嬰兒正確添加輔食的方法是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“嬰兒正確添加輔食的方法是什么”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
當(dāng)小寶寶到了6個(gè)月的時(shí)候,就是小寶寶人生中的第一個(gè)生長(zhǎng)高發(fā)期,一般在這個(gè)時(shí)候就可以給小寶寶添加輔食了,這樣對(duì)小寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有很多的幫助,這樣小寶寶才會(huì)長(zhǎng)的好,長(zhǎng)的更快。給小寶寶添加輔食也是有一定方法的,不是想給小寶寶吃什么就什么的,要考慮到小寶寶的身體情況。
正確的給小寶寶添加輔食
1、添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。
不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣,需要對(duì)應(yīng)的不同的輔食。比如過(guò)早添加輔食,寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能發(fā)生紊亂;過(guò)晚添加會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,甚至?xí)虼司艹苑侨轭?lèi)的流質(zhì)食品。
2、一種到多種按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類(lèi)。
開(kāi)始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,嘗試3—4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再?lài)L試另一種,千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對(duì)某一種食物過(guò)敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來(lái)。
3、從稀到稠
寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí),都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒,只能給寶寶喂流質(zhì)食品,逐漸再添加半流質(zhì)食品,最后發(fā)展到固體食物。例如:米糊→粥→軟飯。
4、從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小,口感要嫩滑,鍛煉寶寶的吞咽功能,為以后過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí),媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng),并鍛煉他的咀嚼能力。
給小寶寶添加輔食的原則
1、由單純到混合。
一種輔食應(yīng)經(jīng)過(guò)5—7天的適應(yīng)期,再添加另一種食物,適應(yīng)后再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類(lèi),因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)很少過(guò)敏。每種新的食物可能?chē)L試多次才會(huì)被嬰兒接受,如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停該種輔食,待恢復(fù)正常后,再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即從流質(zhì)開(kāi)始到半流質(zhì)再到固體。如剛開(kāi)始添加米粉時(shí)可沖調(diào)稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,質(zhì)地由細(xì)到粗。
開(kāi)始的食物量可能僅1勺,逐漸增多,使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。食物的質(zhì)地開(kāi)始時(shí)可先制成汁或泥,以利吞咽;當(dāng)乳牙萌出后,選擇的食物可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn),如試食碎菜以訓(xùn)練嬰兒的咀嚼能力。
4、不能強(qiáng)迫進(jìn)食。
當(dāng)嬰兒不愿意吃某種食品時(shí),可以改變方式。例如,可以在嬰兒口渴的時(shí)候給新的飲料,在饑餓的時(shí)候給新的食品等。
5、天氣炎熱和嬰兒患病時(shí),應(yīng)暫緩添加新品種。
6、因人而異,單獨(dú)制作。
嬰兒的輔食要單獨(dú)制作,最好不要加鹽。添加的食物應(yīng)注意食品安全和衛(wèi)生。喂給嬰兒的食物最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,不要喂剩下的食物。
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眾所周知,嬰幼兒在成長(zhǎng)的不同階段,家長(zhǎng)在為其安排食物的時(shí)候,也需要結(jié)合其生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)進(jìn)行搭配,而輔食就是嬰兒在長(zhǎng)到四個(gè)月大的時(shí)候,家長(zhǎng)就可以為其準(zhǔn)備的除主食之外的營(yíng)養(yǎng)供給食品,那么,嬰兒該如何添加輔食呢?
輔食添加順序
寶寶滿(mǎn)四個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始添加輔食,但由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育的特點(diǎn),輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開(kāi)始最好先添加果汁、菜汁,寶寶適應(yīng)后再開(kāi)始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過(guò)敏、淡口味的食物開(kāi)始嘗試。
2、一次只喂食一種新的食物,而且從少量開(kāi)始喂起,食物的濃度也應(yīng)該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起,不想吃了才加入已經(jīng)吃過(guò)的食物,大約5—7天添加一種新食物。
4、6個(gè)月時(shí)添加米粉或者米湯,7—8個(gè)月左右添加五谷根莖類(lèi),并開(kāi)始嘗試各種葉菜類(lèi)和水果泥,8個(gè)月以后可以開(kāi)始添加肉類(lèi)。
寶寶輔食添加原則
寶寶輔食添加原則就是,添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒的實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度,遵照循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行。爸媽一定要有耐心,不能強(qiáng)迫寶寶一下子就完全接受輔食,這樣反而會(huì)適得其反,讓寶寶更不喜歡輔食了。
1、不能強(qiáng)迫進(jìn)食。
當(dāng)嬰兒不愿意吃某種食品時(shí),可以改變方式。例如,可以在嬰兒口渴的時(shí)候給新的飲料,在饑餓的時(shí)候給新的食品等。
2、天氣炎熱和嬰兒患病時(shí),應(yīng)暫緩添加新品種。
3、由單純到混合。
