茯苓怎么吃最好
夏天怎么吃養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“茯苓怎么吃最好”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
茯苓是非常好的一種中藥材，它有很好的藥用價(jià)值，同時(shí)它也具有很好的食療功效，在平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┸蜍?，?duì)身體的健康是非常有好處的，具有美容養(yǎng)顏的作用，有很好的補(bǔ)益身體的效果，比如說可以做一些茯苓糕吃，在補(bǔ)氣血方面的效果也是不錯(cuò)的。另外也可以制作茯苓豆腐，荷葉茯苓粥等等
茯苓怎么吃最好
1、茯苓糕的做法
配方：茯苓50克 面粉450克
制作
(1)把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。
(2)把茯苓、面粉混勻，加入發(fā)酵粉，用清水揉合成面團(tuán)發(fā)酵，發(fā)好后制成5厘米見方一塊的糕狀。
(3)把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
2、開胃湯
茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
3、茯苓豆腐
原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量(3人份量)
烹調(diào)方法：將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，最好調(diào)味起鍋食用。
健脾化濕、消食減肥，由于此藥膳中主要食材是豆腐，因此患有腎功能不全、痛風(fēng)的人群不宜多吃。
4、荷葉茯苓粥
食材：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法
1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;
2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
茯苓的副作用
任何事物有好的方面，同樣也會(huì)隱藏著不好的一面，所以人們應(yīng)該對(duì)息息相關(guān)的事物，有所了解，這樣才能將傷害降低到最低，那么茯苓有副作用嗎?
我們都知道茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
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茯苓粉怎么吃
隨著人們養(yǎng)生保健意識(shí)的提高，不少人紛紛把一些中藥融入到菜肴中去，成為了一道又一道既美味又有藥用價(jià)值的藥膳佳肴。一直以來中草藥茯苓被人們廣泛運(yùn)用醫(yī)學(xué)治療中，并且已經(jīng)有兩千多年的歷史記載，由于其獨(dú)特的藥用功效所以被人們稱為“仙藥之上品”。另外，人們?cè)谌粘Ｉ钪幸矔?huì)經(jīng)常服用茯苓粉，那么茯苓粉怎么吃呢？
1、山藥薏仁茯苓粳米粥
原料：茯苓粉30克、薏仁30克、山藥50克、粳米100克。
做法：先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用即可。
2、茯苓粉粥
原料：茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、鹽、味精少許。
做法：先將粳米淘洗干凈，然后將粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。
3、苡仁茯苓粥
原料：苡仁200g、茯苓粉10g、粳米200g、雞胸脯肉50g、干香菇4個(gè)。
做法：先將香菇泡發(fā)切成丁，雞脯肉去皮、去油脂入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出切為肉??；茯苓研粉然后將苡仁用水反復(fù)搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸熬爛；將粳米加5倍清水煮1個(gè)小時(shí)，兩粥合并加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠即可食用。
4、茯苓粉奶茶
原料：茯苓粉10g、牛奶200ml。
做法：先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶即可。 ...
茯苓粉吃多了有副作用嗎
茯苓是一種生長(zhǎng)在原始森林深處的真菌類植物，通常為不規(guī)則的球類形狀，人們將其采集之后曬干切片研磨成粉之后就有了茯苓粉。中醫(yī)認(rèn)為茯苓粉有服安魂養(yǎng)神、不饑延年等功效，同時(shí)對(duì)肌膚、肺腎、腸胃等也有一定的積極作用。既然茯苓粉這么好，那么茯苓粉吃多了有副作用嗎？
茯苓粉吃多了是有副作用的。第一，我們都知道茯苓粉有利尿的作用，如果過量服用茯苓粉就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而危害人們的身體健康。第二，腎虛患者食用之后會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用；容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用茯苓粉，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。第三，服用茯苓粉應(yīng)避免米醋、濃茶等物質(zhì)，要特別注意茯苓粉的服用劑量，否則不僅影響藥效還容易發(fā)生腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘發(fā)作等中毒過敏癥狀。
茯苓粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茯苓粉是一種非常不錯(cuò)的中藥材，適當(dāng)?shù)某攒蜍叻蹖?duì)人們的身體健康有很好的效果，生茯苓粉不僅具有祛斑增白、潤(rùn)澤皮膚的作用，同時(shí)還有增強(qiáng)免疫功能、擴(kuò)張血管的作用?，F(xiàn)在有很多人喜歡用茯苓粉做成各種各樣的面膜使用，既簡(jiǎn)單方便又美容護(hù)膚，那么茯苓粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
