空心麻團的做法和配方？
夏季養(yǎng)生茶的配方和做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“空心麻團的做法和配方？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
麻團在日常生活中是一種很常見的東西，麻團一般有空心和實心之分，不管是空心的還是實心的，麻團的口味都是比較香甜的，一般麻團都是傳統(tǒng)的油炸食品，主要是用糯米粉和芝麻制作而成的，有些麻團里面是包餡有料的，那空心麻團的做法和配方是什么呢？下面介紹空心麻團的做法。
空心麻團的做法一
用熱水先把糖化開 用糖水把糯米粉和成團 松弛10分鐘 分成大小均勻的小團
小團子沾上白芝麻 可以沾點水再粘 芝麻要黏牢 不然等下一炸就全掉了
鍋中倒油 量要浸沒麻球 放入麻球開始炸 注意小火炸 等麻球浮起來一點用勺子壓一下麻球 這樣麻球會膨脹起來出現(xiàn)空心
胖起來再壓 胖起來再壓 反復幾次 知道麻球鼓得胖胖的 表面金黃上色就可以撈出 注意壓的時候小心點 輕一點
空心麻團的做法二
將30克白砂糖放到70克開水中攪拌融化
倒入100克糯米粉
活成軟硬合適的糯米團
將糯米團均分成每個15克，團圓捏實
取其中一個捏成小碗狀
放入芝麻餡（可以放自己喜歡的任何餡料），再收口捏實。也可以不加餡，直接省略5和6步驟即可，做出的就是空心麻團
蘸點水，放在芝麻盤中， 使表面沾滿芝麻，沾滿芝麻后用手輕輕捏實
鍋中倒入油油溫至4成熱，放入麻團浸炸
待升至6成熱時，麻團快漂起時，用勺背按壓麻團，壓扁后待鼓起時再壓，反復幾次后麻團鼓起，至金黃色后撈出，放在廚房紙上吸盡油，趁熱吃即可。
各地的糯米粉吸水量不同，自己根據(jù)實際情況調(diào)整，和面時的加水量至關重要，若水加得過多，面團太軟會使麻團成品塌陷；水加得過少，面團太硬，又會增加制坯的難度且成品不膨松。
這個方子是沒有加入泡打粉的，也可以加入適量的泡打粉， 有了泡打粉的加入，即使你中心不包入餡料，它炸后也能發(fā)泡漲的很大。加入泡打粉的方子是糯米粉250克、糖50克、餡料（可以用黑芝麻湯圓心、紅豆沙等）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油（放入面團中）2湯匙（30ml）、白芝麻100克、油（油炸用）
先把白糖溶成糖水后再加到糯米粉中，否則麻團成品表面會出現(xiàn)黑色小斑點。 糯米粉用開水燙面，再混合揉勻，這樣和出來會很容易膨脹大。
裹芝麻時在麻團上蘸點水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥一下，使芝麻緊密的沾到面團上面，不然下鍋炸的時候，芝麻容易脫落。炸的時候一定是小火慢慢炸，用勺子或鏟子的背面按壓麻團，這樣不僅受熱均勻，炸的顏色也漂亮，更是體積變大形成空心的緣由活好的糯米團全程要用保鮮膜或濕布蓋好，以免糯米團操作過程變干。
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空心麻球可以說是糯米麻球的放大版了，其主要特點就是體型比較大，并且其是空心的。這種小吃不僅造型獨特能夠吸引人的注意力而且口感也是非常的香甜美味，因此非常的受人歡迎。有些朋友們也想自己在家中制作這種美食，只要掌握了做法而后準備好材料就是做出來的，下面就來介紹一下空心麻球的做法和配方。
用料
糯米粉100克
泡打粉2克
白糖30克
開水70克
食用油
