蜂蜜腌檸檬要腌幾天呢
蜂蜜養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蜂蜜腌檸檬要腌幾天呢”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
蜂蜜是可以和很多食物進(jìn)行搭配的,搭配的食物不同具有的功效也不一樣,比如用蜂蜜泡檸檬就可以起到美白的作用,這種做法也受到了很多女性們的喜愛,而且制作的方法也非常的簡單和衛(wèi)生,自己在家中就可以操作,但是一些人不知道蜂蜜腌檸檬要腌幾天,那么蜂蜜腌檸檬要腌幾天呢?
第一,蜂蜜腌檸檬要腌幾天呢? 一周左右。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量豐富,用來腌制檸檬片的話,需要進(jìn)行糖發(fā)酵的過程,來豐富蜂蜜檸檬水的風(fēng)味,這個(gè)過程一般需要一周左右的時(shí)間,一周過后就可以品嘗美味的蜂蜜檸檬水了。
第二,存放時(shí)間:常溫 蜂蜜檸檬水中的營養(yǎng)成分豐富,在常溫下容易滋生細(xì)菌,引起食物變質(zhì),一般在常溫存放3-5天后可能就會(huì)變質(zhì)了。 低溫 低溫可以抑制微生物的生長,在一定程度上延長蜂蜜檸檬水的保質(zhì)期,一般來說,蜂蜜檸檬水放冰箱可以存放三個(gè)月左右的時(shí)間。
第三,存放時(shí)間久了還可以喝嗎?這要看有沒有變質(zhì)。
一般來說,蜂蜜檸檬放久后,營養(yǎng)成分會(huì)有所流失,造成食用價(jià)值降低,如果沒有變質(zhì)的話,那么還是可以繼續(xù)食用,但如果已經(jīng)產(chǎn)生了異味、臭味、變黑等變質(zhì)現(xiàn)象的話,那么這樣的蜂蜜檸檬水不宜再繼續(xù)食用了,以免出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
蜂蜜腌檸檬要腌幾天呢?一般都是一個(gè)星期左右。延長存放時(shí)間的方法:放冰箱冷藏。冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,因此,要將密封好的蜂蜜檸檬片放入冷藏室內(nèi)存放。
每次取檸檬片時(shí),要用干凈、無水、無油、無灰塵的器具將檸檬片取出,以防止罐內(nèi)的蜂蜜檸檬水發(fā)生變質(zhì)。
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蜂蜜腌檸檬減肥嗎?這個(gè)答案當(dāng)然時(shí)肯定的。只要你自己能做,并且堅(jiān)持吃,那么這種方法就能夠幫你去掉小肚子,去掉多余的贅肉。檸檬富含維生素C,并且檸檬還富含多種生物酸,能夠幫助人體燃燒多余的脂肪,蜂蜜能都緊膚養(yǎng)顏。但是蜂蜜腌檸檬做法時(shí)怎么樣的呢?