茯苓粉顧名思義是茯苓的粉末，性平、味甘淡，常見的顏色有白色和淺灰色，沖泡后呈深灰色。茯苓粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)元素。茯苓粉不僅具有利水滲濕、健脾寧心的功效，還可以顯著提高機(jī)體免疫能力，使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧以供給組織細(xì)胞。另外，茯苓粉還可使細(xì)胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強(qiáng)增大，使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤(rùn)，從而達(dá)到美容的效果。
茯苓粉的功效與作用
茯苓粉的做法有很多種，可以用來熬粥、煎湯或者是沖茶喝，不僅味道極佳而且功效顯著，所以茯苓粉受到人們的熱烈歡迎。茯苓粉對(duì)我們的身體健康確實(shí)有很大的好處，但應(yīng)在醫(yī)生的叮囑下服用適合自己的藥劑，不可自行服用否則會(huì)適得而反，大家了解茯苓粉的功效與作用有哪些嗎？
1、茯苓粉具有養(yǎng)顏美容的作用：茯苓粉不僅能祛斑增白、潤(rùn)澤皮膚，還可以增強(qiáng)免疫功能、擴(kuò)張血管。《本草品匯精要》載：“茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵?！币虼耍蜍叻奂饶苋ズ诎酌嬗掷窝罏醢l(fā)、延年益壽，如果加上和蜂蜜水的滋潤(rùn)保養(yǎng)，去斑美容效果更不言而喻。
2、茯苓粉具有抗菌抗腫瘤作用：經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茯苓粉的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用，茯苓粉對(duì)用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無(wú)抑菌作用。除此之外，茯苓粉的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無(wú)效。
3、茯苓粉具有增強(qiáng)免疫功能的作用：茯苓粉中含有白茯苓多糖體成分，這種成分可以增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用即增強(qiáng)細(xì)胞免疫反應(yīng)，并因此而激活機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫監(jiān)督系統(tǒng)，這與其抗腫瘤活性密切相關(guān)。
茯苓粉的適宜人群
茯苓真可謂全身都是寶，外表被覆的一層褐色外皮叫茯苓皮，斷面靠外淡紅色疏松的一層叫赤茯苓，內(nèi)部白色致密的部分稱白茯苓，還有些茯苓中間有一道松根穿過，靠近樹根的部分稱茯神，中間的樹根則叫它茯神木，茯苓的粉末稱為茯苓粉。我們都知道茯苓粉的應(yīng)用很廣泛，但是茯苓粉也不是人人都可以吃的，那么茯苓粉的適宜人群有哪些呢？
1、茯苓粉適宜小便不利、水腫患者：茯苓粉藥性平和，凡小便不利、水濕停滯的癥候不論偏于寒濕或偏于濕熱或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可食用茯苓粉。如果偏于寒濕者，可用茯苓粉與桂枝、白術(shù)等搭配食用；如果偏于濕熱者，可用茯苓粉與豬苓、澤瀉等搭配食用；如果屬于脾氣虛者，可用茯苓粉與黨參、黃耆、白術(shù)等搭配食用；如果屬于虛寒者，可用茯苓粉與附子、白術(shù)等搭配食用。
2、茯苓粉適宜脾虛泄瀉患者：茯苓粉既能健脾又能滲濕，服用茯苓粉對(duì)脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下有標(biāo)本兼顧之效，可以和黨參、白術(shù)、山藥等搭配食用。
3、茯苓粉適宜痰飲咳嗽患者：茯苓粉既能利水滲濕又能健脾，服用茯苓粉對(duì)脾虛不能運(yùn)化水濕、停聚化生痰飲之癥具有治療作用，可以和半夏、陳皮同用，也可以搭配桂枝、白術(shù)一起食用。
茯苓是我們常見到的中藥，我們?cè)陴B(yǎng)生中，常常要利用到茯苓，因?yàn)檐蜍哂衅渖衿娴墓πВ紫溶蜍邔?duì)于我們身體的免疫力能起到增強(qiáng)的作用，茯苓對(duì)于我們身體的最大作用應(yīng)屬于在抵抗腫瘤方面的好處，另外茯苓對(duì)于肝臟是能起到保護(hù)的作用。
茯苓的功效很廣，每一個(gè)季節(jié)都可以進(jìn)食，當(dāng)然將茯苓搭配其它藥物會(huì)起到更好的效果，對(duì)于各種體質(zhì)，茯苓都能發(fā)揮出它本身的功效。茯苓既然有這么多的好處，我們更加要詳細(xì)了解它，懂得茯苓的吃法。
茯苓的功效：
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕[脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
(一)開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
茯苓粉的吃法：
一般適合水濕運(yùn)行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃，也可以與米面合做餅蒸著吃，做粥要先浸泡濕潤(rùn)再往已開鍋的水里放，及時(shí)攪開拌勻才好。
1.準(zhǔn)備：白茯苓100克(藥店有賣的,有的地方還能給研成面呢!)，鮮牛奶50克，蜂蜜(來一瓶一點(diǎn)不多!!)。
2.做法：
(1)找一個(gè)大碗啊大盆啊，把茯苓掰成小塊，放進(jìn)盆里,涼水沒過茯苓,再多放些水!!泡2個(gè)小時(shí).
(2)2個(gè)小時(shí)之后，拿一大鍋放上籠屜，鋪上屜布,再把泡好的茯苓放在紗布上，用中火蒸40分鐘，40分鐘之后，把蒸好的茯苓取出來.
(3)把茯苓放進(jìn)攪拌機(jī)，再把牛奶也倒進(jìn)去，蓋上蓋子，開始攪拌，攪成泥糊糊就行了!
