皇茶和喜茶的區(qū)別
茶養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“皇茶和喜茶的區(qū)別”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茶文化在中國的歷史很久遠，喝茶不單是品味生活，在一定程度上還能養(yǎng)生，茶的種類能分很多種，不同的茶所具備的功效不一樣，甚至不同經(jīng)濟條件的人在飲茶方面也有差別，不知道大家有沒有聽說過皇茶，有沒有聽說過喜茶?我們這篇文章要說的就是這兩樣差，要給大家介紹的就是皇茶和喜茶的區(qū)別是什么，感興趣的話大家可以做了解!
喜茶是什么茶?HEEKCAA喜茶和royaltea皇茶有什么關(guān)系?到底哪個品牌才是最正宗的呢?
其實喜茶一開始就是royaltea皇茶，由于皇茶的競爭力太大，才獨自去改名喜茶，喜茶不招商加盟，只有直營店。royaltea皇茶是臺灣引進，其獨特的濃郁的味道，廣受消費者的喜愛，royaltea皇茶還是在不斷的擴大，在全國各地都在招商加盟，為的是攜手加盟商擴大品牌效應(yīng)，讓全國都有royaltea皇茶的身影。
茶文化是我國自古代就流傳下來的悠遠文化。中國自古就有許多關(guān)于茶的詩詞歌賦，如白居易就在《山泉煎茶有懷》中寫道：無由持一碗，寄于愛茶人。民間更有：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶的俗語。由此可見茶文化的源遠流長。在如今，人們也喜歡以茶會友?，F(xiàn)在royaltea皇茶加盟以一匹黑馬在中國茶飲市場遙遙領(lǐng)先。
或許很多人會好奇，為什么royaltea皇茶能在中國茶飲市場占如此大的份額。royaltea皇茶并不是注重一杯茶能從中盈利多少，它作為一個專業(yè)的茶飲品牌在注重品牌影響力的同時它更注重的是如何讓更多的人喜歡上它那獨一無二的滋味。它堅持使用最健康上等的原茶，堅持使用新鮮的水果，堅持使用進口的優(yōu)質(zhì)鮮奶，堅持使用最好的制茶工藝。堅持四個堅持的它口感怎么可能會不好?怎么可能不會不受廣大消費者的喜愛?因此，它自然而然能在眾多的茶飲品中脫穎而出成為茶飲市場的領(lǐng)頭軍。
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普洱茶是很常見的茶，這類茶在喝的時候，擁有獨特的香氣，而且普洱茶對人體消化有著很好幫助，長期喝這樣的茶，對排泄都是有著很好效果，長期選擇這樣茶，對女性減肥也是很有幫助，所以普洱茶是市場上銷售很好的茶類，按普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么呢?
對普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么，這兩種茶也是有著一些區(qū)別，在口感和色澤上，都是有著很大不同，下面就詳細的介紹下，使得對這樣茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：
區(qū)別1：茶餅的顏色與香氣-----普洱生茶茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯(這里說的味道不是茶湯的味道，是你直接聞餅面上的味道)若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。普洱熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
區(qū)別2：口感-----普洱生茶口感強烈，刺激性較高，若經(jīng)高溫，則茶湯清香，水甜而薄，微澀。普洱熟茶濃稠水甜，幾乎不苦澀，耐泡。
區(qū)別3：湯色-----普洱生茶茶湯以黃綠,青綠色為主。普洱熟茶發(fā)酵度輕者多為深紅色,發(fā)酵度重者以黑色為主。
區(qū)別4：葉底-----新制普洱生茶茶品以綠色，黃綠色，暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)，會回過來的是好茶。普洱熟茶渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌，重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通過以上介紹，對普洱生茶和熟茶的區(qū)別也是有著一些了解，對這樣茶在選擇的時候，也是可以放心進行，它對人體健康都是沒有任何損害，不過對他們喝的時候，普洱茶無論是生熟都是要適量，尤其是晚上更是要注意這點。
?不管是在國內(nèi)還是其他的國家，茶已經(jīng)成為了一種文化。眾所周知，喝茶對人的身體有著許多的好處，那玄米茶和大麥茶的區(qū)別是什么呢？同樣是清涼飲品，可能我們聽的比較多的就是大麥茶因為這是我們中國比較傳統(tǒng)的一種飲品，玄米茶是一種綠茶飲品，在日韓兩地比較受其歡迎。
在綠茶里加入炒制過的糙米，制成玄米綠茶。這種茶制品色澤青綠、味道香濃、不傷腸胃。
玄米茶不僅味道香醇，還對人們的身體健康大有裨益。它不但有綠茶中富含的葉綠素、維生素等營養(yǎng)成分，而且保留了糙米所含的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鎂等礦物質(zhì)。其中，米富含的維生素E和膠原蛋白可以使肌膚更富彈性；鎂及鋅具有促進新陳代謝的效果；而膳食纖維還有利于消食。常飲玄米茶不但有助降低膽固醇，更可起到美容瘦身的功效。
大麥茶
