豬血怎么做給寶寶吃呢
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“豬血怎么做給寶寶吃呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
寶寶在飲食方面和成人有著很大的區(qū)別，因?yàn)閷殞毜纳眢w中的器官還沒有得到完全的發(fā)育，如果盲目的亂吃成人食物，就很容易給寶寶造成消化不良或者其它癥狀的出現(xiàn)，由于豬血具有很好的營養(yǎng)成分，所以家長都想讓寶寶嘗試吃豬血，那么豬血怎么做給寶寶吃呢?讓我們一個(gè)來看看吧。
第一，豬血怎么做給寶寶吃呢? 寶寶可以吃豬血。若是吃雞血、鴨血更好，但是不要吃的太咸，小孩子的呼吸道不健全，很容易感染，所以要少吃一些的好。豬血是一種良好的動(dòng)物蛋白，每100克豬血中含蛋白質(zhì)12.2克，其蛋白質(zhì)含量和肥廋豬肉、雞蛋的的蛋白質(zhì)含量差不多。豬血中的蛋白質(zhì)含有人體所需的8種氨基酸。
第二，豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥;
第三，豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的;豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;
豬血怎么做給寶寶吃呢?豬血豆腐湯。雞胸肉切塊，冷水入鍋加入姜片，燒開之后再焯水2分鐘，撈出用清水洗一下。處理過的雞胸肉放入輔食機(jī)中打碎。)豆腐和豬血切成小塊，分鍋焯水，水開后入鍋，焯水1-2分鐘，撈出后放置一旁待用。(豆腐焯水能夠去除豆腥味和草酸，更利于寶寶對礦物質(zhì)的吸收;豬血焯水能去除腥味和一些雜質(zhì)、浮沫。)重新起鍋加水，放入雞胸肉、豆腐和豬血，大火燒開后小火煮十分鐘就可以出鍋啦。
Ys630.com相關(guān)知識
由于河蝦的營養(yǎng)價(jià)值大家都知道，所有就有很多的家長想讓寶寶來進(jìn)行食用，但是不是所有河蝦的吃法都適合寶寶的，家長們最好是選擇一些清淡的做法，比如清蒸等等，而且也要控制清蒸的時(shí)間，如果時(shí)間過長就容易導(dǎo)致蝦肉變老，下面讓我詳細(xì)的了解一下，河蝦怎么做給寶寶吃呢?
第一，河蝦怎么做給寶寶吃呢?河蝦粥。首先將河蝦清洗干凈哦，上面有具體河蝦的清洗方法。然后將河蝦切成末，加入鹽腌制一下。大米淘洗干凈，加水后用電飯鍋煮開。當(dāng)米粥煮得沸騰的時(shí)候，米也變得比較爛了，此時(shí)倒入河蝦。然后倒入適量的油，等到河蝦變色之后，往粥里加入鹽調(diào)味就可以出鍋了哦。最后撒上一些蔥花，吹涼之后就可以喂給小北鼻吃了呢。
第二，寶寶是可以吃河蝦的，因?yàn)楹游r中含有豐富的營養(yǎng)元素，例如優(yōu)質(zhì)蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等。河蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃河蝦可以補(bǔ)充鈣物質(zhì)，有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。寶寶吃河蝦還可以補(bǔ)充脂肪酸，脂肪酸還有助于提高寶寶的注意力集中度，有利于寶寶養(yǎng)成耐性和集中的注意力。河蝦里面豐富的蛋白質(zhì)可以幫助提高寶寶身體的免疫力，增強(qiáng)寶寶的抵抗力，補(bǔ)充精力，有助于寶寶身體健康發(fā)展。河蝦還含有煙酸，可以促進(jìn)寶寶消化系統(tǒng)的健康，增進(jìn)寶寶的食欲，促進(jìn)寶寶血液循環(huán)，維持寶寶血液功能的正常，還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。河蝦里面豐富的鉀元素，有助于維持寶寶體內(nèi)的酸堿平衡。
河蝦怎么做給寶寶吃呢?青菜蝦仁粥。將大米淘洗干凈，浸泡二十分鐘，將青菜和蝦仁洗干凈。將蝦仁切成末，加入適量鹽然后攪或抓勻。將大米加入適量水煮成爛稠狀的粥，加入蝦仁。觀察蝦仁的顏色，待蝦仁變色后關(guān)火即可。寶寶的腸胃發(fā)育功能未全，粥是便于寶寶消化的好食物，將蝦仁末加入粥中給寶寶吃，有利于寶寶的腸胃消化;可給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，利于寶寶健康成長。
相信大家在平時(shí)的時(shí)候一定都是有吃過黃鱔的，我們也都知道黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，對身體的利用和吸收有幫助。不過黃鱔在平時(shí)的吃法上面還是需要講究一下的，并不是隨便都可以吃的，首先需要注意的就是黃鱔給寶寶做著吃，需要把肉取出來，去掉里面的骨頭和內(nèi)臟。
黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)，怎樣做即簡單、寶寶又愛吃呢
食材食譜熱量：19.5(大卡)
主料黃鱔3條洋蔥1個(gè)
方法/步驟
買中等大小黃鱔三條，去頭和尾、內(nèi)臟，切段（無需去骨），洋蔥切片。
熱鍋加適量油，倒入鱔段翻炒一下，加入酒釀悶出甜香，加入鹽、生抽、老抽炒一下加入蓋過鱔段的水，大火燒開，中火悶干。
裝入盆中備用。
在鍋內(nèi)補(bǔ)充一點(diǎn)油后倒入切好的洋蔥翻炒至八分熟。
加入炒好的鱔段拌勻，放入少量的水悶一下，就可以起鍋了。
注意事項(xiàng)
鱔段一定要悶爛，洋蔥一定要熟透，否則寶寶不愛吃。
