枇杷冰糖的腌制方法，過程是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“枇杷冰糖的腌制方法，過程是怎么樣的”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
枇杷上市后購(gòu)買的量多一次性吃不完，吃不完的情況下放在冰箱中儲(chǔ)存會(huì)流失掉養(yǎng)分，倒不如把枇杷用冰糖腌制起來，這樣既可以保證枇杷儲(chǔ)存的時(shí)間更久，又可以在想吃枇杷的時(shí)候隨時(shí)吃到，不過枇杷冰糖并不是直接用這兩種食材，更多的還是用一些其他的配料會(huì)味道更好。
冰糖枇杷雪梨
材料
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆
做法
1.雪梨去皮切成滾刀塊（強(qiáng)烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。）。
2.枇杷去皮（這個(gè)皮就不要留了）去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。
3.將材料放進(jìn)砂鍋（建議熬煮糖水用砂鍋這類廚具，不銹鋼也行，但我個(gè)人總感覺砂鍋更好）中，放入冰糖、洗凈的枸杞，水（沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時(shí)會(huì)溢鍋）。
4.大火煮開，然后小火熬煮半個(gè)小時(shí)（要根據(jù)砂鍋大小和水量、個(gè)人喜好來定，隨時(shí)觀察不要因?yàn)橥浂鵁恕?/p>
小訣竅
1. 枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫?/p>
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；
3. 枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒；
4. 枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。
5.中醫(yī)理論認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。
冰糖燉枇杷
材料
枇杷200克冰糖50克水適量
做法
枇杷去皮去籽，放入碗中
倒入可以淹過枇杷的水，并加入冰糖，電鍋外鍋一杯水蒸熟
冰糖燕窩 - 養(yǎng)顏美容的極品
簡(jiǎn)介 燕窩，極珍貴的食材，美容養(yǎng)顏。 雖然有無數(shù)的做法，但還是最簡(jiǎn)單的做法最受歡迎。
材料
燕窩，冰糖
做法
1、燕窩放入大碗，加冷水蓋過燕窩，泡發(fā)4個(gè)小時(shí)；
2、發(fā)好燕窩清洗干凈，挑毛去雜質(zhì)，并撕成細(xì)條狀（不要太細(xì)?。?/p>
3、放入燉盅，加雙倍熱水蓋過燕窩，蓋上保鮮膜。放入熱水大鍋中燉45分鐘。（燉盅和大鍋都需要熱水）
4、放入冰糖，再燉3-5分鐘即可。乘熱享受。
5、也可放涼后放入冰箱，冰涼后再食?；蛞淮螣踔蠖嘁恍?，放入冰箱，一次吃一碗，3-4天必須吃完，不要放太久。
小訣竅
1、不需燉煮太久，好的燕窩如果燉太久會(huì)有點(diǎn)溶化，口感沒有那么好。
2、一片燕窩，可供2-3人吃，每人一碗。一個(gè)星期吃1-2次即可。
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很多人愛喝紅酒，而且紅酒也是我們節(jié)日當(dāng)中不可缺少的一種飲品，但是你要具體認(rèn)識(shí)和了解過，如何自己動(dòng)手釀制紅酒嗎？看看下面所介紹的這些方法和步驟吧，要是我們能夠按照這些方法和步驟去進(jìn)行，那么自己也能夠釀制出美味的紅酒。
第一步:選葡萄 最佳的選擇是又酸又澀、黑色的酒葡萄，其次是玫瑰香，別的品種抗氧化物含量較低，尤其是淺色的葡萄。
第二步:選用具和配料 自制葡萄酒需要找到合適的容器和加工器具，有密封性能好的玻璃壇子或瓶子，需要準(zhǔn)備無油漬的家用粉碎機(jī)或榨汁機(jī)(渣也同時(shí)用)，還要準(zhǔn)備潔凈的濾網(wǎng)、剪刀、不銹鋼盆、提勺等。另外，要準(zhǔn)備淀粉和糖、少許酒曲(或酵母)。
第三步:加工葡萄 買回來的酒葡萄先用剪刀小心剪下葡萄粒，放入不銹鋼盆中，用水沖洗一下，倒去水，將淀粉撒在上面，拌均勻后靜置十分鐘。再把粘上淀粉的葡萄輕輕搓揉，用流動(dòng)的水沖洗干凈，倒進(jìn)干凈無油的漏勺內(nèi)徹底瀝干水分。這樣不但可以清洗掉葡萄表面的灰塵和蟲卵，還可以利用淀粉的黏附作用去除葡萄上殘留的農(nóng)藥。
第四步:釀制葡萄酒 洗干凈的葡萄要用粉碎機(jī)或榨汁機(jī)連皮帶籽的打碎，這樣有利于抗氧化物溶出，而且發(fā)酵特別快。把打碎的葡萄倒入玻璃壇子或玻璃罐中，按照500克葡萄75克白糖的比例放入糖，再加入一茶匙酒曲或酵母，把容器的口封住后放置20天，然后開蓋放氣，過一個(gè)星期再開蓋放氣一次。 時(shí)間夠一個(gè)半月后即可用過濾網(wǎng)濾去葡萄皮和葡萄籽了，這時(shí)候的液體都是葡萄原漿，一點(diǎn)添加的水分都沒有，而且清香四溢、酒香宜人!
