?新鮮碗豆的做法大全有什么？
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“活動有方，五臟自和。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“?新鮮碗豆的做法大全有什么？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
豌豆在四五月份時收貨，新鮮的豌豆味道甘甜，豌豆富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，豌豆富含氨基酸，平時經(jīng)常吃豌豆可以促進腸胃消化，對人體的發(fā)育很好，小孩可以經(jīng)常吃豌豆有利于發(fā)育，同時還可以增強人體的免疫力，豌豆的做法有很多，新鮮碗豆的做法大全有什么？接下來我們來看看吧。
一.煮豌豆
成熟的帶著莢的豌豆，已經(jīng)變成綠色的飽滿了的，不用剝開，直接放在開水里煮熟，加上一點鹽，味道還不錯的?？梢援斪隽闶硜沓?。尤其是豌豆上市的時候，我們經(jīng)常這樣吃。
二.豌豆炒菜吃
一般買回來的豌豆都是帶莢的，剝開豌豆莢，超市也有那種剝好了豌豆。然后洗干凈，豌豆炒肉末吃，味道挺不錯的。一般選擇嫩一點豌豆，會吃起來甜甜的。
三.豌豆直接生吃
這種是針對剛才地里摘回來的比較嫩的豌豆，相對來說不那么飽滿，還沒有長成熟的豆子。在農(nóng)村的小孩，估計直接去地里摘嫩豌豆吃，又甜又嫩，老了的就不能生吃了，有點澀不好吃。
四.水培豌豆苗
把老的曬干的豌豆，泡水，然后像發(fā)豆芽那樣，發(fā)豌豆芽，然后過幾天就見光，一開始不見光，長到大概一兩寸長的樣子，就可以摘下來清炒著吃，口感不錯的。
五.豌豆油炸
把豌豆用水泡一泡，然后控干水分，直接炒豆子吃，或者鍋里放上油，炸著吃，然后再加些辣椒粉味精什么的調(diào)料，這樣吃比較有味道一些。
六.吃豌豆尖
這個常常是在豌豆發(fā)芽后長的并不太大棵的時候，把豌豆苗的頂端比較嫩的地方摘下來，我們這里菜場有賣，然后下火鍋里，燙一下就熟了，味道很不錯的。
七.豌豆煮粥，豌豆蛋炒飯
把豌豆放在米里面，煮豌豆稀飯，清淡有營養(yǎng)，另外就是新鮮的豌豆，放在蛋炒飯里面，蛋炒飯顏色看起來更讓人有胃口，吃起來也更加美味呢。
Ys630.com相關(guān)知識
新鮮鴨蛋在平時的時候可以做成不同的美食，但是最受歡迎的就是腌制成咸鴨蛋，首先準備的就是清水，還有一些高濃度的白酒，白酒可以讓雞蛋的外皮軟化，打開雞蛋外皮的毛孔，這個時候再用鹽水去浸泡的時候可以讓鹽蛋更加入味。
材料
咸鴨蛋5個，清水500ml，鹽100g，高度白酒30ml
做法
1.鴨蛋洗凈擦干表面水份（或者晾干）
2.鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻后加入30ml高度白酒攪勻
3.鹽開水倒入可以密封的容器里，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點（可以用小鐵勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入鹽水，密封。春夏季氣溫高，放陰涼處一般一周就可以做得。像現(xiàn)在這樣秋冬季氣溫低，放室內(nèi)保存，一般需要兩周左右才能入味出油
材料
新鮮鴨蛋數(shù)顆米酒3杯開水1杯食用塩1杯香料(可有可無)適量
做法
將玻璃瓶洗凈晾干，再將鴨蛋或雞蛋外殼洗干凈并擦干。
玻璃瓶裝好所有液體并將液小心放入，一定要蓋過所有的蛋，或是用重物壓著放至少60天后，拿出再洗凈，拿至電鍋蒸熟即可食用（沒馬上用冰冰箱存放）
