黃明膠和阿膠的區(qū)別
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生和健康的區(qū)別】
阿膠具有補血、滋陰等功效,女人經(jīng)常使用阿膠對身體很有好處。黃明膠作為中草藥也有類似的功效,大家在使用黃明膠和阿膠的時候,肯定想知道兩者的不同,只要弄清楚了區(qū)別,這樣才能選擇更加適合自己的產(chǎn)品。那么,黃明膠和阿膠的區(qū)別是什么?下面咱們就來看看吧。
1、阿膠和黃明膠的區(qū)別是什么?
補血功效遜色于阿膠,價格較阿膠更低些,可針對消費能力較低的人群推薦。但黃明膠也有獨特之處,善于治療體虛便秘,色斑,不易上火。
2、缺鐵性貧血服用哪一款阿膠產(chǎn)品效果更好?
首先復(fù)方阿膠漿。除溶血性貧血外,阿膠對于缺鐵性貧血、失血性貧血、營養(yǎng)性貧血均適用。復(fù)方阿膠漿由于添加了大補元氣的紅參等,可氣血雙補,見效更快些。
阿膠與黃明膠區(qū)別,哪些人適合吃阿膠?
3、體熱引起的便秘能吃阿膠嗎?
阿膠、黃明膠、黑芝麻、核桃仁都有潤腸通便的功效,經(jīng)常服用對于體熱便秘者有一定改善作用。因此可以建議其服用用黃明膠、黑芝麻、核桃仁做的阿膠糕。但如果病情嚴(yán)重需咨詢醫(yī)師,此糕不可代替藥物。
4、手腳冰涼吃幾盒阿膠能達到效果?
一般情況下,按量連續(xù)服用一個月會收到較為明顯的效果。由于每個人體質(zhì)不同,消化吸收度不同,也會存在個體差異。手腳冰涼者可加桂圓同食,效果較好。
5、聽說阿膠對痛經(jīng)有療效,是真的嗎?
阿膠有調(diào)節(jié)月經(jīng)的作用。痛經(jīng)主要因為受寒、氣血淤滯等作用,在非經(jīng)期常服阿膠產(chǎn)品可以改善氣血,溫煦少腹,從而緩解痛經(jīng)。
阿膠與黃明膠區(qū)別,哪些人適合吃阿膠?
6、有子宮肌瘤的人可以服用阿膠嗎?
子宮肌瘤治療需對證組方治療,不建議單味服用阿膠。
7、心腦血管病人能否吃阿膠?
阿膠有增強體質(zhì),預(yù)防疾病的功能,因此對于久病體弱者有較好作用。但因現(xiàn)代臨床沒有阿膠對于心腦血管人群病情各階段作用的成熟研究,因此建議這部分人群要在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,尤其在病情不穩(wěn)定時慎用。
有明顯氣血不足的心血管病患者,病情穩(wěn)定時,冬季可進補阿膠;有怕冷、腰酸等陽虛征候的,可配入黑芝麻、核桃仁;平時脾胃虛弱者,可加入陳皮、山藥煎液(陳皮10克、山藥15克煎),以防傷胃。以上諸品,或可燉雞、燉鴨,或可熬湯。但也有一些老年人,內(nèi)有蘊熱,表現(xiàn)為心煩急躁、舌紅、舌苔黃膩,則不適合進補
擴展閱讀
我們在平時的時候進補時一般會用到阿膠,都知道其功效特別好,不過有的時候我們在除了見到阿膠外,還會見到一種驢膠的東西,有不知道的朋友就會認(rèn)為這是兩種本質(zhì)不同的補品,其實阿膠和驢膠基本上是一樣的,制作的原料也相同,那么驢膠和阿膠的區(qū)別有什么呢?通過下面的介紹,我們來進行一下了解,希望對朋友們有幫助。
東阿阿膠是一種滋補品,在我國有2500多年的歷史,我國最早的藥學(xué)經(jīng)典——東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把阿膠列為“上品”,就是說它是最好的滋補品之一。
驢膠是驢皮經(jīng)過多道工序制作而成,主要的功效是補血止血,滋陰潤肺。猶其適合女生服用,對增加體質(zhì)有不錯的效果,關(guān)鍵是經(jīng)常服用驢皮膠,經(jīng)期時痛苦小很多。早在東漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》就把它列為上品,認(rèn)為:驢皮膠,主心腹內(nèi)崩,勞極灑灑如瘧,腰腹痛,四肢酸痛,女子各種出血及胎產(chǎn)病癥,久服輕身益氣耐老。后人將它與人參、鹿茸一起并稱為冬令進補的“三寶”。
