嬰兒輔食食譜有哪些
養(yǎng)生粥有哪些食材。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《嬰兒輔食食譜有哪些》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
當(dāng)媽媽們經(jīng)歷了懷胎十月終于將寶寶帶到了這個世界的時候，心里肯定是非常喜悅的，但是也同時是非常忐忑的。因為新生兒各方面都還比較脆弱，稍微不注意的話，就會引起各方面的不適，所以在嬰兒期的時候一定要格外的注意。
嬰兒期的年齡范圍
嬰兒是指小于1周歲的兒童。是從母乳營養(yǎng)逐漸依賴其他食物營養(yǎng)的過渡期，在這個階段生長發(fā)育得特別迅速，是人一生中生長發(fā)育最旺盛的階段。對營養(yǎng)素的要求很高，如何科學(xué)喂養(yǎng)特別重要。
嬰兒期寶寶的特點
1.嬰兒出生后第一年生長發(fā)育迅速，體重、身長增長最快，為第一個生長高峰。
3月末體重可達出生時的2倍(6kg)，與后9個月的增加值幾乎相等，1歲已增至出生體重的3倍;身長增長25cm。頭圍由出生時平均34cm增加至46cm。
2.嬰兒期生長發(fā)育迅速，對營養(yǎng)素和能量的需要量相對較大。
由于其消化功能尚未發(fā)育成熟，若喂養(yǎng)不當(dāng)，營養(yǎng)供給不足，易發(fā)生營養(yǎng)缺乏性疾病和生長發(fā)育落后，易患消化紊亂、腹瀉等疾病。
嬰兒出生時鐵儲備能維持到生后4~6個月，如果不及時補充，易患缺鐵性貧血，不僅影響嬰兒大腦發(fā)育，還影響認知能力，同時使機體免疫功能降低，易反復(fù)感染。
3.免疫功能不成熟。嬰兒出生6個月后從母體獲得的被動免疫抗體逐漸消失，而主動免疫功能尚未成熟，易患感染性疾病。
4.神經(jīng)心理行為發(fā)育快速。主要表現(xiàn)為運動、感知覺、語言、情緒和行為的發(fā)展，是感知覺、情感、語言發(fā)育的關(guān)鍵期。
5.嬰兒較成人有不同的睡眠周期。嬰兒的睡眠周期短，約60分鐘。
大多數(shù)嬰兒生后前3個月晚上要醒幾次，多數(shù)嬰兒3~6個月開始建立自己的睡眠規(guī)律，后幾個月睡眠發(fā)育逐漸成熟，但仍有部分嬰兒常常夜間醒來。
嬰兒輔食吃什么好
嬰兒期適合的食物
1、多補充含維生素D的食物
2、多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣豐富的食物
3、適宜含鐵豐富的食物，以預(yù)防缺鐵性貧血
4、母乳喂養(yǎng)最佳
5、輔食多以汁、泥、羹等形式
嬰兒期不適合吃的食物
1、斷奶食物應(yīng)避免含鹽量或調(diào)味品過多
2、忌過早添加含渣食物
3、忌食生冷、辛辣食物
嬰兒輔食有哪些
1.藍莓
藍莓富含抗氧化劑和類黃酮，這對寶寶的眼睛、大腦和泌尿系統(tǒng)都有好處?？梢灾苯幼龀伤{莓果泥給寶寶吃，還可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆類富含精益蛋白質(zhì)和纖維素，擔(dān)憂不同于大豆類，需要搗碎，直接煮成糊狀就能直接給寶寶吃，是很好的輔食選擇。
3.深色綠葉蔬菜
建議媽媽盡早給寶寶吃深色綠色蔬菜，其中羽衣甘藍是很好的選擇，它是鐵和葉酸的豐富來源，其它適合寶寶吃的深色蔬菜還包括甜菜、菠菜等。
4.牛油果
牛油果又叫鱷梨，很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選，它含有大量對身體有益的健康脂肪，能夠促進寶寶大腦發(fā)育。