新鮮魷魚在生活中是很常見的海鮮，但是很多人不知道怎么處理這一食材。其實新鮮魷魚是一種很好的食材，我們要有效的利用這種食材，才能更好的了解一下新鮮魷魚的做法。那么到底新鮮魷魚的做法大全有哪些?下面我們就來看看經(jīng)驗豐富的小編依據(jù)多年的廚藝經(jīng)驗為大家是怎么樣解答這一問題吧。
槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán)，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產(chǎn)卵期。魷魚在中國唐代始見記述。
風(fēng)味鮮魷魚
一、材料
魷魚，洋蔥，鹽，味精，生抽，花生仁，干辣椒，小蔥，姜.，蒜，料酒，生抽，蠔油，米醋，油
二、做法
1、魷魚洗凈。洋蔥切成絲，用鹽、味精、生抽拌勻，納入魷魚腹中。
2、鍋置火上放油燒至八成熱，放入魷魚炸至熟透后撈出控油，掏出洋蔥絲。
3、魷魚直刀切圈。
4、花生仁入鍋中炸脆備用。
5、鍋中留底油放入干辣椒、小蔥段、姜蒜片爆香。
6、再烹入料酒、生抽，倒入魷魚圈、花生仁，加生抽、蠔油、味精、米醋翻炒均勻出鍋裝盤即可。
新鮮魷魚的做法大全有哪些?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認識一下其他的適合大家吃的簡單易學(xué)的菜肴，幫助大家多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓大家在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活!
豌豆角也是豆角科的一種，它與普通的豆角相比，不僅外觀上具有一定的特點，同時還具有非常豐富的營養(yǎng)，所以吃夠了普通豆角的朋友，可以品嘗一下豌豆角。很多人吃豌豆角首先想到的就是燉著吃，其實豌豆角炒著吃也是非常美味的。那么，炒碗豆角的做法究竟是什么呢?
1 主料：長豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g
3 調(diào)料：食鹽、雞精少許
4 做法：將長豆角洗凈控干后，掰成大約一寸長的小段，干辣椒也切成相應(yīng)的小段。開大火，炒鍋內(nèi)倒油，油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此時千萬不能停下，否則配料會變黑!待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒，均勻起鍋盛盤
小帖士：① 一定要將豆角炒熟，覺得差不多快熟的時候先嘗一下，確認火候再放配料，豆角沒有熟透的話吃了會引起中毒的!②等豆角快熟的時候再放配料，否則早放了以后再炒豆角會導(dǎo)致配料變黑。
豆角挑選竅門：
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。
食用功效：豆角含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜。豆角使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎、嘔吐腹瀉。
在生活中，有一些蔬菜被稱之為高檔蔬菜，首先它們的營養(yǎng)價值非常高，不但為身體提供大量的營養(yǎng)元素，同時還能夠起到保健功效。其次，它們的產(chǎn)量相對較少，因此更加珍稀。蕎頭就是這樣的一種植物，甚至還會遠銷海外。那么在家食用蕎頭，其做法都包括哪些種類呢?
