治療寶寶貧血食譜有哪些
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“治療寶寶貧血食譜有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
寶寶長(zhǎng)大以后所需要的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)隨之增大,如果沒有及時(shí)的得到補(bǔ)充,就會(huì)阻礙孩子的身體發(fā)育,嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)貧血。所以寶寶在生活當(dāng)中要多吃飯菜,不要挑食。貧血的寶寶最好要吃豬肝和瘦肉,也要吃一些大棗、豆腐這些食物,詳細(xì)了解寶寶服食哪些食物對(duì)治療貧血有幫助?
(一)豬肝瘦肉粥
適用:8個(gè)月―1歲的寶貝原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。制法:1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。2.將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí),加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
(二)四彩珍珠湯
適用:8個(gè)月―1歲的寶貝原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。制法:1.將面粉放入盆內(nèi),用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。3.熱鍋入油,放點(diǎn)蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩,用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
(三)胡蘿卜肉菜卷
適用:1歲―2歲的寶貝原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。制法:1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵。2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。3.把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片。4.面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時(shí)切成小段。
(四)雞血豆腐湯
適用:1歲―2歲的寶貝原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。制法:1.把豆腐和雞血切成細(xì)條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。2.加入適量醬油、鹽,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
寶貝6個(gè)月以后,來自媽咪的鐵質(zhì)已經(jīng)不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要,寶貝容易發(fā)生缺鐵性貧血。給寶貝添加輔食要及時(shí)合理。
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對(duì)于女性而言,補(bǔ)血是再重要不過的事情之一了,而產(chǎn)婦作為女性群體中特殊存在的一種,補(bǔ)血就顯得更加重要。我們知道,補(bǔ)血的手段有很多,有食療,有藥物進(jìn)補(bǔ),當(dāng)然,如果你是土豪的話輸血也不是不可以。就我們普通人而言,食療是一種既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有效果的方法,那么產(chǎn)婦貧血食譜應(yīng)該是什么樣的呢?都有哪些呢?那我們現(xiàn)在就介紹幾款在市面上常見而且特別實(shí)惠的食材。
產(chǎn)婦貧血多與氣血虛有關(guān),最好氣血同補(bǔ),建議看看中醫(yī),藥物補(bǔ)益為主,再配合飲食調(diào)理才能有真正的效果。飲食宜多吃些大棗、桂圓、枸杞、蓮子、當(dāng)歸等等,熬粥喝就很好。產(chǎn)后早期多喝些紅糖小米粥利于虛補(bǔ)。
紅糖內(nèi)含有較多的鐵質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素及鋅、錳、鈣、銅等多種微量元素,有助于產(chǎn)后能量的攝取和鐵的補(bǔ)充,溫?zé)岬募t糖水還可以促進(jìn)血液循環(huán),新媽媽可每天喝一、兩杯紅糖水,補(bǔ)血補(bǔ)鐵。如果新媽媽貧血嚴(yán)重且靠飲食調(diào)理狀況改善較慢的話,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃些補(bǔ)血沖劑。
產(chǎn)后貧血要多補(bǔ)鐵,補(bǔ)鐵可以提高血紅蛋白的生成。像瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等都不錯(cuò),我以前經(jīng)常煲湯滋補(bǔ),煲烏雞湯、枸杞紅棗排骨湯等,單純食補(bǔ)很難解決的了貧血問題,建議服用鐵之緣片,補(bǔ)鐵生血增加營(yíng)養(yǎng),調(diào)理一個(gè)月身體都恢復(fù)很多了。
大家看完介紹的這幾款食材應(yīng)該很常見吧?事實(shí)上有很多能夠補(bǔ)血的食材,但是有些是市面上不常見的,有些則是因?yàn)殡m說有補(bǔ)血的效果,但是對(duì)產(chǎn)婦而言有些不良后果的。我們也知道,進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)系統(tǒng)工程,不能偏廢,如果只顧著補(bǔ)血而忘了補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng),那么這結(jié)果就是得不償失了。
向大家介紹寶寶貧血食譜五個(gè)法則。很多寶媽反應(yīng)寶寶出現(xiàn)貧血的情況該怎么辦呢?我們首先應(yīng)該搞清寶寶貧血的原因 。那是因?yàn)閷氊?個(gè)月以后,來自媽咪的鐵質(zhì)已經(jīng)不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要,寶貝容易發(fā)生缺鐵性貧血。下面向大家介紹寶寶貧血食譜五個(gè)法則
法則一:注意添加鐵含量高的食物
寶貝除了吃母乳或牛奶,飲食中還有蛋、菜、肉,其中哪些含鐵多呢?