很多營(yíng)養(yǎng)保健的食物，或者飲品，要是我們能夠掌握他的一些基本方法和步驟的話，其實(shí)自己也可以輕松動(dòng)手完成，因此這樣我們，就不需要每次都要在外面購(gòu)買這些食物了，還可以放心的喝到自己所喜歡的美味食物。
茶是我們生活必需品中的一樣，在我們的生活中有著非常重的地位，從古至今中國(guó)人都非常的喜歡飲茶，中國(guó)的茶葉種類有許多種，常見的有綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等，綠茶的名品最多，并且綠茶能夠幫助人們清理腸胃，飲茶受到了非常多的好評(píng)。中國(guó)對(duì)于飲茶有著自己的一套規(guī)矩，怎么樣沖泡都有自己的方式，那么你知道綠茶的沖泡方法是怎么樣的嗎？下面我們就來具體的說一說。
茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢(shì)，使注于的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)，茶汁也易泡出。
另外在沖泡時(shí)常先注于少量熱水，使茶葉浸潤(rùn)一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級(jí)茶一般沖泡兩次即可。
注意事項(xiàng)不要讓綠茶久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時(shí)宜茶少水多，以降低刺激性。特別是隔夜茶勿飲。
綠茶的沖泡方法是怎么樣的，看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)了解到了怎么樣沖泡綠茶是比較好的了，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意，按照上面的沖泡方法就可以讓茶葉的味道更加的醇厚。如果你對(duì)于茶葉倒掉很可惜，你可以吧茶葉收集起來晾干放在枕頭中，這樣更有利于睡眠哦。
我們都知道咳嗽是一件很難受的事情，嚴(yán)重的時(shí)候嗓子就會(huì)很疼。而且尤其是小孩子，不喜歡吃藥，更加的不愛好。這時(shí)就有人說做一些冰糖雪梨吃，吃一段時(shí)間咳嗽就能好。那梨冰糖止咳的效果怎么樣?對(duì)于這個(gè)問題大家都想要知道，下面就關(guān)于這個(gè)問題為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
梨冰糖止咳的效果怎么樣?
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。多年醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。正是因?yàn)檫@樣，急性氣管炎和上呼吸道感染的患者食用梨均有良效，特別是對(duì)于因肺燥造成的無痰干咳患者來說，梨就更是不可多得的好食材了。
不過，冰糖梨水雖好，也并不是萬能方，有些人也是吃不得的。梨子本身糖分就高，再加上冰糖的作用，一份冰糖梨水中的含糖量就非常可觀。這些糖分高的偏方用于老年人的秋季燥咳完全沒有問題，但如果您發(fā)現(xiàn)自己是濕咳(即咳嗽時(shí)有痰的情況)，這個(gè)偏方就不能隨意使用了。
中醫(yī)師提示，痰濕型的咳嗽痰多黃稠，咳嗽有痰時(shí)，首先要做的并不是止咳，而是化痰。這種情況下，服用糖分高的食物非但無效，反而可能因此生出更多的痰，讓咳嗽更難痊愈。這就和感冒咳嗽去醫(yī)院診治時(shí)，醫(yī)生會(huì)叮囑你少吃甜食一樣，冰糖梨水的含糖量不低，也足以稱為是一種“甜食”。
結(jié)論：冰糖梨水的確有止咳潤(rùn)肺的效果，但只適用于干咳，濕咳則沒有太大效果。服用時(shí)需注意含糖量，糖尿病患者慎服。
上文就是關(guān)于梨冰糖止咳的效果怎么樣的簡(jiǎn)單介紹，希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有一定的幫助。由此可見，冰糖雪梨對(duì)于治療咳嗽并不是百治百靈的，那要看你的情況適不適合。要是吃一段時(shí)間冰糖雪梨咳嗽還是不好，就要及時(shí)的就醫(yī)了，以免耽誤治療。
枇杷是生活中常見的水果，可能也是很多的朋友們都很喜歡吃的，它對(duì)于清肺的功效是十分顯著的，有不少的朋友們?cè)陴B(yǎng)生的過程中，都會(huì)選擇清肺枇杷湯，它對(duì)于清肺的效果更勝一籌，當(dāng)然了還是有部分的朋友們對(duì)于清肺枇杷湯這個(gè)產(chǎn)品了解的不多，那么清肺枇杷湯怎樣呢?
