舒化奶和純牛奶的區(qū)別有哪些
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生的區(qū)別是什么。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《舒化奶和純牛奶的區(qū)別有哪些》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們對(duì)健康問題越來越重視了。很多人現(xiàn)在都喜歡在睡覺之前喝一杯牛奶，認(rèn)為這樣對(duì)身體健康有好處。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶有很多種類，人們?cè)谶x購的時(shí)候，有時(shí)候真的不知道那種牛奶才是最適合自己的，現(xiàn)在就說說舒化奶和純牛奶的區(qū)別有哪些？
舒化奶和純牛奶區(qū)別
1.普通純牛奶熱量高;營(yíng)養(yǎng)舒化奶好喝
2.營(yíng)養(yǎng)舒化奶中的脂肪含量低，添加 “膳食纖維”和“膠原蛋白”。
3.營(yíng)養(yǎng)好吸收，控制體重。
4.調(diào)節(jié)腸道菌群減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。喝純牛奶可以使皮膚滋潤(rùn)美白，頭發(fā)黑亮，指甲、骨骼都加強(qiáng)。尤其是未成年人，可以促進(jìn)身高增長(zhǎng)和智力!
5.如果單從牛奶本身而言，舒化后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是沒有增加的。 如果從人體吸收而言，牛奶舒化后，乳糖確實(shí)容易被吸收。
什么是舒化奶
舒化奶是指有效解決“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖奶”，水解率可以高達(dá)90%以上的高水解率低乳糖牛奶。
睡覺前喝牛奶的好處
1.睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。
2.此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
相關(guān)閱讀
純牛奶和鮮牛奶的區(qū)別是什么呢，我們必須了解什么是純牛奶，純牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分是什么，什么是鮮牛奶，鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分又是什么，只要我們了解了這兩個(gè)方面，我們就能很輕松的將純牛奶和鮮牛奶區(qū)分開來，以后遇到鮮牛奶和純牛奶的問題就不會(huì)很迷惑，下文我們一起看看純牛奶和鮮牛奶的區(qū)別吧。
純牛奶就吃純粹的牛奶，指的是從牛身上擠下來的奶就是純牛奶了。鮮牛奶是有一定指標(biāo)的，需要顏色潔白，奶業(yè)均勻，奶香而無異味，奶味鮮美不苦澀，高蛋白而低脂肪。純牛奶和鮮牛奶的區(qū)別在于殺菌方式。
鮮牛奶和純牛奶一字之差，其實(shí)奶的營(yíng)養(yǎng)還是有區(qū)別的。兩種奶的加工原料都一樣，都是以鮮牛乳為原料，而兩種奶最本質(zhì)的差別是殺菌方法的不同。”鮮牛奶也稱巴氏殺菌奶，是以鮮牛乳為原料，巴氏殺菌鮮牛奶是經(jīng)過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶，由于殺菌方法溫度不高，在殺死有害菌的同時(shí)，能最大限度地保存牛奶中的營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)。 純牛奶屬于常溫奶，是經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，這種奶能在常溫下保存。
“而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時(shí)溫度至少132℃，這種滅菌方法能殺滅牛奶中的所有微生物，但這樣滅菌后的牛奶營(yíng)養(yǎng)成分損失較大，尤其是鈣和維生素。”“形象地打個(gè)比方，巴氏奶好比新鮮水果，而超高溫滅菌奶好比水果罐頭，從新鮮和營(yíng)養(yǎng)角度看，鮮牛奶要優(yōu)于純牛奶?！卑倪淠人偃苋谭凼褂眯迈r牛奶為原料，通過巴氏殺菌、蒸發(fā)、噴霧烘干提煉而成，乳脂最低含量達(dá)到28%的標(biāo)準(zhǔn);澳咪娜速溶脫脂奶粉使用已脫脂的新鮮牛奶為原料，通過巴氏殺菌、蒸發(fā)、噴霧烘干提煉而成，奶粉的蛋白質(zhì)達(dá)到34%的標(biāo)準(zhǔn)。
