哮喘是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄,而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“哮喘是怎么樣的”,僅供您在養(yǎng)生參考。
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見(jiàn)癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動(dòng),并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時(shí)間較長(zhǎng),患者一般會(huì)出現(xiàn)胸痛的感覺(jué),這可能與呼吸肌過(guò)度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時(shí),還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類(lèi)哮喘患者都會(huì)有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)?;颊甙l(fā)病時(shí),胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會(huì)端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過(guò)敏原
可以通過(guò)詳細(xì)了解病情、皮膚試驗(yàn)和激發(fā)試驗(yàn),找到過(guò)敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過(guò)敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會(huì)帶來(lái)了沉重的負(fù)擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對(duì)哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識(shí)了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時(shí)就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長(zhǎng)期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動(dòng)則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時(shí)的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴(kuò)張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時(shí)間亦較長(zhǎng)。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時(shí)左右的睡眠期間卻無(wú)法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補(bǔ)此缺陷,可以采用各種長(zhǎng)效的支氣管擴(kuò)張劑。這些藥物的共同特點(diǎn)是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時(shí)左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?;颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時(shí)采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時(shí)候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲(chóng)止痢及利膽明目等功用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認(rèn)為,枝性味甘,酸而溫,無(wú)毒,具有生津止渴、潤(rùn)肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無(wú)毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤(rùn)肺益胃、補(bǔ)腎生津作用,對(duì)哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤(rùn)無(wú)毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤(rùn)腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕、無(wú)毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤(rùn)肺止咳、開(kāi)胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
擴(kuò)展閱讀
哮喘怎么樣治
1、哮喘怎么樣治
1.1、規(guī)則用藥
雖然藥物診療有太多的弊端,比如說(shuō)副作用,但只要適當(dāng)?shù)牟⑶乙?guī)則地運(yùn)用哮喘的診療藥物,尤其是抗炎藥物和平喘藥物,還是有助于減輕病人病況的,并且能夠減少哮喘的發(fā)作次數(shù),抑制疾病的發(fā)展。
