蘆薈冰糖水作用與功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供蘆薈冰糖水作用與功效,相信能對大家有所幫助。
絕大多數(shù)人會覺得蘆薈可以用來美容,但并不可使用,因為蘆薈非常酸,做的不好會讓人整個無法下咽,蘆薈在平時做的時候需要加糖,因為糖可以蓋得住蘆薈的意味,蘆薈洗干凈后需要切成比較大的片,把局部的外皮清理干凈,放在鍋中用水煮一下,然后做蘆薈冰糖水。
【冰糖蘆薈】夏季養(yǎng)生食譜大全
原料:食用蘆薈、冰糖
家常冰糖蘆薈的做法1
做法:
1. 蘆薈洗凈。
2. 如果較大塊,先切成幾小塊。
3. 先將兩側的齒狀邊輕輕削下。
4. 再一手摁住蘆薈,一手拿刀平著削下蘆薈的皮。
家常冰糖蘆薈的做法2
5. 削好的蘆薈。
6. 再將蘆薈切成小塊。
7. 鍋中放大約蘆薈三倍的水,放入適量的冰糖。
8. 等水燒開后,放入蘆薈,煮20-25分鐘即可。
冰糖蘆薈
這款比較適合夏天,但現(xiàn)在暖氣來了,在干燥的室內吃起來也有清新感。
材料:蘆薈,黃冰糖.
做法:
1)蘆薈削掉綠皮,切成小條,泡在清水里
2)水煮沸,放一大塊冰糖,溶解后把蘆薈放入,煮5、6分鐘
3)撈起放冰箱冷藏,吃的時候可以放些喜歡的水果,澆點糖水。
烹飪心得:
蘆薈有很多黏液,切的時候要小心。蘆薈有苦味,不喜歡的可以在清水里多泡會兒。冰糖的用量可以自己控制,喜甜的可以多放點。用普通冰糖也可以的吧。
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生姜具有一定的中藥作用,比如喝一碗姜糖水可以祛除寒冷預防感冒,另外,生姜冰糖水的功效與作用還表現(xiàn)在對清熱解毒方面。另外,暈車的人還可以把咀嚼幾片生姜以抵抗暈車的癥狀。生姜冰糖水制作很簡單,但是作用卻很大,比如預防感冒等等,胃不好的人可以每天飲用一杯。
1、溫補身體
冰糖姜片是一種溫補功效出色的食材,它能升陽,也能溫中,還能養(yǎng)血補氣,更能補充能量,平時人們食用可以緩解身體虛弱,無力以及在氣血不足等多種不良癥狀,對人類的身體有很好的補養(yǎng)作用。
2、清肺化痰
清肺化痰也是冰糖姜片的重要作用之一,冰糖能化痰,也能清肺還能消除肺部的多種炎癥,能加快痰液排出,對人類的咳嗽痰多以及哮喘等多種常見呼吸類疾病有很好的預防和治療作用。
3、預防感冒
冰糖姜片可以驅寒暖胃,也能治療人類的風寒,類人們因身染風寒以后引發(fā)鼻塞和頭痛以及頭暈和發(fā)熱以后可以直接食用冰糖姜片,也可以用冰糖姜片泡水喝,能快速驅除風寒,讓這些不良癥狀消失,從而也就預防了感冒的發(fā)生。
4、清熱解毒
冰糖煮姜能清心瀉火,也能清熱除煩,還能清理血液中的熱毒,能讓身體內的毒素快速排出體外,特別是生姜有明顯的抗病毒作用,平時用冰糖煮姜吃,能有效預防胃炎、腸炎以及痢疾等多種病毒性疾病的發(fā)生。
5、驅寒暖胃
去除胃部的寒氣,對人類的胃寒胃痛都有明顯緩解作用,另外冰糖煮姜還能讓人體的毛細血管擴張,血黏度降低,能加快血液循環(huán),能讓過高的血壓降下來,但是那些高血糖的人群不宜食用,不然血壓降下來,血糖會升高,對身體健康有所不利。
春天一到,海南的菠蘿開始銷往各地。在各種昂貴的反季節(jié)水果當中,菠蘿可以說是一種便宜又美味的水果了。尤其是菠蘿當中的酶,可以賦予我們更多的活力。一般來說,菠蘿都是生吃的,但是如果制作成菠蘿冰糖水也是十分可口的。那么,大家知道這個飲品的主要功效嗎?
