鍋包肉讓糊膨起來
女性養(yǎng)生糊。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鍋包肉讓糊膨起來》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
很多人吃的鍋包肉都是糊膨起來的,這種鍋包肉的味道是非常好的,脆脆的,香香的,而且口感非常的滋潤,多汁,營養(yǎng)價值也很高,鍋包肉的具體制作方法非常簡單,需要準備一些豬瘦肉,愛吃肥的也可以準備些五花肉,不過豬里脊的口感會更好,具體的制作方法可以按照以下的步驟進行。
鍋包肉
原料:豬里脊240克、水、油、鹽、料酒1小勺、淀粉、蔥絲10克、蕃茄醬70克、白糖、白醋;
做法:
1、豬里脊洗凈,放入冰箱冷凍室凍至略硬后取出,切成厚度約2毫米的肉片,放入容器中,放入少許鹽、料酒、抓勻后腌制20分鐘;
2、 蔥白切成長絲,蕃茄醬、放入適量白糖、白醋、鹽、水,調勻成汁;
3、 淀粉倒入大碗中,一點點加入適量水,再加少許鹽、幾滴油,抓拌均勻;
4、把腌好的肉片放入淀粉糊中,抓拌,使之均勻地掛上淀粉糊;
5、鍋內倒入油,待油溫升至六、七成熱,將肉片掛上淀粉糊,逐片下入鍋中,炸至顏色金黃撈出,再復炸一次,略炸20秒左右撈出;
6、 炒鍋放少許油,油溫升高后放入蔥絲,略炒出香倒入調汁,用鍋鏟炒勻,倒入炸好的肉片翻炒使之均勻的掛上調汁,再放入少許明油,翻炒均勻即可。
鍋包肉具體制作步驟:
1. 備料:豬肉切厚片,用鹽,雞精,胡椒粉、料酒拌勻腌制一下。青紅椒切絲,大蒜切片、姜蔥切絲備用。白糖3勺、白醋2勺、番茄醬2勺、生抽1勺、淀粉適量加入少許清水,調成一碗碗汁。
2. 調糊:制作鍋包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉會老;也不能太厚,不然一口下去全是淀粉。根據(jù)肉量來制定糊量,以500g肉為例:一個雞蛋,2勺生粉4勺淀粉,2、3勺清水攪勻靜置一會,裹糊之前先薄薄的蘸上一層淀粉,這樣掛糊效果更好更均勻。
3. 炸制:腌好的肉片均勻掛糊后逐一下鍋炸至定型撈出。鍋包肉要過兩遍油。第一遍是中火在油溫5成熱的時候逐一的下入肉片炸到里脊肉熟透;第二遍是大火油溫8成熱時將里脊肉再次回鍋炸到金黃酥脆。為什么要過兩遍油,第一遍是中火將肉炸熟,如果是大火炸就會出現(xiàn)肉還沒有熟,糊卻已經(jīng)炸過了。第二遍炸是大火為了讓糊更酥脆。怎么區(qū)別油溫到幾成熱呢?拿一根微潮的竹子或者木質筷子的尖放到油中,等到筷子周圍出現(xiàn)細小的小泡的時候,此時的油溫是5到6成熱,等到筷子周圍出現(xiàn)大而且密集而且有噼里啪啦的聲音的時候,此時的油溫就達到7到8成熱了。
4. 炒汁:鍋中放少許底油,放入蒜片爆香。倒入調好的碗汁,青紅椒絲快速翻炒,將料汁炒到微微發(fā)粘的時候再放入炸好的肉,這樣就達到脆脆的肉上面掛著黏黏的糖醋汁。待每片肉都均勻沾滿料汁即可出鍋裝盤。
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都說一白遮百丑,對于皮膚本身就偏黃的亞洲人而言,尤其是女性同胞而言沒有比皮膚美白更加讓人興奮的了。除了各種護膚品之外,現(xiàn)實生活中還有很多美白、美容養(yǎng)顏的方法,那么如何讓臉白起一呢?下文就和大家簡單介紹幾個美白的小竅門。
夏季馬上就要到了,面對強烈的紫外線照曬,很多人的肌膚即將面臨變黑的考驗,所以怎么在最短的時間內讓肌膚變的白皙是很多美眉都特別關心的問題,要想讓肌膚變白,除了使用必要的護膚品之外,還有很多方法都具有不錯的效果,一起看看吧。
