干伏苓塊如何食用食用方法是什么?
如何食用生姜養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“干伏苓塊如何食用食用方法是什么?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
茯苓在日常生活中是一種比較常見的藥材,茯苓一般是生長在樹根上面,呈現(xiàn)為黑色的,經(jīng)常食用茯苓可以對身體起到保健的功效,還可以保護人體肝臟,預(yù)防身體疾病等,而干茯苓的食用方法有很多種,可以用來做湯或者是制作成藥膳都可以。
干茯苓塊如何食用?
(一)開胃湯。茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
(五)茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透??杉犹钦{(diào)味食。本方用茯苓補脾利濕,栗子補脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。
(六)茯苓麥冬粥:茯苓、麥冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁,待米半熟時加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神,麥冬養(yǎng)陰清心,粟米除煩熱。用于心陰不足,心胸煩熱,驚悸失眠,口干舌燥。
茯苓,別稱:玉靈,茯菟,茯靈,茯?,伏苓、伏菟,松腴,絳晨伏胎,云苓,茯兔,松薯、松木薯,松苓。藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲濕,健脾,安神的功效。還可以制作成粉狀用來女士愛好的美白面膜。分布區(qū)域:吉林、安徽、浙江、福建、河南、湖北、廣西、四川、貴州、云南。古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨特功效。
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
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我們經(jīng)常會喝一些牛奶,對于牛奶我們了解到的是它的口味。對于是怎么做到的,是由什么原材料,經(jīng)過什么工序相信我們很多人都是非常陌生的。其實制作牛奶的過程中我們也會遇到一種比較好吃的食物稱作奶酪,對于一些外國朋友來說是比較了解奶酪的。今天小編就來介紹一下奶酪的食用方法是什么?
食用方法
適用量
每次20克。
食奶酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干糧一樣細嚼慢咽,越嚼越能品嘗出其中的滋味.。
柳橙芝士蛋糕
材料:消化餅干7個 軟質(zhì)乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃魯酒 20g 雞蛋(打散) 1粒 鮮奶酪 220g 柑橘果醬(低糖) 100g
輔助材料:奶油適量,低筋面粉適量。
作法:
1.將烤箱預(yù)先加溫至170度。把輔助材料中的奶油均勻的抹在派盤上之后,再均勻地灑上小麥粉。接著把派盤專用的烤盤紙鋪在派盤上。
2.消化餅干用桿面棒桿碎再均勻地灑在派盤上。
3.將軟質(zhì)的乳酪攪拌均勻。加入砂糖,低筋面粉,干桃魯酒和雞蛋混合攪拌后再倒入70g柑橘果醬攪拌均勻。
較好的吃法有:
切片后做三明治很好吃。普通面包當中加生菜,雞肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的話烤到奶酪融化后拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話,用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節(jié)變化。意大利風味的三明治當中可以夾甜椒,番茄,菠菜葉和火雞肉。
三明治只加奶酪的話也可以,應(yīng)該在刷了一點油的平底鍋里煎到兩面金黃,奶酪融化。
不怕胖的話還有一個做法,很好吃。
奶酪切成一厘米見方的小塊,裹蛋液,再過面包粉,反復(fù)一次。下鍋油炸到金黃色起鍋,撒鹽和胡椒調(diào)味。
對我們來說智慧是無窮的,大自然給了我們很多的食材,我們運用自己的努力烹飪出了獨特的美味。奶酪只是其中很小的一個,不同的人會有不同的食用方法,但是只有好的才足夠能俘獲你的味蕾,小編介紹的大家一定要牢記哦。奶酪當然也不能一次吃太多。
干燕窩這種食物相信大家在生活中都是食用過的吧,因為它對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有很大幫助的。干燕窩在生活中我們一般是先用清水浸透泡發(fā)它,然后在洗干凈燕窩,最后是將干燕窩搭配一些雞頸、椰子等食材一起煲湯食用,希望持家的朋友在生活中可以嘗試一下它的做法。
可能很多朋友在生活中是比較喜歡吃干燕窩的,因為干燕窩這種東西的味道是比較香的,而且我們在生活中食用干燕窩這種東西的營養(yǎng)價值是比較高的,所以大家在生活中應(yīng)該要知道干燕窩的食用方法。
先將干燕窩用清水浸透發(fā)開,洗干凈,瀝干水;揀選一只嫩雞項,剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去肥膏、去皮;椰子去殼取肉,保留椰子漿;淮山、杞子浸洗干凈;生姜刮去姜皮,洗干凈,切兩片;紅棗洗干凈,去核。將以上材料連同椰子漿放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦燉蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉四小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
