孕婦能吃薏仁米嗎?
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦能吃薏仁米嗎?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
女性朋友經(jīng)常食用薏仁的好處是很多的,經(jīng)常食用薏仁可以起到補(bǔ)肺清熱還有健脾益胃和美容,延年益壽等等功效,但是薏仁對(duì)于子宮有刺激性的作用,可能會(huì)引起子宮收縮,從而導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦最好是少吃,甚至是不吃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米,又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分及人體必需的八種氨基酸。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,薏米性涼,味甘淡,入脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。李時(shí)珍所著《本草綱目》上說(shuō):"苡仁健脾,益胃,補(bǔ)肺,清熱,去風(fēng),祛濕。增食欲,治冷氣,煎服利水。苡仁根搗汁和酒服,治黃疸有效。"
薏米全身是寶,各部位都可入藥。苡仁油,能興奮呼吸、使肺血管顯著擴(kuò)張,減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹;苡仁酯,具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,可抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,用于治療胃癌及子宮頸癌;薏苡素,具有解熱、鎮(zhèn)痛作用;薏苡根,具有滋補(bǔ)、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅(qū)蟲之功能,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等癥;薏苡葉,可煎茶飲,其味清香,飲之可以利尿。
基本信息
每100克薏米含有:
蛋白質(zhì)18.7克
脂肪5.4克
碳水化合物65克
鈣72毫克
磷242毫克
鐵1毫克
維生素B1 0.41毫克
維生素B2 0.10毫克
維生素C 2.3毫克
與其他谷類相比,其所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于秈米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相當(dāng)面粉、莜麥面的2-3倍;所含鈣、磷、鐵也分別比大米糯米多數(shù)倍。
功效
薏米味甘淡,微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱等功效;臨床有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。
薏仁米是我國(guó)古老的糧藥兼用作物,蛋白質(zhì)含量平均比稻米、小麥、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素為中老年人日常滋補(bǔ)和美容佳品,且具有消熱祛濕、消腫排濃和健脾等功效。
注意事項(xiàng)
經(jīng)過(guò)科學(xué)的成分分析比較,薏仁所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高,并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多,所以能夠有效地促進(jìn)新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病,以及提供生命活動(dòng)所需的能量,這種能量也就是中醫(yī)所稱的"氣",故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的"輕身益氣"道理即在此。
薏仁的性質(zhì)微寒偏涼,因此,嚴(yán)重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱,身體水分不足,常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人,都不適宜長(zhǎng)期服食薏仁粥或單純的薏仁食品,得依據(jù)中醫(yī)學(xué)的"去性取用"原則來(lái)選擇適當(dāng)?shù)乃幉拇钆?。例?吃薏仁粥的時(shí)候,拌上些許胡椒粉,取胡椒的熱性來(lái)抵制薏仁的寒性;或是與滋陰的麥冬、生地一同熬煮等流傳甚廣的作法,均有此用意。