一種輔食應(yīng)經(jīng)過(guò)5-7天的適應(yīng)期,再添加另一種食物,適應(yīng)后再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類(lèi),因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)很少過(guò)敏。每種新的食物可能?chē)L試多次才會(huì)被嬰兒接受,如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停該種輔食,待恢復(fù)正常后,再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。
4、由稀到稠。
即從流質(zhì)開(kāi)始到半流質(zhì)再到固體。如剛開(kāi)始添加米粉時(shí)可沖調(diào)稀一些,使之更容易吞咽。
5、量由少到多,質(zhì)地由細(xì)到粗。
開(kāi)始的食物量可能僅1勺,逐漸增多,使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。食物的質(zhì)地開(kāi)始時(shí)可先制成汁或泥,以利吞咽;當(dāng)乳牙萌出后,選擇的食物可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn),如試食碎菜以訓(xùn)練嬰兒的咀嚼能力。
6、因人而異,單獨(dú)制作。
嬰兒的輔食要單獨(dú)制作,最好不要加鹽。添加的食物應(yīng)注意食品安全和衛(wèi)生。喂給嬰兒的食物最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,不要喂剩下的食物。
如上所述,在為嬰兒添加輔食的過(guò)程中,家長(zhǎng)其實(shí)是需要按照一定的順序來(lái)進(jìn)行的,這樣做的目的就是為了讓寶寶能夠有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,而除了要按照相應(yīng)的順序進(jìn)行外,寶寶輔食添加的原則,也需要家長(zhǎng)們進(jìn)行遵守。
? ?母乳是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng),它完全可以滿(mǎn)足4個(gè)月前寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要,寶寶在1-3個(gè)月的時(shí)候,喝一點(diǎn)菜水、果汁,補(bǔ)充一定的維生素,不需要吃其他的。當(dāng)孩子長(zhǎng)到4個(gè)月左右,母乳內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已不足以保證孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育。這時(shí)如果媽媽細(xì)心觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子正在向你發(fā)出進(jìn)入食物添加期的各種信號(hào):
? ?1.開(kāi)始對(duì)大人吃飯感興趣。大人咀嚼的時(shí)候,寶寶會(huì)盯著你看,有時(shí)候小嘴還會(huì)發(fā)出“吧唧”聲,像只小饞貓。
? ?2.會(huì)用小勺進(jìn)食了。當(dāng)你把一小勺泥糊狀食物放到他嘴里,他已經(jīng)能夠順利地咽下去。
? ?3.孩子吃奶已經(jīng)基本形成了規(guī)律,比如每次喂奶間隔時(shí)間大約為4小時(shí),每日喂奶5次左右。
? ?這時(shí)候,就可以進(jìn)入食物添加期了。嬰兒食物添加期是指嬰兒由液體食物喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)為主過(guò)渡的一段時(shí)期。在這一時(shí)期內(nèi)液體食物——母乳和配方奶,仍應(yīng)是嬰兒每日營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源,而泥糊狀食物則是過(guò)渡的載體,是必須添加的食物。過(guò)早或者過(guò)晚給嬰兒添加食物對(duì)嬰兒都是有害的,過(guò)早添加會(huì)影響嬰兒對(duì)母乳的吸吮,使母乳分泌減少;過(guò)晚添加使嬰兒生長(zhǎng)緩慢甚至停止,容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。
? ?寶媽們了解了嬰兒幾個(gè)月添加輔食比較好之后,一定可以合理的為寶寶設(shè)計(jì)食譜,在應(yīng)該添加輔食的時(shí)候添加適當(dāng)?shù)妮o食,讓我們的寶寶可以健健康康的長(zhǎng)大。另外,一般有一些寶寶在應(yīng)該添加輔食的時(shí)候自己也會(huì)表現(xiàn)出對(duì)于食物的興趣,您如果是不清楚的話(huà),可以根據(jù)寶寶的表現(xiàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐袛?。食物添加期是一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,在這期間食物的樣子、種類(lèi)要逐漸變化,媽媽們要了解一些必要的嬰兒食譜,按照食譜有規(guī)律地給寶寶添加輔食,不可中斷,以免影響寶寶的飲食規(guī)律。
在給寶寶添加輔食的時(shí)候,很多父母?jìng)兛偸菚?huì)想到把最好的給寶寶吃,經(jīng)常會(huì)給寶寶做一些非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,實(shí)際上,給寶寶添加輔食有很多講究,這時(shí)候一定要考慮到寶寶的消化能力,而且過(guò)度補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的健康也是不利的,平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)吃肝粉,那么是否可以把肝粉做成輔食給寶寶吃呢?
嬰兒輔食能加入肝粉嗎?
當(dāng)然可以了,豬肝粉可是很好的輔食,肉松都可以。
當(dāng)然是可以的,這本身就是一款很好的輔食,可以給寶寶吃補(bǔ)鐵好Cp伊威全機(jī)能肝粉。家寶寶吃的是伊威全機(jī)能肝粉和多維綠菜粉,全機(jī)能肝粉多維綠菜粉是補(bǔ)鐵好搭檔
嬰兒在6個(gè)月前應(yīng)當(dāng)以母乳為主,但是在此之后就應(yīng)該逐漸添加輔食,以補(bǔ)充母乳在營(yíng)養(yǎng)方面的不足。一般來(lái)說(shuō),都會(huì)選擇米糊、蔬菜汁、再就是水果泥和動(dòng)物性食品。而動(dòng)物性食品則以蛋黃、魚(yú)肉和肝臟為主。豬肝富含鐵和維生素A,還含有豐富的微量營(yíng)養(yǎng)素,如鋅、硒、維生素B12以及葉酸,這些元素可以有效預(yù)防貧血及夜盲癥等癥狀出現(xiàn)。因此說(shuō),在嬰幼兒食品中添加豬肝粉對(duì)于兒童的成長(zhǎng)具有重要的意義。所以,給寶寶含豬肝輔食并不用太擔(dān)心,對(duì)寶寶的健康也是有益處的。
豬肝粉可以作為嬰幼兒輔食的原料,這是完全符合規(guī)定的?!禛B10769-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品》中關(guān)于嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品的定義:以一種或多種谷物(如:小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等)為主要原料,且谷物占干物質(zhì)組成的25%以上,添加適量的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和(或)其他輔料,經(jīng)加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。且其中關(guān)于鉛的限量一欄列出了“添加魚(yú)類(lèi)、肝類(lèi)、蔬菜類(lèi)的產(chǎn)品”表明添加肝類(lèi)是完全合規(guī)的。
食鹽是人們生活中必不可少的調(diào)味品,但大家要注意了,每天攝入的食鹽量通常是有嚴(yán)格規(guī)定的,吃得太多或者太少對(duì)健康都不好,尤其很多中國(guó)人吃鹽量明顯偏多了。在給寶寶做輔食的時(shí)候,通常會(huì)添加食鹽,這時(shí)候有很多講究,下面這些知識(shí)要牢記。
