冰糖百合山楂做湯會(huì)有哪些功效？
春季養(yǎng)生湯及功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冰糖百合山楂做湯會(huì)有哪些功效？》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冰糖百合山楂是比較地道的一道美食，可以健脾開胃，消化吸收，又能降低脂肪，有利于冠心病和高血壓，同時(shí)也能緩解身體的肥胖，不過(guò)大家要注意，身體比較虛的人不能食用，冰糖百合山楂作為老年人，兒童是理想的一道滋補(bǔ)之品，尤其是山楂粥的功效比較大，有助于強(qiáng)心老年人經(jīng)常吃，能增強(qiáng)睡眠，改善睡眠質(zhì)量。
做百合山楂茶的材料
主料:百合15克 山楂20克
百合山楂茶做法
水煎或開水沖泡10分鐘即可.
健康提示
1. 健脾,消食,清熱,降脂.
2. 適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖.
3. 百合又稱延壽花久服利血?dú)?、輕身延年新近研究發(fā)現(xiàn)百合有降壓、抗衰老作用.山楂降膽固醇,止疼痛.二藥相佐,是老年人理想的保健飲料.
營(yíng)養(yǎng)解析
山楂：山楂營(yíng)養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強(qiáng)心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用，一次也不宜食用過(guò)多，脾胃虛弱者慎食。
山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。病后體虛之人病后體虛需要增加營(yíng)養(yǎng)，以利于恢復(fù)元?dú)狻?/p>
山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用?；佳啦〉娜松介嵬?，還含有發(fā)酸糖類，它們都是強(qiáng)腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。
ys630.coM延伸閱讀
山楂百合冰糖這是一道很常見的甜品，能促進(jìn)消化和吸收，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，還具有多種營(yíng)養(yǎng)方面的缺失，也可以有效的補(bǔ)充維生素，同時(shí)也能達(dá)到抗疲勞的作用，身體偏虛的人可以熱著喝，熱性體質(zhì)不怕冷的人，可以把山楂百合冰糖放在冰箱中冷藏后飲用，不管是冰鎮(zhèn)還是熱飲，口感都相當(dāng)好。
山楂百合湯是一道以百合花、山楂、白砂糖等為主要原料制作的湯劑。
主料: 百合花 150克 山楂 80克
調(diào)料: 白砂糖 15克 各適量
制作方法
1.百合剝?nèi)ダ习晗磧?，放入鍋?nèi)，加入適量清水煮熟;山楂切成小片，與白糖放入百合湯內(nèi)煮熟。
2.飲用時(shí)，放到冰箱冷藏，也可熱飲。
百合的功效與作用？百合味甘，性微寒。歸心、肺經(jīng)具有清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、安心寧神、增強(qiáng)免疫、美容養(yǎng)顏、抗疲勞、保護(hù)胃黏膜的功效。百合含蛋白質(zhì)、脂肪、泛酸、胡蘿卜素、多種生物堿、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。用于虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，肺虛久咳、虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，低熱，盜汗等。
百合中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。百合中含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。
百合所含的秋水仙堿能抑制癌細(xì)胞的增殖，如加薏米可提高抗癌能力，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過(guò)抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。百合中所含的百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。百合內(nèi)所含的豐富的無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能及抗衰延老的作用。
很多人現(xiàn)在都懂得要養(yǎng)生的，就想要在家里面學(xué)著熬制百合山藥排骨湯來(lái)喝的，只不過(guò)總是會(huì)感覺(jué)到自己熬出來(lái)的百合山藥排骨湯喝起來(lái)的時(shí)候味道并不是那么好的，甚至是感覺(jué)到不是很正宗的，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該要注意熬制過(guò)程中的小細(xì)節(jié)，大部分都是需要熬制一兩個(gè)小時(shí)左右才可以更入味的。
制作食材
排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下后撈起;藕兩斤(邊沿九孔的粉藕)，切小塊或切段后用刀拍破;老姜一切，用刀拍破;花椒約二十粒;黃酒兩大匙;鹽適量
制作流程
1。 這就是紅花藕，邊沿有九個(gè)孔對(duì)吧?這種藕燉軟后吃起來(lái)才是粉粉的。
2。 先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
3。 沸后改小火燉一小時(shí)后，放鹽再繼續(xù)燉一小時(shí)即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
藕 - 蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的。
做法五
制作食材
主料：排骨(燙沸水后洗凈)，蓮藕切片，
海帶結(jié)，蔥段，姜片，枸杞
輔料：
料酒，鹽，味精，醬油
制作流程
1、4-5飯碗水燒開，放進(jìn)蓮藕煮30分鐘;
2、加入排骨，姜片繼續(xù)煮60分鐘;
3、加海帶結(jié)，所有調(diào)味料煮10分鐘;
4、放進(jìn)蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。
做法六
(兒童食譜)
制作食材
蘋果、排骨、蓮藕
制作流程
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?/p>
適合人群：
比較適合1歲半以上的幼兒
健康提示：
肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
