雞蛋布丁的烤箱做法怎么做呢?
養(yǎng)生怎么做。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雞蛋布丁的烤箱做法怎么做呢?”,相信能對大家有所幫助。
雞蛋是一種非常實用的食材,可以用于任何烹飪當(dāng)中,而且雞蛋的營養(yǎng)價值極高,富含豐富的蛋白質(zhì)和能量,是人們用來補充身體的絕佳食材之一。雞蛋的食用方法非常多,現(xiàn)代人的生活水平提高以后越來越多的精致做法讓人們非常喜歡。例如,雞蛋布丁就是一種非常吸引人的美食,下面就來看看雞蛋布丁的烤箱做法怎么做呢?
做法一:
1、準(zhǔn)備好材料、葡萄干先拿清水浸泡10分鐘左右、泡大即可。
2、把牛奶和細砂糖倒入碗里,隔水加熱并且不斷攪拌,直到細砂糖融化,然后將牛奶冷卻至不燙手。(如果把細砂糖換成糖粉,可以省略加熱的步驟,直接攪拌均勻即可。)
3、在牛奶里倒入雞蛋,并且用打蛋器攪拌均勻,就是布丁液了。
4、把攪拌好的布丁液過篩2-3次。過篩好的布丁液里滴入幾滴香草精,并且靜置半個小時。
5、布丁瓶底部加入3-5顆泡好的葡萄干、然后倒入靜止好的布丁液。
6、布丁瓶表面加蓋錫紙、這樣烤出的的布丁表面細嫩柔滑。入烤箱、水浴、165度、35分鐘。(烤盤里的水一定要加的滿滿的)
7、涼涼后表面放上幾顆葡萄干、入冰箱冷藏后味道更好。
做法二:
1、準(zhǔn)備好材料
2、將細砂糖倒入牛奶攪拌均勻。
3、小火將牛奶加熱至細砂糖融化就好了(不能讓牛奶沸騰,不然產(chǎn)生很多泡泡)。
4、雞蛋攪拌均勻,不要過度了。
5、將放涼的牛奶倒入雞蛋液中,邊慢慢倒入邊慢慢攪拌。
6、過篩幾遍,直到?jīng)]有過多氣泡,想要細膩的口感,這一步不能省哦。
7、倒入準(zhǔn)備好的容器中,無論怎么弄還是會有點氣泡,大的氣泡可以用牙簽戳破。
8、瓶子用錫紙包裹,送入烤箱中層,盆子里倒入熱水至一厘米左右,上下火170℃,四十分鐘(注意烤箱需先預(yù)熱)。
9、拿出來放涼后就可以吃了,最好放入冰箱冷藏口感會更好的。
ys630.coM延伸閱讀
大家肯定都很喜歡在咖啡館或者甜品店吃一些甜品,焦糖布丁就是一道比較受歡迎的甜品,味道非常的好吃,又甜又香,而且有一點點的苦味,那個苦味就是焦糖,非常的香醇,熱量也沒有那么的高,焦糖對人的身體也有好處,今天就教大家做一個不用烤箱的焦糖布丁吧!