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上
準(zhǔn)備食材
洋槐蜜 取決于你的瓶子大小
檸檬一個(gè)、鹽適量
步驟
1.準(zhǔn)備材料,洋槐蜜,鹽,消毒好無水無油的瓶子(最好玻璃瓶,如果沒有就用新的塑料瓶,塑料瓶只能用一次)
2.把檸檬用水打濕,抹上鹽一直搓揉捏,揉捏好的檸檬直接泡在淡鹽水里半個(gè)小時(shí)
3.泡好的檸檬用水洗凈,擦干晾干都行,反正一定不要有水(刀具案板也不能有水有油,要干凈的),切去頭尾
4.切成1.5CM左右的片,去掉檸檬里面的籽(很重要去掉才不苦(⊙o⊙)哦)
5.準(zhǔn)備好干凈消毒后無水無油的瓶子,瓶子底部鋪一層洋槐蜜
6.放一片檸檬片,再鋪一層洋槐蜜(蓋住檸檬哦)
7.以此類推一直到最后一片檸檬片鋪上洋槐蜜,再鋪一層鹽(差不多一勺吧,加鹽是讓檸檬汁快速腌制粗來,也可以讓蜂蜜檸檬口感更好)
8.然后再倒入洋槐蜜一直到瓶口
9.差不多就是這么滿,靜至一下(沒看時(shí)間哈)讓里面的空氣出來在蓋上蓋子,腌制三到四天就可以開喝了,(不要太陽直射,因?yàn)槿坑梅涿圩龅模鋵?shí)也可以不放冰箱哦,只不過冰鎮(zhèn)比較好喝,時(shí)間放越久蜜和檸檬汁混合的就越好)
10.喝的時(shí)候取一片到兩片檸檬,倒入瓶子里的蜂蜜檸檬(多少隨意哈,看個(gè)人口味)加低于40度的水,攪拌一下開喝,酸酸甜甜很不錯(cuò)呦,這么簡單趕緊試試撒(為蝦米這個(gè)是紅的,是因?yàn)檫@瓶放了洛神花的
注意事項(xiàng):
蜂蜜最好選擇洋槐蜜,洋槐蜜口味清淡,不容易蓋住檸檬的清香,所以蜂蜜檸檬最好用洋槐蜜哦,當(dāng)然個(gè)人口味,有些人可能喜歡別的蜜也是可以滴。喝蜂蜜檸檬水建議早上一杯,下午三點(diǎn)到四點(diǎn)喝一杯,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)人體最缺水,傷風(fēng)感冒,女性例假期間建議不要喝,破腹產(chǎn)月子期間也不建議喝喲,保質(zhì)期開蓋建議十五天內(nèi)喝完,不開蓋據(jù)說可以好久的,一朋友半年直接成孝素了,只不過必須全部都是純蜂蜜做的哦。
蜂蜜具有促消化和抗菌消炎等作用,如果長期使用蜂蜜水還可以起到提高免疫力,促進(jìn)睡眠等功效。而檸檬富含大量的維生素,可以改善皮膚光澤,如果兩種食物一起使用還可以達(dá)到更好的效果。而且蜂蜜檸檬茶的做法也很簡單,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作吧!
1,清洗,外買的檸檬表層會(huì)有一層臘【防腐】,洗的時(shí)候一定要留意,水里放進(jìn)適量淀粉(一般一小勺就可以)再放些鹽,放進(jìn)檸檬泡一會(huì)兒,這樣沖洗干凈晾干就好
2切片,將檸檬去頭去尾,然后切成薄片,一個(gè)檸檬差不多切成8-10片左右,不厚不薄,這樣泡水時(shí)比較美觀,營養(yǎng)又跟得上。
3裝罐,將密封性比較好的罐子洗干凈晾干,罐子底部鋪一層蜂蜜,然后鋪一層檸檬片,再一層蜂蜜,一層檸檬片,如此反復(fù)。 若罐子密封性不強(qiáng),可以使用保鮮膜
4保存,裝罐完成后,可以放入冰箱或者陰涼處靜置。一個(gè)星期左右就可以打開出來泡水喝了,很簡單吧,到時(shí)候美白,咳嗽,都是小意思拉
蜂蜜腌檸檬的功效
新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性??咕住⒋龠M(jìn)組織再生,促進(jìn)消化,提高免疫力,促進(jìn)長壽,改善睡眠,保肝作用等作用。 檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語:“女人的幸福,是用新鮮的檸檬購買來的?!边@足以說明檸檬對(duì)女性美膚的作用。 檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,而且能中和堿性,可防止色素沉著,對(duì)皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁,用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。 因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素A原,能使皮膚吸收,從而使皮膚潤澤。用檸檬汁洗頭,可促進(jìn)頭發(fā)的生長發(fā)育。檸檬皮中含有膠質(zhì)成分,將檸檬連皮切開后泡在水中,用其淋浴,可使皮膚光潤、滑膩,檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味,可使人心胸舒展,精神愉快。檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