1.2、適當(dāng)鍛煉
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉是對(duì)減輕期的病人有益的,病人應(yīng)當(dāng)參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),如打太極拳、散步、呼吸練習(xí)等,并最好是能長(zhǎng)期堅(jiān)持,循序漸進(jìn),這樣能加強(qiáng)自身的體質(zhì),促進(jìn)身體好轉(zhuǎn),減少其它疾病的發(fā)作。
1.3、遠(yuǎn)離過(guò)敏原
遠(yuǎn)離過(guò)敏原也是它常見(jiàn)的防護(hù)辦法之一。病人要及時(shí)找出過(guò)敏原,以免與它接觸,一旦疾病是由已知服用某些藥物或食物誘發(fā)的,那么患者以后就不要再服用了。對(duì)與身體常常接觸的床單、毛巾等要經(jīng)常進(jìn)行清洗。
2、哮喘的癥狀有哪些
2.1、咳嗽
關(guān)于正常人來(lái)說(shuō)再正常不過(guò)了,但關(guān)于哮喘病人來(lái)說(shuō),咳嗽可能會(huì)是發(fā)作的前兆。哮喘發(fā)作前多為刺激性干咳,發(fā)作時(shí)咳嗽反而有所減輕,經(jīng)常喘息是此病的主要癥狀,發(fā)作趨于減輕時(shí)咳痰較多,若沒(méi)有合并感染,常為無(wú)色或白色半透明粘痰,質(zhì)韌,偶爾呈米飯粒狀或粘液柱狀。
2.2、喘息
這是哮喘發(fā)作比較常見(jiàn)的一個(gè)病癥,病人在哮喘發(fā)生時(shí),會(huì)發(fā)覺(jué)發(fā)作性喘息,伴哮鳴聲,呼吸氣短。這種癥狀多是在夜間,或是在凌晨發(fā)作,短者發(fā)現(xiàn)數(shù)分鐘,長(zhǎng)者持續(xù)數(shù)小時(shí)乃至數(shù)天。
3、緩解哮喘的食療方
3.1、干姜茯苓粥
【組成】干姜 3~5 克,茯苓 10 克,甘草 3 克,粳米 100 克。
【功能主治】寒性哮喘。
【用法用量】先煎干姜、茯苓、甘草,去渣取汁,入粳米煮成粥。分 2 次服,每日 1 劑,連服數(shù)日,喘平痰凈為止。
3.2、麻雀蟲(chóng)草湯
【組成】麻雀 3 只,冬蟲(chóng)夏草 3~6 克,冰糖 20 克。
【功能主治】寒性哮喘。
【用法用量】麻雀去毛及內(nèi)臟,把蟲(chóng)草放于雀腹中,加冰糖,加水適量, 置碗中,放蒸鍋內(nèi)隔水蒸熟,食蟲(chóng)草、雀肉及飲湯。每日 1 劑,連服數(shù)日。
哮喘帶來(lái)的危害有哪些
1、哮喘病誤診
雖然近年來(lái),哮喘的治療,和診斷有了很大的改進(jìn),但是由于呼吸系統(tǒng)病情復(fù)雜,癥狀相似,就會(huì)造成哮喘的誤診率很高,就會(huì)導(dǎo)致哮喘得不到及時(shí)的治療,導(dǎo)致病死率增加。
2、死亡證明的準(zhǔn)確性
哮喘的死亡率調(diào)查的主要依據(jù),主要是死亡證明書(shū),但是由于以前,很多的哮喘的認(rèn)識(shí)率,和治療率很低,就會(huì)造成統(tǒng)計(jì)效果的不準(zhǔn)確,但是隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展,還有醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及,就會(huì)使得哮喘患者,對(duì)哮喘認(rèn)識(shí)的提高,自然就會(huì)提高哮喘病死率。
3、哮喘患病率的增高,和其嚴(yán)重程度的增加
哮喘患病率的增高,和其嚴(yán)重程度的增加,病死率也會(huì)隨著升高。
4、哮喘患者缺乏哮喘知識(shí)的教育
對(duì)哮喘病情的嚴(yán)重程度,估計(jì)不足,造成哮喘病死率的重要原因之一,由于這個(gè)原因造,成全球哮喘病死率的逐年上升。
哪些家常菜適合哮喘患者
1、木耳海蜇
哮喘患者需要準(zhǔn)備海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿卜500克,素油50毫升,糖15克,細(xì)鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗凈,切成細(xì)絲。將黑木耳用清水泡3小時(shí),撈出后用開(kāi)水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用鹽腌2小時(shí)后,把水?dāng)D干,與海蜇、木耳一起盛碗內(nèi),再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內(nèi)放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤(pán)。
2、蝦仁燒芹菜
芹菜除了是一種無(wú)副作用的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補(bǔ)腎、祛風(fēng)、清胃、醒腦等多種功效。有人認(rèn)為芹菜有一種強(qiáng)壯劑的作用,常吃可以增強(qiáng)性機(jī)能,強(qiáng)壯體質(zhì)。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對(duì)于改變體質(zhì),減輕哮喘發(fā)作程度,是很有好處的。
3、鵪鶉蛋湯
黃芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鵪鶉蛋5個(gè),煮熟后吃蛋喝湯,連服10天。此方對(duì)提高哮喘患者機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力有一定療效。
