菱角燒肉有毒嗎？專業(yè)人士來回答！
家常紅燒肉秋天飲食養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“菱角燒肉有毒嗎？專業(yè)人士來回答！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
菱角是一種生長在水里面的草本植物，這種植物最初出現(xiàn)在歐洲，現(xiàn)在在我國的南方很多地區(qū)有種植，這也是人們可以多吃的一種食物，其營養(yǎng)非常豐富，除了含有大量的淀粉以及蛋白質(zhì)之外，還含有碳水化合物、胡蘿卜素以及煙酸等，菱角燒肉是很多人經(jīng)常吃的一道美食。
菱角燒肉有毒嗎？
立秋時節(jié)，對于湖北人來說，“千湖之省，魚米之鄉(xiāng)”意味著很多新鮮、美味的食材出現(xiàn)在市場上，蓮子、蓮藕和菱角這荷塘三寶最受人們的歡迎了。這三種白色食物都有滋陰潤燥等功效，因此也被稱為“秋三寶”。
今天的主角就是這“秋三寶”之一的菱角，又稱水栗子，據(jù)《本草綱目》記載，菱角能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱。菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，增加腹中飽感，可糧可果，因此也是現(xiàn)代女性美容減肥的輔助食品。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明菱角對于抑制癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果，可謂是不可多得的美容保健佳品。
湖北人喜歡用菱角來入菜，用它搭配肉類，不僅不吸油，但能吸附上了肉的香味，卻保持自己的清甜口感。立秋民間素有“貼秋膘”的說法，但貼秋膘對于本人來說還是有些保留，吃上些能補(bǔ)充能量且又不讓人發(fā)胖的才是大愛。買上些排骨來搭配菱角，即有著同樣的功效，又能更健美瘦身，這才是“菜”。ys630.COM
這道美味的“菱角燒排骨”做起來也很簡單，先用冰糖炒糖色，注意把握住火候，小火慢炒，直至冰糖完全融化，且慢慢變成細(xì)小的棕黃色泡沫（炒過了會有糊味的，千萬要注意），這時就可以下入排骨進(jìn)去一起炒，翻炒排骨上色后再將大料一起炒一下，這樣更香；再加料酒和水煮排骨至七、八分熟后放入菱角一起煮熟，調(diào)味后大火收汁即可。
當(dāng)色澤紅亮、鮮美誘人的“菱角燒排骨”端上餐桌，來上一口，肉的味道完全燜進(jìn)到菱角中，而菱角粉粉嫩嫩，外面裹有肉汁，還有一種清甜的氣息，真的很美味。
Ys630.com相關(guān)知識
可能很多人對火麻油是比較陌生的，實(shí)際上，這是一種成熟的果實(shí)，如果是含有豐富的營養(yǎng)，對身體健康有很多好處，比如可以滋養(yǎng)補(bǔ)虛以及治療便秘等，所以經(jīng)常被人們利用。
一、什么是火麻油
火麻油又叫大麻仁或麻仁，為桑科植物大麻的干燥成熟果實(shí)。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛?；鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效，而且火麻是唯一能夠溶于水的油料。
二、成分
火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為桑科植物大麻的干燥成熟果實(shí)。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛?；鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素?；鹇橛褪前婉R火麻油的一種，其還含有人體細(xì)胞必需的10種氨基酸，β—胡蘿卜素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養(yǎng)素，其中不飽和脂肪酸含量達(dá)到最高，亞油酸（—6）和α—亞麻酸（—3）的比例均衡，達(dá)到2.4：1，符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定營養(yǎng)科學(xué)要求的小于4：1的比例，堪稱“植物腦黃金”。這些營養(yǎng)素是人體細(xì)胞生命最佳營養(yǎng)源?；鹇橛秃衞mega6盒omega—3脂肪酸，以及含有相對高的植物甾醇。國家衛(wèi)生部也將火麻仁列入“既是食品又是藥品的物品名單”。食之有潤腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效?；鹇槭俏ㄒ荒軌蛉芙庥谒挠土希前婉R百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”?；鹇橛褪前婉R人長期食用得以健康長壽的重要原因之一，被壽鄉(xiāng)人稱為“長壽油”。
