烤箱烤紅薯的竅門有哪些?
養(yǎng)生的茶有哪些。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“烤箱烤紅薯的竅門有哪些?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
想必很多人都喜歡吃烤紅薯,如果自己想要烤紅薯來吃的話,首先要挑選質(zhì)量好的紅薯,這樣烤出來味道更好,除此之外,烤紅薯其實是一項技術活,需要把握很多訣竅,現(xiàn)在很多家庭都購買了烤箱,其實烤箱的用途非常廣,比如可以用來烤紅薯,那么使用烤箱烤紅薯要掌握哪些竅門呢?
烤箱烤紅薯竅門:
第一步:選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時間。
第二步:洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈,擦干或晾干表面的水分。如果比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別干凈才行。
第三步:烤制。
烤箱200度預熱5分鐘,然后在烤盤上放一張錫紙,再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層,溫度設定在200~250度之間,上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次,這樣才能烤得比較均勻。
補充說明:
由于各家烤箱的情況不同,所用紅薯的個頭大小不同,因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考,需要朋友們靈活掌握哦。一般來說,看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡,基本上就差不多了,這時就可以取出來用手捏捏,感覺很軟就是熟透了。
據(jù)說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟,然后再烤,這樣味道就會差很多,而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是,用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。
烤紅薯的小妙招
有一些網(wǎng)友為了省時間、省電,就把紅薯洗凈后先用蒸熟,然后放在電冰箱里,隨吃隨烤,這樣就方便多了,大約10分鐘左右就可以烤好了。需要提醒的是,一定要把紅薯蒸熟,而絕不是煮熟,因為蒸出的紅薯不跑味,營養(yǎng)損失也少。
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紅薯的營養(yǎng)價值很高,里面富含抗氧化劑,有一定的防癌抗癌的功效,是比較健康的飲食,紅薯的做法也有很多,在冬天的時候,很多人都抵擋不住香噴噴的烤紅薯,其實作為家庭來說,制作紅薯的方法也比較簡單,只要家里面有烤箱就可以,下面我們就來了解一下烤箱怎么烤紅薯,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準備紅薯5到6根,準備廚房紙。
首先先把紅薯清洗干凈,然后用廚房紙把每個紅薯都包好,這樣放到電烤箱里面烤的時候,不會導致外皮出現(xiàn)脫水的情況,避免把紅薯烤得硬邦邦的,然后把紅薯放到電烤箱里面,溫度是150度,要上下火一起烤,在烤之前用水把廚房紙打濕。
一個小時過去以后,還沒有完全烤好,這時候打開烤箱把紅薯外面包著的廚房紙拿掉,繼續(xù)180度,烤30分鐘,這樣基本上紅薯就烤好了。
紅薯是我們常吃的一種根莖類的蔬菜,紅薯的營養(yǎng)價值很高,里面富含維生素胡蘿卜素,以及多種微量元素,是營養(yǎng)比較均衡的一種保健食物,另外紅薯里面富含雌激素類的物質(zhì),對于人體皮膚的調(diào)養(yǎng)也非常的好,具有很好的抗衰老的作用。
以上簡單的了解了烤箱怎么烤紅薯,烤箱烤紅薯的方法比較簡單,在吃烤紅薯的時候要有所注意,表皮要去掉,最好不要吃。另外用烤箱烤紅薯,不但美味,而且非常的健康,最好不要用煤炭來烤,這樣會導致大量的二氧化硫進入到紅薯里面。
烤箱是一種比較常見的廚電,也是在如今越來越受人們歡迎的一種廚房電器,這是因為使用烤箱,可以制作各種食物,比如說如果能夠正確的使用烤箱的話,是可以制作出烤紅薯這種比較美味的食物的。下面,就為大家介紹一下烤箱烤紅薯的方法以及烤紅薯的食物特色和營養(yǎng)價值!