白芝麻
步驟 1先用一部分開水溶化白糖，化成白糖水
步驟 2加入糯米粉和泡打粉，將剩下的開水慢慢加入，邊加加揉，直到揉成軟硬合適的面團
步驟 3將面團搓成長條，用刀切割成20克左右的小劑子
步驟 4用手搓圓劑子，沾點水
步驟 5放進盛有芝麻的碗中裹滿芝麻
步驟 6用掌心攥緊麻球，使芝麻更牢固地沾在糯米球上
步驟 7沾滿芝麻的糯米球裝盤待用
步驟 8熱油鍋，油燒到四成熱，把所有芝麻球放進油鍋里小火慢慢炸
步驟 9待芝麻球快浮起時，用漏勺背輕按壓芝麻球，壓扁后待鼓起時再壓，讓空氣進入麻球里，千萬不能壓破，破了麻球就鼓不起來了
步驟 10反復幾次后麻球鼓起后，用漏勺不停地翻動芝麻球，使其受熱均勻
步驟 11炸至金黃色后撈出，放入墊有廚房紙的盤中，吸掉多余的油
步驟 12裝盤趁熱吃即可
小貼士
1、揉好的糯米球要用保鮮膜或濕布蓋好，以免糯米球變干，不利于操作
2、裹芝麻時在糯米球上蘸點水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥緊，使芝麻緊密的沾到面團上面，不然下鍋炸的時候，芝麻容易脫落。
3、炸的時候一定要小火慢慢炸，用漏勺的背面按壓麻球，這樣不僅受熱均勻，而且空氣容易進入球中，炸的顏色也漂亮，更是起到體積變大形成空心的作用
4、先用一部分開水溶化糖，剩下的開水酌情添加，各地的糯米粉吸水量不同，自己根據(jù)實際情況調(diào)整，和面時的加水量至關重要，若水加得過多，面團太軟，會使麻球成品塌陷；水加得過少，面團太硬，成品會不膨松。
麻團是油炸食品的一種，其在大街小巷中都比較常見，是和炸腸、烤腸等并列的風靡街頭的小吃之一。麻團是由糯米其中包裹著紅豆沙，表面包裹上芝麻，而后油炸制作而來的一種食品。但尤其要注意的是，麻團是油炸食品，其脂肪和碳水化合物含量較高，容易使人發(fā)胖。那么下面來介紹下其做法配方大全。
食材明細
主料
糯米粉100克
白砂糖30克
水70克
輔料
熟白芝麻適量
黑芝麻餡適量
空心麻團的做法步驟
1.
將30克白砂糖放到70克開水中攪拌融化
2.
倒入100克糯米粉
3.
活成軟硬合適的糯米團
4.
將糯米團均分成每個15克，團圓捏實
5.
取其中一個捏成小碗狀
6.
放入芝麻餡（可以放自己喜歡的任何餡料），再收口捏實。也可以不加餡，直接省略5和6步驟即可，做出的就是空心麻團
7.
蘸點水，放在芝麻盤中， 使表面沾滿芝麻，沾滿芝麻后用手輕輕捏實
8.
鍋中倒入油油溫至4成熱，放入麻團浸炸
9.
待升至6成熱時，麻團快漂起時，用勺背按壓麻團，壓扁后待鼓起時再壓，反復幾次后麻團鼓起，至金黃色后撈出，放在廚房紙上吸盡油，趁熱吃即可。
10.
各地的糯米粉吸水量不同，自己根據(jù)實際情況調(diào)整，和面時的加水量至關重要，若水加得過多，面團太軟會使麻團成品塌陷；水加得過少，面團太硬，又會增加制坯的難度且成品不膨松。
11.
這個方子是沒有加入泡打粉的，也可以加入適量的泡打粉， 有了泡打粉的加入，即使你中心不包入餡料，它炸后也能發(fā)泡漲的很大。加入泡打粉的方子是糯米粉250克、糖50克、餡料（可以用黑芝麻湯圓心、紅豆沙等）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油（放入面團中）2湯匙（30ml）、白芝麻100克、油（油炸用
12.
先把白糖溶成糖水后再加到糯米粉中，否則麻團成品表面會出現(xiàn)黑色小斑點。 糯米粉用開水燙面，再混合揉勻，這樣和出來會很容易膨脹大。
13.