上文我們分別介紹了什么是純牛奶什么是鮮牛奶，我們知道從牛身上擠出來的奶就是純牛奶，而鮮牛奶是需要有一定標(biāo)準(zhǔn)的，例如奶的顏色，奶的味道，奶的新鮮度等，上文詳細(xì)介紹了純牛奶和鮮牛奶的區(qū)別，希望對(duì)大家有用。
牛奶都有分為全脂和低脂。許多肥胖的人往往都會(huì)選擇低脂牛奶，都會(huì)覺得低脂牛奶不會(huì)使自己更肥，可是科學(xué)證明這種說法是錯(cuò)誤的，牛奶并不是低脂脂肪就少，有些低脂奶粉還不安全，說不定有些不良商家還加入一些危害人體的成分，使人變得消瘦呢!下面來看看著兩種牛奶的具體介紹。
全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脫脂奶的脂肪含量大約是15%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達(dá)40%以上。那些害怕脂肪的消費(fèi)者總覺得應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。
其實(shí)，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不利。所以，許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會(huì)不足，牛奶喝起來也會(huì)沒有味道。
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。cla能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。
大家看了以上內(nèi)容，是不是都會(huì)覺得，以后就只能喝全脂牛奶了，其實(shí)不是的，低脂牛奶也針對(duì)某些不宜喝全脂牛奶的人定制的，可是大家都不能一時(shí)貪圖便宜買到了不良商家的產(chǎn)品，所有大家買牛奶都要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)家，不能上當(dāng)受騙。當(dāng)家里有小孩或者老人，建議買全脂牛奶，這樣不僅更安全還能為老人小孩補(bǔ)鈣。
牛奶不僅味道香，而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到廣大朋友的歡迎和喜愛，也算是一種常見的飲品，可作為早餐食用。很多朋友在喝牛奶的時(shí)候，都會(huì)因購買低脂牛奶還是全脂牛奶而糾結(jié)，特別是對(duì)于減肥的朋友來講，更是需要嚴(yán)格控制。下面就給大家介紹低脂牛奶和全脂牛奶的具體區(qū)別有哪些。
脂肪含量。顧名思義，低脂牛奶比全脂牛奶所含有的脂肪含量低，這是很多朋友選擇飲用低脂牛奶的原因。對(duì)于很多必須減肥階段，或者是血壓高的朋友來講，應(yīng)該時(shí)刻注意自己的攝入食物情況，所吸收的熱量不能太高，而低脂牛奶就是很好的選擇。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相比較于低脂牛奶，全脂牛奶所含有的維生素和微量元素以及具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都更為豐富。低脂牛奶雖然是脂肪含量低，但是同時(shí)它也缺少很多有利于人體健康的元素。特別是對(duì)于小孩子來講，全脂牛奶還能夠促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而脫脂牛奶并沒有那么豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
味道口感。全脂牛奶喝起來味道更加香醇，奶味更足，口感也比較濃厚。因?yàn)榕Ｄ讨械哪滔阄督^大多數(shù)是來自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感當(dāng)然沒有全脂牛奶的味道好，甚至低脂牛奶喝起來會(huì)有種稀稀的感覺，總之就是奶味不足。
