香芋南瓜芡實煲
老人吃芋養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“香芋南瓜芡實煲”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
天氣漸暖，如果大量食用難以消化的食物，容易引起身體負擔，還會損害消化系統(tǒng)的功能。而芡實，具有除濕氣健脾、止泄防衰的食用功效，其含碳水化合物特別的豐富，很容易消化。這道加入芡實、南瓜、香芋的湯煲，非常適宜現(xiàn)在食用。湯色奶白，清甜怡人，香芋和南瓜軟綿可口，簡單的食物能搭配出西餐的即食感
材料：
芋頭400克，南瓜250克，芡實100克，淡奶20克，椰漿30克，上湯半斤
做法：
1、將芋頭和南瓜洗凈，切成1.5×1.5厘米的小丁，和芡實一起蒸熟。
2、把上湯煲至沸騰，放入芋頭、南瓜、芡實。
3、等上湯再次沸騰的時候，加入椰漿和淡奶。
4、把少許生粉以清水兌開，關火，將芡湯慢慢倒入鍋中。倒完后，開火，重新煮滾即可。
小貼士：
1、這道菜選用樂昌炮彈芋頭，效果會更好。湖南的小芋仔由于糯性太大，不適合選用。挑選時，以入手沉甸甸的為上。
2、淡奶可以選三花淡奶或者是荷蘭黑白奶，奶香較足，分量可以隨個人口味添加。
3、南瓜最好選老南瓜，長身的瓜味較濃
芋頭的功效：
1、 芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣 [2] ，化痰散結?？芍紊偈撤αΑ⒑郫兘Y核、久痢便血、癰毒等病癥。
2、芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
芡實的功效：
益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。
南瓜的功效：
補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲
芋頭的營養(yǎng)成分
據(jù)科學測定，每100克芋頭含：
水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡蘿卜素：160(毫克)、鐵：1(毫克)、熱量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、鈣：36(毫克)、鋅：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黃素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白質：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、鉀：378(毫克)、銅：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、維生素C：6(毫克)、：納：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、維生素E(T)：0.45(毫克)、鎂：23(毫克)、膳食纖維：1(克)、維生素A：27(毫克)、錳：0.3(毫克)。 [1]
Ys630.com相關知識
生活中我們喜歡很多的美食，但是隨著生活水平的提高，越來越多的人們不僅注重美食，也更加注重營養(yǎng)健康的飲食。而且為了健康放心，很多人喜歡自己制作的食物，一種食物有很多種做法，這樣可以解決人們飲食結構的單一性問題。每天可以換多樣的做法做一類食物，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，椰汁香芋南瓜煲很多人喜歡吃，那么椰汁香芋南瓜煲做法大全是什么呢？
椰汁香芋南瓜煲
用料：南瓜 ? ? ? 400克，芋頭 ? ? ? 400克，蒜頭 ? ? ? 5瓣，蔥 1段，椰漿 ? ? ? 適量，油 ? ? ? 適量，鹽 ? ? ? 1勺，清水 ? ? ? 適量，香菇 ? ? ? 4朵
做法：
1、香菇切兩半備用。南瓜，芋頭，都去皮，切小方塊。洗干凈，瀝干水。待用
2、燒熱鍋，下油，下芋頭先煎到表面有點黃色，放砂鍋里。繼續(xù)煎南瓜也是和香芋一樣，放蒜頭一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黃色），全放砂鍋里，放泡發(fā)的香菇，加水，8分左右，大火燒開，小火慢燉10分鐘左右，可以觀察煮的夠不夠軟。不夠的話適當增加時間繼續(xù)燉。