(4)把它們倒進(jìn)沙鍋，用大火燒開，開鍋就好!
(5)稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜!
上文介紹了常見的中藥茯苓的神奇功效，茯苓對(duì)于我們提高免疫力和抵抗腫瘤等方面都能起到很大的作用，所以我們每天可以多吃一些茯苓，上文還介紹了茯苓的做法，大家不妨自己有時(shí)間就去制作用來養(yǎng)生。
中醫(yī)治療疾病自有自己的一套方法，中醫(yī)藥在中國(guó)甚至在全世界都是非常出名的，每一種中藥都有它自身的功效和作用，在用法和用量上也都是各不相同的，就算同一種藥，在與不同的藥配伍時(shí)也能起到不同的作用，白茯苓在中醫(yī)中的應(yīng)用比較廣泛，下面我們具體來看看白茯苓怎么吃。
白茯苓在中藥中是十分常見的一種，在很多中藥方上都有它的身影，它的適用范圍相當(dāng)?shù)膹V泛，很多人想要了解白茯苓怎么吃，在此之前，我們有必要了解一下白茯苓的具體作用都有哪些。
1、利尿作用。
2、抗菌作用：白茯苓的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。白茯苓對(duì)用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無(wú)抑菌作用。白茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無(wú)效。
3、對(duì)消化系統(tǒng)的影響：白茯苓對(duì)家兔離體腸管有直接松弛作用，對(duì)大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對(duì)CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。
4、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。白茯苓聚糖本身無(wú)抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-(1→3)葡萄糖聚糖(稱為白茯苓次聚糖)，則對(duì)小鼠肉瘤S180的抑制率可達(dá)96.88%。
(一)開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各 白茯苓30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
通過上述專家的講解，我們對(duì)白茯苓怎么吃有了了解，同時(shí)也知道了白茯苓的作用是很多的，它不僅能起到抗菌、利尿作用，對(duì)于消化系統(tǒng)也有影響，同時(shí)還能達(dá)到抗腫瘤的效果，是不可多得的一味中藥材，在平時(shí)大家不妨可以把它利用起來。
現(xiàn)在的人對(duì)于吃的要求是越來越高，不但要好吃，而且還得有營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)實(shí)中這樣的食物還是有很多的，就比如：茯苓夾餅就是其中特別有名的一種。說到茯苓夾餅可能很多人都沒有聽說過，這也不奇怪，畢竟世界上有很多領(lǐng)域是我們平常是不會(huì)涉及的。但是對(duì)于醫(yī)生朋友來說，茯苓夾餅還是很熟悉的。
說到茯苓夾餅，一般人都可以想到的一點(diǎn)就是它是由面粉做成的，事實(shí)也的確如此。所以茯苓夾餅吃起來就會(huì)比較容易消化，所以只要不一次性吃得太多都不會(huì)引起胃脹的。那么關(guān)于茯苓夾餅怎么吃?下面就來詳細(xì)介紹一下。
茯苓夾餅制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。 關(guān)于茯苓夾餅的制食法，早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載：“茯苓四兩，白面二兩，水調(diào)作餅，以黃蠟煎熟?！辈贿^這種蠟煎的餅并不好吃。待到了清初，有人提出“糕貴乎松，餅利于薄”的主張，于是，后來的餅就越來越薄。 乾隆時(shí)山東孔繁臺(tái)家制的餅“薄若蟬翼，柔膩絕倫”。還有扒厝酥菩∥拮氨0張，叫做‘西餅"”也是很薄的。
繼而，人們又不滿足于其淡而無(wú)味，隨后便加了用多種果仁、桂花和蜂蜜調(diào)制的甜餡，即用兩張餅合起來，中間夾餡的茯苓餅。這種茯苓既桂香濃郁，又營(yíng)養(yǎng)豐富，且有安神益脾等滋補(bǔ)之功。選來幾味健脾開胃的中藥，發(fā)現(xiàn)其中產(chǎn)于云貴一帶的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水滲濕的功效。于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等淀粉攤烙成外皮，精工細(xì)作制成夾心薄餅。慈禧吃后，很滿意。并常以此餅賞賜宮中大臣。因此，茯苓餅更加身價(jià)百倍，成了當(dāng)時(shí)宮廷中的名點(diǎn)。后來這種餅傳入民間，成為京華風(fēng)味小吃。
茯苓夾餅營(yíng)養(yǎng)成分:茯苓餅成分有茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。因?yàn)樽萄a(bǔ)性強(qiáng)加上慈禧愛吃，所以身價(jià)百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井買幾盒帶回去，以饋贈(zèng)親友。