5.西梅干
“梅干”聽起來好像并不適合給寶寶吃，但這種水果富含纖維素，對緩解寶寶便秘有很好的效果。在寶寶的輔食中，加入煮熟搗碎的西梅干，還能促進腸胃蠕動，有助消化。
6.南瓜
南瓜是一種很好的維生素來源，是一種天然的甜味劑，而且南瓜煮熟后很容易做成泥狀，很適合給寶寶做輔食?？梢匀錾细衫易龀煽灸瞎希部梢灾苯幽瞎险羰熳瞿瞎夏啵€可做南瓜餅、南瓜粥。
嬰兒輔食食譜
1、蛋黃粉
原料：雞蛋一個
做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養(yǎng)價值更好。
2、魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
3、肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量
做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
4、魚泥豆腐莧菜粥
原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。
嬰兒期應(yīng)注意些什么
1、喂養(yǎng)：新生兒消化功能差，母乳是最理想的食物，要堅持母乳喂養(yǎng)。若無母乳喂養(yǎng)，可用嬰兒配方奶粉。
2、預(yù)防感染：新生兒抵抗力差，容易受到感染，因此，盡量減少親戚、朋友探望，護理新生兒前應(yīng)用肥皂洗手，洗干凈手對預(yù)防新生兒感染十分重要。家里患有感冒或各種傳染病的人更不要接觸新生兒。
3、皮膚護理：新生兒的皮膚嬌嫩，保持皮膚干燥和清潔十分重要，特別是皮膚皺褶處，如頸部、腋下、肘部、腹股溝等，要每天洗澡、更換衣服，尿布濕了及時更換，每次大小便后都應(yīng)清洗干凈，女嬰清洗外陰時應(yīng)從會陰向肛門擦洗，以防止肛門周圍的糞便污染陰道及尿道口。
4、五官護理：注意新生兒面部及外耳道口、鼻孔等處的清潔，但勿挖外耳道及鼻腔。由于口腔粘膜細嫩、血管豐富，極易擦傷而引起感染，故不要經(jīng)常用力擦洗口腔。
5、洗澡：從醫(yī)學(xué)角度講，有條件的家庭應(yīng)該每天給新生兒洗澡，但有時由于條件有限，洗澡時室內(nèi)溫度難以保證，特別是在寒冷的冬天，則根據(jù)氣候來選擇兩次洗澡間隔的時間：炎熱的夏天，可每天洗1-2次澡;春、秋或寒冷的冬天，由于環(huán)境溫度較低，如家庭有條件使室溫保持在26℃-28℃，水溫在38℃-50℃之間，選用的浴液或肥皂應(yīng)為對皮膚刺激小的嬰兒專用肥皂。
6、大便觀察：新生兒出生24小時后若還未解小便者，應(yīng)喂些溫開水，并用溫?zé)崴赐尾?，促進其排尿。正常新生兒大多數(shù)在生后12小時以內(nèi)開始排大便，新生兒出生1-2天內(nèi)大便一般是黑綠色的，以后逐漸變黃、變軟、有粘性，大便性質(zhì)比較粘稠，呈墨綠色，稱為“胎糞”，在生后2-3日內(nèi)陸續(xù)排出。
在寶寶剛出生的一年內(nèi)，由于寶寶對外界的環(huán)境并不是那么的適應(yīng)，而且他們本身身體機能也比較脆弱，所以如果不稍加一注意的話，就會導(dǎo)致寶寶受到傷害。所以各位新媽媽們一定要多了解、及時關(guān)注寶寶的動態(tài)，這樣才能防患于未然。
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嬰兒三個月大時就可以添加輔食了，適當(dāng)?shù)奶砑虞o食可以幫助寶寶健康的成長，可是寶寶腹瀉吃什么輔食有療效呢?