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集,可用來使牛奶變酸或軟化其他水果,但這種特點在烹飪中會被減弱。
此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由于纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當出現(xiàn)消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
蘋果是一種富含維生素等營養(yǎng)的水果,蘋果可以促進消化。因為蘋果的熱量不好,營養(yǎng)價值豐富,所以對于一些減肥的人來說,蘋果是一個很好的選擇。蘋果煮冰糖水的營養(yǎng)價值也是比較高的。冰糖可以促進能量,營養(yǎng)價值較好。蘋果冰糖水主要是治療腹瀉等。
1、蘋果雪梨糖水能潤燥
蘋果雪梨糖水是一種理想的潤燥食品,特別適合人們在秋天時食用,因為秋天到來以后天氣干燥,很多人都會出現(xiàn)秋燥癥狀,像口舌生瘡,咽喉腫痛以及聲音嘶啞等,這些不良癥狀都能在食用蘋果雪梨糖水以后取得明顯好轉或者全部消失。
2、蘋果雪梨糖水能解酒
蘋果雪梨糖水是一種解酒的理想食品,它們進入人體以后能提高肝臟的解毒能力,也能加快酒精毒素的分解和排出,對人們酒后出現(xiàn)的頭痛和惡習等不良癥狀有明顯的緩解和治療作用。另外在喝酒以前提前喝一碗蘋果雪梨糖水還能減少人們喝醉的機率。
3、蘋果雪梨糖水的做法
說了蘋果雪梨糖水的諸多好處以后,我也把它的做法告訴大家,平時大家煮制時只需要一個蘋果和一個雪梨,把它們都去掉外皮和果核,然后切成塊狀,再加入適量的冰糖和清水,一起放在鍋中煮制,煮開以后熬制二十分鐘,取出即可以食用。
蘋果味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富。
含有微量元素鈣,鋅,鐵,磷,維生素B1,維生素B2,維生素C和胡蘿卜素等,蘋果是一種低熱量食物,每100克蘋果產生60千卡熱量,蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,蘋果有利于溶解硫元素,使皮膚柔嫩順滑
大家一定都喝過菊花冰糖水吧,這是一個較常見的飲品,菊花冰糖水的味道不用我多說大家一定知道,但是大家知道它有什么功效嗎?喝這種茶水有什么好處呢?大家應該有興趣和我學習一下吧,以后可以為愛人,媽媽,爸爸們泡一次茶,讓周圍的人看到我們的成長。下面大家一起來看看菊花冰糖水的功效吧。
功效:
1飲用菊花茶時,人們還喜歡加上幾顆冰糖,確實這樣喝可以增加口感,同時冰糖加菊花茶一起喝有著獨特的功效與作用,下面詳細介紹冰糖菊花茶的功效與作用有哪些。
2菊花和冰糖是民間傳統(tǒng)配伍,喝菊花冰糖茶成了很多人日常生活的一部分。冰糖菊花茶的功效與作用在于菊花冰糖對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
3雖然菊花茶中可以加冰糖,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人來說,最好別加冰糖,應單飲菊花茶。此外,脾虛的人飲菊花茶也不宜加糖,因為過甜的茶會導致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以,對自己體質不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好,因為冰糖菊花茶的功效與作用并不是適用于所有人。
4一般情況下,菊花茶的功效與作用適合于頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群,但人們總喜歡加幾顆冰糖來增加口味,專家認為,菊花茶加糖是可以,但對于糖尿病或血糖偏高的人,最好就別加糖,只是單喝菊花茶就可以了。
5冰糖菊花茶的功效固然有很多,因為它融合了菊花茶的功效與作用以及冰糖的營養(yǎng)價值,因此冰糖菊花茶的功效與作用是不容小視的。但是,也需要注意,冰糖菊花茶的功效與作用并不是適用于任意人群,因此在喝菊花茶的時候不一定要加冰糖。
以上就是對冰糖菊花茶的功效與作用的介紹。如果想更深入地了解冰糖菊花茶的功效與作用,不妨自己泡一杯試試。相信大家看完上面的功效之后就想喝了吧,療效超好的冰糖菊花茶就要在你的手里誕生了,當看到家人美美的喝的時候,相信你會無比有成就感的,想要學習的同志們一定要好好看這篇文章歐,他一定會幫到你的。
每到秋季,正是保護我們呼吸道的時候,所以這個季節(jié),很多的朋友都會自己制作雪梨冰糖水。其實雪梨冰糖水的制作非常的簡單,如果大家有養(yǎng)生壺這款小家電的話,只需要準備雪梨和冰糖就可以,之后的熬煮,養(yǎng)生壺會自動完成。如果沒有的話,就需要大家時刻注意時間了。
冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干凈備用,單晶冰糖,雪梨切小塊,鍋中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋蓋,大火燉15分左右,雪梨軟軟的,和糖水一起吃。
營養(yǎng)價值
一、最簡便的加工方法:將梨去核切塊,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分鐘。
二、最傳統(tǒng)的加工方法:將生梨從中間一剖二,去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入半個生梨心中,用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。