菜系及功效:肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜、止血調(diào)理食譜、滋陰食譜。白及冰糖燕窩主料:干燕窩10克,白及15克。白及冰糖燕窩調(diào)料:冰糖15克。
白及冰糖燕窩的做法
1)用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。
2)將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放于自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
3)待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
4)挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。
5)清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
6)將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。
7)加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時,以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準。
文章為了大家詳細的介紹了干燕窩的食用方法,希望你們在生活中可以好好的理解一下,這樣有助于你們在生活中更好的利用干燕窩的營養(yǎng)價值。干燕窩這種東西我們在生活中一般是要將它洗干凈后在搭配一些食材來慢燉才可以利用它的價值的。
洋蔥在生活中是常見的食材的,但是我們都是很關(guān)心洋蔥這種食物的。我們都是不太了解洋蔥這種食材的。為了更好的讓大家食用到好吃的洋蔥這種食物,我們就要認識一下洋蔥食用方法。只有認識到了這一內(nèi)容以偶,我們就能比較好的享用到洋蔥這種食物的。那么到底洋蔥食用方法是什么?下面我們就來看看小編是怎么樣解答這一問題的吧。
洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣,既能做調(diào)味料,又能單獨成菜。因此,洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是,吃得多,并不代表你會吃。近日,美國雜志刊登了關(guān)于洋蔥必須了解的幾件事。
1、春夏肉厚,秋冬更辣 在春夏兩季,我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質(zhì)更厚,水分更多,同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經(jīng)過儲存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
2、要在暗處儲存 買洋蔥的時候,要買那種在手里掂起來很沉,表皮干燥、緊實,沒有擦傷,也聞不到味道的(因為洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里——這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
3、紫皮洋蔥辣,白皮洋蔥甜 常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。
4、炒焦一點,風味更濃 洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是:鍋里倒一點油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
5、生洋蔥帶出清涼感 生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。
洋蔥食用方法有很多,而且洋蔥的營養(yǎng)價值豐厚,適合生吃或是炒著吃,洋蔥除含一般營養(yǎng)素外,還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質(zhì),洋蔥還具有降血糖作用,洋蔥的食療價值很早就被發(fā)現(xiàn),并為現(xiàn)代研究所證實。
鹿茸是我們生活中一種非常珍貴的中藥材,它不但可以幫助我們強身健體,恢復(fù)精神,經(jīng)常食用還能為我們延緩衰老,所以鹿茸是一款非常具有保健作用的滋補圣品。在不同的地方,因為生活習慣上的差異,食用鹿茸的方法自然也是不一樣的。下面就為大家介紹幾種干鹿茸的食用方法。
食法1:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。
食法2:將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3:用鹿茸片炮制藥茶飲用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。
食法4:用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g為宜.