這幾年來(lái),拜"生機(jī)飲食"及"自然療法"的風(fēng)行所賜,許多傳統(tǒng)的好東西又再度受到重視,其中最受女性青睞的自然非薏仁莫屬,因?yàn)檗踩始仁鞘澄锟梢燥柛?,又同時(shí)是藥材具藥性可調(diào)理身體機(jī)能,多數(shù)以食療來(lái)美容瘦身的提倡者,她們的食譜中都少不了它,所以在此我們也介紹幾道實(shí)用的薏仁料理配方,如此一來(lái),大家在愛(ài)美的路上就又多了幾種選擇。
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在生活中黑米是最常見的一種五谷,黑米分為兩種,一種是黑米一種是黑糯米,黑米的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是孕婦在飲食上也要多加注意,區(qū)分黑米和黑糯米兩種,黑糯米吃多了會(huì)造成孕婦腸胃積食,不好消化等,對(duì)胎兒也有一定的影響。
黑米屬于糯米類,有黑粳米和黑糯米兩種,呈長(zhǎng)圓形,稻殼呈灰褐色、稻米呈黑色或是黑褐色。糯米的營(yíng)養(yǎng)豐富,除了食用價(jià)值之外,黑米也有很好的藥用價(jià)值,比如說(shuō)補(bǔ)血的效果就很好。
黑米中的碳水化合物為準(zhǔn)媽媽提供能量,參與細(xì)胞的組成和活動(dòng),加強(qiáng)腸道功能。
黑米中的蛋白質(zhì)促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝,升級(jí)免疫系統(tǒng),保障孕婦生命活動(dòng)的正常運(yùn)作,促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。
黑米中的膳食纖維清潔孕婦消化壁,促進(jìn)消化,利于致癌物和有毒物質(zhì)排出體外,改善便秘癥狀,預(yù)防結(jié)腸癌。
黑米中含有豐富的微量元素營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃可以補(bǔ)血明目,能預(yù)防孕婦貧血。黑米中的鉀含量高,可以促進(jìn)人體新陳代謝,維持人的神經(jīng)和肌肉功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
黑米中的多重維生素和微量元素可以促進(jìn)胎兒的身體發(fā)育和骨骼成長(zhǎng),除此之外黑米中還含有煙酸,可以促進(jìn)胎兒的智力發(fā)育。
黑米有開胃健脾、明目活血的作用。除此,黑米尤其能改善產(chǎn)后血虛的狀況,所以也很適合產(chǎn)婦食用。除此,經(jīng)常食用黑米還可以改善白頭發(fā)多、腰酸、夜盲癥等。
孕婦吃黑米注意事項(xiàng)
一、黑米的選購(gòu)
1.黑米的黑色集中在皮層,胚乳仍為白色,因此,消費(fèi)者可以將米粒外面皮層全部刮掉,觀察米粒是否呈白色,若不是呈白色,則極有可能是人工染色黑米;小米可取少量放于軟白紙上,用嘴哈氣使其潤(rùn)濕,然后用紙捻搓小米數(shù)次,如紙上有黃色,說(shuō)明待測(cè)小米中染有黃色素,另外,也可將少量樣品加水,觀察水的顏色變化。
2.消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)還可看色澤、外觀和聞氣味、嘗味道。一般黑米有光澤,很少有碎米,無(wú)蟲,不含雜質(zhì)??稍谑种腥∩倭亢诿?,向黑米哈一口熱氣,然后立即聞氣味,優(yōu)質(zhì)黑米具有正常的清香味,也可取少量黑米放入口中細(xì)嚼,優(yōu)質(zhì)黑米味佳,微甜,無(wú)任何異味;正常的小米米粒,大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無(wú)蟲,無(wú)雜質(zhì),氣味和味道判斷與黑米相同。
3.由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
二、黑米的烹飪
為了更多地保存營(yíng)養(yǎng),黑米多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來(lái)煮粥。煮粥時(shí),為了使它較快地變軟,最好預(yù)先浸泡一下,讓它充分吸收水分。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,但不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不要丟棄,以保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
青稞米是一種我們生活中不是太常見的食材,主要是因?yàn)楫a(chǎn)地和產(chǎn)量少的原因,導(dǎo)致市面上不多,但青稞米其中富含很高的膳食纖維,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)這是一個(gè)很好的東西,但再好的東西也要因人而異,對(duì)于血壓高的孕婦來(lái)說(shuō)青稞米不是一個(gè)人太好的東西,除此之外青稞米算是一種粗糧對(duì)于消化系統(tǒng)要求比較高,那么孕婦能不能吃青稞米需要根據(jù)自己情況來(lái)定了。
