哈密瓜怎么切 哈密瓜這樣切更方便
夏季養(yǎng)生三瓜。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《哈密瓜怎么切 哈密瓜這樣切更方便》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
哈密瓜，相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時候，來一口哈密瓜，就感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃，但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值嗎？那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的，因為那邊陽光充足，哈密瓜個個都又大又甜，味道甜美，讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的，把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心，不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風險，并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
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同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效，下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個時候很多食物成熟，給這個干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩，人們通過食用食物能夠很好的補充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié)，在秋天，天氣的變幻無常會讓人患上一些意想不到的病癥，生病吃藥是很多人會做的事情，但健康的身體應該遠離藥物的，畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天，合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥，例如，把一些食物煮著食用，這樣的食用方式比藥物要強百倍，下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié)，這是因為在秋天，不少人還是會按照夏天的生活方式，這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的，在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體，感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會把平時準備的感冒藥拿出來吃，這樣的感冒藥在每家每戶都是會有幾盒的，卻不想，長時間依賴這些藥物對于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時候，用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒，獲得健康的，例如，煮梨子。在秋天感冒的時候，煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟，吃梨子能夠潤肺，對于秋天引起的燥熱有很好的去除，并且，梨子屬于性寒的食物，對于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時候，不少人會把梨子皮丟棄，其實不然，吃起來苦澀、微酸的梨子皮對于身體也是有好處的，梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰，也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟，是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情，這樣的做法也是遠遠好于吃感冒藥、打點滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價值，在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用，對于止渴也是有幫助的，同時，食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽，生活中最常見食用這個藥膳無疑就是加入川貝了，川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個梨子，去除梨子核，川貝母選擇五克，在加入冰糖，把川貝、冰糖放進梨子中，封存好，把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個食材能夠有效的治療常見病癥，這是因為川貝母能夠潤肺化痰、止咳平喘，對于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而，在秋天可以把梨子通過其它方式進行食用，這樣對于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜就可以有效的預防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮，預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鉤子)125克，白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟，煮至全透明為熟。中間可以換一次水，因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切，你們都學會了吧。這對于喜歡吃哈密瓜的朋友來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值，感興趣的就去試試看。
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隨著生活條件的改善，人們不僅追求舒適的生活環(huán)境，也追求著生活的精致。一個精致的人當然少不了精致的生活方式，這樣來給自己的生活增添一點樂趣。就比如說哈密瓜，哈密瓜的營養(yǎng)價值是很高的，富含多種維生素，那我們在吃哈密瓜時有什么巧妙的方法可以把哈密瓜切的很好看呢？
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切開，皮肉分離。
2、再豎著切開，不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀，切完擺好即可。
哈密瓜的營養(yǎng)價值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
按照上面的切法來切哈密瓜，絕對好看到極點，趕緊來試一試吧。
夏季哈密瓜成很常見的水果，哈密瓜不僅很好吃，而且營養(yǎng)價值也很高，平時家人們吃哈密瓜不需要準備造型和擺盤，但是對于一些需要招待客人的朋友們來說，哈密瓜的造型和擺盤是非常重要的，因為這樣可以讓人們看起來非常有食欲，切哈密瓜的方法來了解一下。
怎么切比較好看呢?
哈密瓜被譽為“瓜中之王”，常吃對身體還大有益處，下面我們一起來學習哈密瓜巧妙的切法，讓哈密瓜吃起來更加賞心悅目。
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切開，皮肉分離。
