驢肝的功效和作用
肝的食療和養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“驢肝的功效和作用”，希望能對您有所幫助，請收藏。
驢肝是驢身上的一個部位，可以用來食用，是一種與驢肉有著差不多作用的食物。驢肉高蛋白，高氨基酸，但是脂肪含量低，膽固醇含量也低，除此之外，驢肉還有著動物膠、骨膠朊等營養(yǎng)物質，常吃驢肉，可以補氣，養(yǎng)血，安神、滋陰、壯陽。另外，驢肝也有一定的烹飪技巧。下面就為大家介紹驢肝的相關知識！
一、驢肉的營養(yǎng)價值
1、驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。
二、驢肉的功效與作用
1、中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
2、驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經;主治積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
3、驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效，可治療腰膝酸軟等癥。
三、驢肝的做法
做法一
主料：新鮮驢肝塊。
輔料：竹筍、胡蘿卜、青椒、黃瓜、木耳（如果加上荸薺片就更好吃了）。
調料：料酒、醋、鹽、糖、淀粉、蔥姜蒜。
做法：
1.竹筍、胡蘿卜、青椒、黃瓜、木耳各種材料切成豬眼薄片。
2.驢肝切薄片，加料酒、醋、鹽腌制半小時以上，淀粉抓勻。
3.油溫三、四成，逐片劃入肝片，火不要太大，待挺起變色撈出。
4.油、鹽、蔥姜蒜爆鍋，先放入胡蘿卜、竹筍翻炒斷生。
5.糖少許醋一勺，再依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味，水淀粉勾芡。
6.最后放入黃瓜片、大蒜碎、雞精，?；鸱瓌虺鲥?。
做法二
主料：驢肝200克,青蒜100克
調料：香油10克,醋10克,醬油5克,淀粉(豌豆)15克,鹽2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克
做法：
1.淀粉加水適量調勻成水淀粉約30克，備用；
2.驢肝去筋膜，切成柳葉片，放入盤內，用水淀粉20克漿一下；
3.青蒜擇洗干凈，拍松，反刀切成段；
4.炒鍋置旺火上，放入花生油，燒至六成熟，放入驢肝，用筷子劃散，待變成灰白色時，撈出瀝油；
5.原鍋留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、醬油、精鹽、白糖、味精，倒入驢肝，用水淀粉勾芡；
6.淋醋和香油，翻炒均勻，盛入盤內即成。
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正所謂天上龍肉地下驢肉，可見驢肉的價值是非常高的，只不過生活中并不是人人都喜歡吃驢肉，就算喜歡吃驢肉，也不一定能夠吃到驢肉。一般來說，吃驢肉最好的地方就是驢肉蒸餃館，那滋味才叫一個美。其實驢肉不僅可以吃，驢血也是能夠供人食用的。那么，驢血的功效和作用是什么?
