濃縮紅棗汁有哪些功效呢?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《濃縮紅棗汁有哪些功效呢?》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
紅棗是生活中非常重要的一種滋補(bǔ)食材,在人們的食譜當(dāng)中非常常見,因?yàn)榧t棗的營養(yǎng)價(jià)值非常高,富含豐富的紅棗多糖,對于保持心腦血管的健康來說是非常重要的物質(zhì),而人們將新鮮紅棗做成濃縮紅棗汁提升了紅棗的營養(yǎng)價(jià)值,下面就來看看濃縮紅棗汁有哪些功效呢?
在中藥學(xué)里,濃縮紅棗汁的功效可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。ys630.coM
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
5.預(yù)防癌癥:紅棗成份中維他命c(diǎn)含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份,經(jīng)過研究證實(shí)以上三者均含有抑制癌癥的效果,也就是說紅棗有好的預(yù)防癌癥功效,適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。
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相信有很多人都喜歡喝紅棗茶,在紅棗茶湯中營養(yǎng)含量非常豐富,尤其是維生素,在絕大多數(shù)食物當(dāng)中,紅棗的維生素含量是最高的。紅棗可以用來泡茶喝,能夠改善我們的睡眠,并且經(jīng)常飲用紅棗茶還能夠改善我們的胃腸功能,對于一些胃腸疾病還有緩解作用。下面就來看一下紅棗的具體功效。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
經(jīng)常飲用紅棗能夠滋潤腸胃,還能夠健脾,比如選擇6顆體型健碩的紅棗,選擇54g上好的紅茶或者綠茶,直接泡水服用,人口增加血循環(huán),還能夠改善膚質(zhì)。并且紅棗茶能夠提神,女性生理期飲用紅棗茶能夠預(yù)防貧血,紅棗里面含有豐富的鐵元素,能夠補(bǔ)鐵。
檸檬的功效和作用現(xiàn)在是越來越被人們所推崇,因?yàn)闄幟视蟹浅:玫拿腊坠π?,所以很多女性朋友都有每天?jiān)持喝檸檬水的習(xí)慣,檸檬還有瘦身的好處,所以想要減肥的朋友也可以多喝檸檬做出來的各種飲料,例如檸檬茶,檸檬汁,檸檬醋等,我們下面介紹一種特殊的產(chǎn)品檸檬濃縮汁。
檸檬濃縮汁既然用到了濃縮二字,證明肯定是提取了檸檬的精華而做成的,檸檬濃縮汁比起檸檬汁肯定的純度高了很多,檸檬濃縮汁用于很多方面的添加輔助。
檸檬濃縮汁:
從檸檬鮮果中直接提煉加工濃縮而成的。味道酸甜,可配置飲料,純度極高,可用作多方面的添加輔助。比如:果汁,果味糖,香料,香精等。檸檬濃縮汁分為有糖性和無糖型兩種。
營養(yǎng)成分:
富含檸檬果酸、果膠、檸檬油、檸檬苦素、VC、VB、鈣、鐵、鈉、磷以及蜂蜜所汗的多種維他命、氨基酸、天然葡萄糖等生物性營養(yǎng)成分。
飲用說明:
開蓋即可食用。取一至二勺兌水飲用。
檸檬濃縮汁(有糖型)
以檸檬鮮果汁為原料,用純天然,綠色檸檬為原料,加入蜂蜜釀造而成。其色澤黃亮、晶瑩剔透,口感柔順,原汁原味,帶有檸檬特有的清香。長期飲用有助于改善膚色,美白,養(yǎng)顏。其味如鮮檸檬切片泡水,香型獨(dú)特;解暑醒腦,補(bǔ)足每日所需維生素;還可做菜肴佐料,清除魚、海鮮、動物腥膻異味。
檸檬濃縮汁(無糖型)
以檸檬鮮果汁為原料,用糖醇等作輔料濃縮而成,酸甜適口。飲用后,血糖不會迅速升高,不刺激胰島素分泌,能抑制脂肪在人體中的貯存。因此特別適合糖尿病人、高血脂、肥胖病人以及減肥人群飲用。檸檬鮮片 以優(yōu)質(zhì)新鮮檸檬為原料,經(jīng)清洗、切片、去核后精制而成。其色澤黃亮,酸甜適度,清香濃郁,可作為啤酒、紅酒、咖啡等伴侶,但不宜與冰激凌同吃。
以上就是關(guān)于檸檬濃縮汁的一些介紹,在上文中,我們掌握了檸檬濃縮汁的概念,也認(rèn)識到了檸檬濃縮汁的營養(yǎng)成分以及檸檬濃縮汁的飲用說明,檸檬濃縮汁分為有糖的和沒糖的兩種,所以大家可以根據(jù)口味和需求做出選擇。