裹芝麻時在麻團上蘸點水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥一下，使芝麻緊密的沾到面團上面，不然下鍋炸的時候，芝麻容易脫落。炸的時候一定是小火慢慢炸，用勺子或鏟子的背面按壓麻團，這樣不僅受熱均勻，炸的顏色也漂亮，更是體積變大形成空心的緣由活好的糯米團全程要用保鮮膜或濕布蓋好，以免糯米團操作過程變干。
空心麻球是街頭小吃的一種，其和烤腸、炸腸等等都是風靡大街小巷的小吃之一，空心麻球也是油炸制作而成的面制品，其主要原料是黏大米，里面有紅豆沙的餡料，表面裹上芝麻而油炸成的食物。這種小吃在我們的家里也是可以制作出來的，但由于其是油炸制品，要盡量少吃，下面就來介紹下其做法配方大全。
做法一:
主料 2人份
糯米粉150克
輔料
泡打粉5克
調(diào)料
白芝麻適量、水100毫升、白糖50克、植物油300毫升
空心麻球步驟1
白糖入溫水中化開；糖水一點點倒入裝有糯米粉和泡打粉的碗中，用筷子攪拌均勻；攪拌到后半程用手揉均成光滑粉團
步驟2
揪一小塊放在開水鍋中煮熟；再同粉團一起揉勻，揉至表面光滑；將粉團分割成40克或50克一個，用雙手團成球狀，蘸一層水
步驟3
在芝麻碗中打個滾，周身粘上芝麻；鍋內(nèi)入油燒至三成熱，下入麻球小火炸制，炸到麻球變大一些浮在油上；用勺子不停地推壓麻球（開始力氣小點，后面力氣稍大點，可以看到麻球在推壓的過程中不斷變大），最后火稍開大一些，將麻球炸制成金黃色即可控油撈出
空心芝麻球的做法二:
1.
用開水泡化白糖（白糖的量依據(jù)自己的接受程度而定），待糖水溫熱時緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，最后揉成較軟的粉團，蓋上保鮮膜靜置半小時。
2.
醒發(fā)好的糯米團分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后最好拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。
3.
起鍋開小火熱油，不需要太熱，當手放在油面上的時候能感覺到一點點熱氣就可以了，這時候放入做好的芝麻球胚。（因為比較多所以要分次炸，這只是一部分）
4.
當芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，當稍微鼓起的時候，用鏟子不停的把芝麻球按扁。（輕輕按，是按扁，而不是按破哦）
5.
過一會，芝麻球會再次變圓起來。在這個過程中，還是要記得翻動的哈，這是為了讓芝麻球受熱更均勻。
6.
鼓起來以后的芝麻球再次鏟子按扁。
7.
芝麻球也會再次變圓，并且膨脹得越來越大。如此反復2到3次，芝麻球的外皮變得薄而金黃，甚至可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。
8.
炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。
溫馨小提示
詩心片語：
1：白糖也可直接加入糯米粉中，我覺得用開水化開后再加入粉中這樣更容易揉。
2：水溫不要晾得太低。
3：芝麻球要做得小一點，不宜過大，因為炸好后會膨脹。
4：用小火慢炸，一邊炸一邊按扁。
麻團是一種特色小吃，顏色通常是是金黃色的，外表像乒乓球一樣，吃起來口感特別香脆又柔軟。麻團中的餡料的種類很多，通常會加入一些糖，芝麻豆沙，豆蓉等，然后會放到油鍋里炸。麻團具體怎么做，跟隨著一起來了解。
麻團的做法
1、炸麻團