大家都有吃過豆腐，也都知道豆腐香嫩可口，在平時(shí)可以用來燉湯，也可以炒菜，北豆腐還可以用來涼拌，如果是給寶寶吃的話，主要選擇的還是男豆腐比較好，可以用來做豆腐粥或者是豆腐醬湯，適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些，根據(jù)每個(gè)寶寶的年齡來選擇搭配。
1、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘，擠出水切成細(xì)末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)，很適合寶寶食用。
2、 雞血豆腐湯：把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮，含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素和纖維素，有助于提高寶寶血色素。
3、豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
制法：（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
4、豆腐醬湯
原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干
制法：（1） 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。
（2） 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最后加上蔥花。
5、豆腐羹
原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙
制法：（1） 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
（2） 在煮的過程中將豆腐搗碎。
相信很多人在平時(shí)都有吃過一些蔬菜泥，一般都是給小孩子吃的，因?yàn)槭卟颂?，讓小孩子咀嚼不?dòng)，那么這個(gè)時(shí)候給很小的孩子吃東西的時(shí)候就要做成糊狀，制作方法也比較簡單，通常需要準(zhǔn)備的有土豆豌豆，白菜或者芹菜等等，需要攪拌成糊狀。
蔬菜泥做法
材料：蔬菜（比如胡蘿卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜）每次只給一種
做法：將蔬菜洗凈，切碎后加放水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水，可直接給寶寶喂食，下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙簽挑出粗纖維，即成了菜泥。
制作：必須將菜煮爛。
特點(diǎn)：軟爛，鮮香。
功效：營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護(hù)皮膚粘膜。
1、寶寶第一次食用的泥狀食物很關(guān)鍵，這關(guān)系到寶寶是否適應(yīng)、習(xí)慣并喜愛泥狀食物，同時(shí)確保寶寶的營養(yǎng)需要。第一次喂食可以選在寶寶午睡蘇醒后，此時(shí)他比較安靜，精力也充沛。首先給寶寶喂一點(diǎn)他習(xí)慣的乳汁，這也有助于他情緒的平穩(wěn)，幫助寶寶放松。
2、寶寶的餐具要進(jìn)行消毒，保證相對的無菌。將少量的嬰兒米粉混合寶寶習(xí)慣的乳汁，攪拌至滑爽的糊狀。用小勺舀一丁點(diǎn)放入寶寶嘴里，觀察寶寶的反應(yīng)，注意他對糊狀食物的感覺。媽媽可以模仿美味的表情鼓勵(lì)寶寶吃下第一口食物。別嫌寶寶掌握吞咽技巧的速度不夠快，也別覺得寶寶吐出食物比咽下食物更主動(dòng)，這是寶寶學(xué)會(huì)吞咽的正常過程。
3、別強(qiáng)迫寶寶多吃幾勺泥狀食物，只有寶寶表現(xiàn)出想吃的模樣，媽媽才多喂他。
剛開始吃東西的寶寶在平時(shí)不能吃一些硬的東西，只能通過吃軟的東西方式來進(jìn)行改善，平時(shí)的時(shí)候可以給孩子適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)的南瓜泥，南瓜泥的營養(yǎng)價(jià)值很高，甜甜的口感容易被寶寶接受，一般在制作的方法上需要搭配燕麥或者是薏米來一起制作。
谷物南瓜泥
適用寶寶：6個(gè)月起
材料：南瓜50克，燕麥20克，薏米20克
做法：
南瓜去皮、切片，蒸熟，趁熱研成泥狀，放涼備用。
燕麥、薏米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮成粥。
將南瓜泥放入燕麥薏米粥內(nèi)混合攪拌，即可。
輕松做：購買南瓜時(shí)，要挑選外形完好、色澤光鮮、拿在手里有墜手感的，才更有甜味。
溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜含豐富的具抗氧化效果的胡蘿卜素、纖維素；燕麥、薏米等谷物能夠提供豐富的膳食纖維，也有利于寶寶健康。另外，南瓜泥軟爛的口感也很適合寶寶吃。
南瓜濃湯
適用寶寶：7個(gè)月起
材料：南瓜200克，高湯100克，鮮牛奶50克
做法：先將南瓜洗凈、切丁放入榨汁機(jī)中，加高湯打成泥狀后入牛奶用小火煮開，拌勻即可。
溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C 、蛋白質(zhì)等等，其中胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬血怎么做給寶寶吃呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