一、嬰兒輔食要不要加鹽
專(zhuān)家表示,嬰兒6個(gè)月大時(shí),每餐的安排可逐漸開(kāi)始嘗試搭配谷類(lèi)、蔬菜、動(dòng)物性食物,每天應(yīng)安排有水果。需要注意的是,家長(zhǎng)制作輔食時(shí)應(yīng)盡可能少放糖,不放鹽、不加調(diào)味品,但可添加少量食用油。這是最新版中國(guó)居民膳食指南提出的建議。
她解釋說(shuō),我國(guó)居民高血壓的高發(fā)與食鹽的高攝入量有關(guān),要控制和降低成人的鹽攝入量,必須從兒童時(shí)期開(kāi)始,而且控制越早收到的效果越好。嬰兒的腎臟功能發(fā)育還不健全,過(guò)早地添加鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。嬰兒的味覺(jué)正處于發(fā)育過(guò)程中,對(duì)外來(lái)調(diào)味品的刺激比較敏感,加調(diào)味品容易造成嬰兒挑食或厭食,給嬰兒的食物中少放糖的目的則是預(yù)防齲齒。
二、寶寶多大可以加鹽
兒童保健方面一直倡導(dǎo)兒童要“低鹽飲食”,但并沒(méi)有對(duì)兒童攝入的鹽量進(jìn)行明確規(guī)定。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)6個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒鈉的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此,6個(gè)月內(nèi)的寶寶,完全沒(méi)有必要在輔食中添加食鹽。
三、寶寶多大食物可以加鹽?
人體對(duì)鹽的需求有限。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定,半歲以?xún)?nèi)每天鈉攝入量為200毫克,即食鹽量為0.5克;1歲以前每天的食鹽量不超過(guò)1克。
寶寶輔食什么時(shí)候加鹽 寶寶什么時(shí)候可加鹽 寶寶多大食物可以加鹽
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加輔食初期,要鼓勵(lì)寶寶品嘗不同食物的味道,有利于建立對(duì)食物的正確感知,形成良好的飲食習(xí)慣。寶寶從母乳或配方奶粉及自身代謝的儲(chǔ)存中,能獲得生長(zhǎng)所需的鈉,加輔食后,很多蔬菜、水果中都含有鈉。因此,不用額外添加。
過(guò)早加鹽會(huì)使寶寶對(duì)食物本身的味覺(jué)感知發(fā)生偏差,以后的飲食習(xí)慣可能會(huì)對(duì)調(diào)料、添加劑的口味產(chǎn)生依賴(lài),易挑食、偏食。攝鹽過(guò)多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,減少唾液分泌,削弱口腔對(duì)細(xì)菌、病毒的防御功能,從而降低寶寶抗病能力。
高鹽飲食還會(huì)影響對(duì)鋅、鈣的吸收,易導(dǎo)致缺鋅、缺鈣,影響智力和體格發(fā)育,甚至?xí)斐珊⒆用庖吡ο陆?,引發(fā)各種疾病。嬰兒的腎臟功能發(fā)育不健全,不足以代謝過(guò)多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過(guò)多,無(wú)法自行排泄的鈉鹽滯留在體液中,可能引發(fā)水腫、高血壓和充血性心力衰竭。
讓寶寶吃得香,關(guān)鍵要掌握食物烹飪技巧。選用新鮮、干凈的食物,現(xiàn)做現(xiàn)吃,采用蒸、煮、燉、煨等方法,少油少糖,不加鹽、醋、味精、咖喱等調(diào)味品。同時(shí)應(yīng)注意選用不同顏色食物搭配,做到色、香、味俱全,從感官上激發(fā)寶寶的食欲。最好在寶寶一歲之后再加鹽,從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
對(duì)于剛出生的嬰兒,最主要的是母乳喂養(yǎng),但隨著嬰兒慢慢長(zhǎng)大,母乳喂養(yǎng)肯定不能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要了,然后就要開(kāi)始補(bǔ)充輔食,父母?jìng)冃枰⒁獾氖?,不同年齡段的嬰兒,需要添加的輔食不同,添加輔食要考慮到寶寶的消化能力,下面推薦一些常見(jiàn)的嬰兒輔食。
1.米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
2.米湯
原料:硒米
做法:將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料:雞蛋一個(gè)
做法:新鮮雞蛋一個(gè),將雞蛋洗凈,把雞蛋放入冷水中,水開(kāi)后中火煮5-7分鐘,剝雞蛋殼,取出雞蛋黃,研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買(mǎi)市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個(gè)
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料:紅薯1塊,奶粉1勺
做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。
8.雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
9.肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:將一碗水在鍋中煮開(kāi),洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開(kāi)水稀釋調(diào)勻后,放在干凈的細(xì)漏勺上過(guò)濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
12.肉末粥
原料:新鮮豬肉
做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
13.香蕉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好,待香蕉粥微涼后倒入,攪拌勻。
功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高,此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。
14.牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個(gè)
做法:在燒大米粥時(shí),將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。
功效:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。
15.鮮玉米糊
原料:新鮮玉米半個(gè)
做法:用刀將玉米粒削下來(lái),攪拌成漿。用紗布將玉米汁過(guò)濾出來(lái),煮成粘稠狀即可。
功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì),能提高人體免疫力,增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng),健康益智。
16.梨醬
原料:梨1個(gè),冰糖適量
做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以后,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。
功效:不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),同時(shí)對(duì)咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
17.鮮橙汁
原料:橙子
做法:將一只橙子橫向一切為二,然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn),使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時(shí),可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然后是原汁。
