喝美式咖啡的好處有哪些？
養(yǎng)生有哪些好處。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝美式咖啡的好處有哪些？”，相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)在很多人有喝咖啡的習(xí)慣，經(jīng)常喝咖啡的人都知道，現(xiàn)在咖啡的種類有很多，這其中就包括美式咖啡，這是很普通的一種咖啡，相比之下，美式咖啡的口味比較大，不過咖啡因的含量比較高，這也是很多人喜歡喝美式咖啡的原因，那么喝美式咖啡主要有什么好處呢？
喝美式咖啡的好處：
美式咖啡有助于減肥
咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運(yùn)動，才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉，如果沒有經(jīng)過與之配合的運(yùn)動，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發(fā)揮真正的減肥功效！
咖啡還具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。
Ys630.com相關(guān)知識
世界上的咖啡種類有很多，美式咖啡是非常有名的一種，實際上，美式咖啡是一種很普通的咖啡，生活中經(jīng)?？梢院鹊?，與其他種類的咖啡相比，美式咖啡比較清淡，泡出來的咖啡比較透明，喝起來的味道也比較好，伴隨著濃濃的咖啡香味，但有的人擔(dān)心喝了咖啡會長胖，那么美式咖啡所含的熱量是多少呢？
美式咖啡的熱量：
美式咖啡=約20卡路里
什么都不加的黑咖啡，熱量相當(dāng)?shù)?，加水稀釋后就成了常見的美式咖啡，一杯熱量僅有約20大卡，可說是較天然、較低卡的咖啡品項。
難以想象為什么有人愿意喝又苦又澀的黑咖啡，后來才發(fā)現(xiàn)原來是天大的誤會...真正用滴濾等方式煮出的咖啡，香醇濃郁、風(fēng)味迷人，加糖根本就白白浪費了一杯好咖啡，還多出了一堆熱量。怕苦的人，可先從不加糖，改以「低脂鮮奶」取代毫無營養(yǎng)價值的奶精開始，鮮奶本身就略帶甜味，可以讓口感更加溫順。
美式咖啡減肥嗎
美式咖啡是可以減肥的，美式咖啡的熱量低，100克的美式咖啡只有兩千卡的熱量，在餐后可以喝一杯美式咖啡，能夠有效的分解脂肪，咖啡中含有一些咖啡因的，有效的促進(jìn)脂肪的分解，脂肪酸會釋放到血液中，所以能夠輕輕松松的減肥的，每天可以喝四杯不加糖的咖啡，就能取得良好的瘦身。如果想要喝咖啡減肥，那么一定要注意，絕對不可以加糖加奶，如果加了糖，咖啡的熱量就會增高，所以大家一定要特別注意。不喜歡苦味的朋友們還是不要選擇這種咖啡減肥法，反倒會越喝越胖。
咖啡減肥的原理
其實咖啡中含有一些活性堿，活性堿會導(dǎo)致人體的腎上腺激素會增多，同時還能夠促進(jìn)人體脂肪分解，脂肪被分解成脂肪酸排出體外，特別注意，如果咖啡堿含量過高，就會導(dǎo)致出現(xiàn)失眠現(xiàn)象，對于身體的危害，睡覺之前是不可以喝咖啡的，否則可能會影響到第二天的生活以及工作，咖啡減肥也是要適量。
喝咖啡后運(yùn)動半小時
女性喝咖啡后的半個小時可以做運(yùn)動，比如轉(zhuǎn)向身邊腳，或者是做一些收腹運(yùn)動等等。當(dāng)人體喝了大概半個小時之后，血液中的脂肪酸的濃度會大幅度上升，這個時候做一些體育運(yùn)動，將脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱量從而達(dá)到燃燒脂肪的效果，大家可以做十分鐘的快步走運(yùn)動等等，其減肥效果確實是事半功倍。
咖啡的喝法非常豐富，每一個人都可以根據(jù)自己不同的口味來選擇不同的咖啡喝法。而傳統(tǒng)的咖啡喝法有美式咖啡和卡布奇諾咖啡等，而很多人都喜歡喝美式咖啡，因為美式咖啡機(jī)不是太甜，也不是太適合大部分人的口味。而在美式咖啡中加一些冰塊感覺會更好，所以冰美式咖啡的做法是什么呢?