1、雞蛋羹
準備一個土雞蛋和適量的溫水。首先將土雞蛋去掉蛋清，取蛋黃。其次把蛋黃放入一個碗里，加適量的溫水，接著用筷子攪拌，攪拌后蛋黃液表面會出現(xiàn)氣泡，靜置十分鐘氣泡就會消失。然后覆上一層保鮮膜，放入鍋中隔水煮燉10分鐘即可，等做好了的雞蛋羹稍微涼一點喂食給寶寶。
2、蘋果泥
首先把蘋果洗干凈，去皮和核，切成塊狀。然后放入盤子里加適量水，隔水放蒸鍋里蒸10分鐘，隨后把蒸好的蘋果連同盤子里的水一同放入攪拌機中攪拌10秒即可。
3、胡蘿卜泥
把胡蘿卜洗干凈，去頭和尾，切成小塊。胡蘿卜裝盤放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸煮至熟爛。然后把蒸好的胡蘿卜放入攪拌機里，加少量水，攪拌成泥狀裝盤即可食用。
4、蔬菜肉末粥
準備豬肉、香菇、胡蘿卜、蔥、蒜、青菜葉和各種調(diào)味料。先將豬肉剁成碎末，用鹽、料酒、淀粉和蠔油腌制。香菇和胡蘿卜洗干凈后切成小塊。蔥、蒜、菜葉切碎。準備鍋倒入適量的油先炒蒜末，然后放入香菇丁和胡蘿卜丁，接著加肉末，最后再放青菜葉翻炒。最后將煮好的大米粥倒入，放鹽和雞精調(diào)味，最后再撒點蔥花即可食用。
長到了五個月左右，嬰兒的飲食里，就不能只有母乳和奶粉了。寶寶的飲食，從這一刻開始，就加入了五谷雜糧的隊伍。但是，僅僅五谷雜糧就夠了嗎?當(dāng)然不是，孩子嬌嫩的小腸道，還是需要我們悉心呵護，精心準備的。均衡的營養(yǎng)，對孩子成長的每一步都至關(guān)重要，因此，小編就特意為小寶貝們準備了幾道又營養(yǎng)又美味的輔食食譜，各位寶爸寶媽們可要收好了!
米粉
首先，選擇正規(guī)渠道購買的米粉，盡量不要買含糖的。
第二，根據(jù)孩子的食量，適量選擇米粉，一般三勺左右即可。
第三，加入溫水，迅速攪拌成糊狀。注意，不要結(jié)塊兒，這樣會影響口感。
第四：在已經(jīng)攪拌好的米粉糊糊中，加入煮熟的胡蘿卜泥、青菜泥，或者蝦肉泥等蔬菜肉類，記住一定要事先做成泥狀。
這樣，米粉輔食就做好了。
蛋黃泥
首先，將雞蛋煮熟，只取用蛋黃。
第二，煮好白米稀飯，不用太濃稠
第三，將蛋黃搗碎，加入白米粥的部分米湯，混合至微黏稠，即可給孩子食用。
三文魚蒸雞蛋
首先，買好新鮮的三文魚，并處理干凈后放置蒸鍋蒸熟。
第二，按照日常蒸雞蛋的方式將雞蛋打好，在放入鍋中蒸煮之前，把已經(jīng)蒸熟的三文魚肉撒入蛋花中。
第三，已加入三文魚肉的雞蛋，蒸熟出鍋，即可給孩子食用。
牛奶山芋泥
首先，準備原料山芋1塊，奶粉1勺(或者鮮奶20ml左右)
第二，將山芋洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后(或者鮮奶直接使用)倒入山芋泥中，調(diào)勻即可給孩子食用。
寶寶添加輔食了，可以吃些易消化的粥，搭配蔬菜與米飯，熬些稀爛，煮粥好吃又營養(yǎng)，簡單的粥是一門學(xué)問，值得推薦哦。
【嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥】
主料：大米50克、糯米15克、里脊肉30克、胡蘿卜20克、油菜1顆、香菇2-3朵、
輔料：芝麻油適量、鹽適量、淀粉1勺、
步驟：
蔬菜瘦肉粥的做法步驟11.適宜月齡：12個月以上
食材準備：油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡蘿卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
蔬菜瘦肉粥的做法步驟2.香菇洗凈，去掉香菇腿，放在開水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗凈，在開水里炒一下，剁成菜末；胡蘿卜刨絲，切成末備用。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟3.瘦肉剁成肉末，灑入1勺干淀粉。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟4.攪拌均勻。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步驟5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20-30分鐘，至7-8分熟。