盤點多種開椰子的巧妙方法
飲食養(yǎng)生妙方。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供盤點多種開椰子的巧妙方法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
椰子可解渴消暑，是夏天必備消署水果之一。但對于南方朋友來講對于打開椰子的方法可能特別熟悉，但對于北方的朋友來說，我們買到的椰子通常都是去了皮的老椰子，怎樣才能把一個完整的椰子打開呢，那可真不是一件容易的事情。其實打開椰子的方法還是挺多的，只要掌握好技巧，很容易打開的，下面是小編為大家搜集到的有關打開椰子的多種方法，以供大家參考。也許可以解決你初次吃椰子時的小尷尬，下面一起來學習一下吧。
炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人們防暑的必備水果，其椰汁是清涼解暑的利器。不過，椰子怎么打開呢?如果你買了個未打開的完整椰子，第一次打開椰子可能不會太順利，特別是那種已經(jīng)去皮的老椰子。但是當你掌握技巧后，你會發(fā)現(xiàn)也不是那么難。
椰子怎么打開：打開喝椰子汁的方法
1、不用打開椰子就可以喝到果汁
(1)把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。
(2)在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。注意：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。
(3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來直接喝或者烹飪?；蛘咧苯幽酶晳T插進鑿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲擊
(1)把椰子放在掌心里，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開后，大碗用來接流出的椰汁。
(2)找到椰子連接兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。當你用刀子敲擊椰子的時候，務必注意。有時候用力過猛可能傷到手。如果你對用刀信心不足，盡量不要用刀。
(3)繼續(xù)一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。
3、擊打椰子
注意觀察，椰子的其中一端有3個軟眼兒，其中兩個附近有突出的褶子，看起來好像和眉毛似的。
(1)用一只手托著椰子，把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。
(1)然后在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴” 處。
(3)椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出后均可用這種方法。
tips：你敲擊椰子的時候，要注意保護眼睛。有些飛濺的碎末很可能傷到眼睛。
4、用堅硬的邊棱弄破椰子
(1)如果你沒有比較重的刀子的話，這是一種可選擇的方法。緊握椰子然后沿著椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊棱上磕，比如巖石或者磚墻的邊棱都可以。
(2)繼續(xù)一邊磕一邊旋轉椰子，直到椰子一分為二。
5、螺絲錐，塑料袋破椰法
(1)用螺絲錐打通椰子的軟眼兒，在下面放置玻璃杯或者大碗，用來接椰汁。
(2)椰汁流完后，把椰子放進一個塑料袋里，放在水泥地面上。然后用錘子砸開。
(3)然后從袋里里拿出來。
6、電鉆以及重擊法
(1)首先用電鉆打通兩個軟眼兒，把椰汁引到碗里。
(2)看你喜歡從哪里打開椰子。椰子一般會自然地從它的圓周線(連接軟眼兒所在一端和另外一端的線)上裂開。
(3)沿著這個圓周線畫一條白線，只是為了方便你找準位置。對熟練的人來說就不需要這個線了。
(4)然后把椰子握在手里，讓白線正對著你，這樣方便觀察。然后用稍重的石頭，或者一端鐵管，或者用比較重的刀背沿著那個白線打擊椰子。用適中的力度進行，否則太重的話，椰子殼會立即破裂，太輕的話，可能需要很長時間才能打開椰子。務必記住不要用刀刃拍擊椰子，那樣很可能會傷害到你的手。因此如果經(jīng)驗不足的話，還是盡量不要用刀子。
(5)慢慢旋轉椰子，這樣可以確保敲打得更密集。大概需要旋轉兩圈，每圈大概要敲打7次。當你聽到破裂聲，說明椰子馬上就要裂開了。
(6)看到有裂縫后，減輕力度在裂縫上持續(xù)輕敲。慢慢旋轉椰子，直到椰子一分為二。如果椰子還沒有裂開，就要稍微加大力氣，再試幾次。
