綠豆百合小米粥怎么做
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠豆百合小米粥怎么做”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
綠豆百合小米粥做法，大家有關注過嗎其實，這些小米粥的熬制方法還是比較簡單的，像綠豆百合小米粥制作方法就比較簡單，而且也有很好的保健作用，大家感興趣的話可以參考下文的具體制作步驟來，讓自己隨時都可以動手完成熬制出一鍋美味的養(yǎng)生粥。
一、綠豆小米粥
1.在鍋中加水 2.淘米 3.清洗綠豆 黃豆 枸杞 4.先放綠豆，在放小米 5.打開開關，煮一會，待豆和綠豆軟了，即可， 南瓜小米粥 1.南瓜洗凈，挖去南瓜子 2.將南瓜皮削去，切成塊備用 3.切好的南瓜塊用清水浸泡一小時左右 4.南瓜倒入鍋中，浸泡南瓜的水不要倒掉，一起倒入鍋中 5.大火燒開，然后轉小火 6.小米和燕麥片淘干凈備用 7.待南瓜煮軟爛后，倒入小米和燕麥片，煮15分鐘左右 8.煮好的南瓜小米粥蓋上鍋蓋燜10分鐘，盛入碗中享用
二、小米粥
1.將小米、玉米渣、百合干清水洗凈，稍微泡下。 2.鍋里加水燒開，放入百合干。 3.稍煮幾分鐘后下玉米渣入鍋，經常攪動。 4.接著下小米，均勻同方向攪動，火不用太大，慢熬。 5.約半小時后小米煮開花后盛出即可。 6.成品。
三、南瓜小米粥
1.放兩大勺的小米，過一次水就可以了，過水太多次會把小米原本的營養(yǎng)過走 2.鍋里加水煮沸，倒入小米，小火讓它繼續(xù)翻滾。 3.小米在煮的時候，洗好南瓜，把它切成小薄片，準備紅糖 4.然后把南瓜，紅糖全部倒入鍋里，和小米一起煮 5.20分鐘之后，水會慢慢變濃稠，這個時候，你要經常去攪拌它，以免糊鍋 6.待你感覺濃稠度差不多的時候，就可以關火了，需要燜幾分鐘，不急吃的，可以燜久一點，然后裝入碗中開吃
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我們都知道，百合潤肺安神，綠豆清熱解毒，薏米安神除濕。那么大家知道這幾種食材組合在一起熬制而成的粥有什么功效嗎?不知道也沒有關系，今天小編就為大家介紹這種百合綠豆薏米粥的做法。百合綠豆薏米粥是一道非常好的養(yǎng)生食物，接下來我們就一起來看看它的做法吧。
綠豆百合薏米粥，即以百合，薏米，綠豆等為主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和綠豆都是煮制糖水時候所用的常見食材。百合具有潤肺止咳，寧心安神的功效，而薏米則有健脾，滲濕，止瀉，排膿的作用，綠豆可清熱解毒，降火消暑。
百合薏米綠豆粥具有十分顯著的滋潤和消暑效果，適合在夏天食用，是一款兼具美白、排毒、治療痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好處?
冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。
蓮子+百合 煲粥。除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補品。
銀耳+百合 能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
注意事項
1.需要提前泡軟，最好用冷水泡多一點時間，最少2個小時，如果用新鮮百合最好，要在最后20分鐘左右加入
2.薏米淘洗干凈，冷水浸泡1個小時左右
3.綠豆清洗干凈后冷水浸泡1個小時左右
4.將所有食材加冷水煮開后，根據自己口味加適量冰糖，小火煲1.5個小時左右，直到全部食材酥爛為止，最后放入枸杞子，就可以食用了。
以上就是百合綠豆薏米粥的做法，怎么樣大家都學會了吧?百合綠豆薏米粥非常適合一年四季食用，而且老少皆宜，是一道不錯的養(yǎng)生粥。小編溫馨提示，在煮粥的時候綠豆往往都不好熟，所以大家可以提前一天晚上把綠豆用水泡一下為好。
薏米百合小米粥中富含了很多的硒元素，硒元素對于我們自身預防抗癌效果非常顯著，可以有效地幫助我們抑制體內癌細胞的擴散，一些癌癥病人多吃一些薏米百合小米粥可以達到一個非常不錯的治療效果，而且這也是一種非常美味的粥，來熟悉一下薏米百合小米粥的功效吧。
有一定的保健作用，還能夠消除青春痘，消除浮腫，潤澤美白肌膚等。
五谷類中薏仁含纖維是最高的，是低脂、低熱量的食品之一，因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的幫助減肥，這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養(yǎng)元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助于減肥和消化，而且薏米百合粥還有除斑、美白功能。
因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維，可以有效的消化脂肪，使人體腸道對脂肪的吸收率變差，從而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小編建議血脂偏高的朋友，可以經常食用薏米百合粥。這樣對降低體內的血脂有非常好的幫助。
常食用薏仁可以有效的促進人體內血液和水分的新陳代謝，因此有消水腫、利尿等多種功效，并且可以很好的幫助排便，所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處。
了解了薏米百合小米粥的功效才能夠更有效地發(fā)揮其功效為我們自身帶來更多的好處，還可以有效地幫助我們達到一個潤腸通便的效果，大家都會多喝一些薏米百合小米粥來幫助我們治療自身容易出現(xiàn)的消化不良的情況。
百合美容養(yǎng)顏，寧心安神，治療咳嗽，失眠，因此越來越多的人喜歡吃百合，百合和小米搭配煮粥的營養(yǎng)價值更高，多吃百合小米粥能夠讓你的皮膚越來越水嫩，看起來越來越年輕。
一、百合小米粥
材料
干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。
做法
1 、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。
3、往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
二、小米百合粥
材料
小米，新鮮百合
做法
1.鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈
2.把小米放到燒開的水里，熬煮半個小時之后，把洗干凈的百合放進小米粥里熬煮5分鐘即可
小訣竅
小米熬粥營養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。?！侗静菥V目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃?！?百合美容養(yǎng)顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
小米的另一個名字叫小谷子，過去很多人都用小米來喂養(yǎng)小鳥，現(xiàn)在人們生活越來越好，都講究吃東西要健康，所以小米作為五谷也受到了很多朋友的喜歡，因此，黃小米的自身價格也慢慢被抬了起來。小米屬于溫性食物，對于一些脾胃失衡，脾胃不好的朋友是很好的補養(yǎng)佳品。小米粥怎么做好呢?很多人都說煮小米粥哦，多簡單啊。其實小米粥的做法也是有講究的。
小米粥是一類健康的食材，可以單一的煮制成小米粥，也可以添加一些輔料比如大紅棗或者百合和花生制作成美味的營養(yǎng)粥。小米磨制成粉末以后還可以做成美味的糕點，口感Q彈爽滑。不過，我們還需要特別注意的是，小米的蛋白價值沒有大米好。
熬小米粥的訣竅
1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時，更可口。
小米對于老年人或者是上班族的女性朋友來說，不僅僅可以養(yǎng)胃，還有很好的安神作用;南瓜屬于溫性食物。另外，如何過和南瓜搭配的話，南瓜里面有豐富的維生素還有些果膠，果膠對人體好處很多，有很好的吸附功能，能排出人體毒素。