孕婦是可以吃青稞的,青稞青稞米還富含豐富的膳食纖維,是所有水果粗糧之最,能夠有效地清除滯留在體內(nèi)的垃圾淤油,達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng),代謝轉(zhuǎn)化,補(bǔ)充體內(nèi)有益元素的作用,因此孕期吃一些青稞可以有效的環(huán)境孕期嘔吐或者是消化不良等情況的出現(xiàn),而且青稞米中含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素,對(duì)于胎兒的發(fā)育也是很有益處的。
血糖高的孕婦,最好連續(xù)食用100%純青稞米7天后,再和普通大米1:1的比例食用即可,待血糖接近正常值時(shí),可按與普通大米1:2或1:3長(zhǎng)期食用,便秘人群在食用青稞米時(shí),按與普通大米1:1混合食用即可(一日三餐)。 不過(guò)如果是消化功能不太好的孕婦最好不要吃太多青稞米,因?yàn)檫@些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會(huì)造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。
小貼士:孕期中的準(zhǔn)媽媽吃主食的時(shí)候,比較適宜粗細(xì)搭配、葷素搭配,不要吃得過(guò)精,以免造成某些營(yíng)養(yǎng)元素吸收不夠。而且粗糧還有意想不到的食療作用,比如玉米、紅薯、糙米,就是糧食中的上等精品。粗糧里含有比較豐富的纖維素,攝入過(guò)多纖維素可能影響對(duì)微量元素的吸收。如燕麥片和補(bǔ)鐵劑或補(bǔ)鈣劑一起吃,會(huì)影響孕婦對(duì)鐵、鈣的吸收;吃奶制品時(shí)同時(shí)吃纖維素含量較高的粗糧,也會(huì)影響對(duì)鈣的吸收。大量纖維素?cái)z入還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等的吸收。過(guò)多食用粗糧不僅不能夠促進(jìn)消化,還會(huì)影響消化和吸收。所以準(zhǔn)媽媽吃粗糧不宜多,同時(shí)在吃粗糧時(shí)注意不能和奶制品、補(bǔ)充鐵或鈣的食物或藥物一起吃,最好間隔40分鐘左右。
高粱米具有豐富的纖維素和少量的蛋白質(zhì),對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是可以食用的,可以用高粱米來(lái)煮粥,身體容易吸收和消化。孕婦的飲食需要根據(jù)自身情況來(lái)進(jìn)行安排,要做到飲食均衡。
1.在谷物中,高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量最低,因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,那么孕婦能不能吃高粱米呢,一起來(lái)了解一下。
2.孕初是可以吃高粱米的,如果胃口不好則要吃得精,多吃蛋白質(zhì)質(zhì)含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。制作上要清淡、爽口。孕中期要多喝水,多吃纖維類食物,忌食辛辣、燥烈的食物,避免便秘。孕后期孕婦時(shí)常會(huì)有饑餓感,可以吃一些低能量而有飽腹感的食品,如山芋、土豆等。準(zhǔn)媽媽一定要控制飲食,控制胎兒體重,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。 孕期對(duì)鐵和鈣需求量增多,應(yīng)注意補(bǔ)充,黑色食品中含鐵較多,如黑木耳、芝麻、菠菜等,補(bǔ)充鈣質(zhì)則每天可飲用一杯牛奶;每天1至2個(gè)雞蛋可保證足量的蛋白質(zhì),同時(shí)飲食中增加魚、蝦、豆制品攝入,減少或最好不要食用動(dòng)物肝臟。
3.應(yīng)以“大眾菜、大眾飯”為主,既合理營(yíng)養(yǎng)搭配,也粗細(xì)搭配、葷素搭配,一些粗糧尤其是高粱米、玉米等都適合孕婦食用。
4.特別注意高粱米一般人都可食用,適宜小兒消化不良時(shí)服食;適宜于脾胃氣虛、大便溏薄之人食用;黏性較強(qiáng)的高粱,適宜于肺結(jié)核病人食用;糖尿病患者應(yīng)禁食高粱;大便燥結(jié)以及便秘者應(yīng)少食或不食高粱。
很多人在生活當(dāng)中都比較喜歡喝薏米,因?yàn)檗裁撞粫?huì)容易發(fā)胖,而且這是一種可以減肥瘦身,幫助身體排泄?jié)駳馑[,緩解風(fēng)濕的五谷雜糧,同時(shí)還可以用文火炒制,炒熟后可以泡水喝,也可以當(dāng)做茶葉,最主要的是薏米水,還可以拿來(lái)美容養(yǎng)顏,所以功效是很多的,那究竟需不需要炒,這個(gè)還是要看個(gè)人的需求。
生薏米偏寒涼,可以祛濕除風(fēng)、清熱排膿,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
熟薏米怎么炒制?