1、去角質:在炎熱的夏季,肌膚被曬黑之后,看起來又干燥又暗沉,主要是因為肌膚堆積了太多的黑色素和老化角質而形成。對于這類肌膚問題要想美白的話,一定要將這些老化的角質清除掉,但是要注意一點,在做完去角質之后,不能立即涂抹美白面膜,需要使用一下保濕水保濕乳做鋪墊,這樣可以減少美白產品對角質層的刺激。
2:使用護膚品:要想肌膚美白,在平時一定要合理使用護膚品,在日常護理的時候可以使用抑制黑色素生成的護膚品,像煙酰胺就不錯,可以防止肌膚繼續(xù)變黑。
3.使用化妝水:要想肌膚變白還要搭配使用化妝水,因為化妝水可以補充肌膚的營養(yǎng),而且要選擇含有氨基酸和抗氧化物質的化妝水,可以修復肌膚的角質細胞,有利于保濕和肌膚營養(yǎng)的充分吸收。
4.定期使用精華敷臉也是讓肌膚變白的方法之一,可以將化妝紙在化妝水中浸泡之后,再滴入幾滴精華液,然后敷在被曬黑的肌膚上,15分鐘洗凈,可以申訴恢復肌膚活力。
可見讓皮膚美白的方法有很多種,現(xiàn)在天氣越來越熱,大家在平時一定要做好防曬工作,出門的時候涂抹防曬霜,而且要給肌膚補充水分,除了多吃水果蔬菜之外,還要使用補水保濕效果好的護膚品,當然定期使用面膜效果更佳,祝您越來越美麗。
鍋包肉好吃但是難做,很多吃過鍋包肉的人,都不知道鍋包肉的正宗做法,其實制作鍋包肉想要簡單成功,分步驟進行能完美的做好,關鍵在于調制糊狀,油炸和炒制的幾個步驟,在做鍋包肉的時候,注意湯汁不能調得太稀,也不能太濃稠,按步驟進行就能很簡單的操作。
鍋包肉好吃,但是制作起來說難不難,說簡單也不簡單。成功的關鍵在于調糊,炸制和炒汁三個步驟。
1.調糊:
制作鍋包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉會老;也不能太厚,不然一口下去全是淀粉。今天我制作的時候特別的計算了一下我調糊的比例,一個雞蛋,4.5茶勺的淀粉,一茶勺清水攪勻,這個量剛好是7量肉的用量,炸出來的糊會薄厚適中,口感最好。還有一個關鍵環(huán)節(jié)就是裹糊之前先薄薄的蘸上一層淀粉,這樣掛糊效果更好更均勻。
2.炸制:
鍋包肉要過兩遍油。第一遍是中火在油溫5成熱的時候逐一的下入肉片炸到里脊肉熟透;第二遍是大火油溫8成熱時將里脊肉再次回鍋炸到金黃酥脆。為什么要過兩遍油,第一遍是中火將肉炸熟,如果是大火炸就會出現(xiàn)肉還沒有熟,糊卻已經(jīng)炸過了。第二遍炸是大火為了讓糊更酥脆。怎么區(qū)別油溫到幾成熱呢,我之前說過,現(xiàn)在再說一次。拿一根微潮的竹子或者木質筷子的尖放到油中,等到筷子周圍出現(xiàn)細小的小泡的時候,此時的油溫是5到6成熱,等到筷子周圍出現(xiàn)大而且密集而且有噼里啪啦的聲音的時候,此時的油溫就達到7到8成熱了。
3. 炒汁:
這個要說一下的是,有人喜歡先放肉再加調料汁,而我習慣先放汁后放肉。我們在飯店吃的鍋包肉是脆脆的肉上面掛著一層微微發(fā)粘的糖醋汁,想要達到這種效果,就需要先放料汁將料汁炒到微微發(fā)粘的時候再放入炸好的肉,這樣就達到脆脆的肉上面掛著黏黏的糖醋汁。如果是后放料汁,料汁一烹肉就軟了。
中醫(yī)認為:“燥易傷肺”。因而“肺燥”是秋季就醫(yī)時患者聽到最多的名詞。在干燥的氣候環(huán)境中,人體可由此產生諸多津虧液少的“干燥癥”。比如,肺臟受傷,多有咳嗽,秋之咳嗽,常為干咳無痰或膠痰難咳,謂之“燥咳”。鼻乃肺之竅,鼻干燥于秋之后尤為常見,喉、咽也分別是肺的門戶和肺氣之通道,秋燥襲擊,往往會導致咽干、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛,秋季出現(xiàn)的皮膚干澀、皸裂,甚至毛發(fā)不榮,都和秋燥有關。