現(xiàn)在很多人在年輕的時(shí)候多為自己的事業(yè)努力的拼搏,所以到了中年的時(shí)候可能就會脫發(fā)的危險(xiǎn),但是卻找不到一些方法可以去治療,那樣的話就會顯得非常的丑陋,整個(gè)人都會非常的沒有自信的,可是黃瓜濃縮汁就可以治療脫發(fā)的,而且還可以利尿,所以這杯黃瓜的濃縮汁的功效是非常多的,那么到底對于黃瓜濃縮汁的功效是有哪些的呢?
現(xiàn)在的生活壓力大,經(jīng)常用腦的人太多,很多人在年少時(shí)就開始脫發(fā),特別是公司老總、程序員,由于用腦過度,會使頭發(fā)越來越少,每天都在掉很多頭發(fā)。很多人為了頭發(fā)進(jìn)行吃藥,不想這么早就“禿頂”,卻找不到有效的方法。
前些日子據(jù)美國一家報(bào)紙報(bào)道,美國營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn),黃瓜的確是美容的良品,但同時(shí)它也有護(hù)腦功能,長期飲用黃瓜汁可以幫助人有效防止脫發(fā)、指甲劈裂、記憶力減退等。
我們都知道黃瓜可利尿、強(qiáng)心臟、美容和調(diào)節(jié)血壓、動脈硬化,常吃它可對這些起到很大的作用。美國營養(yǎng)專家通過對比研究證實(shí),每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂,甚至于還可以增強(qiáng)人的記憶力。實(shí)驗(yàn)中營養(yǎng)專家還發(fā)現(xiàn),吃整個(gè)黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。
黃瓜的熱量低,同時(shí)促進(jìn)脂肪燃燒。對減肥者以及高血脂癥患者來說,黃瓜是非常好的食物,黃瓜榨汁,讓不愛啃黃瓜的朋友多了種選擇。
“所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,且它含有很少量的脂肪和糖,因此是理想的飲料?!睜I養(yǎng)專家表示。黃瓜汁易于制作,建議您不妨在國慶長假里親手榨制試一試
上文我們都對于黃瓜濃縮汁的功效有了一個(gè)了解的,所以在日常的生活中如果我們也遇到了這些煩惱的話,不妨就可以試試喝一杯黃瓜濃縮汁的,可能會得到我們出乎意料的功效的,讓我們意想不到的。
葡糖濃縮汁我們大家都知道是從葡萄中提取的,通過加工濃縮而成的,它一般都用于食品飲料的制作當(dāng)中。可是再說到葡萄濃縮汁是怎么制作而來的,我們大家知道的人并不是很多了,今天我們就給大家介紹下葡萄濃縮汁的加工生產(chǎn)工藝,希望我們大家在閱讀完文章之后,對于這個(gè)工藝都能有更深刻的了解。
方法與步驟:
1、 清洗、去梗、熱壓榨。
熱壓榨:果肉漿加熱到85℃,保持3分鐘,然后迅速冷卻到 10~20℃,加入果漿酶進(jìn)行處理。
常溫壓榨:破碎后直接加入果漿酶進(jìn)行處理。加入 40 - 80 g/t 的120,室溫,作用1-2個(gè)小時(shí)。如果溫度太高, 須冷卻到15/20℃,防止發(fā)酵作用。二者對比色值有和區(qū)別 。
2、 擠壓,榨汁,根據(jù)情況進(jìn)行二次壓榨。去皮渣,種子 經(jīng)過粗濾的葡萄汁迅速進(jìn)行滅酶殺菌處理, 防止葡萄汁氧化, 殺菌溫度90 ~ 95 /30s, 然后快速冷卻至45~ 50 , 加入果膠酶KLERZYME 201進(jìn)行脫膠處理, 時(shí)間2h。酶解溫度高低和時(shí)間長短直接影響葡萄汁的透光率, 因此, 控制好酶解溫度和時(shí)間非常重要。
3、 使用酒精法檢查脫膠效果, 葡萄汁脫膠完成后, 使用高速離心機(jī)分離出葡萄汁中的酶解沉淀物, 分離出的葡萄汁進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅酶處理, 然后快速冷卻至0 以下。 ?4、樹脂吸附:用樹脂進(jìn)行吸附處理,出去酒石酸物質(zhì)。