熟薏米是把薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時(shí)取出,放涼,略有焦斑,微香。在中藥炮制方法里,還有一種是將薏米與麥麩拌炒,即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時(shí),加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時(shí)取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。
此香氣根據(jù)中藥炒制程度的不同,又分為炒黃、炒焦和炒炭。炒黃就是指用文火炒到藥材散發(fā)出些微的香氣,或鼓起、爆裂時(shí)為度。炒黃能緩和藥的過(guò)偏之性,同時(shí)散發(fā)的香氣,還有理氣解郁的作用。
薏米為什么要炒熟
以水煮軟或炒熟薏米后,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣,粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。
中藥炒制,機(jī)理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的強(qiáng),但利水功能卻不如生的強(qiáng),且炒后性平甚至偏微溫。
薏米
薏米怎么炒熟呢
其實(shí)特別簡(jiǎn)單,在超市買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋,不放油,放在火上,調(diào)到最小,直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。用筷子攪拌,待到薏米局部變成金黃色,嘗嘗熟了就行了。整個(gè)過(guò)程大概20分鐘。
熟薏米和生薏米的區(qū)別:
生薏米的功效:《本草綱目》記載,生薏米味甘,性微寒,歸肺脾經(jīng)、大腸經(jīng),利水滲濕的功效最為顯著,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
熟薏米的功效:熟薏米藥性平和,擅長(zhǎng)健脾止瀉,是治療脾虛、濕盛、泄瀉的良藥。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治療脾虛泄瀉,經(jīng)常煮薏米湯喝,卻不見效果,這是因?yàn)橛玫纳裁仔云珱?,如果用炒過(guò)的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明顯。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
2、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3、經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效。
4、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
5、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
6、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
燕麥米粥是一種比較常見的粥,也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粥,這是因?yàn)檠帑溍椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的。這種粥的適應(yīng)人群還是比較廣泛的,一般人均可食用,尤其是對(duì)于孕婦而言,如果能夠適量的食用一些燕麥米粥的話,是有利于其身體健康的。下面就為大家介紹一下燕麥米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是肌體細(xì)胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。維持肌體內(nèi)的滲透壓的平衡及肌體平衡。構(gòu)成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶。有蛋白質(zhì)才有生命。
2、氨基酸
氨基酸是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的最基本的物質(zhì),是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位,與生物的生命活動(dòng)有著密切的關(guān)系。它在抗體內(nèi)具有特殊的生理功能,是生物體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一。
3、礦物質(zhì)
礦物質(zhì)和酶結(jié)合,幫助代謝。酶是新陳代謝過(guò)程中不可缺少的蛋白質(zhì),而使酶活化的是礦物質(zhì)。如果礦物質(zhì)不足,酶就無(wú)法正常工作,代謝活動(dòng)就隨之停止。燕麥米鐵和硒含量高,營(yíng)養(yǎng)均衡,是癌癥病人放療化療的首選食品。
4、小分子活性肽
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn):人類攝食蛋白質(zhì)經(jīng)消化道酶的作用后,大多是以低肽形式消化吸收的,以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進(jìn)一步揭示了肽比游離氨基酸消化更快,吸收更多,表明肽的生物效價(jià)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比游離氨基酸更高。小分子活性肽具有活化細(xì)胞,調(diào)節(jié)生理平衡作用。
5、β-葡聚糖
據(jù)1997年美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)認(rèn)證,燕麥米中特有的"β-葡聚糖"具有降低膽固醇平穩(wěn)血糖的功效"β-葡聚糖"在調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、軟化血管、預(yù)防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發(fā)病率等方面有保健功能。燕麥米亞糊粉層細(xì)胞壁構(gòu)成材料中的"β-葡聚糖"含量高于其他所有谷類食物。因此,燕麥米是公認(rèn)的降低血脂的功效性食品。
青春期有很多人的臉上會(huì)遇到青春痘,粉刺,連這幾種常見的皮膚病,也可以分為多個(gè)類型,這些會(huì)讓人非常的苦惱,而且會(huì)感覺(jué)到很痛苦,所以在薏仁的治療上面,要找合適的方法慢慢的調(diào)理,不過(guò)也要注意的是除此之外,還有很多的食物可以調(diào)節(jié)痘痘,大家可以結(jié)合在一起食用,不會(huì)有沖突。
治療青春痘的薏仁
