無(wú)花果泡茶喝的功效?
喝春季養(yǎng)生粥的功效。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供無(wú)花果泡茶喝的功效?,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
無(wú)花果干既可以直接食用,也可以用來泡水喝,還可以用來熬粥,無(wú)花果自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,尤其是無(wú)花果里面含有豐富的蛋白酶以及脂肪酶,這些酶可以促進(jìn)人體對(duì)食物的消化,從而讓人體吸收身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),無(wú)花果還可以增加人的食欲,那無(wú)花果泡茶喝的功效有哪些呢?
無(wú)花果干泡水喝有什么功效
干無(wú)花果是一種無(wú)添加的綠色食品,是可以用來泡水喝的。干無(wú)花果糖分含量很高,鮮無(wú)花果為14-20%,而干果則達(dá)70%以上。但是其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重),而蔗糖僅占7.82%(干重),所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。而且干無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,泡水飲用具有明顯的保健作用。
干無(wú)花果可以泡水制作成無(wú)花果茶,其做法是用30克無(wú)花果,切碎,然后炒至半焦。每次取10克,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲,能夠起到健脾胃、助消化的作用,可以用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
用干無(wú)花果泡水喝能夠起到健胃消食的作用,而且味道也很好。
無(wú)花果泡水喝怎么處理
干無(wú)花果中含有維生素B和維生素C,泡的時(shí)候水溫最好不要太高,否則容易破壞其中的維生素,可以用偏熱一點(diǎn)的溫水來泡制,如果擔(dān)心泡不開的話可以適當(dāng)延長(zhǎng)泡的時(shí)間,一般在20分鐘左右就可以了。
需要我們注意的是,無(wú)花果的含糖量很高,干無(wú)花果的表面附著的一層吃起來滑滑的粉狀物,就是鮮無(wú)花果在被風(fēng)干時(shí)析出的葡萄糖,糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。
另外還有一點(diǎn)就是,干無(wú)花果泡制三到四次之后最好就不要繼續(xù)飲用了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候干無(wú)花果已經(jīng)沒有什么營(yíng)養(yǎng)了,味道也很淡了,隔夜的干無(wú)花果茶也不宜飲用。
無(wú)花果干適合哪些人吃YS630.CoM
適宜人群: 一般人都能食用,孕婦宜經(jīng)常適量食用,尤其適宜老人與小孩。消化不良食欲不振、便秘、高血脂高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥患者適宜食用。
不適宜人群:腹瀉、 脂肪肝、腦血管意外、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生吃。無(wú)花果食用過多對(duì)胃虛、肝虛者有害,故寒性胃痛者忌食。
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隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更注重生活的品質(zhì)。往往忽略了身體的健康,在生活中,很多的水果都有藥用價(jià)值。那說到水果,那說到無(wú)花果,就得談它的功效和作用。它不僅健脾消食,潤(rùn)腸通便。也可以降血脂,降血壓等。它的吃法也很簡(jiǎn)單。下面我們一起來看看。
無(wú)花果的功效
1、肺熱喉炎:無(wú)花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
2、小兒腹瀉:無(wú)花果3~5個(gè),洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
3、支氣管哮喘:將鮮無(wú)花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。
4、消化不良:鮮無(wú)花果2個(gè),早晚各吃1次。
5、口腔癌:干無(wú)花果60克,蜜棗兩個(gè),水煎后飲湯或是含漱。對(duì)于口腔癌有一定的輔助治療作用。
6、咽炎:鮮無(wú)花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。
7、咳嗽無(wú)痰:鮮無(wú)花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
8、肺燥干咳咽痛:鮮無(wú)花果2個(gè),蜜棗2個(gè),隔水燉爛吃,每天2次。