三、最時尚的加工方法:川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉一個小時。注意,這個方法最時尚的地方在于,不是隔水燉,而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下,梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒,打開燉盅時,冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了,里面一定是一汪稠稠的羹,那種烹飪的感覺是如此奇妙。最后解說一下工藝:燉。燉,是介于蒸和煨之間的一種烹調方法,分隔水燉和不隔水燉,冰糖燉梨的標準做法是隔水燉,即隔水加熱,使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆缽內,然后入水鍋中,加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮,只是煮效果沒有燉的好。
如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。
冰糖燉梨對咳嗽很有幫助,嗓子不好的人可以多喝一些。
梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
陳皮有著開胃消食,提神通氣的功效。并且陳皮當中還含有大量的維生素。陳皮可以治療便秘,調味等功效。使用橘子皮洗頭發(fā),會使頭發(fā)柔滑光順。冰糖可以止咳,清熱解毒,潤肺等功效。陳皮冰糖水的功效是通便益氣,治療肺虛,上火等功效。
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。
燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。
橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人習慣性便秘也可用橘子皮治療。
一種方法是:將橘子皮洗凈,曬干,烘脆(或文火炒一下),研成細末,每次服1克,一日3次。另一種方法是:將橘皮洗凈,切細,加白糖,蜂蜜適量,煮沸,冷卻后每次一湯匙,每日服3次。
將橘皮烘干壓成粉末裝進玻璃瓶里備用,在炒菜、做湯、蒸饅頭時,添加少量橘皮粉可調味;將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味;將橘皮泡進熱水里洗頭發(fā),如同用了高質量的護發(fā)劑,頭發(fā)會光滑柔軟;將橘皮泡在水里用于澆花,這種花肥的特點是效果持久。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛,有很強的藥理作用。
冰糖也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖可以用來烹羹燉菜或制作甜點,著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中的湘菜珍饈;另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等滋補品。冰糖還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等,廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產的高檔補品和保健品。
走在大街小巷,我們總能看到各種各樣的飲品,尤其是夏天炎熱時,烏梅冰糖深受年輕人的喜愛。其實,我們不提倡大家喝飲料,但烏梅冰糖水的功效還是值得大家飲用的。其主要作用表現(xiàn)在可以生津止渴方面,另外,烏梅冰糖對于預防和改善上火的癥狀也同樣有一定的功效。
炎炎夏日,氣溫熱盛,可常喝烏梅冰糖水,家中常備烏梅冰糖水,拒絕冰凍色素飲料,綠色又健康。
做法:藥店購烏梅,每次放30克,用1000到1500毫升水煲,水開后30分鐘放冰糖,融后關火。放涼到40度左右,盛入玻璃內膽的保溫瓶中,全家人全天喝。如遇風寒感冒高燒,烏梅用到60克,冰糖30克,頻服可退燒。
烏梅冰糖水的功效用途:
1.生津止渴,可當飲料喝。
2.虛火上炎所致的咽痛、牙齦腫痛及輕度口腔潰瘍。
3.預防各類上火,如打邊爐時、食用了煎炸食品時、服用溫陽散寒類中藥可能上火時、咽痛時均可使用。
4.雙向調節(jié)治便秘又能治腹瀉。
5.能止咳。
外出旅游攜帶烏梅與冰糖,沖泡喝預防上火水土不服。實為“居家旅行、守護健康之必備良藥”!需要注意的是婦女經期與孕產婦產前產后慎服。
烏梅泡水喝的禁忌
烏梅深受人民的喜愛,它不僅是一種常見的水果,同時也是一種中藥材,具有很不錯的祛病治療作用。古時候,烏梅就已經被中醫(yī)所注意,是一種不可多得的藥材。中醫(yī)方面認為,烏梅主下氣,在身體出現(xiàn)四肢疼痛、煩躁、惡肉以及青黑痣的情況,將烏梅泡水喝都能起的非常不錯的效果。
雖然烏梅服用之后對于身體具有非常好的保健效果,但是并不能夠一年四季都生產。所以,很多人為了能夠更好的保存烏梅,就將這種水果加工制作成為各種形態(tài),特別是烏梅干受到很多人的喜愛,不僅什么時候想吃都可以,也可以用來泡水喝。
烏梅泡水喝的工程非常的簡單,只需要將新鮮并且已經成熟的烏梅洗干凈,然后小火烘干,冷卻之后進行第二次的烘烤,反復進行三次就可以了。最后之作出來的烏梅干進行保存,千萬不能夠受潮了。平時想要將烏梅泡水喝的時候取出來,然后用開水沖泡幾分鐘,等到淡黃色出現(xiàn)之后就可以服用了。