2個雞蛋配合200ML的牛奶,牛奶是要溫好的。糖要加在牛奶里,我加了2勺子~因為俺自己喜歡甜的,要是一個雞蛋就配合半袋牛奶,吉利丁粉,能用來做各種東西,超市,淘寶,各種地方都有賣。鍋子燒熱,做焦糖汁。燒熱了之后把白砂糖倒進去,記得不要太大火。不停地攪動,到糖變成了粘稠狀,然后變成有點發(fā)黃的糖漿的時候這個時機好好把握不要等糖燒焦了。熱水把吉利丁粉化開,兩勺混合到焦糖汁里,其余的都混合在牛奶和雞蛋的混合液里。
雞蛋是打散,混合牛奶,白砂糖,最后放進去吉利丁粉溶液,把上面的浮沫,半固體都撇出去。小瓶子都洗好了,把焦糖汁混合布丁粉溶液,分到三個瓶子里,放在冰箱里冷藏半個小時~其實時間沒有限制,只要變成軟軟的布丁狀就可以了。從冰箱里拿出來,軟軟的,凝固了。把雞蛋液分別的倒進去,放在蒸鍋里蒸15分鐘,中火,火太大會導(dǎo)致出氣泡。蒸好的布丁,放在冰箱冷藏里2個小時之后,就可以食用啦。
雖然焦糖布丁的制作方法這么的簡單,而且很多人都可以在家自己制作,但是還是要注意啊,尤其是小孩子,不要吃得太多了,像這種甜膩的食品吃多了,可能會長蛀牙,而且女孩子吃多了可能會發(fā)胖,畢竟還是有一定熱量的,要注意營養(yǎng)。
雞蛋布丁是雞蛋的一種特殊的做法,雞蛋我們一般都用來炒著吃或者做湯,還有的可以用雞蛋做成燉湯,但是很少用雞蛋做成布丁的,那么雞蛋布丁到底如何做的呢,雞蛋布丁的口味如何,雞蛋布丁到底的營養(yǎng)如何,雞蛋布丁能不能提供我們身體養(yǎng)生保健的功效呢。下文一起看看雞蛋布丁的做法。
雞蛋布丁是一道家常菜,雞蛋布丁使用的材料非常的簡單,只需要用到鮮奶和雞蛋,當(dāng)然我們可以根據(jù)自己的需要搭配喜歡的水果,我們可以選擇香草粉作為輔料,這樣口味會更加的清香可口。
材料
主料:2個雞蛋、1包牛奶(最好是純牛奶,我選的是伊利250ml ),一點白糖(不要太多)
輔料:果粒,果仁(可加可不加)
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中,加白糖,攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中,攪拌均勻。(提醒:碗中有點泡泡弄掉,會影響口感,有一些可以。牛奶要冷卻了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)
4、放入沸水中,像水蒸蛋一樣。(提醒:煮10~15分鐘即可,久了就老了)
5、把碗倒扣放入盤中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心燙手?。?
6、放入冰箱中,這樣風(fēng)味更佳。(提醒:可放可不放,以個人愛好)這樣就可以吃了。希望大家喜歡!
上文我們介紹了什么是雞蛋布丁,我們也介紹了雞蛋布丁的做法,我們知道雞蛋布丁的做法有很多種,但是我們只要懂得了雞蛋布丁的大概做法,搭配上自己喜歡的水果,我們自己也是可以在家創(chuàng)作出雞蛋布丁來的。
隨著人們的生活越來越豐富多彩化,現(xiàn)代人對吃的研究也是越來越細致化了。很多人講究吃飯不僅要吃飽,更要吃好。一年之計在于春,一天之計在于晨。每天的生活都是由一頓豐富有營養(yǎng)的早餐之后開始的。那么小編就教大家一種美味簡單的食品雞蛋布丁面包的做法。
用料:土司兩片,雞蛋一只,糖一茶勺(喜歡甜就多放,不喜歡就少放,根據(jù)個人口味決定),牛奶適量
做法:
1、土司切塊放在烤盤里面(烤盤也可以刷一層融化的黃油,因為是早上做早餐的比較趕時間,這一步省略了,當(dāng)然如果有追求美味的朋友可以先刷上一層黃油);
2、雞蛋和牛奶還有糖一起打散,攪拌均勻,過濾備用;
3、將雞蛋布丁液到在面包上;
4、在表面撒上喜歡的干果,一般用葡萄干和杏仁碎,這個也是看個人喜歡的口味適量添加,不要太多。;
5、烤箱170度烤20分鐘,或者表面金黃即可(每個烤箱的功率什么的都有差異,所以根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整下)。
小貼士:
1、布丁液用鮮奶油代替部分牛奶或者全部牛奶,味道會更加濃郁,但是沒有鮮奶油(是那種液體奶油,不是生日蛋糕上的那種奶油?。┑脑捙D桃部梢?;
2、烤盤底抹黃油,一來更加香,二來也防粘。
雞蛋布丁面包的做法非常簡單,但是一個小小的雞蛋布丁面包里面包含的有雞蛋、面包、牛奶,還有自己喜歡吃的一些干果??上攵錉I養(yǎng)價值是由多豐富。而且口感不油膩,味道美味,是做早餐的上上選,有興趣的朋友都可以在家自己做著吃。
雞蛋布丁是很受歡迎的一道甜點,雞蛋布丁的口感和果凍很相似,但是完全沒有雞蛋的腥味,口感滑嫩香甜,不僅小孩子很喜歡吃,也很適合大人食用。但是外面的雞蛋布丁可能添加了很多的食物添加劑,吃得太多對身體不太好,那么我們就來介紹一下自己在家應(yīng)該怎么做雞蛋布丁?