美式冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)做法主料 ： 咖啡粉125g，純凈水280ml~300ml，輔料 ：牛奶糖漿
美式冰咖啡的做法步驟
把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個小時。
8個小時后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會浮上來，大部分的咖啡渣會沉在底部。
然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以。咖啡濃縮液不用時可以放入冰箱保存一周噢。
冰美式咖啡做法：只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿。
做法很簡單，口味依據(jù)個人喜好調(diào)節(jié)就好
做法二
主料
咖啡粉125g
純凈水280ml~300ml
輔料
牛奶糖漿
美式冰咖啡的做法步驟
1把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個小時。
2. 8個小時后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會浮上來，大部分的咖啡渣會沉在底部。
3然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以?？Х葷饪s液不用時可以放入冰箱保存一周噢。
4. 冰美式咖啡做法：只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿。
小貼士
做法很簡單，口味依據(jù)個人喜好調(diào)節(jié)就好
咖啡越來越常見，也越來越被人熟知，以前很多人都接受不了咖啡的苦味，開始給咖啡里加奶、加糖，到了后來越來越喜歡苦味里的香味，逐漸喜歡上黑咖啡。有許多人都好奇黑咖啡是不是美式咖啡，美式咖啡是一種非常普通的咖啡，是非常容易操作的黑咖啡。本文介紹美式咖啡的做法，一起來看看吧。
美式咖啡是黑咖啡嗎
“美式咖啡”(英文：Americano，意大利語：CaffèAmericano)咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
美式咖啡誕生在二戰(zhàn)之后，美國軍人來到了南歐，他們喝不了意式咖啡，所以就用溫開水稀釋。因為只有這樣的濃度他們才能夠接受，所以人們給他們起名叫美式咖啡。
美式咖啡的做法
美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。在制作的時候最求速度，方便，快捷，煮起來較隨意，簡便，口感清淡，甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比較簡單，介紹幾款做法：
美式熱咖啡之一：
1、用廚房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放進(jìn)德爾干磨機(jī)中，按下蓋子上的那個電源鍵，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，半分鐘內(nèi)咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末，不要打到太細(xì)膩。
4、將咖啡粉放進(jìn)咖啡機(jī)中的濾網(wǎng)內(nèi)，咖啡機(jī)的水箱內(nèi)加合適度量的水，水箱上有刻度標(biāo)識，通電開始煮咖啡，幾分鐘內(nèi)純凈的咖啡就濾到下面的咖啡壺里了
5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡，可以放入一塊方糖。
美式熱咖啡之二：
1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可，但就是有各種所謂產(chǎn)地名稱的咖啡了。)2、加熱水至滿杯。
3、配以奶球和糖包出品。
美式冷咖啡方法一：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖，萃取濃縮咖啡1盎司。
2、加熱水至滿杯。
3、加入奶球。
美式冷咖啡方法二：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加熱水至滿杯，充分?jǐn)噭颉?/p>
3、加入奶球。
美式咖啡是很多人都會選擇的一種咖啡種類喝法，因為美式咖啡不像卡布奇諾咖啡那樣甜膩，也不像摩卡咖啡那樣苦澀。所以對于大多數(shù)咖啡來說，美式咖啡的口味處于一個適中的區(qū)域。而很多想要減肥的人都會通過喝咖啡來減肥，因為咖啡中含有的熱量很少，那么喝美式咖啡可以減肥嗎?