蜂蜜和檸檬這兩者是非常好的一種搭配了,不僅口感酸酸甜甜的,長期食用對(duì)于人體還存在有許多的好處,例如調(diào)理人體腸胃、美白除皺、延緩衰老等等。許多的家庭都會(huì)購買一些蜂蜜而后和檸檬一起腌制起來,而人們腌制完之后就面臨著保存的問題,蜂蜜腌檸檬能放多久呢?下面就來介紹一下。
一、檸檬蜂蜜水,放在容器里密封后放入冰箱,可以保存3個(gè)月以上。
二、檸檬蜂蜜水的做法:
食材:檸檬3個(gè),蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時(shí),這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個(gè)能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時(shí)間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個(gè)檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點(diǎn)蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
三、注意事項(xiàng):
1.檸檬水也要注意不能喝太多,每天不要超過1000毫升,也不要存放時(shí)間過長。
2.檸檬水太酸了,所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
“蜂蜜檸檬茶”這個(gè)飲品對(duì)每個(gè)人都不陌生,蜂蜜可以潤肺止咳、清腸排毒、養(yǎng)顏,檸檬可以美白抵抗黑色素,補(bǔ)充身體所需維生素。其實(shí)這種好喝又解渴的飲品制作方法并不難只要知道怎么用蜂蜜腌檸檬其他的都迎刃而解了,那么就讓我們來看看蜂蜜腌檸檬怎么做吧。
蜂蜜腌檸檬怎么做:
做法1
用料 ?蜂蜜 ?檸檬 ?一個(gè) ?
蜂蜜腌檸檬的做法 ?
把擰檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干凈凈,用熱水燙一遍)
澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是蜂蜜比較健康啦)
再用保鮮膜封住放在冰箱里,放上個(gè)三五天就可以
小貼士
一直不知道咖啡廳的檸檬水是怎么弄的,這個(gè)蜂蜜檸檬味道挺像,酸酸甜甜的,很好喝
做法2
1)檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗干凈,并切去檸檬兩頭。
2)檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。(早上或者是下午3-4點(diǎn)皮膚缺水時(shí)飲用效果最好)
tips:
1)用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時(shí)候捏住兩邊,這樣就切出來的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會(huì)濺出來。
2)因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng),所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來的蜂蜜水會(huì)很酸的。
一個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜,泡出來的檸檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味適當(dāng)?shù)脑鰷p。
3)沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用熱水,因?yàn)榉涿壑泻薪退?,遇上熱水?huì)釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。
看了蜂蜜腌檸檬怎么做以后,你是不是感覺很簡單。這么一杯在享受美味的同時(shí)還可以吸收其中的營養(yǎng)的飲品怎么能讓人不喜歡呢,它既沒有調(diào)劑奶茶的油膩和不健康的成分,也沒有二氧化碳汽水的致癌物質(zhì),做法簡單又解渴,你還在猶豫什么呢,趕快動(dòng)手試試吧。