食法5:用小米(或粳米)煮粥,食粥時調(diào)入?yún)⑷追郏ò讌?0g、黨參100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6: 取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3,5小時后食用,可分多次食之。
上面為大家介紹了六種干鹿茸吃的不同的食用方法,朋友們可以按照自己的喜好來選擇適合自己的方法食用。需要注意的是,鹿茸屬于大補藥材,所以不能過量的食用,只有按照正確的方式食用,才能對我們的身體起到更大的幫助。
蜜蜂的營養(yǎng)價值很高,掌握正確的蜂蜜食用方法,才能夠促進身體的營養(yǎng),才能取得很好的保健和醫(yī)療的效果,那么應(yīng)該如何掌握正確的蜂蜜食用方法呢?怎么吃蜂蜜才能夠促進人體營養(yǎng)吸收呢,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
對于蜂蜜來說,可以直接食用,尤其是可以做成蜂蜜水,這樣的飲食方法更容易被人體所吸收,但是一定要注意,蜂蜜不能用較熱的水來沖泡,更不能高溫蒸煮蜂蜜,這都會導(dǎo)致營養(yǎng)功效下降,會導(dǎo)致蜂蜜里面的營養(yǎng)酶類出現(xiàn)損失。
食用蜂蜜最好的方法就是選擇40度以下的溫開水來沖泡,稀釋以后然后再飲用,尤其是在夏天的時候,可以用冷水來稀釋蜂蜜,然后再喝,有很好的消暑解熱的作用,是非常好的清涼保健的飲料,另外也可以在進餐的時候把蜂蜜涂在面包或者饅頭上,也有非常好的調(diào)養(yǎng)保健作用。
在食用蜂蜜的時候,要了解一些飲食禁忌的內(nèi)容,蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,里面富含有機酸,最好不要和豆腐一起吃,容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題,另外最好不和韭菜一起吃,韭菜里面有些礦物質(zhì)容易導(dǎo)致和蜂蜜產(chǎn)生一定的反應(yīng),會導(dǎo)致蜂蜜的營養(yǎng)功效下降。
以上簡單的了解了蜂蜜食用方法,蜂蜜的食用方法非常的簡單,可以沖蜂蜜水來喝,另外也可以把蜂蜜涂抹在面包或者饅頭上面,都是可以的,也可以做茶飲,都是非常好的營養(yǎng)保健的方法,需要注意的就是蜂蜜不能在高溫下蒸煮,不能用開水沖泡,這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)功效大大下降。
竹炭粉是一種健康保健食物,竹炭粉其中富含多種微量元素和多種維生素和鈣質(zhì),經(jīng)常食用可以對身體起到保健功效,而竹炭粉的食用方法有很多種,可以將竹炭粉制作成面包,或者是餅干,點心等,制作方法十分簡單。
竹炭粉做法
竹炭蛋捲
材料
低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,竹炭粉10公克,無水奶油182公克,細砂糖302公克,鹽0.7公克,全蛋363公克
做法
1.低筋面粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
2.將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和竹炭粉拌勻后靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲煳。
4.取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩(wěn)定溫度。
5.蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲煳,蓋上上蓋約20秒后,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。
6.用干凈抹布清理鍋面,預(yù)防有殘留渣渣,重復(fù)作法5至竹炭蛋捲煳用完即可。
杏仁竹炭小餅
材料
黃油100克,低筋面粉150克,竹炭粉2克,大杏仁40顆,奶粉25克,糖粉50克,全蛋30克,泡打粉1/4小勺,鹽1/4小勺,香草精少許
做法
1.黃油軟化切成小塊放入碗中,加入糖粉用刮刀攪拌至無干粉,再用電動攪拌機打致顏色變淺
2.加入香草精,攪拌均勻
3.分次加入全蛋,每放入一次都要用攪拌機攪打至完全融合后再繼續(xù)加入
4.低粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合均勻一起篩入到黃油糊中
5.先將分類切拌進黃油糊中,再用刮刀翻拌均勻后,揉成團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏松弛30分鐘
6.冷藏后的面團取出,分次10克/個的若干小面團。揉成圓形后,壓在上面一顆大杏仁,碼在烤盤中
7.烤箱預(yù)熱165度,中層25分鐘左右即可
竹炭三明治
材料
竹炭面包、西紅柿、奶酪、生菜、鵪鶉蛋。
做法
1、將西紅柿切片,花葉生洗凈撕大塊。
2、面包烤熱后切邊。
3、用平底鍋做油,將鵪鶉蛋煎成荷包蛋,單面煎,撒少許鹽。
4、切好的面包碼好,依次放上一層生菜,奶酪片、西紅柿片、煎好的荷包蛋,最后放上面包,量大的多放幾層也可。
俗話說八月桂花遍地香,我們都知道桂花開的時候是非常好聞的,可以說是香飄十里,很多人在這個時候都會將桂花晾干之后食用,晾干的桂花不僅可以用來泡水喝,它還可以用來泡酒,而且新鮮的桂花還能夠做餡,做成桂花糕鮮花餅之類的食物,那么干桂花的食用方法是什么呢?