通過上面對(duì)于茯苓夾餅的了解，我們首先可以知道的是茯苓夾餅是以茯苓為原材料配合面粉制作而成的。但是現(xiàn)在關(guān)于茯苓夾餅的吃法就有好多種了，不會(huì)再像慈禧時(shí)代那么單一，通常都會(huì)添加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一起食用。還有就是常食茯苓夾餅對(duì)于人體還是有很大的好處的。
生茯苓粉怎么吃
生茯苓粉的功效是多種多樣的，整體而言主要是增強(qiáng)活力，保持健康，同時(shí)提高免疫力，對(duì)于女性而言，也有淡斑美白等美容功效。由于生茯苓粉自身不易溶于水，因此吃茯苓粉的話，建議與其他的食材搭配一起，現(xiàn)在就為大家介紹一下生茯苓粉怎么吃。
1、白茯苓粥。首先將粳米淘洗干凈。然后將粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。這種吃法建議每天2次，早、晚餐服用，能夠起到健脾胃，利水腫的作用。
2、茯苓奶茶。先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。這種吃法適合日常飲料食用，對(duì)女性而言，可以起到美白嫩膚的作用。
3、山藥薏仁茯苓粳米粥。先將粳米、薏仁、山藥洗凈，然后加入適量的水，放入鍋中煮至半熟，之后放入適量的茯苓粉，和勻后煮熟即可，這種吃法比較養(yǎng)生，適合中老年人群體。
以上三種吃法為生茯苓粉最為常見也是大家做起來很簡(jiǎn)單的吃法。基本而言，生茯苓粉和一些養(yǎng)生食材進(jìn)行搭配，這樣的吃法對(duì)身體更有好處。
生茯苓粉的功效
生茯苓粉對(duì)于關(guān)注健康養(yǎng)生的朋友而言并不陌生。所謂生茯苓粉，就是中藥茯苓的粉末。生茯苓粉的功效諸多，針對(duì)不同人群產(chǎn)生的功效也是不一樣的。那么，生茯苓粉的功效有哪些呢？我們一起來了解一下。
1、補(bǔ)充微量元素，增強(qiáng)免疫力。
茯苓中含有多聚糖類以及鉀、鎂等多種元素。人體通過進(jìn)食生茯苓粉之后，可以補(bǔ)充人體所需微量元素，增強(qiáng)人體免疫力，使人體處于健康平衡的狀態(tài)。
2、利水滲濕、健脾寧心。
這是生茯苓粉最基本的功效。茯苓本身是中藥材，性平、味甘。作為中藥材，其發(fā)揮的功能就是利水滲濕、健脾寧心。
3、美容養(yǎng)顏。
茯苓可以使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧供給組織細(xì)胞，因此可以起到使細(xì)胞組織活力增強(qiáng)的功效，進(jìn)而達(dá)到美容的功效?，F(xiàn)在有很多美容產(chǎn)品都添加了茯苓成分，就是因?yàn)檐蜍呔哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效。
長(zhǎng)期食用生茯苓粉，可以調(diào)養(yǎng)身體，讓身體處于平衡健康的狀態(tài)。由于茯苓是中藥材，因此需要注意的是其藥效和效果并不會(huì)在短期內(nèi)很明顯。中藥在于健康調(diào)理，而非及時(shí)治愈，只有在健康狀態(tài)下不斷調(diào)理，才能夠直達(dá)深處?kù)柟躺眢w。
生茯苓粉的藥用價(jià)值
生茯苓粉是中藥茯苓的粉末，粉末溶于水以及其他食材中更易被人體吸收。既然是中藥材，自然茯苓也有其藥用價(jià)值，對(duì)身體疾病有一定的幫助。接下來就為大家介紹一下，生茯苓粉的藥用價(jià)值有哪些。
1、治療失眠和心悸。茯苓粉是中藥藥材粉末，茯苓本身可以起到治療失眠、安神補(bǔ)腦的作用。對(duì)于治療失眠和心悸有很明顯的作用。
2、調(diào)理腸胃系統(tǒng)，治療腹脹助消化。經(jīng)常吃茯苓粉可以起到腸胃系統(tǒng)的保健作用，對(duì)于經(jīng)常感到腹脹不消化的人來說，可以慢慢調(diào)理腸胃系統(tǒng)，非常有幫助。
3、日常保健，調(diào)理身體。茯苓粉中含有多種微量元素，可以起到日常保健的作用，對(duì)于免疫力低下，身體不佳者，可以通過茯苓粉進(jìn)行調(diào)理，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到身強(qiáng)體健的功效。
4、祛斑美白。作為中藥，和其他重要不一樣的地方在于，茯苓是可以起到激活細(xì)胞的作用的，因此可以起到祛斑美白等作用。
相對(duì)而言，茯苓粉的藥用價(jià)值相比起其保健價(jià)值要低一些。茯苓粉更適合用于日常保健的功效。因此建議大家可以在日常生活中將生茯苓粉和其他食材搭配進(jìn)食，起到日常保健的作用。
生茯苓粉的適宜人群
生茯苓粉是茯苓的粉末，茯苓是一種中藥材，其功效眾多，對(duì)治療和調(diào)理一些疾病能夠起到相應(yīng)的作用，同時(shí)還具備美容養(yǎng)顏的作用，所以其適應(yīng)人群是非常廣泛的。生茯苓粉的適宜人群有哪些？我們一起了解一下。
