黑豆煲塘虱魚有補(bǔ)腎的功效嗎
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆煲塘虱魚有補(bǔ)腎的功效嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
黑豆煲塘虱魚的功效是可以調(diào)節(jié)身體的，使用方法也很簡單，準(zhǔn)備一些配料，加上蔥姜蒜和花生油放在鍋中慢慢燉煮，注意燉的時(shí)間稍微長一些，經(jīng)常飲用可以達(dá)到補(bǔ)缺補(bǔ)氣的功效，同時(shí)也能養(yǎng)血解毒，黑豆煲塘虱魚適合現(xiàn)在出現(xiàn)小便排泄不暢，夜間小便不多，氣血不足，下肢血管疾病，患有糖尿病的患者也可以吃。
菜系功效
口味：咸鮮味 工藝：燉
黑豆塘虱魚煲的制作材料：
主料
鯰魚100克,黑豆100克
輔料：核桃60克
調(diào)料：姜5克,大蔥5克,鹽3克,花生油15克
制作
1. 取黑豆，揀凈雜質(zhì)，加水浸透；
2. 塘虱魚（鯰魚）宰殺去鰓及內(nèi)臟，洗凈；
3. 起油鍋，將塘虱魚稍為煎熱；
4. 把黑豆、塘虱魚、核桃肉、生姜放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮一小時(shí)，至黑豆熟爛為度，食前加蔥，調(diào)味即可。
小帖士-健康提示：
補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血解毒；
糖尿病屬肝腎虛損者，癥見小便頻數(shù)量多，夜尿增多，困倦氣短，舌質(zhì)淡紅， 脈沉細(xì)弱等，尤宜于糖尿病并發(fā)下肢血管病，亦用于糖尿病并發(fā)陽痿者；若無塘虱魚，可用泥鰍代之。
小帖士-食物相克：
鯰魚：鲇魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
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我們每天都要吃不同種類的食物，食物的不同搭配可以讓人體變得更加的強(qiáng)壯更加的健康。黑豆是一種很好的食物類型，不僅可以補(bǔ)氣血，而且還可以健脾胃的哦，具有潤燥補(bǔ)腎的功效，來看看黃精黑豆塘虱湯的做法吧。
黃精黑豆塘虱湯
黃精黑豆塘虱湯所需材料
主要食材黑豆、黃精、生地、陳皮、塘虱魚、鹽
黃精黑豆塘虱湯的做法
1、黑豆入鍋，不必加油炒至豆衣裂開，洗凈晾干。
2、塘虱魚、黃精、生地、陳皮一起放入鍋中，加入適量的水，待猛火煲至水滾。
3、放入全部材料，中火煲至豆軟熟，調(diào)味即可。
黃精黑豆塘虱湯的功效與作用
黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)肥厚，含有大營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用;黑豆的補(bǔ)血功能強(qiáng)大，是很多女性朋友喜歡的豆類。蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、花青素、多種礦物質(zhì)和微量元素豐富。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。黑豆是不錯(cuò)的補(bǔ)血安神的食材哦，具有消腫補(bǔ)氣的功效，而且還可以滋陰潤肺，是很好的養(yǎng)肝明目的不錯(cuò)食譜，這樣的食用方法適合很多的 人群，具有滋陰潤肺的功效，而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，趕緊來試試吧。
黃精黑豆塘虱湯這道菜大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾補(bǔ)腎潤燥，一些搭配的技巧我們要了解的哦，以免一些飲食造成身體不適等影響哦。
需要準(zhǔn)備的是瘦的豬肉，還有黑豆，這些調(diào)料不會(huì)讓整體看起來非常單調(diào)，而且還需要加上紅棗，因?yàn)榧t棗具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果，會(huì)讓湯水帶有一股紅棗的濃郁，是廣東地區(qū)的朋友用來調(diào)節(jié)脾胃虛弱，身體虛弱，頭暈?zāi)垦５牧己檬巢摹?/p>
材料
塘鲺500克，豬瘦肉300克，黑豆60克，紅棗5顆，姜適量。
做法
1、黑豆、紅棗洗凈;塘鲺宰殺洗凈，放入油鍋，煎至兩面微黃。
2、豬瘦肉洗凈，放入沸水中，焯去血水。
3、湯煲內(nèi)加入2~4海碗水，水開后將所有材料放入，大火煲開后，文火煲2小時(shí)即可。
溫馨提示
黑豆煲塘鲺是廣東民間調(diào)理脾虛、體弱、貧血、頭暈?zāi)垦?、自汗盜汗、耳鳴乏倦的滋補(bǔ)湯。此湯還可輔助治療婦女血虛頭痛、產(chǎn)后虛弱以及血小板減少等癥。
除塘虱的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，塘虱是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
烏豆即黑豆，味甘性平。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、黑色素、鈣、磷、鐵和維生素a、b、煙酸等。功能養(yǎng)血補(bǔ)虛，主要為滋養(yǎng)作用。
魚肉是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，而且魚類的種類特別繁多，其中塘虱魚由于營養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美，受到了很多人的喜歡，而且塘虱魚的做法也是多種多樣的，能夠滿足不同人士的飲食需求，塘虱魚也可以有效的對(duì)是去除體內(nèi)的水腫，經(jīng)常使用也會(huì)提供給我們身體更多的營養(yǎng)價(jià)值，那么怎樣才能把塘虱魚做的特別的美味呢，下面一起了解一下塘虱魚的做法是怎樣的？