以上所介紹的就是低脂牛奶和全脂牛奶的具體區(qū)別，相信你一定有所了解，根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行選擇飲用。同時(shí)，適當(dāng)?shù)厥秤萌Ｄ踢€能夠起到安定養(yǎng)神，促進(jìn)睡眠的良好功效。正所謂有利于就有弊，低脂牛奶熱量低，除了不易發(fā)胖，對(duì)人體帶來的功效就比較小。
相信大家對(duì)于牛奶是非常的熟悉吧，牛奶不但可以飲用而且飲用價(jià)值還很高，經(jīng)常喝牛奶是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常喝牛奶不但可以起到補(bǔ)鈣的功效而且還能起到美容養(yǎng)顏等好處，現(xiàn)在市面上的牛奶有非常多種，下文我們就給大家介紹一下高鈣奶和純牛奶的區(qū)別。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級(jí)。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質(zhì)。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
牛奶中的無機(jī)鹽也稱礦物質(zhì)。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和pO43-、SO42-、Cl-等陰離子;此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的，只有被動(dòng)、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且[4] 中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對(duì)鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。吸收好對(duì)于補(bǔ)鈣是尤其關(guān)鍵的。故“牛奶能補(bǔ)鈣”這一說法是有其科學(xué)道理的。
純牛奶和高鈣奶的區(qū)別就在于鈣的含量上。純牛奶其實(shí)就是經(jīng)過殺菌包裝后的普通牛奶，其營(yíng)養(yǎng)成分保留不變;而高鈣奶是在純牛奶基礎(chǔ)上增加了鈣的含量，比純牛奶的含鈣量高出約15%至20%。
在上面的文章里面我們提出了一個(gè)常見的問題，那就是高鈣奶和純牛奶的區(qū)別到底是怎樣的，通過上文的詳細(xì)介紹，我們知道高鈣奶和純牛奶最大的區(qū)別在于鈣含量上面。
現(xiàn)代人都了解，常喝奶對(duì)身體的好處是比較多的。所以，無論是早餐奶還是純牛奶都是現(xiàn)代許多家庭的必備營(yíng)養(yǎng)食品之一。但是有人提出爭(zhēng)議：早餐奶和純牛奶究竟哪個(gè)更好呢?其實(shí)，早餐奶和純牛奶哪個(gè)好并沒有絕對(duì)的說法，大家可根據(jù)自身的具體情況，看選擇哪種奶最適宜。
早餐奶與純牛奶都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的乳制品，廣受人們的喜愛。但它們富含的營(yíng)養(yǎng)成分是有區(qū)別的，不同的人可能更適宜純牛奶或早餐奶。所以，早餐奶和純牛奶哪個(gè)好是暫時(shí)沒有絕對(duì)的說法。
營(yíng)養(yǎng)pk：各有千秋
首先，它們的配料不一樣。純牛奶的配料表上只有三個(gè)字：鮮牛奶。早餐奶的配料就比較復(fù)雜了——牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑，還可能有香精。
分析它們的營(yíng)養(yǎng)成分，也有細(xì)微的差別。純牛奶的蛋白質(zhì)含量在2.9%-3.1%之間，“精品”可以達(dá)到3.3%-3.5%;早餐奶則是2.3%以上。顯然，早餐奶加了糖之后，蛋白質(zhì)含量略有下降。但因?yàn)榈?、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質(zhì)，總體降低的程度不是很多。
說到這里，消費(fèi)者恐怕還是一頭霧水。純牛奶蛋白質(zhì)多些，早餐奶卻加了鐵和鋅;純牛奶不含白糖和淀粉，而早餐奶含白糖和淀粉;純牛奶里面是豐富的乳鈣，而早餐奶鈣含量顯然下降，即便加了鈣，吸收率也未必能保證和純牛奶一樣;純牛奶沒有添加劑，早餐奶里加了穩(wěn)定劑。到底該買哪個(gè)呢?