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核桃是生活中很常見的堅果，大家都知道，核桃具有很好的健腦作用，所以父母們經(jīng)常會給小孩子吃核桃，市場上也出現(xiàn)了各種各樣的核桃健腦產(chǎn)品，尤其是那些長時間用腦的人，平時多吃核桃的確是有好處的，經(jīng)常吃核桃的人，可以學習下列這些核桃剝皮的小妙招。
核桃剝皮巧妙方法：
吃核桃除了人人都耳熟能詳?shù)难a腦的一個好處外，還有很多的好處例如：益心臟，助美顏，核桃還能抗衰老，補充微量元素等等人體所需的營養(yǎng)元素；而最為人熟知的補腦這里其實人們大多都有一個誤區(qū)都以為核桃直接補的鬧，其實不然核桃實者補的是腎，而腎分泌的腎精可以提供大腦所需的微量元素，這就是人們常說的‘核桃能補腦’的原因
面對堅硬的核桃人們通常的方法無非就是砸，敲，夾，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不說最少一個核桃的二分之一都吃不到了，這種方法相信不少人都干過
下面教大家一個小竅門：
1.先用鍋子燒開水：
2.把核桃裝盤放進鍋中蒸7到8分鐘，另旁邊準備一些涼水；
3.把蒸完的核桃迅速倒入涼水中
利用熱脹冷縮的原理核桃就可自行裂開只要輕輕動手一掰就能得到一顆顆完整的核桃，這樣大家就可以享用美味的。
順便分享一下挑選石榴的方法：
1：看形狀：不要挑選圓的，而是看上去有點方方正正的感覺，甚至某些部分鼓鼓的，有棱兒，那樣的才好，證明石榴的顆粒飽滿。
2：掂重量：兩個大小差不多的石榴，越重的代表熟得更透，水分也越多。
3：色澤度：挑選石榴如果發(fā)現(xiàn)表皮有黑斑的應該不是很新鮮，要盡量挑選表皮光滑，色澤度較好的。
4：飽滿度：皮肉緊繃的是比較新鮮的石榴，而比較松弛的就不是很新鮮了。
相信大家對橙子這一種水果都不是很陌生。橙子是外表金黃色的一種水果，長得和橘子很相似。但是橙子的皮與果肉連的要比橘子緊一些，橙子和檸檬也很相似，但是橙子卻沒有檸檬的酸度。很多人對于吃橙子覺得是一件非常頭疼的事情。因為橙子皮比較厚，非常難剝，下面教大家切橙子的妙方法。
橙子(學名：Citrus sinensis 英語：orange)，是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價值。
橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
營養(yǎng)價值
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。
橙子富含多種有機酸、維生素，可調節(jié)人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸，可促進食欲，對胃酸不足的人可幫助消化。
橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。
橙子美容方法：取新鮮橙子1個，洗凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。
切橙子最簡單的方法
第一步：切掉橙子頂端。
第二步：切掉橙子末端。
第三步：在橙子上部切一刀，切到橙子中心位置。
完美的橙子就切好了，這是最漂亮的吃法!
很多人都喜歡和椰子汁，椰子的果肉甜甜的，水分特別充足，椰子是解渴的必選果類之一。那么，椰子怎么打開呢?椰子怎么吃呢?椰子粉有哪些功效和作用呢?一起來了解一下吧。
椰子怎么吃
食用方法一：喝椰汁
椰子上有三個眼,隨便挖一個(用牙簽都可)放入吸管就可以。仔細找，三個眼，兩個假眼，一個真眼，真眼其實就是蒂的地方。這三個眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西，跟硬硬的殼質感不一樣的。一般那個真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一個小洞露出來了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每個眼都試試。真眼那個地方很輕松，一下就能捅開，用筷子啥的都能捅開。
食用方法二：椰肉煲雞湯
椰肉煲雞湯：三黃雞一只、半個椰子的椰子肉切小條。加清水，大火煮開后小火燜2小時，燜熟后加入調味料即可。
食用方法三：自制椰奶
自制椰奶：將椰肉切丁，放入開水，攪拌機中粉碎，由于老椰子肉比較硬，必須全部攪碎。
濾出的椰奶，磨好的椰子汁濾出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味濃郁，勝椰汁十倍，但甜度不夠，可以加入適量的蜂蜜，味道十分鮮美。
食用方法四：椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍：濾出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所謂的椰蓉，取部分椰蓉與蒸熟的南瓜和糥米粉攪拌混合即，蒸熟的紫薯添加白糧制作成餡料，最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍，外面裹上椰蓉!