18.西瓜汁
原料:西瓜瓤適量
做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過(guò)濾后取汁即成。
19.蘋(píng)果胡蘿卜汁
原料:胡蘿卜1個(gè),蘋(píng)果半個(gè)
做法:將胡蘿卜、蘋(píng)果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
功效:胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng),增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。
20.胡蘿卜山楂汁
原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根
做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾取汁。
功效:山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋(píng)果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進(jìn)寶寶食欲。
相信大家身邊的朋友都有寶寶。家長(zhǎng)們都很注意寶寶的飲食健康。所以給寶寶添加輔食也是家長(zhǎng)們的頭疼的事。那么添加輔食的原則是什么呢?添加輔食的原則中應(yīng)該吃什么最有助于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育呢?下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。
選擇國(guó)際化大品牌,口碑好的。媽媽在選擇輔食時(shí)不但要關(guān)心營(yíng)養(yǎng),同時(shí)要特別關(guān)注食品的安全性,因此要購(gòu)買(mǎi)國(guó)際化大品牌、正規(guī)廠家生產(chǎn)的輔食,如雀巢金裝米粉,其營(yíng)養(yǎng)性、安全性是有保障的。而在選擇蔬菜類(lèi)時(shí)建議媽媽選擇有機(jī)的,以確保安全。
選擇鮮嫩,口感好的。媽媽在選擇輔食時(shí),原料要鮮嫩,保鮮干燥等技術(shù)工藝要先進(jìn),以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及口味純正,有助于寶寶味覺(jué)功能正常發(fā)育。寶寶成長(zhǎng)的每一階段要選擇適用不同口味的輔食,才能讓寶寶體驗(yàn)口味多樣的成長(zhǎng)樂(lè)趣。比如在初期添加米粉時(shí),可選擇細(xì)膩,潤(rùn)滑、容易消化的單一谷類(lèi)食物,而隨著寶寶的成長(zhǎng),可以讓寶寶更多的接觸水果、蔬菜的味道,防止長(zhǎng)大后的寶寶偏食、挑食,此時(shí)什錦水果雀巢金裝米粉和菠菜雀巢金裝米粉就是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,隨著寶寶牙齒和咀嚼能力越強(qiáng)時(shí),還可以嘗西紅柿牛肉營(yíng)養(yǎng)米粉、燕麥營(yíng)養(yǎng)米粉等更多口感和質(zhì)地的米粉。
選擇無(wú)味素、色素、防腐劑、抗生素、激素的。個(gè)別廠家為了增加產(chǎn)品利潤(rùn),外觀,口感等原因加入了不少的色素,味素,防腐劑等來(lái)確保產(chǎn)品的利潤(rùn)及外在質(zhì)量。媽媽在選擇時(shí)必須要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的天然性,確保不添加上述有害物質(zhì),以免給寶寶帶來(lái)傷害。
選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、全面、科學(xué)的。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要科學(xué)合理補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng),所以給寶寶選擇輔食時(shí)要考慮營(yíng)養(yǎng)是否豐富、全面、營(yíng)養(yǎng)配比是否合理,技術(shù)工藝是否先進(jìn),服用方法是否科學(xué)。只有這樣才能科學(xué)合理提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的全面營(yíng)養(yǎng)。如雀巢金裝米粉,科學(xué)配比20多種營(yíng)養(yǎng)素,不僅含有鈣,鐵,鋅,磷等礦物質(zhì),維生素A,D,E,C,B1,B2,葉酸等,幫助補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需,益于身體抵抗力。還含有進(jìn)口的DHA,有助于寶寶腦部以及視力發(fā)育;同時(shí),雀巢金裝米粉的活性益生菌+益生元組合,通夠過(guò)維持寶寶腸道健康,從而有益于寶寶身體抵抗力和健康成長(zhǎng)。此外,現(xiàn)代越來(lái)越多的嬰兒米粉也逐漸開(kāi)始更加關(guān)注于現(xiàn)代食品趨勢(shì)和嬰兒后天健康成長(zhǎng),像雀巢金裝米粉獨(dú)有CHE水解技術(shù),使米粉中的大分子水解成小分子,可以讓寶寶能夠更好的吸收米粉中的營(yíng)養(yǎng)成份。
上述文章為大家詳細(xì)的介紹了添加輔食的原則是什么,以及添加輔食的原則里吃什么對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育最好。當(dāng)我們身邊有父母還在為家里的寶寶的飲食著急的,我們可以告訴他們添加輔食的原則是什么。這樣可以使他們不那么著急了。這樣對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有所幫助,寶寶也可以健康茁壯的成長(zhǎng)了。
相信大家身邊的朋友都有寶寶。家長(zhǎng)們都很注意寶寶的飲食健康。所以給寶寶添加輔食也是家長(zhǎng)們的頭疼的事。那么添加輔食的原則是什么呢?添加輔食的原則中應(yīng)該吃什么最有助于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育呢?下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。
選擇國(guó)際化大品牌,口碑好的。媽媽在選擇輔食時(shí)不但要關(guān)心營(yíng)養(yǎng),同時(shí)要特別關(guān)注食品的安全性,因此要購(gòu)買(mǎi)國(guó)際化大品牌、正規(guī)廠家生產(chǎn)的輔食,如雀巢金裝米粉,其營(yíng)養(yǎng)性、安全性是有保障的。而在選擇蔬菜類(lèi)時(shí)建議媽媽選擇有機(jī)的,以確保安全。
選擇鮮嫩,口感好的。媽媽在選擇輔食時(shí),原料要鮮嫩,保鮮干燥等技術(shù)工藝要先進(jìn),以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及口味純正,有助于寶寶味覺(jué)功能正常發(fā)育。寶寶成長(zhǎng)的每一階段要選擇適用不同口味的輔食,才能讓寶寶體驗(yàn)口味多樣的成長(zhǎng)樂(lè)趣。比如在初期添加米粉時(shí),可選擇細(xì)膩,潤(rùn)滑、容易消化的單一谷類(lèi)食物,而隨著寶寶的成長(zhǎng),可以讓寶寶更多的接觸水果、蔬菜的味道,防止長(zhǎng)大后的寶寶偏食、挑食,此時(shí)什錦水果雀巢金裝米粉和菠菜雀巢金裝米粉就是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,隨著寶寶牙齒和咀嚼能力越強(qiáng)時(shí),還可以嘗西紅柿牛肉營(yíng)養(yǎng)米粉、燕麥營(yíng)養(yǎng)米粉等更多口感和質(zhì)地的米粉。
