另外血球凝集素會(huì)抑制生長(zhǎng)。這些成分只要經(jīng)過(guò)烹調(diào)，就對(duì)人體無(wú)礙。
另外，黑豆?jié){中的皂毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛，煮沸5分鐘才能將其破壞。
不可多吃：
李時(shí)珍在“本草綱目”里提到，豆有五色，各治五臟。
黑豆屬水性寒，能養(yǎng)腎，治腎水，還能消脹、下氣，治風(fēng)熱、活血解毒。
二、黑豆減肥法：正確用量
1天以30g黑豆（干燥重量）為限，黑豆自古以來(lái)就被視為極重要養(yǎng)生食材，養(yǎng)陰補(bǔ)氣，能強(qiáng)壯滋補(bǔ)身體，幾乎現(xiàn)代人所有的毛病，如肥胖、便秘、高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)，甚至老年癡呆…等，黑豆都能幫上大忙。
黑豆能減肥，更是最近熱門(mén)的話題。但是，可不是舍去三餐，卯起來(lái)吃黑豆就能瘦??？吃錯(cuò)方法、吃得太多，不但肥肉加倍上身，脾胃腎都會(huì)因而受損。
吃法對(duì)了，黑豆不只是能減肥，更是冬季最佳窈窕法寶，能讓養(yǎng)足元?dú)猓ニ[、宿便，對(duì)抗冬季油膩食物與大食欲，輕輕松松變身健康的易瘦體質(zhì)。
三、錯(cuò)誤的黑豆減肥方法
1包生的黑豆，先泡1碗后，再用火蒸個(gè)15-20分鐘。
Day1、三餐都吃黑豆和豆腐，但是調(diào)味料不可加太重，以免爆卡。
愛(ài)吃多少可以吃多少。
Day2之后
只有早餐吃黑豆和豆腐，中午晚餐可以隨意吃，但只能吃低GI飲食。
近年來(lái)，由于人們對(duì)于健康的意識(shí)逐漸增強(qiáng)，讓吃粗糧變成了一種時(shí)尚，尤其讓糙米成為了很多的人最愛(ài)。其實(shí)糙米不單單營(yíng)養(yǎng)豐富，將其做成粥來(lái)食用，還可以緩解便秘，治療貧血，更重要的是它還可以增強(qiáng)人體飽腹感，因此對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是非常有幫助的。
1.地瓜糙米粥
材料：地瓜60克、糙米2杯、水1500cc。
做法：1、將地瓜洗凈切成細(xì)絲，放在盤(pán)中備用?！?、將糙米洗凈裝于鍋中，加入適量的水，然后用小火燉煮30分鐘，之后再加入切成細(xì)絲的地瓜，繼續(xù)煮20分鐘即可食用。
2.櫻花蝦糙米粥
材料：糙米180克、櫻花蝦100克、芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
做法： 1、先將糙米、櫻花蝦、芹菜洗凈，然后將芹菜切末備用?！?、鍋中倒入3杯水，用大火煮開(kāi)之后加入準(zhǔn)備好的糙米、櫻花蝦，然后用小火煮至軟爛，再加入適量的鹽煮勻，再撒上芹菜、淋上香油即可食用。
3.糙米排骨湯
做法： 1、先將糙米淘凈，放入水中泡兩至三小時(shí)。2、將排骨洗凈斬件，汆水后撈起沖凈;紅棗洗凈，拍扁去核。4、鍋中加入適量的清水煮沸，然后放入所有材料，先用武火煮20分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，再加鹽調(diào)味之后即可食用。
西米是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的一種食物，它和粳米搭配煮成粥會(huì)有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，西米有很好的降血脂和對(duì)心臟有很多的好處，西米粥尤其比較適合身體比較虛弱的老年人經(jīng)常食用，但是很多人對(duì)西米粥的做法了解的并不多，只有掌握好制作技巧才能把它做的美味，下面一起了解一下西米粥的做法是怎樣的。
西米粥的做法
原料：
西米50克，粳米50克，白糖適量。
做法：
西米洗凈，泡軟后瀝干待用；粳米淘洗干凈放入沙鍋，加入開(kāi)水800毫升煮粥，粥將熟時(shí)加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。早晚兩次服用。
特點(diǎn)：適用于老年人脾胃虛弱、消化不良、食少乏力、體虛消瘦患者。
西米(獼猴桃)粥
【原料】西米100克，獼猴桃200克，白糖100克。
【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干，獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊；大火燒開(kāi)倒入西米，開(kāi)水后改成中火將其他原料放入鍋中，稍煮即成。
【功能】滋補(bǔ)強(qiáng)身，解熱止渴，宜于高血壓、肝炎等病的中老年人。
飲食文化