首先，體虛免疫力低下者適用生茯苓粉。茯苓當(dāng)中含有多種人體微量元素，對(duì)于體虛免疫力低下者而言，長(zhǎng)期進(jìn)食生茯苓粉可以補(bǔ)充人體所需微量元素及其他物質(zhì)，可以起到補(bǔ)充能量增強(qiáng)免疫力的功能。其次，泌尿系統(tǒng)有問題者適合食用生茯苓粉。生茯苓粉可以針對(duì)小便不利，水腫等情況有明顯的療效。生茯苓粉可以起到利尿的功效，消除水腫的作用。最后，就是想要美容養(yǎng)顏的女性適用。茯苓粉常用于各種美白美容護(hù)膚品種，茯苓粉對(duì)于美容養(yǎng)顏，特別是祛斑美白有很大的功效。因此想要美容養(yǎng)顏的女性朋友可以通過食用或者外敷進(jìn)行美容。
以上三類人群是很適合食用生茯苓粉的。整體說來，生茯苓粉的適宜人群是比較廣泛的。幾乎任何人都可以在日常生活中食用生茯苓粉，和其他食材搭配更易吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
生茯苓粉怎么美容
生茯苓粉可以美容養(yǎng)顏，這是大家都知道的功效。作為美容中藥材，其效果是非常明顯的，除了食用以外，定期進(jìn)行外敷，通過內(nèi)服外養(yǎng)的方式達(dá)到美容的目的。現(xiàn)在就為大家介紹幾款使用生茯苓粉來美容的方法。
1、茯苓蜂蜜面膜。
準(zhǔn)備白茯苓粉15克，白蜂蜜30克。將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。本面膜有營(yíng)養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營(yíng)養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑。
2、綠豆三白面膜。準(zhǔn)備綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量。將綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。每周可做2—3次。綠豆三白面膜可以起到現(xiàn)在祛痘印的作用，可以讓皮膚保持細(xì)滑的狀態(tài)。
3、銀玉面膜。準(zhǔn)備白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳粉5克。將白芷粉和白茯苓粉、銀耳粉調(diào)成糊狀即成。晚睡時(shí)用此面膜敷臉，次日清晨洗去?？梢云鸬綘I(yíng)養(yǎng)皮膚，淡化色素斑的功效。
熟茯苓這種藥材在很多人眼中僅僅是一種藥材，但是真正了解它的人卻把它當(dāng)做是寶。為了大家的健康著想，我們就需要好好了解一下熟茯苓的知識(shí)了。當(dāng)然我們要想得到熟茯苓的效用的話，我們首先要認(rèn)識(shí)熟茯苓的吃法了。那么到底熟茯苓怎么吃?下面我們就來看看經(jīng)驗(yàn)豐富的小編是怎么樣解答這一問題的吧。
茯苓粉有益脾、安神、利水滲濕，治療脾虛泄瀉、心悸失眠、小便不暢、水腫等功效，但是一般從超市買來的茯苓粉都是生的，大多數(shù)人不知道生的茯苓粉要怎樣做來吃好，為了不讓你家的茯苓粉成為擺設(shè)，今天我就給大家介紹幾種用茯苓粉制作的美食吧。
熟茯苓的吃法有：
1、泡著喝
茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不開的，一般都是用來煮粥，或者做糕點(diǎn)的，要么煮一下，再放蜂蜜?；蛘呤遣挥梅涿?，先用冷開水把粉攪勻，再用煮沸的牛奶加進(jìn)去攪勻也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉與粳米一起煮粥服用，具有祛斑增白、潤(rùn)澤皮膚的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻，繼續(xù)加粉攪拌，倒入熱鍋里，期間不斷攪拌，直到透明狀就關(guān)火，加入糖、或是蜂蜜調(diào)勻就可以食用了。
棗泥茯苓糕
4、棗泥茯苓糕
準(zhǔn)備茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、棗泥餡200g、細(xì)砂糖40g、水100ml。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌勻，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，過篩兩次，棗泥餡搟成的圓，將一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入搟好的棗泥片，倒入剩下的糕粉抹平，蓋上濕紗布，放入蒸籠，開鍋后，大火蒸30-40分鐘，熟透即可。
5、茯苓膏
準(zhǔn)備：茯苓粉100克、鮮牛奶50克，蜂蜜。
做法：把茯苓粉和牛奶用攪拌機(jī)攪成泥糊。把它們倒進(jìn)沙鍋，用大火燒開，稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜即可。
熟茯苓怎么吃這一問題的解答就是以上這些內(nèi)容了，相信大家一定有了一些了解了。同樣我們要是能熟悉到生活中其他一些食物的做法以后，我們也就能得到更好的營(yíng)養(yǎng)了。同時(shí)我們也要關(guān)注到身體的一些異常，并及時(shí)去醫(yī)院診治。最后也希望大家都能夠健康平安!
其實(shí)茯苓和木耳這些植物一樣都是真正的植物，但是茯苓和木耳它們的作用也明顯不同，因?yàn)槟径饕糜谌氩?，而茯苓主要用于入藥。茯苓?duì)人體又有著很顯著的藥效作用，比如促進(jìn)人體小便功能和去濕功能。而最常見的吃茯苓的方式就是做成茯苓粉，但是吃生茯苓粉的方法又是什么呢?