9、產(chǎn)后少乳:無(wú)花果8個(gè),豬蹄200克,燉服。
10、肛裂:無(wú)花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各1次。
11、聲音嘶?。焊蔁o(wú)花果18克,水煎煮,調(diào)冰糖服?;蛴悯r無(wú)花果兩個(gè),小者三個(gè),去皮切片,調(diào)白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
12、痔瘡、脫肛:鮮無(wú)花果生吃,大者兩個(gè),小者三四個(gè),或干果十個(gè),豬大腸一段,燉服。
13、久瀉:無(wú)花果五六枚,水煎煮。
14、疣子:用無(wú)花果鮮果、葉的白色乳汁外搽。
15、風(fēng)濕筋骨疼痛:用無(wú)花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用。
16、淋巴結(jié)核:鮮無(wú)花果根35克,水煎服。
橘子皮的功效有:脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉 燥濕作用等;氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。橘子皮的作用就是可以作為養(yǎng)花肥料,治療凍瘡等。橘子皮的食用方法也很多,下面一起來看看。
橘子皮的功效有哪些
1、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
3、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用,使痰液易咯出。橘子皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
5、對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
6、對(duì)消化系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
7、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
8、抗炎作用:橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)消炎作用。
橘子皮的作用
1、橘子皮的第一大多用就是可以做養(yǎng)花的肥料,我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來漚肥。浸泡過的橘子皮可以用作養(yǎng)花的肥料,這種肥料,純天然無(wú)污染沒有任何異味。而且肥料的效果非常好,可以說是養(yǎng)花人的肥料最佳的選擇。
2、新鮮的橘子皮也是非常有用處的,比如說有些朋友經(jīng)常暈車,橘子皮可以預(yù)防暈車,在上車前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到鼻腔當(dāng)中。在乘車當(dāng)中也可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到自己的鼻腔當(dāng)中,也可以將整塊新鮮的橘子皮捂在自己的鼻子上。
3、冬天馬上就要到了很多人都擔(dān)心一個(gè)問題就是凍瘡的問題,有的人耳朵容易凍傷,有的人手容易凍傷,那橘子皮也可以預(yù)防凍傷。怎樣用橘子皮來治療凍傷呢,就是將橘子皮用火烤成粉末狀,然后用凡士林等油性液體將粉末狀的橘子皮涂抹到凍瘡傷患處。這種方法,沒有凍瘡,可以預(yù)防凍傷,有凍瘡,可以治療凍瘡。
4、橘子皮也是預(yù)防口臭的一劑良藥,當(dāng)你急著上班,或者約會(huì),只是你沒有刷牙身邊又沒有口香糖該怎么辦呢?橘子皮就是你最佳的選擇,桔子皮的氣味非常的清香,所以用來去除口臭是最好不過的了。
5、現(xiàn)在有很多人或者說有很多小孩都有一種毛病就是晚上睡覺的時(shí)候磨牙,這種病橘子皮也可以替你解決。如果你晚上有磨牙的習(xí)慣,可以將一塊新鮮的橘子皮再臨睡覺的時(shí)候含在嘴里不要吐出。如果實(shí)在不舒服可以把橘子皮檢的塊頭小一些含在嘴里睡覺不到萬(wàn)不得已不要吐出來。
無(wú)花果的作用
1、健脾消食,潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血脂,降血壓
無(wú)花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3、降糖
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7~10天。
4、利咽消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無(wú)花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
7、通經(jīng)催乳
《本草綱目》中稱“無(wú)花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無(wú)花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經(jīng)催乳的良藥,因此,月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無(wú)花果藥膳