西米有大有小，市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到的是稍微偏小的那一種。其實(shí)，大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認(rèn)為它們是西米罷了，比如說(shuō)珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種，還有各種味型的“珍珠”，比如巧克力或各種水果味道的，都是因?yàn)槔锩嫣砑恿似渌臇|西得來(lái)的。
西米使廚房變得更浪漫，用紅酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后暖暖的陽(yáng)光里，在陽(yáng)臺(tái)上和愛(ài)人坐在秋千座椅上，一起分享這份甜蜜?；蛘咄聿蜁r(shí)，鐵藝的燭臺(tái)點(diǎn)燃粉粉的蠟燭，和家人同吃一份雞肉西米粥，營(yíng)養(yǎng)體貼都在里面。
食物不僅能帶給我們豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果能夠合理地搭配好會(huì)讓我們的身體更加的健康，上面就是對(duì)稀米粥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道西米粥的做法非常的簡(jiǎn)單，尤其家里有老年人的朋友可以按照上面的方法進(jìn)行制作。
興米粥是用很多食材制作而成的米粥，興米粥是把葛根，還有木瓜，糙米，扁豆魔芋，枸杞.等多食材放一塊熬的粥，這么多食材熬成粥對(duì)人體好處多多，不但吃起來(lái)口味好，而且還具有養(yǎng)生的效果，很多人也會(huì)選擇興米粥來(lái)減肥，興米粥的做法是怎樣的？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.做法1
材料
葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡實(shí)、枸杞。
步驟
1.首先，準(zhǔn)備好材料中的食材，可依據(jù)個(gè)人喜好增加減少食材。
2.將食材放入一個(gè)干凈的盆中，加水輕輕淘洗干凈。
3.將葛根洗干凈后切成小塊。
4.木瓜切丁。
5.淘洗干凈的米和食材都放入鍋中，煮開(kāi)后小火熬制30分鐘即可。
6.開(kāi)鍋后放入木瓜即可，這樣興米粥就完成了。
二.做法2
食材
土豆2個(gè) 鴨腿4只 姜1塊(約雞蛋大小) 花椒20粒 八角4顆 桂皮1小塊 小茴香約40粒 山楂干20片 調(diào)料:料酒1湯匙(15ml) 生抽4湯匙(60ml) 老抽4湯匙(60ml) 白糖4湯匙 鹽1湯匙(15ml) 做法:
做法
1)將花椒,八角,小茴香,山楂干放入調(diào)料包或調(diào)料盒中裝好.(桂皮如果放不進(jìn)去,就別勉強(qiáng)了,否則會(huì)把調(diào)料包扎破.桂皮在燉煮食物時(shí)單獨(dú)放在鍋里,煮好后,也很容易撿出來(lái).)
2)鴨腿洗凈后,放入冷水中,水量要沒(méi)過(guò)鴨腿至少4厘米.不要蓋蓋子,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去浮沫.
3)放入去皮切片的姜,和準(zhǔn)備好的調(diào)料包,調(diào)入料酒,生抽,老抽和白糖,蓋上蓋子.用高壓鍋制作,保持中火,噴氣兒后繼續(xù)燉40分鐘.如果用普通鍋,保持中火,燉煮1個(gè)半小時(shí).
4)土豆去皮切成塊,放入平底鍋中,煎成金黃色后,備用.
5)鴨子燉40分鐘后關(guān)火,待高壓鍋中的氣跑掉之后,打開(kāi)蓋子,調(diào)入鹽攪拌均勻后,改成大火煮5分鐘后,將煎好的土豆塊倒入鍋中,繼續(xù)煮3分鐘即可.
三.做法3
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒.玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒.
2、將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開(kāi)始煮.
3、開(kāi)鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦!
4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁.
5、再次開(kāi)鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味
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