腌咸菜在平時(shí)是很常見,而且偶爾吃個(gè)咸菜是非常開胃的,咸菜的做法也是非常多的,咸菜的種類也是很多的,不同的蔬菜,腌制的時(shí)間的長短也是不同的,一般情況下腌咸菜通常是在腌制后的一個(gè)月以后食用比較好,腌制一個(gè)月之后亞硝酸鹽的含量基本上就消失了,如果時(shí)間太短,是會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽含量增多。
腌咸菜多少天亞硝酸鹽去除
一般情況下,腌制品在腌制的第4至8天,亞硝酸鹽的含量最高,第9天以后開始下降,20天后基本消失,所以腌制品一般都在腌制一個(gè)月以后才可以食用;如果腌制時(shí)間不足一個(gè)月,亞硝酸鹽的含量就會(huì)很高。
蔬菜本身含有硝酸鹽,在腌制過程中逐漸被(細(xì)菌等)還原成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是致癌物亞硝胺的前體物質(zhì)。一般來說,采用科學(xué)工藝、腌制時(shí)間在兩天以內(nèi)的泡菜和咸菜不會(huì)有危害健康的亞硝酸鹽。
腌咸菜多長時(shí)間可以吃
鮮咸菜都含有一定量無毒的硝酸鹽,在鹽腌制過程中,它會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下,鹽腌后4小時(shí)亞硝酸鹽開始明顯增加,14―20天達(dá)高峰,此后又逐漸下降。因此,要么吃4小時(shí)內(nèi)的暴腌咸菜,否則宜吃腌30天以上的。亞硝酸鹽可引起青紫等缺氧癥狀,還會(huì)與食品中的仲胺結(jié)合形成致癌的亞硝胺。
很多人都喜歡吃腌的咸菜,因?yàn)樗崴崴屓擞T不能;但咸菜在腌制的過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽容易引發(fā)癌癥,所以大家對(duì)咸菜都是又愛又恨吧。其實(shí),只要科學(xué)對(duì)待就可以打破這種僵局啦,掌握時(shí)間,揚(yáng)長避短,遠(yuǎn)離亞硝酸鹽,遠(yuǎn)離癌癥。
腌咸菜的營養(yǎng)價(jià)值
很多時(shí)候,腌咸菜都采用新鮮的蔬菜,經(jīng)過腌制而成的,所以一般蔬菜當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值含有什么,被腌制過后的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有什么嗎?其實(shí),不一定哦,被腌制過后的蔬菜,原有的維生素部分會(huì)被損害,但是還是具有一部分的營養(yǎng)價(jià)值的,有些蔬菜中所含的另外一些元素是有部分保存了下來的。
還有就是腌制過的咸菜都不含有水分哦,因?yàn)樵陔缰浦熬鸵呀?jīng)把它曬干或者瀝干水分了,所以腌制完成之后,該種蔬菜的水分自然就會(huì)消失。但是,一般被腌制成咸菜的,都有著一個(gè)共通點(diǎn),就是在腌制的過程中,由于需要發(fā)酵,所以過程當(dāng)中產(chǎn)生的菌類,卻是異常的多哦,所產(chǎn)生的乳酸菌可以促進(jìn)人體的消化,幫助人體更好地吸收營養(yǎng)成分。
泡菜是很常見的美食,很多人平時(shí)都喜歡吃泡菜,泡菜在平時(shí)的吃法也是很多的,可以和泡菜搭配的食材是很多的,其實(shí)泡菜不管和哪些食材進(jìn)行搭配,都不能一次性吃的太多,吃太多對(duì)身體健康不好,腌制好的泡菜如果保存方法得當(dāng)是可以保存很長時(shí)間的,泡菜多長時(shí)間可以吃呢?
泡菜泡多久吃才健康?
泡菜相信大多數(shù)人都喜歡吃。泡菜中有豐富的活性乳酸菌,同等重量時(shí)會(huì)高于酸奶好多倍,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用;泡菜還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收,等等。
但是腌菜泡菜的亞硝酸鹽在第二天開始明顯增加,到第八九天是峰值,半個(gè)月后基本降到最低,所以我們吃泡菜的時(shí)間必須要泡夠21天。
腌好的泡菜能放多久?
一般放在陰涼不見光的地方就可以,不用放冰箱。泡菜的存放時(shí)間要相對(duì)長些但最好別超過5個(gè)月,時(shí)間久了容易生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
在泡菜壇里有乳酸菌生態(tài)圈,會(huì)自發(fā)抑制別的細(xì)菌生長。如果雜菌太嚴(yán)重抑制不了,就會(huì)生花壞掉。泡菜中的鹽不防腐,要想防細(xì)菌食鹽含量至少要到15%以上,話梅那么咸才可能。
如何保存腌菜?