三、制作工藝
采用低溫冷榨的物理工藝制取以及亞臨界低溫萃取的火麻油，不但較好的保留了原料的天然活性營養(yǎng)成分，經(jīng)檢測火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高，特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4:1的天然比值，符合國際衛(wèi)生組織推薦的小于等于4：1最佳比值的特點(diǎn)，是最具營養(yǎng)平衡性的油脂且可溶于水。火麻油營養(yǎng)清香，長期食用火麻油有效補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽，還具有降低血脂血壓血糖等功效。
在很多人看來，紅酒就是葡萄酒，其實(shí)這種想法是錯誤的，只能說紅酒是葡萄酒的一種，但是不能說紅酒就是葡萄酒了。需要強(qiáng)調(diào)的是，紅酒有多種分類，不同種類的紅酒的喝法不同，味道不一樣，平時保存的方式也有所區(qū)別，尤其是保質(zhì)期會不一樣，那么正常情況下，紅酒能夠存放多長時間呢？
第一、紅酒打開后最多能放幾天？
一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(zhì)(白葡萄酒為2天)。1天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會開始消退，酸味會變得明顯。第3天時，一些葡萄酒會完全變質(zhì)，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。
如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。
此外，將開瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延長葡萄酒生命，冰箱中較低的溫度能延緩氧化的進(jìn)程。在這種環(huán)境中，通常白葡萄酒可以儲存1個星期，紅葡萄酒可以儲存2-3個星期。
第二、冷恒溫
熱，是葡萄酒的最終極大BOSS！涼爽的溫度，和微微浮動的溫差是關(guān)鍵。簡單來說7℃-18℃是理想?yún)^(qū)域，能保持在12-℃-13℃是最完美啦。
溫度越熱，酒老化的速度就越快。如果儲存溫度長期超過21℃，那酒就像是被煮過，味道和香氣都會不翼而飛。
不要以為冰箱很安全，冰箱會讓酒塞變的硬，而使空氣有機(jī)可趁侵入酒中，使其變質(zhì)。冰箱還是用來暫時的冰鎮(zhèn)一下葡萄酒，放一兩個月就太久了。
第三、酒也需要休息
把葡萄酒放在一個觸手可及的地方，并時不時地拿出來觀xuan賞yao，會加快酒老化，等真正要喝的時候，味道和香氣又會不翼而飛，留下酸味孤芳自賞。而且，不想在喝酒的時候喝到酒渣，而是希望它可以乖乖的沉淀到瓶底，所以找一個沒有震動的地方，讓酒安心休息。
第四、讓酒瓶躺下
超市里的酒是豎著擺，那是因?yàn)樗詈玫恼故舅木茦?biāo)，好讓選他。但當(dāng)買回家，他顯擺酒標(biāo)的任務(wù)已經(jīng)完成了，如果不喝他，就讓他好好休息。既然休息，就要躺下嘛！特別是木質(zhì)酒塞，放倒的酒瓶，可以使里面的酒液和木塞充分接觸，令木塞永遠(yuǎn)濕潤，空氣就會被阻攔住。這能確保酒在睡覺的時候正常呼吸。
第五、遠(yuǎn)離光線
光，特別是太陽光，能使葡萄酒過早氧化而毀掉他的一生。或者可以為酒瓶穿上抵抗紫外線的盔甲，而保持酒的質(zhì)量。所以儲存葡萄酒，請遠(yuǎn)離太陽光。
吃過肥腸的人都會發(fā)現(xiàn)，這種肉吃起來有很好的嚼勁，很多人就特別喜歡這種口感，另外肥腸的營養(yǎng)價值也很高，比如具有補(bǔ)虛的作用，除此之外，還具有止咳止血的功效，尤其對痔瘡和脫肛有很好的食療作用，另外還具有很好的潤腸功效，那么吃豬肥腸會不會長胖呢？
吃豬腸會胖嗎？
會的，肥腸油脂很高，吃多了容易引起脂肪肝一類的疾病。偶爾吃點(diǎn)也沒關(guān)系，但太葷的食物肯定不能多吃的，要想保持身材，就不要“情緒性進(jìn)食”肚子餓了再吃，千萬不能嘴饞。最好多吃瓜果蔬菜，夏天又能清熱解毒的，不要忘了和牛奶哦。
肥腸不能和什么一起吃
首先，肥腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦血管疾病的患者不宜多吃。
此外，肥腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。
最后，肥腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍(lán)、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。