講究營(yíng)養(yǎng)豐富純牛奶搭配堅(jiān)果更好
純牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的食品，但它并非十全十美。如果用它作為主食，碳水化合物的比例略嫌低了一些，所以最好能配合一些低脂肪的淀粉類食物。同時(shí)，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素C也太少。所以配合一點(diǎn)堅(jiān)果類食品，再加一點(diǎn)水果或蔬菜。1杯奶、2片面包、1小把堅(jiān)果和1只獼猴桃之類的水果，就是相當(dāng)完美的早餐了。堅(jiān)果中不僅含有鐵和鋅，還有相當(dāng)多的維生素E和纖維呢。如果早餐時(shí)間相當(dāng)充裕，喝牛奶可以搭配這些食品。
乳糖不耐受適合喝早餐奶
如果時(shí)間很緊，沒有辦法吃早餐呢?那時(shí)候，如果僅僅喝一盒牛奶，的確比不喝要好得多，但是營(yíng)養(yǎng)均衡方面還不夠理想。如果改成2盒早餐奶，相比而言，營(yíng)養(yǎng)成分更符合一餐的要求。
另一方面，對(duì)于乳糖不耐受的人來說，空腹喝牛奶容易引起腹脹腹瀉等不適感。早餐奶當(dāng)中減少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了穩(wěn)定劑，它們都可以減輕這種不舒服的感覺，適應(yīng)的人更多一些。
那么，早餐究竟喝純牛奶好還是早餐奶好呢?人們可根據(jù)自己的早餐食物搭配，或自身的營(yíng)養(yǎng)所需，選擇最適宜自己喝的牛奶。當(dāng)然，也有人會(huì)根據(jù)個(gè)人的口味愛好選擇飲用哪種牛奶。而關(guān)于早餐奶和純牛奶哪個(gè)好是沒有絕對(duì)的說法的。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，多喝牛奶不僅能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能夠增強(qiáng)人體免疫力。淡奶是一種用全脂牛奶分離出來的奶，它和牛奶不同，它的營(yíng)養(yǎng)并不像牛奶那么高，但是味道很甜美，而且淡奶還可以用來做成飲品的調(diào)味品，在制作甜點(diǎn)的時(shí)候也可以加淡奶。下面為大家具體介紹淡奶和牛奶的區(qū)別。
淡奶油與牛奶的區(qū)別
一、淡奶油介紹
淡奶油是以全脂奶為原料分離而成的，根據(jù)牛奶中脂肪比重的不同，輕質(zhì)量浮在上層成為奶油，也被人們叫做稀奶油。奶油中脂肪含量較低，營(yíng)養(yǎng)不如全脂牛奶，但是比黃油營(yíng)養(yǎng)高，可以用來為飲品調(diào)味，也能用作烘焙，制作出來一些美味的甜點(diǎn)和糖果。
二、牛奶介紹
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是從奶牛身上擠出來的天然飲品，能為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶種類多樣，比如全脂奶、脫脂奶等等，隨著社會(huì)的發(fā)展，市場(chǎng)上銷售的牛奶添加了不同的添加物，像高鈣牛奶就添加了鈣質(zhì)，能滿足廣大消費(fèi)者的不同需求。
三、淡奶油和牛奶的區(qū)別
首先，淡奶油是從牛奶中分離而成的;其次，淡奶油的營(yíng)養(yǎng)比牛奶低;第三，淡奶油可以用做調(diào)味或食品原料，牛奶則可以直接飲用，為人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng);淡奶油價(jià)格比牛奶高，代替品有很多，比如植脂奶。
四、牛奶是混合了水、乳脂、蛋白質(zhì)、糖類和微量元素等物質(zhì)的混合物
正常情況下，剛擠出的牛奶的乳脂含量大概在3.5%左右。這些乳脂是以顆粒狀態(tài)懸浮在牛奶中的。當(dāng)然，這種懸浮并不是很穩(wěn)定，只要靜置一段時(shí)間，乳脂就會(huì)上浮到牛奶表面。把這樣的表面一層收集起來，便得到了淡奶油(cream)。利用離心技術(shù)，可以迅速實(shí)現(xiàn)這一過程。
牛奶是日常生活中比較常見的一種東西，很多人都喜歡在日常生活中喝一些牛奶，特別是早上和晚上喝一些牛奶來補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)在很多人對(duì)牛奶有一定了解的人都會(huì)知道，原來分為兩種，一種是純牛奶一種是鮮牛奶。很多時(shí)候人們會(huì)把這兩種東西當(dāng)作一種東西來對(duì)待，但是他們兩者之間有著很大的區(qū)別。純牛奶與鮮牛奶到底有哪些具體的區(qū)別呢?