做法七
主料：排骨、蓮藕
調(diào)料：姜、鹽
做法：
1。將排骨剁成塊、洗凈，涼水下鍋(一定要涼水下鍋)，水沸后撇去浮沫，撈出排骨控水。
2。把蓮藕切成滾刀小塊，姜切片備用。
3。鍋中加入足量清水，放入姜片，倒入排骨。大火燒至水開以后轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)。
4。把蓮藕加入排骨湯中，繼續(xù)再燉一小時(shí)。
5。出鍋前加入食鹽調(diào)味即可。
百合山藥小米粥功效價(jià)值比較高，能夠幫助我們起到，預(yù)防肥胖的作用，因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō)它是低熱量的特色美食，而且還可以強(qiáng)骨強(qiáng)身，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松或者一些關(guān)節(jié)疾病比較有利，還能夠保護(hù)我們的心血管健康，防止血管老化，提高心臟的收縮能力，也具有補(bǔ)脾胃，清熱潤(rùn)燥，滋陰的作用。
1、百合山藥粥能預(yù)防肥胖
百合山藥粥是一種低熱量的特色美食，每一百克百合山藥粥中含有的熱量還不到五十千卡，另外百合和山藥還能減少皮下脂肪的堆積，因此平時(shí)多吃百合山藥粥能減肥瘦身，預(yù)防肥胖癥的發(fā)生。
2、百合山藥粥能壯骨強(qiáng)身
百合山藥粥中使用的百合與山藥中都含有大量的黏液蛋白與一些天然的多糖，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合，生成骨質(zhì)，會(huì)讓人體內(nèi)的軟骨更有彈性，同時(shí)也能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度與密度，平時(shí)多吃百合山藥粥，不但能壯骨強(qiáng)身，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。
3、百合山藥粥能保護(hù)心血管
百合山藥粥中含有的皂苷和黃酮類物質(zhì)都能加快人體內(nèi)膽固醇的代謝，也能清理身體內(nèi)多余的脂肪，可以防止血管老化，它還能提高心臟的收縮能力，加快血液循環(huán)速度，平時(shí)多吃面合山藥粥既能保護(hù)心血管，還能減少冠心病和心肌缺血等常見病的發(fā)生。
4、山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能
百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
山楂銀耳冰糖不僅可以很好的起到健脾消食，還可以美容養(yǎng)顏以及延年益壽，所以這對(duì)于這種良藥，我們可以多去了解一下它的制作方法，在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┥介y耳冰糖湯緩解我們的身體壓力。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)了解一下山楂銀耳冰糖湯這種東西的制作方法以及藥用價(jià)值吧，希望你們可以利用。
制作步驟
1，將山楂洗干凈后，用筷子或者筆從山楂蒂部一捅，將山楂核去除。
2，銀耳一定要用冷水泡軟 ,撕成小朵。
3，銀耳放入鍋中，倒足量冷水，并加適量冰糖
4，將山楂也放入冷水鍋中。
5，放入少許西洋參片一起煮會(huì)非常養(yǎng)生的。以小火大約煮60-90分鐘后關(guān)火，把銀耳和山楂的膠質(zhì)煮出來(lái)(吃銀耳潤(rùn)燥可是有訣竅的，烹煮時(shí)必須要煮到黏稠，黏液才是潤(rùn)燥養(yǎng)顏的有效成分喔)。 根據(jù)口味加少許白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰鎮(zhèn)再喝，味道更加好。
6，不過(guò)，我喜歡加一點(diǎn)藕粉進(jìn)去，這樣會(huì)更粘稠，就是所謂的山楂銀耳羹了。不過(guò)藕粉要事先用冷水調(diào)一下，慢慢倒入已經(jīng)把銀耳煮粘軟的湯中，邊倒入邊攪拌讓湯水粘稠后再關(guān)火。同樣也可以熱吃或者冷吃，不過(guò)熱吃味道會(huì)酸些，而冷吃甜度更高些。
山楂是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的核果類的水果。山楂片里面含有多種維生素,還含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸和蘋果酸等，也含有多種礦物質(zhì)。山楂冰糖水可以起到健胃消食的作用，還可以改善睡眠，老年人或者長(zhǎng)期失眠的患者有很大的幫助。
1、冰糖銀耳湯可以滋陰潤(rùn)肺，有補(bǔ)益五臟、益胃生津、延年益壽的功效，同時(shí)還能美容養(yǎng)顏，抗衰老。
2、銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：銀耳素有“山珍”之美稱，其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，如多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，其次，還有鈣、磷、鐵等人體必需的元素，此外，銀耳里面含有多種氨基酸和酸性異多糖等物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，還有著一定的藥用價(jià)值。
3、銀耳的功效：可以補(bǔ)腎強(qiáng)精、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、生津止渴、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯體、提神補(bǔ)腦，尤其適合女性和老年人、病后體虛、高血壓、血管硬化者服用。
4、冰糖的功效：具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用，和銀耳一起簡(jiǎn)直是相互增加作用，絕配。
梨子百合燉冰糖是一道非常常見的甜品，對(duì)于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)身體是有著非常好的效果的。梨子百合燉冰糖的做法也不難，只需要準(zhǔn)備好需要的食材，一起燉煮就可以了。梨和百合都是藥用價(jià)值很高的食材，所以一起燉煮之后也會(huì)有很多治病的功效。那么，梨子百合燉冰糖的功效是什么呢？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)身體