干桂花的食用方法
桂花具有色澤金黃,香氣芬芳的特點,可以消除疲勞、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、湯圓及各種食品點心,也可以作為高級賓館、房間窗頭芳香之用,是居家旅游饋贈親友的佳品。
1.沖茶、泡酒。將桂花直接放入茶或者酒中浸泡數(shù)日。
2.將桂花與白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做湯圓、包子和各種點心。
3.桂花可與雞鴨制成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品。
4.一般新摘下來的桂花不直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經(jīng)過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中,擠去苦水,再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中,放置數(shù)天即可食用。若不急,少量桂花一般用下述兩種方法腌制:
方法一: 糖桂花桂花適量,用清水漂洗干凈,控干水,與同等重量或二倍于桂花的白糖拌勻,裝入罐中,即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二: 鹽漬桂花 桂花500克,加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升,稍攪即可。密封于瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出,再用冷水沖洗一下。 用上述方法加工保鮮后的桂花制品,一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯團等點心中加少許,即芳香撲鼻,令人食欲倍增。
此外,亦可以以桂花為作料,自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。
干桂花的營養(yǎng)價值
1. 化痰止咳:桂花中所含的芳香物質(zhì),能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行氣止痛,散血止?。汗鸹ㄐ料悖哂行袣庵Γ軌蚓徏敝雇?、散血消淤,并促進腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風痢血。
3. 祛口臭:桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
不知道大家在生活中是否吃過干石斛,干石斛是一種非常常見的食材,而且它是一種藥食同源的蔬菜,它的營養(yǎng)價值是非常高的,也有很多人會用它來泡茶,甚至有一些人會加他碾磨成粉泡水喝,它的功效是非常好的,能夠滋陰養(yǎng)顏,防止女性的皮膚松弛,那么干石斛的食用方法是什么呢?
與新鮮石斛一樣,干石斛的食用方法也有很多種,而且都能起到很好的治病功效。下面小編就為您詳細地進行一番介紹。
首先,最常用也最簡便有效的方法就是使用干石斛來泡茶了??梢匀「设F皮石斛粉碎成末,每天取3-5 克,以沸水沖飲,堅持服用,可清熱滋陰,抗疲勞。在夏天還可以清咽利嗓、消除燥熱感。
而作為膳食食,則用可將干石斛加到日常飲食中,例如取干石斛5 克、粳米50 克、冰糖適量,熬成粥,每天服用一碗。可以起到極佳的滋補效果。
另外,還可以取干石斛5克,與生哈蚧、冬蟲夏草及瘦豬肉一同燉成湯,可以養(yǎng)陰生津、滋補肝腎,而且老幼皆宜。
霍山石斛花的功效
霍山石斛花保持霍山石斛本身很好的滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、解郁、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效,霍山石斛花能夠理氣、益血、駐顏、安神、養(yǎng)生。
霍山石斛花有養(yǎng)陰清熱、益胃生津的功效,霍山石斛花有解熱鎮(zhèn)痛作用;霍山石斛花能促進胃液分泌,助消化;霍山石斛花有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
霍山石斛花適用于多種常見病、慢性病、手術(shù)、放化療等病人的防與治病;霍山石斛花也適合于疲勞過度、煙酒過量、夜生活頻繁等引起的機體不適。
霍山石斛花也有非常好的藥用價值,能很好地滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱,有增強免疫力、抗衰老功效,霍山石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。
霍山石斛花的食用方法霍山石斛花旗參燉烏雞
【功效】花旗參,能清熱解毒。霍山石斛花有著滋陰清熱,護肝明目的功效。兩者加在一起有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。
?干百合,作為我們?nèi)粘I钪械囊环N食材,相信大家都不陌生吧,可以把他做成粥也可以做成湯,百合對我們的身體有很大的幫助作用,尤其是女性朋友,吃一些干百合的食物,對補血調(diào)養(yǎng)身體有很大的功效,下面我們就了解一下干百合的食用方法是什么。
?多用于煮粥,把干百合洗凈,淘米,加入自己喜歡的雜糧,如燕麥,黑米,花生,及各種
?豆類,下鍋煮開,調(diào)至小火煮至粘稠即可,如加入豆類,須待豆類"開花"后加入干百合.