無(wú)花果的吃法
1、首先,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的無(wú)花果。無(wú)花果摸上去軟軟的才是成熟的果子。
2、沿著無(wú)花果的果蒂,掰開果皮,順著果實(shí)往下撕開,動(dòng)作一定要輕柔。成熟的果子不需要太用力就能撕開。
3、撕開之后,露出白白的果實(shí)。
4、直到果皮全部撕完,露出完整的果肉。
5、咬一口,又甜又軟糯,非常好吃。
結(jié)語(yǔ):雖然它的外表長(zhǎng)的不好看,但是它的藥用價(jià)值高啊。它可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的物質(zhì),無(wú)花果有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外。吃上一口滿嘴香甜,想想小編自己都要流口水了,大家可以嘗嘗看哦。
小時(shí)候都會(huì)經(jīng)常吃無(wú)花果,記得自己家就種有無(wú)花果,那時(shí)候感覺無(wú)花果的味道并不好吃,因此對(duì)它的印象不是很好,其實(shí)無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,胡蘿卜素的含量也很高,含有很多對(duì)我們身體有益的微量元素,多吃無(wú)花果是很好的,特別是用無(wú)花果泡水喝,下面我們看看它的功效。
無(wú)花果干泡水喝的功效
無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
無(wú)花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
無(wú)花果干和陳皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同時(shí)無(wú)花果干最好是直接食用,或者熬粥是放進(jìn)去。陳皮主要是開胃、去火氣、降壓降脂,可以長(zhǎng)期服用。玫瑰雖然有美容功效,但是長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致氣虛,所以最好定期間斷服用。
干無(wú)花果可泡水制成無(wú)花果茶,其做法是無(wú)花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
無(wú)花果泡水喝有哪些功效,大家應(yīng)該都了解了吧,用無(wú)花果泡水喝,對(duì)孩子和老年人來說是特別好的,能夠增強(qiáng)我們身體的抵抗力,最主要的是低糖的,老年人和小孩子都不能吃含糖量高的食物。
完全成熟后的無(wú)花果其中所含有的果糖比較豐富,所以完全成熟的無(wú)花果口感是非常甜的。無(wú)花果除了鮮吃,或者是制作成蜜餞食用,其實(shí)無(wú)花果還可以像其它水果一樣曬干之后拿來泡水喝。因?yàn)榫退闶悄脽o(wú)花果來泡水喝,也不會(huì)流失無(wú)花果原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此無(wú)花果應(yīng)該如何泡水呢?
無(wú)花果甜湯。取適量無(wú)花果用水煮熟,再依據(jù)個(gè)人口味加上一些冰糖,就是最簡(jiǎn)單的無(wú)花果甜湯,經(jīng)常服用可以清肺熱,治療咳嗽痰多、咽喉腫痛,還有健胃止瀉的功效。如果在煮糖水中加入一些小茴香,還可以緩解疝氣的癥狀。
無(wú)花果催乳湯。取新鮮的無(wú)花果二兩,和奶漿藤、豬蹄一起燉湯,能夠起到催乳的作用,不經(jīng)安全有效,而且味道甜美,非常適合哺乳期的媽媽服用。
無(wú)花果汁。將新鮮的無(wú)花果榨汁服用,對(duì)于哮喘患者具有很好的保健作用。除了新鮮的無(wú)花果,還可以用無(wú)花果的鮮嫩葉片榨汁,和溫開水一同服用具有解毒的作用,對(duì)于誤食海鮮類產(chǎn)品中毒尤其有效。
無(wú)花果豬肉湯。用無(wú)花果和豬瘦肉一同煮湯,具有很好的理腸健胃,清熱解毒的作用,對(duì)于慢性腸炎、痔瘡的治療有一定的效果。
以上就是關(guān)于無(wú)花果養(yǎng)生功效的介紹,無(wú)花果可以做成各種美味的食物,發(fā)揮不同的養(yǎng)生功效,需要注意的是,雖然無(wú)花果養(yǎng)生適合絕大多數(shù)人群,但是仍有小部分人不適合食用無(wú)花果,比如脂肪肝患者、腦血管疾病患者等就不宜食用無(wú)花果,否則可能會(huì)加重病情,因此大家在食用無(wú)花果進(jìn)補(bǔ)之前,一定要考慮自身的實(shí)際情況。
養(yǎng)生保健已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中不可忽視的內(nèi)容,因?yàn)楝F(xiàn)代人的生活水平高度發(fā)達(dá),人們對(duì)身體的健康更加重視,人人都希望用各種保健養(yǎng)生方法來提升健康質(zhì)量,其中,飲茶就是比較好的方法之一,飲茶的范圍比較廣泛,不僅限于傳統(tǒng)的茶葉,現(xiàn)代更喜歡花茶或者利用其它植物制作的茶飲,例如,枸杞無(wú)花果茶就是非常不錯(cuò)的選擇,下面就來看看枸杞無(wú)花果泡水喝功效好嗎?