一、烤紅薯要多少度
1、紅薯選個頭均勻,修長身形的,洗凈外表,擦干水份備用;
2、烤箱預熱220度,把紅薯放中層,烤約30分鐘翻面,再30分鐘就行了。
二、烤紅薯的食物特色
烤紅薯,又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農(nóng)村里,紅薯收獲后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了?,F(xiàn)在有多種設備、方式烤紅薯,皮也很干凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤紅薯最早作為街頭小吃是在臺灣,現(xiàn)在的烤紅薯小吃基本是從臺灣引進的。常見的烤紅薯在街邊,小巷子中。在我們農(nóng)村地區(qū)有紅薯的地方,會有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩,十分香甜可口。
三、烤紅薯的營養(yǎng)價值
地瓜俗稱紅薯,屬堿性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,這是最難得的。它
含有膳食纖維、胡蘿卜素,維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品,有利于人體的酸堿平衡,能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等"現(xiàn)代病"。
很多女孩擔心吃地瓜會發(fā)胖,實際上吃地瓜不僅不會發(fā)胖,相反能夠起到減肥、健美、防止亞健康、通便排毒等作用。每100克鮮地瓜僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,低脂肪、低熱,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹尽?/p>
紅薯是一種營養(yǎng)比較豐富的五谷雜糧,也是很多人都比較喜歡吃的一種食物。而紅薯的制作方法有很多種,比如說很多人都喜歡用烤箱來制作烤紅薯干。當然,在是用烤箱制作烤紅薯或者是烤紅薯干的時候,是有很多需要注意的地方的。下面,就為大家介紹烤箱烤紅薯干的方法!
方法一
一般個的一切二就行了,放保鮮袋內(nèi),用中小火加熱幾分鐘后翻一下,具體時間因各微波爐各不相同。
方法二
買白薯的時候不要選又大又圓的,最好是細長的,當然不能太細,那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈(烤好了以后是可以直接吃的),盡量不要把表皮弄破;直接擺在微波爐里,如果有多個的話注意彼此之間留出空間,不要挨得太近;用高火四分鐘,停機,翻面,再高火四分鐘(具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減,我家的是松下烤神,可能功率會大一點吧)。
注意:這里用的是微波功率不是燒烤功能,因為微波爐不需要加水,所以不需要烤就可以達到烤的效果,如果真的用烤可能半個小時也烤不好,會非常慢,也不容易控制火候;
方法三
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣里面的淀粉就會轉(zhuǎn)化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘后,改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鐘就行了。整個的15分鐘,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
紅薯又叫番薯,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)??梢钥吹揭部梢猿缘降囊环N食物。它的營養(yǎng)價值是很好的,里面含有豐富的蛋白質(zhì),淀粉,果膠,纖維素,氨基酸,維生素等。因此,無論是古代還是現(xiàn)在,人們對紅薯的評價都是很好的。紅薯素來都有“長壽的食品”的美稱,很多的菜肴都以紅薯作為主要材料。
紅薯的作法真的是多種多樣的,除了用來作為菜肴外,還可以把整個的紅薯用水煮熟或者烤熟,當然,烤熟會比簡單的用水來煮熟好吃很多,烤熟后的紅薯散發(fā)著一種紅薯的特有香氣。很多人都很喜歡吃烤紅薯,但不是每一個人都會做,下面,來讓我們簡單的學習一下用烤箱烤紅薯的方法。
做法:
一,1.將紅薯用干布擦去上面的土備用。2.將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
二,烤箱230度預熱5分鐘,把紅薯洗干凈,擦干。在烤盤上放一層錫紙,將紅薯放在上面,烤箱溫度設置在23—250之間,烤100分鐘,期間翻兩次面。很好的,我每次都這樣烤,烤的里面都有糖漿。