我們可通過某些中藥具有滋陰潤燥、灌溉臟腑的功效,來彌補秋燥對身體的傷害,減少甚至避免干燥的發(fā)生。
潤肺的藥物
有西洋參、百合、玉竹、沙生、麥冬、天冬、黃精、桑葚等。
秋季養(yǎng)生以肺為先,故飲食以滋陰為宜。
要少食辛辣之品,如辣椒、生姜、生蔥等。
肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋,少吃辛辣味的食品是要防止肺氣太盛。中醫(yī)認為“金克木”,即肺氣太盛會傷肝,故在秋天要增加酸味的食品,酸味入肝,可增加肝臟功能,以抵御過剩的肺氣侵入。根據(jù)中醫(yī)這一原則,秋季人們一定要控制食用辛辣食物,以達到滋陰、潤肺、防燥的目的。
適合秋季使用的食品有
如山藥、白扁豆、藕、黃鱔、栗子、胡桃、花生等。
秋季前期用于溫燥的飲食養(yǎng)生方法要以清熱滋潤為主。
應堅持二粥一湯的飲食方法,即早晚餐食粥,午餐喝湯,但粥湯的內容有所不同。
傳統(tǒng)養(yǎng)生學認為燥邪最易傷肺,在煮粥時加些切碎的梨塊,有生津止渴、滋陰潤燥、止咳化痰的作用,適用于秋季干咳少痰、失眠多夢者食用。煮粥時加些用水發(fā)好的銀耳,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃強身的作用,適用于身體虛弱及患有高血壓、血脂異常及慢性支氣管炎者食用。
羹湯類則以西紅柿蛋湯為佳,蛋白質及維生素豐富并有利于消化吸收。
秋季后期用于涼燥的飲食養(yǎng)生方法要以驅寒潤肺為主。飲食原則除滋陰潤燥外,應適當增加蛋白質和能量較高的食物。食粥仍是主要方法,如梨粥、百合粥、銀耳粥都可食用,還可增加一些瘦肉粥類,如煮粥時加些瘦肉、皮蛋等,以補充蛋白質的消耗。還可進食栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等,并多食一些溫性的蔬菜水果,如南瓜、蔥姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。
如果是生活在東北那邊的朋友,一定是嘗過這道菜的。因為這是一道很具有地方特色的菜肴,不少人吃過后都會有意猶未盡的感覺呢。而且東北人也很喜歡這道鍋包肉菜。這道菜中有很多食材混在一起,所以具有很豐富的營養(yǎng),而且特別在冬天吃的話,會有暖呼呼的感覺,能夠驅散冬日里的寒氣,給人的心里帶來絲絲的暖意。
關于這道菜,在做法上也是有所不同的。有些人可能會根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T,加上自己吃東西的習慣進行改動,那么就會有不一樣的味道。而且這道菜的熱量會比較高,夏天燒這道菜的話的確是個辛苦活。所以愿意嘗試朋友可以試試看,如果做的不好吃的話,還有其他的做法在等著大家哦。
統(tǒng)做法
制作食材
新鮮豬里脊肉300克 姜絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、水淀粉、色拉油各適量。
制作流程
1.新鮮的豬里脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻腌制十分鐘,