生茯苓粉怎么吃
生茯苓粉的功效是多種多樣的，整體而言主要是增強(qiáng)活力，保持健康，同時(shí)提高免疫力，對(duì)于女性而言，也有淡斑美白等美容功效。由于生茯苓粉自身不易溶于水，因此吃茯苓粉的話，建議與其他的食材搭配一起，現(xiàn)在就為大家介紹一下生茯苓粉怎么吃。
1、白茯苓粥。首先將粳米淘洗干凈。然后將粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。這種吃法建議每天2次，早、晚餐服用，能夠起到健脾胃，利水腫的作用。
2、茯苓奶茶。先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。這種吃法適合日常飲料食用，對(duì)女性而言，可以起到美白嫩膚的作用。
3、山藥薏仁茯苓粳米粥。先將粳米、薏仁、山藥洗凈，然后加入適量的水，放入鍋中煮至半熟，之后放入適量的茯苓粉，和勻后煮熟即可，這種吃法比較養(yǎng)生，適合中老年人群體。
以上三種吃法為生茯苓粉最為常見也是大家做起來很簡(jiǎn)單的吃法。基本而言，生茯苓粉和一些養(yǎng)生食材進(jìn)行搭配，這樣的吃法對(duì)身體更有好處。
生茯苓粉的功效
生茯苓粉對(duì)于關(guān)注健康養(yǎng)生的朋友而言并不陌生。所謂生茯苓粉，就是中藥茯苓的粉末。生茯苓粉的功效諸多，針對(duì)不同人群產(chǎn)生的功效也是不一樣的。那么，生茯苓粉的功效有哪些呢?我們一起來了解一下。
1、補(bǔ)充微量元素，增強(qiáng)免疫力。
茯苓中含有多聚糖類以及鉀、鎂等多種元素。人體通過進(jìn)食生茯苓粉之后，可以補(bǔ)充人體所需微量元素，增強(qiáng)人體免疫力，使人體處于健康平衡的狀態(tài)。
2、利水滲濕、健脾寧心。
這是生茯苓粉最基本的功效。茯苓本身是中藥材，性平、味甘。作為中藥材，其發(fā)揮的功能就是利水滲濕、健脾寧心。
3、美容養(yǎng)顏。
茯苓可以使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧供給組織細(xì)胞，因此可以起到使細(xì)胞組織活力增強(qiáng)的功效，進(jìn)而達(dá)到美容的功效。現(xiàn)在有很多美容產(chǎn)品都添加了茯苓成分，就是因?yàn)檐蜍呔哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效。
長(zhǎng)期食用生茯苓粉，可以調(diào)養(yǎng)身體，讓身體處于平衡健康的狀態(tài)。由于茯苓是中藥材，因此需要注意的是其藥效和效果并不會(huì)在短期內(nèi)很明顯。中藥在于健康調(diào)理，而非及時(shí)治愈，只有在健康狀態(tài)下不斷調(diào)理，才能夠直達(dá)深處?kù)柟躺眢w。
板栗是許多朋友都愛吃的一種零食，板栗的制作其實(shí)也是有很多種的，可以制作美味的菜肴，可以直接炒熟進(jìn)行食用，味道都是很香濃的。板栗的淀粉比較高，所以熱量也是比較多的，建議朋友不要一次性食用過多的板栗。
1、板栗生吃好還是熟吃好
板栗是可以生吃的，對(duì)于板栗是生吃還是熟吃，主要是看你想要什么樣的功效，生吃板栗有補(bǔ)益的功效，尤其是老年人每天可以生吃幾個(gè)板栗，但是要注意的是，在生吃板栗的時(shí)候一定要在口中細(xì)細(xì)咀嚼，直到把板栗嚼爛，沒有顆粒感之后再一點(diǎn)點(diǎn)的吞咽下去，因?yàn)樯园謇醪灰紫栽诳谥械臅r(shí)候就要把板栗盡量咀嚼的沒有顆粒感。
熟吃板栗則能夠健脾養(yǎng)胃，起到調(diào)理腸胃的功效，但是吃多了容易滯氣，吃的時(shí)候要注意量。總而言之，生吃和熟吃都可以，根據(jù)自己的需求來決定是生吃還是熟吃。
2、什么時(shí)候吃板栗比較好
板栗中的淀粉含量比較高，所以熱量比較高，飯后食用板栗的話會(huì)造成攝入的熱量過多，容易肥胖，所以比較適宜的食用板栗的時(shí)間是在兩餐之間，把板栗作為一種零食食用，但也不宜多吃。
3、每天適宜吃多少個(gè)板栗
前面有提到，板栗生吃不易消化，熟吃又有可能會(huì)滯氣，并且板栗淀粉含量高，熱量高，因此吃板栗就有個(gè)量的注意，每天建議的食用量為10個(gè)，最多吃10個(gè)板栗。
海參不僅味道鮮美，口感嫩滑，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。同時(shí)，海參也是一種很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的食材，具有一定的藥用保健功效。而且海參有多種多樣的烹飪方法，接下來就給大家介紹最美味的海參做法，能夠最大限度的吸收海參所具有的營(yíng)養(yǎng)。
海參香菇粥的做法：1.將優(yōu)質(zhì)的新鮮海參處理好，清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀，放到開水中焯制，過水即可。再放入干凈容器中，加入適量的料酒，去除腥味。
2.把大米多淘洗幾遍，將香菇處理好，清洗干凈，切成小丁狀。
3.在鍋中加入大米，倒入適量的水，大火煮開。
4.再放入香菇和海參，換成小火，繼續(xù)煮制。
5.直至煮熟后，可適當(dāng)加入鹽和香油進(jìn)行調(diào)味。
海參豆腐湯的做法：1.把海參處理好，清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀，放在開水中過一遍水，撈出瀝干。將其放在干凈容器中，加入適量的料酒，可以有效去除腥味。
2.把豆腐切成適當(dāng)大小的塊狀，將蔥和姜清洗干凈分別切成蔥段和姜片備用。
3.在鍋中加入蔥段和姜片，放入海參，加入適量的水，大火煮開。
4.轉(zhuǎn)到砂鍋中，換成小火繼續(xù)燉制，加入適量的鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌。
5.直至煮熟即可，根據(jù)自身喜好加入香菜末和滴入幾滴香油調(diào)味。
