超簡單牛奶凍的做法
夏季養(yǎng)生食療豬皮凍。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“超簡單牛奶凍的做法”,希望能為您提供更多的參考。
牛奶營養(yǎng)價值高,是我們生活中最常見的飲品。牛奶除了能直接飲用之外,還能做成其他的小甜品,牛奶凍就是很常見的做法。牛奶凍具有口感順滑,香甜可口的特點。牛奶凍的做法有很多,可以根據(jù)自己的喜好添加原料,掌握了簡單的方法,在家就能制作動手做。那么,超簡單牛奶凍的做法是什么?
意式牛奶凍
材料:淡奶油400ml,白糖50-60g,牛奶120ml,吉利丁片6.5g,香草精0.5g。
做法:
1、吉利丁片用冷水泡軟。
2、鍋中放入淡奶油和牛奶,中小火,邊攪邊倒入白糖和香草精。不停攪拌15分鐘,注意不能沸騰。
3、放入泡軟的吉利丁片,融化后繼續(xù)攪拌幾分鐘。
4、倒入模具中,常溫下冷卻半小時,然后放入冷藏中4小時即可。
小貼士:
1、吉利丁片的用量決定了奶凍的口感??筛鶕?jù)個人喜好酌情調(diào)整吉利丁片的用量。
2、如果是用陶瓷或者玻璃等材質(zhì)的模具記得需要事先在容器中抹一層油,不然脫模時會比較尷尬,如果忘記了不容易脫模也沒關(guān)系,可以先在上面撒些果醬焦糖之類,糖漿會滲透到甜點和模具之間,就很容易脫模了。
椰蓉牛奶凍
材料:純牛奶1瓶約270g,全脂奶粉2湯匙,細砂糖20g,玉米淀粉40g,椰蓉若干。
做法:
1、在碗里依次加入40g玉米淀粉,1瓶牛奶,20g白砂糖,2湯匙全脂奶粉,攪拌至均勻無結(jié)塊,白砂糖融化。
2、倒入不沾鍋中,開始小火慢慢熬,熬的過程中一直攪拌,等到熬成非常濃稠狀態(tài)后關(guān)火盛出。
3、用油紙包裹住壓成方形,放入冰箱冷藏2小時。
4、冷藏完畢拿出來切塊,丟到椰蓉里面滾一滾即可。
小貼士:最好不好切塊的話,可以把刀用熱水燙一下,會非常好切。
紅茶意式牛奶凍
材料:淡奶油70g,牛奶450g,紅茶7g,細砂糖55g,魚膠粉10g。
做法:
1、紅茶,淡奶油,細砂糖,350g牛奶倒入奶鍋中,靜置一會。
2、剩下100g牛奶與魚膠粉一起放入一個碗中,攪拌,會有小顆粒,不要緊的,靜置一會之后,魚膠粉會脹大。
3、奶鍋中小火加熱,時不時攪拌一下,讓紅茶煮出香味,待細砂糖融化后,把魚膠粉溶液倒入奶鍋中,繼續(xù)加熱一下,讓顆粒全部融化。
4、最后把煮好的奶液濾出來,紅茶葉倒掉,奶液倒入自己喜歡的容器內(nèi),冰箱冷藏3小時即可。
咖啡牛奶凍
材料:Trablit咖啡萃取液10g,牛奶200g,細砂糖25-30g,淡奶油140g,吉利丁片6g。
做法:
1、吉利丁片用冷水泡軟備用。
2、牛奶中加Trablit咖啡萃取液和適量細砂糖,加熱至沸騰后,離火慢慢倒入淡奶油,用蛋抽畫圈攪拌均勻至溫熱。
3、放入浸泡好擠去水分的吉利丁片,分攪拌至完全融化。
4、待冷卻后,倒入容器內(nèi),冷藏至少4小時以上,最好是冷藏過夜。
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牛奶里面富含豐富的蛋白質(zhì),多喝牛奶對人的身體健康有益,牛奶除了喝之外,還可以用來炸,相信很多人去飯店的時候都吃過炸牛奶這道菜,炸牛奶作為一種甜點,受到大部分小孩子的喜愛,有些孩子甚至吵著在家里也要吃炸牛奶,這就為家長帶來了難題,今天小編就教各位超簡單炸牛奶的做法。
炸牛奶是一道色香味俱全的名點,又稱炸鮮奶,屬于粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食,屬于甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內(nèi)心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,并以其口感舒適、形態(tài)可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為"白色血液",對人體的重要性可想而知。平時我們都是直接的即食的,今天我們來學習一下新的吃法,一言不合,就把它給炸了。
