微波爐美食大全做法步驟是什么？
飲食養(yǎng)生是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《微波爐美食大全做法步驟是什么？》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
相信大家都知道微波爐這種家庭用品，現(xiàn)在很多家庭都有微波爐，隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在的微波爐更加安全了，而且更加健康環(huán)保了，只要是通過正規(guī)商家購買的微波爐，都是可以放心使用的，而且現(xiàn)在的微波爐功能非常強大，可以用來制作很多種美食。
微波爐美食大全做法：
微波爐烤花生米食材介紹
花生米適量，花生油少許，鹽少許，
微波爐烤花生米的做法步驟
1、花生米到入少許花生油拌勻。
2、放入微波爐，1.5分鐘，停下以后用筷子攪拌均勻。
3、拌勻還要1.5分鐘。
4、微波爐停下，涼一下拿出來就可以了。
5、成品。
小竅門
每個品牌的微波爐功率不一樣，還有花生米的大小，水分多少也不一樣，一次微波不能時間太長了，如果火候不到，或者過火，可以減少或增加時間，做法就是這樣的。
微波爐五香花生米食材介紹
生花生米300克，花椒粉2勺，八角3.4個，鹽2勺，糖2勺，醬油1勺，桂皮1小塊，香葉2.3片，清水1大杯，
微波爐五香花生米的做法步驟：
1、將生的花生米用水沖洗干凈，瀝凈水分。
2、所有調(diào)料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。
3、將調(diào)料調(diào)勻，加1大杯水，蓋上蓋子（蓋子要帶透氣孔，或者像一樣用個密封不嚴的蓋子就行），放入微波爐里，高火加熱2分鐘。
4、把加熱好的調(diào)料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生米倒入其中（小心熱氣燙手），讓液體表面剛剛浸過花生米。
5、再蓋上蓋子，放入微波爐中，高火加熱3分鐘。
6、加熱好之后，用漏勺或篩網(wǎng)將花生米從湯汁中撈出，瀝凈水分
7、平鋪在大盤上，放入微波爐中，高火2分鐘。
8、從微波爐中取出，用勺子給花生米翻個面，再放入微波爐中，高火三分鐘。這時會聽到微波爐里不斷發(fā)出“噼啪”爆裂的細小聲音，那是外皮脹破的聲音，有這個聲音就說明差不多了。
9、最后再把花生米翻一下，用高火加熱30秒，取出來稍晾涼，用手一搓，紅衣像圖中這樣很薄很脆地就脫落了，這樣就做好了。是不是很簡單呢？趕快動手試一試吧。
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現(xiàn)在，大部分家庭都有了自己的微波爐，有了微波爐好處很多，可以做很多自己喜歡吃的美食，餅干就是其中一種比較簡單的食物，但是我們并不知道微波爐的餅干到底有哪些做法，很多時候也會做出并不好吃的餅干，那么下面就由我來給大家詳細介紹一下微波爐餅干的做法有哪些吧。
微波爐做餅干:
準(zhǔn)備好面粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要準(zhǔn)備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的面粉用"餅干模子"壓出形狀,OK后模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態(tài)下,補充一下:微波爐在燒烤狀態(tài)下不能調(diào)節(jié)溫度，只能設(shè)時間，通常我們在燒烤狀態(tài)下設(shè)4分鐘為宜。4分鐘后香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。 ? ?
三分鐘微波爐餅干做法: ?
材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,松餅粉150克) ?
方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻后順序加入雞蛋.牛奶,最后在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上涂勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可. ? ?
微波爐小餅干：
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄干（這些果仁可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)）糖，雞蛋一個。 ?