再把腌好的肉上沾滿干淀粉,用水淀粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻后起鍋裝盤,撒上香菜即成。
做法二
改進后的"鍋包肉"前半部分的制法和傳統(tǒng)"鍋包肉"大體相同,只是在對滋汁的時候,借鑒了粵菜"糖醋汁"的調制方法,在滋汁中加入了一些粵菜調料,使成菜南北融合,風味別致。
制作食材
番茄醬750克 冰花酸梅醬3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶 胡蘿卜3根 西紅柿2個 鮮檸檬1個 胭脂紅、檸檬黃色素各少許。
制作流程
1.胡蘿卜、西紅柿、鮮檸檬均洗凈切片。
2.鍋置火上,摻入清水4500克,放入胡蘿卜、西紅柿片,用大火燒沸后,轉用小火煮至胡蘿卜、西紅柿酥爛,打去料渣不用,加入番茄醬、酸梅醬、OK汁、汁、番茄沙司、糖、白醋,攪拌均勻后再加熱片刻,離火。
3.將胭脂紅、檸檬黃色素用水調勻,徐徐加入鍋中,直至色澤金紅,最后將鮮檸檬片放入鍋中,浸泡至出味后,即可隨時取用每份菜可用新式滋汁約75克。
這兩種做法各有不同,就看各位喜歡什么樣的口味了。如果發(fā)現(xiàn)自己的廚藝還可以的話,不妨嘗試一下做出這道菜,讓自己和家人或者朋友一起來品嘗下這道菜,還可以告訴大家關于鍋包肉的故事和自己的做菜心得呢,感覺是一件很棒的事情呢。
你們知道嗎?鍋包肉是著名的東北菜,一般菜肴都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個聲,即咀嚼時,應發(fā)出類似吃苞米花時的那種聲音。鍋包肉流傳至今已經(jīng)是四代傳人了。幾天小編要教的就是鍋包肉的各種做法了!
做法一 傳統(tǒng)做法
制作食材
新鮮豬里脊肉300克 姜絲5克 蔥絲20克香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、水淀粉、色拉油各適量。
制作流程
1.新鮮的豬里脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒拌
正宗鍋包肉做法,非遼寧改良版勻腌制十分鐘,
再把腌好的肉上沾滿干淀粉,用水淀粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻后起鍋裝盤,撒上香菜即成。[2]
做法二 改進式鍋包肉
改進后的鍋包肉前半部分的制法和傳統(tǒng)鍋包肉大體相同,只是在對滋汁的時候,借鑒了粵菜糖醋汁的調制方法,在滋汁中加入了一些粵菜調料,使成菜南北融合,風味別致。
制作食材
番茄醬750克 冰花酸梅醬3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶胡蘿卜3根 西紅柿2個 鮮檸檬1個 胭脂紅、檸檬黃色素各少許。
制作流程
1.胡蘿卜、西紅柿、鮮檸檬均洗凈切片。
2.鍋置火上,摻入清水4500克,放入胡蘿卜、西紅柿片,用大火燒沸后,轉用小火煮至胡蘿卜、西紅柿酥爛,打去料渣不用,加入番茄醬、酸梅醬、OK汁、汁、番茄沙司、糖、白醋,攪拌均勻后再加熱片刻,離火。
3.將胭脂紅、檸檬黃色素用水調勻,徐徐加入鍋中,直至色澤金紅,最后將鮮檸檬片放入鍋中,浸泡至出味后,即可隨時取用每份菜可用新式滋汁約75克。
做法三 正宗東北鍋包肉
制作食材
主料;里脊8兩,淀粉5兩。
輔料;蔥絲,姜絲,香菜,胡羅卜絲,蒜茸各適量。
調料;糖1.6兩.9度米醋1.6兩.鹽.生抽.香油.料酒各適量.