2、再豎著切開，不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀，切完擺好即可。
哈密瓜的營養(yǎng)價值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀
等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
隨著雜交技術(shù)的進步，相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子，哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同，培育的方式不同，常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種，五種哈密瓜的口感和味道各不相同，一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份，由于海南的光照時間較長，西州蜜的外皮深綠，網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃，它還有著安撫心神，利便止痰等一系列功效，果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑，對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜，但其實它是哈密瓜其中的一種，它產(chǎn)于新疆鄯縣，被稱為哈密瓜瓜王，它的網(wǎng)紋非常漂亮，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的，是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚，成熟比較晚，果皮呈墨綠色，果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種，可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差，在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種，它是中熟產(chǎn)品，從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色，網(wǎng)紋稀少，果肉以紅色為主，白色為輔。它的體型勻稱飽滿，肉質(zhì)松軟，水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名，黑眉毛的肉脆多汁，含糖量高，比較粘手粘口，但是是過冬水果，冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜，但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種，例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜，它是瓜中含糖量最高的水果。對美容，保健這一塊還是有一定的效果的。
很多的人喜歡吃哈密瓜，哈密瓜能夠很好的保證身體的健康，提供給我們身體的所需要的維生素，尤其是哈密瓜的切法是很重要的，這樣能夠很好的保證哈密瓜不會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象發(fā)生，因此喜歡吃哈密瓜的人快來學習，那么哈密瓜該如何來切呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
有些人削哈密瓜，會先把瓜外皮削掉，(把白色部分削掉便可)然后再切塊，其實這樣也行,但不是最好的吃法。一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗干凈后，再將哈密瓜切成片狀，像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃，這種方式則適合已經(jīng)完全熟透，綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜，這時則應該在哈密瓜切片后，再從果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。
有些人削哈密瓜，會先把瓜外皮削掉，(把白色部分削掉便可)然後再切塊，其實這樣也行,但不是最好的吃法。一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗乾凈後，再將哈密瓜切成片狀，像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃，這種方式則適合已經(jīng)完全熟透，綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜，這時則應該在哈密瓜切片後，再從果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。
挑選哈密瓜時，要注意紋路是否開展，而哈密瓜「臍」的部分(即頭的另一端)要可以壓得下去才表示熟透。好吃的哈密瓜，莖是飽滿的，如果喜歡吃熟透綿密口感的哈密瓜，不妨注意莖是否是乾燥的，因為這表示水分已經(jīng)充分被瓜所吸收，如果喜歡吃有脆脆口感的哈密瓜，則應挑選莖還有水分的飽滿狀態(tài)哈密瓜。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃哈密瓜的人可以來學習上述切法進行切哈密瓜，這樣能夠很好的保證哈密瓜不會出現(xiàn)浪費，也能夠避免哈密瓜的湯汁過多的流失，因此喜歡吃哈密瓜的人快來學習，如果還有問題的人可以來學習制作。
哈密瓜是盛產(chǎn)于新疆的一種瓜類水果，而且哈密瓜幾乎只能夠在新疆生長，因此，內(nèi)地人吃到哈密瓜是一件非常幸福的事情，哈密瓜的個頭不大，但是皮薄肉厚，甜度非常高，適合各個人群食用。哈密瓜的皮較硬，因此不好刀切，下面就來看看切哈密瓜方法有哪些呢？有興趣的人士可以了解一下。
哈密瓜的營養(yǎng)價值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
切哈密瓜要是不追求好看，一般只要對半剖開，去籽，切成小方塊然后食用即可，很簡單的。
切法一：
1、買一半的哈密瓜，或?qū)①I來的哈密瓜縱向?qū)Π肫书_。
2、切成圖片里的一樣的長條，把籽弄沒。
3、把皮和肉切開。切的時候一定要小心，不要傷到手。
4、最后再一塊一塊切開就大功告成了！
5、最后擺上餐具就可以食用了。
切法二：
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
切法三：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離（兩邊各片到一半，留一部分不分離）。
3、將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
切法四：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
在夏天的時候，人們相比于熱乎乎的飯菜，更喜歡吃一些涼的，所以，有很多家庭經(jīng)常將一些水果切成盤，放到桌上當作飯菜來吃，如果將水果做成盤，一定要講究切法和擺盤的方法，一定要將水果拼盤做的好看又好吃才可以，有些人買了哈密瓜之后卻不知道應該怎樣去切，下面就來了解一下哈密瓜的切法與擺盤。
一．哈密瓜 一牙兒圣女果一個
1.把哈密瓜豎著切出來兩指寬的一條。
2.然后從中間斜著切一刀，分成兩個部分。
3.把其中的一塊兒，用小刀片三刀，不要片掉。注意安全，刀子不要傷到手指。
4.把切好的哈密瓜用手稍微掰一下，注意不要太過用力，要不然會斷的。中間稍微有些縫隙。
5.把圣女果切成小片兒，塞到哈密瓜空隙里面，防止瓜片兒之間合到一起。把另一塊兒哈密瓜跟這個步驟一樣。
6.把沒有切的那一頭稍微切掉一點兒，讓哈密瓜頭形成一個平面。立起來，中間可以用牙簽串一下，防止散開。