期間要多次攪拌，避免糊底。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟4:別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟6.加入胡蘿卜末拌勻同煮。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟7.加入肉末，攪拌均勻同煮5分鐘。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟8.加入香菇末，攪拌均勻同煮。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步驟9.出鍋前加入菜末。加入2滴香油，少許鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以啦！
蔬菜瘦肉粥的做法步驟10.?技巧5:加上少許香油或者色拉油，不僅讓粥的色澤鮮亮，更重要的是入口特別鮮滑。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
糯米的營養(yǎng)價值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
寶寶在周歲后，吃的輔食多了，這時就要給寶寶增加營養(yǎng)，提高免疫力，今天推薦這道磷蝦蛋卷，新鮮的蝦，營養(yǎng)最高，顏色鮮艷，外形漂亮，味道也是特別香，非常的適合寶寶食用哦。
【健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷】
主料：磷蝦肉200g、胡蘿卜半根、土雞蛋3個、
輔料：油1小勺、鹽少許、姜汁少許、淀粉1勺、
步驟：
磷蝦蛋卷的做法步驟1.準備原材料：南極直達磷蝦肉、雞蛋、胡蘿卜
磷蝦蛋卷的做法步驟2.胡蘿卜去皮切成碎末
磷蝦蛋卷的做法步驟3.磷蝦肉解凍，加入少許鹽、姜汁調(diào)味
磷蝦蛋卷的做法步驟4.加入少許淀粉攪拌均勻
健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷
磷蝦蛋卷的做法步驟5.將胡蘿卜碎加入磷蝦肉中
磷蝦蛋卷的做法步驟6.加入一勺香油攪拌均勻
磷蝦蛋卷的做法步驟7.蛋液加少許鹽打散
磷蝦蛋卷的做法步驟8.平底鍋加熱，刷少許油，倒入蛋液煎成蛋皮。三個土雞蛋分兩次煎成兩個蛋皮
健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷
磷蝦蛋卷的做法步驟9.煎好的蛋皮取出切成方形
磷蝦蛋卷的做法步驟10.將胡蘿卜蝦泥平鋪在蛋皮上
磷蝦蛋卷的做法步驟11.卷起
磷蝦蛋卷的做法步驟12.將卷好的蛋卷放入刷過油的平盤中，蓋上保鮮膜
健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷
磷蝦蛋卷的做法步驟13.放入蒸鍋蒸十分鐘
磷蝦蛋卷的做法步驟14.蒸好的蛋卷取出切成段，擺盤就可以啦
健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷
小貼士
1.做蝦肉，加入雞蛋，可強化蝦肉中的鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)，具有很好的補鈣作用。
2.給寶寶做的口味清淡一些，大人吃可以根據(jù)自己口味調(diào)整。
磷蝦具有更好的消化系統(tǒng)，不可能腐臭，不會有腥臭味。由于汞的毒害作用，人們對海產(chǎn)品大都非常小心，那些曾經(jīng)非常健康的海產(chǎn)品不再安全。但是，磷蝦卻滿足了人們的安全需求。
健康營養(yǎng)嬰兒輔食磷蝦蛋卷
磷蝦油的好處是能夠保護你的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平，還具有抗老化性能。磷蝦含有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸， 可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統(tǒng)。磷蝦油含有高質(zhì)量的膽堿，可以促進嬰兒和兒童的大腦發(fā)育。磷蝦油優(yōu)于任何其他魚油的主要理由是保護易腐脂肪。