取適量的糯米粉，放入面盆中，然后放入一些泡打粉，可以根據(jù)自己的口味加入一些紅糖，攪拌均勻之后放在一邊備用，將新鮮的南瓜洗干凈之后去掉表皮，放在蒸鍋中，蒸熟之后壓成泥狀。然后將糯米粉慢慢的倒入，攪拌均勻之后，用手揉成面團，記得要慢慢的揉讓他的，軟硬適中，否則太軟的話就很難捏成面團，太硬的話特別容易爆。要記得邊加水邊揉搓。然后放在溫暖的地方發(fā)酵20分鐘左右，隨后叫他等分成小段兒，然后壓扁之后，用搟面杖搟成面餅，中間放上紅豆餡兒，再揉圓。在外表沾上一些白芝麻。然后在，鍋中放入適量的食用油，加熱之后將麻團放入，同時用筷子攪拌，煎炸到表面呈金黃色就可以了，然后將它泡在盤中擺盤就可以。
2、土豆麻團
將新鮮的土豆洗干凈之后，去掉表皮，放在蒸鍋中，蒸熟之后將它放在外面?zhèn)溆?。將土豆放在，面盆中，搗成泥狀之后加入糯米粉和紅糖，活成光滑的面團之后，等分成小段，然后將，叫它們?nèi)喑?，面團兒，將面團在清水中蘸一下之后，放在芝麻中滾一下，均勻的粘上芝麻之后就可以了，在鍋中放入適量的食用油，加熱之后，將面團放入，就輕輕的晃動一下，等它炸到金黃色就可以了。
麻團怎么做好吃
1、簡易花生醬麻團
其實這樣的糯米粉放在面盆中，將泡打粉，放入，可以放入一些白砂糖，攪拌均勻之后，慢慢的加一些溫水揉成面團，放在溫暖的地方發(fā)酵20分鐘，面團等分成小段兒，取一個面團讓他，揉成表面光滑。然后叫它壓扁，放入適量的花生醬和紅砂糖，然后將她封口，揉成球狀，在，盤中放入適量的白芝麻，將面團放入，均勻的沾上白芝麻，在鍋中放入適量的食用油，放入，找到表面呈金黃色就可以了，記得要用筷子不停的攪拌，否則容易粘鍋。等涼了之后就可以使用了，吃起來特別的香脆柔軟，而且會有一種淡淡的芝麻和花生的香味。
2、南瓜芝麻團
將新鮮的，南瓜洗干凈之后，去掉表皮，放在蒸鍋中，蒸熟之后將里面的籽去掉，然后將它放在外面?zhèn)溆谩⒛瞎戏旁?，面盆中，搗成泥狀之后加入糯米粉和紅糖，活成光滑的面團之后，等分成小段，然后將，叫它們?nèi)喑桑鎴F兒，將面團在清水中蘸一下之后，放在芝麻中滾一下，均勻的粘上芝麻之后就可以了，在鍋中放入適量的食用油，加熱之后，將面團放入，就輕輕的晃動一下，等它炸到金黃色就可以了。
3、紫薯麻團
將紅糖放入水中，慢慢的攪拌，到糖全部融化之后加入糯米粉和泡打粉，可以放入適量的食用油，接著，攪拌均勻，將它揉成面團，面團兒，等分成小段之后，暗面放入紫薯餡，搶包子，要把它包起來之后揉成光滑的球狀，然后，在盤中放入適量的黑芝麻，將面團放入均勻的沾上黑芝麻，在鍋中放入適量的食用油，加熱到五成熱之后，將麻團放入，炸成金黃色之后，用筷子均勻的攪拌，炸15分鐘左右就可以了。
麻團吃了會胖嗎
吃麻團是不會長胖的，但是要不要過量的吃，否則就可能會發(fā)胖麻團通常是用油炸出來的一種面食，油脂很多，而且吃到肚子里也不太容易消化，一定要注意飲食的搭配，適時的鍛煉身體。
炸麻團怎么防止爆裂
1、要避免油溫過高，溫度在五成熱左右就可以了，因為這樣可以避免外部的溫度，鍋蓋兒，從而導致內(nèi)部的氣體迅速的膨脹，從而導致內(nèi)部氣壓大于外部氣壓，就有可能會導致麻團炸裂。
2、在將麻團放入油中煎炸的時候，一定要注意用勺子輕輕地敲麻糖的頂部，將能夠很好的減少內(nèi)部的氣體，從而能夠?qū)е侣閳F的外部受熱均勻。
3、在做麻團的時候，要注意面粉的比例，如果面粉比例過大的話，就特別容易導致炸裂。
在做麻團的時候要注意，水的比例如果是太多的話，就有可能導致糯米粉太軟，將，不太好成型，而且特別容易產(chǎn)生很多的水蒸氣，從而導致麻球表面炸裂。
減肥可以吃麻團嗎
減肥是不可以吃麻團的，因為麻團通常是用油炸出來的一種面食，油脂很多，而且吃到肚子里也不太容易消化，所以減肥的人應該少吃一些，多吃一些新鮮的蔬菜水果，同時要多鍛煉一些就可以了。