肥腸怎么去除異味
將肥腸反轉(zhuǎn)過來簡單清洗里面后，就要動真功夫徹底清洗去掉其異味了。只需要面粉和花生油就可以輕松做到。豬大腸黃色的物質(zhì)簡單沖洗后，翻入面粉，干搓，記得不要加入水，如果太干的話可以加一點(diǎn)。加入面粉后用力搓洗，之后用花生油搓洗，力度要大，直到豬大腸沒有異味即可。
去除異味后的豬大腸可以做成各種美味了，原本不能接受豬大腸的人也可以試試，尤其是油炸過的豬大腸，吃起來十分脆，外脆里嫩，有嚼頭。
豬腸的食用價值
性味甘平。常用來“固大腸”，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品?？捎眠m當(dāng)?shù)乃幬锶缁被?、枳殼納入腸中，扎定，煮熟食。古方也有作丸劑用的。如《奇效良方》豬臟丸，將槐花炒研為末，納入腸中，用米醋煮爛，作丸服。
在生活中，人體難免會出現(xiàn)一些不適癥狀，在出現(xiàn)一些不舒服的時候，完全沒必要去吃藥打針，可以通過很多妙招進(jìn)行解決，比如有的男性出現(xiàn)了陽痿，平時的精神活力變差了，如果癥狀不是很嚴(yán)重的話，不妨可以多吃一些大蒜，具有很好的食療作用，另外蒜苔也是對健康很好的食材，那么大蒜一般是什么時候抽苔呢？
大蒜什么時間抽苔？
地域不同、品種不同，蒜薹收獲時間也就不同。具體那里的蒜薹上市日期，最好到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門咨詢。山東省蘭陵縣（蒼山大蒜的主產(chǎn)地）蒜薹集中上市期，常年在5月7-14日左右（3個主產(chǎn)品種）。
大蒜（Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長獨(dú)頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。
目前世界上大蒜的需求量和貿(mào)易額與日俱增，早熟大蒜的栽培作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增收的一條途徑，越來越被人們所接受。而在大蒜的栽培過程中，采收是一個很關(guān)鍵的步驟。
1、抽苔
在蒜苔露出1.5―2寸時及時采收。用小刀或竹簽，在離地10？M處由下至上，縱向劃開，抽出蒜苔。蒜苔越老，越不易抽苔，且易折斷蒜株。抽苔時不能橫向連株割斷，或損傷葉片，會導(dǎo)致葉片光合作用產(chǎn)物不能供應(yīng)鱗莖彭大。如不抽苔供應(yīng)，而鱗莖向蒜苔供應(yīng)，而鱗莖不易彭大影響產(chǎn)量。
2、采收蒜頭
在抽苔30天左右，便可采收。此時葉片發(fā)黃，有50%左右自然倒伏。過早采收，產(chǎn)品平層太多，重量輕，商品價值低，過熟采收大蒜倒桿，不利于留蒜把，獨(dú)蒜易全部脫皮，形成脫皮蒜，而無商品價值。瓣蒜易形成開花蒜，商品價值降低，而且過熟采收，皮層水分過少，色澤黑灰而影響其價值。采收時不能拔，以免莖桿拔斷。采收后不能用編織袋裝盛大蒜，宜用敞口藍(lán)等竹具，而且不能成堆擺放。
注意事項：采收蒜苔早晚對蒜苔產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。采苔過早，產(chǎn)量不高，易折斷，商品性差，采苔過晚，雖然可提高產(chǎn)量，但消耗過多養(yǎng)分，影響蒜頭生長發(fā)育，而且蒜苔組織老化，纖維增多，尤其蒜苔基部組織老化，不堪食用。
平時人們經(jīng)常會聽說蛋白質(zhì)這種營養(yǎng)，人們平時吃的大部分食物都含有這種營養(yǎng)物質(zhì)，可以這么說，蛋白質(zhì)對人體的整個生命活動都起著不可替代的作用，相比之下，很多人對水解蛋白非常陌生，實(shí)際上，水解蛋白是為人體補(bǔ)充氨基酸的一種補(bǔ)充劑，下面詳細(xì)介紹這種物質(zhì)的相關(guān)知識。
什么叫水解蛋白？
水解蛋白是用奶酪素或血纖維經(jīng)酸解或酶解所制得，為淡黃色或近灰黃色塊狀或粒狀物；易潮解，有特殊臭，但不應(yīng)有腐敗臭。能溶于水。含氨基氮應(yīng)為總氮(N)的50%以上。為機(jī)體合成代謝提供必需的氨基酸，以維持體內(nèi)氮的平衡。用于營養(yǎng)不良、因蛋白質(zhì)消化吸收不良或過度消耗所致蛋白質(zhì)缺乏、嚴(yán)重胃腸炎及燙傷或外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充等。
副作用與毒性
有倦睡、惡心、嘔吐、潮紅、灼熱感時，應(yīng)減慢滴速；體溫上升、痙攣、注射部位浮腫等，則應(yīng)停藥；反復(fù)注射于同一部位，可引起靜脈炎及血栓。
注意事項
1．充血性心力衰竭、肝昏迷、酸中毒者忌用。