先將大麥粒在鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止，然后將炒熟的大麥粒和茶葉按照7:3的比例混在一起，并且碾碎就可以了
大麥茶的香氣特別濃郁，味道也非常爽口，尤其是炎炎夏日，僅僅是聞一下大麥茶的香氣，就可以讓人暫時忘卻酷暑而食欲大增。
其次，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，大麥也是上乘的保健養(yǎng)生之品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究也證明，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們追求健康的需求。
玄米茶和大麥茶不是相同的飲品，有相似的地方。
玄米茶是由炒至足火香的小麥與烘青茶坯拼和而成。在每百克茶葉中加入35～40克炒麥粒即成。吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶的特殊清香，兩者交織在一起，確是別有風(fēng)味。日本和南朝鮮愛喝飲玄米茶。
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，將焦黃大麥粒和茶葉粉碎加入天然香料、牛骨粉即成。食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香味。在盛夏，大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。
從營養(yǎng)上來看玄米茶和大麥茶的區(qū)別是，大麥茶可以健脾減肥，消熱解暑等價值，更是有抑制癌癥的功效。而玄米茶的功效也不輸大麥茶，它含有很高的營養(yǎng)成分，對身體所需的營養(yǎng)有補充的功效，還能促進人體的新陳代謝，和抵抗癌細胞?？傊畠煽畈枋歉饔星?，不分伯仲。
蝦是人們餐桌上比較受歡迎的海產(chǎn)品，蝦不但吃起來味道鮮美，主要的是蝦富含蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，碘等營養(yǎng)元素，經(jīng)常吃蝦還可以美容養(yǎng)顏。蝦可以做成餃子餡吃更容易被人體吸收。很多人分不清蝦餃皇和蝦餃的區(qū)別在哪里，蝦餃皇和蝦餃的區(qū)別在哪里？接下來我們來看看吧。
一.蝦餃皇和蝦餃的區(qū)別在哪里？
沒區(qū)別，只是叫法不一樣，蝦餃皇是廣東具代表性的漢族傳統(tǒng)名點，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。傳統(tǒng)的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，現(xiàn)在流行的是獨蝦蝦餃。優(yōu)質(zhì)美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明則更佳；蝦要爽口彈牙，餃內(nèi)有少量汁液，全只餃要夠熱則為最佳。
二.蝦餃簡介
蝦餃是廣東省的漢族傳統(tǒng)小吃，屬粵菜系，起源于廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產(chǎn)魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，制成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質(zhì)較厚，但由于鮮蝦味美，很快流傳開來。城內(nèi)的茶居將蝦餃引進，經(jīng)過改良，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。傳統(tǒng)的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
三.蝦餃的功效與作用
蝦肉具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。2、蝦為補腎壯陽的佳品。對腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力、產(chǎn)后缺乳、皮膚潰年益壽。而蝦皮和蝦米中含有十分豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，其中，鈣是人體對鈣質(zhì)的需要；磷有促進骨骼、牙齒生長發(fā)育，加強人體新陳代謝的功能；鐵可協(xié)助氧的運輸，可預(yù)防缺鐵性貧血；煙酸可促進皮膚神經(jīng)健康，對舌炎、皮炎等癥有防治作用。故蝦皮是兒童保健食品之一。
四.蝦餃的食用禁忌
過敏性皮炎的患者忌食。
炎熱的夏天來了，一杯清熱解暑的茶飲是一種很不錯的選擇。茶文化在我國已經(jīng)流傳了上千年，在某個時期還流入歐洲，受到一些歐洲貴族階級人的追捧，由此可以看出茶文化的受歡迎程度。在夏日，常見的解暑茶飲有兩種，蕎茱茶和苦蕎茶，但是很多人都不知道蕎茱茶和苦蕎茶的區(qū)別，下面為大家解答一下。
1、蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶里的一種。
2、蕎麥茶根據(jù)原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價值相對于苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