薏仁自古即被當(dāng)作除疣的妙藥。因?yàn)檗踩食写龠M(jìn)新陳代謝的作用外,其成分對(duì)治療腫瘤組織也有效。此外,薏仁還能消除便秘。這些功效對(duì)于治療青春痘,很有效果。常喝薏仁茶同時(shí)每天使用薏仁化妝水,青春痘就會(huì)逐漸消失。
薏仁茶的作法是將20~30公克的薏仁煮成微焦,加500~600公克的水煎汁,除去渣滓,即可飲用。
其他推薦食品
蘿卜可消除青春痘發(fā)炎,并防止其增加。洗臉后可用蘿卜汁擦臉。
節(jié)制食用脂類及糖類多的食品
預(yù)防青春痘,首先要減少脂質(zhì)的攝取,同時(shí)也要控制糖質(zhì)。因?yàn)樘琴|(zhì)(碳水化合物)在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)成脂質(zhì)。此外,刺激物也是青春痘的原因之一。
牛肉、豬肉、花生米等堅(jiān)果類、巧克力、奶油、白砂糖、乳酪、咖啡、可可亞等須盡量節(jié)制,這些東西很容易造成皮脂腺阻塞。
薏仁化妝水的作法
材料:薏仁:250公克米酒:720公克
1、輕輕洗凈薏仁,甩去水份。
2、將薏仁泡在米酒中,置于冰箱一個(gè)星期。過(guò)濾薏仁,倒到保存容器。
3、洗臉后,用蒸過(guò)的毛巾覆蓋臉,使其發(fā)熱,毛孔暢開,再用化妝棉沾2人的化妝水,充分擦拭臉部,來(lái)回3次。
制作心得:作法簡(jiǎn)單,但保存容器須使用熱水消毒過(guò)的瓶子。化妝水會(huì)帶點(diǎn)酒味,但干了之后味道就消失了??蓾駶?rùn)肌膚,對(duì)肌膚的保濕很有作用。
不使青春痘惡化的方法:首先臉要常保清潔。打開阻塞的毛孔是洗臉時(shí)不可缺少的。至少早晚2次,須用刺激性少的肥皂洗臉,最好使用略高于體溫的水(和洗澡水相同)洗臉,冷水會(huì)使皮脂凝固,不要讓頭發(fā)蓋住臉。千萬(wàn)不可用手指擠壓青春痘,會(huì)造成細(xì)菌感染,留下痕跡。飲食以不會(huì)造成便秘的高纖維食物為主,每天保持充足的睡眠。
大部分的人將薏仁米當(dāng)成一般的大米看待,其實(shí)薏仁米的功效和作用是非常的多的,那么薏仁米的功效與作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么樣吃可以減肥呢?下面就和小編一起來(lái)看看薏仁米有哪些吃法吧。
目錄
1、薏仁米的功效與作用 2、薏仁米怎么吃
3、薏米的食用效果 4、薏米仁怎樣吃減肥
5、薏仁米怎么吃美容 6、寶寶能吃薏米嗎
7、哺乳期能吃薏米嗎 8、產(chǎn)婦能吃薏米嗎
薏仁米的功效與作用
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為世界禾本科植物之王。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
研究發(fā)現(xiàn),薏仁米內(nèi)的薏苡仁酯成分除了具有滋補(bǔ)的作用之外,還具有抗癌的效果,可以抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,用于治療胃癌和子宮頸癌。
薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。
薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
1、降署解渴,利水消腫,清熱解毒。營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
2、可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌膚的功效,而薏仁米則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。對(duì)于愛(ài)美的人們,薏米除了有美白的功效,同時(shí)還是一種低卡又可消瘦的減肥食品,健脾益氣。
4、適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無(wú)力,老年浮腫,婦女帶下癥。
薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀,每日隨量佐飧食用。
有健脾胃,去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨之作用,可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
薏仁米怎么吃
面對(duì)用處非常多的薏仁米,很多人卻是無(wú)從下手的。其實(shí)薏仁米的吃法是非常多的,不同地方有不同的做法,比較常見的是用薏仁米煮粥,或者煲湯。
薏米養(yǎng)生保健食譜
薏米粥
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。
有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
薏米八寶清補(bǔ)涼粥
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實(shí)、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品。名曰:八寶清補(bǔ)涼。
有健脾止瀉,滋陰潤(rùn)肺,除煩安神作用,適用于肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口干失眠,夢(mèng)多,男子遺精夢(mèng)泄,婦女白帶淋漓等癥。
薏米蓮子百合粥
薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。
有健脾祛濕,潤(rùn)肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
薏米白果湯
薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。
有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。
薏米的食用效果
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 。在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
清熱去濕健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。
鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
防止腳氣病。
薏仁米怎樣吃減肥
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,長(zhǎng)期飲用,能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。
可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當(dāng)作節(jié)食用品。
薏米仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。
它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑,還能減肥。
薏米仁減肥的方法
薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好。
在飯前時(shí),將薏仁粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下肚子,要注意減少主食的份量。
也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏仁粉,加入一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,牛奶、麥茶,紅蘿卜汁等。每天喝2次,當(dāng)然必要時(shí)增加一些飯或面包。
薏米仁減肥食譜
薏米綠豆百合粥
薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法:把綠豆和薏米加水煮至5分鐘左右時(shí)間,再后放入新鮮的百合,最后用小火燜,知道薏米熟透,好像漿糊那個(gè)形狀就行,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
牛奶薏米
鮮牛奶,薏米
把鮮牛奶沸后,加入薏仁粉一些,攪拌一下就行了,很簡(jiǎn)單。
潤(rùn)澤肌膚,美白,排水瘦身。
節(jié)瓜薏米排骨湯
排骨3-4根,節(jié)瓜2條,薏米一些,芡實(shí)少許,冬菇少許,生姜2片。
燒開的水,放入生姜,鹽油,放入刮凈后的節(jié)瓜,大火煮開了以后,再中中火煲1小時(shí),調(diào)味好了就行了。
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
功效:紅豆健脾止瀉,利水消腫,和薏米一起煮,有助消化,排毒養(yǎng)顏。此前,香港更是出了一種紅豆減肥法,有興趣的MM們可以試試。具體做法如下:先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí),加入煮滾的500cc清水中,煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對(duì)了,然后熄火。用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后,就把陳皮放入紅豆湯中,上蓋悶十分鐘,之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用, 至少吃兩個(gè)星期。不過(guò)這種方法僅供參考,小編認(rèn)為,紅豆加上薏米一起煮,瘦身效果會(huì)更加顯著哦。
綠豆薏仁粥
準(zhǔn)備材料:薏仁,綠豆各30克,水500毫升。
做法:先將薏仁,綠豆浸在水中泡軟,然后放入水中煮到爛為止。
食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。
薏仁紅薯粥
準(zhǔn)備材料:薏仁30克,紅薯300克,糯米100克。
做法:將薏仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。
食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。
薏仁茶
準(zhǔn)備材料:薏仁10克,水500ml。
做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,放在杯子里,然后加入開水,泡10分鐘即可。
飲用方法:每天7-8杯薏仁茶。
薏橘飲
準(zhǔn)備材料:薏仁500克,橘皮500克,水500ml。
做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,之后將橘皮也研磨成粗粉,兩種材料均勻混合,分成20份,置于可供沖泡的紙袋中。
飲用方法:每天早上以開始沖泡1包,每日不間斷,直到20份全喝完為止。
山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可。
雖然薏米的功效不容小覷,但是有些地方大家還是要注意,減肥也要做到科學(xué)有道。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制是不適宜長(zhǎng)期服用的,但因?yàn)樯剿幨且晃镀窖a(bǔ)脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,都可以食用,所以達(dá)到了一定的中和作用。但小編在此還要提醒各位,在制作山藥薏米羹時(shí),不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物,因?yàn)樯剿幹械木S生素C分解酶會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng),平常也不可將它們一同食用。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
其實(shí),紫糯也就是我們平常說(shuō)的黑糯米,有黑珍珠美譽(yù)哦。它可不是浪得虛名的,因?yàn)楹谂疵椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,補(bǔ)血養(yǎng)氣,女生多吃不但減肥,還能吃出好氣色。
木瓜銀耳薏羹
資料:木瓜100g薏米50g銀耳5g。
做法:薏米洗凈。去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中。至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
薏米其實(shí)我們?cè)谏钪羞€是經(jīng)常會(huì)運(yùn)用的,但是薏米的種類各不相同,所以平時(shí)在購(gòu)買薏米的時(shí)候我們也要注意,正確的區(qū)別這些食物,而且要了解它們的飲食保健功效,這樣才可以根據(jù)自己的需求,正確的選擇。
其實(shí)薏米的保健藥用價(jià)值比較高,可以起到很好的利水消腫、健脾祛濕功效,而且對(duì)我們的皮膚也是比較好的,是美容養(yǎng)顏的佳品,改善皮膚粗糙斑痕等問(wèn)題,而且對(duì)糖尿病前列腺肥大等這些病癥也有很好的預(yù)防功效,所以其實(shí)它的藥用價(jià)值也比較高,但是大薏仁米和小薏仁米同樣存在區(qū)別。
大薏仁米其實(shí)就如名字一樣果實(shí)比較大,如球狀有堅(jiān)厚的、瑯質(zhì)硬殼,不易破碎。而小薏仁果實(shí)呈橢圓形,可比較薄,很容易碎,小薏仁米生長(zhǎng)發(fā)育情況其實(shí)不能夠和大薏仁米相比,但是它的藥用功效價(jià)值,卻并不比大薏仁米低。
可是也需要提醒一下大家,平時(shí)在食用薏米的時(shí)候,也要考慮到自己的身體情況,因?yàn)檗踩拭纂m好,但是卻不是每個(gè)人都適合食用的,例如那些體質(zhì)虛寒或者是腸胃功能比較弱的人群并不適宜食用,而且還處在懷孕期的,婦女也是不能夠吃薏仁米的。
紫薯雖然是一種毫不起眼的食材,甚至比起紅薯來(lái)也顯得非常微不足道,但是,紫薯的味道卻深受人們的喜愛(ài),因?yàn)樽鲜淼目诟谐^(guò)一般紅薯,其甜度是紅薯的幾倍,而且紫薯的口感更細(xì)膩,更適合用來(lái)制作菜肴,例如,黑米紫薯粥就是一道非常經(jīng)典的美味,但是,黑米紫薯粥孕婦能吃嗎?