2．本品內(nèi)含有微量鈣離子能與血中的抗凝劑產(chǎn)生沉淀，故不可用曾經(jīng)輸過血漿的用器。也不可與磺胺類藥物混合，以免發(fā)生沉淀。
3．靜注速度不可太快，每分鐘不超過2ml，每靜滴1，000ml需要用4--6小時。
4．飯后不久注射會引起嘔吐，最好空腹時注射。
5．注射劑瓶簽上應(yīng)注明鈉及鉀的含量。每100ml中含鈉在50mg以下者，為低鈉水解蛋白注射液。
其他
[貯藏]避光，密閉冷藏保存。
[制劑]1、粉劑；2、注射劑：每瓶250ml裝：水解蛋白、葡萄糖各12．5g；每瓶500ml裝：水解蛋白、葡萄糖各25g；每瓶1，000ml裝：水解蛋白、葡萄糖各50g。
每年到了中秋節(jié)左右的時候，也就是各個地方核桃成熟的時候，這時候就會迎來核桃的大豐收，所以在秋冬季節(jié)的時候，人們吃核桃是最多的，吃核桃可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，很多父母們會給孩子多吃核桃，因?yàn)楹⒆映院颂矣泻芎玫慕∧X作用，不過在購買核桃的時候，學(xué)會下列這些挑選方法是很有必要的。
怎樣挑選核桃？
看花紋
看核桃皮上的花紋，如果花紋相對多且淺，一定是不錯的核桃。因?yàn)檫@花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養(yǎng)料，花紋越多，核桃吸收的養(yǎng)料也會越多。
嗅核桃
在市場上銷售的核桃很多經(jīng)過漂白液漂白過，外觀好看了，但是卻害了消費(fèi)者。因?yàn)楹眯┖颂业臍げ⒉皇峭耆芊獾?，泡得太久容易?dǎo)致漂白粉水進(jìn)入核桃內(nèi)部，從而危害消費(fèi)者的健康。所以嗅核桃很有必要，如果有清香味或者無味，則這類核桃可以購買，如果有漂白粉味或者霉味、酸味等異味，最好別買。
在手里掂量掂量
拿核桃在手里掂量掂量，如果核桃相對較重，十有八九是好核桃。不要只看大小，要更多的考慮核桃的重量。見過好多個大的核桃，可里面卻是瞎仁，而不少個頭特別小的核桃里面的仁卻是飽滿的。
觀察核桃仁
任意挑選一個核桃，砸開，觀察里面的核桃仁，若是外面的黃皮色澤艷，特別飽滿，則此核桃必定是好核桃。若是核桃仁呈黑色或者棕色或者有黑斑，這種核桃還是少買為好。
取出核桃仁
若是核桃仁取出不易，且很難囫圇地取出來，說明此核桃為夾瓤核桃，建議少買。
剝黃皮
剝核桃仁外的黃皮，剝的過程中注意一下手指，看看是否有黃皮和手指黏連，黃皮內(nèi)側(cè)是否有一層透明薄皮，且手指上是否有一層油，若是三者都有，則此核桃為新鮮的好核桃。
嘗核桃
把剝皮后的白核桃仁放進(jìn)嘴里咀嚼，若是又香又脆，且沒有其他怪味，則為好核桃，若是味道不純或者有怪味，則建議不要買。
在日常生活中，很多人有喝酒的習(xí)慣，只是不同的人喜歡喝的酒不同，比如很多人喜歡喝啤酒或者白酒，實(shí)際上，推薦大家今后可以改喝紅酒，適當(dāng)喝紅酒對健康是有好處的，比如消化不良的人，喝紅酒可以促進(jìn)消化，能夠輔助治療便秘，值得一提的是，喝紅酒對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，那么現(xiàn)在的紅酒種類有哪些呢？
第一、按酒的顏色
1.紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。
2.白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或
葡萄酒：用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成；后者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。
3.桃紅葡萄酒：用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒，
一般顏色為粉紅色。
第二、按酒內(nèi)糖分
1.干葡萄酒：亦稱干酒，原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。
2.半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。
3.半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。
4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。
第三、按含不含二氧化碳
1.靜酒：不含二氧化碳的酒為靜酒。
2.氣酒：含二氧化碳的葡萄酒為汽酒，這又分為兩種：
(1)天然氣酒：酒內(nèi)二氧化碳是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。
(2)人工氣酒：二氧化碳是用人工方法加入酒內(nèi)的。
第四、按釀造方法分類