百合蒸梨能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是葡萄糖，果膠以及有機(jī)酸和微量元素磷鈣，鐵等營(yíng)養(yǎng)成分的含量都比較高，人們食用百合蒸梨以后，可以快速把它們吸收和利用，能促進(jìn)身體代謝，也能滋補(bǔ)身體，緩解人體虛弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明顯解毒功效，而且他們能保護(hù)肝臟，可以提高肝臟的解毒能力，平時(shí)人們喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身體內(nèi)酒精毒素的分解與代謝，能減少它們對(duì)人類肝臟的傷害，能起到明顯解酒作用，另外平時(shí)多吃一些百合蒸梨，還能加快身體內(nèi)多種毒素的代謝，其排毒功效特別明顯。
3、利水消腫潤(rùn)腸通便
百合蒸梨還具有一定的利水功效，它能提高人們的腎功能，減少多余水分在人體內(nèi)滯留，可以讓它們隨小便快速排出體外，能預(yù)防小便不利，也能減少身體浮腫癥狀的發(fā)生。另外，百合蒸梨中的膳食纖維和天然果膠還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也能清除腸道壁上積存的垃圾，平時(shí)經(jīng)常食用能起到清腸排毒的重要作用。
4、清熱去火滋陰潤(rùn)肺
梨是一種性質(zhì)寒涼的水果，平時(shí)她與百合加入適量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清熱祛火的重要功效，可以有效預(yù)防咽喉炎和口舌生瘡等多種上火癥狀發(fā)生，另外梨和百合搭配在一起食用還能起到滋陰潤(rùn)肺的重要作用，能預(yù)防肺熱，也能減少咳嗽與肺炎以及氣管炎等常見呼吸道疾病發(fā)生。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雪梨對(duì)潤(rùn)肺止咳起到的效果還是很好的，尤其是在天氣干燥的時(shí)候，可以緩解肺部不適。若是將雪梨將百合和冰糖一塊熬制，不但味道更可口，所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高，而且對(duì)人體的健康所起到的養(yǎng)生保健功效會(huì)更多一些，那么冰糖百合燉梨怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛(ài)的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)冰糖百合燉梨怎么做也都很清楚了。其實(shí)很多美味的食物都是可以自己來(lái)制作的，既能經(jīng)濟(jì)省錢，還能清潔衛(wèi)生，關(guān)鍵是吃起來(lái)放心，也能對(duì)人體健康帶來(lái)更多的好處和幫助，也是可以讓自己大飽口福的。
山楂百合茶是養(yǎng)生保健茶，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行加工而成，在保養(yǎng)身體，預(yù)防疾病方面的效果都是很好的，尤其是在促進(jìn)睡眠，寧心安神方面的作用很好，對(duì)于神經(jīng)衰弱的人士來(lái)說(shuō)，能夠發(fā)揮很好的食療功效，另外它還有補(bǔ)氣中益氣的作用，能夠使人神氣十足，美容養(yǎng)顏方面的效果也。
山楂百合茶功效
1、寧心安神：百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會(huì)得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
3、補(bǔ)中益氣：有些人神氣十足，言語(yǔ)低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、補(bǔ)陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實(shí)屬陰虛，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
5、潤(rùn)膚防衰：百合中含有一定的潤(rùn)膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤(rùn)腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳?！?、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會(huì)使有些體弱者舌干咽痛，干咳無(wú)痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。
百合花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。
百合雖是滋補(bǔ)佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤(rùn)，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽(yáng)衰退者均忌用。食療作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經(jīng);具有潤(rùn)肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
冰糖銀耳蓮花白湯，可以說(shuō)是非常滋補(bǔ)養(yǎng)生的一種營(yíng)養(yǎng)湯，尤其是對(duì)于女性而言，它對(duì)身體的保健，可以帶來(lái)很好的幫助，但是對(duì)于冰糖銀耳蓮花百合湯，應(yīng)該如何制作到底需要哪一些材料問(wèn)題，那么大家就需要注意了解了，下面就為大家詳細(xì)來(lái)介紹一下，這道食物的制作步驟。
食材準(zhǔn)備
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
制作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方)，裝入暖水瓶數(shù)小時(shí)，等到有點(diǎn)粘軟時(shí)備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖(依個(gè)人口味)
3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮，因?yàn)椴恢竺?，口感就差很多?/p>
4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會(huì)，才能將營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
注意事項(xiàng)
銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費(fèi)些功夫的，放入暖水瓶是一個(gè)比較省力的做法，視情況可以加長(zhǎng)時(shí)間