怎么樣治哮喘
1、怎么樣治哮喘
根據(jù)病因治療
針對(duì)引起哮喘發(fā)作的兩個(gè)直接病因,主要有兩種控制方法,即控制氣道炎癥和解除支氣管痙攣。
堅(jiān)持長(zhǎng)期治療和監(jiān)測(cè)
由于哮喘病具有長(zhǎng)期性、反復(fù)發(fā)作性和部分可逆性等特點(diǎn),因此通常需要堅(jiān)持長(zhǎng)期的抗炎治療,并進(jìn)行病情監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。
醫(yī)患配合建立伙伴關(guān)系
哮喘病情隨時(shí)變化的特點(diǎn)決定了管理哮喘的大部分日常工作需要患者和家屬的主動(dòng)參與,需要醫(yī)生和患者之間的密切配合。
個(gè)體化治療是關(guān)鍵
不同的哮喘患者、不同的病情嚴(yán)重程度,其癥狀和體征存在著很大的差異;同一名患者在不同的時(shí)期,其癥狀和體征也會(huì)不同。因此,每一名患者都不能使用一種固定不變的治療方案,而應(yīng)根據(jù)哮喘病情嚴(yán)重程度的分級(jí)采取不同的治療措施,即階梯式治療方案也就是個(gè)體化治療,使用盡可能少的藥物達(dá)到理想控制哮喘的目的。
2、哮喘促發(fā)因素
大氣污染空氣污染(SO2、NO)可致支氣管收縮、一過(guò)性氣道反應(yīng)性增高并能增強(qiáng)對(duì)變應(yīng)原的反應(yīng)。
吸煙香煙煙霧(包括被動(dòng)吸煙)是戶內(nèi)促發(fā)因素的主要來(lái)源,是一種重要的哮喘促發(fā)因子,特別是對(duì)于那些父母抽煙的哮喘兒童,常因吸煙引起哮喘發(fā)作。
呼吸道病毒感染呼吸道病毒感染與哮喘發(fā)作有密切關(guān)系。嬰兒支氣管病毒感染作為哮喘發(fā)病的啟動(dòng)病因尤其受到關(guān)注。呼吸道感染常見(jiàn)病毒有呼吸道合胞病毒(RSV)、腺病毒、鼻病毒、流感病毒、副流感病毒、冠狀病毒,以及某些腸道病毒。與成人哮喘有關(guān)的病毒以鼻病毒和流感病毒為主;呼吸道合胞病毒、副流感病毒、腺病毒和鼻病毒則與兒童哮喘發(fā)作關(guān)系密切。合胞病毒是出生后第一年的主要病原,在2歲以下的感染性哮喘中占44%,在大兒童哮喘中也有10%以上與其感染有關(guān)。
3、哮喘臨床表現(xiàn)
哮喘表現(xiàn)為發(fā)作性咳嗽、胸悶及呼吸困難。部分患者咳痰,多于發(fā)作趨于緩解時(shí)痰多,如無(wú)合并感染,常為白黏痰,質(zhì)韌,有時(shí)呈米粒狀或黏液柱狀。發(fā)作時(shí)的嚴(yán)重程度和持續(xù)時(shí)間個(gè)體差異很大,輕者僅有胸部緊迫感,持續(xù)數(shù)分鐘,重者極度呼吸困難,持續(xù)數(shù)周或更長(zhǎng)時(shí)間。癥狀的特點(diǎn)是可逆性,即經(jīng)治療后可在較短時(shí)間內(nèi)緩解,部分自然緩解,當(dāng)然,少部分不緩解而呈持續(xù)狀態(tài)。
如何預(yù)防哮喘
1、少花粉、煙霧的吸入,在日間、午后最好減少外出。
2、蟑螂是重要的過(guò)敏原,要注意殺滅屋內(nèi)的蟑螂。
3、貼身的衣服、被褥用熱水洗滌,以殺滅和減少塵螨。
4、減少貓過(guò)敏原和真菌的吸入,盡量不養(yǎng)貓,保持室內(nèi)干燥、通風(fēng)良好,定期曬被褥。
5、注意保暖,不要驟然接觸冷空氣。
6、注射流感疫苗,防止病毒性感染。
7、避免情緒激動(dòng),保持良好的心態(tài);加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)。
8、必要時(shí)在哮喘發(fā)病季節(jié)之前使用糖皮質(zhì)激素吸入來(lái)預(yù)防。
哮喘的危害
1、下呼吸道和肺部感染。哮喘的發(fā)病原因之一就是上呼吸道受到病毒感染,當(dāng)病毒侵犯到上呼吸道引發(fā)哮喘時(shí),整個(gè)呼吸道的免疫功能都會(huì)受損,所以患者的下呼吸道和肺部也很容易受到感染。所以哮喘患者所處的環(huán)境一定要保持清潔,嚴(yán)防細(xì)菌感染發(fā)生。
2、水電解質(zhì)失衡和酸堿失衡。哮喘發(fā)作時(shí),患者會(huì)出現(xiàn)喘息和呼吸困難的癥狀,這種情況非常容易導(dǎo)致缺氧的發(fā)生,更危險(xiǎn)的是,患者的呼吸功能和腎功能也會(huì)受損,所以非常容易發(fā)生水電解質(zhì)和酸堿失衡。
3、氣胸和縱隔氣腫。哮喘患者發(fā)病時(shí),氣體因?yàn)闊o(wú)法呼出體內(nèi),會(huì)暫時(shí)潴留于肺泡當(dāng)中,當(dāng)肺泡中積聚了過(guò)多的氣體,肺內(nèi)壓會(huì)急劇上升,導(dǎo)致肺大泡破裂,形成自發(fā)性氣胸。使用機(jī)械為患者通氣的時(shí)候如果操作不慎也會(huì)引發(fā)氣胸,有的患者甚至?xí)l(fā)生縱隔氣腫。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式,但是牛鞭,大家都知道是非常營(yíng)養(yǎng)的食物,因?yàn)槲兜捞貏e,制作也是非常講究的,不僅要做的好吃,還要保留原有的營(yíng)養(yǎng),做法并不簡(jiǎn)單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?為此,我們一起來(lái)了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營(yíng)養(yǎng)分析:
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等,可補(bǔ)腎扶陽(yáng),主治腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群:
一般人都可食用,內(nèi)有火熱者,不宜食用;兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用:
牛鞭味甘咸、性溫,入肝、腎經(jīng),補(bǔ)腎壯陽(yáng),益腎暖宮。
牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用與功效,牛鞭的吃法,菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量:1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過(guò)水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開(kāi)后撈起。
牛鞭的做法?
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法?
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我愛(ài)吃辣的,不愛(ài)吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計(jì))。
6.倒入蘿卜后加水,少添加一些鹽燉出來(lái)才會(huì)很入味兒哈(燉半小時(shí),中間再加次水)。
7.半小時(shí)到了,該加入煎好的土豆啦~~過(guò)五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗,覺(jué)得味道不夠還可以加點(diǎn)鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時(shí)撒上點(diǎn)香菜碎。嗯,這個(gè)味道,巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是,牛鞭雖然被認(rèn)為是壯陽(yáng)的食物,但是僅限于調(diào)理身體的作用,所以男性不能因?yàn)橐獕殃?yáng)而大量的牛鞭,吃的太多不僅沒(méi)有了原本的作用,還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。所以,適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽(tīng)說(shuō)過(guò)羅宋湯,而且它其實(shí)也是家常的湯飲,其他的保健效果也是很好的,而羅宋湯的做法,其實(shí)各不相同,大家可以參考以下所介紹的方法,這樣就可以隨時(shí)享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料:卷心菜1個(gè),胡蘿卜2個(gè),土豆3個(gè),西紅柿4只,洋蔥2個(gè),西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
調(diào)料:聽(tīng)裝番茄醬1聽(tīng),番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈,切成小塊。準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開(kāi)大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時(shí)。
2、將蔬菜一一洗凈,土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切一寸長(zhǎng)菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時(shí)后,取一口大的炒鍋,鍋燒熱后放入油100克,奶油也放入100克,油燒熱后先放入土豆塊,煸炒到外面熟了放入紅腸,炒香了隨后放入其它蔬菜,再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放),放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里,湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈,擦干,開(kāi)小火把鍋烤干后,把面粉放入鍋內(nèi),反復(fù)炒至面粉發(fā)熱,顏色微黃就趁熱放入湯里,用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右,根據(jù)個(gè)人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗,拿塊全麥面包,沾著吃最是美味了,乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料: (一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテ?、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮
2.用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開(kāi)15分鐘,轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出,調(diào)味。?