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準(zhǔn)確的比例哦，只要黃油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不夠?qū)I(yè)呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了?。?/p>
上面介紹了三種比較簡單的制作餅干的方法，相信大家只要跟著上面介紹的步驟認真制作，每個人都可以制作出精美的小餅干，這些小餅干不僅可以自己食用，也可以給自己喜歡的人，自己制作的禮物相信也會讓對方更加能夠感受到你的愛意。
在全國各地都流行著烤魚，很多魚都可以烤來吃，最常見的包括草魚、鯉魚以及江團魚等等，人們之所以喜歡吃烤魚，是因為烤出來的魚外焦里嫩，吃起來味道非常好，而且吃烤魚能夠補充蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)，除了傳統(tǒng)的烤魚之外，今天教大家用微波爐來做烤魚，具體方法如下。
微波爐錫紙烤魚的做法：
材料：
魚，料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸。
相關(guān)做法：
1、將魚的內(nèi)膛清理干凈，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌約30分鐘，魚腌好后，在魚身兩側(cè)都輕拍一層干淀粉；
2、烤盤上鋪一層錫紙，在錫紙上抹一層油；
3、把魚放在鋪了錫紙的烤盤上，并在魚的表面再涂薄薄一層油；
4、在魚身兩邊用刀劃數(shù)條一字道口，以便腌制入味。魚身用鹽、料酒、淀粉、生抽、姜片、蔥段腌制一刻鐘即可。魚頭用鹽、料酒、姜片腌制片刻即可入鍋炸制；
5、烤箱上下火200度預(yù)熱5分鐘；將腌制魚的姜片和蔥段放入小碗中備用，烤盤鋪錫紙，將腌制好的魚放入烤盤中，表面涂上油，放烤箱上層200度烤20分鐘（上下火烤了15分鐘，又開上火烤了5分鐘，便于魚表面烤至微黃。根據(jù)魚的大小具體變化）；
6、2勺姜末、蠔油、番茄沙司、糖和1勺料酒調(diào)成一碗味汁；再多取一些錫紙，雙層折疊后仍可以包入整條魚；
7、把烤好的魚連著原本那層錫紙墊在新的對折錫紙上，將調(diào)好的調(diào)味汁液倒入；
8、小心地把錫紙包裹嚴，尤其是四邊，一定要卷著封閉好，不讓汁水留出，然后把魚重新放入烤箱以160度烘烤約20分鐘后關(guān)閉烤箱電源，讓錫紙包魚在烤箱內(nèi)自然降溫到錫紙不燙手再取出，這樣魚也可以更加入味；
9、將魚連著錫紙一起端上桌，吃時撕開錫紙，撒上少許香菜，味道會更好。
很多人喜歡吃餅干，現(xiàn)在市場上的餅干種類實在太豐富了，人們可以根據(jù)自己的喜好，購買最喜歡的餅干來吃，餅干可以保存很長時間，攜帶也非常方便，所以外出的時候，很多人經(jīng)常把餅干當(dāng)成充饑的食物，比如在外出旅行，航?；蛟诘巧降臅r候，人們就會在包里面準(zhǔn)備餅干，以備不時之需，而在日常生活中，除了享受美食之外，現(xiàn)在人們還可以享受制作美食的過程，比如可以自己制作餅干，制作的過程中可以加入自己的創(chuàng)意，或者為心愛的人制作有特殊意義的餅干，所以下面教大家使用微波爐制作餅干的方法。
第一、超簡易微波爐餅干
1.先把雞蛋，白糖和油裝在保鮮里。
2.然后使勁搖，讓食材融為一體~
3.三大勺，三大勺地加入面粉，搖勻。不要有結(jié)塊。
4.就成這樣了
5.在袋子上剪一個小口，把它擠到烘焙紙上。再壓扁。
6.就可以放到微波爐里烤了，大概兩到三分鐘?？纯从袥]有烤焦，再考個半分鐘就可以了。
第二、微波小餅干
材料
玉米面2兩，面粉1兩，雞蛋1個，白糖1兩，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和雞蛋，打散。
2、將面粉和玉米面混合均勻，加入打好的蛋液中，混合好面團。
3、把混合好的面團裝在保鮮袋里，放在冰箱里冷藏一個小時。
4、冷藏好的面團取出，揉成小圓球，放在容器里，從中間按一下，形成小餅干的形狀。
