楊梅泡蜂蜜有功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“活動有方，五臟自和。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的楊梅泡蜂蜜有功效有哪些，歡迎您參考，希望對您有所助益！
用楊梅來泡蜂蜜酒其實是比較保健的，因為本身楊梅有生津止渴，健脾開胃的功效，而且除了直接飲用之外，用來治療一些跌打損傷，紅腫疼痛也是比較有利的，所以說它可以稱得上是比較好的一種保健飲品，還可以起到消食，除濕，解暑，生津止渴等作用。
1、楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
2、腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有果中瑪瑙之譽。
3、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
4、楊梅含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。
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很多人都非常的喜歡吃楊梅，然而吃楊梅是需要掌握季節(jié)的，夏季的楊梅口感以及營養(yǎng)價值都是非常高的，但是如果單獨對其食用，會出現(xiàn)酸酸的味道，所以很多人都喜歡用楊梅泡蜂蜜，這樣就可以有效的緩解酸梅，不僅讓口感得到了改善，而且還提高了食用功效，那么楊梅泡蜂蜜有什么功效呢?
第一，楊梅泡蜂蜜有什么功效呢?此蜜飲具有生津潤燥，補中和胃的功效。對于肺燥干咳，虛勞久咳，痢疾，腹痛等病癥有一定輔助食療效果。
第二，楊梅蜂蜜飲。材料：楊梅100克·梨1個·番茄3個·紅薯1個·蜂蜜2勺·清水適量;紅薯去皮切塊，加適量清水煮15分鐘。再加入去核去皮切塊的梨子，煮5分鐘;加入番茄，繼續(xù)煮5分鐘，最后加入楊梅;轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煮5分鐘。溫度降到80度時，調(diào)入蜂蜜，楊梅梨子番茄紅薯搭配而成的美白養(yǎng)顏湯就做好了。
第三，楊梅含有大量果酸，經(jīng)常吃可以幫助消化，開胃生津，還具有解暑醒酒的功效，楊梅中含有的果酸還可以組織人體中的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，對于減肥的人來說吃楊梅是最好的。可以防止肪胖。楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑，興奮劑和催吐劑的作用，用于腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結(jié)核、漫性咽喉炎等。
楊梅泡蜂蜜有什么功效呢?楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。
楊梅想必人們都知道，這是比較受人歡迎的一種水果，不僅口感香甜對于人體還存在有許多的好處，比如生津止渴、護理脾臟以及消暑開胃等等功效。人們在日常生活中也會以楊梅為主要原材料來制作一些飲品，比如用楊梅來泡酒喝、用楊梅來泡水喝等等，那么楊梅可以泡蜂蜜嗎?下面就來詳細介紹一下。
用楊梅來泡蜂蜜酒其實是比較保健的，因為本身楊梅有生津止渴，健脾開胃的功效，而且除了直接飲用之外，用來治療一些跌打損傷，紅腫疼痛也是比較有利的，所以說它可以稱得上是比較好的一種保健飲品，還可以起到消食，除濕，解暑，生津止渴等作用。
1、楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
2、腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有果中瑪瑙之譽。
3、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
4、楊梅含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。
茶是我過傳統(tǒng)的一種飲品，深受人們的喜歡，對于茶文化和茶的種類，在不同的地區(qū)有著一定的區(qū)別，每個地區(qū)都有比較有名茶。炮臺茶就是蘭州地區(qū)的特色飲品，在一般情況下氣主要的材料是茶、桂圓、杏脯和冰糖等，當一碗沖泡好的炮臺茶會散發(fā)出一種淡淡的茶香，并且炮臺茶口感甘甜清爽。
泡臺茶有功效
1.三炮臺茶成就了補中益氣以及止咳化痰的功效。當然，在養(yǎng)陰生津的功效上，三炮臺茶也可以充分地體現(xiàn)出來。
2.三炮臺茶具有生津止渴的功效。
3.在夏日飲用三炮臺茶，還可以幫助我們提神醒心以及清熱解毒，實在是夏天的飲品好茶之一。
4.減肥者也可以飲用三炮臺茶，它可以祛除體內(nèi)的油膩，以達到減肥的效果。 三炮臺茶可以幫助經(jīng)常飲酒的人群解毒醒酒，同時還能夠明目降火呢。
炮臺茶的做法：
1.先將云南春尖茶 枸杞 桂圓 紅棗 杏脯 冰糖都準備好，然后將水倒入水壺中，大火燒開