好吃又有營(yíng)養(yǎng)的海參的做法就介紹完了，可以在家嘗試制作，方法簡(jiǎn)單易于操作，而且還可以根據(jù)自身的喜好和口味偏向進(jìn)行制作。同時(shí)，還要注意適量食用海參，特別是針對(duì)一些腸胃不好的朋友，應(yīng)該少吃，否則會(huì)引起消化不良等現(xiàn)象。
糙米是日常生活中比較常見的粗糧，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有很好的減肥效果，因此備受人們的喜愛。其實(shí)糙米的制作方法是有很多種的，不但可以制成米飯還可以與很多食材搭配制成好吃的粥品。那么糙米怎么吃才是最好的呢？
一、海米糙米粥
（1）主料
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯鹽2小匙,胡椒粉適量
（2）海米糙米粥的特色
美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚癥，增強(qiáng)防曬抵抗力。
（3）如何做海米糙米粥才好吃
1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時(shí)，瀝干。
2.小排骨洗凈氽燙去腥，撈起;海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。
3.將作法1、2的材料放進(jìn)煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦。
4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips
1.糙米富含人體每個(gè)器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色，對(duì)濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效。維生素B族還能防止白發(fā)、脫發(fā)，美發(fā)效果佳。
2.維生素B能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化及吸收功能，防止脹氣、腹痛、便秘，避免肥胖，并強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)、防治腳氣病。
二、黑芝麻糙米粥
（1）主料
糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖適量
（2）黑芝麻糙米粥的特色
幫助排除宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。
（3）如何做黑芝麻糙米粥才好吃
1.糙米洗凈瀝干。
2.鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。
三、蝦皮糙米粥的做法
（1）制作材料
主料
糙米100克,豬小排(豬肋排)200克
輔料
蝦皮20克
調(diào)料
鹽2克,胡椒粉1克
（2）如何做蝦皮糙米粥才好吃
1.糙米淘凈，用冷水浸泡2小時(shí)，瀝干水分;
2.小排骨洗凈，氽燙去腥，撈起瀝干;
3.蝦皮以冷水浸軟，去雜質(zhì);
4.將糙米、小排骨、蝦皮放進(jìn)煮鍋，加入約2000毫升冷水，煮成稠粥;
5.中間多攪拌幾次，以免燒焦;
6.待米粒酥軟，排骨熟爛后，加入鹽調(diào)好味，然后熄火;
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
四、五豆補(bǔ)益糙米粥的做法
（1）制作材料
主料：糙米100克
輔料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克
（2）如何做五豆補(bǔ)益糙米粥才好吃
1.將五種豆類分別淘洗干凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時(shí)左右，撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時(shí)，撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水，放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋后，再改用小火煮約半小時(shí)。
5.待米、豆都成花糜狀時(shí)即可熄火，繼續(xù)燜約五分鐘后，即可食用。
小帖士-食物相克
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
五、雙寶糙米乳的做法
（1）主料
赤小豆50克,大豆30克,糙米50克
（2）如何做雙寶糙米乳才好吃
1.將紅豆、黃豆、糙米淘洗干凈，浸泡在清水中6小時(shí)以上。
2.紅豆加入4杯水，燜煮至爛，再瀝干放入果汁機(jī)中，速打2分鐘，濾出渣粒，制成紅豆汁，備用。
3.糙米與黃豆一同放入果汁機(jī)中，拌打約5分鐘，濾出渣粒。
4.放入紅豆汁混合均勻，即可趁熱食用了。
小帖士-食物相克
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
說起薺菜，相信最先跳進(jìn)大家腦海里的印象就是味道鮮美的薺菜餃子吧。薺菜是一種野菜，又稱白花菜，是一種可以做成多種樣式同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜。但是同時(shí)問題也出現(xiàn)在這里，薺菜怎么做最好呢?怎樣做薺菜才能保證它既有新鮮的口感又發(fā)揮了它最大的價(jià)值呢。
薺菜很多人都喜歡做成水餃的餡料，不但味道可口還有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于脾胃不好的朋友，可以有效地和脾，利尿的神奇作用。一般情況下都是產(chǎn)后大出血的朋友比較適合多吃一些薺菜。
人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。味道鮮美，用來包餃子也是一個(gè)很好的選擇!