自從做了媽媽，才深刻體會到母親這兩個字的不易。總以為十月懷胎卸貨之后便可以輕松一下，殊不知這樣便套牢了女人的一生。一直對寶寶奉行的母乳喂養(yǎng),但過了6個月，總要添加點輔食，那么嬰兒的輔食吃什么？怎么吃又成了一個重要問題。不少家長也很頭疼寶寶在吃飯的時候總是哭鬧，別急，小編今天為你來支幾招。
吃不能總由家長代勞
吃不僅要滿足營養(yǎng)需求，也要起到功能訓(xùn)練的作用。林穗方介紹，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水，6個月添加輔食后更要有意識地訓(xùn)練孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。有的父母總拿奶瓶來喂米糊，孩子只會吸吮，不會咀嚼，等到吃面條、青菜時，也是一整條吸進嘴里，結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息，這是相當(dāng)危險的。林穗方說，給孩子喂食不如教會他們自己吃。7個月可以抱著奶瓶吃奶，10個月練習(xí)用杯喝水，12個月用小勺盛食物，并且從中體會饑餓和飽腹的感覺，有利于培養(yǎng)孩子主動吃的能力。
不吃不勉強，也別放棄
小波半歲時味覺已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃蘋果更是吐了出來。家里人嚇得從此不再買蘋果給小波吃，選水果也是盡量選很甜的。長到兩歲時，小波不但拒絕蘋果，連番茄、橙子、酸奶這些營養(yǎng)價值很高卻略有酸味的食物也不愿吃，家里人這時才意識到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。
是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢？林穗方認為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一點就作嘔，這只是先天本能的防護機制在起作用，是一種拒新反射，并不是真的反感。隨著慢慢長大，味覺逐漸發(fā)育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，家長對此要正確認識?，F(xiàn)在不吃也不要緊，過一兩個星期再給他嘗嘗，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次，孩子一般都能接受新食物.
吃和玩絕不能混在一起
專心吃飯的習(xí)慣從嬰兒期就要開始培養(yǎng)，原則是吃和玩絕對不能混在一起。那么，首先要營造進食的氛圍，例如時間、地點、環(huán)境都要固定，或者讓孩子做一些餐前的準備活動，如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。吃的過程中，家長要和孩子多交流、說話，而不是用玩具或電視替代自己的語言。孩子小的時候不知道怎么吃，家長應(yīng)該親身示范和引導(dǎo)。在孩子學(xué)習(xí)和模仿時，要多鼓勵和表揚，切忌批評。
只有讓孩子覺得吃是愉快的體驗，才能引起他的興趣，從而愿意在飯桌上坐下來專心地進食。不過，也要控制吃飯的時間，一般以半小時為宜。如果半小時還沒有吃完，寧愿撤掉碗筷，下一頓提早一點吃.
添加輔食的幾項原則
一、滿6個月必須添加輔食，同時母乳喂養(yǎng)至孩子2歲。一歲以內(nèi)，奶類食品仍是寶寶的主要營養(yǎng)來源。6個月到1歲的孩子每天奶量為500-600ml,1歲到2歲的孩子每天奶量為300-500ml.斷母乳后最好終身飲奶，有條件的在3歲以前最好都喝配方奶，2歲后每天奶量250-300ml已經(jīng)足夠。
二、添加輔食先強化鐵的食物如米糊，之后逐漸添加果泥、菜泥、肉泥、魚泥、肝泥等。由少量開始，濃度從稀到稠，從泥糊狀到顆粒狀再到丁狀食物。一次只給予寶寶一種新食物，等他適應(yīng)了之后，再添加另一種食物。新食物的適應(yīng)期一般在3到5天。