3、苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。
4、相比較而言蕎麥比較溫和，養(yǎng)胃健脾。苦蕎麥性子偏寒，如果上火心煩便秘出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬于涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。
5、在世界上主要分布在我國西南山區(qū)，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和起源地之一。彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。
6、蕎麥含有蛋白質(zhì)、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時，蕎麥可殺菌消炎，有“消炎糧食”的美稱。蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂，擴張冠狀動脈并增加其血流量等
茶的制作方法是比較多的，有蒸茶煮茶，蒸茶和煮茶的區(qū)別就比較明顯，正常是采用高溫高壓蒸汽，最后制作出來的一種茶葉，它的特點是茶葉相對比較軟。煮茶是一種比較常見的茶水的沖泡的方法，有一些茶葉比較適合用來煮，有一些茶葉是不適合的，比如說花茶最好不要用，煮的方法。
何為煮茶
煮茶是一種茶藝，是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉(zhuǎn)碗搖香。在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程。陸羽說：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香?！辈杈邽椴瓒ㄟ^不同的茶具能將茶的韻味發(fā)揮到極致。一壺淡茶、一杯香茗，為生活憑添一份樂趣，也為我們的人生增色幾分。
何為蒸茶
蒸茶，是制作茶葉的工序之一，是利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分別以土、鐵、木、瓦、竹所制成。唐代茶葉生產(chǎn)從采摘茶葉到制成茶餅共有七道工序：“采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”蒸茶為第二道工序，利用高溫高壓蒸汽將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。宋代貢茶在采摘之后、蒸造之前，還要比唐茶多一道工序：揀茶。
蒸茶具體步驟是將水倒入壺中，將茶葉放置在壺中的濾網(wǎng)內(nèi)，加熱后水溫漸高，通過蒸汽回旋將茶葉變軟，形成滴滴茶水，回落至壺中，周而復(fù)始。蒸茶不如煮茶繁瑣，又比泡茶更具儀式感，是兩者之間平衡的選擇，出品穩(wěn)定，茶香四溢。用玻玻璃器皿蒸茶是喝茶人最佳的選擇，它的營養(yǎng)價值更高且安全衛(wèi)生，透明的材質(zhì)能看到蒸茶的全過程。喝茶人看著茶湯從透明變得醇厚，茶香一點點地融入茶湯中，能得到其他茶器無法達到的視覺享受。蒸煮后的茶湯很好地保留了茶葉本來的清香，茶湯口感相較于煮茶更清新，但是滋味更濃郁。
何為煮茶
煮茶是一種茶藝，是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉(zhuǎn)碗搖香。在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程。陸羽說：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”茶具為茶而生，通過不同的茶具能將茶的韻味發(fā)揮到極致。一壺淡茶、一杯香茗，為生活憑添一份樂趣，也為我們的人生增色幾分。
中國以茶出名，所以中國的茶也可以分為多種類型，我們都知道現(xiàn)在有四個季節(jié)，三季節(jié)都有采茶，春天采摘的茶葉為春茶，夏天為夏茶，還有秋天的秋茶，春夏秋冬只有冬天是不采茶葉的，關(guān)于春茶和秋茶的區(qū)別是有很大不同，不管是從采摘時間功效，和成熟度來說都不一樣。
以下是春茶和秋茶的區(qū)別：
在我國氣候條件下，除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外，絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的。江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬，江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬，西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。季節(jié)茶的劃分標準有如下幾種：
通常按采制時間劃分：劃分為春茶、夏茶、秋茶三季茶。
有的以節(jié)氣劃分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;
有的以時間劃分：于5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上名采制為的夏茶，7月中旬以后采制的為秋茶。
華南茶區(qū)由于地處熱帶，四季不分明，幾乎全年都有茶葉采制，因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。