1、鮮芹蘋果汁：能降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等肝熱現(xiàn)象。常飲此汁，據(jù)說還可以預(yù)防腸癌，想來也不無(wú)道。
3、芹菜煲紅棗：除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。
4、百日咳：鮮旱芹(連根葉)100克，洗凈，切碎，搗爛，加冷開水100毫升，榨汁，再加食鹽少許，隔水蒸熱，早晚各服50毫升，連服3-5天。
5、芹菜根燉馬蹄：常用有降壓，安神，鎮(zhèn)靜功效。用芹菜根60克，馬蹄6粒，芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。
今天，關(guān)于薺菜的做法在這里就先簡(jiǎn)單的介紹這幾種吧。薺菜除了以上的這些做法以外，薺菜還有很多種吃法，都對(duì)身體健康有一定的貢獻(xiàn)，如果大家對(duì)薺菜有興趣的話可以自己找個(gè)關(guān)于薺菜的專欄學(xué)習(xí)更多關(guān)于薺菜的知識(shí)哦。
黑豆是很常見的，這樣的食物在制作上，也是有著很多不錯(cuò)的方法，而且它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)也是減肥很好選擇，所以對(duì)他也是很多人比較喜愛的，那黑豆怎么吃最好呢，對(duì)這點(diǎn)也是很多人不太了解的，想要能夠很好的做好黑豆，就需要對(duì)它的一些制作方法進(jìn)行了解，使得知道如何做最好。
那黑豆怎么吃最好呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣的問題，也是有著很好的了解，在選擇的時(shí)候，也都是可以放心進(jìn)行，同時(shí)也利于身體各方面發(fā)展。
黑豆怎么吃最好：
1、黑豆雞爪湯
原料: 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量
一、鯇魚尾煲黑豆湯特 色: 清淡，咸香，可每日服1劑，連食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。并含有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血明日之功效。有活血、利水、祛風(fēng)解毒的作用，以及活血澤膚等功效。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補(bǔ)髓，活血調(diào)經(jīng)作用。此湯有祛斑增白功效，適用于顏面起黑斑者。
操作: 1、將黑豆揀去雜質(zhì)，用清水浸泡30分鐘，備用;雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆?fàn)€熟，加鹽調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 雞爪 - 又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質(zhì)大。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如：鹵雞爪、醬
2、黑豆?fàn)F豬蹄
原料: 黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量
操作: (1)將黑豆洗凈用水浸泡3小時(shí)左右;把豬蹄洗凈豎劈兩爿;豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊，番茄洗凈切塊;蔥頭洗凈切末;大米洗凈控干;備用。
(2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻后，放入鍋內(nèi)用大火煮沸后，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調(diào)好口味;備用。
(3)把鍋燒熱后倒入蒜煉油待油溫6成時(shí)，放入蔥頭末炒至黃色后，加入番茄塊炒透后，盛入鍋內(nèi)倒入清水煮沸。再把鍋燒熱后倒入食油待油溫5成時(shí)，放入大米炒至黃色后，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸后，改用小火燜熟。食用時(shí)，盛上黑豆?fàn)F豬蹄，配上番茄米飯即可。
通過以上介紹，對(duì)黑豆怎么吃最好呢，也是有著很好的認(rèn)識(shí)，那對(duì)這樣的食物，我們都是可以選擇這樣吃法，但是要注意的是，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也要適量，不宜吃的過多，這樣對(duì)身體健康，都是有著一些損害。
蜂蜜是很多人的最愛，那對(duì)蜂蜜的選擇，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，蜂蜜對(duì)人體各方面都是有著很好的改善作用，尤其長(zhǎng)期吃蜂蜜，對(duì)調(diào)理身體各方面，都是有著很好的幫助作用，那蜂蜜怎么吃最好呢，對(duì)這個(gè)也是很多人不太清楚的，一般選擇蜂蜜都是有水沖著喝。
對(duì)蜂蜜怎么吃最好呢，也是一些選，蜂蜜在食用上，也是有著一些方式方法，所以對(duì)它選擇的時(shí)候，也是不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康，也是有著很大損害，這點(diǎn)也是要注意。
蜂蜜怎么吃最好：
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對(duì)胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>
通過以上介紹，對(duì)蜂蜜怎么吃最好呢，也是有著一些就，因此蜂蜜選上，都是可以這要吃，但是對(duì)蜂蜜吃的時(shí)候，一定要適量，每天不能過多的吃，這樣對(duì)身體也是有著一些負(fù)擔(dān)，同時(shí)在晚上喝上一杯蜂蜜，對(duì)促進(jìn)人體方面，都是有著很好幫助。
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