無(wú)花果枸杞茶具體的做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,適合的人群也豐富,具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用,養(yǎng)肝明目滋陰潤(rùn)燥抗疲勞,是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。
無(wú)花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富;同時(shí)也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的作用,可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。對(duì)肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?,不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。枸杞子具有養(yǎng)肝明目的作用,緩解頭暈頭痛等情況,還可以提高免疫力和記憶力,對(duì)于白領(lǐng)或者是用腦人群來說效果是不錯(cuò)的呢,還可以增強(qiáng)記憶力的哦。
無(wú)花果枸杞茶降糖
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。
食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
我們經(jīng)常聽說無(wú)花果這種水果,有些人愛吃有些人不愛吃。但是卻很少有人了解它的功效作用,也不知道在吃的時(shí)候有什么禁忌,今天小編就帶領(lǐng)大家一起了解一下無(wú)花果有什么功效,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?又有什么禁忌?跟著小編一起了解下吧。
吃無(wú)花果的禁忌
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。
無(wú)花果的功效
1、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果能讓我們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)有更好的吸收。還可以助消化,增進(jìn)我們的食欲,另外無(wú)花果中含有多種脂肪酸可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血壓、預(yù)防冠心病
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、抗炎消腫
無(wú)花果中含有多種水解酶,可以起到消炎和去腫的功效。對(duì)咽喉炎有很好的療效。
4、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果
無(wú)花果有通乳的效果,如果孕婦下奶不暢可以吃無(wú)花果來緩解。另外,無(wú)花果還可以治療痔瘡。
中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果的食療秘方
1、無(wú)花果茶
材料:無(wú)花果30g
制法:無(wú)花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
如今,正值秋天,是個(gè)豐收的季節(jié),不僅僅水果大量收夯實(shí),就連板栗也開始上市了,秋天是吃板栗的好時(shí)光,你知道秋天吃板栗的好處有哪些嗎,如何挑選板栗呢,板栗如何正確選購(gòu),下面一起來看內(nèi)容介紹吧。
秋天吃板栗的好處
1、補(bǔ)腎
秋天到了,天氣越來越冷了,溫度也開始下降了,一下子就感覺到身體會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力、腰膝酸軟等癥狀,這歸根結(jié)底都是因?yàn)槟I氣不足的原因?qū)е碌?,那么腎氣不足吃什么好呢。
吃板栗是對(duì)于腎氣不足最好的選擇了,板栗具有補(bǔ)腎的作用,栗子屬于味甘、性溫的食材,可以入腎、腸、胃,對(duì)于養(yǎng)胃健脾、活血止血很有效。進(jìn)而可以達(dá)到主益氣、寬腸胃、補(bǔ)腎氣的作用。
2、提高免疫力
季節(jié)變化,會(huì)影響到身體調(diào)節(jié),造成免疫力低下,引起疾病傷害身體。食用栗子對(duì)提高免疫力很有效。
栗子中蛋白質(zhì)含量極為豐富,并且在栗子中還有身體必需的氨基酸,這些物質(zhì)其實(shí)都是能提高身體免疫力的。在秋天,女性可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,通過吃栗子能調(diào)節(jié)保健好身體。
3、消除水腫
飲食不規(guī)律、作息不科學(xué)會(huì)造成身體出現(xiàn)浮腫,食用一些栗子對(duì)于消除水腫很有效,栗子中的鉀元素極多,豐富的鉀元素可以中和、平衡身體中的鈉元素,有效的避免鈉元素過多造成細(xì)胞水腫的出現(xiàn)。
食用含有鉀離子的栗子,可以幫助身體把水分去除掉,對(duì)于促進(jìn)代謝很有效,這樣對(duì)于消除水腫很有幫助。
4、防治骨質(zhì)疏松