枇杷清肺湯功能主治清養(yǎng)肺胃，解毒化痰肺胃熱盛證之痤瘡。面部潮紅，粉刺灼熱、疼痛或有膿瘡;舌紅，苔薄，脈細(xì)數(shù)。
寒性體質(zhì)偏涼 易手腳冰涼加當(dāng)歸 丹皮 赤芍 淮山 對(duì)癥調(diào)理溫補(bǔ)血?dú)?.
有膿皰加公英，地丁;口渴加麥冬，玉竹，生石膏，知母;便干加大青葉或生大黃，消膿散腫·
功能主治
清養(yǎng)肺胃，解毒化痰肺胃熱盛證之痤瘡。面部潮紅，粉刺灼熱、疼痛或有膿瘡;舌紅，苔薄，脈細(xì)數(shù)。
材料
百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。
做法
1、百合、枇杷去核洗凈待用。
2、取凈鍋上火，放入冰糖，微沸時(shí)轉(zhuǎn)小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。
小貼士
百合能潤(rùn)肺燥，清肺熱而止咳，同時(shí)對(duì)心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷，有毒，千萬不要誤食。
清肺枇杷湯對(duì)于清肺來講，無疑是最好的選擇，文章介紹的枇杷湯的做法，大家一定要掌握，現(xiàn)在的霧霾天氣這么嚴(yán)重，大家是應(yīng)該要做好肺部養(yǎng)生的，清肺枇杷湯就會(huì)幫到你，是大家選擇清肺養(yǎng)生的最佳選擇。
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩。枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種非常美味的水果，但是枇杷吃多了對(duì)身體有一定的副作用，那么枇杷吃多了會(huì)怎么樣呢？
枇杷吃多了會(huì)怎么樣？
1、多食枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過量。
2、枇杷吃得太多會(huì)導(dǎo)致我們患上心絞痛或者其他心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。
3、如果枇杷吃得太多會(huì)導(dǎo)致我們的消化道負(fù)擔(dān)增加，有可能導(dǎo)致消化功能障礙。
4、另外枇杷吃的太多還有可能咽喉腫痛，或者導(dǎo)致嗓子沙啞。
5、枇杷吃太多會(huì)損傷脾胃，并且還有可能導(dǎo)致大便干燥。
6、在枇杷當(dāng)中也是含有一定的糖分的，如果吃得太多，同樣能夠?qū)е绿欠謹(jǐn)z入過量，這樣多余的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，會(huì)導(dǎo)致我們身體肥胖。
什么人不能吃枇杷？
1、脾虛泄瀉者忌食。
2、枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。
2、枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫?/p>
3、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒；
4、枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
吃枇杷的時(shí)候注意什么？
1、吃枇杷其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要清洗掉臟物，剝?nèi)ネ馄ぜ纯?。一般人適合食用每次1-2個(gè)。
2、枇杷的尾部有毛毛樣的東西，一定要清理干凈，不然容易引起胃部不適哦。
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動(dòng),并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時(shí)間較長(zhǎng),患者一般會(huì)出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時(shí),還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會(huì)有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)?；颊甙l(fā)病時(shí),胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會(huì)端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細(xì)了解病情、皮膚試驗(yàn)和激發(fā)試驗(yàn),找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會(huì)帶來了沉重的負(fù)擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對(duì)哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識(shí)了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時(shí)就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長(zhǎng)期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動(dòng)則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時(shí)的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴(kuò)張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時(shí)間亦較長(zhǎng)。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時(shí)左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補(bǔ)此缺陷,可以采用各種長(zhǎng)效的支氣管擴(kuò)張劑。這些藥物的共同特點(diǎn)是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時(shí)左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?；颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時(shí)采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時(shí)候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認(rèn)為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤(rùn)肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤(rùn)肺益胃、補(bǔ)腎生津作用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤(rùn)無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤(rùn)腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤(rùn)肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
咳嗽在我們生活中非常常見，也給我們的生活帶來很多的困擾，最重要的是，如果咳嗽長(zhǎng)期不治療，是會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果的，相信大家對(duì)他也有一定了解，而對(duì)咳嗽的患者來說，怎樣止咳才是最重要的，而冰糖雪梨也一直被認(rèn)為是止咳良藥，那么，冰糖雪梨止咳效果怎么樣呢？
咳嗽是一種常見的小疾病，當(dāng)我們感冒，受涼，氣候干燥，對(duì)某物過敏時(shí)候都有可能會(huì)引起咳嗽，對(duì)于這些情況引起的咳嗽，可以不必吃藥。每天吃一頓冰糖燉雪梨就能有效止咳，而且還能潤(rùn)肺。
冰糖性味：甘、平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾。冰糖的作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
原料：雪梨2個(gè)，冰糖適量。
冰糖燉雪梨的做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
冰糖燉雪梨的功能：清心潤(rùn)肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤(rùn)肺，生津，清熱，化痰。
雪梨燉冰糖做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。
冰糖燉雪梨功能：有除痰，潤(rùn)肺，補(bǔ)肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。
通過上文的介紹之后，相信大家也都已經(jīng)知道了冰糖雪梨止咳效果怎么樣了吧！冰糖雪梨對(duì)于止咳來說，確實(shí)是有非常好的效果，而且，味道也比較的好喝，特別適合一些孩子不喜歡吃苦的東西，所以，患者孩子咳嗽的時(shí)候，可以煮一些冰糖雪梨哦！
生活中人們做飯用的最多的就是花生油，對(duì)于黃油這樣的食材還是很少了解到，其實(shí)很多的廚師做美食的時(shí)候也會(huì)用到黃油的，大家都知道黃油的使用能夠讓做出來的菜品很美味，而且也是很好吃的，但是不知道黃油的使用方法是什么樣的，下面就詳細(xì)的關(guān)注一下黃油的使用功效。
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
3.改善貧血
適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。
黃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)?？烧~，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
黃油的食用方法
黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調(diào)食物的輔料。
以上介紹了黃油的使用功效，其實(shí)這樣的食材營(yíng)養(yǎng)還是挺好的，但是生活中很多人都不會(huì)直接來食用的，而且作為一種輔料食用效果更好，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍S油對(duì)身體還是有一些好處的，能夠改善一些貧血等方面的疾病。
? 中醫(yī)在治療疾病的時(shí)候，是會(huì)用很多的平常我們吃的食物來當(dāng)成藥物進(jìn)行治療疾病。這些食物在治療疾病的時(shí)候也是會(huì)有非常好的治療效果的。當(dāng)身體沒有疾病癥狀時(shí)，如果也經(jīng)常吃這些食物的話，那么也是能有很好的保健養(yǎng)生的功效。那么冰糖銀耳蛋清羹有什么功效？下面我們就來給大家好好的介紹下。
? ?功效
銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。 銀耳，又稱白木耳，是一種生長(zhǎng)于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)全面，且有一定的藥用價(jià)值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。
? ?作用
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； 2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力； 3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效； 4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。 5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。 6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