腌菜是保存蔬菜的方法之一,然而腌制不當(dāng)就會(huì)在腌菜表面出現(xiàn)一層白霉,輕者味道變劣,重者腐爛變質(zhì)。
為防止腌菜生白霉應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
1、鹽水用量要適當(dāng)。食鹽不僅給腌菜以咸味,而且有防腐作用。加鹽量視蔬菜品種而定。一般夏季用鹽量為腌菜量的20-25%,春秋季節(jié)為15-20%,冬季為10-15%。另外,在鹽水表面放幾瓣去皮大蒜,可有效地防止腌菜生白霉。
2、要及時(shí)倒缸。因?yàn)槭卟搜b缸后,上下溫度、食鹽溶化及蔬菜吸收鹽分程度不一致,易產(chǎn)生一些不良?xì)怏w,必須經(jīng)過倒缸散發(fā)蔬菜中的熱量,才能排除不良?xì)怏w。倒缸還能防止缸中溫度和鹽分不均,有利護(hù)色、保脆、保質(zhì)。
3、腌菜要選擇無病蟲害及無腐爛的新鮮蔬菜。腌菜用水要清潔,菜缸應(yīng)放在通風(fēng)陰涼處,防止有害微生物侵入。
泡菜水多久換一次
泡菜水其實(shí)不用經(jīng)常換,切記不能用濕的東西下去撈,如果見有點(diǎn)白了,放點(diǎn)花椒、辣椒、生姜下去,泡出來的泡菜酸酸辣辣的才好吃.
檸檬是酸酸的,很多人受不了他酸的味道,感覺因?yàn)樗锩娓缓罅康木S生素c,不得不吃它,這個(gè)時(shí)候,人們就會(huì)選擇把檸檬有蜂蜜水或者是糖水腌制一下,這樣檸檬就會(huì)變成酸甜酸甜的,吃起來口感特別好,還不會(huì)因?yàn)槲脒^多的酸造成胃酸,那么用糖還是用蜂蜜腌檸檬好呢?
當(dāng)然是用蜂蜜好,蜂蜜腌檸檬時(shí),按照一層蜂蜜一層檸檬的順序,一層一層的層疊擺放起來。再在蜂蜜上撒薄薄的一層食鹽,放些許鹽巴的作用是為了把檸片的里的汁水盡量的多”殺“出一些來,再一點(diǎn)是少許食鹽可以把甜味更加帶出來,味道變得更美味。
采用純正的天然成熟蜜腌制檸檬,可直接放在室內(nèi)陰涼處,做好后最少放置2~3天,就可以拿出來食用了,可以拿來沖水泡紅茶喝,清喉潤肺,補(bǔ)充VC。可以沒事兒嘴饞了撈幾片當(dāng)糖果吃,還可以做甜點(diǎn)時(shí)放旁邊做可食用的裝飾。
一、白糖檸檬和蜂蜜檸檬考慮效果差不多,但白糖的甜度比蜂蜜大,熱量也高,所以建議選擇蜂蜜更適合,可起到美白養(yǎng)顏,補(bǔ)充維生素C,潤腸通便,增強(qiáng)抵抗力的作用。
二、檸檬蜂蜜水的做法:
食材:檸檬3個(gè),蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時(shí),這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個(gè)能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時(shí)間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個(gè)檸檬片放入杯子中,加入溫開水泡就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點(diǎn)蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
注意事項(xiàng):
1.檸檬水也要注意不能喝太多,每天不要超過1000毫升,也不要存放時(shí)間過長。
2.檸檬水太酸了,所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
我們都知道蜂蜜是甜的,檸檬是酸的,可是有些人自己在家中制作了蜂蜜腌檸檬之后,品嘗檸檬的時(shí)候會(huì)感覺特別苦。為什么酸的和甜的食物合在一起,會(huì)產(chǎn)生苦的味道呢?很多人會(huì)有這樣的困惑,其實(shí)這是操作方法不正確造成的,需要重新學(xué)習(xí)蜂蜜檸檬的制法。那么,蜂蜜腌檸檬為什么會(huì)苦呢?
