豬蹄兒湯的做法
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬蹄兒湯的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
豬蹄兒是豬的腳部，豬身體的這部分肉是油最多的，也是最補(bǔ)身體的。在家里的重要節(jié)日里，餐桌上絕對少不了豬蹄兒。熱鬧的節(jié)日里，豬蹄的做法大多是紅燒，看著讓人很有食欲。但家庭的做法一般是針對清淡，補(bǔ)身體為主要目的的做法，比如煲湯。下文就列舉了一些豬蹄兒湯的做法。
一、木瓜豬蹄湯
主料 ：木瓜半個(gè)，紅棗6個(gè)，豬蹄一個(gè)
輔料：鹽、小蔥一棵、姜片
做法：
1. 紅棗洗凈備用。木瓜去皮和籽，洗凈切大塊。
2. 鍋里放水加少許料酒(可以去除異味)，放豬蹄焯水后洗干凈備用。
3. 砂鍋內(nèi)放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去。
4. 大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。再開小火慢慢煲1.5個(gè)小左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
二、黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄500克，黃豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水適量
做法：
1、黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí)
2、豬蹄洗凈放入鍋中加料酒1大勺和姜2片。煮開焯去血沫，再洗凈備用
3、鍋中放入豬蹄，黃豆，姜片和料酒加入足夠的清水，大火煮開
4、關(guān)小火燉一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)，出鍋前加鹽調(diào)味即可
三、山藥豬蹄湯
材料：豬蹄2個(gè)，山藥250克
做法：
1、豬蹄切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，姜切片，香蔥切末
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈
3、在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠)，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)，放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可
四、高壓鍋燉豬蹄
原料：豬蹄、醬油、放入蔥姜、鹽、花椒、大料。
做法：
1、燉豬蹄的做法很簡單，買來剁好的豬蹄。
2、涼水下鍋，焯出血水。
3、放入高壓鍋內(nèi)，倒入醬油，放入蔥姜、鹽、花椒、大料，腌制15分鐘。
4、然后加水沒過豬蹄，噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘。
5、再燜20分鐘，一鍋香噴噴的豬蹄就可以出爐了!
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或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于腐乳豬蹄兒這道菜的做法。
2.21鍋入冷水，將豬蹄兒放入，水開后煮5分鐘，將豬蹄洗凈取出涼透備用
3.燉鍋內(nèi)加入4.5L升水
4.蓋上鍋蓋后大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)
5.將濃湯汁取出一些，鍋內(nèi)留1.5L湯汁即可
6.陳皮、香葉、花椒、大粒、蔥、姜、豆腐乳兩塊、冰糖適量
7.鍋內(nèi)倒入黃酒、醬油、生抽，然后將所有調(diào)味料放入燉鍋中
8.與湯汁攪拌均勻后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉收汁即可
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的腐乳豬蹄兒，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于回鍋香辣豬蹄兒的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.鍋內(nèi)水燒開，豬蹄放進(jìn)去過第一遍水，你們看這浮末給多的
3.鍋內(nèi)重新上水燒開過第二遍水，放入料酒去腥，白酒也可以，焯好水后然后用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉我是一個(gè)個(gè)檢查了的，生怕吃的時(shí)候看見毛毛