脆皮炸牛奶外金黃、內(nèi)潔白;外酥脆、內(nèi)軟嫩。酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶,是一道好吃的甜點。如果覺得油炸不健康可以直接吃牛奶糕,也就是省略掉最后油炸那步,但是偶爾吃吃也沒關(guān)系,只要炸后控干油份再用吸油紙吸干即可。
1、將純牛奶倒入方形碗中,放入冰箱冷藏30分鐘后;
2、用冷水粘濕刀面,將奶塊切成4-5cm長的條狀;
3、將雞蛋、面粉、泡打粉混合均勻,攪拌成無疙瘩的粘稠糊;
4、將牛奶塊粘一層蛋液后,再裹上一層面包糠備用,速度要快,不然很快就化開;
5、小火熱油,筷子放入油中有氣泡粘附時,表示油的熱度合適;
6、將粘好的牛奶塊下油鍋炸至金黃即可
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道超簡單雞蛋牛奶布丁的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、牛奶倒入鍋內(nèi),小火加熱至50度放入白砂糖,牛奶周圍有小氣泡就可以關(guān)火啦
3、煮好的牛奶放涼,同時把雞蛋打散,多打會,打到均勻為止
4、把雞蛋液倒入放涼的牛奶中,一邊倒一邊攪拌均勻
5、雞蛋牛仔液過篩兩次,多過篩幾次,這樣布丁口感更好
6、蓋上保鮮膜,上蒸鍋蒸15分鐘,我沒有布丁碗,用的是家常吃飯的碗
7、最后就好了,用的是鄰居家的雞生的蛋,看起來比較黃,有寶寶的媽媽也可以試試,給寶寶做輔食也不錯,營養(yǎng)非常好
自己花點時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,超簡單雞蛋牛奶布丁的做法簡單,適合忙碌上班族。
炸牛奶在很多時候也被叫做脆皮炸鮮奶,這個是一種非常受歡迎的甜點,尤其是女生和小朋友都比較喜歡吃。炸玩牛奶外皮金黃酥脆,里面潔白香甜,吃起來滿口濃郁的鮮奶味道。炸牛奶充分的保存了牛奶的營養(yǎng)成分,換了一種吃法,感覺就完全的不一樣了,現(xiàn)在就說說超簡單炸牛奶做法是什么。
食材:
鮮牛奶250ml、干玉米淀粉20g、吉士粉5g、面糊 適量、面粉100g、玉米淀粉40g、泡打粉 3g、鹽1g、清水 200ml、色拉油20g、烹調(diào)油 適量、白糖35g
制作步驟:
1.往鮮牛奶里倒入糖、少許鹽、玉米淀粉、吉士粉攪勻,攪到無干粉顆粒奶液均勻即可。然后倒入奶鍋中用小火熬煮,如果使用電磁爐熬煮最好。把奶液熬煮至稠糊狀熟透即可,然后倒入鐵盤中晾涼,晾涼后蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏3-4小時備用。
2.把面粉和玉米淀粉倒入大碗中混合拌勻,面粉里面放入鹽和泡打粉拌勻,然后用清水合成稍微稠一些的面糊。合好面糊后倒入色拉油攪勻,攪到使油和面糊充分融合即可。把定好型的奶塊從冰箱里取出,用刀切成2厘米見方5厘米長的條。
3.把奶條放入面糊盆中裹勻面糊,油溫燒至六七成熱時下入裹好面糊的奶條進行炸制。炸到皮脆微黃便可撈出,然后碼盤上桌便可食用。
注意事項
1.制作炸牛奶的時候,可使用好一些的鮮牛奶或三花淡奶都可以,吉士粉沒有可不放,可把5克的吉士粉換成玉米淀粉,因為吉士粉也屬于淀粉類,如把吉士粉撤掉不添加淀粉會顯得奶糊稀一些,會影響奶糕的定型。
2.餡料中糖的多少可按自己喜好來放,喜吃甜的可適量多放些糖,但250克的牛奶,最好不超過50克的糖,太甜也不好吃,我用35克的糖加1克鹽已經(jīng)很甜了,供朋友們參考。餡料一定要使用好的玉米淀粉,而生粉太粘稠,不宜制作餡料。
3.制作時如急用,可把晾涼的奶糕放入冰箱的冷凍室里,凍一小時也可以。
4.脆皮面糊合的不宜過稀,稍微濃稠一些為好,用勺舀起面糊倒下呈線形下流即可。
5.在炸的時候,油溫不宜過低,六七成熱就可以,油溫過低會使外皮吃油,吃起來會有油膩感。炸的顏色不一過深,外皮白色或微黃即可。