做法一
①先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。
②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。
④將煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)。
⑤再把調(diào)勻后的布丁材料倒于模型內(nèi)。
⑥烤盤內(nèi)加約1/3的溫水,然后放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可。
做法二
* 雞蛋打散備用。
* 加配方奶,加少量糖,以溫開水調(diào)勻,使用媽媽的母乳也可以。
* 把奶緩緩倒入蛋液中拌勻。
* 放鍋中蒸熟即可食用。
做法三:
材料: 吉利丁片5g 牛奶120ml
雞蛋一只 白砂糖(量自己看,我大概2-3勺)
1、雞蛋 加入白砂糖打散打勻 確保糖完全融化
2、雞蛋液加入牛奶,慢慢順時針攪拌勻,備用
3、吉利丁片放入冷水中泡軟,取出瀝干,放入小碗中加一點水,隔水蒸到完全融化,液體加入牛奶雞蛋液,倒入模具中(家里吃無所謂模具啦)
4、放入冰箱冷藏3小時
雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經(jīng)。滋陰潤燥;養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產(chǎn)后口渴;下??;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。
上文中介紹了幾種雞蛋布丁的做法,但是除了可以做雞蛋布丁以外,還可以根據(jù)自己的口味做成水果布丁。比如草莓、芒果、檸檬、香蕉、葡萄等等。在雞蛋布丁的基礎(chǔ)上,再添加自己喜歡的配料,就可以做成其他口味的布丁。
布丁是英國人制作的食物,但是布丁現(xiàn)在也已經(jīng)在我們國家流行開來了,在我們?nèi)ノ鞑蛷d吃東西的時候都會點上一個我們喜歡吃的布丁,尤其是巧克力雞蛋布丁是最受歡迎的一款布丁了,它的做法也是非常的簡單,所以在家里也可以制作這個了,那么巧克力雞蛋布丁應(yīng)該怎么做呢?
1、將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)
2、將雞蛋攪拌充分
3、把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。
4、用過濾網(wǎng)把其(即第三步的砂糖牛奶雞蛋)過濾
5、把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi),并將第4步分至其上。
6、用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。
7、強火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘。
8、冷卻放入冰箱2小時候即可。
1、準(zhǔn)備好材料,先做雞蛋布丁部分,由于沒烤箱。打兩個全蛋,兩個蛋黃,適量白砂糖,攪拌均勻。倒入牛奶,根據(jù)自己的口味可以放著椰子粉杏仁粉之類的調(diào)味。我放了杏仁粉。
2、待蛋液攪拌均勻后,用篩過兩邊,去掉泡沫和粉渣,倒入容器。給容器覆上保鮮膜,用牙簽戳上若干個孔。將巧克力裁成小塊,投入鍋中加熱融化。溫度保持在70-80度左右。巧克力完全溶解后,稍稍放涼,把泡軟的吉利丁片丟進去,不停攪拌至均勻。雞蛋布丁剛好出鍋,將巧克力奶倒入容器,適當(dāng)撒上幾片南杏仁。待涼后放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以享用了!