咖啡熱量很小，一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的熱量。餐后喝杯美式咖啡，能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因，具有促進(jìn)脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝美式咖啡也可以減肥。一般來說1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以達(dá)到理想的減肥狀況。
有科學(xué)家認(rèn)為，咖啡較粗纖維類食物而言是一種更迅速而溫和的導(dǎo)瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”或神經(jīng)遞質(zhì)機(jī)制。
實驗發(fā)現(xiàn)，飲咖啡后僅4分鐘，大腸的運(yùn)動即開始加強(qiáng)，這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強(qiáng)，在夜晚時則變得很弱。美式咖具有利尿作用。不過腸胃消化不良、胃酸過多、容易失眠的人最好不要使用此法。烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利于減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較利于減肥。不過需要注意的是，不加伴侶、不加牛奶、不加糖的純咖啡，才是具有減肥效果的美式咖啡。
兩周咖啡瘦身4大步驟
1.聞──讓自己浸淫在濃郁的咖啡香里，據(jù)研究，咖啡的香味能使人心情穩(wěn)定，并提高五官的敏感度，工作時一杯咖啡可以提升工作效率，更可以刺激減肥的意愿。
式咖啡減肥嗎
2.品──飯后30分鐘到1小時內(nèi)品嘗一杯濃郁的黑咖啡(不加糖、奶)，咖啡因有助飯后消化，促進(jìn)脂肪燃燒;下班時不妨再一杯黑咖啡，配合步行。一般每天4杯是理想的減肥量，但注意：過量就會影響健康及睡眠。
3.運(yùn)動──飯后喝杯咖啡，再配合一些簡單的運(yùn)動，如快走10-15分鐘，拒絕搭電梯走樓梯到辦公室，坐在椅子上扭轉(zhuǎn)上半身、踮腳，這些運(yùn)動都可幫助你消化剛攝食的卡洛里。
4.按摩──用煮過的咖啡渣按摩可使肌膚光滑，還能緊縮皮膚。在容易囤積脂肪的部位，如小腹、大腿、腰部以咖啡渣調(diào)配咖啡液，朝心臟部位按摩，能達(dá)到分解脂肪的效果，入浴按摩更有效。
咖啡瘦身4要訣
1.淺度烘培最有效──烘焙咖啡豆的溫度會影響咖啡因的含量，溫度超過178°C，咖啡因完全溶解出來，所以雖然濃郁，但咖啡因的含量卻很少。若要減肥，應(yīng)選擇味道較淡的美式咖啡。
美式咖啡在外面購買是很多人會選擇的一種飲用方式，因為大多數(shù)人會覺得咖啡的制作比較麻煩，但是對于咖啡比較感興趣的朋友們，可以了解一下的具體做法和步驟，嘗試自己動手制作咖啡。
1、器具: 每次用完后，要用清潔的熱水沖
洗，再用吸水的紙巾或毛巾擦干，這樣可以確定你的咖啡器具是絕對的干凈。
2、咖啡: 盡量購買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對于一杯頂尖的咖啡非常重要。購買少量的咖啡，盡量在一段預(yù)定的時間內(nèi)用完。最好你能每隔一、兩周買一次新鮮的咖啡。
3、研磨機(jī): 如果你購買完整的咖啡豆，最好的研磨時間是在煮咖啡以前。使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(jī)(mill grinder )比較好，因為所有的咖啡豆都磨成相同的大小。使用刀片的研磨機(jī)(blade grinder)會使磨出來的顆粒大小不均，因此比較不受歡迎。如果你通常在家使用刀片研磨機(jī)磨你的咖啡，試著到商店去用磨錐研磨機(jī)。你也許會為結(jié)果大吃一驚！
別小看研磨機(jī)對于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡嘗起來苦澀，也許是因為咖啡研磨太過，或磨的太細(xì)。另一方面，如果咖啡沒有味道，也許研磨的不夠，就是你磨的太粗。
絕對不要重覆使用咖啡渣。一旦煮過，期待的咖啡味道就已經(jīng)被提煉出來了，只有苦澀的東西被留下來。
4、水: 你用的水非常重要。如果你用的是自來水，讓水龍頭先流幾分鐘再裝滿咖啡壺。切記要使用冷水，不要使用蒸餾水或軟化過的水。
5、水與咖啡的比例: 一條通常的定律是六盎司沸水(約175.62ml)比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照個人的喜好調(diào)整。
6、水的溫度: 要得到最佳的提煉效果，你的咖啡壺的水溫應(yīng)該保持在攝氏90到96度。溫度太低提煉不夠，會使咖啡平淡無味，溫度太高也會使味道變差。如果你用手工煮咖啡，讓水燒開，但不要開得太過。關(guān)上熱源，在沖泡咖啡以前讓水冷卻一分鐘。
煮好的咖啡要立刻享用—— 把咖啡倒進(jìn)一個暖過的大杯或咖啡杯，使溫度盡可能的保持長久。煮好的咖啡會立即開始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過15分鐘，否則會發(fā)生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用，應(yīng)該倒進(jìn)一個暖好的，隔絕的暖瓶，在45分鐘之內(nèi)喝完。
在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中很多人都非常喜歡喝咖啡，大家都知道咖啡也有很多的種類的，美式咖啡就是咖啡中比較普通的一種咖啡，也是一種口感比較淡的咖啡，如果大家有時間可以自己在家制作美式咖啡喝，方法還是比較簡單的，如果在美式咖啡當(dāng)加了不同的糖漿或者是煉奶會讓口感更加的方法。
美式冰咖啡的制作方法
主料 ： 咖啡粉125g，純凈水280ml~300ml，牛奶糖漿
做法步驟
把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個小時。個小時后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會浮上來，大部分的咖啡渣會沉在底部。然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以?？Х葷饪s液不用時可以放入冰箱保存一周噢。
冰美式咖啡做法：
只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿?？谖兑罁?jù)個人喜好調(diào)節(jié)就好
關(guān)于美式咖啡
1. “美式咖啡”咖啡的一種，是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，或者是意式濃縮中加入大量的熱水制成。又或者是用意式咖啡機(jī)制作，在萃取完了espresso后，繼續(xù)讓機(jī)器供水直到一杯完整的咖啡.