選擇無(wú)味素、色素、防腐劑、抗生素、激素的。個(gè)別廠家為了增加產(chǎn)品利潤(rùn),外觀,口感等原因加入了不少的色素,味素,防腐劑等來(lái)確保產(chǎn)品的利潤(rùn)及外在質(zhì)量。媽媽在選擇時(shí)必須要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的天然性,確保不添加上述有害物質(zhì),以免給寶寶帶來(lái)傷害。
選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、全面、科學(xué)的。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要科學(xué)合理補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng),所以給寶寶選擇輔食時(shí)要考慮營(yíng)養(yǎng)是否豐富、全面、營(yíng)養(yǎng)配比是否合理,技術(shù)工藝是否先進(jìn),服用方法是否科學(xué)。只有這樣才能科學(xué)合理提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的全面營(yíng)養(yǎng)。如雀巢金裝米粉,科學(xué)配比20多種營(yíng)養(yǎng)素,不僅含有鈣,鐵,鋅,磷等礦物質(zhì),維生素A,D,E,C,B1,B2,葉酸等,幫助補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需,益于身體抵抗力。還含有進(jìn)口的DHA,有助于寶寶腦部以及視力發(fā)育;同時(shí),雀巢金裝米粉的活性益生菌+益生元組合,通夠過(guò)維持寶寶腸道健康,從而有益于寶寶身體抵抗力和健康成長(zhǎng)。此外,現(xiàn)代越來(lái)越多的嬰兒米粉也逐漸開(kāi)始更加關(guān)注于現(xiàn)代食品趨勢(shì)和嬰兒后天健康成長(zhǎng),像雀巢金裝米粉獨(dú)有CHE水解技術(shù),使米粉中的大分子水解成小分子,可以讓寶寶能夠更好的吸收米粉中的營(yíng)養(yǎng)成份。
上述文章為大家詳細(xì)的介紹了添加輔食的原則是什么,以及添加輔食的原則里吃什么對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育最好。當(dāng)我們身邊有父母還在為家里的寶寶的飲食著急的,我們可以告訴他們添加輔食的原則是什么。這樣可以使他們不那么著急了。這樣對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有所幫助,寶寶也可以健康茁壯的成長(zhǎng)了。
孩子生長(zhǎng)到一定階段之后,除了母乳喂養(yǎng)之外,家長(zhǎng)們就會(huì)開(kāi)始給添加輔食,其實(shí)這樣是一個(gè)比較健康的喂養(yǎng)方式,因?yàn)榭梢愿玫亟o孩子補(bǔ)充身體成長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高他們的免疫能力,那么你知道給孩子添加輔食的一些時(shí)間問(wèn)題嗎?下面就一起去了解一下吧!
給孩子添加輔食的時(shí)間是需要重視的,如果孩子太小的話(huà)那么就沒(méi)有必要,所以說(shuō)給孩子添加輔食的時(shí)候希望家長(zhǎng)們都能夠掌握比較健康的事件,這樣子才可以,給他們的身體提供更多所需要的物質(zhì),
1、你的寶寶體重是否足夠 是否給寶寶添加輔食還要考慮到寶寶的體重。增加輔食體重需要達(dá)到出生時(shí)的2倍,至少達(dá)到6千克。如果你的寶寶體重達(dá)到了這樣的增長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn),那么就可以考慮給寶寶做輔食添加的準(zhǔn)備了。
2、寶寶是否具有想吃東西的行為 如別人在他旁邊吃飯時(shí)他會(huì)感興趣,他可能還會(huì)來(lái)抓你的勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞,說(shuō)明他對(duì)吃飯有了興趣。這時(shí)你就可以開(kāi)始學(xué)習(xí)如何給寶寶做輔食了。
3、寶寶的發(fā)育是否成熟 當(dāng)你的寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶著或靠著坐,胸能挺起來(lái),頭能豎起來(lái),寶寶可以通過(guò)轉(zhuǎn)頭、前傾、后仰等來(lái)表示想吃或不想吃,這樣就不會(huì)發(fā)生強(qiáng)迫喂食的情況。
4、寶寶是否有吃不飽的表現(xiàn) 比如說(shuō)寶寶原來(lái)能一夜睡到天亮,現(xiàn)在卻經(jīng)常半夜哭鬧,或者睡眠時(shí)間越來(lái)越短;每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態(tài),一會(huì)兒就哭,一會(huì)兒就想吃。當(dāng)寶寶在6個(gè)月前后出現(xiàn)生長(zhǎng)加速期時(shí),是開(kāi)始添加輔食的最佳時(shí)機(jī)。
想要孩子更加健康快樂(lè)地成長(zhǎng)遠(yuǎn)離疾病的威脅,那么日常飲食的選擇問(wèn)題絕對(duì)不能夠忽視不管是母乳喂養(yǎng)還是給孩子添加輔食,都應(yīng)該遵守他的飲食原則,只有這樣子才可以充分發(fā)揮失誤給孩子身體提供的營(yíng)養(yǎng)保證他們的一個(gè)健康。
蛋糕是嬰兒輔食的一種,由于有著香甜軟糯的口感,且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鉀、硒等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此很多孩子都愛(ài)吃,家長(zhǎng)也愛(ài)做給孩子吃。做輔食蛋糕,準(zhǔn)備的食材并不少,且制作過(guò)程也稍微有點(diǎn)麻煩。下面就為大家介紹嬰兒輔食蛋糕的做法。
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
制作過(guò)程
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清打幾下會(huì)出現(xiàn)大泡泡這個(gè)時(shí)候就要放食材了,為了突出甜,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽一勺糖繼續(xù)打,繼續(xù)打,到有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,繼續(xù)打大約15分鐘后,就會(huì)變成奶油狀,而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái),這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清【注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點(diǎn)熱就可,倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然后摔幾下鍋,把氣泡震出來(lái)。
按下煮飯鍵,2分鐘左右,會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就好了,開(kāi)蓋后,鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來(lái)啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕制作完畢。
營(yíng)養(yǎng)分析
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
經(jīng)常給寶寶添加蔬菜水果輔食,覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠均衡,很多父母會(huì)選擇羊肝,羊肝具有很好的溫補(bǔ)作用,能補(bǔ)充鐵元素,補(bǔ)血,寶寶常吃的話(huà)可以增強(qiáng)身體免疫力和抵抗力,有利于身體的發(fā)育和成長(zhǎng)。那么羊肝有哪些做法呢?