3、感覺南瓜，香芋都軟了，放鹽調味，倒入椰漿，輕輕攪拌均勻，煮兩分鐘。關火，把蔥段放進去，蓋好蓋子。砂鍋還很燙的，關火以后還會持續(xù)沸騰幾十秒，不用擔心蔥段不熟或者熟過了而發(fā)黃。
先將香芋切成條狀不能太細，南瓜都切成粒狀，分別用油稍微炒一下，炒香芋的時候在起鍋之前灑入一點點鹽。而炒南瓜，則要先在鍋里放入蔥粒爆香之后再倒如南瓜一起炒一下。
2.切少許姜塊，拍爛后放入油鍋里爆一下，然后倒入沙鍋中與白砂糖一起（放入少許水），加熱到白砂糖完全融化到鍋內(nèi)的糖水比較濃稠，此時將已經(jīng)微炒過的香芋已經(jīng)南瓜一起倒入攪拌均勻，讓南瓜以及香芋一起浸於糖水內(nèi)，用大火煮到沸騰，
此時隨個人口味可以加入椰子汁或者鮮奶，蓋上鍋蓋用中火煲約20-30分鐘，此期間每個2-3分鐘揭開鍋蓋用勺子攪動一下，以免鍋底燒糊了。
綜上所述就是關于椰汁香芋南瓜煲做法大全。掌握了以后，我們可以自己在家里制作好吃的椰汁香芋南瓜煲。這道菜老少皆宜，尤其是孩子們喜歡吃甜食，應該特別喜歡這樣的菜。當然老年人為了自身的健康，還是少吃甜食比較好，但是適當?shù)牧窟€是可以的。
香芋南瓜煲的做法很簡單，南瓜具有解毒消腫的作用，更重要的一點是合適糖尿病患者吃，而且南瓜可以做成很多甜點，最為人熟知的一道美食就是南瓜餅，今天要給大家介紹的這道美食，香芋南瓜煲，聽著就流口水哦，那下面就來看看這道菜的具體做法吧，希望大家能喜歡，香芋也被做為一種甜點，深受大家的喜愛。
食材明細
芋頭200克
南瓜200克
牛奶50克
雞蛋50克
大蒜(白皮)5克 植物油50克
鹽3克 雞精2克
香芋南瓜煲的做法
1. 南瓜去籽切條，
2. 香芋去皮切菱形塊;
3. 蒜去皮洗凈切粒備用;
4. 鍋置旺火上，倒入油，燒熱，放入備好的香芋、南瓜，炸至呈金黃色，撈出瀝干油分;
5. 凈鍋上火，放入約500毫升清水，加入蒜粒，調入鹽、雞精，水沸后，放入炸過的南瓜和香芋;
6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜軟熟時，即可出鍋。
香芋南瓜煲的做法小貼士
制作要訣：
1. 本品有油炸過程，需備植物油約500克;
2. 炸香芋、南瓜時，油溫不要過高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸約5分鐘，味道會更佳。
做法二
健康功效：
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素
食材用料：
南瓜
荔浦芋頭
椰奶
淡奶
菜譜做法：
菜譜做法：
1.芋頭先用炸，南瓜刮皮切塊。
2.鍋內(nèi)放油，放姜片爆香。
3.放南瓜略炒。
4.放水煮，大概10分鐘。
5.最后放入芋頭，椰奶，淡奶，鹽，再煮5分鐘即可。
如上所述大家知道這道香芋南瓜煲的做法了嗎?是不是很簡單呢，大家喜歡的話趕緊收藏吧，閑下來的時候就可以在家做了，南瓜和香芋相結合更加的美味，放入美味的香甜的椰奶更加的好吃呢，這是一道色香味俱全的菜，希望大家喜歡，香芋也可以煮成美味的湯，做成好吃的甜品，一種食物可以變出很多種菜，不得不說人類真的充滿智慧。
俗話說得好，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌，身體是革命的本錢，要實現(xiàn)什么夢想總得吃飽吃好吃的營養(yǎng)才好，換季的時候飲食特別要注意，天氣干燥容易引起身體的不適。做一個香芋百合芡實煲，寧心安神，潤肺止咳，好吃又對身體有益還能美容養(yǎng)顏、防癌抗癌，來看一下這款煲的制作方法吧
食材
主料；芋頭，適量；百合，適量；芡實，適量；牛奶，適量；蝦仁，適量
輔料：姜片，適量
步驟
1.芋頭切丁和芡實一起，先放在砂鍋中加水煮至芋頭軟熟。
2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滾開。
3.轉小火，倒入剝好殼的蝦仁，同時加鹽、雞精等調味。
4.把味道調勻后即可關火。
小貼士
1、煮芋頭的水不能過少，邊煮水會越來越少的，不用怕水多。水下少了反而會沾鍋。
2、牛奶倒入砂鍋后就不要離開了，最好耐心的在旁邊看著，牛奶煮開會撲鍋的。