1、滅菌方法不同;鮮牛奶：鮮牛奶是以新鮮的牛乳為原料，經(jīng)過85℃低溫加熱處理，因此，也叫巴氏殺菌乳。
純牛奶：純牛奶也是以新鮮的牛乳為原料，但高溫滅菌時(shí)的溫度極高，需要瞬間溫度達(dá)到至少130℃。
2、保質(zhì)期：鮮牛奶：鮮牛奶只是經(jīng)過低溫處理，使絕大多數(shù)的菌類失活，但仍舊有部分耐高溫的菌類存活，這種牛奶的保質(zhì)期不會(huì)很長(zhǎng)，一般可保存5~7天。
純牛奶：純牛奶雖只是經(jīng)過瞬間加熱處理，但由于瞬間溫度太高，使得牛奶中菌類都全被消滅，保質(zhì)期會(huì)延長(zhǎng)很多，常溫下保存也可保存1~3個(gè)月。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
鮮牛奶：鮮牛奶的加熱處理是巴氏消毒，溫度較低，雖時(shí)間較長(zhǎng)，但對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分損失甚小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
純牛奶：純牛奶經(jīng)過高溫加熱處理，雖加溫的時(shí)間較短，但牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分損失較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮牛奶低很多。
4、還有價(jià)格不同
鮮牛奶：鮮牛奶由于營(yíng)養(yǎng)損傷較少，是目前鮮奶食用最多的一種奶類，價(jià)格上比一般的純牛奶高。
純牛奶：純牛奶在市場(chǎng)上的占有率不超過10%，價(jià)格也比較低，除了保質(zhì)期長(zhǎng)了一點(diǎn)外，沒有其他的優(yōu)點(diǎn)。
潔面乳和洗面奶都是我們生活中常見的面部清潔用品，但是又部分朋友對(duì)于潔面乳和洗面奶是不懂得如何區(qū)分的。比較容易區(qū)分的就是洗面奶是沒有泡沫的在使用的時(shí)候，并且潔面乳使用之后對(duì)皮膚的保濕效果會(huì)更好一些。洗面奶比較適合皮膚油脂較多的朋友，這樣清潔起來會(huì)更加的徹底，特別是在夏天時(shí)候，還可以控制皮膚的油脂分泌。大家在選擇洗面奶和洗面乳的時(shí)候，一定要根據(jù)自己的情況來進(jìn)行選擇。
洗面奶和潔面乳的區(qū)別
洗面奶與潔面乳最簡(jiǎn)單的區(qū)分就是：洗面奶沒有泡沫，用后比較滋潤(rùn)，質(zhì)地比較稀，而潔面乳質(zhì)地則比較厚，相對(duì)清潔能力也比洗面奶的強(qiáng)，因?yàn)橄疵婺藤|(zhì)地稀薄，所以，清潔時(shí)間也會(huì)較短一些，很多人都會(huì)在冬季用洗面奶，而夏天就用清潔力強(qiáng)的潔面乳。
洗面奶的分類
洗面奶其實(shí)也分兩類，泡沫狀的屬于偏堿性，而無泡沫的屬于弱酸性，堿性的清潔力較強(qiáng)，適合出油多或者夏天使用，但因?yàn)槲覀兊募∧w屬于弱酸性，選擇弱酸性的洗面奶刺激會(huì)少很多。
如何選擇洗面奶
油性肌膚
油皮肌膚因?yàn)橛椭置谶^多，最好選擇清潔力較強(qiáng)的洗面奶，用后肌膚會(huì)感覺比較清爽。
混合性肌膚
這類型肌膚就是T區(qū)較油，臉頰較干，這種肌膚如果選擇清潔力強(qiáng)的洗面奶就會(huì)令臉頰更干燥，想取得平衡，在冬季最好使用泡沫洗面奶，而在夏天可以選擇一些皂類洗面奶。
中性肌膚
這類肌膚最容易護(hù)理，選擇泡沫型洗面奶就可以了，但如果冬季感覺比較干燥時(shí)，也可以選擇無泡沫的洗面奶。
干性肌膚
這類肌膚肌膚本來就比較干，如果再使用清潔力強(qiáng)的泡沫型洗面奶，就會(huì)把面部的水分洗掉，顯得更干燥，干性肌膚最好選擇無泡沫型的洗面奶或清潔霜，這樣肌膚會(huì)感覺較清爽。