寶寶輔食菜譜:菠菜羊肝粥的做法步驟
1、羊肝切成小粒。
2、菠菜洗凈切碎。
3、在煮好的粥中放入羊肝煮一分鐘。
寶寶輔食菜譜:菠菜羊肝粥的做法步驟
放入切碎的菠菜攪勻煮30秒加鹽調(diào)味關(guān)火即可。很多媽媽都不知道要怎么為寶寶添加輔食,要按什么樣的順序呢?在嬰兒輔食首次添加前,一定要給嬰兒的健康狀況及消化功能做一個(gè)簡(jiǎn)單地評(píng)估,在確定嬰兒狀態(tài)良好(食欲好等)的情況下,才可以開(kāi)始添加輔食。首次添加?jì)胗變狠o食時(shí),應(yīng)首先考慮嬰兒輔食安全和營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),其次考慮其易吸收性和方便快捷性。
怎么判斷寶寶需要添加輔食
1、體重,體重需要達(dá)到出生時(shí)的2倍,至少達(dá)到6千克。
2、吃不飽,比如說(shuō)寶寶原來(lái)能一夜睡到天亮,卻經(jīng)常半夜哭鬧,或者睡眠時(shí)間越來(lái)越短,每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態(tài),一會(huì)兒就哭,一會(huì)兒就想吃。當(dāng)寶寶在6個(gè)月前后出現(xiàn)生長(zhǎng)加速期時(shí),是開(kāi)始添加輔食的最佳時(shí)機(jī)。
3、發(fā)育,寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶著或靠著坐,胸能挺起來(lái),頭能豎起來(lái),寶寶可以通過(guò)轉(zhuǎn)頭、前傾、后仰等來(lái)表示想吃或不想吃,這樣就不會(huì)發(fā)生強(qiáng)迫喂食的情況。
4、行為,如別人在寶寶旁邊吃飯時(shí),寶寶會(huì)感興趣,可能還會(huì)來(lái)抓勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞,說(shuō)明寶寶對(duì)吃飯有了興趣。
5、伸舌反射,很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時(shí),寶寶常常把剛喂進(jìn)嘴里的東西吐出來(lái),認(rèn)為是寶寶不愛(ài)吃。其實(shí)寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護(hù),稱(chēng)為“伸舌反射”,說(shuō)明喂輔食還不到時(shí)候。伸舌反射一般到4個(gè)月前后才會(huì)消失。如果在消失之前堅(jiān)持喂輔食,一味地硬塞、硬喂,不僅父母很有挫折感,讓寶寶也覺(jué)得不愉快,不利于良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。
吃奶吃到半歲,就該給寶寶添加輔食了。吃什么好?怎么吃?對(duì)于這兩個(gè)新手媽媽們經(jīng)常感到發(fā)愁的問(wèn)題,兒童保健專(zhuān)家卻認(rèn)為不須太過(guò)關(guān)注?!艾F(xiàn)在城市里一家一個(gè)孩子,要說(shuō)只可能吃得太多,絕不會(huì)吃不飽?!睆V州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任林穗方認(rèn)為,輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力?!白尅浴兂梢环N功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo),讓孩子覺(jué)得‘吃’是愉快的體驗(yàn),有助于他們建立起良好的飲食習(xí)慣”。
“吃”不能總由家長(zhǎng)代勞
8個(gè)月的丁丁很喜歡抓東西。可每次吃飯時(shí),丁丁伸出去的小手總會(huì)一次又一次地被擋回來(lái)。偶爾小手抓到了碗筷,也會(huì)立即被大人拉開(kāi)。“孩子還太小,讓他自己吃就是一團(tuán)糟,身上弄臟了不說(shuō),搞不好還會(huì)把手上的細(xì)菌吃到肚子里去,引起腹瀉就麻煩了?!倍《「改傅南敕ㄒ彩谴蠖鄶?shù)人的想法。家長(zhǎng)們總覺(jué)得寶寶需要照顧,凡事代勞,吃東西更是手把手地喂,這么做反倒忽視了寶寶學(xué)習(xí)和探索的要求,在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。
吃不僅要滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,也要起到功能訓(xùn)練的作用。林穗方介紹,滿(mǎn)月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水,6個(gè)月添加輔食后更要有意識(shí)地訓(xùn)練孩子使用杯、碗、勺等餐具,以便鍛煉吞咽和咀嚼功能?!坝械母改缚偰媚唐縼?lái)喂米糊,孩子只會(huì)吸吮,不會(huì)咀嚼,等到吃面條、青菜時(shí),也是一整條吸進(jìn)嘴里,結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息,這是相當(dāng)危險(xiǎn)的?!绷炙敕秸f(shuō),給孩子喂食不如教會(huì)他們自己吃。7個(gè)月可以抱著奶瓶吃奶,10個(gè)月練習(xí)用杯喝水,12個(gè)月用小勺盛食物,并且從中體會(huì)饑餓和飽腹的感覺(jué),有利于培養(yǎng)孩子“主動(dòng)吃”的能力。
“不吃”不勉強(qiáng),也別放棄