3、倒入蝦仁后立即轉小火，用砂鍋的余溫就能把蝦仁燙熟，一直開大火蝦肉會偏老的
百合的其他做法：
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。
3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用；胃口不開、食欲下降者食用此菜，還能增進食欲。
6、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鐘后，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻涂于臉部，保持20分鐘后用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開水即可飲用。
8、冰糖燉百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈后，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內(nèi)，加水適量。文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養(yǎng)肺的功效，適用于肺燥干咳、心煩、口渴等癥。
9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈后掰開成片狀；置于盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療干咳，久咳，失眠，心煩 等病癥。
10、百合冬瓜湯：百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳肴，常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆?jié){機里，然后把插上插座，等豆?jié){機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然后放在砂鍋里面煮熟即可。
南瓜的營養(yǎng)成分比較齊全，它含有鈣，鐵，胡蘿卜素，維生素，葡萄糖的，能夠有效的治療體質虛弱，咳嗽不止的情況還能夠對于支氣管哮喘有輔助的治療作用。相遇常吃香芋，能夠增強人體的免疫力，香芋中所含的氟，對于清潔牙齒有非常重要的作用，下面就來介紹一下南瓜香芋煲的做法。
主料： 南瓜，芋頭 配料： 白糖
做法： 先將南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗凈后切成大小均勻的三角形小塊，用白糖腌4個小時，把腌瓜流出的糖水放進鍋里煮沸，去掉湯面浮沫，再放進南瓜塊，用慢火煮至糖水變成糖油，瓜塊明亮。 把潮州本土出產(chǎn)的優(yōu)質芋頭洗凈去皮切塊，上蒸籠蒸熟后，放砧板上用刀壓成芋泥;炒鍋洗凈后放下豬油、芋泥、白糖、適量清水，慢火翻炒，成漿糊狀后，盛入湯碗中，上面再排放上用糖水煮過的南瓜塊，上蒸籠蒸熱后，淋上糖油即成。
據(jù)說在鴉片戰(zhàn)爭前夕，英美等國駐廣州的領事宴請林則徐，席間有一道西餐的冰激凌，外國人以為林則徐不知冰激凌為何物，一定不懂得如何吃法，想在席間出林則徐的洋相，誰知林則徐卻應付自如。幾天后林則徐回請這幾位洋人，幾道涼菜上后，跟著上了一道潮州甜芋泥。這道潮州芋泥，外看不冒煙，里面卻熱得滾燙。外國人以為也是涼菜，舀了一湯匙直往嘴里送，把嘴巴燙得冒血泡。 是這個吧?好吃么?好吃的話,我也做做~
南瓜香芋煲的做法比較簡單，南瓜和香芋都有豐富的營養(yǎng)價值，香芋中含有鈣、鐵、蛋白質，維生素等各種微量元素，南瓜還有各種磷、鉀、鈣微量元素，對身體非常有好處，關鍵是南瓜還含有膳食纖維，可以促進人體腸道的蠕動。南瓜還能夠預防高血壓。
五谷雜糧每個人都不是很陌生，即使你不下廚做法，平常吃的這些食物的種類和區(qū)別大家也是有所了解的。五谷雜糧對于健康來說有著舉足輕重的作用。芡實大家都吃過嗎，也是五谷中的一種，它的吃法有很多，下面就來看看奶香芡實香芋羹的做法。
奶香芡實香芋羹
食材用料：
芡實100克、香芋、南瓜、淡奶油兩湯匙(沒有可以省略)、煉乳一大勺、白糖適量
菜譜做法：
1.芡實提前一個晚上泡水泡軟
2.泡過水的芡實入鍋大火煮開后蓋小火慢煮，直到芡實開花變糯