4、 硅藻土過濾。為防止二次沉淀,硅藻土過濾之前,有的廠家還有明膠—硅膠澄清處理步驟,有的沒有濃縮。樹脂預(yù)處理方法 ?使用飽和食鹽水,取其量約等于被處理樹脂體積的兩倍,將樹脂置于食鹽溶液中浸泡18-20小時(shí),然后放盡食鹽水,用清水漂洗凈,使排出水不帶黃色; 1、其次再用2%-4%NaOH溶液,其量與上相同,在其中浸泡2-4小時(shí)(或作小流量 清洗),放盡堿液后,沖洗樹脂直至排出水接近中性為止。2、最后用5%HCL溶液,其量亦與上述相同,浸泡4-8小時(shí),放盡酸液,用清水漂流 至中性待用。5%鹽酸配制 ?國標(biāo)《化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備》(GB/T603-2002)中,規(guī)定5%的鹽酸溶液配制是117mL鹽酸稀釋至1000mL,10%的鹽酸是量取240mL鹽酸稀釋至1000mL。
葡萄濃縮汁的加工工藝是一件非常復(fù)雜的事情,在制作的時(shí)候需要我們進(jìn)行反復(fù)的清洗,擠壓、壓榨、分離、過濾等各項(xiàng)工作,最后才能得到我們所需要的葡萄濃縮汁。葡萄糖濃縮汁作為一種食品添加劑,現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于生產(chǎn)以及生活當(dāng)中,并且已經(jīng)漸漸的被我們大家所熟知。
紅棗枸杞的功效有很多,能夠起到養(yǎng)肝明目,潤肺滋陰的功效,同時(shí)對于女性來講,還可以幫助美白肌膚,讓皮膚變得更加的紅潤有光澤,起到延年益壽作用。
一、枸杞加紅棗對身體的好處有:養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰、補(bǔ)腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發(fā)、補(bǔ)血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進(jìn)消化)、口干舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
二、枸杞大棗泡水喝,做法非常的簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點(diǎn)枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。
三、紅棗枸杞汁的做法
1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,然后倒出放到碟子中,等涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
2、把涼透的大棗,加上之前洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
3、再加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。
小編在這篇文章中不僅講了關(guān)于紅棗枸杞汁的做法步驟,也將它所能夠起到的功效與作用說的比較明白,特別是有這方面需要的人群,就可以按照這些方法泡水飲用,相信只要長時(shí)間堅(jiān)持喝一些就可以起到較為明顯的食療效果。
每個(gè)人天生都是美食家,我們對于吃都有自己獨(dú)特的見解,雖然外面的食品很多,但我們都希望可以自己在家里做一些美食,因?yàn)檫@樣既安全又衛(wèi)生,下面小編就為各位介紹一道美食:藍(lán)莓濃縮汁,那這道美食的正確做法是什么呢?怎樣做這道美食才能既健康又美味呢?同時(shí)還有大家比較關(guān)心的他到底有沒有營養(yǎng)呢?下面就去隨小編去看一看吧。
1.大家對于藍(lán)莓應(yīng)該是在熟悉不過的了吧。藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值那是很高的,它既可以增強(qiáng)我們的免疫能力,又對一些近視的朋友有好處。因?yàn)樗{(lán)莓具有緩解視力疲勞的能力,總的來說藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的。也別是一些野生藍(lán)莓,營養(yǎng)更多。現(xiàn)在超市里就有的賣好多藍(lán)莓味的飲料。
2.藍(lán)莓被聯(lián)合國譽(yù)為人類五大健康食品之一,風(fēng)靡世界。中國大興安嶺高寒極地原始森林山麓自然生長的野生藍(lán)莓,由于生長環(huán)境及其優(yōu)越而異常珍貴。野生藍(lán)莓的花青素含量不僅高于人工栽培的藍(lán)莓,還優(yōu)于許多其他國家及地區(qū)的野生藍(lán)莓。