方法一
材料:新鮮檸檬(3個(gè))+蜂蜜(1瓶)
做法:檸檬洗凈切片,一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi)。容器底部先鋪了一層蜂蜜,最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水,就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧!容器蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,工作就完成了!可以腌制很久呢,最后檸檬就腌制成了蜜餞了,真是一舉兩得呀!(最好一瓶蜂蜜分兩個(gè)玻璃瓶做)
作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚。
方法二
食材:檸檬3個(gè),蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時(shí),這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個(gè)能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時(shí)間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個(gè)檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點(diǎn)蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
蜂蜜腌制檸檬片的3種方法 蜂蜜腌制檸檬可以保存多久?
方法三
1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。
準(zhǔn)備材料:新鮮檸檬(3個(gè))+蜂蜜(一瓶)或 白糖(1袋)
具體做法:首先找個(gè)干凈的有蓋玻璃瓶密封瓶洗凈晾干,讓后洗凈檸檬并擦干,將其檸切成片,現(xiàn)在容器底部先鋪了一層蜂蜜,再一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi),注意最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋住,2個(gè)星期后便可使用了。
功效作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚,潤肺養(yǎng)顏。
注意事項(xiàng):
1、檸檬水也要注意不能喝太多,每天不要超過1000毫升,也不要存放時(shí)間過長。
2、檸檬水太酸了,所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
3、玻璃瓶和檸檬上不能帶有水。
4、玻璃瓶底部一定要先鋒一層蜂蜜,上層也要用糖蓋住保證檸檬在蜂蜜包裹之中。
5、腌制過程中不要頻繁開蓋。
蜂蜜腌生姜屬于一種保健食材,有很好的調(diào)理身體的作用,比如說能夠預(yù)防感冒,在促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防血栓形成,都有一定的效果,蜂蜜腌生姜的方法是比較簡單的,主要的食材就是適量的蜂蜜和適量的新鮮的生姜,平時(shí)經(jīng)常喝一些,不但有美容養(yǎng)顏的作用,還有預(yù)防慢性疾病的效果。
蜂蜜腌生姜
食材:蜂蜜、生姜
制作步驟:
去皮老姜洗干凈,晾干。然后切塊,放入攪拌機(jī)打成泥。放入同等份量的蜂蜜中,密封,放入冰箱12小時(shí)后即可飲用。
蜂蜜的作用與功效
由于蜂蜜中含有多種身體所需的營養(yǎng)成分,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等,它們有著擴(kuò)張血管、增加血流量的作用,因此蜂蜜有著很好的補(bǔ)血作用,非常適合寒性體質(zhì)的女性使用。
蜂蜜是天然保健飲品,其中含有多種單糖,能夠?yàn)闄C(jī)體提供較多能量,且不用擔(dān)心增加身體脂肪。因此對(duì)于正在減肥的人士來講,蜂蜜往往可以用來代餐食用,有助于減肥消脂。
蜂蜜的作用與功效還表現(xiàn)在美容養(yǎng)顏、解毒、延年益壽方面,這主要得益于蜂蜜中豐富的維生素E,它具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能夠幫助人提升皮膚、身體機(jī)能。