5、放入微波爐中高火5分鐘，取出翻面，再高火5分鐘。小餅干就做好了~~因為微波爐的加熱原理是利用分子碰撞，從內(nèi)向外加熱，餅干里的油會被逼出來，所以要經(jīng)常看一下爐內(nèi)的情況，防止餅干烤焦。具體時間根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。
第三、微波爐餅干/更多做法
1.雞蛋2個，面粉80克，白糖適量
2.蛋清，蛋黃分別裝在兩個碗中
3.蛋黃中加入白糖
4.用打蛋器打勻，打至蛋黃顏色變淺
5.加入面粉。
6.攪拌成糊狀，用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤上，放入微波爐中烤制。
7.先用高火叮2分鐘，翻面，在叮1分鐘即可。
在城市的大街小巷都能夠找到蛋糕店，蛋糕店里面會有豐富的蛋糕美食，其中就包括紙杯蛋糕，紙杯蛋糕看起來非常漂亮，花樣非常繁多，吃起來味道也非常好，并且營養(yǎng)非常豐富，比如紙杯蛋糕富含膳食纖維，所以能夠促進腸胃蠕動，今天就教大家用微波爐自己制作紙杯蛋糕來吃。
微波爐紙杯蛋糕的做法：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、葡萄干、色拉油混合攪拌均勻。
2.把面粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入幾滴白醋，用電動打蛋器打發(fā)如圖，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在紙杯里里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的面糊，把紙杯輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.把紙杯放入微波爐，高火2分鐘。把紙杯拿出晾一會兒，蛋糕就做好了。
微波爐杯子蛋糕
材料
主料：熟香蕉1條，花生醬3大匙，雞蛋(大，1顆)，無糖可可粉2大匙，細砂糖1大匙
器具：適合用在微波爐的陶瓷杯
做法
1、用湯匙/叉子把香蕉按壓成泥狀
2、加入花生醬(不喜歡花生醬的也可以換成別的果仁醬：核桃醬/杏仁醬)
3、把雞蛋打入杯子里，再和香蕉泥和花生醬攪拌均勻)
4、加入可可粉和砂糖再攪拌均勻即可
5、把裝著面糊的杯子放進微波爐里(800瓦特-2分鐘30秒，1200瓦特-1分鐘30秒)
-完成-
小訣竅
如果過了所建議的時間，蛋糕仍然沒熟的話，建議再叮多幾個30秒，直到蛋糕全熟為止。
超級簡單的微波爐紙
1.蛋清與蛋白分離
2.打發(fā)蛋清成此狀（可以加入適量糖），最好用打蛋器，不然超級累
3.蛋黃加一湯勺油，花生油橄欖油都行
4.蛋黃攪拌均勻后加入一勺面粉
5.蛋黃和面粉攪拌均勻后加1/3蛋清，如圖
6.剩下的蛋清倒入，攪拌均勻
7.一個雞蛋，大約做一個紙杯，微波爐一分鐘，如果加入香蕉的話需要時間更久一點，可以拿出來嘗嘗
8.可加入葡萄干，巧克力塊。此圖為成型蛋糕。
微波爐是比較常見的做飯工具，不僅可以用來加熱，還可以利用微波爐來制作松軟的蛋糕，可以先做好面糊加上牛奶和喜愛的水果以及果仁，倒入模具放入微波爐，烤制1-5分鐘可以看一下，如果沒有熟可以接著烤，用微波爐烤蛋糕不僅簡單方便，而且自己制作的蛋糕更加營養(yǎng)健康。
微波爐巧克力草莓蛋糕
材料
低筋面粉3湯匙，糖適量，雞蛋4個，牛奶5湯匙(我是用5湯匙溫水加全脂奶粉)，泡打粉適量，鹽、醋少許，巧克力45g，奶油適量，草莓(數(shù)量隨自己喜歡)
做法
【蛋糕胚子】：
1、4個雞蛋蛋清和蛋黃分離。蛋清裝在無水無油的開口較深的容器中(自己手打發(fā)的話深的容器比較放得開)，蛋黃打勻;
2、面粉3勺和泡打粉混合，用篩子過一遍，加到裝有蛋黃的容器中，加入牛奶和糖由下往上按壓式攪勻。切記不能打圈!!力度要輕柔點，直到面粉和蛋黃完全融為一體，不再出現(xiàn)一個個小疙瘩。
3、蛋白先打散，然后加糖，加點白醋，兩三滴就好，這樣可以去除蛋清的腥味。打到濕性起泡時加入一點生粉(就是淀粉)，這樣可以進一步鞏固打發(fā)的蛋白。打到呈奶油狀，倒扣容器而不掉下來為止。
4、把蛋白分三到四次加到已經(jīng)面粉蛋黃液中，由下往上拌勻，力度不能大，不然很容易把打發(fā)好的蛋白里面的氣泡全拌沒了，這樣蛋糕就不會蓬松。
5、往微波爐容器底部抹油，把蛋糕漿慢慢倒進去，倒完在桌子上震兩下，把多余氣泡震出來。
6、微波爐高火6~8分鐘，拿出來用牙簽插一下看上面有沒有蛋糕液，沒有就完成了。