怎么打開椰子
1、把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。
2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。
3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來飲用或者烹飪。
用刀敲擊法
1、把椰子放在掌心里，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開后，大碗用來接流出的椰汁。
2、找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。
3、繼續(xù)一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。
香蕉是我們比較喜歡吃的水果之一，老少都喜歡吃，香蕉的果肉軟軟的，一些沒牙的老人吃香蕉正好。那么，可以空腹吃香蕉嗎?哪些人不可以吃香蕉呢?香蕉不能和什么一起吃呢?香蕉的功效與作用還有哪些呢?一起來看。
可以空腹吃香蕉嗎
空腹吃香蕉對胃酸分泌有一定影響。
空腹吃香蕉會導致胃酸分泌大大減少，此種說法未免太過可笑。人胃會持續(xù)分泌胃酸，其基礎的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡后幾小時達高峰，清晨醒來之前最低，沒有進食反而導致胃酸分泌大大減少之說。食物進入胃部以后會刺激胃酸分泌，進而增加胃蛋白酶的活性，幫助消化。有部分人空腹進食香蕉后會出現(xiàn)燒心、反酸、嘔吐感，這是因為香蕉富含碳水化合物。
一般情況下碳水化合物對于胃酸分泌沒有非常明顯的影響，但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌較一般食物更多，患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就會產(chǎn)生燒心、反酸的不良反應，原本就胃酸過多的人也會出現(xiàn)不適。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速產(chǎn)生飽腹感不會有任何不適。
香蕉不能和什么一起吃
西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，會引起腹瀉。
芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
牛肉
都說秋季要進補，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營養(yǎng)，實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。
哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝蛭竷鹊乃岫忍珡?，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
椰子粉的功效與作用
增強人體免疫力
經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營養(yǎng)所需，提高人體營養(yǎng)攝入量，增強人體免疫力。營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。
治便秘
椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
預防心臟病, 關節(jié)炎和癌癥
椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，促進血液循環(huán)，椰子粉所含的微量元素及礦物質，對預防關節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
促進少女發(fā)育，保持女性青春活力
椰子粉所含的營養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑，其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育。
改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)
椰子粉中所含的鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據(jù)分析就是與當?shù)厝顺ｏ嬕又⒁臃塾嘘P系。
減肥
有人說過和椰子中含有大量的水分，和營養(yǎng)成分，常飲椰子粉不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。
殺寄生蟲
椰子粉中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可潤腸，使人令人肌膚紅潤。
改善性欲
椰子粉中所含的維生素e，維生素b1、b2有助于推遲女性更年期的到來，改善性欲，提高性生活質量。
結語：以上大家應該已經(jīng)學會了椰子怎么打開的了吧，椰子的食用方法大家可以嘗試看看。椰子具有促進少女發(fā)育，保持女性青春活力，減肥，改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)等等的功效?？诳实臅r候椰子不僅可以解渴還有增強免疫力的功效哦。
橙子是一種十分常見的水果，橙子含有豐富的維生素C，吃起來口感酸甜多汁，目前橙子經(jīng)過科學的培育，我們在一年四季都能吃到鮮美美味的橙子，并且橙子的品種也越來越多，在選擇的時候還真是眼花繚亂。橙子的營養(yǎng)豐富，也不會像橘子那樣吃多了會上火。雖然橙子深受大家的喜歡，但是很多人都感覺剝橙子皮是一件比較麻煩發(fā)事情，橙子剝不好，還能的滿手都是黏黏的橙汁，還把橙汁的果肉給弄壞了，現(xiàn)在就說說切橙子的方法小妙招。
方法一：
1、將橙子放在案板上，切去橙子的頭部和尾部。
2、把去掉頭尾的橙子立起來，用刀從上到下快速地削掉橙皮。切的刀數(shù)越多，橙肉就保留得越多，如果刀數(shù)過少又速度慢的話，不僅不容易切好，還會導致橙汁流失。
3、然后順著橙子的紋路，對切成為兩半。
4、將對切好的橙子中，平面的一面放置于案板上，再切成片即可。將去掉的橙皮放入冰箱的冷藏室，可以有效去除冰箱里的異味。