孕婦能吃紫薯粥。
1、對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處:紫薯中的硒元素含量高,可以防癌、抗衰老,增強(qiáng)人體免疫力,準(zhǔn)媽媽食用有益健康。紫薯還富含纖維素,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),清腸排毒,預(yù)防孕期便秘的發(fā)生。紫薯中豐富的維生素和花青素對(duì)于膚質(zhì)改善,血液循環(huán)均有莫大的好處。不過(guò)紫薯不易消化,準(zhǔn)媽媽吃太多容易脹氣,需控制攝入量。
2、對(duì)胎兒的好處:紫薯中VA含量突出,可以促進(jìn)胎兒視力的發(fā)育。紫薯中還含有氨基酸和花青素,可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,讓胎寶寶皮膚光潔。此外紫薯中豐富的硒元素對(duì)于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也有益處。
紫薯的功效與作用
紅薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì);
4、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
5、具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
6、增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性;保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的毛細(xì)血管,因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處,并增強(qiáng)細(xì)胞活力;
第一次做薏仁米會(huì)在做的方法上犯難,因?yàn)檗踩什荒芘莸臅r(shí)間太長(zhǎng),泡時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)碎掉,如果不泡水時(shí)間長(zhǎng)煮出來(lái)的口感也會(huì)不好,非常的硬會(huì)覺(jué)得不好吃,想要把薏仁煮的酥爛好吃,關(guān)鍵還是要和一些五谷雜糧泡在一起,最好是用溫水,溫水相當(dāng)于提前煮好,這樣才能做得酥爛一些。
工具/原料
薏米和紅豆
保溫杯
電飯鍋
方法/步驟
時(shí)間:晚上9:00分左右
準(zhǔn)備薏米紅豆各一小把,紅豆可以少一點(diǎn),紅豆多的話,味道會(huì)重一點(diǎn)。用清水洗凈。
將洗凈的薏米紅豆倒入保溫杯中。
將開水適量倒入保溫杯中,用來(lái)將薏米紅豆泡透,一定是開水,不然泡不透。
將保濕杯的蓋子蓋好。
晚上的任務(wù)完成,明天一早就可以看到成果了。
時(shí)間:第二天早7:00左右
將泡好的薏米紅豆倒入電飯鍋中,經(jīng)過(guò)一晚上的熱水浸泡,基本上已經(jīng)熟了。
再加入適量的水,別太多,夠你一個(gè)人喝的就行了。
打開電飯鍋,再把水煮沸就可以了。
一定記得關(guān)閉電飯鍋的電源。
將煮好的湯水晾到適宜的溫度就可以飲用了。
米粒也不要浪費(fèi),一塊吃掉。
味道還是不錯(cuò)的。
一開始,我自作聰明放過(guò)大米,后來(lái)才知道,大米是濕性的,不能放。
今晚就試試吧,連喝個(gè)三四天,就會(huì)有不一樣的感覺(jué)的。
注意事項(xiàng)
不能放大米
如果覺(jué)得沒(méi)味道,可放點(diǎn)冰糖
粥是天底下最為養(yǎng)生的食物了,我們要學(xué)會(huì)如何利用粥來(lái)為我們的健康服務(wù),粥的做法有多種,我們可以根據(jù)跟人的需求搭配出不同口味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粥來(lái),粥的做法簡(jiǎn)單,我們都可以自己在家里面做出美味養(yǎng)生的粥來(lái),我們可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。
黑米就是采用了黑稻加工出來(lái)的米,黑米有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,黑米在古代就被我們叫做是藥米和貢米,現(xiàn)在我們也將黑米譽(yù)為是黑珍珠或者是世界米中之王。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書記載:黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱?:“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”。
材料:黑米、薏米、大米、糯米、白糖
制作過(guò)程:
1、將黑米、薏米、大米、糯米洗凈(加點(diǎn)糯米會(huì)更粘稠了,口感更好些)
2、放在電飯煲加入5倍左右的水,浸泡一個(gè)晚上
3、晚上定時(shí)預(yù)約粥煲鍵(一點(diǎn)不溢,不要按稀飯鍵,會(huì)不粘稠的),經(jīng)過(guò)浸泡煲出來(lái)的粥特別軟糯
4、早上就能吃到一碗很鮮美可口的黑米薏仁粥了,再加適量白糖或冰糖,怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。
5、裝碗后也可以倒入一些淡奶油,加點(diǎn)芒果后有另外一種風(fēng)味哦!