竹筍的做法多種多樣,還能夠搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大區(qū)別的,如果日常的生活中,新鮮的竹筍吃不完的話,我們可以曬干做成干竹筍,干竹筍也是很有特色的,深受很多人的喜愛(ài),而且做起來(lái)也很方便,還方便收藏,能夠做到什么時(shí)候想吃就什么時(shí)候做,關(guān)于其做法,下面來(lái)看文章做介紹:
竹筍干做法是怎么樣的
熏干竹筍炒尖椒
材料
尖椒2根,五花肉50克,熏干1塊,小春筍3個(gè),生抽1湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,橄欖油2湯匙,意大利綜合香料少許
做法
1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片,放入少許料酒抓勻
2.熱鍋涼油,鍋中倒入適量的橄欖油
3.放入切好的五花肉煸香,變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少許生抽
5.再放入熏干和竹筍翻炒數(shù)下后,放入蠔油
6.炒勻后,撒上少許研磨的意大利綜合風(fēng)味香料,即可出鍋
芡實(shí)薏仁竹筍干大骨湯
材料
芡實(shí)15顆,竹筍干一根,薏米一小把,大棒骨一根,綠豆芽,大棗兩顆,姜片兩片
做法
竹筍干前一晚泡好,第二天換一次水繼續(xù)泡至軟,清洗后黃色水變得很淺即可;
芡實(shí)、薏仁提前一到兩個(gè)小時(shí)泡好;
大棒骨中間斷開(kāi),清水泡半小時(shí)然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開(kāi),有效去除血水和浮沫后撈出備用;
砂鍋內(nèi)放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實(shí)、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內(nèi),大火燒開(kāi)后文火慢燉一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),放鹽即可。
通過(guò)文章的介紹,相信很多的人對(duì)竹筍干做法是怎么樣的都有了一定的了解了,干竹筍的做法也是有很多的,人們可以根據(jù)自己的需求做不同的類(lèi)型,不同的做法在功效上也是不同的,但是絲毫不會(huì)影響到其美味。
燕窩是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品,這樣的補(bǔ)品可以說(shuō)4個(gè)月以上大的人都可以食用,也不分男女老幼,而且還對(duì)身體特別有保健功能,我們?cè)诔匝喔C的時(shí)候就會(huì)想到,這樣的補(bǔ)品是怎么形成的,是一種什么樣的情況,那么通過(guò)下文我們就對(duì)燕窩是怎么形成的進(jìn)行一下了解,在增長(zhǎng)知識(shí)的同時(shí)也了解一下情況。
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過(guò)它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
金絲燕屬鳥(niǎo)綱,雨燕科。是候鳥(niǎo),每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見(jiàn)的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長(zhǎng),四個(gè)腳趾都朝前生長(zhǎng)。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲(chóng)、海藻、銀魚(yú)等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外圍整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。
通過(guò)上述大家了解了燕窩是怎么形成的,對(duì)于這樣的補(bǔ)品同時(shí)我們也知道了是一種天然的補(bǔ)品,而且也要明白這樣的補(bǔ)品在選購(gòu)的時(shí)候一定要選擇純天然的是最好的,切勿購(gòu)買(mǎi)上當(dāng)或是人工合成或是假的燕窩,吃了以后對(duì)身體沒(méi)有任何的好處。
很多人都比較喜歡吃漢堡,尤其是中式漢堡,制作起來(lái)比較的簡(jiǎn)單,而且可以幫助我們快速的充饑,但是你有了解過(guò),中式漢堡到底是怎么制作的嗎?下面就為大家介紹一下,關(guān)于中式漢堡的制作方法,如果你本身對(duì)漢堡就比較喜愛(ài)的話,可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進(jìn)行。
食材用料:
胡蘿卜饅頭3個(gè)
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買(mǎi)回來(lái),加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。取一個(gè)方形的小號(hào)保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實(shí)。
?4.拉動(dòng)保鮮膜,將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開(kāi)。(喜歡熱的就熱一下,個(gè)人更喜歡新蒸出來(lái)的涼饅頭)
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
?10.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開(kāi)吃吧!