鯰魚營養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。
除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
胡子鯰胡子鯰刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值較高，具有滋補(bǔ)，斂肌活血，治療小兒疳積、婦女倒經(jīng)及哮喘等作用。
塘角魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肌肉刺少，營養(yǎng)豐富，很受人們喜愛。同時(shí)，它還具有收斂肌肉、愈合傷口的功效，可作為外科手術(shù)后病人的滋補(bǔ)佳品。
塘虱魚的做法
主料
塘虱魚500g
調(diào)料
蔥少許
紅燒塘虱魚的做法
1.塘虱魚斬件，去中間的魚翅。
2.油燒到7 層熱，把魚放到里面煎，兩面微黃時(shí)，盛出。
3.另備油燒熱后，把調(diào)好的汁（醋，醬油，小半勺白糖，淀粉和適量的水）加到油里，開后把魚塊放入，中火收汁，入味。
4.汁濃綢后，放些蔥。盛出。菜就OK啦
上面是對(duì)塘虱魚的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道塘虱魚的做法有很多種，只要我們可以根據(jù)自己的口味和喜好，按照上面的方法去進(jìn)行制作，就可以吃到特別美味的塘虱魚，但是值得注意的是，容易出現(xiàn)皮膚過敏或者有皮膚病的朋友盡量避免食用魚類。
黑豆大家都不陌生，也經(jīng)常吃，是一種很常見的營養(yǎng)食材哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用和效果呢，黑豆具有滋補(bǔ)的效果，如何食用呢，今天的這道黃精黑豆塘虱湯就是不錯(cuò)的選擇，來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、花青素、多種礦物質(zhì)和微量元素
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其是脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足者
黃精黑豆塘虱湯
所需材料
黑豆200克，黃精50克，生地10克，陳皮1角，塘虱魚1條，鹽5克
黃精黑豆塘虱湯的做法
1黑豆入鍋，不必加油炒至豆衣裂開，洗凈晾干。
2塘虱魚、黃精、生地、陳皮一起放入鍋中，加入適量的水，待猛火煲至水滾。
3放入全部材料，中火煲至豆軟熟，調(diào)味即可。
黃精黑豆塘虱湯的功效與作用
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。黑豆具有補(bǔ)血安神、消腫下氣，滋陰潤肺，活血利水、養(yǎng)肝明目的作用的功效。塘虱營養(yǎng)價(jià)值非常高，具有補(bǔ)脾益氣，益腎興陽、斂肌活血的功效。黃精黑豆塘虱湯具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾益腎、滋陰潤肺的功效。這樣的一道湯品具有滋補(bǔ)的作用，還能夠調(diào)理體質(zhì)的哦，對(duì)于提高免疫力有好處，而且還可以滋陰潤肺的呢。
黃精黑豆塘虱湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)腎的功效哦，補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾益腎滋陰潤肺，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
中藥材是一種可以治療疾病的方法，也是中醫(yī)中的最重要的措施之一。不同的中藥材營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的哦。如何才能有效利用呢。比如說黃精這種中藥材，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以滋陰潤肺，來看看黃精黑豆塘虱湯的做法，可以有養(yǎng)腎的功效。
食療功效:補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾益腎、滋陰潤肺
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、花青素、多種礦物質(zhì)和微量元素
適宜人群:一般人皆可食用，尤其是脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足者
黃精黑豆塘虱湯所需材料
主要食材黑豆、黃精、生地、陳皮、塘虱魚、鹽、
黃精黑豆塘虱湯的做法
1黑豆入鍋，不必加油炒至豆衣裂開，洗凈晾干。
2塘虱魚、黃精、生地、陳皮一起放入鍋中，加入適量的水，待猛火煲至水滾。
3放入全部材料，中火煲至豆軟熟，調(diào)味即可。
黃精黑豆塘虱湯的功效與作用
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。黑豆具有補(bǔ)血安神、消腫下氣，滋陰潤肺，活血利水、養(yǎng)肝明目的作用的功效。塘虱營養(yǎng)價(jià)值非常高，具有補(bǔ)脾益氣，益腎興陽、斂肌活血的功效。黃精黑豆塘虱湯具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾益腎、滋陰潤肺的功效。這樣的一道養(yǎng)生的湯品可以有滋陰潤肺的作用，特別適合干燥的季節(jié)食用，而且還尅呀起到補(bǔ)腎的效果，大家可以試試，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處。
黃精黑豆塘虱湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾養(yǎng)腎滋陰潤肺，大家可以放心的食用。