牛奶凍是以牛奶為主要原料制成的一種小甜品,牛奶的營養(yǎng)價值高,而且口感順滑,牛奶凍也繼承了牛奶的這些特點,同時因為做法比較簡單,受到很多人的喜愛。牛奶凍的做法有很多,可以根據(jù)自己的喜好添加材料,有些容易的做法我們可以了解下。那么,牛奶凍的做法簡易的有哪些?下面咱們就來看看吧。
在家怎么做牛奶凍:意式牛奶凍
材料:淡奶油400ml,白糖50-60g,牛奶120ml,吉利丁片6.5g,香草精0.5g。
做法:
1、吉利丁片用冷水泡軟。
2、鍋中放入淡奶油和牛奶,中小火,邊攪邊倒入白糖和香草精。不停攪拌15分鐘,注意不能沸騰。
3、放入泡軟的吉利丁片,融化后繼續(xù)攪拌幾分鐘。
4、倒入模具中,常溫下冷卻半小時,然后放入冷藏中4小時即可。
小貼士:
1、吉利丁片的用量決定了奶凍的口感??筛鶕?jù)個人喜好酌情調(diào)整吉利丁片的用量。
2、如果是用陶瓷或者玻璃等材質(zhì)的模具記得需要事先在容器中抹一層油,不然脫模時會比較尷尬,如果忘記了不容易脫模也沒關(guān)系,可以先在上面撒些果醬焦糖之類,糖漿會滲透到甜點和模具之間,就很容易脫模了。
椰蓉牛奶凍
材料:純牛奶1瓶約270g,全脂奶粉2湯匙,細砂糖20g,玉米淀粉40g,椰蓉若干。
做法:
1、在碗里依次加入40g玉米淀粉,1瓶牛奶,20g白砂糖,2湯匙全脂奶粉,攪拌至均勻無結(jié)塊,白砂糖融化。
2、倒入不沾鍋中,開始小火慢慢熬,熬的過程中一直攪拌,等到熬成非常濃稠狀態(tài)后關(guān)火盛出。
3、用油紙包裹住壓成方形,放入冰箱冷藏2小時。
4、冷藏完畢拿出來切塊,丟到椰蓉里面滾一滾即可。
小貼士:最好不好切塊的話,可以把刀用熱水燙一下,會非常好切。
紅茶意式牛奶凍
材料:淡奶油70g,牛奶450g,紅茶7g,細砂糖55g,魚膠粉10g。
做法:
1、紅茶,淡奶油,細砂糖,350g牛奶倒入奶鍋中,靜置一會。
2、剩下100g牛奶與魚膠粉一起放入一個碗中,攪拌,會有小顆粒,不要緊的,靜置一會之后,魚膠粉會脹大。
3、奶鍋中小火加熱,時不時攪拌一下,讓紅茶煮出香味,待細砂糖融化后,把魚膠粉溶液倒入奶鍋中,繼續(xù)加熱一下,讓顆粒全部融化。
4、最后把煮好的奶液濾出來,紅茶葉倒掉,奶液倒入自己喜歡的容器內(nèi),冰箱冷藏3小時即可。
咖啡牛奶凍
材料:Trablit咖啡萃取液10g,牛奶200g,細砂糖25-30g,淡奶油140g,吉利丁片6g。
做法:
1、吉利丁片用冷水泡軟備用。
2、牛奶中加Trablit咖啡萃取液和適量細砂糖,加熱至沸騰后,離火慢慢倒入淡奶油,用蛋抽畫圈攪拌均勻至溫熱。
3、放入浸泡好擠去水分的吉利丁片,分攪拌至完全融化。
4、待冷卻后,倒入容器內(nèi),冷藏至少4小時以上,最好是冷藏過夜。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過彩虹牛奶凍,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當,可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、取50ml牛奶液去融化玉米淀粉
3、另外200ml加入奶鍋,加入砂糖中火熬開
4、熬開了把攪拌均勻的玉米淀粉液加入鍋中不斷攪拌,轉(zhuǎn)小火。
5、牛奶糊呈黏性液體,如下圖,馬上關(guān)火(如果有香草精可以加入兩滴迅速攪拌均勻,香草牛奶),煮太干了,淀粉加多了會影響口感
6、奶液倒入碗中,等待冷卻后,放入冰箱冷藏兩個小時或更多,取出輕輕壓一下每個邊角
7、倒扣在碗中,準備好彩針糖或者彩色小糖果
8、彩針糖捏細,粉末隨意篩在奶凍上
9、盤子四周也撒入少許彩針糖,成品。當然如果不夠甜可以用紅糖水,蜂蜜水,果醬各種材料隨意搭配
彩虹牛奶凍的做法極為簡單,美味又健康,經(jīng)濟實惠你值得擁有,趕快行動起來吧。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好牛奶葛根凍。
2.1把步驟3稀釋好的葛根粉倒入燒開的牛奶中,邊倒邊用勺子或筷子同一方向不停攪拌,直至成糊狀(此時不要關(guān)火,需要足夠滾燙,才容易成凍)