低脂牛奶和全脂牛奶的主要區(qū)別是在脂肪含量上，低脂牛奶比較適合中年人和老人飲用。大家不要認(rèn)為低脂就是低能量，牛奶都是具有高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，提供的熱量都不會(huì)少。
1.全脂牛奶：好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。
2.半脫脂奶：鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，適合大眾尤其是中年人飲用。
3.脫脂牛奶：適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。
全脂牛奶對(duì)我們的身體會(huì)更好。一提到全脂牛奶，很多忠于瘦身的人們都會(huì)據(jù)而遠(yuǎn)之，實(shí)際上，與那些動(dòng)物的內(nèi)臟或者蛋糕等奶油制品來說，全脂牛奶的脂肪含量簡(jiǎn)直是九牛一毛，數(shù)據(jù)表明，全脂牛奶的脂肪含量?jī)H有3.7%至5%。如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人群，那么你真的不必在意牛奶是否全脂或脫脂。全脂牛奶不但營(yíng)養(yǎng)齊全，還會(huì)讓我們產(chǎn)生飽腹感，減少食欲，達(dá)到少吃多餐的效果，讓我們產(chǎn)生“滿足”的愉快心理。
4.低脂不等于低能量
一提到脂肪，我們就會(huì)想到體重，實(shí)際上影響體重的是人體補(bǔ)充的能量的多少。如果你誤認(rèn)為脫脂牛奶可以減少脂肪而瘋狂攝入，反而會(huì)因?yàn)閿z入能量過多而增加自身體重。其實(shí)牛奶中的脂肪不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收。
5.全脂牛奶加速體內(nèi)脂肪代謝
相關(guān)研究表明減少對(duì)乳脂肪的攝入會(huì)增加患肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榕Ｄ讨械闹緯?huì)改變我們的新陳代謝速度與途徑，牛奶中的脂肪是用來消耗而不是儲(chǔ)存，所以當(dāng)我們攝入全脂牛奶時(shí)，反而會(huì)加速體內(nèi)脂肪的代謝。
在平時(shí)牛奶可以分為低脂牛奶以及純牛奶，他們都會(huì)有一些各自的特色，針對(duì)不同的人群在平時(shí)喝牛奶的時(shí)候可以根據(jù)自己的體質(zhì)來挑選適合自己的牛奶。每一個(gè)人在每天適當(dāng)?shù)暮壬弦恍┡Ｄ蹋梢匝a(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，對(duì)于健康是非常有好處的。下面我們一起來了解關(guān)于全脂牛奶和脫脂牛奶的一些區(qū)別以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近純牛奶。而脫脂（低脂）的就是加工后過濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎并加入脂肪的。脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營(yíng)養(yǎng)成分，其過程中可能還導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)成分的變性。另外脫脂牛奶有可能加入其他不良添加劑，都對(duì)人體健康不利。
全脂，半脫脂，脫脂奶分別適合哪些人群：全脂牛奶，好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。半脫脂奶，鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，適合大眾尤其是中年人飲用。脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。