吃麻團有什么好處和壞處
1、能夠補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
麻團的味道鮮美而且它的，營養(yǎng)價值十分豐富，還有大量的豬肉，雞蛋等食物，能夠補充人體所需要的碳水化合物，維生素，氨基酸等。
吃麻團是沒有什么壞處的，但是也要注意食用的量。
什么人不能吃麻團
麻團哪些人不能吃是沒有明顯的禁忌的，只是在平時的生活中要注意不要過量使用，否則就會導致胃酸過多，引發(fā)一些腸胃的疾病。
孕婦可以吃麻團嗎
孕婦是可以吃麻團的，麻團的味道鮮美而且它的，營養(yǎng)價值十分豐富，能夠補充人體所需要的碳水化合物，維生素，氨基酸等。但是也要適當?shù)氖褂?，不能夠多吃。麻團上面的白芝麻，通常是比較甜的，如果孕婦經(jīng)常食用的話，從而會導致胃酸過多，不利于腸胃的正常的功能。
麻團又稱煎堆，在東北地區(qū)，通常會稱作馬原，它的制作特別簡單，而且味道又特別的香酥可口，是一種特別傳統(tǒng)的油炸面食。一般是用糯米粉，白糖，油和水來做成的。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做小麻團。
2.搓條下小劑子，包入餡心，做成小圓球。
3.做好的糯米球。
4.把做好的糯米球放入開水鍋中汆1分鐘左右。
5.瀝一下水，倒入芝麻中。
6.裹上芝麻，汆過水的糯米球外表粘性增強，會牢牢地粘著芝麻，在炸制時芝麻不會脫落。
7.放入油鍋中炸制，油溫開始不要太高，否則麻團會開花。
8.炸好的小麻團。
仔細看完關于小麻團的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
這是一道能夠宴客的佳肴，空心麻餅非常有營養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做空心麻餅的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、揉成三光，放溫暖處發(fā)酵。
3、核桃仁微波爐烤2分鐘左右放案板上用搟面杖壓碎
4、核桃仁里放白糖，一點點水揉成團。
5、面團發(fā)成手指按下去不回彈就好了
6、拿出面團趕走氣泡二次發(fā)酵20分鐘左右
7、面團分成20g小劑
8、餡料分成10g小劑
9、面用手壓成面皮放一個餡料
10、包起來
11、用搟面杖稍微壓壓
12、兩面沾上芝麻
13、電餅鐺預熱按大餅鍵，上下火2分鐘之后翻個面大概8分鐘就好了。
14、可以開吃了
15、有沒有誘惑到你呢
空心麻餅這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
麻團在每一個地區(qū)都有著不同的加法，例如在廣東地區(qū)麻團就叫做珍袋。而麻團作為一種著名的漢族小吃，各個年齡階段的人都比較喜歡吃麻團。因為麻團的主要使用原料有糯米和芝麻以及白砂糖，所以麻團的制作方法也是非常簡單的。愛吃麻團的人在家里就可以來學習到麻團的炸制方法。
主料：糯米200g 。
輔料：油適量，糖適量，芝麻適量，山楂適量。
步驟
1.首先備好一盤白芝麻。
2.南瓜放在鍋里蒸后趁熱放在糯米里一起攪拌。
3.一直攪成面團才收手。
4.拿出一小團，揉成小圓球。
5.慢慢捏成小圓窩的形狀。
6.里面放上山楂餡。
7.慢慢捏封口把餡全部封上。
8.接著再團成圓球狀。
9.放水里粘下水，這樣方便粘上芝麻。
10.放在芝麻盤里走一圈就成麻團坯子了。
11.可以一次把所有的團子全團出來，放在盤子里。
12.起油鍋，注意要涼油不能太熱這樣芝麻會一下糊掉。