其實最早東阿阿膠是用驢皮加水熬成的膠,是一種滋補養(yǎng)血藥。原產(chǎn)山東省 東阿縣,故又稱阿膠,后來人們發(fā)現(xiàn)只有東阿縣熬出來的阿膠才有很好的藥用和保健價值,其他地方的阿膠根本無法與東阿的相媲美。這是什么原因呢,原來是與東阿縣的地下水質(zhì)有關(guān)系。東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質(zhì)“性趨下,清而重”,所以熬制過程中,雜質(zhì)上浮,制作出的成品東阿阿膠質(zhì)地純粹?,F(xiàn)代科學(xué)證明,東阿水相對密度為1.0038,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,大量礦物質(zhì)可助藥性發(fā)散,療效迅速。水是阿膠之魂,正是獨特的水質(zhì)條件決定了阿膠的品質(zhì)。古往今來,無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權(quán)威殿堂,都一致公認(rèn)惟有東阿縣出產(chǎn)的阿膠才是正宗地道阿膠。
晉唐時期,驢皮膠的顯著療效和“歲常煮膠以貢天府”的影響,對后世將其視為調(diào)補饋贈之品,起了一定作用。當(dāng)然,魏晉至唐代,驢皮的運用均不外止血、安胎、治淋之功。茲后又有新的發(fā)展。宋元間,由于出現(xiàn)了我國歷史上最早的國家醫(yī)藥編纂機構(gòu)——校正醫(yī)書局,大量方書的出現(xiàn),對阿膠的認(rèn)識更加深入,應(yīng)用范圍亦較前廣泛。自此以后人家就把東阿產(chǎn)的驢皮膠稱之為東阿阿膠,把其他地方產(chǎn)的阿膠稱之為驢皮膠或者阿膠。
通過上述的介紹,我們現(xiàn)在知道了驢膠和阿膠的區(qū)別有什么了,阿膠和驢膠都是驢皮螢熬制成的,兩者的功效也是一樣的,都可以起到補氣養(yǎng)血的功效,只是名字不同,出產(chǎn)地不同而已,這兩樣對女性的效果都是特別明顯的,不過在服用的時候切勿過量。
阿膠,大家并不陌生,是一種很好的美顏食物。而對于驢膠來說,大家就不是很熟悉了。其實驢膠就是利用馬類動物的皮熬制而成的膠質(zhì),具有補血效果。要說阿膠驢膠的區(qū)別是什么,其實這兩種沒有任何的區(qū)別,阿膠就是驢膠,它們是同一種食物,只不過叫法上有些區(qū)別。
阿膠,中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊,所以也稱驢膠。其化學(xué)成分多由膠原及其部分水解產(chǎn)物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白質(zhì)。水解產(chǎn)生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產(chǎn)生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。
阿膠的功效與作用
阿膠的功效:補血,止血,滋陰,潤燥。主血虛證,虛勞咯血,吐血,尿血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,陰虛心煩失眠,肺虛澡咳,虛風(fēng)內(nèi)動之痙厥抽搐。阿膠對女性尤為重要,被譽為婦科中的上等良藥,不但可以養(yǎng)血補血、美容養(yǎng)顏,還具有調(diào)經(jīng)安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠可以防老年病延緩衰老等等。阿膠有養(yǎng)血、補血、益氣的作用,對低血壓、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、老年癡呆等等是非常好的預(yù)防補品。隨著人們生活質(zhì)量的提高,民間越來越多的人用阿膠強身健體,美容養(yǎng)顏。
1.治療血液病
治療缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細(xì)胞減少等癥效果明顯。
2.保胎安胎
阿膠還用于妊娠期胎動不安,先兆流產(chǎn),習(xí)慣性流產(chǎn)。
3.月經(jīng)病
阿膠以滋陰補血為主,兼祛瘀血,并有一定的止血效果。對于月經(jīng)病,血虛者可用阿膠補益,血多者用來固攝,血少者用來行血。
固元膏和阿膠糕都是什么,可能還是有很多人都比較的了解的,而對于阿膠糕,我們會更加的熟悉一些,阿膠糕是一種糕點,味道非常的不錯,相信很多人都比較的喜歡吧!可是,你知道固元膏是什么嗎?你又知道固元膏和阿膠糕的區(qū)別有哪些嗎?快來看看專家是怎么介紹的吧!