三、輔食最好選用新鮮食物。如果職業(yè)婦女沒有時間準備這些食物，選擇市面上進口的嬰兒食品也可以，只不過要注意保存期限，開封后48小時即要放進冰箱。
四、一歲之前盡量不要在食物中添加鹽、味精或刺激性的調(diào)味品。麻油、調(diào)和油、橄欖油等則可少量使用。
五、果汁太甜且膳食纖維少，喝得多會養(yǎng)成對甜飲料的偏好，不如吃果肉更好。
以上便是嬰兒在添加輔食初期的注意事項和原則，好的飲食習(xí)慣是從小培養(yǎng)的，作為孩子成長路上的老師,媽媽應(yīng)該充分的認識的，嬰兒階段的輔食，怎么吃比吃什么更加的重要。
對媽媽來說，寶寶是生命中不可替代的重要存在，一點一滴都牽動著媽媽的心，讓寶寶得到最貼心最周全的照顧是每個媽媽的心愿。對于濕疹寶寶吃什么輔食更合適，是很多媽媽都要考慮的問題，其實輔食對寶寶的健康比我們想像的還要重要，寶寶身體正在發(fā)育比較敏感，。尤其是對有濕疹的寶寶來說，飲食不合適就會出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此選擇合適的輔食就變得非常重要?，F(xiàn)在我們來看看濕疹寶寶都能吃哪些輔食呢。
1、米糊
用能做米糊的豆?jié){機將適量的大米和水直接打成米糊，給寶寶食用。既簡單又實用，只要不是因米粉過敏的濕疹寶寶都可以直接食用。也可根據(jù)寶寶的實際情況適當(dāng)加入其它原料，例如各種綠葉蔬菜或者胡蘿卜等。但需要注意的是,加了一種新的食物就觀察4天看是否.有腹瀉,嘔吐,咳嗽,發(fā)燒,濕疹加重等情況，如果存在的話就要立刻停吃，,選擇同樣營養(yǎng)的其他種類食物.。比較常見的就是蘋果芹菜米糊、菠菜米糊、胡蘿卜米糊和白蘿卜米糊。
2、菜泥
選擇新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜洗凈，搗碎，去掉菜筋后和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽攪拌后煮熟即成菜泥。蔬菜的選擇種類比較多，可根據(jù)寶寶的喜好調(diào)節(jié)，通常小白菜。小青菜、胡蘿卜都是比較好的選擇。菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，能夠幫助濕疹寶寶的消化，減少腸道毒素。
秋天小朋友在添加輔食時，需要吃些提高免疫食物，今天推薦的是五彩飯團，吸引孩子的注意力，吃起來口感不錯，健康又營養(yǎng)，是不是很棒棒的。
【秋季嬰兒輔食五彩飯團】
主料：米飯2碗 、
輔料：醬油1大勺、糖1/2勺、魚肉松3大勺、火腿腸30克、黃瓜1/2根、胡蘿卜1/3根、雞蛋1個、海苔4片、橄欖油適量、鹽適量、
步驟：
五彩飯團的做法步驟1.準備食材。
五彩飯團的做法步驟2.將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切細
五彩飯團的做法步驟3.在煎鍋中放入橄欖油燒至溫?zé)帷?/p>
五彩飯團的做法步驟4.將黃瓜放進去微微炒軟，加少許鹽調(diào)味盛出備用。
秋季嬰兒輔食五彩飯團
五彩飯團的做法步驟5.胡蘿卜也炒軟備用。
五彩飯團的做法步驟6.將海苔揉碎，與魚松加入糖和醬油拌勻。
五彩飯團的做法步驟7.將紫菜和魚松加入米飯中拌勻，并分成四等份。
五彩飯團的做法步驟8.將其中一份團成兩個飯團。
秋季嬰兒輔食五彩飯團
五彩飯團的做法步驟9.將雞蛋煮熟后，蛋黃過篩成粉狀
五彩飯團的做法步驟10.將團好的米飯在蛋黃中打個滾，讓表層沾滿蛋黃。
五彩飯團的做法步驟11.將剩下其中一份米飯加入炒好的黃瓜，團成兩個飯團。
五彩飯團的做法步驟12.再將剩下的其它兩大份分別加入胡蘿卜和火腿腸，也分別各團成兩個飯團。
秋季嬰兒輔食五彩飯團
大米的食用效果
1.嬰兒輔助飲食
有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
2.補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物
秋季嬰兒輔食五彩飯團
米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
朋友家一周小寶寶，喜歡吃青筍配瘦肉熬粥，清香的味道，濃稠的菜粥，好喝營養(yǎng)，對于經(jīng)常上火便秘人群，可以長期食用，易于潤腸通便。