驢血的功效與作用主要是：
祛風、除濕、干黃水。
用于關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎、痛風、痹病引起的四肢關節(jié)腫大疼痛、變形、黃水聚積等。
驢肉的營養(yǎng)價值
1、驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。
驢肉的功效與作用
1、中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
2、驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經;主治積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
3、驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效，可治療腰膝酸軟等癥。
中醫(yī)認為，驢肉可補氣養(yǎng)血，對氣血不足者有極大補益，功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護膚養(yǎng)顏功效。驢肉可養(yǎng)心安神，用于心虛所致心神不寧的調養(yǎng)，驢肉可護膚養(yǎng)顏，有很好的美容功效。
驢鞭這種中藥材很多男性朋友們會更加清楚一些，因為當自己出現(xiàn)腎虛陽痿以后就可以去服用這種中藥材，或者是直接使用驢鞭來燉湯喝，無論是哪種方法在服用驢鞭后都是可以達到壯陽補腎的效果，讓自己不會再次出現(xiàn)性功能障礙的情況，讓夫妻之間的性生活因此變得更加和諧順利一些。
藥材特性
【名稱】驢陰莖
【異名】驢鞭(《本草新編》)，驢腎(《山西中藥志》)。
【來源】馬科動物驢的雄性外生殖器，動物形態(tài)詳驢詞條。
【采集】雄驢殺死后，割取其陰莖及睪丸，剔除殘肉及油脂，洗凈，懸掛于通風處陰干或曬干。
【藥材】為圓柱形長條，或稍帶彎曲，長約30厘米，粗3～4厘米，前端圓形，較大，色黑;基部兩側各有一大型睪丸;肉質，堅硬。以整條，帶有睪丸、無殘肉油脂、體干燥者為佳。
【炮制】洗凈煮熟，切成薄片，曬干，入熱鍋內用凈砂炒燙至黃色，取出洗凈砂子即成。
①《綱目》：甘，溫，無毒。
②《四川中藥志》：性溫，味甘咸，無毒。
功用主治
①《綱目》：強陰壯筋。
治陽痿，筋骨酸軟，骨結核，骨髓炎，氣血虛虧，婦女乳汁不足。
②《四川中藥志》：滋腎壯陽。
治陽痿不舉，筋骨酸軟及腎囊現(xiàn)冷。
③《吉林中草藥》：強筋，壯骨，滋陰撲虛。
治骨結核、竹髓炎、血虛氣弱、婦女乳汁不足。
用法用量
內服：煎湯，15～20克;或入丸劑。
經典選方
1.治腎虛體弱：驢腎一副，白水煮爛，勻二次吃。
2.治骨結核或骨髓炎：同1
3. 治婦女乳汁不足：生黃芪一兩，王不留行五錢。水六斤煎至四斤，去藥。用此湯煮驢腎，熱爛后，吃驢腎，飲湯。 (選方出《吉林中草藥》)
炮制：洗凈煮熟，切成薄片，曬干，入熱鍋內用凈砂炒燙至黃色，取出洗凈砂子即成。
驢鞭食療作用：
本品味甘咸，性溫。入肝、腎二經。
眾所周知，驢的營養(yǎng)價值非常的高，不僅僅是驢肉，還有驢皮。從古至今就有上有龍肉下有驢肉之說，驢肉火燒在全國都很出名，還有阿膠，也是用驢皮熬制而成的，是女性最佳補品。有研究人員發(fā)現(xiàn)，驢奶也是非常有營養(yǎng)價值的，有些廠家還把驢奶制成驢奶粉。一起來了解下驢奶粉的功效與作用都有哪些吧~
一、驢奶粉的功效
1.醫(yī)學專家研究認為驢奶是最接近母乳的乳中珍品。
2.對呼吸道疾病的顯著功效：驢奶中富含“上皮細胞生長因子(國際上簡稱EGF)”，EGF因子有神奇的修復鼻腔氣管粘膜作用，并能增強人體整體的抵抗力、免疫力。醫(yī)學專家研究認為：患有支氣管炎、肺炎、肺結核病人，治療期間喝驢奶有輔助治療效果。
3.富硒飲品，防癌抗衰老：驢奶中硒的含量較高，為牛奶中的5.2倍，與我國目前《富硒食品含硒量標準》相比同，屬于富硒食品。而醫(yī)學研究已證實，富硒食品對抑制癌細胞生長、延緩人的衰老有著無可替代的作用。源西域為大家揭秘驢奶粉的營養(yǎng)價值和作用。
4.有效補鈣，改善骨質疏松癥，強健體魄：由于驢奶中的鈣以酪蛋白--鈣復合體的形式存在，酪蛋白—鈣復合體中的鈣極易被人體模型吸收，對改善成年人及老年人之骨質疏松癥有顯著效果，因而驢奶中的鈣更易被人體吸收。據(jù)悉，目前世界上最長壽的女性--116歲的厄瓜多爾老人瑪利亞·埃絲特·卡波維拉的長壽秘訣之一就是常年飲用驢奶。