薏米的口感獨特,區(qū)別于普通的大米,且具有調和脾胃,祛除濕氣的功效,受到很多家庭的喜愛。但不少人做薏米時,通常喜歡把薏米和紅豆搭配在一起,熬制成紅豆薏米粥,其實薏米還有很多獨特的食用方法,例如薏米水果羹、薏米冰糖水等。不如來學學薏米冰糖水的做法吧。
做法一
原 料
紅豆和薏米
紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量[1]。
1、紅豆、薏米、冰糖備用。
2、將薏米、紅豆淘洗干凈。
3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉小火,壓25-30分鐘即可。
做法二
主料
紅豆半杯、薏米1/3杯、百合干10克
輔料
冰糖適量、水適量
步驟
1. 準備好食材:紅豆半杯、薏米1/3杯、百合干10克、冰糖適量。
2. 紅豆、薏米洗干凈,浸泡2-3小時。
3. 把紅豆、薏米一起倒入電飯煲,加入清水。
4.百合洗干凈,倒入電飯煲。
5. 選擇電飯煲“粥類”功能,啟動電飯煲。
6. 程序結束前五分鐘,加入冰糖,等待程序結束即可食用。
貼士
1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛,如果不是使用高壓鍋,用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水,請將紅豆和薏米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上,這樣可以大大縮短燉煮的時間。
百合
2、紅豆一定要煮至開花沙化才好吃,如果想增加養(yǎng)血的功效,可以將冰糖換成紅糖。
3、加水和加糖量根據(jù)自己口味調節(jié),喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。
4、中醫(yī)理論認為:人體是平衡的有機整體,體弱的根本是陰陽失衡。寒體性質是身體內部陰氣過剩,導致陰陽失調。具體表現(xiàn):內臟下垂,對營養(yǎng)物質消化和吸收功能減弱,以至身體對熱量吸收減少,身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴,常覺得精神虛弱且容易疲勞,臉色蒼白、唇色淡,怕冷、怕吹風、手腳冰冷,喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡,月經常遲來,血塊多,舌頭顏色為淡紅色。
5、濕寒體質的人如何食療養(yǎng)生:
1)要多挑溫熱性食物,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。
2)適量食用辣味食物,散寒且刺激內分泌,尤其性腺;酸性食物,收斂、生津益陰,防止?jié)駳饩奂w內。
3)多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,也是不錯的選擇,可自行選配。
4)少吃寒涼的食物,運動鍛煉,增強自己的體質。大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫熱性水果。
大家都知道,蓮子的心是非常苦的,但是蓮子心卻是一味藥材。如果大家出現(xiàn)了上火以及肝火旺的癥狀的話,就可以吃蓮子心。蓮子不僅可以直接吃,還可以用來泡水。蓮子泡水的時候,一般還需要加入適量的冰糖等來提升口感,不僅味道好,而且對人們的身體也是非常有幫助的。那么,蓮子冰糖水的作用是什么呢?
蓮子心是去火的良藥,如果是女性,建議經期不要服用。體質寒涼的人也不宜經常吃。
冰糖和蓮子一起燉,營養(yǎng)價值不但高,還可以安神去火,滋陰潤肺,補氣美容養(yǎng)顏。愛美的女性吃了不僅對身體相當好,還能讓你容顏煥發(fā),留住美麗。
(冰糖能補中益氣,和胃,止渴化痰。通常認為冰糖最為滋補。具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。而蓮子的功效是清心,去熱,止血,澀精。治心煩,口渴,吐血,遺精,目赤腫痛。適用于心悸、失眠,體虛、白帶過多、慢性腹癥等癥。另外蓮子有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的作用。)
蓮子泡水喝的禁忌
一般情況下,蓮子并沒有任何的毒副作用,所以一般人群都是可以服用的。在身體出現(xiàn)便秘、體質虛弱、失眠多夢、遺精心慌、脾氣虛等情況,服用蓮子能夠很好的促進身體恢復健康。
不過需要注意的是,中醫(yī)方面認為,蓮子性寒,所以服用之后很容易導致身體虛寒的情況加重,長期服用并不利于身體健康。除此之外,身體體質比較寒涼或者是比較差的人群,最好也不要服用,避免身體的體質越來越差。
平時容易出現(xiàn)便秘或者是腹部出現(xiàn)腹脹情況的人群,也建議大家最好不要吃。因為如果這一類型的患者將蓮子泡水喝之后,不僅不能夠緩解身體的這種疾病情況,反而會加重身體的不適癥狀,所以建議最好不要服用。
想要最根本的去除蓮子泡水喝的禁忌,那么在源頭上就要去除可能對身體產生傷害的可能性。在購買蓮子的的時候,一定要到正規(guī)的藥店購買,挑選那些完整、個頭比較大的蓮子。另外,根據(jù)不同的身體狀況還有治病需求,可以選擇帶有蓮子心的蓮子以及不帶有蓮子心的蓮子,這都需要根據(jù)自己的身體情況來選擇,如果有不清楚的地方,最好能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
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