2. 美式咖啡名稱來自戰(zhàn)爭時期在歐洲的美軍軍人將熱水兌進(jìn)歐洲常見的小份濃縮咖啡的習(xí)慣。因為美國人對咖啡的制備一般都比較隨意且簡單，這種方法很快隨著美國連鎖店在世界上的普及而流行開。
3. 美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
喜歡咖啡的朋友，在炎炎烈日的夏天，如果想要喝咖啡的話，應(yīng)該怎么辦呢?我們知道夏天選擇喝熱的咖啡很不舒服，那么我們是否能制作出冰咖啡來飲用呢，喝冰咖啡對于我們的身體好不好，能不能喝多，喝冰咖啡的好處是什么，我們一起了解一下。
我們養(yǎng)生有的一個原則就是選擇的材料要簡單，制作過程不能太復(fù)雜，要我們自己日常生活容易弄出來的，如何開始自己制作一杯冰咖啡呢?我們一起學(xué)習(xí)制作一杯冰咖啡，并享受喝冰咖啡的好處。
首先要準(zhǔn)備極濃的咖啡。你可以選擇深度烘焙的咖啡豆，研磨冰咖啡后備用。通常來講，做泰式冰咖啡所用咖啡的量要比做一般的咖啡的用量多一半或多一倍。然后將咖啡和新鮮的綠色小豆蔻一同放在濾網(wǎng)上，沖水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一會，讓它自然冷卻。
在一個高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6塊冰，然后再把準(zhǔn)備好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多，液體距玻璃杯的邊緣2厘米左右就可以了。
在咖啡中插入一柄小匙，順著小匙的柄慢慢淋上打過的鮮奶油。這樣做是為了讓奶油更好地漂浮在冰咖啡表面，而不會很快分散開來。最后，把小匙抽出來，插入一根麥管，再裝飾一把顏色鮮艷的小紙傘，就可以享用了。
低溫下，濃烈的咖啡和鮮潤的奶油被冰水稀釋，你品嘗到的是涼爽、甘甜又清淡的咖啡味道，但是過幾分鐘，你就會突然發(fā)現(xiàn)回蕩在口腔和腦海里的還有一股淡淡的香料的氣味，輕輕吸一口氣，是否聞到海風(fēng)的咸味?
這一配方還有個小小的變通，如果你不喜歡漂浮在冰塊上的奶油，還可以用煉乳代替奶油和糖，先在杯底放煉乳，然后是咖啡，最好是冰塊。如果你去泰國，常會看到這種做法，不同的是，泰國人仍然會在冰塊表面放漂浮的奶油。
為了使咖啡的味道更濃，有人也會把深度烘焙的咖啡粉末混合了小豆蔻放在意大利濃縮咖啡壺中，做成濃縮咖啡。
上文我們介紹了什么是冰咖啡，我們推薦在夏天喜歡咖啡的朋友可以選擇一杯冰咖啡，我們上文也介紹了如何自己制作冰咖啡，我們也掌握了喝冰咖啡的好處，所以有興趣的朋友可以自己制作一杯。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《喝美式咖啡的好處有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有哪些好處”專題。