3.23勺涼水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向攪拌,至糊狀(比葛根糊的要粘稠,所以水的比例要少)
4.把鍋里成形的葛根凍倒到盤子里,平整鋪開,等它自然涼透;
5.用刀把整盤葛根凍切成格子狀(刀子先沾點水再切)
6.把切好的葛根凍倒到碗內(nèi),然后加入西瓜和芒果或其他水果即可。
想要做好牛奶葛根凍這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
其實很多的時候人們根本就沒有時間去享受自己的生活的,尤其是一些上班族來說的,每天吃飯的時間有的時候都是沒有的,更加不要說飯后甜點之類的食物的,但是這樣的話就會導致自己的身體營養(yǎng)不太均衡的,那么下面我們就一起來了解一下牛奶凍的做法大全是什么樣的。
方法一
材料:
瓊脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。
牛奶凍制作流程:
將瓊脂浸入足量的水(分量外)中30分鐘至1小時,以恢復原狀。
1、將恢復原狀的瓊脂擠干水分,放入鍋中,加水煮至溶化;煮開后放入砂糖,攪拌至溶化。
2、加入牛奶攪勻,未煮開前熄火,趁熱加入香草精。
3、將2倒入用水潤濕過的平底模具中,放入冰箱冷凍約2小時。
方法二
材料:牛奶.一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售), 水果 (種類不限,看個人喜愛)
做法:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)
5、3個小時后,從冰箱取出后牛奶凍就做好啦!
方法三
材料:牛奶、碎冰、西瓜塊(做幾個要幾個,不要太大)、白砂糖50克、一個大碗、牙簽、制冰器(模具)
做法:把西瓜塊、白砂糖倒在碗里,然后把牛奶、碎冰依次倒在碗里,攪拌一下,倒在模具里,冷藏2-3小時,插上牙簽就做好啦!
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下牛奶凍的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己在家里面有時間的話,就可做這樣的甜點的,然后帶到辦公室里面吃的。
?大家都吃過果凍吧,口感很不錯,所以非常受各個年齡段的人群,現(xiàn)在夏天到了,大家有沒有想過自己在家制作果凍呢,其實很簡單的,下面就給大家來介紹一種叫做牛奶木瓜凍做法,希望大家能夠喜歡哦。
?主料
木瓜2個奶500ml
輔料
魚膠粉20g ?牙簽六根
做法
1、木瓜切開頂部,用勺子把中間掏空。
2、牛奶加魚膠粉隔熱水加熱,魚膠粉充分攪拌至融化。
3、魚膠粉融化后,把奶倒進木瓜中。
4、剛才切開的木瓜頂不要扔掉,用牙簽固定住,冰箱冷藏4小時以上
5、冷凍后中間切開,牛奶凍再木瓜里。
6、切開裝盤就好了。
?牛奶木瓜凍做法?上面就是制作的過程了,不知道大家學會了沒有呢,木瓜有豐胸的作用哦,所以很多適合女性朋友食用,在炎熱的夏季,大家不妨都來試一試這種美味可口的甜品吧,心情也會好很多哦。
木瓜是一生活當中受到很多女性朋友們,廣大歡迎的一種食品不僅僅可以當做水果來食用,而且木瓜具有豐胸的效果,相信大家對木瓜的吃法,有非常大的了解接下來的這篇文章,我們來了解一下,木瓜牛奶凍的做法。
材料:牛奶一盒,淡奶油適量(也可以不放,加了會奶香味重一點),魚膠粉兩茶匙,木瓜三到四個~
?做法:
?1.先在木瓜的頂站切開,用長勺把瓜籽掏出備用;
?2.用一點牛奶把魚膠粉融開后倒入全部牛奶,加熱,倒入淡奶油;
? ? ?(先用小量的牛奶把兩茶匙的魚粉融化~再把有魚粉的牛奶加熱后倒入淡 ?奶油攪勻~)
?3.把混合后的牛奶用用量杯倒入木瓜,蓋上切開的蓋,放冰箱冷藏3小時以上,等凝固后就可以切開食用了。
材料:木瓜一個、牛奶200ml、白糖10克、吉利丁片2片
做法:
1、吉利丁片用清水泡軟