食用栗子還可以吸收其中的維生素C,,能夠維持牙齒、骨骼的正常運(yùn)行,還能促進(jìn)血液流動(dòng),在這過程中,可以有效的促進(jìn)代謝,對(duì)于預(yù)防、治療骨質(zhì)疏松很有效,老年人想要身體健康,一定不能忽視食用栗子。
5、治療口腔疾病
秋天氣候干燥,上火是常見情況,火氣過重容易造成口腔疾病的發(fā)生,食用栗子對(duì)去火、治療口腔疾病很有效。
這是因?yàn)樵诶踝又杏泻它S素,能夠有效的治療常見的口腔潰瘍、小兒口舌生瘡等。
2、蜜果豬蹄湯
材料:無(wú)花果60~120g,豬蹄500g。
制法:加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調(diào)味服食。
功效:無(wú)花果與豬蹄配用,能補(bǔ)氣血,下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。
3、無(wú)花果粥
原料:無(wú)花果30克,粳米50克,冰糖適量。
制法:將粳米洗凈煮粥,八成熟時(shí),放入去皮的無(wú)花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:無(wú)花果味甘,性平。能補(bǔ)脾益胃,潤(rùn)肺利咽,潤(rùn)腸通便。所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)花果的人營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,含有的維生素以及我們?nèi)梭w所必須的一些微量的元素很豐富,下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
1、無(wú)花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原,維生素C,蛋白質(zhì)和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;檸檬酸,可助消化,促進(jìn)血液之氧化,增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。
2、無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀,每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無(wú)花果乾。
4、無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。
5、無(wú)花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
6、無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
7、無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無(wú)花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無(wú)花果身價(jià)倍增。
8、無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無(wú)機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
9、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
10、無(wú)花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用,有凈化空氣效果。
11、地中海地方,尤其土耳其人,認(rèn)為無(wú)花果有壯陽(yáng)作用;其食療方為無(wú)花果醬混合無(wú)花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
總結(jié):通過以上文章對(duì)無(wú)花果功效作用和食用禁忌的描述你是不是對(duì)無(wú)花果有了更全面的了解了呢?無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,可以做成各種養(yǎng)生的食譜給我們食用。小編推薦的那幾種無(wú)花果的食療秘方你都學(xué)會(huì)了吧。
無(wú)花果在日常生活中并不是很常見的一種水果,但是因?yàn)闊o(wú)花果的口味香甜,所以還是有許多朋友喜歡吃,無(wú)花果的功效也非常棒的,那您知道無(wú)花果有哪些作用嗎,它有有哪些健康的吃法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
無(wú)花果的功效
1.無(wú)花果害得我們沒有咽喉病了
冬季是個(gè)趕在的季節(jié),人體在冬季會(huì)大量的缺水,會(huì)有喉嚨干燥、疼痛的情況,這時(shí)候建議用兩顆無(wú)花果開水沖泡,像平時(shí)喝茶一樣和它,會(huì)緩解咽喉痛的。
2.無(wú)花果 讓世界上癌癥的發(fā)病率大大降低
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類惡性腫瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。如有不懂的請(qǐng)搜公眾號(hào)六點(diǎn)養(yǎng)身 醫(yī)生在線咨詢,也可用無(wú)花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