3.準備好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁塊!，當芡實開花開裂變糯的時候就可以加入香芋，大火煮開
4.等香芋熟透以后，邊角的地方有塌下去的感覺的時候，就可以加入南瓜繼續(xù)煮了，大約五分鐘左右南瓜就會變熟透了
5.熟透以后可以加入淡奶油了，然后再加入煉乳，按照自己喜歡加入適量的白糖即可出鍋。
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素。白糖：富含碳水化合物。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。芡實含有豐富的淀粉，另外，還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。芡實的營養(yǎng)是比較豐富的，而且適合的人群也有很多，根據(jù)自己的需求來選擇，適合的人群一般是老年人，或者是正在正在發(fā)育的孩子們，都可以多吃一些這樣的食物。不僅可以有補虛的作用，而且還可以防秋燥，對健康有很大幫助。
關于奶香芡實香芋羹的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解和認識了吧。常吃芡實可以有滋補的作用，同時適合的人群也是有很多的，希望這些小常識能夠幫助你。
南瓜和香芋都是日常生活中的常見蔬菜，南瓜的做法和香芋的做法，相信大家都各自有自己的心得體會，那么如果綿綿的南瓜加上粉粉的香芋的搭配，你是否又有吃過呢?究竟味道如何呢?今天小編就為大家?guī)砹艘坏老娜盏那逍麻_胃菜——南瓜香芋煲，有興趣的朋友們一起來看看吧。
一、主料
香芋500克
南瓜500克
二、輔料
蒜2瓣
紅蔥頭1粒
鹽1小匙
淡椰漿300克
淡奶(用鮮牛奶也可以)100克
糖1小匙
三、香芋南瓜煲的做法步驟
1. 蒜瓣、紅蔥頭切片;
2. 芋頭、南瓜削皮后切成1.8cm左右的方塊，這個很重要，因為切小了容易糊爛，切大了難入味，不過這也是大概的尺寸，煮的時候掌握好火候就可以了;
3. 鍋內(nèi)放適量油，燒至7成熱時先倒入香芋，小火炸1分鐘左右再倒入南瓜，一邊炸一邊鏟勻，避免粘底，炸1分鐘左右至5成熟就可以了，出鍋前用大火再炸一會把油逼出，撈起瀝油;
4. 砂鍋內(nèi)熱少許油，爆香蒜瓣、蔥頭，倒入炸好的香芋、南瓜、鹽，再加入半碗清水、椰漿、糖，煲滾后用小火煮5分鐘，加入淡奶或牛奶，再煲滾就可以了。
5. 這個菜很容易做，只要掌握好火候就可以了。
四、小竅門
香芋最好選用荔浦芋或比較粉的，切開后可以見到淺紫色的絲;用小湯鍋或奶鍋炸東西很方便，還很省油。
以上就是小編今天帶來的南瓜香芋煲，南瓜和香芋都是小編非常喜愛的食物，兩者的結合，再加上淡淡的椰漿和淡奶，簡直就是舌尖上的美味，不知道這道色彩艷麗，口感獨特的南瓜香芋煲能否贏得您的歡心呢?有興趣的朋友可以試試，您一定會喜歡上的
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給大家介紹一道美味的食物，香芋臘鴨煲這道菜的做法很簡單，冬天一到很多地方就會開始曬臘肉臘鴨等東西，這些東西曬上一個月可以吃上一年，而這些臘質的食物也能有多種吃法，不僅僅是單調的一種吃法，所以大家可以選擇喜歡的吃法。臘質的東西偶爾吃可以，但不要一直吃，臘質的東西也可以和其他的食物一起搭配。加上香芋這道美食一定不會讓大家食物的，喜歡的朋友要趕快收藏起來哦。
材料：臘鴨250克，生姜10克，香芋250克，香菜少許，食用油和椰汁適量
1.臘鴨切塊淖水,生姜去皮切絲
2.香芋去皮切塊
3.放入食用油爆姜絲， 把淖過水的臘鴨倒進鍋里翻炒至七八成熟
4.倒入香芋塊和椰槳,大火煮開后轉小火,煮至香芋變熟,調入少許鹽即可，裝盤放上香菜
5.挑選香芋一定是要買粉芋的比較好。
香芋是很有營養(yǎng)價值的東西一直深受大家的喜愛，含有脂肪和人體需要的營養(yǎng)。特別合適和魚肉放在一起煮味道很好，一道湯也是相當?shù)拿牢?。臘鴨是一種經(jīng)過陽光曬然后可以放很久的食物，冬天在很多地方能看見這些東西的存在，也是深受很多人的喜愛。以上詳細的告訴大家香芋臘鴨煲的詳細做法。家里的臘質食品若是吃不完就可以選擇這個方式，既能調養(yǎng)胃口也能讓臘質的東西不浪費，一舉兩得多好呢，經(jīng)過曬制的食物多了一種獨特的香味。很多地方曬的臘質食物可以吃上一整年!