通過上文的介紹相信大家已經(jīng)了解到如何制作巧克力雞蛋布丁了,這個布丁制作起來非常的簡單,而且材料也很容易找,完全不用擔(dān)心會很難。喜歡涼的朋友們在制作完布丁之后可以把布丁放在冰箱里面,味道也是非常的不錯的哦。
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進行食療養(yǎng)生,學(xué)會做牛奶雞蛋布?。ǚ强鞠浒妫┲?,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
2、在白糖全被炒成金黃色時,倒些清水繼續(xù)炒,直到成金黃色的糖漿為止。
3、用小火炒白糖,不停地炒,以防止焦底。
4、把糖漿倒入容器里,淺淺一層即可,放冷備用(因為不小心刪錯圖,所圖丟失,所以這一步和下面一步都用以前的圖補上)。
5、在鍋里再放白糖,小火燒溶。
6、白糖全溶后,倒入牛奶拌勻。不待牛奶燒開,就可以關(guān)火。
7、在牛奶全冷后,分成兩次打入雞蛋。每打一個蛋,就用筷子打開。按同一個方向打,不必打出泡。
8、如圖,不要打出泡。
9、把牛奶蛋液過兩遍篩。
10、把牛奶蛋液順著勺子慢慢倒入容器里。
11、用保鮮膜封口,冷水中小火蒸15分鐘,關(guān)火后燜3分鐘才開蓋。
12、放入冰箱2個小時,便可食用。用勺子勺開布丁時,會有糖漿出來。
通過介紹不難看出牛奶雞蛋布?。ǚ强鞠浒妫┑淖龇ㄊ趾谜莆眨幢隳闶莿倢W(xué)會做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
好像現(xiàn)在每個家庭應(yīng)該都會有,有些朋友只是認為烤箱可以做蛋糕或者是烘培餅干,但其實布丁也是可以用烤箱來制作,而且用烤箱制作出來的布丁風(fēng)味非常的獨特,而且也非常的方便,喜歡吃布丁的朋友今天有福了,小編要介紹一下烤箱怎么來做布丁,喜歡布丁的朋友還不趕緊來學(xué)習(xí)下。
材料
牛奶400克,香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點),砂糖80克,雞蛋4個
焦糖材料:砂糖100克,水40克
做法
【先說焦糖做法】:
1、在鍋里只倒入砂糖加熱,變色以后用木制平板勺翻起攪拌,全部變色后停止翻炒。
2、繼續(xù)加熱,當(dāng)焦糖脹起來,氣泡變小,關(guān)火。
3、立即加入溫水,使用木勺,沿鍋邊緣注入水,直接倒入會濺起來啊!
4、再開火加熱,融化后再煮,直到將焦糖滴入到水里,焦糖不會和水混合就算好了(可以拿杯水試驗。
【雞蛋布丁做法】:
1、在模碗里薄薄涂上一層黃油,若用勺子舀著吃,不涂也可以,將適量焦糖放入碗底。
2、牛奶中放入香草精和1/3砂糖加熱,鍋邊緣起泡時(不要燒開)由火上取下。
3、雞蛋打散,與剩余砂糖一起打出泡沫,此時預(yù)熱烤箱。
4、將牛奶倒入打好的雞蛋中,注意攪拌不要起泡沫。
5、充分攪拌后過濾。
6、緩緩注入模具中,烤盤中注水,然后就直接放入烤箱中150-160度烤30分鐘。
在吃布丁的時候直接吃或者倒扣出來都可以,如果要倒扣出來的話,可以用刀子插入到布丁的邊上,然后沿著磨具轉(zhuǎn)一圈,這樣到哭出來就非常容易了,趁熱吃或者是放涼了吃口味都非常的獨特,如果沒有烤箱也可以用蒸鍋來做。
雞蛋布丁簡介
雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶為主要食材做成的一道點心,口感爽滑,營養(yǎng)豐富,是一道簡單美味的小吃。屬于甜品。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經(jīng)。滋陰潤燥;養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安等。
雞蛋布丁圖片
雞蛋布丁怎么做最有營養(yǎng)
做法一、所需材料:純牛奶一盒、雞蛋兩個、白砂糖適量。雞蛋內(nèi)加入適量白砂糖。攪拌均勻。倒入純牛奶攪勻。攪拌均勻的牛奶液過篩。碗上蓋個小碟子上鍋蒸10分鐘左右即可。從鍋內(nèi)端出后在表層撒上龍須糖。