方法二：
1、將橙子橫向擺放，用刀從中間切成為兩半。2、然后再繼續(xù)對半切開。按照這個方法，半個橙子可切成4瓣，一個橙子可切成8瓣。
3、切好后的橙子，中間就沒有白色的硬芯。
4、輕輕掰開切好的橙子瓣的兩頭，就能自然的將橙肉分成幾個小瓣，這樣吃起來非常的方便。
橙子的功效
1.健胃消食
橙子中含有膳食纖維和果膠，能夠促進腸道蠕動，加速食物消化，清腸通便，排出身體內的有害物質。
2.降低血脂血壓
橙子中的維生素C含量高，維生素C是很好的抗氧化劑，能夠緩解老化的血管，清除體內的自由基，降低膽固醇，對高血脂高血壓有幫助。
3.增強抵抗力
橙子的營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護細胞，清除自由基，促進人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。
4.預防感冒
橙子的維生素C含量高，所以能夠預防感冒。
一、排毒
怎么喝：清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什么水最好呢?人體經(jīng)過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養(yǎng)物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養(yǎng)物質的水，這就需要時間在體內轉化，不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
二、肥胖
怎么喝：餐后半小時喝一些水
有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現(xiàn)在醫(yī)學專家可以明確地告訴你：這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結果是體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質要依靠水來消除，適當?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時后，喝一些水，加強身體的消化功能，助你維持身材。
三、感冒
怎么喝：要喝比平時更多的水
每到感冒的時候，就會聽到醫(yī)生嘮叨：“多喝水呀!”這句醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發(fā)燒的時候，人體出于自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調節(jié)，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
四、咳嗽
怎么喝：多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難于咳出。這時候有什么好的辦法來緩解呢?就是要多水，而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用;其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。
五、胃疼怎么喝：喝粥“水養(yǎng)護”
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護”措施。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，并順利地把它們帶出體外
六、失眠
怎么喝：熱水的按摩作用是強效的安神劑
人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環(huán)境，彌補體溫下降帶來的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對于身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。
七、便秘
怎么喝：大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。后者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便。
八、煩躁
怎么喝：高頻率喝水
人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系，有一種物質是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其它毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。
九、惡心
怎么喝：用鹽水催吐
出現(xiàn)惡心的情況很復雜。有時候是對于吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因為吐出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)
十、心臟病
怎么喝：睡前一杯水
如果你是一個心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時，由于出汗，身體內的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀!
十一、發(fā)熱
怎么喝：間斷性、小口補水為宜
我們這里說的發(fā)熱，是說當你劇烈運動后，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解營養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調節(jié)體溫，增加耐力。但要注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案
現(xiàn)代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。下面介紹一些黑豆美容治病的多種妙方：
1、黑豆烏雞湯做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。功效：補血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