蕎頭炒白蝦
食材準備
蕎頭、白蝦、朝天椒、小蔥、白糖、植物油、姜、食鹽。
方法步驟
1、準備好所有食材并用清水洗凈，瀝干水分。
2、蕎頭對切半;姜切絲;蔥切段;朝天椒斜切段;小白蝦去頭。
3、熱鍋注入植物油，溫度至6-7層，加入蕎頭，調(diào)中小火，煸出香味，撈出。
4、底油下小白蝦翻炒，加入姜絲、蔥段、朝天椒，翻炒片刻。
5、調(diào)大火，加入蕎頭爆炒片刻，調(diào)入適量食鹽，糖，翻炒均勻即可出鍋。
蕎頭炒香腸
食材準備
蕎頭、香腸、食鹽、柿子椒、調(diào)和油。
方法步驟
1、所有食材清洗干凈，蕎頭對半切;辣椒斜切段。
2、把香腸切片，放入蒸鍋里面蒸20-30分鐘，撈出放涼。
3、熱鍋倒入豬油，油化后，放入蕎頭和辣椒翻炒，加適量鹽。
4、調(diào)大火翻炒，蕎頭6成熟后放入香腸，3-5分粥，即可出鍋食用。
蕎頭炒臘肉
食材準備
蕎頭、臘肉、食鹽、調(diào)和油、五香粉、雞精、柿子椒。
方法步驟
1、臘肉用溫水洗凈切片備用;蕎頭去根，去爛葉洗凈切開備用。
2、所有食材清洗干凈，姜蒜切碎;青椒切圈;干紅辣椒切斷。
3、熱鍋注入調(diào)和油，調(diào)中小火，溫度至6層，加入臘肉，小火炒至透明。
4、放入干紅辣椒及一半的姜蒜，煸炒出香味，即可撈出。
5、將鍋里剩下的油倒入姜蒜爆香，加入蕎頭、食鹽，翻炒均勻。
6、將臘肉倒入鍋內(nèi)一起炒，放下青辣椒圈炒斷生調(diào)入調(diào)料即可。
大家在平時都有吃過黃花菜，一般黃花菜可以用來炒或者是煲湯，比較常見的是一道黃花菜雞蛋湯，雖然黃花菜比較好吃，但是在配料和配菜方面是不能亂放的，一般黃花菜可以和冬筍豬油水發(fā)的香菇搭配在一起，但是黃花菜盡量的不要和一些不容易消化的蔬菜搭配。
新鮮黃花菜怎么吃：熗鮮黃花菜
新鮮黃花菜的做法 新鮮黃花菜怎么吃
熗新鮮黃花菜
食材準備
新鮮黃花菜250克，水發(fā)冬菇25克，冬筍20克，豬油30克，蔥末3克，料酒10克，精鹽2克，醬油15克，味精2克，高湯少許，水淀粉10克，花椒油10克。
做法步驟
1、將黃花菜摘去硬把，洗凈，長的一刀切兩段；水發(fā)冬菇改成抹刀片；冬筍切成4厘米長、1.5厘米寬、0.2厘米厚的片。
2、將冬筍、冬菇用沸水焯一下，控去水分待用。
3、旺火坐油勺，放豬油燒熱，蔥末熗勺；下黃花菜煸炒，把冬筍、冬菇下勺煸攪幾下，烹料酒、醬油、鹽、味精、高湯，用水淀粉勾芡，翻炒均勻，淋花椒油，出勺裝盤。
新鮮黃花菜怎么吃：枸杞炒鮮黃花菜
新鮮黃花菜的做法 新鮮黃花菜怎么吃
枸杞炒鮮黃花菜
食材準備
枸杞20克，姜絲10克，鮮黃花菜200克，水500毫升。鹽1／4小匙，橄欖油1大匙。
做法步驟
1、枸杞子洗凈，泡軟備用。
2、鮮黃花菜去蒂洗凈，放入滾水汆燙至熟后撈出，浸泡在水中，備用。
3、熱鍋入油爆香姜絲，放入枸杞子、鮮黃花菜拌炒，用鹽調(diào)味即可。
相信很多人都吃過煮的豌豆莢，豌豆莢屬于蔬菜的一種，味道清香，但是上季時間短，一般用來煮著吃。夏天是煮豌豆莢最火爆的時候，煮上一盤子豌豆莢，喝上一兩瓶啤酒，最是舒服不過了。豌豆莢也可以用來炒著吃，味道也很好，接下來我就給大家介紹一下怎么炒豌豆好吃。
炒豌豆夾
炒豌豆夾是一道傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。將豌豆夾洗凈，加少許鹽爆腌；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。將鍋燒熱，加油，投入蔥姜末煸透，再下青、紅椒絲，隨即將豌豆夾擠掉水加入鍋中，略煸后加白醬油、糖、醋繼續(xù)煸炒至熟，最后放少許味精、麻油，迅速顛勻起鍋裝盤即可。