做法
雞蛋布丁怎么做營養(yǎng)會流失
想要做出跟滑的布丁,烤前先用熱水將蛋漿混合物做暖。布丁烤好后冷了放冰箱三小時后拿出來更美味。雞蛋布丁也可以直接吃,新鮮美味。
雞蛋布丁各食材的處理方法
用打蛋器將雞蛋,蛋黃,砂糖混合打均勻。加入牛奶蛋忌廉混合!用過濾網(wǎng)將蛋漿過濾。把蛋漿混合物倒入可入烤箱的玻璃容器中。
布丁是一種比較常見的西餐,在平時的時候也可以通過各種食材的合理搭配,自己在家里面進行制作,能夠用來制作布丁的材料很多,比如芒果,草莓牛奶,雞蛋,巧克力等等,平時可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)配。下面,小編就給介紹一種使用雞蛋來制作果凍布丁的方法。
烤箱、布丁模、過濾網(wǎng)、手動打蛋器、電子稱、烤盤。
原料;
牛奶250ML、細砂糖40克、雞蛋2個、香草精少許。
方法/步驟
把所有材料稱好后備用。模具內(nèi)保持干凈不能有水,模具一定要烤箱專用模具。
把牛奶和細砂糖倒入碗里,隔水加熱并且不斷攪拌,直到細砂糖融化,然后將牛奶冷卻至不燙手。(如果把細砂糖換成糖粉,可以省略加熱的步驟,直接攪拌均勻即可。)
在牛奶里倒入雞蛋,并且用打蛋器攪拌均勻,就是布丁液了。把攪拌好的布丁液過篩2-3次。
過篩好的布丁液里滴入幾滴香草精,并且靜置半個小時。
在布丁模的內(nèi)壁涂上一層黃油,把靜置好的布丁液倒入布丁模。(模具內(nèi)我放了一些糖漿,放糖漿就太甜了,所以改做布丁了)
在烤盤里注入熱水,高度至少要超過布丁液的一半。然后把烤盤放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。中層,165度,35分鐘左右。直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。
直到布丁液凝固??竞玫牟级±洳厥秤梦兜栏?。
烤好的布丁很萌吧(從烤盤中拿出來時要注意烤盤中有水要保持平穩(wěn),不要燙到哦)
顏色很漂亮哦,偶超級喜歡吃滴。
比蜜還甜的布丁,喜歡甜點的童鞋快來試試吧
注意事項
1、布丁液一定要過篩。
2、過篩后的布丁液一定要靜置30分鐘。
3、必須使用蒸烤的方法,即在烤盤中注入熱水,水的高度至少要超過布丁液高度的一半。否則,烤出來的布丁會出現(xiàn)蜂窩狀孔洞,并且完全失去嫩滑口感。
制作好以后的布丁,不僅口味香甜,并且還有一定的營養(yǎng)價值,雞蛋里面還有大量的蛋白質(zhì),它對于人體的健康有很重要的作用,把牛奶里面不僅有蛋白質(zhì)還會有大量的鈣質(zhì),對于人體骨骼的發(fā)育以及健康具有不可替代的作用。
現(xiàn)在的小孩子都非常喜歡吃零食,特別是布丁,而且喜歡吃各種口味的布丁。但是對于怎么做布丁這點,我們中國的爸爸媽媽還是了解的比較少的。因為布丁這種食品首選就是從國外傳進來的,所以一般的中國人是很少有人會做布丁的,除了那些專門的生產(chǎn)廠家還有一些技術(shù)人員以外。
所以更不要說一般的爸爸媽媽了,正常人都是不會做布丁的。其實想吃布丁哪有那么困難,現(xiàn)在超市里面賣布丁的太多了,而且口味也是有很多的。但是很多爸爸媽媽擔(dān)心食品安全的問題,想要自己來做。那么,下面就來詳細介紹下布丁的制作方法。
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當(dāng)時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
搖搖樂布丁
原料:純牛奶、果膠、優(yōu)逸雪品、布丁瓶
做法:
將果膠1:1混合優(yōu)逸雪品。
倒入布丁瓶中,放至靜止。
將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘后拿出。