二．1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
三．1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜是很常見水果，特別是在炎炎夏季，吃上一口哈密瓜，瞬間就讓人覺得很舒服，哈密瓜對人的皮膚是有好處的，經(jīng)常吃哈密瓜能夠有效的預防皮膚被曬傷，而且哈密瓜中含有人體所需的微量元素，對人體的肝臟和腸道有很好的促進消化的作用，哈密瓜雖然好吃，但是很多人卻不會切，下面介紹哈密瓜怎么切塊。
做法一：
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
做法二：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
除了以上的一些手工切法之外，現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了一種新型的刀具，叫做哈密瓜切，能夠一次性的將哈密瓜切成12等份，非常便捷，并且用它切出來的哈密瓜形狀也非常整齊美觀。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮好削厚一點，吃起來更美味。
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風險，并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)佳。
在平時的飲食生活中，人們會吃很多種類的瓜，這幾種就包括大家熟知的哈密瓜，在國內(nèi)，新疆地區(qū)的哈密瓜是最為有名的，當?shù)氐墓芄先赓|(zhì)非常肥厚，吃起來口感非常清脆，而且哈密瓜的營養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃一些哈密瓜，能夠起到通便的作用，還可以清肺止咳等等，下面教大家削哈密瓜皮的方法。
哈密瓜怎么削皮？
哈密瓜一般情況下要怎么去皮呢？像正常的切西瓜皮一樣就可以，在這里給大家介紹幾種哈密瓜的切法。象切西瓜一樣切開，然后用刀在哈密瓜的內(nèi)側(cè)，在哈密瓜黃白相間處下刀，將白色連皮部分切除，只吃黃色部分，即可。白色部分較硬，且沒有味道。
哈密瓜的3種切法
做法一：
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
做法二：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離（兩邊各片到一半，留一部分不分離）。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
哈密瓜怎么切才好看？
1、切法一：哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當大小的塊狀，然后用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出等距離的印痕。要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
2、切法二：在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。再用平刀橫切，將果肉、果皮分離（兩邊各片到一半，留一部分不分離）。最后將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
3、切法三：用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
4、切法四：哈密瓜平刀切開，皮肉分離。再豎著切開，不要切到皮。最后刀子橫著切斜十字刀，切完擺好即可。
哈密瓜這種水果在生活中是比較受到消費者喜愛的，因為哈密瓜是一種比較甘甜的水果，而起它是可以用來清熱解毒的，特別是在夏天的時候，哈密瓜生產(chǎn)的季節(jié)，很多消費者會去購買哈密瓜來吃。然而，想要食用哈密瓜就需要知道在生活中如何去挑選哈密瓜，這樣才能夠選擇好吃的哈密瓜。
我們在生活中挑選哈密瓜最有效的一個方法就是看哈密瓜的疤痕，疤痕越深的哈密瓜越甜。大家不要因為哈密瓜的疤痕裂開而覺得哈密瓜是不好吃的，其實這種是最甜的，越好看的可能越不好吃。
最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
然后是聞味道，香味應該比較明顯。用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡薄的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。
再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。 這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成 熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可 以放 些時候再吃。
挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。瓜 瓤為淺綠色的，吃時發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā) 粘，白色 柔軟多汁?？傊?，哈密瓜的總類很多，希望您挑選時注意這幾點。
相信大家在生活中應該知道在如何去挑選哈密瓜了吧，這對于你們在生活中選擇到好吃的哈密瓜是非常有用的。如果大家是比較喜歡吃哈密瓜的，我們建議大家可以知道一兩種挑選哈密瓜的方法，這樣可以讓你們在購買哈密瓜的時候可以買好營養(yǎng)價值較高的水果。
如果說瓜中之王，你知道是什么嗎?它就是哈密瓜。每年的八月份左右，是屬于哈密瓜的時間，因為這時候的哈密瓜不僅產(chǎn)量高，而且味道也是最佳的。但是生活中除了一些天然種植的哈密瓜之外，也會有一些大棚里面人工催熟的哈密瓜，兩者的味道是不同的。那么怎樣選哈密瓜?
首先，我們可以選擇優(yōu)質(zhì)的品種。哈密瓜的品種多達180種，優(yōu)質(zhì)的品種也有很多，以下的優(yōu)質(zhì)品種較為常見：
西州蜜的果肉呈橘紅色，肉質(zhì)細膩、松脆。東湖瓜網(wǎng)紋美觀，味道鮮甜脆嫩，散發(fā)著誘人的奶香、果香和酒香。黑眉毛瓜肉翠綠，含糖分高，甜蜜多汁，質(zhì)感細膩。紅心脆的呈橙紅色，口感酥脆，甜蜜多汁，有奶油味，濃香四溢，食后余香繞口，經(jīng)久不散。黃蛋子色金黃，形園個小，肉如羊脂，松軟味甜。雪里紅皮白，果肉呈淺紅色，肉質(zhì)細嫩，松脆爽口，入口即化，口感像香梨。
其次，看哈密瓜的外形。
①看哈密瓜根部。選擇哈密瓜時宜挑選根部為青綠色的哈密瓜，這樣的哈密瓜較為新鮮，口感更好。而采摘時間較長的哈密瓜，根部很少是綠色的，一般都是枯的，有的甚至長霉了。
②看哈密瓜的顏色。哈密瓜皮色一般有綠色、青灰色、黃色。綠色、青灰色的哈密瓜成熟后，瓜頭會變成白色;黃色的哈密瓜成熟后，瓜頭會變成鮮黃色。
③看哈密瓜的紋路。紋路越多且越深的哈密瓜甜度越大。有的哈密瓜表面有疤痕，甚至已經(jīng)裂開，看上去很難看，但是這種哈密瓜的口感好，甜度高。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。
④看哈密瓜的果柄。有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，哈密瓜的果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，哈密瓜的果柄處的茸毛會脫落，手感光滑，有韌性。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
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