2.然后再沖入蓋碗，用夾子夾住茶碗慢慢的旋轉(zhuǎn)搖晃一下，這樣就將茶碗均勻的燙干凈了
3.然后將食材全部都放入茶碗里，倒入燒開的水，蓋好蓋燜2分鐘就可以飲用
4.大家在飲用的時候要用碗蓋輕輕的剝開漂浮在表面的茶葉等食材，然后慢慢的飲用，別燙傷了嘴巴。
什么是泡臺茶
三泡臺茶，因配料不同而有不同的名稱，根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的茶葉。在配料上，一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人可根據(jù)病情選用不同的茶水，如清熱泄火可用冰糖窩窩茶；胃塞的人可用紅糖磚茶；欲促進消化可用白糖清茶。日常保健的“八寶茶”，除了放茶葉以外，還要放紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、果脯等?；刈迮萆w碗茶，需用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉和各種配料，沖入開水，加蓋。泡茶時間一般為二至三分鐘。
楊梅是在每年的夏季剛剛開始時就結(jié)果實了，不僅味道很好，而且還能作為園林綠化的樹種之一。楊梅的食用方法有很多，可以制成楊梅干、楊梅蜜餞和楊梅醬等等，除此以外，楊梅還可以用醋泡，楊梅具有生津、止咳和幫助消化等功效。吃楊梅需要注意的是剛買回來的楊梅要盡快吃掉，而且要用高濃度鹽水泡一下，讓里面的小蟲跑出來。
一、楊梅食療作用
楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經(jīng);
具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;
用于勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。
二、醋泡楊梅功效
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒功效。以楊梅為原料,采用表面靜置發(fā)酵方式制得具有保健功能的楊梅醋,為闡明楊梅醋中的營養(yǎng)成分,對氨基酸、微量元素、維生素、花色苷濃度、有機酸進行了分析檢測。結(jié)果表明:楊梅醋中共有19種游離氨基酸,其中8種人體必需氨基酸占總量的38.79%;富含Ca、Mg、Se等16種微量元素;VC含量為9.74mg/kg;富含乙酸、檸檬酸等8種以上有機酸成分;在最佳發(fā)酵條件下,發(fā)酵結(jié)束時花色苷濃度4.1×10-5mol/L。
三、醋泡楊梅的詳細制作方法
原料：楊梅、白醋和蜂蜜適量
制作步驟：
1、先將楊梅在淡鹽水里浸泡半小時。
2、完全瀝干水分。
3、將瀝干水分的楊梅放進一個廣口瓶，瓶子要確保無水無油。
4、淋入適量蜂蜜。
5、再倒入白醋，量以淹沒楊梅即可。蓋上蓋子，一星期后色澤變濃郁就可以兌水喝了。
6、濾掉楊梅渣，就是色澤迷人的楊梅醋了，直接喝太刺激腸胃，可以兌點冷開水再喝。
炎炎夏日，出行的人們難免口干舌燥，說到解渴的水果想來很多人第一反應(yīng)都會是楊梅吧，楊梅對于很多人來說可謂是夏日解渴必備，而這種酸甜適中又有營養(yǎng)的食物，食用起來的方式也十分眾多，從最基本的直接食用，到與其他食物搭配，吃法可謂是繁多，而今天給大家?guī)淼拇着輻蠲繁闶且环N極好的食用方式。
1、醋泡楊梅的功效與作用
用白醋浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能
2、醋泡楊梅可以緩解中暑效果。中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內(nèi)動等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。
3、醋泡楊梅怎么做？下面是制作比例方法
原料：楊梅2000克、白醋3000ML、冰糖600克。
制作方法：
1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈;
2、稱取600克冰糖備用;
3、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干;
4、把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中;
5、按一層楊梅一層冰糖的順序碼放;
6、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白醋，白醋要沒過楊梅1-2公分;
7、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處;
9、適時的可搖晃一下瓶子，放置小半天就可以喝了;小編提醒您，飲用前可冰鎮(zhèn)一下，喝時的口感會更好。
楊梅維生素C的含量是很高的，經(jīng)常吃楊梅的話，不僅對毛細血管的通透性增強之外，而且還具有降血脂的作用，防止癌細胞在體內(nèi)生成的作用，對人身體健康是非常有好處的，楊梅的吃法也是非常多的，可以直接用來食用，也可以用來泡酒喝，那楊梅泡黃酒有什么功效呢?
