干果類食物有哪些
夏季養(yǎng)生食物有哪些。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“干果類食物有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
干果一般都帶有堅硬的外殼，比較干燥型的果子，不少的朋友們都比較喜歡吃干果，在我們的生活中很常見的，例如生活中的花生，瓜子，葵花籽兒，開心果等，那么干果類的食物具體都有哪些呢？那么多吃干果對人體有什么好處呢？接下來就為大家詳細一一介紹，有感興趣的朋友們可以仔細閱讀以下內容。
干果有哪些
干果多為植物的種子或者果實，是植物最精華的一部分，營養(yǎng)價值可見也是很高的。常見的堅果都有哪些呢？它一般可以分為兩種：一種是種子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一種是樹生堅果類，例如開心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近兩年很火的夏威夷果和碧根果等。這些堅果類食物都含有較多的蛋白質、鈣以及多種維生素，可以為人體提供大腦、身體所需的多種營養(yǎng)。
干果的好處有哪些
1、干果食物中含有多種優(yōu)質蛋白、大量的不飽和脂肪酸以及多種氨基酸，而這些都是腦神經細胞構成所需的主要成分。同時，堅果中的鈣、鐵、鋅以及維生素B1、B2、B6等也對大腦神經細胞十分有益。因此，長期食用堅果真的可以有補腦的作用哦！尤其適合兒童和懷有寶寶的準媽媽們食用。
2、不飽和脂肪酸可以起到調節(jié)血脂和載脂蛋白的作用，堅果食物中的不飽和脂肪酸又極為豐富。高血脂的朋友可以在生活中多多食用堅果類食物，例如美國大杏仁等。
3、多吃干果還可以提高視力，這個應該是很多朋友第一次聽說吧。其實這樣的好處并不是因為堅果的營養(yǎng)價值了，而是食用堅果時的咀嚼強度對視力的提高有著一定的幫助呢。
4、經常吃干果的人發(fā)生心臟性猝死和冠心病死亡的危險系數會比較低，這是因為干果中含有的某些成分有抗心率失常的作用。yS630.cOm
5、醫(yī)學研究表明，人體內的自由基十分活潑，會和DNA、某些細胞組織產生反應，從而產生損壞作用。例如葵花籽一類的干果食物有清楚自由基的作用，長期食用會有不錯的效果哦。
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很多女性在懷孕的時候都會注重去補充自身的營養(yǎng)，大家都知道，只要媽媽的營養(yǎng)跟上了，腹中胎兒的發(fā)育就不成問題。那么，對于胎兒的大腦發(fā)育，很多孕媽媽們都會很看重，這時候需要補充什么營養(yǎng)物質才能有利于大腦發(fā)育呢，小編告訴大家，是堅果類的食物，那么，我們就來了解什么食物屬于堅果類的吧。
在食物的分類中，堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主。 所以無論是對媽媽，還是對胎兒，堅果都是補腦、益智的佳品。營養(yǎng)堅果介紹以下幾種：
核桃：
補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
食用方法：
核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生：
蛋白質含量高達30％左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效。
食用方法：
與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。
最好不要用油炒著吃。
杏仁：
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期便秘很有好處。但是中醫(yī)認為杏仁有小毒，不宜多食。
食用方法：
一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。
瓜籽：
我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石?。晃鞴献阎嗅t(yī)認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
食用方法：
大多是炒熟或煮熟了來吃。不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。
夏威夷果：
是一種原產于澳洲的堅果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
食用方法：
夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
以上是小編為大家整理的幾樣既有營養(yǎng)又有利于胎兒大腦發(fā)育的一些堅果類食物。孕媽媽想要腹中胎兒發(fā)育良好，不僅需要補充這些食物，還要注意飲食的均衡和營養(yǎng)，保證充足的睡眠，堅持做些輕松的運動，保持開心的心情，這也是胎兒能夠發(fā)育良好的關鍵。
不管是將堅果作為一種日常零食，還是補充人體營養(yǎng)的保健品，都是非常不錯的選擇。而世界上堅果的類型非常多，例如核桃就有助于提高一個人身體免疫力，促進大腦記憶力發(fā)展。并且也有許多人會將堅果作為一種零食每天食用，愛吃堅果的人就千萬不要錯過下面的文章為大家介紹的可以當作零食的堅果。
堅果之王：榛子
榛子營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁*受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會?？茖W家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。
安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
抗憂郁之果：葵花子
葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學專家研究認為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。
堅果類食品有哪些?看了以上的介紹，你是不是已經對堅果有所了解了呢?