除了上述作用與功效之外,經(jīng)常服用蜂蜜還對(duì)防治一些慢性疾病有效,如高血壓、肝病、便秘、貧血等。內(nèi)服可以治療烏頭中毒,外用還可以治療燙傷和防治凍傷。
豆角是夏天非常多見的一種蔬菜,雖然是應(yīng)季蔬菜,但豆角可以進(jìn)行腌制,跟其他的泡菜或者是咸菜一樣,經(jīng)過腌制之后就能長期食用了。腌豆角的制作方法并不是很復(fù)雜,很多人都能腌制成功。但往往第一次做的時(shí)候,時(shí)間并不能把握好。那么,腌豆角幾天可以吃?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
酸豆角要腌多久才能吃
腌制酸豆角,至少需要7天左右或者更長時(shí)間。下面推薦一個(gè)腌制酸豆角的快速方法,只需要24小時(shí)就可以腌出好吃的酸豆角。
腌制酸豆角的方法
食材:豆角2把鹽適量
1、到市場(chǎng)上購買新鮮的豆角,豆角一定要選用嫩的,否則就不夠爽脆。
2、選用一個(gè)淹制的容器,最好選用一些專門淹制咸菜的瓦罐,如果沒有也可以找一個(gè)大一點(diǎn)的玻璃缸。切記要點(diǎn):容器一定要清洗干凈,不得有沾碰任何油類。否則,淹制的東西會(huì)很容易壞。
3、將豆角清洗干凈,放在太陽底下曬一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)左右至到干爽柔軟。
4、將整理好的豆角放到容器內(nèi),并用食鹽、花椒、大蒜淹兩個(gè)小時(shí)左右(花椒及大蒜各大約50克,食鹽比平時(shí)做菜咸五倍左右的分量即可)。然后倒上洗米剩下的水,直至將豆角完全淹沒為止。
5、將裝好了豆角的容器用蓋子密封好,并將容器放到陰涼的地方。存放大約5-7天左右即可。(容器一定要密封好,否則,漏氣的壇子做出來的豆角會(huì)容易發(fā)臭。)
酸豆角存放時(shí)間
酸豆角是經(jīng)過腌制和發(fā)酵的,它可以存放比較長的時(shí)間,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放兩周的時(shí)間,如果是用泡菜壇腌制的酸豇豆,保存的時(shí)間會(huì)更長,只要保存的方法得當(dāng),是隨時(shí)可以享受到酸豇豆的美味的。
蜂蜜檸檬是我們經(jīng)常能吃到的一種檸檬的吃法,這樣他能夠很好的改善檸檬的酸澀,讓我們吃起來檸檬變得酸酸甜甜的特別的美味,蜂蜜檸檬的腌制方法是怎樣的這也是很多人都想要了解的一個(gè)問題,因?yàn)闄幟手杏泻茇S富的營養(yǎng)價(jià)值,很多女性都特別想要通過擰食用檸檬來改善自己的皮膚,下面一起了解一下蜂蜜腌制檸檬的做法是怎樣的。
蜂蜜腌制檸檬的做法
主料
檸檬 3個(gè) 蜂蜜 一罐
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方法/步驟
清洗,外買的檸檬表層會(huì)有一層臘【防腐】,洗的時(shí)候一定要留意,水里放進(jìn)適量淀粉(一般一小勺就可以)再放些鹽,放進(jìn)檸檬泡一會(huì)兒,這樣沖洗干凈晾干就好
切片,將檸檬去頭去尾,然后切成薄片,一個(gè)檸檬差不多切成8-10片左右,不厚不薄,這樣泡水時(shí)比較美觀,營養(yǎng)又跟得上。
裝罐,將密封性比較好的罐子洗干凈晾干,罐子底部鋪一層蜂蜜,然后鋪一層檸檬片,再一層蜂蜜,一層檸檬片,如此反復(fù)。 若罐子密封性不強(qiáng),可以使用保鮮膜
保存,裝罐完成后,可以放入冰箱或者陰涼處靜置。一個(gè)星期左右就可以打開出來泡水喝了,很簡單吧,到時(shí)候美白,咳嗽,都是小意思拉
注意事項(xiàng)
玻璃瓶和檸檬上不能帶有水,否則會(huì)變質(zhì),不宜長期保存
使用時(shí)用干勁的筷子,夾出來就好,筷子不要帶有水分,使用完記得密封
泡制好了之后可以分裝成小瓶,便于攜帶,又不會(huì)因?yàn)轭l繁開瓶造成變質(zhì)
沖泡時(shí)不宜用熱水,請(qǐng)用溫水,50-60度左右皆可
上面就是對(duì)蜂蜜腌制檸檬的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道蜂蜜腌制檸檬做起來也是比較的簡單,而且能夠讓檸檬變得更加的美味,平時(shí)喜歡吃檸檬的朋友不妨按照這種方法試一試,而且這樣做起來檸檬也是比較容易儲(chǔ)存的。
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