藍(lán)莓中富含的花青素,抗氧化劑,維生素,蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以保護(hù)視力,增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán)。具有治療腎結(jié)石,尿道炎,風(fēng)濕病,貧血,癌癥等功效。
微生物指標(biāo):細(xì)菌總數(shù)≤ 100cfu/g, 大腸菌群≤ 30MpN/100g, 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出,霉菌≤50cfu/g
理化指標(biāo):糖度(%):68±2,pH:2.0-3.5,銅≤10.0mg/kg,鉛(以pb計(jì))≤0.5mg/kg,總砷(以As計(jì))≤0.5mg/kg,二氧化硫殘留量 (g/kg)≤0.05,農(nóng)殘:符合 GB2763-2005
感官指標(biāo):顏色:深紫紅色,滋氣味:具有本品固有的濃厚自然香氣,無異味,雜質(zhì):無雜質(zhì),狀態(tài):粘稠液體,無沉淀和懸浮物。
通過上面文章的閱讀,想必現(xiàn)在大家應(yīng)該對于藍(lán)莓濃縮汁已經(jīng)有所了解了吧?藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值真的是很高的,藍(lán)莓里面富含的花青素,對我們的眼睛的好處是很大的,特別現(xiàn)在科技飛速發(fā)展,電腦的運(yùn)用很廣泛,大家一定要多注意用眼,所以藍(lán)莓就是我們眼睛的好幫手。
不知道看了小編的介紹,各位應(yīng)該知道該怎么制作這道既美味又健康的美食了嗎?有沒有想要試一試呢?無論時(shí)代怎樣變化,沒事都是不變的選擇,小編的口水都要留下來了,已經(jīng)想要躍躍欲試了,小伙伴們,一起行動起來制作這道可口的美食,讓我們一起成為一個(gè)“吃貨”吧。
我平時(shí)就喜歡吃些海帶,朋友說現(xiàn)在新出一種叫海帶濃縮汁,這種濃縮汁有營養(yǎng)嗎。我們都還沒有喝過,也是剛剛聽說有這種的,我個(gè)人想應(yīng)該有有營養(yǎng)的,只要是一般的海帶就有大量的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分,海帶的濃縮汁是由海帶中提煉出來的精華,讓人可以更好的吸收。到底海帶濃縮汁有營養(yǎng)嗎,就聽我介紹一下海帶的一些常識后你就會有相應(yīng)的答案了。
海帶風(fēng)味鮮美,營養(yǎng)豐富。將海帶中的有效成分充分提取,經(jīng)脫腥處理后制成海帶濃縮汁,可直接調(diào)配成海帶營養(yǎng)飲料,或與其它水果濃縮汁混合配制成海帶果汁復(fù)合飲料。
海帶的營養(yǎng)價(jià)值 含有碘,鈣、鐵、鋅,堿性食品,褐藻氨酸,亞油酸、亞麻油酸,硒,甘露醇,褐藻膠。 海帶的保健功效 預(yù)防甲狀腺腫大;中和酸性體質(zhì);降血壓;降血脂、膽固醇;保護(hù)心臟;預(yù)防腫瘤;清腸排毒;利尿消腫;御寒保暖;抗輻射。
吃海帶有五益:一益促進(jìn)新陳代謝。每100克干海帶含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助于人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾凈)直接給高血壓病人口服(適量),10分鐘內(nèi)血壓就能降1100多帕;1小時(shí)后降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。由于海帶中所含的多種礦物質(zhì)和微量元素及維生素的綜合作用,在進(jìn)食肉類食物時(shí)摻些海帶,會使脂肪在人體內(nèi)的蓄積趨于皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預(yù)防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等癥。
四益病態(tài)組織崩潰。在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收后,能使病態(tài)組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。