茶樹由于受氣候、品種以及栽培管理條件的影響，每年每季茶的采制的遲早是不一致的。大體說來，總是自南向北逐漸推遲的，南北差異達3-4個月。另外，即使是同一茶區(qū)，甚至同一片茶園，年與年之間，也可以因氣候、管理等原因，相差5-20天。
由于茶季不同，茶樹生長狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉，無論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異。
秋茶一般采收天氣是最佳的，秋高氣爽，因此，好茶倍出，同樣的工序，對春茶來說，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即進入冬天，氣溫對茶葉較為適宜，不容易產(chǎn)生變質(zhì)，固很多人認為秋茶最好。
在生活中很多人都特別喜歡喝紅茶，紅茶的味道比較濃烈，喝起來有一種苦澀的感覺，很多紅茶的顏色都比較黑，所以一些人就不能夠區(qū)分紅茶和黑茶到底有哪些區(qū)別，就會在購買的時候出現(xiàn)一些誤差，其實紅茶和黑茶的制作原料都是不一樣的，黑茶是要經(jīng)過發(fā)酵制成的，下面給大家詳細介紹黑茶和紅茶的區(qū)別
一、紅茶和黑茶的區(qū)別
1、紅茶和黑茶的制作原料也有很大的區(qū)別
紅茶是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成;黑茶及原料一般由較粗老的黑毛茶制作而成。
其發(fā)酵大致可分為兩種，一種是“內(nèi)源性酶促發(fā)酵”，一種是“利用外來微生物發(fā)酵”。
(1)紅茶的發(fā)酵屬于第一種，通過自身茶葉細胞中的多酚氧化酶，經(jīng)過一系列的化學(xué)作用，最終形成了高聚茶多酚，其泡出來的茶湯色偏紅，顧名為紅茶，屬于全發(fā)酵型茶。
(2)黑茶則是經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程來制造而成其規(guī)程發(fā)酵時間需要很長，從而其葉片的顏色變成黑褐色，這也是黑茶的得名的由來，屬于全發(fā)酵型茶。
2、紅茶和黑茶的產(chǎn)地及品種也有極大的區(qū)別
(1)紅茶其原產(chǎn)地為福建武夷山，后又擴散至福建的政和、但洋、古田、沙縣等地。按其出品的茶形來分的話，大概可分為：小種紅茶(正山小種、外山小種)、功夫紅茶(祁門工夫、滇紅工夫、閩紅工夫、湖紅工夫、寧紅工夫、川紅工夫、宜紅工夫、越紅工夫、浮梁工夫、湘紅工夫、臺灣工夫)。
(2)黑茶的生產(chǎn)地主要有：湖南益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、臨湘，湖北鄂東南咸寧市的赤壁(蒲圻)、通山、崇陽、通城等縣，四川，云南省。黑茶主要分為：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶。
紅茶和黑茶的區(qū)別
二、紅茶和黑茶一天喝多少合適
下午茶來一杯紅茶或者黑茶，再品嘗一小塊蛋糕，享受別致的閑暇時光。如果你想暖胃，那么喝杯紅茶不錯，如果你想悠然的感受空間的動與靜，那么一杯越發(fā)幽香的黑茶，是此時你最好的伴侶。但是我們都知道黑茶和紅茶是不能喝多的，那么一天喝多少紅茶和黑茶比較好呢?
一天2-3杯茶飲夠了嗎?可以是可以，不過不能天天喝。有時候間隔幾天喝一次紅茶或者黑茶，或許更加不錯呢，畢竟茶飲也不是適合天天喝的。
上面也提到紅茶能起到暖胃的效果，如果你腸胃不那么好，那么下午茶一杯紅茶就是你的首選。或許下午茶里，有幾塊餅干，一杯英式紅茶是你想擁有的，其實再來1-2個閨蜜更加完美。
如果你想感受黑茶清香的氣息，就靜靜的喝著茶，偶爾翻看幾頁雜志，放下心里面、手頭上令人皺眉的事情，這個下午有黑茶的陪伴已是最好。
普洱茶和黑茶還是有區(qū)別的，黑茶屬于后發(fā)酵茶，也是我國比較特有的茶類，可以說黑茶在我國有著悠久的歷史，它主要是以小葉種茶為主要的原料，普洱茶和黑茶，從內(nèi)容到本質(zhì)都有所不同，比如說從產(chǎn)地方面，普洱茶一般都產(chǎn)于云南普洱地區(qū)。普洱茶比較耐泡，有時候可以泡20泡。
普洱茶與黑茶的區(qū)別：
1，黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵陳化，或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。
2，黑茶與普洱茶的外形，內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。黑茶主要做成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶；普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶，可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。
3，以下材料足以說明，普洱茶不是黑茶。
普洱茶六奇
（1）產(chǎn)地奇：經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。
（2）品種奇：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉。
（3）原料奇：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時間的緩慢自然發(fā)酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。