現(xiàn)在人們越來越重視養(yǎng)生，而養(yǎng)生當中最重要的就是一些食物的攝入，因此人們對飲食的搭配要求比較高了。尤其是一些特殊人群，比如孕婦、老人和病人，當大家面對這些需要特殊關照的人群的時候，會在飲食上下一番功夫，這時候小米粥就是大家的首選，再在其中加一些可以綠豆，會讓人們食欲大增。
都知道綠豆小米粥的非常美味的，但是具體怎么做才能夠使得這道美食更加美味，就是很多人的疑問，針對大家存在的疑問，請美食專家來為大家介紹一下綠豆小米粥的詳細的做法以及在食用過程中的一些注意事項。
綠豆小米粥的原料：香米
綠豆小米粥的配料：綠豆、冰糖、糯米、黃小米、水
綠豆小米粥的做法：
1、冰糖100克,綠豆60克,黃小米60克,珍珠米30克,糯米30克
2、把綠豆,黃小米,香米,糯米洗凈,放進高壓鍋里
3、放入1250毫升的水,大火燒開噴氣后轉小火煮15分鐘關火
4、氣消后打開蓋子,煮好的綠豆小米粥
5、可以吃了
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
綠豆小米粥的甘甜美味，是讓很多人魂牽夢繞的，但是從營養(yǎng)均衡的角度講，大家不能太過于依賴這道美食，合理的膳食才是我們保持自身健康的主要方法，大家可以嘗試著做一下綠豆小米粥，作為早餐的一部分。
百合薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)甜品。主要營養(yǎng)成分有蛋白質，碳水化合物等，主要食用功效有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容等。這樣一道中國的傳統(tǒng)美食，不但用料十分簡單，味道甜滑，營養(yǎng)價值豐富，而且做法更是十分簡單，這個百合薏米粥真是一道非常適合在家里制作的甜品。
百合花素有“云裳仙子”，因為它的外表高雅純潔，梵蒂岡、法國都以此花作為國花，而且百合花也有好意頭，有“百年好合”，“百色合意”的說話，故我們再許多婚慶節(jié)日里面，都能夠看到百合花的樣子。
薏米是傳統(tǒng)的美膚事物，是家常的治病良藥，性寒，雖然看起來是個它全身都是寶，但是卻對一群人有著致命的傷害，因為食用薏米仁會起到收縮子宮的作用，避免食用，否則容易導致流產。
薏米和百合配合起來一起煮水喝能夠有潤澤養(yǎng)顏的美容效果，在南方地區(qū)人們特別會用其來滋潤避暑。
百合薏米粥主要是以薏米為主，百合作為輔料一起熬煮，口感帶有些許清香絲滑，不僅味道香甜，外觀也不賴，看著也覺得有食欲。
干百合洗凈浸泡半小時，然后把水倒掉，洗凈再浸泡(新鮮的洗凈即可);薏米洗凈瀝干備用。把洗凈的薏米倒入鍋中，調入適量清水，煮半小時左右。
然后倒入浸泡的百合，連二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，調入適量的冰糖/蜂蜜拌勻即可隨時食用。
百合薏米粥不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對因為氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。其具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效，對病后虛弱的人非常有益。這樣一道簡單好吃，而且好處多多的百合薏米粥你還不趕緊做一次試試嗎?
夏季到了，天氣又變得燥熱難忍。這時候，比起米飯大多數(shù)人會傾向于以粥為主食。稀稀的一碗粥，既能解渴，又能填飽肚子。而粥的種類也有很多，在粥中加不同的材料便會有不同的口感和營養(yǎng)價值。夏季最常見的便是綠豆粥，清熱解暑。下面小編就來為大家介紹一種同樣適合在夏日飲用的粥——百合薏仁粳米粥。
原材料：粳米50克、薏仁50克、新鮮百合50克
制作過程：
1.砂鍋內放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中。
2.薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹。
3.泡好的薏仁放入鍋中，用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮。
4.煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去，轉中小火熬煮。
5.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花。
6.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污，并撕去百合表面帶有的雜色物質。
7.處理好的百合放入砂鍋中。繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。
粳米里含有的營養(yǎng)元素的種類非常豐富，經常食用可以對一些過敏性疾病能夠起到很好的預防作用，它可以提高身體里紅細胞的生命力，同時還沒有異體蛋白勁道血流中，所以它能夠預防一些皮膚病。百合除含有淀粉、蛋白質等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