三,1、紅薯選個頭均勻,修長身形滴,洗凈外表,擦干水份備用; 2、烤箱預熱220度,把紅薯放中層,烤約20分鐘翻面,再20分鐘就行了。
四,將地瓜洗凈擦干放入烤箱,用上下火220度烘烤40分鐘即可,地瓜不可太大哦,否者難烤好。
以上介紹了四種用用烤箱烤紅薯的方法,你們可以根據(jù)自己的需要,選擇合適自己的方法,試一下用烤箱來烤一個香噴噴的紅薯。
很多人家里面是沒有烤箱的,認為平時不用烤箱制作什么食物也都不會買,但有的時候想要吃一些烤制的食物,沒有烤箱又不方便,像烤紅薯就是一種非常香的食物,吃起來又很美味,吃一些紅薯能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),下面就給大家介紹一下沒有烤箱怎么烤紅薯。
沒有烤箱怎么烤紅薯
準備一些紅薯,挑選偏長條形的紅心紅薯,清洗干凈,水分不用擦干,讓它表面呈現(xiàn)濕的狀態(tài),紙巾把紅薯包裹住,最好能夠包兩層,然后在表面弄濕,放到微波爐里面,用大火加熱7分鐘到8分鐘左右,然后再翻面,繼續(xù)加熱三分鐘到4分鐘,把紅薯取出來,表面的紙去除,表皮稍干后,里面是非常綿軟的,味道也很香甜,在用這種方法制作的時候,一定要注意把紙巾打濕,否則表面會太干,而且應該選擇長條形的,容易烤熟。
烤紅薯怎么烤好吃
制作烤紅薯可以用烤箱制作,需要準備一些紅薯,錫紙,把紅薯刷洗干凈,放到鋪有錫紙的烤盤上面,再放到烤箱的中層,用200度烤60分鐘到90分鐘,一直把紅薯的糖汁給烤出來,就可以吃了。
沒有錫紙怎么烤紅薯
想要吃烤紅薯,家里面沒有吸油紙,那么就可以把紅薯清洗干凈,水分擦干以后放到烤架上面擺好,下面最好用一個紙類墊一下,然后放到烤箱當中烤20分鐘左右,時間到了以后翻面再烤10分鐘,就可以了。
還可以制作橙汁烤紅薯,需要準備羅列葉,辣椒粉,鹽,黑胡椒粉,蜂蜜,紅薯,紫薯,如果沒有羅列的話就可以不放,或者用干香草碎或者香草來替代,把紅薯的皮去除切成斜塊,橘子榨成汁,香草切碎,往里面加一些橙汁,蜂蜜及其他的調(diào)味料,如果不吃辣的話,辣椒粉就可以不放,烤碗里面加入紅薯塊,然后再把調(diào)味汁放進去攪拌均勻,讓每一塊紅薯上面都沾上調(diào)味料,烤箱烤20分鐘左右,然后再取出翻面,再烤15分鐘,筷子能夠輕松插入就可以了,有香草的香氣,而且吃起來又有一些辣,可以作為餐后主食或者餐前的小點心,味道很好。
吃烤紅薯好嗎
適當?shù)某砸恍┛炯t薯是非常不錯的,它里面含有很多礦物質(zhì),維生素,氨基酸,纖維素,果膠,淀粉以及蛋白質(zhì),適當?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w變得更加健康,里面的粗纖維含量又非常豐富,能夠被身體更好的吸收消化,能夠起到清潔消化道作用,適當?shù)某砸恍┦遣粫l(fā)胖的。
烤紅薯制作以后一定不要連皮一起吃,熱的紅薯吃起來是非??煽谙闾鸬模そ菇沟?,更受到歡迎,烤紅薯之所以不要連皮一起吃,因為烤完以后可能會有一些黑斑污染,但是分辨不出來,吃完以后會中毒。
烤紅薯里面還含有非常多的維生素,胡蘿卜素,膳食纖維以及淀粉,而且還含有亞油酸,微量元素,有著非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到保護血管彈性作用,可以預防治療便秘問題,不要以為吃烤紅薯會讓身材發(fā)胖,所以就不敢吃,其實適當?shù)某砸恍┛炯t薯反而可以達到健身減肥以及預防亞健康作用,能夠讓身體里面的毒素被有效排出,是一種非常天然有營養(yǎng)的食物,又可以避免糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,它里面含有非常豐富的膳食纖維,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,排出毒素通便的效果也非常的好,所以應該適當?shù)某砸恍?/p>
想要用烤紅薯減肥的人可以把紅薯代替一部分的主食來吃,但是它本身的熱量比較高,進食的時候一定要注意控制好量,每一次吃都不要超過200克,還可以把紅薯煮成飯或者煮成粥來吃,先把紅薯皮去除,再切成塊狀,和白米飯混合煮成粥來吃,就能夠起到一定的減肥,抵抗衰老,通便作用。
上面給大家介紹的就是沒有烤箱怎么烤紅薯以及烤紅薯的營養(yǎng)價值,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,想要制作出好吃的烤紅薯,以上這些方法,制作出來的就非常美味,適當?shù)某砸恍┛炯t薯,可以給我們的身體健康帶來很大的幫助,所以就可以適當?shù)某陨弦恍?/p>
今天剛好放假就在超市買來一個烤盤,我就開始嘗試下這個烤盤吧,聯(lián)想到昨天的紅薯片,于是做了微波爐紅薯片。今天做了這個紅薯片,有烤箱烤的,非常好吃哦,我才吃了幾片,被老公跟小姑搶完了,嗚嗚。那么,烤箱烤紅薯片的做法要怎么做呢?