堅果是很常見的食物，這類食物含有的脂肪、蛋白質豐富，而且這類食物對提高人體免疫力效果是很不錯的，所以在對這樣食物選擇上，也是可以放心進行，堅果類食品有哪些呢，很多人不太清楚，這類食物也是比較多，在對這些食物選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行購買。
那堅果類食品有哪些呢，常見就是榛子，它是堅果之王，而且這類堅果含有的營養(yǎng)價值很高，在選擇這樣食物上，也是可以放心進行，對自身健康，不會有任何損害。
堅果類食品有哪些：
堅果之王：榛子
榛子營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會?？茖W家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。
安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
通過以上介紹，對堅果類食品有哪些呢，都是有著一些了解，這類食物還是比較多，但是對吃這些食物的時候，一定要適量，主要他們含有的熱量、脂肪、蛋白質都是很高，過多的吃，不利于人體吸收，同時也會造成肥胖問題。
果類食物有很多，有的是新鮮的水果，有的是干果，那么到底是水果營養(yǎng)高，還是干果營養(yǎng)高呢?秋季吃什么水果最養(yǎng)生呢?今天小編就此展開了一系列的介紹，趕快跟著小編一起去看看了解下吧，看看生活中，我們應該吃什么樣的果類最好。
4種水果干果營養(yǎng)pK 女人吃哪種更養(yǎng)生?
新鮮水果營養(yǎng)又止渴，而風干后的干果則易于保存，味道也更濃郁。當鮮果遇上干果，哪種更勝一籌?不必糾結!其實，鮮果、干果各有千秋，關鍵是要挑對吃，下面來看看幾種常見水果干果的營養(yǎng)對比。
日常生活中，人們常選擇新鮮水果止渴解暑，但許多美眉也喜歡新鮮水果風干處理后的干果如葡萄干、咸金桔來當零食或者入湯。那么，是新鮮水果還是干果的營養(yǎng)價值高?下面來看看幾組常見的水果和干貨的營養(yǎng)對比。
葡萄vs葡萄干
新鮮葡萄水分充足，葡萄干香甜可口，便于保存。不少人聽說葡萄干營養(yǎng)價值比葡萄更高，究竟是不是這樣呢?
在比較營養(yǎng)價值時，人們通常會拿100克葡萄和100克葡萄干相比較，但這樣的比較方法其實并不合適，因為新鮮葡萄水分多，100克差不多可以曬出大約20多克的葡萄干。
所以，要是吃100克鮮葡萄可以補充8毫克鈣、14毫克磷這類礦物質的話，那你吃20多克葡萄干就能補充這么多礦物質了。
新鮮葡萄營養(yǎng)齊全
葡萄干糖分更高
新鮮葡萄和葡萄干兩者的營養(yǎng)價值其實差別不大，主要在于新鮮葡萄營養(yǎng)成分更齊全，含活性物質多;而葡萄干經過風干后，葡萄糖含量更高，但部分活性物質會有所流失。
專家建議糖尿病患者，如果血糖控制情況比較好，可以每天吃幾粒新鮮葡萄，因為葡萄皮、葡萄籽里含有清血管、降血脂的物質，對心血管有好處。但葡萄干則不建議食用。
鮮棗vs紅棗
鮮棗甜脆多汁，營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量高，但不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗(紅棗)。
紅棗呈現紅色，是因為在加工過程中，鮮棗里的鐵通過化合作用轉變?yōu)殍F元素。紅棗鐵元素含量高，所以補血效果比鮮棗更好，適合女性食用。
但有些情況下卻并非如此：體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
紅棗可入藥補血
鮮棗利于營養(yǎng)吸收
紅棗多用于入藥，煮粥或煲湯時如果能將紅棗和一些食物搭配起來，也能起到增強療效的作用，如治療神經衰弱的大棗枸杞湯、有利于缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用于高血壓的紅棗芹菜湯。
鮮棗新鮮爽脆的口感則是紅棗無法比擬的，特別是在加工時，鮮棗中的維生素C等活性抗氧化的營養(yǎng)物質會有所損失。所以鮮棗生吃，最有利于營養(yǎng)的直接吸收。但棗的表皮堅硬，不易消化，消化功能不好、脾胃較虛的人，不能多吃。
金桔vs咸金桔
金桔，又名金柑，部分品種可食用，可以防治感冒、降低血脂。
咸金桔是將金桔用鹽、蜂蜜腌制而成的。咸金桔是民間對付感冒咳嗽、咽喉不適的有名偏方，喉嚨不舒服時放幾顆咸金桔泡茶泡水，往往有化痰止咳的功效。
金桔和咸金桔都具有化痰止咳、清肺熱的作用，經常用咸金桔泡水泡茶，對咽喉能有一定保健作用，但不能用于治療嚴重咳嗽等急性咽喉疾病。
新鮮金桔營養(yǎng)價值高
咸金桔開胃、保護咽喉
金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素，營養(yǎng)價值較高。
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
用鹽腌制后的咸金桔，則有非常好的止咳化痰的功效。其腌制的年頭越長，緩解咽喉不適癥狀的效果越好越好。
龍眼vs桂圓
龍眼是嶺南佳果之一，味道香甜;而風干后的龍眼桂圓常被用作入湯入藥。兩者的性質和成分又有何不同呢?