小波半歲時(shí)味覺(jué)已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果,稍微有些酸味的都不肯吃,第一次吃蘋(píng)果更是吐了出來(lái)。家里人嚇得從此不再買(mǎi)蘋(píng)果給小波吃,選水果也是盡量選很甜的。長(zhǎng)到兩歲時(shí),小波不但拒絕蘋(píng)果,連番茄、橙子、酸奶這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高卻略有酸味的食物也不愿吃,家里人這時(shí)才意識(shí)到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。
是不是寶寶對(duì)食物說(shuō)不就意味著他真的不愛(ài)吃呢?林穗方認(rèn)為,有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃,或者吃一點(diǎn)就作嘔,這只是先天本能的防護(hù)機(jī)制在起作用,是一種“拒新”反射,并不是真的反感。隨著慢慢長(zhǎng)大,味覺(jué)逐漸發(fā)育,以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了,家長(zhǎng)對(duì)此要正確認(rèn)識(shí)。“現(xiàn)在不吃也不要緊,過(guò)一兩個(gè)星期再給他嘗嘗,或者變換一下花樣,譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次,孩子一般都能接受新食物”。
吃和玩絕不能混在一起
怎樣才能讓紅紅好好吃飯,是紅紅媽每天最頭疼的問(wèn)題。不會(huì)走路時(shí),紅紅是一邊吃飯一邊低頭玩玩具,媽媽總是等著她間或抬頭時(shí)喂一口。等到會(huì)走路了,紅紅嘴里嚼著飯,卻瞬間跑到一邊去玩,媽媽只好端著飯碗緊隨其后給她喂飯。對(duì)紅紅來(lái)說(shuō),吃飯同時(shí)也是玩耍。她享受著一心二意的快樂(lè),紅紅媽卻得為此耗上一個(gè)甚至兩個(gè)小時(shí)。與其說(shuō)這是一種無(wú)奈,不如說(shuō)這是一種縱容。
林穗方說(shuō),專(zhuān)心吃飯的習(xí)慣從嬰兒期就要開(kāi)始培養(yǎng),原則是吃和玩絕對(duì)不能混在一起。那么,首先要營(yíng)造進(jìn)食的氛圍,例如時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境都要固定,或者讓孩子做一些餐前的準(zhǔn)備活動(dòng),如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。吃的過(guò)程中,家長(zhǎng)要和孩子多交流、說(shuō)話(huà),而不是用玩具或電視替代自己的語(yǔ)言。孩子小的時(shí)候不知道怎么吃,家長(zhǎng)應(yīng)該親身示范和引導(dǎo)。在孩子學(xué)習(xí)和模仿時(shí),要多鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),切忌批評(píng)。
“只有讓孩子覺(jué)得‘吃’是愉快的體驗(yàn),才能引起他的興趣,從而愿意在飯桌上坐下來(lái)專(zhuān)心地進(jìn)食。不過(guò),也要控制吃飯的時(shí)間,一般以半小時(shí)為宜。如果半小時(shí)還沒(méi)有吃完,寧愿撤掉碗筷,下一頓提早一點(diǎn)吃”。
添加輔食的幾項(xiàng)原則
一、滿(mǎn)6個(gè)月必須添加輔食,同時(shí)母乳喂養(yǎng)至孩子2歲。一歲以?xún)?nèi),奶類(lèi)食品仍是寶寶的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。6個(gè)月到1歲的孩子每天奶量為500-600ml,1歲到2歲的孩子每天奶量為300-500ml。斷母乳后最好終身飲奶,有條件的在3歲以前最好都喝配方奶,2歲后每天奶量250-300ml已經(jīng)足夠。
二、添加輔食先強(qiáng)化鐵的食物如米糊,之后逐漸添加果泥、菜泥、肉泥、魚(yú)泥、肝泥等。由少量開(kāi)始,濃度從稀到稠,從泥糊狀到顆粒狀再到丁狀食物。一次只給予寶寶一種新食物,等他適應(yīng)了之后,再添加另一種食物。新食物的適應(yīng)期一般在3到5天。
三、輔食最好選用新鮮食物。如果職業(yè)婦女沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備這些食物,選擇市面上進(jìn)口的嬰兒食品也可以,只不過(guò)要注意保存期限,開(kāi)封后48小時(shí)即要放進(jìn)冰箱。
四、一歲之前盡量不要在食物中添加鹽、味精或刺激性的調(diào)味品。麻油、調(diào)和油、橄欖油等則可少量使用。
五、果汁太甜且膳食纖維少,喝得多會(huì)養(yǎng)成對(duì)甜飲料的偏好,不如吃果肉更好。
小孩子吃的東西一般來(lái)說(shuō)都是跟我們成年人是有一定區(qū)別的,因?yàn)樗麄兊难例X還沒(méi)有長(zhǎng)全甚至可以是沒(méi)有長(zhǎng)牙齒,所以他們進(jìn)食的東西都是那種比較稀近似于糊糊的那種東西,而且小孩在成長(zhǎng)階段中的時(shí)候,我們會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)他們獨(dú)立完成進(jìn)食這個(gè)動(dòng)作,那么小孩輔食添加順序是什么?