2、海帶燉黑豆
功效：活血、利水、祛風、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
3、烏豆煲鯽魚湯
貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會讓水份聚積。
4、黑豆燜豬蹄
(3)把鍋燒熱后倒入蒜煉油待油溫6成時，放入蔥頭末炒至黃色后，加入番茄塊炒透后，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱后倒入食油待油溫5成時，放入大米炒至黃色后，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸后，改用小火燜熟。食用時，盛上黑豆燜豬蹄，配上番茄米飯即可。
5、黑豆粉
說明：補虛益腎、活血利水;對營養(yǎng)不良性水腫、脫發(fā)、禿發(fā)、頭發(fā)早白皆有療效。
6、黑豆桂圓紅棗湯
原料：黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。特色：香甜滋潤，清爽不膩。黑豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為：色黑者入腎，從外形看黑豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。黑豆桂圓紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補血安神。忌食：小兒忌服。
操作：將黑豆、紅棗洗凈。將黑豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。
7、黑豆雞爪湯
原料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量一、鯇魚尾煲黑豆湯特色：清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。并含有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營養(yǎng)豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經(jīng)作用。此湯有祛斑增白功效，適用于顏面起黑斑者。
操作：將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用;雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
8、黑豆蓮藕母雞湯
配料：蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生姜、精鹽皆適量。制法：把黑豆倒入鐵鍋，干炒到豆衣裂開，拿清水洗凈，曬干。老母雞宰殺后去雜，洗凈。蓮藕切塊，紅棗去核，生姜切片。湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜，用中火燉3小時，加入精鹽。藥用：隨餐食用，用量自愿。說明：滋陰補虛、止血健胃;對慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、暑熱癥、厭食癥、子宮功能性出血、痔瘡出血均有療效。
原料：黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。特色：香甜滋潤，清爽不膩。黑豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為：色黑者入腎，從外形看黑豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。黑豆桂圓紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補血安神。忌食：小兒忌服。椰子是比較常見的飲品，椰子的營養(yǎng)以及功效是非常多的，椰子雖然好喝，但是對于第一次喝的人來說，特別是買到了一個完整的椰子的時候，如果打開椰子是大家最為關心的問題，一般情況下，第一次打開椰子的時候也許大多數(shù)人都不是特別的順利，其實椰子打開是有技巧的，下面介紹怎樣開椰子殼取椰肉。
青椰子肉能吃嗎？
可以吃
眼下正是喝椰汁吃椰肉的季節(jié)，滿大街的都是青椰子，不少人對于青椰子肉能不能吃還存在疑惑。一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就屬于汁好喝肉不好吃的那種。所以在將青椰子打開之后，我們更建議吃取其汁飲用。椰子水含有人體不可缺少、能激發(fā)體能的多種氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸。等22種氨基酸是人體需要的，椰子汁中就含有17種;當然椰子水是飲品，不是藥品，但她的營養(yǎng)素是比較全面的，是益于人類的植物“牛奶”。
青椰子肉怎么打開
青椰子的椰汁味道真的超贊哦！椰子還沒有足夠成熟的時候顏色青青的，雖然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁卻十分清甜可口，因此現(xiàn)在也有很多青椰子賣。
市面上賣的都是三角頭頂?shù)模欠N只要把握好角度往頭頂上砍。或是用開紅酒塞子的開瓶器網(wǎng)頭頂轉。
對于青椰子，首先，你要有一個青椰子。如果打開后里面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然后找一把比較結實的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來并不難。
用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的“天靈蓋”上我們需要繞著中點砍四刀，圍成一個四邊形，然后將這個四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
青椰子肉怎么吃？
如果不想浪費椰肉的話，可以用利一點的刨刀(最好是刨甘蔗的刀)，刨干凈椰殼上的皮直接吃。也可以是將處理好的椰肉切成粒狀，然后和椰汁放一起用打碎機絞拌，再加點椰奶，就是十分純正的椰奶了。還可以利用絞碎的椰蓉過濾出來，放在碗中，然后放在油鍋中翻炒至金黃色，就是可口的椰蓉了。還可以利用青椰子的椰汁燉湯、椰肉炒菜或做糖水，都能給人帶來新鮮的體驗。