制作流程
1.豬里脊肉切大片,厚約2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了;
2.蔥、姜、香菜、胡蘿卜切絲,白糖、白醋、生抽、鹽調汁;
3.水淀粉加少許蛋清調成適當稠度的面糊,以肉片很容易均勻地裹上一層面糊,但又不是太厚為準;
4.鍋中油五六成熱時,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,撈出;
5.將火調至大火,放入炸過的肉片,大火炸至焦脆、上色,我炸得還不是太焦,一般飯店炸得比這個還要焦一些,我喜歡稍軟一點的口感;
6.鍋中留少許底油,放入蔥、姜、香菜、胡蘿卜絲翻炒均勻;
7.放入炸好的肉片翻炒均勻,淋入調汁,大火快速翻炒出鍋即可。
做法四 糖醋鍋包肉
制作流程
1、將豬里脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片。切得肉千萬別切厚了,要不炸出來的肉會很硬,嚼不動。
2、將切好的里脊肉放到大點的碗里,用精鹽、料酒拌勻碼味,用水淀粉調成稠糊。
3、用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。如果有條件可以加點鮮湯,有的人做鍋包肉會在勾芡的時候放入醬油,但是小狼我覺得放入醬油就不好吃了,依個人口味而定。
4、將姜和蔥切成絲,姜絲大概5克左右,蔥絲20克左右,香菜切不切成絲都可以,大概10克左右,小狼我喜歡吃香菜,一般都是放4根整的香菜。
5、把油燒至8分熟,然后將碼好味的肉片與稠糊拌勻,一定要拌勻,炸出來的肉才香脆,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至見金黃色時,撈出,敲掉水淀粉碎渣,逐一炸好好后,再將全部的里脊肉放入燒好油的鍋里,炸至外酥里嫩時撈出,瀝油。鍋內留少許油,洘鍋。
6、把姜絲、蔥絲放入鍋內炒香,然后將炸好里脊肉放入鍋內,把勾芡好的汁倒入鍋內,翻拌起鍋后裝盤,如果功夫可以最好把肉和汁顛勺,然后撒上香菜即可。
結語:其用豬之脊肉(清真菜則使用牛肉)和淀粉,經(jīng)兩遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出鍋時汁并著以香菜點綴。新式滋汁中加入了胡蘿卜、西紅柿及鮮檸檬,使其增加了新鮮蔬菜和水果的香味,這就使菜肴的味道得到了升華。
女性們想要標準的身材,離不開胸部的大小,胸小會感覺穿什么衣服都不好看,很多女性也熱衷于健胸,希望自己的胸能從A到C罩杯。讓胸變大是可以通過飲食來改變的,但是吃什么讓胸部大起來呢?想要讓胸部變大,可以多食用一些酸奶、紅棗、大豆等等,另外水果中的木瓜也是一個可以豐胸的。
1、酸奶
酸奶中豐富的蛋白質有利于乳房的挺拔和彈性,將酸奶和青木瓜或核桃加以煉乳相組合,能夠刺激女性荷爾蒙的分泌,促進胸部發(fā)育,達到減肥豐胸的完美效果。
2、紅棗
鮮棗中含豐富的維生素E和維生素C,對胸部扁平的MM來說,確實是不錯的選擇,有利于保持胸形和促進胸部的發(fā)育。但是要注意,大棗糖分較豐富,熱量可不小,可不要貪吃,小心長胖哦。
3、大豆
豆?jié){中富含的大豆蛋白質,不僅能供給人體充分的營養(yǎng),還有豐胸作用。有些MM的體型偏瘦,乳房中的脂肪積聚較少,所以乳房不夠豐滿,要多吃豆類食品,就可補充植物性荷爾蒙,并幫助胸部脂肪聚積,產生豐胸效果。
4、萵筍
萵筍是傳統(tǒng)經(jīng)典的豐胸食品,萵筍中的鉀是納的27倍之多,對調節(jié)體內的水電解質平衡有很好的作用,能夠促進排尿消除水腫,還能刺激胸部的發(fā)育。和能夠促進雌激素的雞肝一起食用,能調養(yǎng)血氣,使胸部變得等豐滿挺拔。
5、花椰菜
花椰菜富含維他命A有利于激素分泌,能幫助乳房發(fā)育。在煮食花椰菜的時候要注意,因為維他命B和C容易因受熱溶出而流失,所以煮花椰菜要小心別煮太久,最好煮熟馬上撈起來。這樣能保存好花椰菜的營養(yǎng),對豐胸更有效果。
6、豆?jié){