1.天然葡萄酒：完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
2.特種葡萄酒特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，又分為：
(1)利口葡萄酒，在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。
(2)加香葡萄酒，以葡萄原酒為酒基，經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。
(3)冰葡萄酒，將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時間，結(jié)冰，然后采收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。
(4)貴腐葡萄酒，在葡萄成熟后期，葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌，使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化，用這種葡萄釀造的葡萄酒。
第五、按飲用方式分類
1.開胃葡萄酒，在餐前飲用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。
2.佐餐葡萄酒，同正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。
3.待散葡萄酒，在餐后飲用，主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。
除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒(一般稱白蘭地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒。
第六、按酒精度：
一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13，如果看到有酒精度為13%的干紅，不要猶豫，立即買回去好了，因?yàn)閷τ诖祟惼咸丫?，酒精度能達(dá)到13%，絕對是極品。目前在部分超市偶見進(jìn)口自智利的葡萄酒，標(biāo)明酒精度達(dá)15，但估計不會有人問津。
出現(xiàn)濕疹疾病之后，患者必須要在飲食上多加注意，那些辛辣刺激性的食物一定要忌口，要多吃清淡有利于消化的食物，同時也需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，那么該疾病患者是否可以吃雞蛋呢？
一、濕疹病患不能吃雞蛋？
許多人會問，濕疹病人能不能吃雞或雞蛋。小部分人會對雞蛋產(chǎn)生過敏反應(yīng)，但它并無‘特異性’，不是每個病人吃雞蛋都會出現(xiàn)過敏，包括濕疹患者在內(nèi)?；ㄉ惨粯樱腥藫?dān)心吃了會過敏。病人可以選擇以花生煮湯吃，而不是吃烘烤過(帶有防腐劑)的花生，因?yàn)榉栏瘎σ恍┎∪说拇_會引起過敏反應(yīng)。
過敏源是多樣的，除了食品外，空氣中的霉菌孢子、花粉、毛織品的碎屑，也可通過呼吸而引起過敏；家用清潔劑、衣物芳香劑、洗衣粉等，也會使?jié)裾類夯?/p>
二、睡在冷氣房里最能“安撫”濕疹病情？
在冷氣房這樣干燥的環(huán)境里，皮膚難以分泌皮脂層，皮干而產(chǎn)生痕癢。或許，晚上因?yàn)闇囟仁孢m而睡得好，但是隔天起身后，濕疹的病情可能會惡化。
因此，濕疹病患如果在冷氣房睡覺，可放一碗水或使用噴霧劑，保持環(huán)境不那么干燥，對患者稍有幫助。此外，病人也應(yīng)避免穿化學(xué)纖維的衣物，而以全棉衣物為主。
三、皮炎濕疹要注意以下事項：
1、不宜吃刺激性食物
如酒、濃茶、辣椒、咖啡等。有的人吃了魚、蝦等食品會使?jié)裾罴又兀蚨矐?yīng)避免食用。
2、不宜熱水燙
有的病人因癢得難受就用熱水燙，結(jié)果皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，紅腫加重，病變區(qū)滲液增加，病情更重。故患有皮炎濕疹者不宜過勤的用熱水燙洗，亦不可用力去磨擦。
3、不宜肥皂洗擦
皮炎濕疹患者最怕各種刺激，肥皂，特別是堿性強(qiáng)的肥皂對皮膚也是一種化學(xué)刺激，會使皮膚病變加重。故患者平時宜少用肥皂洗。必須使用洗滌用品時，應(yīng)在病情基本控制的情況下，用無刺激、不含香料或適合嬰兒沐浴用的、含燕麥的品種。但也不可隨意使用。
4、不宜亂用藥
皮炎濕疹療程長，易反復(fù)發(fā)作難治愈，而病人求治心切，往往亂用藥物，濫用藥物，如復(fù)方酮康唑霜、皮康王、膚康王、復(fù)方咪康唑軟膏、樂膚液等。以求一時痛快，其結(jié)果事與愿違，病情未能減輕，甚至加重，一般來說。最好用些艾洛松或尤卓爾，副作用相對減少，也可選用苯海拉明霜或維生素B霜。