楊梅酒的功效與作用
1、楊梅酒可以健脾開胃。楊梅當中含有豐富的有機酸，在泡酒之后，這些有機酸會溶解在酒精當中，從而就會有一種酸甜的味道。大家在吃楊梅酒之后，食欲會變得更好，因為他可以健脾開胃。
2、楊梅酒可以抗衰老。楊梅當中含有大量的維生素C，具有不錯的抗氧化的功效，還可以消除體內(nèi)的自由基，緩解衰老的速度，讓大家不那么容易變老。要是經(jīng)常喝楊梅酒的話，皮膚狀況會變得更好。
3、楊梅酒可以預防癌癥。楊梅酒當中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C和維生素B，要是及時地補充這兩種營養(yǎng)元素的話，癌癥也會遠離你。楊梅酒當中含有的維生素B17，可以消除癌癥細胞，抑制癌癥細胞的繁殖，所以可以起到預防癌癥的作用。
4、楊梅酒還可以調(diào)理血壓。高血壓患者在平時也可以喝楊梅酒，它當中含有的鉀元素，可以降低血壓，預防中風癥狀的出現(xiàn)。
5、排毒美容。楊梅酒中含有一些天然的果酸，這種物質(zhì)既能促進腸胃中消化液的分泌，也能加快腸胃蠕動，能加快身體內(nèi)毒素的分解代謝，另外，楊梅酒中還含有豐富的維生素和果糖，以及多種對人體有益的氨基酸，它們能滋養(yǎng)細嫩肌膚，能讓人們的皮膚變得越來越好。
楊梅酒的食用禁忌
楊梅酒雖然好處多多，但不是所有人都可以喝楊梅酒，糖尿病人不可以喝楊梅酒，容易過敏的人最好也不要喝楊梅酒。傷風感冒的患者也不能喝楊梅酒。
還有就是，大家在喝楊梅酒的時候，需要注意，楊梅酒不可以和黃瓜、蘿卜等等食物搭配在一起食用。
我們在日常的生活中最?？吹截i和豬肉，但是對豬獾卻比較少見，豬獾是一種雜食的動物，吃各種水果和植物，也吃一些肉類，雖然豬獾看起來體型不是特別的大，但是豬獾比較兇悍，具有很強的戒備心，如果遇到襲擊的時候，會非常的兇猛。豬獾的肉營養(yǎng)價值豐富，還可以當做藥材用。
豬獾肉的功效
豬獾的營養(yǎng)價值，不得不分成兩部分來介紹，首先是豬獾肉具有良好的食用價值，其次是豬獾油的藥用價值顯著：
(1)豬獾肉當中含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的多種氨基酸，其中還有多種微量元素、礦物質(zhì)等，人吃了之后具有補中益氣，潤燥解毒的功效，尤其適合治療中氣不足的癥狀。
(2)豬獾油一般用來治療燙傷、燒傷、凍傷甚至是痔瘡、半身不遂、腸胃潰瘍等，效果都是非常顯著的;另外豬獾膽可以直接入藥，具有清熱解毒的作用，因此對人的健康也是非常有幫助的。
如何識別豬獾
身體肥壯，四肢短健，前爪強大銳利。鼻吻部狹長而圓，形似豬鼻。背毛棕黑色，頸背有一條短寬的白色縱紋；兩頰在眼下各有一樣污白色條紋。同經(jīng)常出沒在瓜園里的狗獾相比，豬獾的數(shù)量要少得多了。豬獾不但長有一個慣于抬頭嗅聞和拱土翻泥的“豬鼻子”，而且性兇力猛，在發(fā)怒時會發(fā)出像殺豬般的嚎叫聲，如果遭到人們的棍棒痛擊，就會站立起來，挺直前半身，張嘴追咬棍棒，同時還會用鋒利的腳爪向來犯者進行猛烈的反撲撕抓。
豬獾肉的做法
一、原料：
1、主料：獾肉50O 克。
2、調(diào)料：料酒、糖、精鹽、醬油、蔥花、姜絲、胡淑粉、八角、桂皮、花椒
二、制法：
1、先將獾子肉放水中浸泡幾個小時出血水。將獾肉洗凈，放入沸水鍋焯一下。
2、撈出洗凈血污切塊，放熱鍋內(nèi)煸炒。
3、煸炒完的獾子肉，撈起。
4、鍋洗凈，再放入油（多些好吃）燒熱，放入蔥、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再將獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、醬油（老抽、生抽）翻炒。