2、牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰,溫熱就好)
3、將泡軟的吉利丁片擠去多余的水分,加入到牛奶中
4、用勺子攪拌均勻,讓吉利丁片完全融合到牛奶中,放涼備用
5、木瓜切去頂部的一小部分,然后用小勺輕輕挖空中間的籽
6、將牛奶輕輕倒入木瓜中,蓋上頂部的蓋子,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時
7、牛奶完全凝固后,取出切成小塊即可
補充說明:牛奶的量可根據(jù)木瓜的大小來調(diào)整,通常中等大小的200ml足夠了。
以上我們了解了,木瓜牛奶凍的做法,其實方法也是非常的簡單,特別非常適合正在豐胸的女性朋友們,來一起使用,這么一款好的木瓜大家快來試試吧。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做酥炸牛奶凍吧。
2.1將作法2倒入長方形的保鮮盒中,待涼后放入冰箱冷藏凝固,即成牛奶凍
3.2將作法1全部倒入鍋中,用打蛋器拌煮至沸騰后關(guān)火
4.1將牛奶凍切成小條長方形狀
5.2將牛奶凍取出,放置工作臺上
6.取一張春卷皮,包入2小條牛奶凍,在接口處涂上面糊水
7.將雞蛋打散攪拌成蛋液,低筋面粉與水混合拌勻,再加入攪拌的蛋液再次攪拌成面糊,接著將面糊均勻地刷在牛奶卷表面
8.往鍋中倒入7分滿的油加熱至200度,放入牛奶卷,炸至表皮酥脆后撈出瀝油,切塊。食用時配上櫻桃美味更佳
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完酥炸牛奶凍的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
牛奶在我們生活中是非常重要的營養(yǎng)品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì),除了一些特殊的情況,基本上所有人喝牛奶對健康都是有好處的。除了可有直接飲用之外,牛奶還有其他的做法,典型的就是牛奶凍,一些簡單的制作方法,很短時間之后就能做出一道甜點。下面咱們就來看看懶人牛奶凍的做法大全。
1冷牛奶倒入小鍋加入白糖、淀粉。
2充分攪拌均勻,攪拌至感覺沒有糖粒,沒有淀粉塊為止,大約也就兩分鐘。
3小鍋放入爐灶上,開小火慢慢熬,邊熬邊攪拌,絕對不能偷懶,要有耐心慢慢熬慢慢攪拌。
4熬到牛奶變得濃稠,關(guān)火借著余溫用勺子快速攪拌1-2分鐘成為牛奶糊。
5將牛奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小時,直至牛奶糊變Q硬,成為凍。
6取出時,用手指輕輕按壓牛奶凍的邊緣,并輕輕向牛奶凍的中心推,牛奶凍的邊緣便和模具脫離,倒扣在盤子上,按照喜好在表面澆上甜味醬,即可開吃。
牛奶凍
7小貼士:
1、如果沒有專門的不粘模具可以用小碗、小碟、用小蛋糕模子做容器都可以。需要事先處理一下,把清水倒入容器,來回晃幾下,將容器沾濕后再將水倒出來。
2、表面淋醬按照自己喜好選擇,果醬、巧克力醬、蜂蜜、煉乳、楓糖漿等都行。
3、熬牛奶凍的鍋子如果選用深的,熬得時間會久一些。因為受熱面小,攪拌及時,所以比較不容易糊鍋??梢赃x擇木勺做為攪拌工具。
如果選用底面比較寬的鍋子,熬得時間會短一些。但是需要快速攪拌,一不留神就會粘鍋底,所以比較容易糊鍋。最好選擇木鏟做為攪拌工具。
牛奶凍
8發(fā)現(xiàn)一款各方面都很簡單的布丁,就是這牛奶凍,絕對適合超級新手。Q滑的牛奶凍,無需任何添加劑,就如市售的布丁那樣爽滑。表面淋上自己喜歡的果醬或是巧克力醬,又或者是最家常的蜂蜜或煉乳。不僅樣子討巧,味道也特別好!都說到這份兒上了,如若不試一下都對不起如此簡單的美味小甜品。
牛奶凍
9如果說沒有好的模具也無妨,用小碗,用小碟,用小蛋糕模子都可以。不過需要事先處理一下,把清水倒入容器,來回晃幾下,將容器沾濕后再將水倒出來。為的是濕潤容器,方便后期脫模。
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