脂肪不是越低越好。很多人擔(dān)心喝了牛奶會(huì)發(fā)胖，因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶。其實(shí)牛奶中的脂肪不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收，所以，消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇全脂牛奶。
含鈣量不是越高越好。所有牛奶的含鈣量差別并不大。含鈣量高的牛奶很可能是人為的在牛奶中加入了化學(xué)鈣，這樣的鈣不僅不會(huì)被人體吸收，時(shí)間長(zhǎng)了反而會(huì)在人體內(nèi)沉淀下來，還可能會(huì)造成結(jié)石。
不管是全脂牛奶還是脫脂牛奶，它里面的蛋白質(zhì)含量都是很豐富的，對(duì)于正在減肥的朋友來說，適當(dāng)?shù)暮壬弦恍┟撝Ｄ蹋軌驕p少身體對(duì)脂肪的吸收，對(duì)于減肥會(huì)比較有好處，而全脂牛奶是通過粗加工而成的，一般里面含有的添加物比較少，對(duì)人體健康也是很有好處的。
鮮牛奶與純牛奶是人們?cè)谌粘Ｉ钪斜容^經(jīng)常聽到的兩個(gè)名詞。不少人都認(rèn)為鮮牛奶就是純牛奶。其實(shí)不然，鮮牛奶與純牛奶還是有著很大的區(qū)別的。此外，除了鮮牛奶和純牛奶之外，生牛奶也是一種很多人都能接觸到的牛奶。下面，就為大家介紹一下鮮牛奶、純牛奶以及生牛奶的相關(guān)知識(shí)！
一、鮮牛奶
顧名思義，它是新鮮的牛奶，又名巴氏消毒奶，是采用了一定溫度控制滅菌的奶。新鮮牛奶從奶牛身上擠出，到加工，到運(yùn)輸，到顧客家門口，一般不超過24小時(shí)；而且還要在低溫下貯藏。
新鮮奶的保質(zhì)期比較短，僅2-3天。一般來說，它不加防腐劑，因?yàn)閲曳梢?guī)定，新鮮巴氏奶禁止添加防腐劑，加了就是違法，會(huì)受到法律制裁。
優(yōu)點(diǎn)：殺滅了牛奶中的有害菌；最大限度保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味；保留了小部分有益菌。不含防腐劑。
缺點(diǎn)：必須低溫保存(4℃左右)，新鮮奶的保質(zhì)期僅2-3天。
二、純牛奶
又叫超高溫消毒奶，經(jīng)過了超高溫的消毒，所有細(xì)菌都被殺滅。放在常溫下可保藏半年以上，為了讓牛奶不變質(zhì)，就用特別高的溫度進(jìn)行處理，容易產(chǎn)生不良物質(zhì)，有些還得加防腐劑，雖然加入的劑量在國家規(guī)定范圍之內(nèi)，但防腐劑容易在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期喝，對(duì)身體明顯不利。
優(yōu)點(diǎn)：無需冷藏，保存時(shí)間也較長(zhǎng)。
缺點(diǎn)：由于滅菌溫度高(一般達(dá)到135-150℃)，會(huì)有小部分營(yíng)養(yǎng)遭到破壞，口味也不如鮮奶那么好。
三、生牛奶
生奶指剛剛擠出來的牛奶成分因未經(jīng)任何加工和熱處理，營(yíng)養(yǎng)的確基本未受損失。
優(yōu)點(diǎn)：生牛奶沒有經(jīng)過殺菌處理，保留了牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
缺點(diǎn)：在一些地方，人們認(rèn)為剛擠出來的生牛奶最有營(yíng)養(yǎng)，因此非常受歡迎。其實(shí)，生奶中攜帶將近100種致病菌，極易引起各種疾病或傳染病。
牛奶這個(gè)東西，相信大家都不會(huì)陌生的吧，牛奶就是從牛身上產(chǎn)生的最健康的牛奶，而乳奶卻是加工過經(jīng)過一系列的制作而成的，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟乳牛奶大不相同，他們的做法也是有區(qū)別的，其實(shí)一般人也都是喝過乳牛奶的，乳牛奶的口感跟牛奶完全不一樣，那么，調(diào)制乳牛奶的卻別是什么呢?