椰青炒飯
1、準備好食材：椰青、米、肉類、雞蛋等配料
2、首先將椰青分解，將椰汁與椰肉分開放
3、然后將椰肉與其他肉類切片，然后準備好下鍋。
4、下鍋后，先將肉食類的食物煮熟，放置一邊。
5、然后將白飯倒進鍋中，加上椰汁炒均勻，可以增添香味。
6、最后將全部肉類與椰肉等一起拌飯炒，等到米飯炒干身的時候，即可食用。
椰香雞
1、準備食材：椰青一個，雞肉，紅棗，調味料
2、椰青切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
3、雞腿洗凈切大塊狀，入滾水氽燙后洗凈瀝干。
4、將雞腿塊裝入椰青盅內，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
香檳在我們的生活中用于一些慶祝方面的活動上，但是對于開香檳的方法是很多人不知道的，這樣就會出現(xiàn)各種各樣的問題。有些人甚至會把塞住瓶口的木塞給塞到下面去了，這樣的情況是在是讓人尷尬啊。學習開香檳的方法在生活中是很有必要的，這樣就不會手忙腳亂了。
要想學開香檳的方法，一定要一步步來，一定是不可以著急的，一著急的話，木塞就有可能會導致滑落到下面的香檳里面去了。開香檳的方法是比較簡單的，大家一定可以學會的。
方法/步驟
1將香檳或氣泡酒瓶口的錫箔去掉。每瓶香檳或是氣泡酒都有錫箔包裝包住瓶口。據(jù)說這些錫箔包裝以前是為了防止老鼠嚼吃橡木塞。
2注意不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開瓶時大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無人的方向后再開瓶。找出鐵圏呈圓形的部分，此處為開口。撥開瓶口錫箔包裝，松開鐵圏圓形口。這個鐵圏的作用是為避免木塞彈出。
3用一只手的食指和大拇指按住木塞，另一只手握住酒瓶并旋轉，酒瓶內氣壓會將木塞慢慢往上推。通?？梢杂靡粭l餐巾包住，所以就算有問題的話，那么木塞也不會到處亂飛。
4轉動瓶子，不是轉動木塞，慢慢地讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒有巨響的打開瓶塞了。
以上就是向就是向大家介紹了關于開香檳的方法，相信大家看完之后對于開香檳的方法是多了解了一些。多學習一些生活上面用到的一些方法，對于我們也是很有幫助的。利用一些技巧性的方法來開香檳的話，是很多人都可以做到的。
芒果是非常好吃的一種水果，它多生長于熱帶地區(qū)，芒果大部分都在南方地區(qū)生長，然后運往全國各地，芒果的營養(yǎng)也非常的豐富，富含多種維生素和礦物質元素。吃芒果必須得先剝皮，但是非常的難切，首先得準備一個水果刀，緊貼芒果切皮，然后把果肉切成塊，就可以食用了，下面具體介紹一下。
1、 芒果準備好。 用刀緊貼著芒果核切下一片。 芒果核的另一側也切下一片。 如圖緊貼這杯壁刮下果肉。 剩下一張刮得干干凈凈的芒果皮。 中間剩下的這塊芒果核上的果肉比較少了，輕輕撕掉剩下的那點表皮，就直接啃吧，嘻嘻。 7 簡單方便喲
2、 方法一 首先取一枚一元錢的硬幣，然后給芒果全身進行按摩，也就是用硬幣的邊緣來刮芒果皮。 把芒果整個都刮一遍以后，此時再用手剝開芒果皮，就會發(fā)現(xiàn)芒果皮不再粘著芒果了，十分好剝開，不費時也不費力。 方法二 首先，取一把水果刀，將芒果從中間切一圈，切的深度到達芒果核就可以了。 然后再用旋轉的方法，將芒果分成兩半，然后拿一把勺子，就可以挖出美味的芒果肉了，吃起來十分方便。 方法三 將芒果切成三半，也就是左側兩半，加上中間的芒果核。 再取來一個杯子，將兩側兩半的芒果沿著杯壁刮下來，就可以非常巧妙地將果肉和果皮分開了。 方法四 同樣是先將芒果切成三份，然后用刀將兩側沒有果核的芒果劃開，再將果肉翻過來就可以直接吃了。
3、 準備芒果一枚，芒果最好是大芒果哦，這樣種子比較大。 芒果殼最后啃干凈一些哦，這樣處理起來方便，也不浪費糧食。 用剪刀先沿著種子較薄的邊將那些毛毛減掉。 用剪刀沿著較薄的邊剪開一個小口，或者直接用刀切開邊緣。注意不要傷到里面的種子。 切開一個小口之后，就可以用手像撥瓜子一樣撥開。就可以看到里面的種子了。下圖中是種子撥開之后樣子，是不是很神奇?？斐悦⒐囋嚢?。 更飽實一點的剝開的種子較大 然后需要用小刀小心的將外面的皮剝掉。小心不要傷到種子的胚芽?？梢杂眯∩鬃虞p輕的刮。 7 去皮后將他放到水中浸泡，記得每天換水哦。泡幾天后會有小芽長出來
大米瘦身法源于1939年的大米節(jié)食計劃，參加這個節(jié)食夏令營的人接受了為期兩周至四周的治療，針對肥胖癥、糖尿病、心臟病、高血壓和腎病等的一個治療方法。
因為那次高強度的節(jié)食計劃的成功，注冊營養(yǎng)學專家羅莎和她的丈夫--心臟病專家羅伯特一起編出了這了這個大米瘦身法，給有需要的人自己在家嘗試。
大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的減肥法，最初的目標是為了治療某些慢性疾病。
注意：這個方法不適合那些做過結腸切除手術和腎功能不良的人。
大米瘦身法并不是說只能吃大米，大米只是這個瘦身計劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥食物、大豆、水果、蔬菜、脫脂奶制品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥食物、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。
大米瘦身法有幾個過程：
第一階段：
第一周
第一天：基本大米餐（800卡路里，50毫克鹽）兩份淀粉食物，兩個水果（早餐，午餐，晚餐）
接下來六天：蔬菜大米餐（1000卡路里，300毫克鹽）
早餐：一份淀粉食物，一個水果，一份脫脂奶制品
午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果
第二階段：
第一周
第一天：基本大米餐（800卡路里，50毫克鹽）兩份淀粉食物，兩個水果（早餐，午餐，晚餐）
接下來五天：蔬菜大米餐（1000卡路里，300毫克鹽）
早餐：一份淀粉食物，一個水果，一份脫脂奶制品
午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果
最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐
早餐：兩份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果