豆?jié){的營養(yǎng)非常豐富,其中蛋白質的含量甚至比牛奶的含量更高,此外,含有大量的植物蛋白、鐵、鈣質以及各種維生素,適合各個季節(jié)飲用。豆?jié){中特有的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是天然的雌激素,長期飲用豆?jié){不但能豐胸,還能預防子宮癌癥。
7、酒釀
酒釀對于豐乳的顯著效果不容忽視。酒釀經(jīng)過人體的食用可以產生豐富的酶類、活性物質以及維生素等,這些物質不僅能夠提供人體所需,同時對于女性乳腺的發(fā)育有著明顯的效果。因此如果想要通過飲食來達到讓乳房變大的夢想,那么酒釀就是你不容錯過的選擇。
8、花生
花生被譽為“植物肉”、“素中之葷”,營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、肉類等食物媲美。且富含維生素E和脂肪,能促使卵巢發(fā)育和完善,使成熟的卵細胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進乳腺管增長,幫助乳房再生長。但注意,花生也是油脂類食物,熱量還是比較高的,一次不可多吃哦。
9、青木瓜
如大家所知,木瓜能豐胸。但是豐胸的木瓜并非是我們常吃的熟木瓜,而是青木瓜。木瓜中具有豐胸作用的是木瓜酶,就是弄破木瓜時會流出的白白的乳狀物,這種木瓜酶青木瓜中含量豐富,但熟木瓜就很少,故想要吃木瓜豐胸一定要選青木瓜。另外木瓜可分解蛋白質,促進身體對蛋白質的吸收,搭配肉類食用,豐胸效果最佳。
10、山藥
山藥富含多種必需胺基酸、蛋白質及淀粉,具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供人體多種必須的營養(yǎng),提供乳房發(fā)育的多種必須營養(yǎng)。而且山藥有足夠的膳食纖維,吃過后有很大的飽腹感,在豐胸的同時完全不用擔心會變胖。
12、酪梨
酪梨又被稱作“鱷梨”,具有“森林奶油”的美譽。酪梨內含有豐富的脂肪酸、蛋白質、維生素、甘油酸等,能夠為胸部發(fā)育提供所需原料。酪梨中的維生素A可以刺激女性荷爾蒙分泌,又含有健美胸型的維生素C。而維生素E則是激活乳腺細胞,促進乳房發(fā)育的好幫手。酪梨中的脂肪酸可以調整胸部脂肪酸堿度,從而達到健康豐胸提臀的效果。
13、黑芝麻
黑芝麻以其烏發(fā)的作為廣為人知,但是很少有人會知道富含維生素E的黑芝麻還有豐胸的功效。黑芝麻富含維生素E,能促使卵巢發(fā)育和完善,使成熟的卵細胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進乳腺管增長,讓乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚,是延緩女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量十分豐富,可促進新陳代謝,有利于雌性激素和孕激素的合成,所以能起到美胸功效。
牛肉的營養(yǎng)價值歷來都是被人們所接受,但是吃牛肉對男人健康來講將顯得更加有意義。下面不妨一起來了解一下。健美營養(yǎng)學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁,因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了――這遠遠早于科學實驗對以下經(jīng)驗的證實:要想收效最好,每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
牛肉富含肌氨酸
將牛肉列入日常健美飲食的八大裨益
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素
蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。
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