五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達(dá)1177毫克,含鐵高達(dá)150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。海帶的另一個(gè)特點(diǎn)是含碘豐富,一般成年人需要的微量元素—海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質(zhì)及多種微量元素。海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預(yù)防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血癥也有止血效能;口服海帶,可減少放射性元素鍶90在腸內(nèi)的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質(zhì),具有隆血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮(zhèn)咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效?!?,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。
通過上面我在海帶濃縮汁有營養(yǎng)嗎的前提上對海帶的一些具體的描述,讓大家對海帶濃縮汁有了大致的了解。如果看見海帶濃縮汁可以嘗嘗味道怎么樣,我相信一定會特別的的好喝的,而且營養(yǎng)價(jià)值要比一般的海帶要高很多,平時(shí)也要多到室外做運(yùn)動,這樣身體就會更好了。
? ?食物相克的說法有很多,可是卻并沒有科學(xué)的依據(jù),只是在一些古書典籍中略有記載一些不可以同時(shí)食用的記錄,在經(jīng)過了衛(wèi)生監(jiān)管檢測部門的實(shí)驗(yàn)得出了這只是因?yàn)橥瑫r(shí)食用了性質(zhì)上完全相反的兩類或幾類食物而造成的腸胃不適,在嚴(yán)重時(shí)會有更嚴(yán)重的現(xiàn)象發(fā)生,以下就是有關(guān)薏米和紅棗一起被制作成食物的介紹。
? ?薏米作為種仁,常常被作為粥類食物食用,利于消化,不管是老人還是小孩,都可以食用薏米粥,同時(shí)制作薏米粥的時(shí)候還可以搭配一些比較營養(yǎng)的保健食物,一起搭配食用,這樣就可以更好地發(fā)揮它的保健功效,
? 用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
? 制法: 1、將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
? 2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏 民間屬于一天三顆棗,青春不顯老,對女生都有大大好處, 是養(yǎng)生之道,而且對女生還來說 好處多多,最好是溫喝不要放冰箱里涼后喝對胃不好,而且里面不要放大米放大米會 對功效減半,因?yàn)橄[對于浮腫肥胖的人說是減肥 ,對于正在減肥的人來說代替中午的午餐,有利于助減肥都是熱量不高的是事物 還是五谷雜糧 薏仁米有利尿消水腫的作用。
? ?從以上的簡單介紹可以看出沒有食物相克的說法,薏米和紅棗的保健功效也不會出現(xiàn)所謂的合食中毒的現(xiàn)象發(fā)生,在很多情況下了解的細(xì)致一些,深入一些對好的生活生活習(xí)慣是有幫助的,要學(xué)會鑒別一些虛假信息,正確的食用多種對人體有保健功效的食物和藥材。
? ?雞湯是一種溫補(bǔ)的食物,雞湯內(nèi)加入了紅棗等多種的營養(yǎng)補(bǔ)品,可以提高雞湯的營養(yǎng)價(jià)值。雞湯當(dāng)中含有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,能夠增強(qiáng)腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,紅棗不能放太多,雞湯是女性在生完孩子之后最好的營養(yǎng)補(bǔ)品,那么下面我們就詳細(xì)的來介紹一下,雞湯燉紅棗有哪些功效呢!