4.大蔥切段，生姜去皮切塊，準(zhǔn)備三個(gè)八角備用
5.洗凈的豬蹄放入高壓電飯鍋中，加入八角、蔥姜，加入2小勺白酒，最后加入1大碗熱水
6.高壓鍋加蓋開火燉煮1小時(shí)候
7.將燉好的豬蹄撈出，稍微放涼
8.準(zhǔn)備好豆瓣醬，和豆鼓醬，大蒜苗洗干凈切段備用
9.鍋中放油，油熱后放豆豉和郫縣豆瓣醬下鍋煸炒
10.炒出紅油后加入姜末蒜末出香味兒
11.接下來放入豬蹄兒煸炒均勻，將豬蹄上面都裹上汁兒
12.加入生抽上色，可以稍稍的多一點(diǎn)
13.加入白糖調(diào)味兒
14.加入提前切好的蒜苗入鍋炒香，可以放少許的鹽和雞精調(diào)味兒就可以出鍋啦
15.炒好滿屋子都是香味兒，真的會讓人胃口大開，我特別喜歡豆鼓.......所以正合我意啊
16.每天吃這么多身材咋辦捏
看了上面關(guān)于回鍋香辣豬蹄兒的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
豬蹄子中富含豐富的膠原蛋白，是很受歡迎的一道美食，雖然很多人都覺得，豬蹄子里的異味很重，會讓人感覺到?jīng)]辦法吃，那是因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候，沒有用對方法才導(dǎo)致味道變得很不好，特別是清燉豬蹄的時(shí)候，需要提前把豬蹄處理一下，避免清燉出來的味道很怪，這樣在喝湯的時(shí)候會感覺難以下咽，非常難喝。
清燉豬蹄兒怎么燉好吃
家常做法:
主料:豬手1個(gè)
配料:黃豆50g、干辣椒5個(gè)、花椒 15粒、八角1個(gè)、蔥1根、姜5片
調(diào)料:黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒
準(zhǔn)備:
黃豆提前用清水浸泡半小時(shí)
做法:
1.鍋中燒水，水開后放入豬手焯燙至變色后撈出瀝干;
2.鍋中加入比平時(shí)炒菜略多的油燒到3成熱，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖;將冰糖炒至溶化，倒入洗凈的豬手翻炒均勻;豬手上色后，放入蔥、姜、八角;
3.加入料酒和醬油，繼續(xù)保持中小火翻炒;炒至豬手變成棕紅色，放入黃豆;加開水沒過豬手2/3處，用大火將湯汁燒開;
4.撇去表層浮沫，放入黃豆醬，加蓋用中火燜半小時(shí)，直到用筷子能很容易的扎穿豬手，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的鹽即可。
所需食材
主料:豬蹄(750克)[1]
輔料:棗(干)(20克)胡蘿卜(100克)[1]
調(diào)料:鹽(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)[1]
制作方法
1. 先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開;
2. 將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈;
3.胡蘿卜洗凈切成塊;
4. 火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜;
5. 待豬蹄軟爛，湯濃時(shí)，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調(diào)好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用。
健康是吃出來的，美麗是運(yùn)動出來的。想要美麗又健康，就多吃有營養(yǎng)的食物，多運(yùn)動。豬蹄是個(gè)好東西，尤其是對女人。補(bǔ)血還補(bǔ)蛋白質(zhì)，豬蹄湯很受歡迎，大家也經(jīng)常出去吃，但是豬蹄湯的做法是怎么回事呢，下面會為大家詳細(xì)的介紹，讓大家自己也能做好。
病從口入，大家要對吃的要講究些，講究做法、講究口感。豬蹄湯的做法是很簡單的，也是很有營養(yǎng)，誰不愛呢。但是在外面飯店的有的也許不干凈，大家可以選擇自己在家做，很簡單也很方便的：
原料：
豬蹄2個(gè)，芹菜50克，朝天椒適量。
輔料：
姜片、姜末、蒜末、蔥花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
1.豬蹄洗凈，切塊;芹菜擇洗干凈，切段，焯熟;朝天椒洗凈，切小段。
2.豬蹄焯水后放入湯鍋中，加姜片、鹽，大火燒開，再用小火燉至熟透，撈出放涼，加入芹菜、朝天椒及剩余調(diào)料，拌勻即可。