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下香芋南瓜西米露的做法。
2.2香芋南瓜去皮切簿片，加適量的水（不要太多，差不多沒過南瓜就行了）
3.1開水下西米，煮開五分鐘，燜五分鐘，用篩子摟起冰水過河，把糊沖干凈，冰水浸泡（如果選用大顆粒西米的話中間會還有白點，那就重復煮一次），看粒粒彈牙
4.2鍋里加適量的水，我加了400ml左右，如果喜歡稠一點的可以少放一點，把冰糖加入（南瓜本來就有甜味，后面我們還加奶，糖可以隨個人口味加減），等待水開以后把瓜泥分次加入糖水中，（感覺好像很稀一樣？）別擔心，再煮開就有點稠了。
5.1
6.2-
7.1我做好多嘗試
8.2把西米盛在碗里淋上南瓜糖水，加適量的煉奶（加椰漿也可以，反正有現(xiàn)成的就行了）做好就是這樣子，冷藏口感更好。
9.水果的
今天的介紹就到這里結束了，不知道您是否學會了香芋南瓜西米露的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
香芋薏米芡實煲是由香芋，芡實和薏米做成的一道美食，它的做法是比較簡單的，主要選擇香芋半只、薏米適量，準備芡實100克，準備適量的鹽制作。有很好的調養(yǎng)身體的作用，香芋也就是芋頭，它有提高免疫力的作用，而且還有潔齒的作用，在解毒和補氣方面也能發(fā)揮一定的作用，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
香芋薏米茨實煲
材料
香芋0.5只，薏米適量，茨實100克，粗鹽適量
做法
1.香芋洗凈去皮，切成小粒;薏米洗凈;茨實先在冷水中浸泡一個鐘點以上。
2.沙煲中把水燒開，先放入茨實進去，用小火煮半個鐘點以上;然后放入薏米，再煮二十分鐘左右;最后放入切好的香芋粒，繼續(xù)煮二十分鐘以上，煮時用筷子不停攪拌，以避免粘底。待香芋煮至軟熟，有濃稠的湯汁出來時，加適量粗鹽調味，即可出鍋。
芋頭的功效與作用
1.提高免疫能力
芋頭中含有多種微量元素，比如鈣鐵磷等，芋頭中也含有粘液皂素，有利于人體健康。適量食用芋頭，能夠提高人體的免疫能力。對于處于化療階段的患者，適量食用芋頭，也是存在輔助作用的。
2.潔齒作用
芋頭中含有氟，這種成分對于牙齒的清潔是有幫助的。要是想要預防齲齒，想要更好的清潔牙齒，吃點芋頭，保護我們的牙齒。
3.解毒
芋頭除了能夠提高我們的免疫能力之外，也有解毒的功效。主要是由于芋頭中含有一種粘液蛋白。這種蛋白被人體吸收之后，能夠促進免疫球蛋白的產(chǎn)生，有利于提高人體的抵抗能力。想要促進身體毒素的排除，適量吃點芋頭吧。
4.補氣
芋頭能夠協(xié)調人體的酸堿平衡，有養(yǎng)顏的功效。很多女性就很喜歡吃點芋頭。有些人腸胃功能比較差，存在胃酸分泌過多的情況，此時還是適量吃點芋頭，能夠緩解胃酸分泌過多的問題，有利于促進食欲，促進腸胃的消化。芋頭有也黑發(fā)的效果。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關于芋香臘鴨煲的做法。
2.香芋放油鍋里稍微炸一會，聞到香味就可以起鍋，目的是在與臘鴨一起煲的過程中能在短時間內(nèi)更出味，更容易綿軟
3.砂鍋內(nèi)先放芋頭，臘鴨放上面，好讓在煮的過程中臘鴨的油滴在香芋上，放姜片，南乳搗爛加水攪勻后放入，水沒過芋頭即可。臘鴨和南乳本身較咸，所以這里沒用必要再放鹽
4.先開大火將水煮開，然后改小火，過程中不用攪拌。煮至鍋底見有油不見水，放上香菜葉子，熄火蓋上鍋蓋再焗一會即可
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的芋香臘鴨煲你學會了嗎？
香芋南瓜都是常見的食材，吃起來香甜可口，深受廣大朋友的喜愛。而且，芋頭和南瓜中都含有豐富的膳食纖維，具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠促進人體消化和吸收，有利于人體健康。同時，香芋南瓜既可做成咸味，又能做成一道甜品食用。那么，怎么做香芋南瓜呢？
咸香芋南瓜。首先，選購新鮮的芋頭和南瓜。把芋頭去皮，清洗干凈后，切成較小的塊。將南瓜去皮，去瓤，清洗干凈后，切成適當大小的塊狀。然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入香芋略煎。煎至香芋塊兩面略變色。由于南瓜比芋頭容易熟，所以芋頭要先煎一下。
最后，放入鍋中切好的南瓜塊，南瓜和芋頭翻炒勻后，加入齊瓜面的水。不喜歡喝湯的，可以適當減少水量。煮至芋頭軟爛后，加鹽調味，攪拌均勻后即可出鍋。
香芋南瓜甜品。首先，把芋頭和南瓜分別去皮，清洗干凈后，切成適當大小的塊狀，芋頭不易熟，因此應比南瓜塊小。然后，在鍋中加入適量的水，先放入芋頭，大火煮開后，再放入南瓜，適當加入混制好的淀粉水。最后，南瓜煮爛即可食用，可根據(jù)自身喜好加入蜂蜜或者白糖進行調味。
美味的香芋南瓜就制作完成了，操作方法簡單，步驟不繁瑣，還可根據(jù)自身喜好制作。而且這道菜南瓜和香芋的結合，南瓜的香甜，芋頭的軟糯，完全的融合在一起，真是絕配，同時又具有一定的營養(yǎng)價值，快快嘗試制作吧！
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