1. 從字面上看,一個是“糕”,一個是“膏”,“糕”著重于糕點,小吃,在于休閑,形狀固態(tài)?!案唷眲t重點在于療效,養(yǎng)身,有中醫(yī)的韻味,形狀可以是軟固態(tài),可以是流質(zhì)。阿膠糕是片裝的,攜帶方便,吃起來也方便。固元膏是膏狀的
2. 從配方上講,阿膠糕的基本配方是:阿膠,芝麻,核桃,冰糖,黃酒。
為了美觀,芝麻和核桃一般不會磨成粉,同樣,為了口感,冰糖的比率會有點多。
固元膏的配方是: ? 黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,無核紅棗,黃酒,阿膠。完全按照古法比率制作。養(yǎng)身效果顯而易見。
3. 中醫(yī)建議:據(jù)中醫(yī)圣典《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,阿膠“主心腹內(nèi)崩,腰腹痛,四肢酸痛等,久服輕身益氣”,位列上品,李時珍大贊其為“補血圣藥”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,阿膠能促進骨髓造血功能,提高人體紅細(xì)胞和血紅蛋白含量。通過刺激人體自身產(chǎn)生SOD蜜,幫助清除人體自由基,抵抗衰老,令肌膚由內(nèi)到外紅潤而有光澤。
以上就是對于固元膏和阿膠糕的區(qū)別有哪些的介紹了,阿膠糕和固元膏是非常相似的甜點,所以,會有很多人很難以分辨他們,而固元膏和阿膠糕相似就是配方了,他們都含有芝麻,核桃,冰糖,但是,兩者的功效卻不大相同哦!
經(jīng)常逛超市的人對阿膠膏和固元膏應(yīng)該是比較熟悉的,阿膠膏和固元膏這兩種食物在超市里面還是非常多見的并且同樣有養(yǎng)生功效的。原則上來講,阿膠膏和固元膏是完全不一樣,它們的區(qū)別表現(xiàn)在很多方面。那么,阿膠膏和固元膏的區(qū)別都有哪些呢?對于這個問題,相信大部分人都是不知道的,下面我們就一起來了解一下吧。
阿膠膏和固元膏配方上不同:阿膠膏的基本配方是:阿膠,芝麻,核桃,冰糖,黃酒。 為了美觀,芝麻和核桃一般不會磨成粉,同樣,為了口感,冰糖的比率會有點多。固元膏的配方是:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,無核紅棗,黃酒,阿膠。完全按照古法比率制作。養(yǎng)身效果顯而易見。
阿膠膏阿膠,紅棗,核桃仁,桂圓肉,芝麻,冰糖,黃酒。阿膠糕現(xiàn)代有多種形式,主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材,制成口味略有不同的阿膠糕,在營養(yǎng)價值上也有所側(cè)重。
固元膏:別名阿膠糕,據(jù)傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源于水經(jīng)注:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創(chuàng),常食可以養(yǎng)血潤膚,頭發(fā)烏黑。目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要,會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人,以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩,脾胃虛弱者不宜長期服用。
由上述可知,阿膠膏和固元膏不僅僅在配方上不同,而且在外觀以及功效等方面都是不一樣的。而了解了這個方面,其實對于我們更好地區(qū)分阿膠膏和固元膏,是有著非常大的幫助的。當(dāng)然了,對于那些有需求的人來說,在生活中還是可以適當(dāng)吃點阿膠膏和固元膏。
阿膠是一種可以補血養(yǎng)氣還有美容、潤燥之功效,常有女性朋友因為手腳冰涼、血氣不足或者是產(chǎn)后虛弱等原因而食用阿膠來進行改善,大家知道阿膠是經(jīng)由驢皮加工而制成的,那么阿膠與市面上銷售的驢膠又有什么區(qū)別呢?還是說是同一種滋養(yǎng)補品呢?下面一起來了解下。
阿膠始于秦漢,至今已有2000多年的歷史了,為傳統(tǒng)的滋補、補血上品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠)。 阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣(今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井),佳者帶琥珀色,透明,無臭味。亦稱驢皮膠。
我們再來了解下阿膠也就是驢膠的食用方法:
1、阿膠羹
原料:阿膠250克,黃酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿膠250g,砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中,加黃酒250g,浸泡1-2天,至泡軟。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi),水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時,攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開水沖服。
2、阿膠膏
原料:阿膠一塊,冰糖20克
做法:取阿膠一塊,砸碎至豆粒大小,將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中,加冰糖約20克、水約150ml,置于微波爐中。調(diào)火力至中檔,12分鐘后,打開爐門,膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中,加開水或牛奶100ml,攪拌至完全溶解后服下。
通過了解我們發(fā)現(xiàn),阿膠和驢膠其實是同種補品,不過如果用在中藥作用上阿膠比較驢膠來說更具有活血之功效,除了以上介紹的食用方法之外大家平時也可以牛奶沖泡阿膠來食用,另外為了防止出現(xiàn)食用阿膠引起上火的現(xiàn)象,大家平時不可過量食用,平日還要多喝白開水。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃明膠和阿膠的區(qū)別》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生和健康的區(qū)別”專題。