人在拉肚子的時候消化能力會大大降低，所以這個時候吃東西一定要小心，最好要吃有利于消化的食物，很多東西這時候都不能吃，但權(quán)威醫(yī)生表示，人在拉肚子的時候可以適量吃荔枝的。
一、拉肚子能吃荔枝
意見建議：荔枝是熱性的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝兩經(jīng)，有生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降逆等功效，能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。同時要注意腹部保暖，服用保護(hù)腸胃粘膜的藥物來進(jìn)行治療。
二、吃荔枝會拉肚子
意見建議：一般來說對于正常體質(zhì)的人來說，吃荔枝是不會腹瀉的，但是對于腸胃不好的患者來說，尤其是一些脾胃虛寒，活性比較大的患者來說，荔枝性熱，更容易造成患者的脾胃不和，由此引發(fā)消化不良，可能會導(dǎo)致部分患者出現(xiàn)腹瀉的癥狀，一般停止食用即可好轉(zhuǎn)！
三、荔枝是熱性的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝兩經(jīng)，有生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降逆等功效，能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥?！侗静菥V目》中記載，荔枝有“補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等作用。荔枝較適用于婦女產(chǎn)后血虛及老年體弱多病者。但是食用荔枝也有禁忌：中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用，民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫(yī)家李時珍認(rèn)為：“荔枝氣味純陽，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，病齒及火病人尤忌之。
大家都知道榴蓮是營養(yǎng)價值非常高的食物，吃榴蓮對身體有很多好處，但也并不是任何人都適合吃榴蓮的，比如患有膽結(jié)石疾病的人就不適合多吃榴蓮，所以該疾病患者需要忌口。
一、榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。指導(dǎo)意見：膽結(jié)石患者不宜過多食用榴蓮，過多食用榴蓮會上火，對病情不利。所以建議膽結(jié)石不宜多吃榴蓮。
二、膽結(jié)石病人不宜多吃榴蓮，榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品，但是膽結(jié)石患者不宜過多食用，過多食用榴蓮會上火，對病情不利。
三、膽結(jié)石能吃榴蓮的。建議平時按時合理早餐，避免不合理的快速減肥。多進(jìn)食高纖維飲食，需要盡量減少動物脂肪的食用量，戒煙酒及少食辛辣刺激性食物
四、榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
因?yàn)楦鞣N復(fù)雜的原因，現(xiàn)在很多人的胃都出現(xiàn)了問題，對于胃不好的這類人群來說，一定要合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，不該吃的一定要忌口，對胃健康有好處的不妨可以多吃，值得一提的是，胃不好的人是可以適量吃荔枝的。
一、胃不好可以吃荔枝嗎
可以吃荔枝的。
胃病一般是指胃炎和十二指腸潰瘍病。胃炎是胃粘膜炎癥的總稱。引起胃病的原因很多，包括遺傳、環(huán)境、飲食、藥物、細(xì)菌感染等，以及吸煙、酗酒?？上瘸砸恍┲椭挝覆〉乃帯Ｈ缛盼柑惯_(dá)舒，葵花胃康靈，健胃消食片等。平時要糾正不良的飲食習(xí)慣，飲食要清淡，可逐漸調(diào)理好的。
所含營養(yǎng)
1.荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2.荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；3.荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
4.荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
二、胃病能吃，但少吃。荔枝，味甘、微酸，性平，無毒。生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血，可用于胃陰不足，口渴咽干；脾虛少食，或腹瀉；血虛心悸。