3.無(wú)花果害得我們沒有血糖升高了
大多數(shù)的老年朋友都會(huì)換有血糖高的癥狀,建議可以用無(wú)花果泡茶,和其中的水,具有降血糖的作用。
食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
4.無(wú)花果害得我們腸胃健康了
無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
5.無(wú)花果害得我們腸道變輕松了
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。
6.無(wú)花果害得我們血脂降低了
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
7.無(wú)花果害得我們身體健康了
取無(wú)花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。
8.無(wú)花果害得我們消化也好了
柑橘類的水果在冬季是非常受歡迎的,你們知道嗎?食用柑橘的好處可有很多呢。今天小編給大家講講吃柑橘有什么好處、柑橘禁忌與相克的食物都有哪些以及如何挑選柑橘為好。一起了解一下吧。
吃柑橘有什么好處
儲(chǔ)水能手
柑橘的果肉是一瓣一瓣的,每瓣里面都塞滿了細(xì)長(zhǎng)的小囊泡,每顆囊泡中都含有眾多細(xì)小的汁液細(xì)胞,這些細(xì)胞會(huì)隨著果實(shí)發(fā)育而逐漸累積水分。包裹著這些囊泡的白軟皮通常含有大量苦味物質(zhì)和果膠,上面的白色薄皮則帶有色素和細(xì)小的圓形腺體,負(fù)責(zé)制造和儲(chǔ)藏?fù)]發(fā)性油脂。柑橘類水果的水分含量可以達(dá)到80%以上,所以,在榨汁時(shí)不需要再加入水進(jìn)行稀釋。
增味行家
組成柑橘味道的幾種主要物質(zhì)有檸檬酸、糖類和苦味酚類化合物。其中谷氨酸鹽的含量極高,在每100克甜橙中含有70毫克谷氨酸鹽,每100克葡萄柚中含有250毫克。谷氨酸鹽可以增強(qiáng)食物中的芳香味道,也可以被提取出來用作食品添加劑。柑橘幾乎不含任何淀粉,采摘后甜度無(wú)法提高。一般來說,果頂?shù)乃豳|(zhì)和糖分含量都比較高,所以味道也會(huì)比果蒂更濃。
抗氧化寶庫(kù)
柑橘類水果中含有大量的抗氧化物質(zhì),在幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)抵抗氧化以及病菌對(duì)身體的侵襲。其中主要包括:
果酸和維生素A、維生素B族:營(yíng)養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞,使皮膚的抵抗力增強(qiáng),保持水分,減少皮膚干燥,嫩膚美容;
維生素C:含量比蘋果、梨、桃子要高。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量,其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化,促進(jìn)膠原蛋白的形成,皮膚更有彈性,祛斑并抑制色素生成;
維生素p:這個(gè)名字很少被人提及,它又稱蘆丁,在橘子中含量很高,能防止維生素C被氧化而受到破壞,還有助對(duì)維生素C的吸收,增強(qiáng)維生素C的效果。但它在體內(nèi)無(wú)法自身合成,只能從食物中攝取。
柑橘可以幫助人體抗氧化等作用,但是同時(shí)我們要注意的是,柑橘也并不是百搭的食物哦,小編給大家講講柑橘的搭配禁忌食物都有哪些。一起了解一下吧。
柑橘禁忌與相克
1、黃瓜
柑橘忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞柑橘中所含的多種維生素,而使柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相克,同食會(huì)中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而柑橘含果酸較多。若將柑橘等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
有朋友會(huì)有胃脹胃痛的情況,這是哦后可以將無(wú)花果切成小粒小粒的,放在鍋中翻炒,直到半焦的狀態(tài),然后加入適量的白糖,用開水沖泡,喝泡出來的水有助于消化。
無(wú)花果這樣吃
無(wú)花果汁
150克新鮮無(wú)花果擇洗干凈,放入溫開水中浸泡片刻,撈出、切碎,連同浸泡的溫開水同放入家用榨汁機(jī)中,快速攪打成漿汁,倒入容器,即成。早晚2次分服,或當(dāng)飲料,分?jǐn)?shù)次服食,當(dāng)日吃完。
無(wú)花果粥
粳米50克、無(wú)花果30克、冰糖20克。將粳米加水煮粥,粥將成時(shí)加入無(wú)花果略煮,加入冰糖就可以了。
無(wú)花果米飯
將曬干的無(wú)花果2-3個(gè),與米飯一起燜煮食用,能滋潤(rùn)喉嚨,保持音色圓潤(rùn)。
無(wú)花果人參粥
無(wú)花果3個(gè),人參10克,黃芪、天冬、茯苓、苡仁各15克,大米100克,沙糖適量。將諸藥擇凈,放入鍋中,加清水適量浸泡5~10分鐘后水煎取汁,加大米煮粥,待熟后以沙糖調(diào)味分2次服食,每日1劑。適用于癌癥病人正氣虧虛、邪毒亢盛者的食療。
無(wú)花果木耳紅棗煲瘦肉