特色：豬蹄是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織的最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的1/3。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會引起“膠原性疾病”。 它還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，使指甲有光澤。骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外，豬蹄還有補(bǔ)血，健腰腿的功效，很適合血虛者、老年體弱者食用。
對于治療疾病，最好的方法是食療，不建議大家一有點(diǎn)病就去醫(yī)院的，這樣只會花錢，也不一定就是最好的解決方法，豬蹄湯是大家吃出健康的一道好的菜。健康的飲食，和良好的生活習(xí)慣，會讓大家的身體越來越好，精神也是越來越好。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會，趕快來學(xué)習(xí)竹蓀豬蹄湯的做法吧！
2.21將竹蓀浸泡2小時(shí)左右，期間不間斷更換清水，然后擇洗干凈，瀝干。
3.1將豬蹄和蜜棗放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
4.2將豬蹄洗凈，焯燙一遍，再次洗凈。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，撇去湯面的油。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.通電，大火，煲1小時(shí)。
9.揭蓋，放入竹蓀。
10.蓋鍋蓋，繼續(xù)煲30分鐘。
11.揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味。
12.即可斷電。
世界那么大，餐館那么多，竹蓀豬蹄湯的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
上個(gè)星期我家表嫂給我們生了一個(gè)非?？蓯鄣男氊?，大家都高興壞了。本來我們以為這是表嫂的第二胎，奶水應(yīng)該會很足的。但是不知道上面原因，表嫂這都破腹產(chǎn)第三天了，奶一直都沒有下來，而且小寶寶也不喜歡吃奶粉，這讓大家都急死了，于是大姨想到了用大棗豬蹄湯下奶。其實(shí)大棗豬蹄湯除了下奶外，對于皮膚的保養(yǎng)也有著非常好的效果。那么怎么樣制作大棗豬蹄湯呢？
營養(yǎng)價(jià)值：
豬蹄-豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。
棗-棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。
原料：
豬蹄2個(gè)、紅棗10顆、花生30顆、姜片10片、鹽1茶匙(5克)。
操作：
1、姜去皮切片，紅棗洗凈后去核，花生洗凈后用清水泡發(fā)備用。
2、豬蹄剁成小塊，放入鍋中，倒入清水沒過豬蹄大約2厘米。大火煮開后撇去浮沫，放入姜片，紅棗，和花生。
3、蓋上鍋蓋，加壓，上氣兒后，繼續(xù)用大火燉7分鐘。
4、關(guān)火后自然放氣，待氣全部放完，用大火煮3分鐘，調(diào)入鹽即可。
以上就是大棗豬蹄湯的做法。從上面的介紹中我們可以知道，大棗、豬蹄都是非常營養(yǎng)的食材，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對于恢復(fù)皮膚的彈性有著非常好的作用，而且還不含有膽固醇，因此肥胖的人們也可以食用。大棗豬蹄湯好吃營養(yǎng)，大家可以試試哦。表嫂喝了大棗豬蹄湯后，現(xiàn)在奶水終于下來了。
相信大家肯定都知道豬蹄在美容上面的神奇功效吧，豬蹄是被我們譽(yù)為美容的圣品，豬蹄有提高皮膚彈性和抗皺紋的作用，常吃豬蹄還可以讓我們的皮膚緊致并且可以起到抗衰老的效用，所以豬蹄受到了很多女性朋友的喜歡，豬蹄的做法有多種，不過想要起到很好的美容功效，我們還是將豬蹄拿來熬湯。
方法/步驟
1洗干凈的豬蹄
2鍋里倒水煮沸，加入豬蹄煮至有血沫后撈出。
3砂鍋倒入涼水，將燙后的豬蹄，大料，蔥姜都放進(jìn)去，開火煮沸。
4放入冰糖和少量料酒去腥，轉(zhuǎn)小火燉3-4小時(shí)，這中間豬蹄可能會黏鍋底，所以要翻動幾次。
5三到四小時(shí)后開鍋加鹽，蓋上蓋再悶一會入味就可以了。
6豬蹄畢竟是葷的，多少會油膩，但是為了皮膚多喝一些。
營養(yǎng)價(jià)值
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長
豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是豬蹄湯了，我們知道豬蹄湯不但可以起到美容養(yǎng)顏的功效而且還有促進(jìn)生長發(fā)育的好處，上文為我們詳細(xì)介紹了美容豬蹄湯的做法。