? ?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。 銀耳又是席上珍品佳肴和滋補(bǔ)佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的“冰糖銀耳湯”，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品；用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉制的“枸杞燉銀耳”，紅白相間，香甜可口，具有較強(qiáng)的健身功能；用銀耳與大米煮粥，也是別具風(fēng)味的營(yíng)養(yǎng)佳品。 通過了解，食銀耳原來有這么多的好處，怪不得古人把它列為八珍之一！
? 冰糖銀耳蛋清羹對(duì)于身體來說還是有非常好的保健養(yǎng)生功效的。經(jīng)常吃這樣的食物，就能讓身體得到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。對(duì)于養(yǎng)生保健來說是非常有幫助的。另外在生活中要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，出現(xiàn)疾病的癥狀后要及時(shí)的進(jìn)行治療。身體就能保持比較健康了。
現(xiàn)在外面買的食物讓我們很不放心，就比如說油條都是地溝油做的，那么蛋糕里面的激動(dòng)很多人都擔(dān)心是不是壞雞蛋做出來的蛋糕，但是因?yàn)楹芏嗯笥鸭依餂]有烤箱做不了蛋糕，其實(shí)，電飯煲也是可以做蛋糕的哦，電飯煲蛋糕的制作方法了解一下。
準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
一勺糖
繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打
大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來
這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦
開蓋咯
鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
以上我們了解到了電飯煲蛋糕的制作方法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，生活中我們只需要花一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間，把心思放到學(xué)習(xí)做飯方面，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)還有很多的奧妙等著我們?nèi)ビ^察。
? ?肉夾饃這種美食歷史悠久，在我國(guó)很早就出現(xiàn)了肉夾饃的身影，肉夾饃也可以稱為是中式漢堡，一因?yàn)槿鈯A饃有點(diǎn)像西方國(guó)家的漢堡包都是一樣的原理制成的，所以在我們國(guó)家肉夾饃也是廣受人們歡迎，肉夾饃是一種不易壞存放時(shí)間較久的食物，而且它的制作方法也是相對(duì)的簡(jiǎn)單，并沒有漢堡包那樣的繁瑣。現(xiàn)在肉夾饃基本上全國(guó)各地都有，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。
? ?肉夾饃的鹵肉制作方法也較為簡(jiǎn)單，2磅豬腿肉（約900克，半肥瘦最好，但喜歡瘦一點(diǎn)的）、1鍋老鹵汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜（拍扁）、1茶勺花椒、1把干紅辣椒、1/2茶勺王守義十三香、1段桂皮、1茶勺蠔油、1枚草果，拍破、鹽適量、水適量、4個(gè)青辣椒、1小把香菜。
? ?五花肉切塊入鍋，倒入沒過肉的清水，水開焯去浮沫后再煮3分鐘左右，把肉撈出，水倒掉不要。
2. 鍋內(nèi)再次倒入清水、焯好的五花肉，大火燒開，放入調(diào)料：李錦記紅燒汁3大勺、香葉3片、八角2粒、桂皮半根、花椒5/6粒、陳皮2片后，改小火慢燉。
3. 炒鍋燉一小時(shí)后，改入砂鍋，繼續(xù)小火慢燉，共燉3個(gè)多小時(shí)，肉肉超級(jí)噴香、酥軟（改不改砂鍋無所謂）。
4. 酵母溶于溫?zé)幔?-40℃）的清水并靜置5分鐘左右，然后倒入面粉中，先用筷子把面攪打成雪花狀，然后用手和面，和成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子或保鮮膜靜置發(fā)酵。
5. 大約1.5-2個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵至2倍大，中間戳洞不會(huì)縮，就可以啦，然后進(jìn)行烙餅夾肉。
? 肉夾饃是一種中國(guó)有名的美食，基本上很多的旅游景區(qū)小吃街都有肉夾饃的身影，因?yàn)槿鈯A饃的制作并不是特別的麻煩所以很多愛吃肉夾饃的朋友們可以自己在家試試肉夾饃的制作，說不定自己做出來的肉夾饃味道會(huì)是不一樣的哦，鹵肉也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配。
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很多人在平時(shí)都有吃過菠蘿蜜，我們也都知道菠蘿蜜吃多了以后特別的甜意，熟透的菠蘿蜜糖分含量非常的重，所以大家就會(huì)擔(dān)心吃多了菠蘿蜜后會(huì)引起發(fā)胖的現(xiàn)象，但是經(jīng)過一項(xiàng)調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜是有一定減肥效果的，而且適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)充纖維。
其實(shí)，減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環(huán)保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點(diǎn)魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì)增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。
4、平衡膳食。每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。
5、熱量負(fù)平衡。請(qǐng)減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質(zhì)量。
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