豬瘦肉250克,無(wú)花果60克,紅棗5枚,黑木耳15克,調(diào)味品適量。將豬肉洗凈、切片,大棗去核,黑木耳發(fā)開洗凈,與無(wú)花果等同放鍋中,加清水適量煮沸后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、豬脂等。待熟后,味精調(diào)服??梢鏆怵B(yǎng)血、化瘀利腸,適用于痔瘡下垂、便血量少色淡等。
糖漬無(wú)花果
無(wú)花果500克,白糖500克。將無(wú)花果洗凈,放入鍋內(nèi),用勺將果壓扁,而后加入白糖250克,腌漬1日,待果實(shí)浸透糖汁后,用小火熬至汁液微干,?;鸫洌侔枞氚滋?50克,放盤中風(fēng)干數(shù)日即可食用??上抽_胃、清利咽喉,適用于脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞、咳痰不爽等。
結(jié)語(yǔ):怎么樣,通過上訴文章您是不是多無(wú)花果有了更深入的了解來看呢,吃無(wú)花果不僅可以緩解咽喉痛,還可以有助于消化,還能有助于消化呢,無(wú)花果的做法也是多種多樣的,大家可以根據(jù)文章中的做法精選常識(shí)著做一下。
無(wú)花果在我們的日常生活種是一種非常常見的水果,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且食用起來味道也非常的好。那么你知道無(wú)花果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)嗎?你知道無(wú)花果冰糖水是怎么做的嗎?今天小編就來告訴你無(wú)花果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng),一起來看看吧。
無(wú)花果冰糖水就是用無(wú)花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不錯(cuò)的,營(yíng)養(yǎng)也很高,很多人都喜歡自己煮來喝。據(jù)說無(wú)花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無(wú)花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無(wú)花果冰糖水的做法及功效。
一、無(wú)花果冰糖水的做法
做法一
材料
無(wú)花果200g,冰糖適量。
做法
1、挑選不太熟的無(wú)花果,洗凈外皮,從蒂部撕開,會(huì)滲出許多白色汁液。
2、掰開無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖,加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后,無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水表面。
做法二
材料
無(wú)花果干50克,冰糖20克。
做法
1、將無(wú)花果、冰糖放入砂鍋,加適量清水。
2、煎煮半小時(shí),即可服用。
雪梨煲無(wú)花果
材料
雪梨2個(gè),紅蘿卜1個(gè),豬骨400g,無(wú)花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙。
做法
1、雪梨洗凈,挖去梨芯,切成塊;紅蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;
2、豬骨在開水里氽煮10分鐘,去掉血水;
3、砂鍋里倒入1000毫升水,煮開后加入豬骨、無(wú)花果、南北杏、紅蘿卜。煮開后調(diào)小火煲1小時(shí);
4、1小時(shí)后加入雪梨,再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時(shí);
5、最后加入鹽和雞精調(diào)味。小訣竅1、煲湯的豬骨選排骨頭比較好,肉較嫩且不肥膩;
2、因雪梨和無(wú)花果都帶甜味,所以無(wú)須加蜜棗已夠清甜了。
二、無(wú)花果冰糖水的功效
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類。
故具有潤(rùn)腸通便的效果;無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
冰糖有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??芍委煼卧?、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用??捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
無(wú)花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等等。
關(guān)于無(wú)花果冰糖水的做法其實(shí)都是大同小異的,因此大家覺得怎么簡(jiǎn)單就怎么做。無(wú)花果冰糖水的功效真的是非常的強(qiáng)大,像我們常常會(huì)便秘的人喝它是非常有效果的。
而且多喝無(wú)花果冰糖水能提高我們的抗病能力,因此大家可以常喝哦!
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道無(wú)花果有什么作用了嗎?你知道無(wú)花果怎么吃效果最好了嗎?大家不妨嘗試著去食用無(wú)花果哦,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高呢。
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