專家介紹，龍眼是藥食兩用的水果，在用作藥物時通常要經過烘干等加工過程，加工后藥性有所變化。
新鮮龍眼營養(yǎng)高、口感好
龍眼干更溫和，益女性
尤華智表示，新鮮龍眼糖分多，口感好，營養(yǎng)成分高，有果中之王之稱。龍眼中含有能被人體直接吸收的葡萄糖，體弱貧血、年老體衰的人，經常吃些新鮮龍眼可以補充營養(yǎng)，增強體質。
但是龍眼性偏熱，易生濕熱、上火及引起口干，常上火的人不宜多吃。而龍眼風干后的桂圓，性平，較溫和，有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神的功效，特別適合需要進補的人群，尤其是對女性，有補血安神的作用。
秋天吃什么水果 秋季水果大推薦
秋季吃什么水果好?秋季是盛產水果的季節(jié)，但是很多人又不知道秋季吃什么水果好?到底秋天吃什么水果才是最具營養(yǎng)最健康的，在此推薦幾種秋季不容錯過的秋季水果。
秋天吃什么水果好?蘋果
有句話說得好：一天一個蘋果，疾病遠離我。而中醫(yī)也認為，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。
秋天吃什么水果好?柚子
營養(yǎng)專家說，每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬，表皮薄有光澤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的;二要聞，芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮，下陷沒彈性的柚子質量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。禁忌：糖尿病和肥胖患者宜食用
秋天吃什么水果好?櫻桃
櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達6～8毫克，比蘋果、橘子、梨高20～30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4 ～5倍!
秋天吃什么水果好?草莓
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質。
秋天吃什么水果好?山竹
山竹原產于東南亞，一般要種植10年才開始結果，對環(huán)境要求非常嚴格，因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用。
秋天吃什么水果好?獼猴桃
美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養(yǎng)素(包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之后，發(fā)現獼猴桃所含的營養(yǎng)成分最豐富、最全面，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。
秋天吃什么水果好?橙子
營養(yǎng)速查：橙子幾乎已經成為了維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C和維生素p的含量都很豐富，能增強機體抵抗力。橙子所含的纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。
秋天吃什么水果好?板栗
板栗是補腎強骨之果，它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等，其中鉀元素的含量很突出。板栗很適合高血壓患者食用，它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。但食用時需要注意，補腎強骨但不宜多吃，板栗吃多了容易引起便秘，每天最多吃10個就夠了。
總結：看完上文的介紹，我想大家都了解了，鮮果和干果都有營養(yǎng)，兩者對身體的保健功效略有不同，因此吃的時候要因人而異，根據自身所缺的營養(yǎng)素，吃相應的食物。
除了一些食用性蔬菜和中藥具有很好的補腎效果，其實一些堅果的補腎效果也不能忽視。很多的人都知道堅果當中有很好的油脂，利于大腦的發(fā)育。其實很多的堅果還具有健脾補腎、潤腸排毒的功效。那么，哪種堅果補腎呢？今天就介紹幾種非常常見的堅果的補腎效果吧！
栗子——“腎之果”
板栗有補脾健胃、補腎強筋、活血補血的功效，尤其適用于腎虛患者，對于腰膝酸軟、食欲缺乏、小便頻多、慢性腹瀉等癥，都有良好的效果。南梁醫(yī)學家陶弘景說其能“益氣，厚腸胃，補腎氣”。
民間有句俗話：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑?！贝竺着c板栗一起制成板栗粥既能健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚者。
核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數，石淋，大便燥結等癥。
核桃營養(yǎng)豐富，非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素e，可延緩衰老。
核桃蜂蜜：核桃仁20克洗凈去膜，每晚臨睡前，拌蜂蜜嚼服，連服3～5天。適用于習慣性便秘，老年人氣虛便秘。
核桃粥：核桃仁100克，撕去種皮，打碎成小顆粒，粳米100克淘凈，加清水1000毫升，先用大火燒開，轉用小火慢熬成粥，加入白糖，調勻?？崭狗?。適用于腎虛腰痛、遺精早泄、神經衰弱、失眠多夢、腸燥便秘、泌尿系結石。
開心果:我國古代醫(yī)家對開心果的食療保健功效早有認識，如元代太醫(yī)忽思慧認為開心果具有“調中順氣”的功效，即可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時珍認為開心果可以“去冷氣、令人肥健”，“治腰冷”，“房中術多用之”，提示開心果具有很好的補腎壯陽功能。