相信大家肯定都知道坐月子對于女性朋友的重要性吧，坐月子期間身體是比較虛弱的，所以這個(gè)期間是需要做好調(diào)養(yǎng)的工作，如果坐月子的過程中注意飲食的話，那么不但有利于身體的恢復(fù)而且還可能讓自己變得更加美麗，坐月子期間可以多喝一些豬蹄湯，這樣可以起到美容滋補(bǔ)的功效。
月子豬蹄湯做法1(此法可使豬蹄湯不那么油膩)
主料：豬蹄。注意，要買豬前蹄。輔料：黃豆(或花生等)、姜，蔥，料酒，鹽。
制作過程：1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。
2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。
3、再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意：要用開水，而非放入冷水中煮開。這樣，豬蹄內(nèi)的血水不會癟回去。
4、燉湯的鍋內(nèi)燒開水，或者倒入足量開水(我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采后者)，放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時(shí)以上即可。這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時(shí)候盛一大碗出來，加點(diǎn)鹽(我從來不加鹽)，就可以飲用了。當(dāng)然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果：)
月子豬蹄湯做法2:花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。評價(jià)：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
在上面的文章里面我們介紹了坐月子對于女性朋友的重要性，我們建議女性朋友們在坐月子期間要非常注意自己的飲食，可以多喝一些豬蹄湯來起到美容滋補(bǔ)的作用，上文為我們詳細(xì)介紹了豬蹄月子湯的兩種做法。
女性總是會不斷的在追求美麗，但是聰明的女性總是會一邊享受生活的同時(shí)一邊對身體的進(jìn)行調(diào)整，其中飲食能讓女性的皮膚和氣色得到徹底的緩解，那么平時(shí)就要多吃含有膠原蛋白高的食物，其中豬蹄鳳爪湯經(jīng)常食用能讓皮膚更加緊致，但是一定要掌握好做法才能把它變得美味和營養(yǎng)，下面一起了解下豬蹄鳳爪湯的做法。
豬蹄鳳爪湯的做法
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用
主料：
雞腳、豬骨
輔料：
蓮藕、百合、玉米、生姜、啤酒
制作方法
1、把雞爪和豬骨放入盛有適量水的鍋中煮，等肉色由紅變白之后，就可以把血水倒掉。
2、然后再往里面放入半鍋干凈的水，放入生姜、啤酒以及蓮藕、玉米。
3、煮半小時(shí)之后放入百合，再燉五分鐘左右就可以了。
美味貼士：
輔料放置順序也有講究，百合要最后放入鍋中，也就是等所有東西放入鍋中煮半小時(shí)之后再放入百合。
上面就是對豬蹄鳳爪湯的做法介紹，通過了解之后我們平時(shí)在生活中可以經(jīng)常制作這樣的美食來對身體進(jìn)行調(diào)整，并且我們自己動手制作的食物更能保證衛(wèi)生和干凈，而且也能更好的豐富我們的業(yè)余生活。
對于女性而言在品嘗美食的同時(shí)能讓自己變得更加年輕漂亮是一件非常幸福的事情，尤其是當(dāng)今巨大的工作壓力下很多女性臉部容易出現(xiàn)長痘和色斑等現(xiàn)象，通過飲食進(jìn)行調(diào)整能得到徹底的改善，其中豬蹄就是很好的美容養(yǎng)顏湯，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下豬蹄養(yǎng)顏湯的做法。
豬蹄養(yǎng)顏湯的做法
主料：豬蹄300克. 黃豆80克
輔料：鹽適量 .蔥半根. 姜3片 .蒜6半 .花椒5克. 大料2克 .香葉1片. 桂皮一塊 小.辣椒一個(gè)
制作過程：
1.豬蹄提前處理好，黃豆提前泡發(fā)好。
2.蔥姜蒜備用。
3.花椒、大料、香葉、桂皮、小辣椒備用。
4.準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)料盒或者紗布做的調(diào)料包。
5.豬蹄和泡好的黃豆加上水放入壓力鍋中，水量以喝豬蹄湯的多少決定。
6.放入鹽、蔥姜蒜、調(diào)料包。
7.電壓力鍋蹄筋檔即可。
8.程序完成，一鍋鮮美的豬蹄黃豆湯也完成啦！
備注：
1.豬蹄需要提前處理好，具體處理步驟是把整個(gè)豬蹄先躲成小塊，然后用熱水煮開撇去浮沫，撈出迅速放入冷水中。這樣毛會全部立起來，然后把豬蹄放入小火上烤。
2.此款湯，想鮮美沒有腥味，一定要放蔥姜蒜。