按照以上所介紹的步驟去進(jìn)行，就可以幫助你輕松完成美味的，冰糖銀耳蓮花百合湯，而且這一道食物對(duì)我們的身體健康，也是比較有利的，所以說(shuō)很多時(shí)候?qū)@些美味的食物，只要用心去了解和學(xué)習(xí)的話，都可以幫助我們制作完成。
百合雪梨湯其實(shí)是一種保健食物，因?yàn)檫@一道適合不同年齡階段的人飲用，而且可以有效的幫助我們緩解，秋燥或者冬季寒冷干燥的問(wèn)題，那么你有了解過(guò)百合雪梨湯的制作方法，存在的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面就為大家具體來(lái)介紹一下，這一道食物的制作以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)。
做法
材料:泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞
2.鍋中水燒開
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
5.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
一些美味的食物，其實(shí)除了可以給你帶來(lái)口味上的享受之外，對(duì)我們的身體健康保健也是非常有利的，所以說(shuō)對(duì)這些常識(shí)的認(rèn)識(shí)和了解，大家當(dāng)然應(yīng)該注重，這樣就可以更好的發(fā)揮它的保健功效，幫助我們避免一些疾病影響。
當(dāng)人們感覺(jué)到身體不適時(shí)，還是需要從飲食入手來(lái)調(diào)理身體的，而且制作各種美食，不但能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，改善健康狀況，還能大飽口福。到了季節(jié)干燥的時(shí)候潤(rùn)肺還是很重要的，此時(shí)常見的滋補(bǔ)食材是雪梨和百合，將其做成湯味道會(huì)更好，那么百合雪梨燉冰糖怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛(ài)的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)百合雪梨燉冰糖怎么做也都很清楚了。制作美食其實(shí)是一種享受，不僅可以品嘗到美味的食物，還能滋補(bǔ)身體，改善健康狀態(tài)。而且相比從外面買的冰糖雪梨來(lái)說(shuō)，安全性要高一些，而且更加的經(jīng)濟(jì)省錢。
提到冰糖雪梨，大家就會(huì)想到它是用來(lái)潤(rùn)肺止咳的，效果還不錯(cuò)，若是加上百合，起到的功效就會(huì)更多了。這些食材不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，還能改善身體的健康狀況，而且做出來(lái)的味道也是非常香甜可口的，備受人們的喜愛(ài)和認(rèn)可，那么冰糖燉雪梨百合怎么做?我們一起來(lái)看一下。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛(ài)的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時(shí)左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)冰糖燉雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一種食材都有屬于自己的功效和作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也各不相同，大家可以根據(jù)自己的身體狀況和口味愛(ài)好來(lái)選擇，不僅能夠滋補(bǔ)身體，還能有效的緩解和消除一些身體不適現(xiàn)象。
相信針對(duì)很多經(jīng)常患有咳嗽癥狀的朋友們來(lái)說(shuō)，咳嗽癥狀都會(huì)讓他們更加難受，如果病情不斷的惡化，還會(huì)影響他們的食欲，并且也會(huì)讓他們看起來(lái)非常沒(méi)有精神?？墒谴蠹叶贾揽人缘陌Y狀周期比較長(zhǎng)，所以基本上也是以調(diào)理為主。因此很多朋友都會(huì)喝冰糖百合燉梨來(lái)更好地緩解咳嗽癥狀，那么冰糖百合燉梨的功效有哪些呢?
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鴨梨一個(gè)洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時(shí)加入冰糖，取其頻食飲，可治肺熱咳嗽。 2、無(wú)花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。 3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖適量，蒸熟食用，每日1-2次，連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。 4、百合25克清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨，冰糖,再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。
5、銀耳15克，百合10克，冰糖適量,加水小火久燉后服，可治干咳。 6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖用開水沖飲，主治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。 7、冰糖50克，黃精30-50克(冷水泡發(fā))同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無(wú)痰,痰中帶血。 8、秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收之，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了冰糖百合燉梨的一些功效，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)于這些效果也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還是想再告訴大家的是，雖然冰糖百合燉梨能很好地緩解咳嗽癥狀，可是也不能過(guò)量的食用，否則會(huì)讓我們的腸胃難受。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冰糖百合山楂做湯會(huì)有哪些功效？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生湯及功效”專題。