蜂蜜楊梅酒是比較常見的一種酒類，而釀制蜂蜜楊梅酒的方法也很簡單，原料需要新鮮的楊梅加上蜂蜜以及白酒等，先將楊梅處理好，分好類型，再將楊梅洗凈晾干，倒入蜂蜜后進行釀制，經(jīng)過一段時間后蜂蜜楊梅酒就可以品嘗了，不僅味道香甜，而且有獨特的酒香味，營養(yǎng)豐富。
蜂蜜楊梅酒怎么泡制?
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅，去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出，營養(yǎng)成分有效保留，故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重，會沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以，但最理想的是清香型大麥燒酒，該酒負壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理，使酒體醇凈帶有特殊的果香味，與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒，比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿，以減少與空氣接觸，避光保存，泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸，以免破壞其色澤。
4、浸泡時間不能過長，在一個月之內(nèi)。
5、不會飲酒的人可以用礦泉水將酒液稀釋后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
泡楊梅酒時的注意事項
1、清洗前楊梅千萬別放冰箱，否則蟲子凍死了，小白蟲就泡不出來了。
2、楊梅一定要晾干水分，瓶子也要晾干，瓶中不能混入生水，否則楊梅酒容易變質(zhì)，泡在里面的楊梅也容易腐爛。
3、倒入時，建議采用楊梅和冰糖一層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒。
4、楊梅、白酒和冰糖沒有固定的比例，但白酒一定要沒過楊梅1-2CM為好。
5、楊梅酒開封后，要迅速分離果肉和酒。喝時倒上一小杯，可加入冰塊，清爽甘甜。
6、個頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜楊梅。如果喜歡酸一些口感的楊梅酒就要選擇鮮紅色的楊梅，因為鮮紅色的楊梅其實沒熟透，味道還是有些酸的。
7、最好選用45度以上，清香型純糧釀造的白酒。如果不喜歡高度數(shù)的白酒，也可選用度數(shù)稍低的白酒，但最好不要低于35度。不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。另外，除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
8、容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，要求干凈無水無油，最好事先進行高溫或是倒入高度數(shù)的白酒涮一下進行消毒。
9、楊梅浸泡半月左右即可飲用，太長時間的浸泡會讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會使酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。
10、泡好的楊梅酒可以直接飲用，在炎熱的天氣可以冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳，也可以加入冰塊或蘇打水。
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