看到精致的菜肴，總是心動(dòng)不已？無奈自己是個(gè)手殘黨，而且時(shí)間也允許，塘虱雞蛋煲仔飯的做法簡單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗(yàn)。
2、用廚房剪刀從塘虱的背后脖子處一刀剪，切記不能馬上切過，魚死就好，慢慢將腸子膽去除。加上糖，鹽，醬油，胡椒粉，酒腌制殺好的塘虱
3、切好煙熏肉，最好有點(diǎn)肥的煙熏肉。切好蔥花。準(zhǔn)備好材料的時(shí)間，米腌制好，塘虱也腌制好
4、將東西都下鍋，除了雞蛋和蔥花
5、滾開后小火，到水收干的時(shí)候，燜一會(huì)兒，開火又再燜一次，最好重復(fù)幾次。（看到蒸汽的時(shí)候關(guān)火燜）
6、打入雞蛋，燜一會(huì)兒，加上蔥花，再開最后一次火，燜一會(huì)兒就可以吃
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，塘虱雞蛋煲仔飯做法簡單，取材方便，不妨多吃。
現(xiàn)在的人們生活壓力大，所以都會(huì)出現(xiàn)很多的健康問題，比如說氣血不足，經(jīng)常失眠等等的情況，時(shí)間長了就會(huì)造成一些影響的哦。吃什么呢，下面的這道黃精黑豆塘虱湯就是不錯(cuò)的滋補(bǔ)首選。
黃精黑豆塘虱湯
黃精黑豆塘虱湯所需材料
主要食材黑豆、黃精、生地、陳皮、塘虱魚、鹽
黃精黑豆塘虱湯的做法
1、黑豆入鍋，不必加油炒至豆衣裂開，洗凈晾干。
2、塘虱魚、黃精、生地、陳皮一起放入鍋中，加入適量的水，待猛火煲至水滾。
3、放入全部材料，中火煲至豆軟熟，調(diào)味即可。
黃精黑豆塘虱湯的功效與作用
黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)肥厚，含有大營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用;黑豆的補(bǔ)血功能強(qiáng)大，是很多女性朋友喜歡的豆類，塘虱既是營養(yǎng)豐富的消費(fèi)品，又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品;黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。這些食材營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，最重要的是它們合理的搭配，具有滋陰潤肺的作用，可以滋補(bǔ)氣血，同時(shí)還可以滋補(bǔ)肝腎，對(duì)于保持身體健康起到了很好的作用，如果你身體虛弱，一定不能錯(cuò)過。
黃精黑豆塘虱湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾益腎滋陰潤肺，幫助消化，大家不妨試試今天小編給大家推薦的黃精黑豆塘虱湯吧。
魚類是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N海產(chǎn)品，其在我們的餐桌上也是非常常見的，因?yàn)槠浼?xì)膩鮮美的口感以及對(duì)于人體有許多的好處而受到了人們的歡迎，塘角魚中有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵元素等等，能夠幫助人體造血并且其對(duì)人體的腎臟部位也有很好的幫助作用，下面就來詳細(xì)介紹一下其功效以及作用。
塘角魚營養(yǎng)價(jià)值一：補(bǔ)血
塘角魚種含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵等礦物質(zhì)元素，蛋白質(zhì)和鐵元素都是人體不可缺少的造血原料，所以說塘角魚是有著很好的補(bǔ)血功效和作用的。氣血不足的人或者身體瘦弱的人就特別適合吃塘角魚補(bǔ)血。塘角魚可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，對(duì)于補(bǔ)血有好處，是不錯(cuò)的調(diào)理體質(zhì)的食材，適合氣血不足身體虛弱的人群食用。
塘角魚營養(yǎng)價(jià)值二：滋陰補(bǔ)腎
性平味甘的塘角魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，是很好的滋陰壯陽和補(bǔ)腎益精以及強(qiáng)筋壯骨的食材。塘角魚在農(nóng)村也是經(jīng)常作為一種滋補(bǔ)食材被人食用，很多人都認(rèn)為因?yàn)槟I虛而導(dǎo)致的腰酸背痛是可以通過吃塘角魚來緩解治療的。吃塘角魚的話可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，還可以強(qiáng)身健體，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛的情況有調(diào)理的作用。
塘角魚營養(yǎng)價(jià)值三：促進(jìn)傷口愈合
富含蛋白質(zhì)肉質(zhì)鮮嫩的塘角魚是有著促進(jìn)傷口愈合，動(dòng)過手術(shù)治療的人群就特別適合食用塘角魚，既能補(bǔ)充手術(shù)過程中流失的血液，也能及時(shí)的促進(jìn)肌肉的生長和傷口的愈合。
塘角魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，平時(shí)生活中多食用些塘角魚，對(duì)人身體有利尿的效果，同時(shí)塘角魚對(duì)于人身體上出現(xiàn)一些水腫的情況有幫助，一般情況下人在生病后，都會(huì)選擇吃黑魚或者食用塘角魚，因?yàn)樘两囚~的蛋白質(zhì)含量特別的高有利于人長傷口，同時(shí)塘角魚還對(duì)于膝蓋疼痛腰酸背疼等之類的癥狀，也有一定的幫助效果，當(dāng)然塘角魚還有滋陰補(bǔ)腎的，養(yǎng)顏美容的功效。
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