建議指導(dǎo)：胃熱型患者飲食上注意要禁食，辛辣，油膩，煎炸，鯽。鯉魚，海鮮，蝦.蟹.狗，牛，雄雞，含熱量高的食物吃了容易上火。是病三分治療，七分保養(yǎng)。
三、胃病可以吃荔枝的。其一般是指胃炎和十二指腸潰瘍病。胃炎是胃粘膜炎癥的總稱。引起胃病的原因很多，包括遺傳、環(huán)境、飲食、藥物、細(xì)菌感染等，以及吸煙、酗酒。可先吃一些助消化和治胃病的藥。如三九胃泰，斯達(dá)舒，葵花胃康靈，健胃消食片等。
今天就主要給大家說說黑枸杞，圈內(nèi)人都叫它口服的化妝品
對于抵抗衰老黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分，從而起到延緩衰老的作用，具有深遠(yuǎn)的開發(fā)潛力。
對于防脫生發(fā)由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
堅持服用一段時間的黑枸杞后，你會變得：
臉上斑點(diǎn)不見，皺紋越來越淡，皮膚白皙嫩滑;
不怕曬黑，黑枸杞可以天然防曬，抵抗輻射;
身體棒棒不愛過敏，可以增強(qiáng)體質(zhì);
清除自由基，不易衰老;
更年期癥狀都減輕了;
睡眠香香，睡出一個大美人。
一點(diǎn)也不夸張的說，黑枸杞可以全面減緩人類衰老的步伐，讓我們的年輕的向往不再是夢，我們只需要簡單的堅持著服用黑枸杞，就可以很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，有效的清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，使皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
柚子這種水果含有豐富的營養(yǎng)，除了含有糖類之外，還含有多種維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)元素，值得一提的是，柚子里面含有天然的鉀元素，所以補(bǔ)鉀效果很好，那么血糖偏高的人是否可以吃柚子呢？
一、血糖高的人能吃柚子嗎
柚子的好處有很多，柚子中有豐富的新陳皮，除了有以上功能，還有止咳、解痰、抗病菌的效果，用柚皮加陳皮或薑汁、蜂蜜煮，可治療孕婦感冒咳嗽，但也不可食用過多。血柚子的維他命含量比一般柑橘類水果高，而且柚子鮮果肉中有一種胰島素，可以降糖，相當(dāng)適合患者食用。柚子中還有一種枸櫞酸，能消除疲勞，那么孕婦吃柚子好嗎？孕婦夏天易疲勞倦怠，食用柚子有一定功效。柚瓢中含有豐富的纖維素，可促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，對于深受便秘之苦的病人，有很大幫助。
二、孕婦血糖高能吃柚子嗎
孕婦血糖高能吃柚子。孕婦血糖高能吃柚子的，柚子可降低血糖，夏末秋初，柚子生產(chǎn)時可多吃柚子，其維生素C含量特別高，而且果實(shí)中還含類似胰島素成分，有助降低血糖，孕婦患妊娠糖尿病、高血壓者可常吃。多吃水果對寶寶有好處，不過什么東西都要適量。
三、糖尿病人可以吃柚子嗎？
據(jù)英國《每日電訊報》報道，以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃柚子有助于降糖。柚皮素是一種抗氧化劑，它讓柚子有一種獨(dú)特的苦味。研究表明，它能提高人體對胰島素的敏感性，還能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。人進(jìn)食后，柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪，而不是儲存過多的脂肪。如果體重超標(biāo)者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。
1、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。此外，多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。
2、鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果體重超標(biāo)者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。
3、柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預(yù)防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
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