1.我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達(dá)到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認(rèn)為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。
2.我們?cè)倏慈忸愂称罚簞?dòng)物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。
3.寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。
由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動(dòng)物性食品,都有含鐵量高的種類。
法則二:補(bǔ)鐵效果還要看吸收得好不好
1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補(bǔ)鐵的效果也不會(huì)太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。
2.上面提到的動(dòng)物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補(bǔ)鐵效果很好。
3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機(jī)鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低,但寶貝吃了能吸收的卻比較少,補(bǔ)鐵效果不太好。
法則三:輔食添加要及時(shí)合理
1.寶貝長(zhǎng)到6個(gè)月,母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要了,必須給寶貝添加輔食。
2.從寶貝6個(gè)月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個(gè)開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個(gè)煮雞蛋。
3.從寶貝8個(gè)月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動(dòng)物血,也是從少到多,逐漸增加。
4.蔬菜是6個(gè)月后的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利于鐵的吸收。
法則四:維生素C是鐵的好搭檔
在補(bǔ)充鐵含量高的食物的同時(shí),給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果,對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處,吸收率可以提高好幾倍。
獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
法則五:烹調(diào)方法有講究
有研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。
吃葉菜時(shí),先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
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動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。
動(dòng)物血液:豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價(jià)廉方便的食品。
黃豆及其制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
以上便是我向大家介紹寶寶貧血食譜五個(gè)法則。給寶貝添加輔食要及時(shí)合理,寶貝6個(gè)月時(shí)要加輔食,從吃蛋黃開始;吃含鐵量高的食物,多吃富含維生素C的水果。希望向大家介紹的寶寶貧血食譜五個(gè)法則能對(duì)大家有所幫助。
寶寶在患上了貧血疾病的時(shí)候就會(huì)覺得特別的不舒服,因?yàn)樨氀獙?duì)寶寶的身體來說傷害大,治療困難,而貧血疾病的發(fā)生之后孩子的身體素質(zhì)也會(huì)慢慢的降低,甚至是會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,在生活中很多家長(zhǎng)們不重視孩子的食物改善,孩子長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,就會(huì)導(dǎo)致孩子的貧血疾病發(fā)生,那么貧血寶寶的食譜該怎么準(zhǔn)備?
寶貝6個(gè)月以后,來自媽咪的鐵質(zhì)已經(jīng)不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要,寶貝容易發(fā)生缺鐵性貧血。給寶貝添加輔食要及時(shí)合理,以下三點(diǎn)媽媽們要牢記:
1、寶貝6個(gè)月時(shí)要加輔食,從吃蛋黃開始;
2、吃含鐵量高的食物,還要注意吸收率,動(dòng)物性食物比植物性食物補(bǔ)鐵效果好;
3、多吃富含維生素C的水果有助于寶貝吸收鐵質(zhì)。下面就為你介紹9道為寶貝補(bǔ)鐵的小美食!
雞肝芝麻粥
適合:4個(gè)月——1歲寶寶
原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
制作方法:
1.將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內(nèi)研碎
2.將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀
3.大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦!