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹,大家都學(xué)會(huì)了嗎,在生活當(dāng)中,如果你有這個(gè)條件的話,能夠充分準(zhǔn)備上面所需要的這些食材,相信自己也能夠制作出,美味的中式漢堡,吃起來(lái)也會(huì)更加的健康衛(wèi)生。
花生咸菜搭配,是很多人比較喜歡的一道食物,但是對(duì)于這些美味的食物,很多時(shí)候大家都不會(huì)自己動(dòng)手制作,可是并不見(jiàn)得這些美味的食物,你就一定要在外面才能夠吃到,掌握下面所介紹的這些技巧,你也可以自己動(dòng)手做花生咸菜,而且做出來(lái)的食物也更加的安全衛(wèi)生。
主料:西芹 花生米 胡蘿卜 輔料:生姜 花椒 大料(少放一點(diǎn)兒) 醬油 精鹽
做法:第一步:先將西芹在開(kāi)水中焯一下,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以防煮爛,焯好后撈出晾涼,切成小段待用,胡蘿卜切成條狀也在沸水中焯一下待用
第二步:將鍋內(nèi)摻水,把生姜、花椒、大料、醬油、花生米、精鹽一起放入鍋內(nèi),水開(kāi)后關(guān)小火, 煮至約半小時(shí)(以花生入味為準(zhǔn))撈出洗凈
第三步:將花生和西芹胡蘿卜條倒入大碗中加少量精鹽、味精拌勻,這個(gè)時(shí)候先不要急著吃, 放入冰箱內(nèi),等到第二天早上煮點(diǎn)稀飯,這個(gè)時(shí)候再拿出來(lái)吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧
上面是花生錢(qián)袋的做法介紹,不知在生活當(dāng)中,你有沒(méi)有嘗試過(guò)這一道食物呢,事實(shí)上很多時(shí)候,我們所認(rèn)為比較復(fù)雜的食物制作,制作還是比較簡(jiǎn)單的,掌握了這些技巧,完全都能夠讓自己動(dòng)手做出這些美味食物。
? ? 隨著人們生活水平的提高,糖水的種類(lèi)也是層出不窮,仙草西米露作為一種新型的糖水受到很多人的偏愛(ài)。這種糖水的制作并不復(fù)雜,需要提前準(zhǔn)備好仙草粉、西米和椰奶等材料,就可以自己在家進(jìn)行制作了,如果感覺(jué)味道不夠濃,也可以再加些煉乳進(jìn)行調(diào)劑??诟谢蛟S會(huì)更好。
? ? 準(zhǔn)備材料: 仙草1罐 芒果2個(gè) 牛奶2盒
? ? 奶香仙草西米露的做法步驟:
? ? 1、鍋中放清水燒開(kāi)(水一定要多放否則會(huì)胡底),倒入西米小火煮大約20分鐘,至小西米留一點(diǎn)白點(diǎn)后關(guān)火 ,然后蓋上蓋子燜10分鐘。
? ? 2、撈出西米倒入冷開(kāi)水中,直到白點(diǎn)完全通透為止,然后放入冰箱冷藏備用。
? ? 3、芒果去皮切丁,取一小碗倒入牛奶然后依次加入西米仙
? ? 小貼士:
? ? 仙草素有消暑祛熱、清火解渴之效,經(jīng)熬制成凍,溫潤(rùn)清涼,是消暑之佳品
? ? 仙草蜜的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,只需在仙草汁中添加淀粉如米湯、薯粉及少許的食用堿就行。等仙草汁凝固成塊就是市面上出售的仙草蜜了。
? ?在制作仙草西米露時(shí)也要注意在攪拌仙草粉的每一步必須要講究速度,動(dòng)作要快,否則仙草糊很容易粘稠和凝固,容易使仙草糊凝固在容器壁上,這樣就很不好處理,既耽誤了制作時(shí)間,也影響了仙草西米露的味道。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《哮喘是怎么樣的》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“古法養(yǎng)生怎么樣”專(zhuān)題。