（4）形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。
（5）品質(zhì)奇：普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右。
（6）飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。
普洱茶是非常有名的一種茶，這種茶產(chǎn)自于云南省的西雙版納，現(xiàn)在流行于全國各地，普洱茶的香味高銳持久，這種味道非常獨特，味道非常濃醇，并且經(jīng)久耐泡，另外還有很好的保健功效，比如喝普洱茶可以降血脂降血壓，能夠?qū)箘用}硬化等等。值得一提的是，普洱茶有生茶和熟茶之分，那么這兩種茶有什么區(qū)別呢？
第一、生茶
普洱茶生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為料，然后通過殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統(tǒng)的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經(jīng)過人工發(fā)酵，靠時間和歲月的流逝，自然發(fā)酵，一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃，湯色呈金黃色，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。
第二、熟茶
熟茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為料，經(jīng)過特殊處理，后發(fā)酵加工形成的散茶或者緊壓茶。熟餅經(jīng)過臥堆，并適度發(fā)酵，可以直接飲用，茶餅呈現(xiàn)深黑色，湯色呈紅褐色、湯色較紅亮，具有清熱、消暑、解毒通便等。
第三、普洱生茶和熟茶優(yōu)缺點
普洱茶生茶和熟茶的優(yōu)缺點一、生茶：新鮮的茶葉采摘殺青后制成毛料，毛料經(jīng)過篩選分出等級，然后高溫蒸壓，制成各種形狀，以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，且茶性較寒，烈，容易傷胃。不適宜馬上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進程相當緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年，時間越長，茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動，這種活力即為茶人所稱道的“茶氣”。
第四、普洱生茶和熟茶的沖泡方法
愛喝茶的親一定知道要沖泡出一壺上佳的普洱茶，沖泡技藝相當重要。沖泡普洱茶不僅要有好的茶壺，茶具，茶刀，而且還要講究泡茶的水溫和投茶量等。普洱茶分為生茶和熟茶，這兩種不同的茶葉，泡法也是有所區(qū)別。
每當夏天到了，各種各樣的水果就上市了。就又到了各種吃貨大顯身手的時候。好多人都會選擇在路上買一個椰子回家吃。喝著椰汁，吃椰肉，吹著涼爽的空調(diào)，那感覺真是太棒了。好多人都不知道，認為椰子只有一種，其實并不是這樣的。因為自然界中的分類。有界門綱目，科屬種。他們都屬于椰子種。但是口感和味道相差很大。這就是為什么有人買了椰子，看到別人吃的那么好吃，為什么自己在吃的時候就沒有那么好吃呢。今天我就來給大家介紹椰皇和椰青。
1.椰皇又名椰王，果形較為小巧，果殼堅硬厚實，呈淡咖啡色。
2.椰皇內(nèi)存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比較清淡，是夏日里清涼解渴之佳品；緊貼果殼內(nèi)壁還有一層厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品嘗。 椰皇內(nèi)的果肉和果汁富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)。夏季吃椰皇有助于利尿消腫、殺蟲消疳、排毒祛斑和補充營養(yǎng)，但不宜過量食用，以免上火，患有心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、支氣管哮喘等患者應(yīng)少食或忌食。
3.椰皇的品種很多，新鮮的按顏色分為青椰、紅椰和金椰，棕色殼的叫“金椰”，金椰口感最好，酸甜兼?zhèn)?，青椰淡甜，紅椰微酸。椰皇的老嫩根據(jù)個人喜愛來挑選，多數(shù)人喜歡吃不老不嫩的，肉嫩水多，吃完的時候別忘記了吃椰肉，椰肉也可以燉雞等，很清爽的。椰皇屬涼的食物，所以香港有不少生果檔檔主在出售這款鮮果前都會用火燒，以熱抵消涼，稱為“火燒椰皇”，食客買回去后，可當椰青般飲用椰皇內(nèi)的椰汁，汁較甜。椰青嫩椰（香港人稱椰青）是果皮尚呈綠色的未熟椰子，嫩椰的果汁無菌，屬於低熱量的飲品，味道清涼潤喉，只含少量二氧化碳，因此成為盛暑最佳。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般來說，椰青的汁水更加鮮嫩，即開飲汁。椰青和椰皇的區(qū)別在于成熟沒成熟，椰子還沒有成熟時采摘下來的就是椰青。在味道也有區(qū)別，椰青汁更清香甘甜，解熱生津，而椰皇的肉更滑嫩爽口。
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