泥鰍湯粥
適合:2歲——3歲寶寶
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生姜3片。
制作方法:
1.將泥鰍去頭,剖腹去內(nèi)臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎
2.鍋內(nèi)注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫,待泥鰍熟后,取湯
3.將泥鰍湯與大米同煮。
營(yíng)養(yǎng)提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。
魚泥豆腐雞蛋羹
適合:4-6歲
材料:魚肉、豆腐、雞蛋
做法:
1、將魚肉洗凈,剁成泥狀
2、豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎
3、把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>
4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊,沒有小刺,而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。
豬肝瘦肉粥
適用:8個(gè)月―1歲的寶貝
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí),加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
寶寶如果會(huì)有貧血現(xiàn)象的話,那么食譜就可以按照這樣的方法來給孩子改善,給孩子吃的食物必須要營(yíng)養(yǎng)還要保證好食物的健康程度,孩子貧血的時(shí)候不僅僅要做好這些食譜改善,同時(shí)還要注意給孩子調(diào)節(jié)好身體狀態(tài),避免給孩子吃太多的營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣孩子消化不良的話就不好了。
貧血經(jīng)常會(huì)發(fā)生在身體天生虛弱,容易出現(xiàn)疾病的人群身上,而且貧血對(duì)身體的傷害非常大,會(huì)導(dǎo)致頭暈,頭痛,身體虛弱,甚至還有可能會(huì)引起臉色蒼白,寶寶出現(xiàn)貧血后,不要著急用藥治療,可以通過食療的方法慢慢的調(diào)理。
寶寶貧血食補(bǔ)食譜
一、花生紅棗養(yǎng)血湯
香滑可口,甜味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。而且能補(bǔ)脾和胃,養(yǎng)血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,輔料:蜂蜜適量
做法
1.紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。
提示:大棗補(bǔ)脾,養(yǎng)血,安神?;ㄉ甜B(yǎng)強(qiáng)壯,營(yíng)養(yǎng)無比豐富,俗稱長(zhǎng)生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現(xiàn)狀。
二、紅糖小米粥
材料
小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
做法
1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
三、木耳雞蛋炒雞丁
補(bǔ)血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質(zhì)可以合成血,有貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機(jī)干木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣,烹飪時(shí)間:大概10-15分鐘,材料在超市都可以買到!
做法
小火燒至鍋內(nèi)無水分(有水容易崩油),鍋內(nèi)倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。注意不要炒過了,這樣炒出來的雞蛋才會(huì)很嫩,即使9成熟都沒關(guān)系。
鍋內(nèi)再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時(shí)都沒什么水了)出鍋。
寶寶胃口不好讓很多媽媽感到擔(dān)心,孩子胃口不好的原因很多,這種情況可以嘗試換種吃法讓孩子開胃。寶寶開胃的食譜很多,可以做一些新穎的開胃粥或者開胃湯,口味新鮮,孩子容易開胃。
1.山藥米粥
功能:調(diào)補(bǔ)脾胃,滋陰養(yǎng)液。運(yùn)用于小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。
做法:取干山藥片100克,大米或小黃米(粟米)100克,白糖適量。將大米淘洗干凈,與山藥片一起碾碎,入鍋,加水適量,熬成粥。
2.白蘿卜粥
功能:開胸順氣,健胃。對(duì)小兒消化不良,腹脹有療效。
做法:白蘿卜1個(gè),大米50克,糖適量。把白蘿卜、大米分別洗凈。蘿卜切片,先煮30分鐘,再加米同煮(不吃蘿卜者可撈出蘿卜后再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。
3.南瓜牛奶風(fēng)味湯
這道湯有點(diǎn)像甜品,卻帶點(diǎn)農(nóng)家風(fēng)味,吃起來別有一番滋味。制作:首先把小南瓜掏心,清洗干凈之后,上鍋蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加熱,可以根據(jù)寶寶的喜好適量添加糖,即可拿出食用,口味清淡、香甜可口。
4.綠豆大棗百合粥
制法:粳米用水輕漂1次,綠豆、百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內(nèi);加水煮至上氣,加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘;?;鸷蟛婚_蓋,自然放冷后食用。
冬天的天氣比較干燥而且寒冷,對(duì)于寶寶來說,容易出現(xiàn)感冒的癥狀,另外很多傳染病也容易在冬天暴發(fā),對(duì)于家長(zhǎng)來說,應(yīng)該及時(shí)的加強(qiáng)飲食調(diào)理,從飲食方面來保證孩子免疫力和抗病能力的提高,下面我們就來了解一下寶寶冬季食譜有哪些?