調(diào)制乳的概念：根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)制乳是以不低于 80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，采用適當(dāng)?shù)臍⒕驕缇裙に囍瞥傻囊后w產(chǎn)品。
調(diào)制乳的原料：主要原料為牛乳和脫鹽乳清粉，或脫鹽乳清，其次是添人必需的礦物鹽和維生素，使其達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。早期調(diào)制乳是針對(duì)嬰兒生產(chǎn)的，如今調(diào)制乳的概念已不僅僅局限于嬰兒上，而是指針對(duì)不同人的營(yíng)養(yǎng)需要，在鮮乳原料中或乳粉中調(diào)以各種營(yíng)養(yǎng)素經(jīng)加工而成的乳制品。因此，調(diào)制乳的種類包括嬰兒乳、母乳化乳、老人乳等等。
調(diào)制乳與純牛奶的比較：兩種產(chǎn)品各有利弊。調(diào)制乳對(duì)于某類有特殊需求的消費(fèi)人群來說，比較合適，例如需要強(qiáng)化鈣的老年人，需要強(qiáng)化微量元素的兒童等。但純牛奶以其原生態(tài)同樣有很大部分市場(chǎng)，尤其是一些有機(jī)牧場(chǎng)的牛奶，避免化學(xué)添加劑、激素等。
總體來說，沒有特殊需求時(shí)，純牛奶就已經(jīng)可以提供營(yíng)養(yǎng)，至于其他元素，可以通過均衡食物攝入來代替人工添加。
區(qū)別:
1.是含乳量不同：純牛奶含乳量要求100%，而調(diào)制乳要求不低于80% ;
2.是成分不同：純牛奶要求不能添加其他任何物質(zhì)，100%是牛乳，而調(diào)制乳除80%以上的原料牛乳外，可添加其他原料、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等。
有非常多的人都是分不清楚粥和稀飯這兩種食物到底有什么區(qū)別，其實(shí)很多地方來說都是相同的，只是叫法不一樣的，但實(shí)際上粥和稀飯是完全不一樣的，口感上面也是有非常大的區(qū)別，對(duì)比稀飯來說粥要更加的粘稠一些，吃起來的時(shí)候會(huì)更加的有口感，而稀飯就非常的稀稠的，根本就沒有任何的形狀可言，所以說看起來的時(shí)候稀飯要比粥水分更大一些，另外稀飯對(duì)于胃腸道要更好一些，如果是消化系統(tǒng)不是那么好的人來說在早餐的時(shí)候就可以多喝稀飯，來改善自己胃腸道的功能性。
【稀飯】
稀飯是指比粥要清稀一些的，粳米或其他所用材料還未熬開花，入口尚有形狀，齒間可覺其硬的，這便是稀飯。
【其他】
除外觀，口感等方面以外，稀飯和粥并不存在材料上的太多異同，只有火候是最為明顯的表現(xiàn)。但就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化而言，稀飯要遜色于米粥，腸胃不好的人長(zhǎng)期食用稀飯可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
另外，我國河南河北某些地區(qū)會(huì)將面疙瘩做成的糊糊疙瘩湯稱之為稀飯，不過也有將之稱為疙瘩湯的，其中的代表就是“珍珠翡翠白玉湯”了。
稀飯是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨(dú)作為稀飯，據(jù)說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。一般人誤稱粥，其實(shí)，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點(diǎn)就是比粥要稀。稀飯的做法很簡(jiǎn)單，他不像粥花的時(shí)間那么長(zhǎng)材料也沒那么豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對(duì)身體還是很有益處的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《舒化奶和純牛奶的區(qū)別有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生的區(qū)別是什么”專題。
