山藥一天吃多少合適？
養(yǎng)生一天的飲食。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“山藥一天吃多少合適？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
山藥是非常珍貴的食材，山藥具有很多食療作用，比如具有補(bǔ)益脾胃的作用，有幾類人群非常適合吃山藥，首先是廣大減肥人群，其實(shí)是那些手腳經(jīng)常冰涼的患者，除此之外，那些出現(xiàn)消化不良問(wèn)題的人也適合多吃山藥，那么一個(gè)人每天吃多少山藥比較適合呢？
山藥一天吃多少合適？
任何食物都不要過(guò)量食用，過(guò)量吃沒(méi)好處。炒：一次吃300克左右，蒸泥：一次500克左右，熗絲：不超過(guò)300克。
山藥的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，每10O克含蛋白質(zhì)1.5克，碳水化合物14.4克，鈣14毫克，磷42毫克，鐵0.3毫克，胡蘿卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)成分。具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。
雖然這是好東西，但也不能多吃，一人一天三四兩比較好，吃多了容易上火。山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛(ài)用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
山藥雖然滋補(bǔ)的效果很好，但是食用一定要適量，一般每人一天吃上三四兩就可以了，因?yàn)樯剿幣汗虧淖饔?，吃多了不但?huì)上火，甚至還會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)便秘的。吃山藥的時(shí)候可以煮著吃、涮著吃、炒著吃、炸著吃等，在去皮的時(shí)候要注意不要和皮膚接觸，以免導(dǎo)致身體瘙癢的癥狀出現(xiàn)。
山藥是熱性還是涼性的
山藥是平性的。
《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用?！薄氨緦偈澄铮瑲怆m溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰。”
不熱不涼，不寒不燥，山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、小便頻繁等癥有一定的療補(bǔ)作用。寒性體質(zhì)，還有些虛是可以用山藥的.有：益氣養(yǎng)陰，健脾補(bǔ)肺，固腎澀精，主治氣陰兩虧的病癥。
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不管是在現(xiàn)代還是古代豆腐這個(gè)食物收到了廣大人民的認(rèn)可，因?yàn)樵诙垢泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)蛋白，而且豆腐與其他素菜比較起來(lái)，吃起來(lái)的口感也是有很大不同的。特別重要的一點(diǎn)是，豆腐的種類也是非常多的，每一個(gè)地區(qū)制作豆腐的方法都不一樣，因此造就了豆腐不同的種類，可是在一個(gè)人一天的時(shí)間中吃多少豆腐才是正常的呢?
古語(yǔ)有云：“凡人初到地方，水土不服，先食豆腐，則漸漸調(diào)妥。”豆腐作為百姓餐桌極為常見的食材，不僅品種繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且風(fēng)味獨(dú)特，距今已有兩千多年的歷史。據(jù)傳，豆腐起源于漢代，李時(shí)珍的《本草綱目》記載：“豆腐之法，始于淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可為之?！?/p>
豆腐，素來(lái)有“植物肉”的美譽(yù)，這得益于其富含，鐵、鈣、鋅、磷、維生素B1和B6等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除此之外，豆腐富含蛋白質(zhì)，每百克豆腐含有16克的蛋白質(zhì)，并且具有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂等功效，還可治醉酒、赤眼腫痛、杖瘡青腫之癥。
中醫(yī)認(rèn)為，豆腐味甘性寒，歸脾、胃、大腸經(jīng)，有寬中益氣、調(diào)和脾胃、消脹滿、下大腸濁氣、健脾利濕之效?！侗静萸笳妗芬粫涊d：“豆腐可治胃火沖擊，內(nèi)熱郁蒸。癥見消渴、脹滿，并治赤眼腫痛?！薄峨S息居飲食譜》稱其“清熱潤(rùn)燥、生津解毒、寬腸降濁”，因此對(duì)氣血雙虧、產(chǎn)婦乳汁不足、痰火咳嗽、高脂血癥、高膽固醇、血管硬化等甚有卓效。