冬天的時(shí)候可以給寶寶做蛋黃豆腐,有很好的營(yíng)養(yǎng)功效,準(zhǔn)備北豆腐,準(zhǔn)備蒜苗、海米以及鴨蛋黃,準(zhǔn)備適量的油、鹽、糖、料酒、雞精、蔥、姜、香油和雞湯。
豆腐清洗干凈以后,然后切成塊,鍋中燒水,水開以后把豆腐塊兒放到鍋里面,加入適量的鹽,加入雞精。提前把海米泡發(fā),然后清洗干凈,切成末,把蔥姜和蒜苗都清洗干凈,蒜苗切成段兒,蔥和姜切成末,把加蛋黃取出來碾碎。
鍋中放入適量的油,當(dāng)油溫達(dá)到五成熱的時(shí)候,把蔥姜末放到里面,炒香,然后放入豆腐塊,放入蒜苗和海米,翻炒數(shù)下以后,然后加入雞湯,放入料酒,放入適量的糖,少許的鹽,再加入香油,然后用大火收汁,關(guān)火,把壓碎的蛋黃放到里面,這樣蛋黃豆腐就做好了。
冬天的天氣比較干燥,也比較寒冷,對(duì)于寶寶來說容易出現(xiàn)感冒等疾病,這時(shí)候一定要注重調(diào)理,多吃些有助于補(bǔ)充水分的食物,適當(dāng)?shù)奶岣咭幌嘛嬍车臒崃?,這都有助于提高孩子的身體的抗病能力,除了可以做蛋黃豆腐以外,平時(shí)也可以做太子參燉排骨、清蒸排骨、油菜炒豬肝等等,都有很好的保健功效。
俗話說是藥三分毒所以當(dāng)人們出現(xiàn)疾病的時(shí)候現(xiàn)在越來越多的人們都注重食療,那么有關(guān)于寶寶去火食譜有什么這個(gè)問題引起了很多家長(zhǎng)們的關(guān)注,寶寶對(duì)于家長(zhǎng)們來說是非常重要的,所以家長(zhǎng)們都非常的揪心,非常的在乎寶寶的身體發(fā)育的情況,對(duì)于上火這個(gè)問題也是非常嚴(yán)重的因?yàn)橐荒晁募救藗兓蚨嗷蛏俣加幸恍┗饸?,那么寶寶去火食譜有什么呢?
寶寶去火食譜:香濃南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法:
1、先將南瓜去皮去子,煮爛后搗成泥狀。
2、將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后,調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠。
3、出鍋后加入黃油攪拌均勻,即可食用。
特別要注意,牛奶放的比例最好少一點(diǎn),因?yàn)榕D潭喑砸矔?huì)導(dǎo)致上火的。
寶寶去火食譜:馬蹄雪梨糖水
材料:雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖
做法:
1、雪梨洗凈去核切片,馬蹄去皮切片,紅棗洗凈去核備用。
2、鍋中加水,放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸后,加入冰糖,調(diào)轉(zhuǎn)至中小火慢燉15~20分鐘。
3、撇去浮沫,稍涼后濾去湯料,給寶寶喂食糖水。
注意:冰糖量要少,免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核,否則也易上火。
寶寶去火食譜:蘋果雪梨瘦肉湯
材料:蘋果1個(gè),雪梨1個(gè),瘦肉適量。
用法:蘋果、雪梨去皮、心,切成小塊或片,與瘦肉同放入鍋里,加適量清水,煲0.5-1小時(shí)便可食用。
寶寶去火食譜:無花果南北杏湯
材料:南杏15克,北杏6克,無花果十粒,瘦肉適量。
用法:瘦肉洗凈,切塊,加放以上各藥材,放水適量,煲1-2小時(shí)即成。
功效:無花果清熱、潤(rùn)肺;北杏化痰止咳,南杏潤(rùn)肺止咳。適用于秋冬季燥咳熱咳的小朋友。
寶寶上火怎么辦
1.堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。
母乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫抗體,是寶寶最理想的食物,寶寶出生后最好給予母乳喂養(yǎng),可提高呼吸道抵抗力,防止上火。媽媽要注意膳食合理,以保證充足的奶量。
2.選好配方奶。
人工喂養(yǎng)的寶寶,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)下選用配方奶,多喂白開水。
3.合理添加輔食。
對(duì)4個(gè)月的小寶寶要適時(shí)添加輔食,如米湯、紅薯泥、菜泥、肉泥、肝泥、水果汁等;寶寶6個(gè)月后,除母乳喂養(yǎng)外,還應(yīng)合理補(bǔ)充富含膳食纖維谷類、新鮮蔬菜、水果等食物,可起到預(yù)防上火和便秘的作用。