?合火腿的做法 ·配 料:
?火腿,百合。 ·操 作: 火腿切絲,蔥姜少許切末,百合去黑邊剝開洗凈。
?火腿絲和蔥、姜末一起下鍋爆香,下百合加鹽、糖略炒即可。
?沸水燙煮。將洗凈的百合瓣分級下水沸水鍋中,
?用木板在鍋中緩緩攪動,以便燙煮均勻。燙煮時鍋內(nèi)的蒸汽壓力以2公斤/平方厘米為宜。百合鱗片燙煮的適宜時間(以鮮料下鍋后計時)分別為:大片約40秒、中片約20秒、小片5秒。 ? 2、攤盤。用竹條底、木框邊制成長方形專用攤盤,攤盤尺寸約為75×45×6(厘米、外徑),底部空隙要求密而均勻,以不漏原料為宜。將燙好的百合瓣從鍋中撈取后迅速平攤盤內(nèi)(每盤攤放熟料約0.8-1千克),平攤時以不重疊為宜,以保證百合干燥均勻迅速。
?以上就是干百合的食用方法,正確的處理方法,可以將百合的作用和功效發(fā)揮到極致,不正確的方法,反而會損傷百合的營養(yǎng)成分,所以要合理的處理,如果您也喜歡百合的食物的話,那就趕緊去嘗試一下吧,又能享受到做飯的樂趣還對我們的身體有很大的幫助作用呢。
干的羅漢果一般是用來泡茶喝,泡茶能夠潤肺止咳,尤其是一些百日咳或者是咽喉炎患者亦或者是氣管炎患者,通過用干羅漢果來泡茶喝,對于緩解以及改善病情有很大的好處,在干的羅漢果當中有一種叫做硒元素的物質(zhì),通過干羅漢果泡茶能夠補充這種物質(zhì),從而能夠起到抗衰老以及抗癌的作用,下面來介紹一下干羅漢果的使用方法。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤肺,滑腸排毒的作用并可駐顏,是減肥果品。羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果1枚剝開,連皮帶肉用開水泡作茶飲,味清甜醇香,每日1劑,治慢性咽炎。羅漢果1枚,柿餅1個,水煎服,治百日咳。羅漢果3個,剝碎加適量水蒸熟每日1劑,早晚服用,對傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
其實干羅漢果泡水喝適合很多人,有的朋友便秘,還有的朋友消化不良,或者胃腸功能不是特別好,這個時候喝羅漢果水對于便秘有很好的效果,并且能促進胃腸道活力恢復(fù)。羅漢果里面含有的糖分特別高,所以吃起來很甜,如果說對于甜味不是特別喜歡的朋友,可以將這種干羅漢果泡的水稀釋之后再喝。
醋真的是一種好的東西,冬天的時候,無論是在家還是在學(xué)校,都會在房間里熬上一些醋,據(jù)說它可以預(yù)防感冒。不說它的效果如何,我必須承認它的味道很好聞。除此之外,食用醋也有好多好處,它不僅可以促進我們的腸胃蠕動,也可以開胃。當用它做調(diào)料時候,也可以起到異曲同工的作用。例如下面是我調(diào)查的一些食材它的具體做法和功效。
醋泡花生米
將花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口后置于陰涼通風干燥處,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預(yù)防動脈粥樣硬化。
醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預(yù)防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月后效果明顯。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。
醋泡冰糖
將冰糖搗碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升,有良好療效。
我每次去飯店吃飯的時候都會點醋泡花生米這道小菜,它真的很好吃。尤其我習慣在吃完飯后吃,它可以吸附我吃的油。酸酸的味道真的使我甚是想念。