將純牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和優(yōu)逸雪品混合。
蓋上布丁瓶蓋,劇烈搖晃。
靜置5分鐘后,布丁瓶內(nèi)布丁凝結(jié)為膠狀即可食用。
巧克力布丁的做法如下:
材料:
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(個人覺得還應(yīng)該再加點)、雞蛋3個、焦糖漿(砂糖3大匙,水一大匙。用小鍋做,把砂糖和水倒入鍋內(nèi),迅速攪拌,用強火加熱)。
做法:
將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。
將雞蛋攪拌充分。
把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。
用過濾網(wǎng)把其(即第三步的砂糖牛奶雞蛋)過濾。
把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi),并將第4步分至其上。
用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。
強火蒸2~3分鐘,弱火13~15分鐘。
冷卻放入冰箱2小時候即可。
其實不同口味的布丁的制作方法基本都是一樣的,最大的區(qū)別就在于原料的區(qū)別。所以,通過對于布丁制作方法的了解,爸爸媽媽以后就可以自己在家制作布丁了。但是自己在家做的時候一定也要注意原料的安全,以及制作過程的衛(wèi)生問題。
烤魚是很多人都非常喜歡吃的一種食物,但是很多人都是在外面酒店吃,很少在家里做著吃,就少了一份味道。今天我們就來教大家烤魚的做法烤箱,希望每個人都要去學(xué)習(xí)一下,學(xué)會之后就能自己在家做烤魚吃了,這豈不是很好的一件事情。希望大家通過下面的詳細的內(nèi)容,大家都能夠?qū)W會這道美食。
香辣烤魚烤箱版的做法
1、草魚2斤左右,不要買太大的,不然不容易烤熟吧~魚從中間切開兩半
可是我力氣太小魚骨頭太硬了,沒有切好阿~品相沒做好
加料酒,生姜片,生抽,鹽,椒鹽粉,(可以加大蔥,因為我不喜歡吃就沒有放)腌制1~2小時左右
2、烤盤上面鋪層錫紙,把腌制好的魚放上去,我把魚頭切掉了 因為不吃魚頭
還有就是我太矯情了看著魚頭怪怪的,沒想到切掉更怪呃。
200度烤了35分鐘 ,最后用上火再當(dāng)烤5分鐘魚皮會焦焦脆脆的香辣烤魚-烤箱版的做法 步驟2
3、魚在烤的時候可以準(zhǔn)備配菜,其實自己喜歡吃什么菜我覺得都可以加進來
我準(zhǔn)備了豆皮,金針菇,洋蔥,青椒,土豆,西蘭花,大蒜,花生米
(看個人喜好加哦~)香辣烤魚-烤箱版的做法 步驟3
4、等魚烤到25分鐘的時候,就可以開始炒料了,開炒的時候兼顧不了這么多,所以炒的過程木有拍照
炒鍋里多倒點油,因為烤出來的魚也吃油比較厲害,這樣味道會更香。
油熱后,加豆豉,豆瓣,老干媽辣椒油,干辣椒,花椒,翻炒香香
然后把配菜依次加入鍋爆炒到五成熟。香辣烤魚-烤箱版的做法 步驟4
5、把炒好的菜都倒在烤好的魚身上,油都滲透到了魚肉里,超級香~然后再放入烤箱烤五分鐘,更加入味
(我炒的太過了,菜有點軟了,洋蔥脆脆的更好吃)菜把魚都壓在底下看不到了~~香辣烤魚-烤箱版的做法 步驟5
把菜撥到一邊去,看魚皮都烤的焦焦的,華麗麗滴口水阿·····香辣烤魚-烤箱版的做法
6、味道很贊,喜歡吃烤魚滴又覺得飯店不那么放心的,可以在家嘗試做下
希望上面文章專業(yè)人士的講解可以幫助大家學(xué)會烤魚的做法烤箱,其實是非常簡單的,只要大家按照上面的方法去做就可以了,一份美味的烤魚就做出來了,肯定比你在外面買的要多出一份味道。不過燒烤之類的食物不適宜多吃,吃多了對身體是沒有任何好處的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞蛋布丁的烤箱做法怎么做呢?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。