然而，豆腐雖好卻也不可多吃，食用過(guò)量也會(huì)對(duì)身體造成損害。一般情況下，每天食用豆腐的量最好不超過(guò)四百克。并且，豆腐也并不是人人皆宜，這四種人就不適合吃豆腐。
脾胃虛寒者
由于脾胃虛寒者會(huì)出現(xiàn)精神不振，空腹時(shí)胃痛加劇，手腳發(fā)冷，經(jīng)常會(huì)覺(jué)得疲勞無(wú)力。因此日常飲食中，更需要溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食物來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。而豆腐性涼，經(jīng)常食用會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃虛寒證更加嚴(yán)重。
動(dòng)脈硬化患者
豆腐含有的氨基酸進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸，而這種物質(zhì)會(huì)破壞動(dòng)脈壁的細(xì)胞，從而讓膽固醇等物質(zhì)更容易的沉積在動(dòng)脈血管壁上。久而久之導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。因此，本身就有動(dòng)脈硬化的患者最好不要食用豆腐。
腎功能不好的人
每百克豆腐含有16克的蛋白質(zhì)，當(dāng)這些蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)被轉(zhuǎn)化成含氮化合物，然后經(jīng)由腎臟排出體外。因此，如果長(zhǎng)期大量食用豆腐，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，久而久之，腎臟功能也會(huì)受到影響。因此對(duì)于腎功能不好，尤其是中老年人，更應(yīng)該要少吃豆腐。
洋蔥不僅可以作為一種蔬菜食用，它還是一種生活中經(jīng)常被夾在其他菜肴中的佐料。因?yàn)檠笫[具有刺激性味道，它對(duì)一些去腥能夠起到不錯(cuò)的作用。并且對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[的話，可以有效的預(yù)防心腦血管疾病，因?yàn)樵谘笫[中含有一些物質(zhì)，所以每天吃多少洋蔥才是最合適的呢?
一天最多吃半只就足夠了。
洋蔥具有降血脂的功效，可以長(zhǎng)期少量食用。
由于吃多了太過(guò)辛辣，因此一次性不能吃太多，應(yīng)該每天少量吃，不能因?yàn)榫哂薪笛淖饔镁图惫亩喑?，過(guò)猶不及，按照自己日常生活的量吃就可以了，建議一條最多吃半只。
生吃洋蔥的功效與作用
生洋蔥的營(yíng)養(yǎng)主要集中在它的辣味上，這種辣味俗稱蒜素，主要來(lái)源是有機(jī)硫化物，對(duì)于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等病菌具有較強(qiáng)的抑制作用，還能起到輔助調(diào)節(jié)血壓、防癌等作用。通常來(lái)說(shuō)，越辣的洋蔥含有的蒜素成分越多，功效與作用就越強(qiáng)。
另外洋蔥還含有大量的維生素B、C，可以促進(jìn)體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，提高免疫力，美容養(yǎng)顏等。
注意：胃潰瘍?nèi)巳罕M量不要生吃洋蔥，因?yàn)檠笫[中的蒜素可能會(huì)傷害胃黏膜。
熟吃洋蔥的功效與作用
熟吃洋蔥有助于調(diào)節(jié)血脂，防治心血管疾病，這是因?yàn)檠笫[富含前列腺素A，可以擴(kuò)張血管、降低血液黏度，增加冠狀動(dòng)脈的血流量。
另外，洋蔥還富含硒元素和懈皮素，有助于提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，起到防癌抗癌的作用。
注意：洋蔥不能和蜂蜜、海帶、魚類等一起食用。
洋蔥怎么做好吃
1、把洋蔥去皮，洗凈切成絲，再把洋蔥絲散開，散開炒的時(shí)候，洋蔥受熱均勻，炒出來(lái)的洋蔥香脆均勻好吃。
2、青椒去蒂洗凈，切成絲，西紅柿西凈切成條。
3、豬五花肉洗凈，切成絲。
4、蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
5、炒鍋放油，等油有五成熟時(shí)，放入豬肉絲翻炒至變色發(fā)白。
6、再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油調(diào)味。
7、再放入蔥姜蒜煸香后，再把洋蔥入鍋翻炒至洋蔥發(fā)軟，但不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，太長(zhǎng)就不脆了。
8、再放入青椒絲翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久。
9、再放入西紅柿條，翻炒至西紅柿出湯即可。
10、然后盛入盤子里，一盤色香味俱全的炒洋蔥就做好了，好吃!