5.高血壓患者、糖尿病患者的首選飲品：產自岳普湖(海拔2400米以上)的優(yōu)良品種疆岳驢，從一出生開始就享受著無污染的高原氣候，天然草場，純凈的昆侖山雪水。所以肉質不但鮮美，驢奶的品質更高。經測試驢奶的膽固醇含量僅為牛奶的1/5。屬于低脂肪、低膽固醇的有機食品，也因此成為糖尿病患者、高血壓患者的首選飲品。
6.養(yǎng)顏美容，女士青睞：驢奶中所含的芋堿酸可養(yǎng)顏細白皮膚，可使皮膚細嫩、有光澤、有彈性。同時據(jù)用戶反應，飲驢奶能有效緩解婦女經期不適。
7.保肝護胃：在中國毛驢之鄉(xiāng)岳普湖盛傳著許多驢奶治病的故事，其中當?shù)匾桓斡不砥诓∪丝亢润H奶把病治好的佳話。
8.補血補氣，益腎強筋：與其它勞動型動物相比驢力大無比，可背負起超過自身重量的貨物，且長途跋涉不休息。人困了累了喝杯驢奶不但可提神，而且還可保持充沛的體力，目前已有幾位體育運動員正嘗試著喝驢奶來補充能量，增大運動量來提高運動成績，據(jù)反映效果不錯。
二、驢奶和其他奶比較的優(yōu)勢
1、驢奶中乳清蛋白的含量高，占總蛋白含量的64.3%，人奶為71%，比羊奶和牛奶高2倍以上。
2、驢奶中含人體必需的九種氨基酸，種類齊全，數(shù)量充足，利于吸收。
3、驢奶中硒元素含量及高，每一百毫升達10mg，是牛奶的5.2倍，屬天然富硒食品。
4、驢奶中鈣磷比例為1.77：1，和人乳的2：1極為相似，容易吸收利用。
5、驢奶中人體必需的脂肪酸(亞麻酸和亞油酸)含量高，占脂肪總量的30.7%，是牛奶的9倍。
6、驢奶中維生素C含量高，是牛奶的4.75倍，接近人乳。
7、驢奶中的脂肪和膽固醇含量低，脂肪總量為1.29%，是牛奶的40%。
8、驢奶中含有大量的上皮細胞生長因子(國際上通稱EGF)，提高人體免疫力增加抵抗力。
9、驢乳乳糖含量接近人乳，遠高于牛乳，乳糖含量高有利于人體的鈣質吸收和腸道益生菌的存活及繁殖。
10、驢奶中共軛亞油酸CLA的含量平均為14.54mg/g，而牛乳中僅為1.80mg/g。
11、驢奶富含溶菌酶，是人乳的10倍，牛乳的350倍，溶菌酶是一種具有殺菌作用的天然抗感染物質。
12、驢奶中牛磺酸平均含量為17.73 mg/100 g，驢乳牛磺酸含量雖然只有人乳的四分之一，但卻是牛乳和駝乳的2-3
倍，可作為嬰幼兒補充?；撬岬氖澄飦碓粗?。
自古以來，人們一直在追求包治百病的靈丹妙藥，對秘魯人來說：驢奶就是一種萬靈仙丹。
驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。
驢腰子屬于動物腎臟的一部分，食用對人體有很好的滋補作用。特別對于腎虛的朋友可以多食，不但可以補腎還有強身健體的功效。但許多人對于驢腰子的做法并不清楚，今天小編就給大家介紹驢腰子的幾種吃法?；鸨I花用時最少，簡單易學;驢腰子燉山藥能滋補身體還有壯陽的作用特別適合男性朋友食用。
動物的腰子也就是腎臟一般具有較好的補益腎氣腎精的作用。 意見建議：但食物藥性較弱，所以需要久食，多吃些時日，應該會有效果。
驢腎，味甘 性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效?？芍委熽栶舨慌e、腰膝酸軟等癥。
火爆腎花
1、驢腰洗凈，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用。
2、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用。
3、將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，調和成汁。
4、用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨后迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，然后放入準備好的調味汁和黃瓜片，待湯汁收稠后裝盤即可。
驢腰子燉山藥
主料：驢鮮腰子500克
配料：油菜，棗，山藥。
調料：枸杞，黨參，當歸，味精，鹽，姜，蔥，料酒，雞粉等。
操作：
1、將鮮腰子改刀成片制凈，飛水備用。
2、蔥、姜、山藥去皮切塊，油菜備用。
3、鍋內下入底油，蔥、姜熗鍋，加入高湯，再將腰片和油菜、山藥下入鍋內，調味加入精鹽、料酒、味精、雞粉、胡椒粉少許，當歸、大棗、枸杞下入鍋中，用文火燉制10分鐘上桌即可。
特點：滋補壯陽，強身健體。
在現(xiàn)實生活中，由于工作壓力的影響，女性可能會存在許多健康問題，諸如血氣不足和血液循環(huán)不好、缺血等問題，危害著身體。在市場上，女性貧血一般會用阿膠治療，而阿膠的種類很多，其中一些價格便宜，而且很受女性歡迎。那么，驢膠和阿膠一樣嗎?驢膠和阿膠哪個補血好?