上文我們介紹了什么是黑米,我們知道黑米有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,黑米被譽(yù)為是世界米中之王,我們經(jīng)常吃黑米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,上文我們采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。
孕婦在整個(gè)孕期都應(yīng)注意飲食上的合理,不僅要選擇對(duì)自身有利的食物,還要對(duì)胎兒健康發(fā)育有利,各種食物都應(yīng)做到營(yíng)養(yǎng)均衡的食用,當(dāng)然有些食物也是不能吃的,那么紅豆黑米紅棗粥孕婦能吃嗎?豆類與紅棗對(duì)身體都是有益的對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也很不錯(cuò),可選擇每日喝一碗粥或吃幾顆紅棗。
在懷孕的這個(gè)時(shí)間段,飲食習(xí)慣是多樣性的對(duì)孩子更有好處。
這個(gè)紅豆,黑米本身對(duì)身體都是有好處的,所以懷孕期間是可以放心的吃的。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果. 建議:不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源,要注意多休息,避免過(guò)度勞累,同時(shí)要注意保暖,以免著涼感冒.
紅豆黑米粥是以紅豆和黑米為主材的一道主食,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
食材
主料200g黑米 100g紅豆
配料適量清水 適量白糖
方法
做法一
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。
2、煮粥時(shí),夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營(yíng)養(yǎng)成分。
3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。
6、紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
方法二
1 從豆?jié){杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗干凈
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
紅豆黑米粥
6 蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時(shí)間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好,這時(shí)可以保溫五分鐘
8 打開鍋蓋看到溫心的粥了
9 盛到碗中,加入適量白糖可以享受美味粥了
小貼士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好,水不要太多 蓋過(guò)米即可,這樣做的粥才更黏稠
提拉米蘇蛋糕也是蛋糕的一種,很多人都特別喜歡吃提拉米蘇蛋糕,因?yàn)樘崂滋K的味道,吃起來(lái)有一些像巧克力,而且它是千層,一層蛋糕一層奶油真的是非常誘人,看起來(lái)外形就特別的吸引,但是提拉米蘇蛋糕里面含有的熱量和食品添加劑確實(shí)非常多的,那么孕婦能吃提拉米蘇蛋糕嗎?
提拉米蘇的主要構(gòu)成有,淡奶油,濃縮咖啡,咖啡酒,雞蛋,乳酪,吉利丁
這些東西里,咖啡酒和咖啡是不適合孕婦食用的,所以如果懷孕的話,要少吃
不只提拉米蘇,很多慕斯,甜品師傅在制作的時(shí)候追求口感,會(huì)加入各種酒,最多用的是朗姆酒,所以孕婦要少吃甜品。
我們都知道,女生懷孕后,更應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng),而且由于肚子里已經(jīng)有寶寶了,通常長(zhǎng)輩們都建議讓懷孕的女生多吃點(diǎn),但是多吃不意味著什么都吃。“女性在懷孕期間免疫力會(huì)下降不如以前,這意味著她們更容易受細(xì)菌的侵害,而且一旦遇到感染,也比正常人更難醫(yī)治。所以,任何有細(xì)菌感染或寄生蟲污染的食物,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),都是高風(fēng)險(xiǎn)!比如高風(fēng)險(xiǎn)的利斯特氏菌和弓形蟲寄生蟲,以及大腸桿菌,彎曲桿菌和沙門氏菌等等
提拉米蘇(Tiramisù),為一種有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過(guò)咖啡或蘭姆酒的手指餅干,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
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