【注意】：剛從微波爐拿出來會有水汽導(dǎo)致蛋糕不是干得太徹底，放涼了就好了，不要微波到它完完全全干透了才拿出來，這樣等它涼了就變成包子或餅干了。
【關(guān)于巧克力醬】：
超簡單，隔水把巧克力融化。巧克力完全融化之后加入奶油，拌勻，抹在蛋糕上。沒有奶油可以拿鮮奶(最好全脂)加花生油(橄欖油，菜籽油以1：1的比例攪拌均勻倒入巧克力里面。
最后在巧克力沒干的情況下擺上草莓裝飾
放入冰箱冷藏一個小時左右就可以拿出來吃了。
微波爐巧克力茶杯蛋糕
材料
面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、雞蛋1個、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精幾滴
做法
第一步：將所有的干料倒在一起混合均勻
第二步：倒入所有的濕料，混合均勻
第三步：將面糊倒入兩個可以進微波爐的茶杯中，分別打1分半鐘左右。如果不知道自己微 波 爐的功率，可以先打1分鐘，再加。稍微冷卻后就可以吃了。建議配冰淇淋，打發(fā)的鮮奶 油，或加牛奶一起吃
微波巧克力核桃蛋糕
材料
主料：雞蛋 300克 小麥面粉 200克 煉乳 600克 牛奶 200克
輔料： 核桃仁 50克 發(fā)酵粉 10克
調(diào)料： 蘇打粉1克;食鹽5克;白糖120克
做法
1、核桃剝碎，用高火烤2分30秒，待涼備用。
2、蛋黃、蛋清分開，雞蛋清加入鹽打至起泡，將白糖多次加入，邊加邊打至白色乳沫狀，再拌入蛋黃。
3、將低筋面粉、可可粉、發(fā)粉、小蘇打攪勻，和奶水交替加入蛋糊中，輕輕拌勻。
4.、淡煉乳置入小碗中，用高火加熱30秒使其軟化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加熱4分鐘，再用高火烤3分鐘至熟，取出扣在盤上，待涼即可。
微波蛋白蛋糕
材料
蛋白 綿白糖
做法
1、打發(fā)蛋白：中速，糖分三次加入，沒到干性發(fā)泡;
2、烘烤：將蛋白糊盛入方形紙杯，入微波爐。中火，4塊，時間3分半。
人們常說的秋葵，另一個名稱叫咖啡黃葵，這種植物主要分布在湖南、廣東以及湖北等地區(qū)，秋葵被人們稱為蔬菜之王，是因為這種蔬菜具有廣泛的食療作用，秋葵富含維生素、蛋白質(zhì)以及鈣，磷，鐵，鉀等豐富的營養(yǎng)，今后大家可以用微波爐烤秋葵來吃，具體制作方法如下。
微波爐烤秋葵的做法：
秋葵營養(yǎng)豐富，被稱為綠色人參，已成為人們追捧的營養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。
秋葵吃法很多，可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做色拉等，今天這款是烤秋葵，香香脆脆的青味道，也是不錯的吃法，不妨也可以試試，而且做法簡單易做，也可以蘸著調(diào)料吃，都是不錯的。
秋葵洗凈放入熱水中略焯水30秒，起鍋。
瀝干（或用廚房紙吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平結(jié)蒂那頭就行
烤盤鋪油紙，放入秋葵，把黃秋葵放在烤盤上，用毛刷蘸植物油，均勻的刷在每一根秋葵的表面。曬少些鹽和白胡椒粉。
將烤盤放入預(yù)熱好上下火200℃的烤箱中層，烤15-20分鐘。一直烤到秋葵表面變得蔫蔫的即可出爐。
依個人喜好擠上檸檬汁，或是鮮醬油蘸汁。
烤秋葵的做法
材料
【原料】：秋葵
【調(diào)料】：橄欖油孜然粉
做法
1、秋葵洗凈，對半切開！
2、烤盤放錫紙，將秋葵切面向上排到烤盤上。
3、秋葵表面刷一層橄欖油，撒一層孜然粉。
4、烤箱預(yù)熱200度，將秋葵放入中層烤8到十分鐘即可。
微波爐版孜然（胡椒)烤秋葵的做法步驟
11.秋葵三五個用清水沖洗，因為是老爹自家種的，所以吃起來很放心。
22.去頭去尾切小段擺盤，因為秋葵的橫切面像五角星，很漂亮！
33.加一勺橄欖油均勻撒在秋葵上。
44.撒上孜然粉或黑胡椒，再撒上適量的椒鹽或鹽看自己喜歡了。
55.放微波爐里加熱一分來鐘
66.好了，就是這么簡單。這張是撒的黑胡椒和鹽。
77.這張則是又重新做了一回，撒的是孜然和椒鹽。簡單裝了一下盤。
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