午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果
晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白質食物（或是兩份奶制品），三份蔬菜，一份水果
第三階段：
維持階段，比第二階段每周多攝入200卡路里的熱量，一直維持到減肥期結束
第一天：基本大米餐
接下來四天：蔬菜大米餐
接下來兩天：基本大米餐加蔬菜大米餐
大米減肥餐不能為減肥者提供足夠的鈣和維生素D，所以減肥者要每天補充多種維生素劑。
大米減肥餐一開始每天控制攝入熱量800卡路里，然后逐漸增加，在維持階段，每天的卡路里攝入量是1200卡路里。專家建議：如果每天攝入的卡路里低于1200卡路里，很可能引發(fā)健康問題，所以不能走極端。
那些減肥者發(fā)現(xiàn)：不吃煎炸食物、咖啡、加工過的食物、糖，而飲食天然健康，整個人都輕松了，偏頭痛不再犯了，纖維肌肉痛也消失了。
本來，低鹽飲食是為那些患了腎功能疾病的人降低血壓。低鹽飲食可以減少體內水份的含量。一般人每天吸收7000毫克的鹽，減肥餐的第一階段，每天只攝入50毫克的鹽，體內水分流失，胃口也會變小了。
專家的意見：
這個大米減肥餐要自己實施可能會比較困難。而且每天攝入的熱量低于1200卡路里，這會減緩人體基本的新陳代謝，甚至導致溜溜球癥低熱量的飲食其實是很難維持，可能會導致蛋白質不足，也可能因為毅力不夠，一段時間過后可能又會狂飲暴食。而且如果碰到跟朋友出外聚餐的時候，也很難控制此外，專家說，這種減肥餐會導致人體瘦肌肉減少。所以瘦肉和低脂蛋白質的補充是很重要的而且一開始減下來20至30磅中，絕大部分是水分，只有少部分是脂肪。所以減肥的好處就沒有期待值那么高，而且也可能產(chǎn)生副作用，所以實施大米減肥計劃之前一定要先咨詢過醫(yī)生。
大米減肥餐能讓體重減輕，可是這么嚴格的戒規(guī)，很難堅持下來。飲食的樂趣全沒有了，而且偶爾跟親朋好友聚餐的時候也不容易堅持。
冬病夏治，選用的中藥以枸杞子、苦參、仙靈脾、山萸、菟絲子、白術等為主。這些中藥在夏季伏天應用可增強人體免疫功能，防治冬季復發(fā)的多種慢性疾病，還有顯著的抗衰老作用。
在現(xiàn)實生活中，很多人患的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、風濕性關節(jié)炎、類風濕病、肌肉風濕癥、肌肉勞損癥、骨關節(jié)炎等疾病，每每于冬季復發(fā)加重。
人們常常在發(fā)病的時候才去治療，在盛夏酷暑則認為病情不重，就不去理會了。殊不知，這些慢性疾病在夏季的伏天進行治療更有效果。
冬病夏治，還可用針灸的方法調節(jié)內分泌系統(tǒng)，促進胃腸對人體必需的各種微量元素的吸收，增強人體的免疫功能，促進全身血液循環(huán)，改善微循環(huán)，加速新陳代謝，可防治多種慢性疾病。
常選用膻中、尺澤、合谷、大椎、血海、足三里、三陰交等穴，每隔日針灸1次，連針1～2個月?；蛟诔醴?、中伏、末伏的第一天在胸部膻中穴及背部大椎、醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理肺俞、膏肓穴針刺后用艾條溫灸5～10分鐘，至局部皮膚發(fā)紅為宜；或用中藥白芥子、干姜研粉調糊狀敷于上述穴位1～3小時，使局部發(fā)熱即可。
?椰子的美味實在是不可抵抗，我們大多人都會被椰子所吸引，椰子的非常美味營養(yǎng)又健康，而且更加富有營養(yǎng)，還有富含了對人體特別有好處的很多營養(yǎng)物質，實在是一個不錯的選擇，夏天吃還能達到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下吃椰子的方法吧。
做法一：
?椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。
作法：
1、將椰肉洗凈，切塊；蝦仁 洗凈；豬脊骨洗凈，剁小塊。
2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。 特點：益氣生津，潤澤面色。 椰肉燜雞塊 原料：雞一只（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克 調料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲；蔥頭 、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥
做法二：
原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。
作法：1、將椰肉洗凈，切塊；蝦仁 洗凈；豬脊骨洗凈，剁小塊。
2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。
?以上內容為我們介紹了吃椰子的方法，椰子是我們可以選擇特別好的一個選，好吃營養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會做，那么就跟隨我們以上的內容趕快去嘗試一翻吧，相信你一定會愛上椰子的。
阿膠一直是大家喜歡的食物，阿膠的營養(yǎng)價值很高，是養(yǎng)生滋補的好產(chǎn)品。阿膠的吃法很多，可以做出很多的好吃菜肴，但是怎么做呢，怎么做好吃呢?下面大家就和小編一起看看下面的內容吧，了解一些做法。
阿膠的食用方法
阿膠烏雞湯
材料
烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片
做法
1、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
2、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗凈。
3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內。
4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
5、燉好后加入適量的鹽調味即可食用。
阿膠羹
東阿阿膠250克，黃酒850毫升，核桃150克，黑芝麻150克，和田大棗150克，冰糖2小匙
做法
1、東阿阿膠250克包好用樃頭敲碎后加入850ML黃酒蓋好泡兩到三天到化開(我不是藥房買的所以得自己操作，不敢用攪拌機，怕打壞機子).