想要通過食物對身體更好調(diào)整一定要掌握好正確的方法才能起到更好的效果，上面就是對豬蹄養(yǎng)顏湯的做法的介紹，通過了解之后女性朋友平時(shí)可以經(jīng)常堅(jiān)持食用，這樣皮膚能得到更好的改善，同時(shí)還能讓我們吸收食物中的營養(yǎng)價(jià)值，
豬蹄不僅是好吃，主要是它還含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老、消除四肢疲勞、防治腦血管疾病等功效，同時(shí)還可以幫助廣大女性朋友豐胸。那么，豬蹄怎么吃具有豐胸的效果呢?現(xiàn)在就請營養(yǎng)師開處方，教你如何制作豬蹄豐胸湯?長期堅(jiān)持飲用這種湯，一定會達(dá)到豐胸的效果。
豬蹄是現(xiàn)代許多人都喜歡吃的豬的部位，其還可以有多種烹飪做法。其中，如果有需要豐胸的女性朋友，可以參考豬蹄豐胸湯的做法，這樣不僅可以保證營養(yǎng)，還能吃出健康吃出效果來。
豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
從醫(yī)學(xué)的角度來看，豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質(zhì)，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的三分之一。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會引起“膠原性疾病”。
重點(diǎn)增加肌膚的彈性。豬腳含有豐富膠質(zhì)，每天持續(xù)攝取5000mg的膠原蛋白質(zhì)可增加肌膚的彈性，減少細(xì)紋，讓肌膚看起來更年輕。
豬蹄豐胸湯
材料：
花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
做法：
1、將花生洗凈、備用。
2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鐘撈出。
3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個(gè)半小時(shí)后，關(guān)火放入雞精，即可飲用。
功效：
花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質(zhì)，皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果，不妨可以3天吃一次試試看!!
平時(shí)多吃些豬蹄確實(shí)對我們的身體健康有著很大的好處，尤其是對女性朋友而言，不僅是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的天然營養(yǎng)品，還是天然有效豐胸的“良藥”。所以，女性朋友常喝豬蹄豐胸湯的話，一定可以讓您更加的自信美麗，看起來比實(shí)際年齡多年輕幾歲。
黃豆是公認(rèn)的營養(yǎng)最豐富的一種豆類食物，黃豆中富含不飽和脂肪酸，大豆雌激素，礦物質(zhì)，多種微量營養(yǎng)，由其是對于女性朋友來說吃黃豆更是保持年輕的一個(gè)最好的方法了。而豬腳也是一種營養(yǎng)豐富，由其是其中富含豐富的膠原蛋白，更可以緩解皺紋的產(chǎn)生，可幫助人體補(bǔ)充膠原蛋白。
因此黃豆豬腳湯也成為了老百姓們餐桌上一道經(jīng)典的美食了，因此對于主婦們來說學(xué)會制作這道經(jīng)典的美食也是非常重要的。那么這種黃豆豬腳湯要怎么做呢?怎么才能做出最好的口感呢?做法一
材料
豬蹄 750克，黃豆 150克。
調(diào)料
蔥10克，姜5克，精鹽 4克，味精 2克。
做法
①豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加紹酒、蔥及用清水 浸泡過1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
特點(diǎn)
豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補(bǔ)。
做法二
制作材料
主料：豬蹄250克，大豆 250克[1]
調(diào)料：黃酒 10克，大蔥 8克，姜5克，鹽3克
烹飪方法：
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片 煮沸，撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8. 調(diào)入味精，即可。
最后提醒一下在制作黃豆豬腳湯的時(shí)候，不要在中間添加水了，再者一次性也不要吃太多了，由其是對于那些有肥胖癥，高血脂的朋友來說，在吃的時(shí)候更要注意適量，同時(shí)要盡量不要吃上面那一層油。
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