驢膠和阿膠哪個補血好?
阿膠與驢膠兩者都是驢皮熬制成的膠塊(顆粒或糖漿)，從物理上講沒什么兩樣,阿膠一詞是以產地而命名，驢膠是以物命名。真正的正品阿膠在山東東阿，為傳統(tǒng)地產藥品。而其它地產的阿膠只是冒充名字而已。不論那里產的阿膠都是驢皮熬制成的膠塊(顆?；蛱菨{)。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏松和骨質增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
如何食用阿膠?
1、 阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。
2、 阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3、 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 治療肺結核咳血：阿膠研成細末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。
6、 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
我們在平時的時候進補時一般會用到阿膠，都知道其功效特別好，不過有的時候我們在除了見到阿膠外，還會見到一種驢膠的東西，有不知道的朋友就會認為這是兩種本質不同的補品，其實阿膠和驢膠基本上是一樣的，制作的原料也相同，那么驢膠和阿膠的區(qū)別有什么呢？通過下面的介紹，我們來進行一下了解，希望對朋友們有幫助。
東阿阿膠是一種滋補品，在我國有2500多年的歷史，我國最早的藥學經典——東漢時期的《神農本草經》就把阿膠列為“上品”，就是說它是最好的滋補品之一。
驢膠是驢皮經過多道工序制作而成，主要的功效是補血止血，滋陰潤肺。猶其適合女生服用，對增加體質有不錯的效果，關鍵是經常服用驢皮膠，經期時痛苦小很多。早在東漢時期《神農本草經》就把它列為上品，認為：驢皮膠，主心腹內崩，勞極灑灑如瘧，腰腹痛，四肢酸痛，女子各種出血及胎產病癥，久服輕身益氣耐老。后人將它與人參、鹿茸一起并稱為冬令進補的“三寶”。
其實最早東阿阿膠是用驢皮加水熬成的膠，是一種滋補養(yǎng)血藥。原產山東省 東阿縣，故又稱阿膠，后來人們發(fā)現(xiàn)只有東阿縣熬出來的阿膠才有很好的藥用和保健價值，其他地方的阿膠根本無法與東阿的相媲美。這是什么原因呢，原來是與東阿縣的地下水質有關系。東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流，水質“性趨下，清而重”，所以熬制過程中，雜質上浮，制作出的成品東阿阿膠質地純粹?，F(xiàn)代科學證明，東阿水相對密度為1.0038，富含多種礦物質和微量元素，大量礦物質可助藥性發(fā)散，療效迅速。水是阿膠之魂，正是獨特的水質條件決定了阿膠的品質。古往今來，無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權威殿堂，都一致公認惟有東阿縣出產的阿膠才是正宗地道阿膠。
晉唐時期，驢皮膠的顯著療效和“歲常煮膠以貢天府”的影響，對后世將其視為調補饋贈之品，起了一定作用。當然，魏晉至唐代，驢皮的運用均不外止血、安胎、治淋之功。茲后又有新的發(fā)展。宋元間，由于出現(xiàn)了我國歷史上最早的國家醫(yī)藥編纂機構——校正醫(yī)書局，大量方書的出現(xiàn)，對阿膠的認識更加深入，應用范圍亦較前廣泛。自此以后人家就把東阿產的驢皮膠稱之為東阿阿膠，把其他地方產的阿膠稱之為驢皮膠或者阿膠。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了驢膠和阿膠的區(qū)別有什么了，阿膠和驢膠都是驢皮螢熬制成的，兩者的功效也是一樣的，都可以起到補氣養(yǎng)血的功效，只是名字不同，出產地不同而已，這兩樣對女性的效果都是特別明顯的，不過在服用的時候切勿過量。