上面我們講述了有關(guān)于寶寶去火食譜有什么的這些情況,其實(shí)有關(guān)于寶寶去火氣的食物還有很多,家長(zhǎng)們要仔仔細(xì)細(xì)的看完這些描述在平時(shí)的生活當(dāng)中就應(yīng)當(dāng)注意給寶寶調(diào)養(yǎng)好自己的身體,多注意一些平時(shí)的飲食習(xí)慣,多做一些,可以保健身體的食譜給寶寶吃,年輕的家長(zhǎng)們也可以多了解這方面的情況去搜集這方面的資料這樣對(duì)寶寶的身體發(fā)育是有非常大的好處的。
對(duì)于一個(gè)已經(jīng)逐漸發(fā)育成熟的寶寶來說,食物是要及時(shí)的更換的,食物的種類要隨著寶寶的身體變化而出現(xiàn)一些變化,要讓食物隨著寶寶的身體而定,特別是寶寶主食,主食是保證寶寶每天營(yíng)養(yǎng)所需的重要部分,是不能代替的,那么,寶寶主食食譜有哪些呢?下面就給廣大的父母?jìng)冎v解一下吧。
青菜面
青菜中的維生素和纖維素可以彌補(bǔ)大米中的營(yíng)養(yǎng),讓寶寶獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。
原料:龍須面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可)
做法:
1. 把龍須面放入燒開的水中,大火燒開,然后用小火煮至軟爛。
2. 把選好的菜葉洗凈,用開水焯2-3分鐘,撈出剁碎備用。
3. 在面條?;鹬凹尤胩幚砗玫那嗖四?,然后再煮1-2分鐘即可。
菠菜雞肉面
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克,是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素,甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高,分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時(shí)要先用熱水焯一下,以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。
材料:掛面,雞胸肉,胡蘿卜,菠菜,高湯適量。
做法
1.將雞肉剁碎用芡粉抓好,放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的掛面,煮2分鐘即可。
寶寶主食食譜比較多,家長(zhǎng)們可以根據(jù)自己寶寶的身體狀況來選擇合適的主食,因?yàn)橹魇巢⒉皇沁m合每一個(gè)寶寶的,有的寶寶并不適合吃一些主食,加上寶寶的消化功能較弱,因此在選擇主食的時(shí)候要盡量使用一些易于消化的食材才行。
寶寶食欲不佳,總是不吃東西,確實(shí)是讓很多家長(zhǎng)困擾,尤其是在天氣比較炎熱的時(shí)候,寶寶食欲不振,消化不良的情況比較多見,如果說脾胃處在比較虛弱的狀態(tài),也會(huì)造成這種影響,因此家長(zhǎng)們應(yīng)該注意了解一下,能夠幫助寶寶開胃的食譜。
幫助寶寶打開胃口,那么要注意飲食的一個(gè)選擇,建議給寶寶多吃一些性平味甘的食物,尤其是在比較炎熱的季節(jié),可以選擇玉米或者是粳米當(dāng)主食,還有肉食的話,盡量選擇雞肉、魚肉等這些肉類食物,當(dāng)然新鮮的綠色蔬菜水果,對(duì)于寶寶來說也是不可缺少的,因?yàn)樗茄a(bǔ)充維生素的必須。
同時(shí)可以給寶寶熬制山藥蓮子粥,山藥蓮子粥或者是紅豆粥,制作方法也比較簡(jiǎn)單,原料家常生活中都可以拿得到,因?yàn)榘局瞥芍啾旧砭屠趯殞毾?,而且有和胃滋陰、養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,誘人的色澤,香甜爽口,就能夠打開寶寶的食欲,而且紅豆當(dāng)中富含人體所必需的氨基酸,可以幫助寶寶促進(jìn)大腦發(fā)育。
了解了這些能夠幫助寶寶增進(jìn)食欲的食物之后,也要注意一個(gè)問題,如果寶寶是因?yàn)樯眢w不適或者是受到其他疾病影響,沒有食欲,不想吃東西的話,那么要注意病因的了解,對(duì)癥治療,保證寶寶的身體健康。
人體的水量通常維持在一個(gè)正常范圍內(nèi),當(dāng)受到外部傷害引發(fā)大出血,或身體內(nèi)部出現(xiàn)一些導(dǎo)致血小板減少的疾病時(shí),都是急需進(jìn)行輸血來維持血液的正常含量。因此關(guān)注血液健康狀況是非常有必要的。不少父母都發(fā)現(xiàn)自己的孩子患有貧血的癥狀,其主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦!⒚嫔n白等。那么七個(gè)月寶寶貧血時(shí)應(yīng)該采用什么食譜進(jìn)行食療呢?