即使是一碗小小的粥也能有大大的作用。百合、薏仁、粳米的組合能有效地幫助我們預防許多疾病。有時候，吃也是一種學問，該怎么搭配，怎么吃才能將對人體的好處最大化，都是有講究的。隨意地搭配有時會引起食物中毒，因此在搭配時一定要留心。
小米粥在我們的生活中是不可缺少的一種食物，我們很多胃部不舒服的人群是可以多食用一些小米粥來很好的進行調理的，這是非常有效果的一種做法，我們還可以搭配一些其他的食材在小米粥里，這就是會使得小米粥的營養(yǎng)價值更加的豐富的，所以我們今天來看看這道百合小米粥。
百合小米粥
材料：干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。
制作過程：
百合小米粥
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。
3、往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
小米含有大量的碳水化合物，這是可以幫助我們很多的緩解精神壓力、緊張的，我們經常食用也是可以很好的補血健腦的。我們在小米粥里面加入百合是可以有很好的養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
以上就是為大家介紹的關于百合小米粥的制作方法了，相信大家在看完后噎死很好的了解了，我們在夏季是適合多食用一些小米粥的，不僅是可以很好的幫助我們開胃的，對我們身體的滋補保健的功效也是非常的不錯的，而且食用也是不會對我們身體有副作用的。
黑米粥小米粥都是比較常見的一種食物，很多人自己在家就會做，而且味道也是比較好喝的，平時不僅可以拿來做主食，做早飯晚飯都是非常好的，因為是半流質的食物，所以吃起來比較容易消化，尤其是針對一些腸胃不太好的人，平時適當?shù)暮纫恍┖诿字嗪托∶字?，能夠調理腸胃。
方法一：1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二：1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、
鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
以上這些就是黑米粥的主要制作方法，是不是還是非常簡單的呢，如果想要把黑米粥做的更好吃一點，或者想要吃得更軟了，可以泡的時間長一點，或者在里面加入一些黑豆紅豆，黑芝麻，紅棗，都是很好的搭配，也有很多營養(yǎng)價值。
海參是一種具有高營養(yǎng)的海產品，其具有豐富的氨基酸和蛋白質，可以直接提高人體的免疫能力，對體質虛弱的朋友是非常有幫助的。海參小米粥也是海參的一種做法，煮出來的粥是非常鮮甜的。
一、進補海參小米粥可以提供人體所必需的18種氨基酸，提高免疫力增強體質，這是海參最基本的補養(yǎng)功效和作用，也是大多數(shù)人養(yǎng)生吃海參的原因所在。
二、進補海參小米粥可以起到修復和再生的功能，如快速使傷口愈合、恢復造血功能等作用。因此，很多病人在手術后選擇進補海參，起到加快恢復的功效與作用。
三、抗衰老、抗疲勞，宮品海參的膠質肉壁中富含蛋白質、礦物質、維生素等多50多種營養(yǎng)成分，進補海參能起到消除疲勞、延緩衰老的功效與作用。
四、海洋偉哥，補血調經，海參號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人，絕經期的婦女。
五、輔助抗癌，研究表明，海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙。海參皂甙是一種抗毒劑，能抵制癌細胞、KB細胞并抑制蛋白質核糖核甘酸的合成，抗腐能力強，對人體卻安全無毒并且能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，提高人體免疫力，對放療、化療患者有極好的復原奇效。
小米粥是比較開胃的一種食物了，而且它容易消化，對我們的身體滋補保健都比較有利，但是，想要更好的發(fā)揮它的開胃保健作用，也應該了解具體的制作方法以及其他食材的搭配，那么現(xiàn)在就為大家推薦一下，如何熬制開胃的小米粥，以及如何制作才更加好吃。
一、方法/步驟
主料小米200克豆花350克
1、煮小米粥。將買來的小米粥洗凈后浸泡十五分鐘后，加水放普通的電飯鍋中煮就行。之后邊觀察小米粥表面是否有白沫升起的情況，邊準備輔料。
2、準備輔料芝麻和花生。把電磁爐調至文火檔，將準備好的黑芝麻和花生倒入鍋中，用鍋鏟不停的翻炒，大約過一分鐘后鏟起放空閑的盤子里備用。
3、準備冰凍番茄。把四分之一個番茄切成小塊，注意不要切的太小。然后將切好的番茄放入冰箱冷凍層，放入十分鐘左右就可以，讓番茄有一定的硬度。
4、依次加入豆花和花生芝麻。戴小米粥表面有白沫出現(xiàn)，則可以放入剛才準備的黑芝麻和花生米。放入后再開蓋煮十分鐘左右，將小米粥從鍋中鏟起，待小米粥冷卻十五分鐘后，把豆花放進小米粥中，輕輕攪拌，但是注意不要把豆花攪的太碎了，那樣容易沒有口感。按自己的喜好加入糖或鹽。
5、加入番茄，枸杞和薄荷。將冰凍過的番茄和枸杞加入粥中攪拌，最后把薄荷葉撒在小米粥表面，可作裝飾。吃了還能清熱解毒。
二、注意事項
當小米粥中出現(xiàn)白沫后一定要打開鍋蓋煮，或者打開一小條縫，然后粥汁容易溢出。
番茄不可凍太久，有硬度就行，以防凍壞。
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