【材料】:紅心番薯兩個(大約500g)
【做法】:把紅薯刷洗干凈,放入鋪了錫紙的烤盤,入烤箱中層,200度烤60分鐘左右,烤至紅薯滲出糖汁。
1. 紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意表面不要選表面有黑斑的。
2. 烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯,以為都是紅心的,結(jié)果烤好發(fā)現(xiàn)一個紅心一個黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌。
3. 烤的時間根據(jù)紅薯的大小和多少來調(diào)整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個,說實話有點浪費電,其實可以同時烤一烤盤的。
以上對烤箱烤紅薯片的做法要怎么做呢?簡單的介紹。大家應該都了解了吧。這里要提醒大家的是:不是外面買的那種脆而甜的油炸型紅薯片,而是帶有紅薯本身甜味的,里面綿軟香甜,外皮干巴有點嚼勁,越嚼越香的口感。
當今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學會做烤紅薯(烤箱版),父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。
3、放入預熱好的烤箱,上下火中層220度,差不多烤五六十分鐘即可。
4、不用刻意守在旁邊,隔個十幾二十分鐘看到表面焦黑的時候翻面,中途翻兩三次。
5、烤的過程中紅薯會滲出糖汁,時間到了取出用手按內(nèi)部軟了就好了。
6、紅心紅薯甜甜的,聞著表皮帶點焦糖味,很香。
7、總結(jié)一下,烤紅薯就三步,洗干凈,放烤箱,取出。
烤紅薯(烤箱版)的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。
看到過很多年輕人還有孩子們都去買烤紅薯吃,是不是很眼饞呢?大家知道烤箱烤紅薯的做法是什么嗎?相信很多人都不太明白也不會做,烤箱烤面包好吃,烤紅薯也是好吃的,為了方便大家自己學會做著吃,接下來就把方法給大家分享一下。
【材料】:紅心番薯兩個(大約500g)
【做法】:把紅薯刷洗干凈,放入鋪了錫紙的烤盤,入烤箱中層,200度烤60分鐘左右,烤至紅薯滲出糖汁。
【碎碎念】:
1. 紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意表面不要選表面有黑斑的。
2. 烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯,以為都是紅心的,結(jié)果烤好發(fā)現(xiàn)一個紅心一個黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌。
3. 烤的時間根據(jù)紅薯的大小和多少來調(diào)整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個,說實話有點浪費電,其實可以同時烤一烤盤的。
用料:紅薯 300g
做法: 1. 將紅薯用干布擦去上面的土備用。
2.將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
小貼士: 紅薯最好用布擦凈,不要用水洗。220度 30~40分鐘(細長的那種,大的可能更長時間)
食譜介紹:用料:紅薯 300g 做法:
1. 將紅薯用干布擦去上面的土備用.
2.將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘.如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘.
上面給大家分享了烤箱烤紅薯的做法是什么的這個問題,其實仔細的看一看,烤紅薯的做法也不是復雜的,大家可以回家按照上面所講的步驟嘗試的做一下,一定可以成功的,家都可以吃上自己親自做的烤箱烤紅薯。
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