七個(gè)月寶寶貧血吃什么
寶寶在患上嚴(yán)重貧血癥狀時(shí),需要及時(shí)服用硫酸亞鐵片或者維生素B等藥物治療,以及時(shí)改善骨髓的造血功能,防止引發(fā)大腦發(fā)育不良等并發(fā)癥。家長(zhǎng)要重新為孩子制定合理的膳食計(jì)劃,一定要注意補(bǔ)充足量的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)等,可以經(jīng)常熬制魚湯、排骨湯等肉湯,也要適當(dāng)食用一些菠菜、動(dòng)物肝臟和蛋黃等食物,要將紅棗、黑芝麻等補(bǔ)血食物作為日常輔食喂食寶寶。
七個(gè)月寶寶食譜:
1、菜末米湯 食材:油菜心適量、米粉少許。青菜洗凈切碎,米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊。加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末并攪拌開。鍋內(nèi)的湯再次煮開,并煮1分鐘左右。等菜末熟了即可出鍋。
2、蘋果麥片泥 食材:蘋果1/4個(gè)、麥片20克。做法:蘋果削皮,取1/4的量切成小塊。將蘋果放進(jìn)攪拌機(jī),打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中,攪拌均勻即可。
有母乳吃的寶寶該繼續(xù)喂母乳,吃配方奶的寶寶也要繼續(xù)吃配方奶,但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個(gè)時(shí)期的寶寶容易習(xí)慣各種不同口味,至少要從下列四類食品中選一種,盡量使寶寶營(yíng)養(yǎng)平衡:
①淀粉:面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點(diǎn)等等。
②蛋白質(zhì):雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、干酪、豆類等等。
③蔬菜、水果:各類蔬菜水果都行。
④油脂類:黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點(diǎn)心可以加餅干、面包等等。
寶寶幾個(gè)月可以添加輔食
1、一般來說,嬰兒出生15天后,就可以口服濃縮魚肝油滴劑;
2、1—3個(gè)月后,就要給嬰兒添加輔助食品,開始可以先加一些菜湯、米湯、水果汁等;
3、嬰兒4—6個(gè)月,可添加稀粥、軟面條、豆?jié){、代乳粉,以提供更多的熱量,適當(dāng)增加菜泥、蛋黃,以提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素;
4、7—9個(gè)月,因?yàn)閶雰阂呀?jīng)開始萌牙,可以添加蛋、魚、肝泥、肉沫、豆腐、面包、餅干、水果泥等有助于牙齒生長(zhǎng)的食物;
5、10—12個(gè)月,可以添加稠粥、各種軟飯、碎肉、碎菜、豆制品、帶餡的食品、水果等,每日兩三頓,有條件的應(yīng)該及時(shí)斷乳,因?yàn)檫^延長(zhǎng)哺乳時(shí)間,就會(huì)降低嬰兒的食欲。
通過以上介紹,對(duì)寶寶幾個(gè)月添加輔食好呢,以上也是有著詳細(xì)介紹,在給寶寶輔食添加上,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,給寶寶在吃的時(shí)候,不能太多,可以少吃多餐,這樣利于寶寶身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
寶寶出現(xiàn)貧血是一種嚴(yán)重現(xiàn)象,寶媽一定要慎重對(duì)待,否則還會(huì)引發(fā)諸多不良現(xiàn)象。正常情況下除了藥物治療之外還要進(jìn)行食補(bǔ),像雞肝芝麻粥、泥鰍湯粥、魚泥豆腐雞蛋羹、豬肝瘦肉粥等都是不錯(cuò)的選擇。
一、雞肝芝麻粥
適合:4個(gè)月——1歲寶寶
原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
制作方法:
1.將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內(nèi)研碎
2.將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀
3.大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦!
二、泥鰍湯粥
適合:2歲——3歲寶寶
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生姜3片。
制作方法:
1.將泥鰍去頭,剖腹去內(nèi)臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎
2.鍋內(nèi)注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫,待泥鰍熟后,取湯
3.將泥鰍湯與大米同煮。
營(yíng)養(yǎng)提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。
三、魚泥豆腐雞蛋羹
適合:4-6歲
材料:魚肉、豆腐、雞蛋
做法:
1、將魚肉洗凈,剁成泥狀
2、豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎
3、把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>
4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。
四、豬肝瘦肉粥
適用:8個(gè)月―1歲的寶貝
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí),加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
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