13.先放兩個試下油熱不熱，能起泡就行。
14.油六七成熱時就全下入麻團。
15.中間注意油也不要一直燒的太熱，可以在油熱后調(diào)成保溫，期間要翻一下麻團，讓四周都過油熟的也均勻。
16.撈出瀝干油即可。
健康提示
由于麻團是一種含熱量較高的甜食，因此不宜晚餐食用，中老年、體胖者也不宜常吃，糖尿病患者忌食。
糯米麻球是一種以糯米為主要原材料，而后經(jīng)過油炸而制成的一種美食。這種食物因為其口感香甜細膩并且造型獨特而受到了大人和小孩的歡迎。有許多人也想在自己的家中制作這種美食，這是可行的只要是掌握了正確的做法竅門，以及選好材料就可以。那么下面就來介紹一下糯米麻球的做法和配方。
麻球
主料糯米粉500克
輔料油500克 白糖100克 芝麻50克
麻球的做法
1.主輔料： 糯米面、白糖、白芝麻
2.糯米面加入白糖，拌勻
3.加入適量的溫水，和成稍軟的面團。餳發(fā)20分鐘
4.取一塊餳發(fā)好的面團，團成圓球
5.滾一層白芝麻
6.鍋中加適量油，燒至3成熱的溫油狀態(tài)，下入生坯
7.中小火炸制。用漏勺撈起，用手勺輕輕按壓，每一個生坯都反復的重復這個動作
8.直至炸的麻球膨脹長大，漂浮起來
9.將其撈出。用濾油紙濾油即可
烹飪技巧1、鍋中每次不可放的過多，以3個左右為佳。
2、油溫不可過高，3—4成熱為好。
3、這種面團比較軟，放入鍋里時有的成為餅狀，不要管它，經(jīng)過按壓炸制后，就會膨脹起來。
制做：
1.白糖入溫水中化開；
2.糖水一點點倒入裝有糯米粉和泡打粉的碗中，用筷子攪拌均勻；攪拌到后半程用手揉均成光滑粉團
3.再在芝麻碗中打個滾，周身粘上芝麻；
4.鍋內(nèi)入油燒至120度，下入麻球小火炸制，炸到麻球變大一些浮在油上；(等溫度到了120就開始放麻球 大概三分鐘就會全部浮上來，接著把溫度調(diào)到160度，用勺子順一個方向輕輕轉(zhuǎn)動麻球號讓所有面都炸到，感覺麻球軟了就開始壓。慢慢的麻球硬了就不能壓了。 炸一會就能出鍋了)
5.用勺子不停地推壓麻球（開始力氣小點，后面力氣稍大點，可以看到麻球在推壓的過程中不斷變大）
6.最后火稍開大一些，將麻球炸制成金黃色即可控油撈出
技巧:
1、麻團一定要先在溫油中養(yǎng)，這樣有利于它慢慢膨脹，也利于徹底成熟。如果油溫高了，很易造成外面糊了，里面還是生的；
2、麻團中加了泡打粉也可以增加它的膨脹。用勺子推壓的過程中，麻團會借力反彈，變得越來越大。力道要掌握好，太大會壓破，太小起不到什么作用。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關雙色南瓜麻團的做法吧。
2.1乘熱加入適量白糖。
3.2去皮壓成泥。
4.12攪和均勻。
5.21待南瓜泥溫溫的時候，倒入糯米粉跟粳米粉（比例是10：1）。
6......
7.用筷子攪拌成絮狀。
8.1將揉好的團子搓長條，切小劑子，揉圓，也可以往里加點桂花白糖餡或是豆沙等。
9.2揉成團。
10.取一炒鍋，將黑、白芝麻分別炒熟后待用。
11......
12.另取湯鍋，加水燒開，將揉好的團子倒入，中火煮約8分鐘。
13.將炒好的芝麻跟白糖拌均。
14.將湯鍋中煮熟的南瓜團子撈起來放入，在白糖芝麻碗里滾上幾圈，使其均勻的粘上芝麻白糖即可。
15.在白糖芝麻碗里滾上幾圈，使其均勻的粘上芝麻白糖即可。
今天的介紹雙色南瓜麻團就到這里結(jié)束了，感謝大家的關注，那么學會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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