主料:土雞一只,紅棗十顆;
輔料:姜片適量,黨參一兩,當(dāng)歸一兩;
調(diào)料:精鹽少許,味精適量。
做法
雞去腳去肺,洗凈,切塊,放沸水中煮十分鐘取出,用清水洗凈。紅棗去核,水煮沸,下雞、黨參、紅棗及姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)用文火煮3小時(shí),燉至雞肉脫骨、軟爛,加鹽、味精調(diào)味即成。
紅棗雞湯食譜營養(yǎng)
新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老”的說法。當(dāng)歸:是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對治療女性常見的貧血極為有效,它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血?dú)獬渥悖瑒t筋骨強(qiáng)健,神采奕奕。
紅棗雞湯健康提示
當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi),因而不必再吃藥渣;在“例假”期間不要食用,否則量會很多的。
? ?療效
? ?雞湯雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數(shù)也會相對減少 。所以,在戰(zhàn)勝感冒和流感過程中,雞湯是一種積極的“非正規(guī)軍”。在冬季這種比較敏感的時(shí)期,多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碇v,則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生,從而減輕感冒帶來的痛苦。
? ?其實(shí)很多時(shí)候我們僅僅只知道雞湯燉紅棗的做法,卻不知道雞湯燉紅棗可以給我們帶來什么樣的功效?那么經(jīng)過我的詳細(xì)介紹,相信大家對以上的信息已經(jīng)有了比較明確的了解,知不知道老公想之后才知道什么樣的食物是真正的適合我們的,雞湯燉紅棗是老少皆宜的食物。
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? ? 越來越多的人開始注意養(yǎng)生了,養(yǎng)生不一定必須要一些人參之類的名貴中草藥,一些價(jià)廉物美的東西更加容易被人接受,而且其功效比很多保健品都好,有些不在意的情況下還可能會買到假的保健品,但是這類家庭常見的東西就不太容易被造假,那么紅棗蓮子的功效都存在著哪些方面呢?下面我們就一起來看看吧!
? ? 1.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
? ? 2.可補(bǔ)血潤膚,是長期疲勞過度,消耗精神的藥補(bǔ)食品。
? ? 3.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
? ? 4.大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品.
? ? 以上介紹了一些關(guān)于紅棗蓮子的功效,從以上的介紹中我們知道了這些東西的功效是比較多的,而且都是比較正常的作用,并且紅棗還有一些沒有介紹到的好處,例如紅棗幫助睡眠,紅棗粥還能美容養(yǎng)顏等,對女性都是比較好的,所以說可以多吃一點(diǎn)。
紅棗枸杞是生活中很常見的食物,平時(shí)不光富含有豐富的功效,味道也是很好的,幾個(gè)枸杞,幾個(gè)銀耳可以泡水喝,也可以用來促進(jìn)食欲,所以說功效也是很多的,那么也許大家會疑惑,紅棗枸杞銀耳怎么做的好吃,對身體的功效效果好呢?那么紅棗枸杞銀耳功效有哪些呢?
銀耳紅棗枸杞湯里面有銀耳、紅棗、枸杞這些食材,這樣湯的營養(yǎng)價(jià)值有多少呢?紅棗紅紅的顏色讓人看著就有食欲,不知道大家是否想學(xué)習(xí)一下呢?其實(shí)紅棗的功效與作用也蠻多的,想知道的話,就跟著小編一起來看看吧。
銀耳紅棗枸杞湯制作方法
食材準(zhǔn)備
銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
食用禁忌
1、女性月經(jīng)期間。特別是有眼腫或腳腫的現(xiàn)象的女性,這是濕重的表現(xiàn)。這些女性不適合服用紅棗,因?yàn)闂椢陡侍?,多吃易生濕,濕積于體內(nèi),水腫的情況會更嚴(yán)重。另外,體質(zhì)燥熱的婦女,不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這會造成月經(jīng)過多。
紅棗的食用禁忌有很多
2、腹?jié)q的時(shí)候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴(yán)重。
3、患有糖尿病的時(shí)候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導(dǎo)致血糖升高,使病情惡化。
紅棗的功效與作用
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
可補(bǔ)氣養(yǎng)血
“紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。
紅棗中具有補(bǔ)氣血的功效,常吃可以安神養(yǎng)血,枸杞中富含有豐富的蛋白質(zhì),對糖尿病,月經(jīng)不調(diào)的效果很好,銀耳本身具有滋陰壯陽的作用,還可以調(diào)理身體,所以常喝有益身體健康,還可以提高食欲感,幫助減肥消化。
沙棘紫蘇油是一種保健品,它是從沙棘和紫蘇葉里提煉出的活性物質(zhì)。對人體機(jī)能有很好的保健作用。其中,沙棘里含有豐富的α—亞麻酸,它有抗腫瘤,抗衰老,預(yù)防老年癡呆的作用。紫蘇有養(yǎng)胃健脾的作用。下面我們一起來看看濃縮沙棘紫蘇油的功效有哪些。
沙棘紫蘇油的功效:
α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經(jīng)和視網(wǎng)膜中大量存在,同時(shí),從胎兒到哺乳這個(gè)期間腦的發(fā)育是非常重要的。到離乳時(shí)腦細(xì)胞分裂大部分已結(jié)束,以后神經(jīng)細(xì)胞數(shù)也不怎么增加,所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補(bǔ)給是非常必要的。
1、能提高胎嬰兒的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能,增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能,促進(jìn)人腦正常發(fā)育,孕婦能夠攝入足額的α-亞麻酸,胎兒的腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育好、功能強(qiáng),嬰兒的腦神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞就多、生長就好。沙棘紫蘇油能增強(qiáng)視力,還影響視覺神經(jīng),實(shí)驗(yàn)表明:孕產(chǎn)婦或出生后的乳兒如果缺少含α-亞麻酸,乳兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量會減少一半,大腦灰白質(zhì)減少1/4,使乳兒視力明顯減弱,這樣會影響以后的視力。
2、能促進(jìn)胎嬰兒的機(jī)能和形體發(fā)育,特別是對發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒,能促使他們的機(jī)能發(fā)育達(dá)到正常水平,同時(shí)對孕產(chǎn)婦的產(chǎn)后體形也有重要影響。
3、用于心血管疾病、糖尿病、肥胖、腫瘤、炎癥、抑郁等疾病的預(yù)防和治療。沙棘紫蘇油可做為高血壓、心臟病等三高疾病患者的保健用品。
在我們的生活中有很多飲品店做果汁的時(shí)候都會買那種濃縮果汁,然后通過對水的方法賣給顧客,其實(shí)這種方法也不存在于作假行為,因?yàn)橛行╋嬈返甑墓瓋r(jià)格特別的便宜,如果純果榨汁,他們就會賠錢,所以就只能選擇這種濃縮果汁的方法,那么如果買了濃縮檸檬汁該怎么用呢?
一、濃縮的檸檬汁與純檸檬汁的區(qū)別
1.純鮮榨檸檬汁指純鮮榨果汁在加工過程中,不加糖、水、防腐劑和任何調(diào)味劑,保留水果的原汁原味,完全保留了水果的天然營養(yǎng)成分,因而營養(yǎng)豐富。因而選料要求十分嚴(yán)格,以保證果汁的口味。
2.檸檬濃縮汁具有檸檬果汁原有營養(yǎng)成分和作用,保持了典型的檸檬濃縮汁的味道,有著濃郁的檸檬芬芳,帶有非常酸和純凈的檸檬汁的口味??勺鳛榧兲烊皇称匪嵛秳┘罢{(diào)味增味劑,直接添加于糖果、糕點(diǎn)、餅干、冷飲等食品中加強(qiáng)風(fēng)味,尤其是高檔果汁類飲品、日化用品常用的原料。是生產(chǎn)檸檬飲料、檸檬酒、檸檬醋、檸檬果汁粉的主要原料。
二、食療方法:
1.檸檬馬蹄湯預(yù)防心血管病。用新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用,可以預(yù)防高血壓,對心肌梗死患者改善癥狀有益處。
2.蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁,與茶汁一起沖泡飲用,可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
3.檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克,新鮮甘蔗250克,切碎略搗,絞汁后徐徐服用。用于飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴。
4.蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時(shí),用檸檬一個(gè),帶皮切片,加少量蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛,泡開水當(dāng)茶喝,可治咽喉炎。
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