輔食添加順序
寶寶滿(mǎn)四個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始添加輔食,但由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育的特點(diǎn),輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開(kāi)始最好先添加果汁、菜汁,寶寶適應(yīng)后再開(kāi)始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過(guò)敏、淡口味的食物開(kāi)始嘗試。
2、一次只喂食一種新的食物,而且從少量開(kāi)始喂起,食物的濃度也應(yīng)該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起,不想吃了才加入已經(jīng)吃過(guò)的食物,大約5—7天添加一種新食物。
4、6個(gè)月時(shí)添加米粉或者米湯,7—8個(gè)月左右添加五谷根莖類(lèi),并開(kāi)始嘗試各種葉菜類(lèi)和水果泥,8個(gè)月以后可以開(kāi)始添加肉類(lèi)。
寶寶輔食添加原則收藏
寶寶輔食添加原則就是,添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒的實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度,遵照循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行。爸媽一定要有耐心,不能強(qiáng)迫寶寶一下子就完全接受輔食,這樣反而會(huì)適得其反,讓寶寶更不喜歡輔食了。
1、由單純到混合。
一種輔食應(yīng)經(jīng)過(guò)5—7天的適應(yīng)期,再添加另一種食物,適應(yīng)后再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類(lèi),因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)很少過(guò)敏。每種新的食物可能?chē)L試多次才會(huì)被嬰兒接受,如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停該種輔食,待恢復(fù)正常后,再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即從流質(zhì)開(kāi)始到半流質(zhì)再到固體。如剛開(kāi)始添加米粉時(shí)可沖調(diào)稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,質(zhì)地由細(xì)到粗。
開(kāi)始的食物量可能僅1勺,逐漸增多,使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。食物的質(zhì)地開(kāi)始時(shí)可先制成汁或泥,以利吞咽;當(dāng)乳牙萌出后,選擇的食物可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn),如試食碎菜以訓(xùn)練嬰兒的咀嚼能力。
4、不能強(qiáng)迫進(jìn)食。
當(dāng)嬰兒不愿意吃某種食品時(shí),可以改變方式。例如,可以在嬰兒口渴的時(shí)候給新的飲料,在饑餓的時(shí)候給新的食品等。
5、天氣炎熱和嬰兒患病時(shí),應(yīng)暫緩添加新品種。
6、因人而異,單獨(dú)制作。
嬰兒的輔食要單獨(dú)制作,最好不要加鹽。添加的食物應(yīng)注意食品安全和衛(wèi)生。喂給嬰兒的食物最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,不要喂剩下的食物。
一些小孩兒吃過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間母乳之后就不能夠一直吃母乳了,因?yàn)楣獬阅溉槭浅圆伙柕?。而且母乳不能長(zhǎng)時(shí)間為孩子提供營(yíng)養(yǎng),所以過(guò)了一定時(shí)間之后一定要給孩子添加一些輔食。只有添加一些輔食給寶寶吃,寶寶才能夠吸收足夠的營(yíng)養(yǎng),下面就來(lái)教大家小兒輔食的添加順序。
寶寶滿(mǎn)四個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始添加輔食,但由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育的特點(diǎn),輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開(kāi)始最好先添加果汁、菜汁,寶寶適應(yīng)后再開(kāi)始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過(guò)敏、淡口味的食物開(kāi)始嘗試。
2、一次只喂食一種新的食物,而且從少量開(kāi)始喂起,食物的濃度也應(yīng)該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起,不想吃了才加入已經(jīng)吃過(guò)的食物,大約5—7天添加一種新食物。
4、6個(gè)月時(shí)添加米粉或者米湯,7—8個(gè)月左右添加五谷根莖類(lèi),并開(kāi)始嘗試各種葉菜類(lèi)和水果泥,8個(gè)月以后可以開(kāi)始添加肉類(lèi)。
寶寶輔食添加原則就是,添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒的實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度,遵照循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行。爸媽一定要有耐心,不能強(qiáng)迫寶寶一下子就完全接受輔食,這樣反而會(huì)適得其反,讓寶寶更不喜歡輔食了。
1、由單純到混合。
一種輔食應(yīng)經(jīng)過(guò)5—7天的適應(yīng)期,再添加另一種食物,適應(yīng)后再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類(lèi),因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)很少過(guò)敏。每種新的食物可能?chē)L試多次才會(huì)被嬰兒接受,如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停該種輔食,待恢復(fù)正常后,再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即從流質(zhì)開(kāi)始到半流質(zhì)再到固體。如剛開(kāi)始添加米粉時(shí)可沖調(diào)稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,質(zhì)地由細(xì)到粗。
開(kāi)始的食物量可能僅1勺,逐漸增多,使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。食物的質(zhì)地開(kāi)始時(shí)可先制成汁或泥,以利吞咽;當(dāng)乳牙萌出后,選擇的食物可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn),如試食碎菜以訓(xùn)練嬰兒的咀嚼能力。
4、不能強(qiáng)迫進(jìn)食。
當(dāng)嬰兒不愿意吃某種食品時(shí),可以改變方式。例如,可以在嬰兒口渴的時(shí)候給新的飲料,在饑餓的時(shí)候給新的食品等。
5、天氣炎熱和嬰兒患病時(shí),應(yīng)暫緩添加新品種。
6、因人而異,單獨(dú)制作。
嬰兒的輔食要單獨(dú)制作,最好不要加鹽。添加的食物應(yīng)注意食品安全和衛(wèi)生。喂給嬰兒的食物最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,不要喂剩下的食物。
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