【春季嬰兒輔食青筍瘦肉粥】
主料：青筍1根、豬瘦肉1塊、大米1勺、小米1勺、
輔料：寶寶鹽0.1g、杏仁油1勺、
步驟：
1.大米小米混合洗凈。
2.準備青筍葉和小半截青筍。
3.青筍切小丁和米混合一起上鍋煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬。
4.青筍葉下鍋燙熟切碎待用。
春季嬰兒輔食青筍瘦肉粥
5.精瘦肉切成末，冷水下鍋煮開撇去浮沫。
6.過濾備用。
7.粥煮到差不多先放肉末一起熬出肉香。
8.最后濃稠時放入青筍葉。
春季嬰兒輔食青筍瘦肉粥
9.起鍋放上寶寶鹽和杏仁油攪拌均勻。
10.寶寶基本能吃大半鍋。
春季嬰兒輔食青筍瘦肉粥
小貼士
青筍葉選幾片最嫩的提前煮熟混入飯里，起鍋再放油。
萵筍的食用效果
1.利尿通乳
促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；
2.防癌抗癌
具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。
3.通便排毒
春季嬰兒輔食青筍瘦肉粥
促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
我們都知道寶寶在出生到6個月是只能喝母乳或者奶粉，是不能夠添加任何的輔食的，因為這個時期寶寶的腸胃功能還沒有完全發(fā)育，我們?nèi)绻翘砑右恍┢渌妮o食不僅是不會消化，還會給寶寶的腸胃增加負擔(dān)的，下面我們就是一起來看看嬰兒期寶寶添加輔食的原則。
1、添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)
不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育是不一樣的，所以選擇輔食也是要有所不同的，我們?nèi)绻沁^早的添加輔食，是會因為消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，發(fā)生消化功能紊亂，過晚則會造成寶寶的營養(yǎng)不良的，甚至是會因此拒吃非乳類的流質(zhì)食品。
2、逐漸增加食物的種類
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。
3、從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。
4、從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。
通過上面的介紹，我們也是知道了給寶寶添加食物也是要注意循序漸進的，千萬不能操之過急的，因為這是對寶寶的發(fā)育是非常不利的，我們不管給寶寶添加什么食物，都是要以食品安全為第一位的，盡可能是自己動手做一做。
小寶寶雖然可愛，但是因為年紀小，身體發(fā)育不健全，各種身體問題層出不窮，尤其是咳嗽整夜不停，讓媽媽們非常焦心，但是又怕藥物有副作用不敢給寶寶吃，今天小編就給各位媽媽們介紹幾種適合寶寶們在咳嗽的時候吃的輔食食譜。
1、紫甘藍彩椒汁
紫甘藍當(dāng)中含有豐富的VC和花青素，彩椒當(dāng)中有豐富的維生素和胡蘿卜素，這兩者能夠促進寶寶體內(nèi)抗體的形成，保護上皮細胞黏膜，寶寶多喝紫甘藍彩椒汁能夠提高免疫力、達到抗菌消炎的作用，能夠有效預(yù)防和治療咳嗽。具體做法也很簡單，就是將紫甘藍和彩椒切成小碎片放入料理機當(dāng)中加開水打成糊狀就能夠喂給寶寶吃了。
2、雜糧米糊
雜糧當(dāng)中含有各種維生素、礦物質(zhì)等，對于提高寶寶的免疫力、治療寶寶咳嗽有的功效，具體做法為：準備好南瓜、玉米、胡蘿卜、地瓜、紫薯各適量，然后將這些東西洗干凈，煮熟之后，一起放進料理機加入適量的開水打成糊狀，寶寶就可以吃了。
3、香菇青菜碎面條
香菇青菜碎面條是寶寶們最常見的一種輔食，香菇、青菜當(dāng)中含有的維生素、蛋白質(zhì)對于治療寶寶的咳嗽效果也是很好的，媽媽們可以為寶寶做一些香菇青菜面，這樣既能讓寶寶吃飽也可以幫助治療寶寶的咳嗽，一舉兩得。做法一點兒不復(fù)雜，第一步將香菇和青菜切碎焯水，撈出來之后再將青菜香菇放進水中煮三分鐘，然后把寶寶面條放入鍋中一起煮，出鍋之前加一些寶寶用醬油就好了。