2、核桃150克洗凈用烤箱烘香打成粉，黑芝麻150克洗凈用干鍋炒香打成粉.
3、新疆和田大棗150克洗凈切碎(這個很濕的，不用打，一蒸也就化在一起了).
4、所有材料加入兩勺冰糖(也可不加)拌勻放入燒開的蒸鍋中大火蒸五分鐘后轉小火一小時取出放涼后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.
小訣竅
吃這個.女的補血,孩子補腦,老人補腎,男人治痛風.好像管百病呢.趕個時髦動動手吧.
阿膠芝麻片
材料
阿膠250克，黃酒300ML左右，芝麻250G炒熟，冰糖250G，大核桃仁250G炒熟
做法
1、取阿膠250克，先不要撕開包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中
2、加入300ML左右的黃酒，放在密閉的容器里泡兩到三天至阿膠軟化(我在大碗外面包了兩層保鮮膜)
3、阿膠軟化后，放在大點的容器里，加250G冰糖，上鍋隔水蒸，蒸的過程中要時不時攪拌下，以免粘底.(黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了，不要像我圖片里加這么多黃酒，我加多了，后面感覺太稀，蒸好后又直接用小火熬了好一會兒.)
4、蒸到冰糖和阿膠都化開，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，攪拌均勻
5、準備一個飯盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿膠倒入飯盒，等完全涼透后放冰箱過一夜，取出倒撲出來，切成片狀，放冰箱冷藏.每天吃個兩到三片就夠了，千萬不要多吃，會上火的
阿膠美容糕
美容、補氣補血的好食譜!
材料
阿膠(山東東阿膠)200克，黃酒500克，冰糖250克，紅棗250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞50克，黑花生150克
做法
1、用一個大碗把阿膠和黃酒一起蒸化，要蒸1個多小時。把紅棗剪成細絲，不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。
2、熱鍋里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。
3、用一個大砂鍋，把冰糖和融化的阿膠汁一起熬，(熬得時候要用舀子攪動，免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點粘稠，火關到最小時，把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起，快速的攪拌均勻。
4、用一個托盤或者做面包的盤子都可以，在里面刷一層調和油(少刷點)，在把阿膠糕倒入盤子中抹平，等到冷卻后，用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。
5、第二天拿出來切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可，不要吃多了，潮熱哈。不吃的時候把罐子放進冰箱冷藏。
阿膠烤魚
材料
主料：黃花魚6條(重約600克)，阿膠原漿2支。調料：蔥段、姜片各20克，二鍋頭50克，鹽、 味精各8克，蘸料50克。
做法
1、黃花魚宰殺治凈，加蔥段、姜片、二鍋頭、鹽、味精、阿膠原漿腌漬6小時。
2、用竹簽子將黃花魚串起來，放入韓式烤爐內中火烤20分鐘，取出裝盤，跟蘸料上桌。
小訣竅
特點
軟嫩適口，肉香濃郁。
備注
蘸料的制作：香菜葉250克放入微波爐內大火烘20分鐘，取出碾碎，加淮鹽30克、味精20克調勻即可。如果選用的是香菜梗，那么烘干時間要略長一些。
阿膠的功效與作用
(一)補血養(yǎng)血
阿膠補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽阿膠為補血圣藥，強調阿膠的主要功用在于補血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品，善于補血，擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白，促進骨髓造血功能，迅速恢復失血性貧血之紅細胞，增強免疫功能。
(二)美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨一無二的三螺旋分子結構，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠還能刺激機體細胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
(三)延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質，有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收，能改善體內鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
(四)強筋健骨
阿膠補血補液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強健筋骨，流利關節(jié)，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅筋骨。李時珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風痛，骨節(jié)疼痛。《本草綱目拾遺》補充說，阿膠能治內傷腰痛，強力伸筋。添精固腎。
因此，中年以后服用阿膠，有助于強筋健骨，避免骨質疏松，使關節(jié)靈活，令人身輕體健。
(五)提高免疫力
對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
現(xiàn)代實驗表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強動物的耐寒冷能力。實驗還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。
總接：上面的內容大家已經(jīng)看了。了解幾種阿膠的做法，阿膠怎么做好吃，怎么做有營養(yǎng)。大家可以多看看，多了解了解，阿膠是不錯的滋補品，大家可以經(jīng)常食用。不過小編提醒，阿膠雖好，每次最好不要多吃，會上火。
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