主要食材
豌豆夾，青椒
分類
家常菜
口味
清淡
配料及營養(yǎng)價值
原料
豌豆夾500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。
制作過程
1、將豌豆夾洗凈，加少許鹽爆腌；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。
2、將鍋燒熱，加油，投入蔥姜末煸透，再下青、紅椒絲，隨即將豌豆夾擠掉水加入鍋中，略煸后加白醬油、糖、醋繼續(xù)煸炒至熟，最后放少許味精、麻油，迅速顛勻起鍋裝盤即可。
介紹
微波清炒豌豆夾屬于烤箱微波，主要原料是豆角，口味是清淡，工藝是炒，難度屬于初級，如果您按此菜譜制作了，歡迎對此菜譜發(fā)表你的看法，無論成功還是暫時失敗，歡迎曬曬你的成果照片，分享你的經(jīng)驗。
營養(yǎng)價值
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），不知道礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜；更不知道它們還具有重要的藥用價值。
中醫(yī)認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據(jù)種類的不同，它們的食療作用也有所區(qū)別。
在現(xiàn)實生活中很多人都會采用灌腸的方法來將體內(nèi)的毒素及廢物排出體外，不僅可以減肥排毒，還能治病，那么灌腸的做法大全有什么呢?這種自古流傳至今的治療方法還是備受人們認可的，不過只有掌握正確的做法和使用方法，才能取得更好的效果，也能避免不必要的困擾。
灌腸療法是以中藥藥液或摻入散劑灌腸，以治療疾病的一種方法。灌腸療法起源較早。早在漢代張仲景《傷寒論》中就有用豬膽汁灌腸治療便秘的記載。灌腸療法對某些腸道疾病，如潰瘍性結(jié)腸炎等有著較好的療效，應(yīng)用比較普遍;對腎功能衰竭者僅能減輕其癥狀;由于本療法給藥途徑是通過腸粘膜局部作用或吸收，因此其應(yīng)用范圍有一定的限制。
一、藥物配制
灌腸方藥一般根據(jù)患者不同病情特點臨時配制而成。經(jīng)過煎煮后濃縮至一定劑量，裝入容器備用。如用散劑，在使用時加入調(diào)勻即可。
二、使用方法
先備以肛管，外面涂少量石蠟油，使之滑潤，以便插入時不致對肛門及腸粘膜產(chǎn)生刺激或損傷;然后將肛管插入肛門，其插入深度則根據(jù)所患疾病及病變部位不同而定，一般約10-30毫米之間;接著將已配制好的藥液經(jīng)注射針筒注入，或由灌腸筒滴入。灌腸液的多少及保留時間長短亦需根據(jù)病情而定。如尿毒癥一般約為200-500毫升，保留2-3小時;腸梗阻一般約500毫升，保留1-2小時;潰瘍性結(jié)腸炎一般約30-100毫升，保留4-8小時。
三、注意事項
1、配制灌腸液時應(yīng)避免使用對腸粘膜有腐蝕作用的藥物。
2、插入肛管時手法應(yīng)輕柔，以免擦傷粘膜。如有痔瘡者，更應(yīng)審慎。
3、灌腸液應(yīng)根據(jù)病情保留一段時間，如某些病人不能保留，可采取頭低足高仰臥位，灌腸液亦宜減少劑量。灌腸的時間一般以晚上臨睡前為宜。
上文中明確介紹了灌腸的做法大全，希望大家都能認真對待。雖然說通過灌腸可以用來治療很多的疾病，但是并非每一個人每一種情況都能使用，還是需要聽從醫(yī)生叮囑和安排的，而且使用的次數(shù)不可過于頻繁，這些問題都需要牢記于心。
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