?大家都吃過鵝蛋，它的營養(yǎng)價值很高的，比一般家禽的蛋類都要高，現(xiàn)在很多地方都很少有賣的，我是沒有見過有，比較不好賣，一般是賣雞蛋和鴨蛋的比較多吧，今天我聽一位朋友說驢油煎鵝蛋，我心想我從來沒有聽說過這種的吃法啊。所以我回來以后也趕緊讓我增長了下關于驢油煎鵝蛋的知識，真的發(fā)現(xiàn)了很多的有營養(yǎng)的成分。
?性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養(yǎng)價值，多用油煎食。故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。
?記憶力差：鵝蛋一只，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。
?因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種堿性物質，對內臟有損壞。
?在家禽中，鵝是以長壽著稱的。一般的可以活到三十到五十歲，甚至于壽高古稀，個別的達到百歲高齡。它的產蛋記錄，可稱世界冠軍，年產六十至一百只蛋，個別的甚至能年產一百四十七只。有人懷疑鵝蛋的營養(yǎng)價值不如雞蛋，這不是事實。
我們來比較一下：雞蛋的營養(yǎng)成分（包括部分廢物在內的比例）：水分占65.5%，蛋白質12%，脂肪9%，鵝蛋是：水分占60%，蛋白質13%，脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發(fā)熱量最高。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋制成糟蛋，是特具風味的美味食品。
?低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折愈合。鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
?其實這種食物很多人也不太適合吃這種食物的，比如發(fā)燒的人，還有有動脈硬化的都還是不要吃了，都有說是傷害內臟的作用，所以還是要找到適合自己的才是最好的。
現(xiàn)在人們都希望自己能夠晚一點衰老，這是因為現(xiàn)在生活好了，誰都想多活幾年，好好享受一下人生。日常生活中抗衰老的方法非常多，但是很多專家始終最提倡的就是飲食抗衰老，是最安全的一種方式，而驢骨湯就有神奇的抗衰老功效，那么除此之外驢骨頭湯的功效還有哪些?
營養(yǎng)價值篇
驢骨湯能起到抗衰老的作用，這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。驢骨湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以中老年人喝些驢骨湯加以調理，可以減緩骨骼老化。對于生病的人和中老年人來說喝湯忌油腥，一碗鮮美的驢骨湯可比雞湯更適口。既去除了油膩又包含了豐富的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，也沒有任何需要忌口的地方，可謂價廉實在。驢骨中含有鈣、磷，是補鈣的好材料，所以驢骨湯也有利于青少年的骨骼生長。
秘制湯譜篇
一、黨參北芪驢骨湯
食材：驢骨頭1個，北芪、黨參、紅棗枸杞、生姜適量，鹽，蔥末少許。
方法：驢骨洗凈綽水去掉血漬，北芪、黨參洗凈切好，紅棗枸杞洗凈，姜切成片備用。將全有材料一同放入煲湯鍋里，大火燒開小火慢煲1.5小時。喝前加入適量鹽即可。
二、紅棗玉米驢骨湯
主料：驢骨、玉米
輔料：紅棗、蔥、姜
方法：
1、驢骨冷水下鍋 煮開撈出
2、鍋內放入玉米，加入蔥段、姜片，放入驢骨
3、放入紅棗，小火煮四個小時加鹽調味出鍋。
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