今天去菜市場買了兩條魚,倪子魚。我就是沖著它的魚肚去買的,很多人認為它不能吃,我今天就改變你們的觀點,其實魚肚,是魚的沉浮器官,經(jīng)剖制曬干而成。一般有鱘魚肚、鯢子魚肚等,屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經(jīng)典食料。下面是我經(jīng)常做的一道菜:芙蓉魚肚。
主料:魚肚100克,雞蛋清75克
輔料:火腿10克,油菜心50克,
調(diào)料:料酒10克,鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,豬油(煉制)5克,植物油15克,雞油5克,淀粉(玉米)3克,大蔥5克,姜2克
做法:
1. 魚肚切成斜刀長方塊,用淀粉拌勻,30分鐘后用水洗凈,然后焯水;
2. 熟火腿切末;
3. 油菜心洗凈后焯水;
4.雞蛋清置于碗內(nèi),加精鹽、雞精、淀粉攪勻,用溫熱的油炒成片,成為芙蓉狀;
5. 魚肚用奶湯焯一下?lián)瞥觯?/p>
6. 油鍋置火上,添底油,下入蔥段、姜片煸炒出香味,再下入奶湯和魚肚,用精鹽、雞精調(diào)好口味,移至小火上燒10分鐘左右;
7. 取出蔥段、姜片,再將炒好的芙蓉倒入炒勻;
8. 用玉米粉勾芡,淋些雞油即可裝盤,火腿末撒在上面;
9. 油菜心用奶湯、精鹽、料酒、雞精燒至入味,圍在魚肚旁邊。
我媽媽從小就教育我,好東西就要學(xué)會分享。喜歡吃魚的朋友,以后千萬不要再把這么好的食材給丟掉了,它的味道真的很不錯,每次我侄子過來的時候,這是他必吃的一道菜。
生活中芝麻是很常見的,內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)物質(zhì),還分為黑芝麻和白芝麻,一般都是黑芝麻的營養(yǎng)價值更高。芝麻也可作為食物中的調(diào)料,而且經(jīng)常食用芝麻的話,還可有效的改善皮的粗糙和干枯,使得皮膚變得紅潤有光澤,細膩光滑的。但是芝麻的食用方法是什么?這是很疑問的問題,以下一起了解一下吧。
一:黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗干凈之后曬干,然后炒熟細細的研磨成為粉末。每次煮粥的時候去除適量,每天早晚吃一次。
功效:這道食譜能夠有效的滋潤我們的五臟六腑,對于治療身體虛弱、早衰、便秘、貧血的患者有著很好的療效。
二:芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜,然后加入一個雞蛋清,調(diào)和之后每天早晚個吃一次。
功效:能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇,也能夠很好的預(yù)防高血壓和動脈硬化的情況。
三:芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然后混合一起淹沒成為粉末,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個。注意一定要空腹用開水送服。
功效:主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病,導(dǎo)致出現(xiàn)早衰、脫發(fā)的情況。
四:黑芝麻黃面
做法:將黑芝麻和白面按照一比五的比例取出,然后分別炒熟。每天早上空腹的時候用開水進行沖泡,可以加入少量的食鹽或者白糖。
功效:能夠起到美容美發(fā)、保護腸胃的作用,非常適合那些臉色不好、腸胃功能不佳的患者。
芝麻的食用方法是有很多的,而且每一種的食用對人體都有很大的幫助。在使用芝麻的時候要注意不要把它的營養(yǎng)流失,而且芝麻還可以增強他們的體抗力。有一些身體疾病的患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行食用,切記食用生芝麻,希望以上的介紹可以給您帶來幫助。
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