松子是重要的壯陽食品。中醫(yī)認為，松子仁味甘，性微溫，有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。經常食用有強身健體，提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。是中老年人滋補保健食品。對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養(yǎng)肌膚，使皮膚細膩柔潤。
現如今，堅果類食物已經成為人們在平時常吃的一種零食，而由于不同的堅果食物在營養(yǎng)性和作用上有著不同之處，因此，人們在平時選擇堅果類食物的時候，也應該注重其所具有的食療作用。
安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
抗憂郁之果：葵花子
葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學專家研究認為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。
堅果之王：榛子
榛子營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。
吃堅果的三大好處：
1、清除自由基
自由基非?；顫?，會與人體內的細胞組織以及DNA發(fā)生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險。他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物，這些營養(yǎng)物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
3、降低心臟性猝死率
由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每周吃2次或2次以上堅果者，發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
由上可知，蓮子、榛子、杏仁、開心果、松子、葵花子和板栗等食物，就是目前在生活中最常見的幾種堅果類食物，而對于食用此類堅果對身體的好處，上文也已經為大家進行了詳細的講述。
干果是我們平時經常都會食用的零食了，干果有很多種，味道都是非常的爽口，而且干果還能夠制作能各式各樣的美食，口感都是非常不錯的，干果大多都是蛋白質，礦物質和維生素含量比較高的，具有很高的營養(yǎng)價值，并且老少皆宜，適合多人群食用的，所以很受大家的喜愛。
干果還會經常用來制作很多的美食，零食，有時做菜的時候也會使用，比如腰果蝦仁等，干活的種類繁多，比如腰果，板栗，瓜子，花生之類的都是干果類的，每一種干果都具有不同的營養(yǎng)價值，下面我們就來介紹一些干果的功效和營養(yǎng)價值，大家可以根據這些內容選擇適合自己的干果來食用。
1堅果之王：榛子
榛子營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
2腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
3長壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用
4心臟之友：開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會?？茖W家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。
5安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
6抗憂郁之果：葵花子
葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學專家研究認為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。
干果都有哪些，都有什么作用大家都清楚了，干果的種類非常多，就不一一例舉了，干果是很多人都喜歡的食物，但是在吃的時候也要適量，不能過多的一次性食用，如果吃的太多引起消化不良就不好了。
很多的朋友們都比較喜歡吃漿果類的水果，汁多味美，而且還具有豐富的營養(yǎng)價值及豐富的維生素，對對于身體健康還是對于皮膚美白來說都有一定的好處。那么漿果類的水果都有哪些呢？再下來就為大家進行一一詳細介紹，希望可以在生活中對大家有所幫助。平時也要注意多吃蔬菜水果。
漿果是單心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房發(fā)育形成的果實，外果皮薄，中果皮和內果皮肉質多汁，內有1至多粒種子。
漿果，是由子房或聯合其他花器發(fā)育成柔軟多汁的肉質果。漿果類果樹種類很多，如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。
漿果，是一種多汁肉質單果。由一個或幾個心皮形成，含一粒至多粒種子。如香蕉、番茄、酸果蔓。肉果中的一類。果皮的3層區(qū)分不明顯，果皮外面的幾層細胞為薄壁細胞，其余部分均為肉質多汁，內含種子，如葡萄、番茄、柿等。瓜類是另一類型的漿果，都是由子房和花托共同發(fā)育成的，屬假果類型，此類漿果稱為瓠果。柑桔的果實也是一種類型的漿果，其特點是外果皮革質，其上有油囊；中果皮疏松，其中的維管系統即為桔絡；內果皮膜質，分若干室，室內生出無數肉質多汁的汁囊，就是人們食用的桔瓣。
漿果是果實的一種類型，屬于單果，常見于分屬于不同科屬的多種植物，例如茄科的番茄、茄子、青椒、忍冬科的忍冬、葡萄科的葡萄等。漿果的外果皮較薄，中果皮和內果皮則肉質多汁較為發(fā)達。漿果的一枚果實中常有許多種子。漿果的萼片宿存，與果蒂相連接。漿果一般由多心皮合生雌蕊發(fā)育而成，偶見由單心皮發(fā)育的漿果，因此在漿果中?？梢杂^察到若干格室。
漿果類水果功效
(1)漿果是強力抗氧化劑，能有效地清除有害的自由基;
(2)漿果中含天然的抗炎成份可以延緩衰老。
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