注意：洋蔥脆才好吃，所以不要炒的太綿。
3夏天寶寶室溫多少合適
1 夏天寶寶房間多少度合適?
1、夏天寶寶房間溫度最好保持在22-25度的范圍內(nèi)。這是在不開空調(diào)的自然溫度下。
2、如果夏天房間開空調(diào)，溫度應(yīng)該保持在26-28度。
建議： 建議夏天盡量少讓寶寶吹空調(diào)，吹空調(diào)護(hù)理不當(dāng)容易讓寶寶受涼感冒;同時(shí)空調(diào)吹得太多容易降低寶寶自身抵抗力。
所以，如果要在自然溫度下保持室內(nèi)溫度在22到25度之間，家長(zhǎng)可以采取早晚開窗透風(fēng)，正午拉上防曬窗簾來(lái)隔溫。同時(shí)可以在房間放置一盆冰水降溫。 如果天氣太熱，氣溫較高，家長(zhǎng)可以開啟電風(fēng)扇，但不要對(duì)著寶寶吹，尤其是寶寶腦袋和肚子。
有一句俗話叫做：民以食為天，就是說(shuō)飲食在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，正因?yàn)槿绱顺栽谌藗冃睦镉兄豢杀葦M的地位，現(xiàn)在生活水平提高了，很多人在飲食方面也越來(lái)越講究了，為了身體的健康，越來(lái)越多的人更注重養(yǎng)生和保健。每天怎么吃就是很多人都會(huì)想到的問(wèn)題，因此在飲食方面要做到葷素搭配，合理的吃。
一天吃多少肉合適
當(dāng)然，其實(shí)對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，我們每日吃的還是那些“普通”的雞鴨魚肉。所以更值得注意的，其實(shí)是我們每日吃肉的量。或許你也聽營(yíng)養(yǎng)專家提醒過(guò)多次，現(xiàn)代人肉吃得太多，長(zhǎng)此以往危害健康;甚至你也可能想稍微少吃兩口，可面對(duì)膳食指南、營(yíng)養(yǎng)推薦上的那些“每日××克”的數(shù)字，實(shí)在云里霧里，不知道該如何控制。
對(duì)此，專家建議，其實(shí)你只要伸出雙手，保證每天吃進(jìn)去的肉，其總量在“兩個(gè)掌心”左右，那就基本OK。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦，絕大多數(shù)人每日推薦不論食用雞、鴨、魚、蝦，還是牛、羊、豬等，總之這些‘肉’的總量在100-150克之間就足夠了?？梢哉f(shuō)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)適用于絕大多數(shù)的健康人群。我們可以把這分配在三餐中，也就是說(shuō)，每餐一兩肉其實(shí)就差不多了。一兩肉，如果是一塊精瘦肉，大概就是三指來(lái)寬的樣子;如果是魚蝦，一個(gè)掌心就在75克左右。如果你一頓吃了這么多，一天2-3頓，你的食肉量就基本達(dá)標(biāo)。當(dāng)然，現(xiàn)在更多的人對(duì)比一下這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，食肉量其實(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)的。
當(dāng)然，具體到每一個(gè)人，還可以根據(jù)自己的年齡、身形、身體狀況和每日的運(yùn)動(dòng)情況來(lái)做一些微調(diào)。比如一個(gè)人高馬大的男性，每日食肉量在3兩(150克)甚至再多點(diǎn)也都可以;如果是個(gè)每日保持高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員或體力工作者，就算放到半斤(250克)也不過(guò)分。但如果你已經(jīng)是胖身材，甚至有了代謝疾病，那么100克每天就差不多了，切莫貪食。
除此以外，在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，吃肉量可以比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)多些，但也別超過(guò)太夸張;如果是大病初愈的人，只要病情允許，也應(yīng)該適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量，這會(huì)有助于他的身體康復(fù)。
九類人吃肉最損害身體健康
1.脂肪肝患者
脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚類，多用清燉和蒸煮方法來(lái)烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。
2.膽囊炎和膽結(jié)石患者
過(guò)多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來(lái)替代，配合魚蝦類和低脂肪奶制品來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
3.糖尿病患者
可以按健康人的數(shù)量食用瘦肉，但為了避免心血管并發(fā)癥，宜優(yōu)先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調(diào)應(yīng)少油，以蒸煮方法為好，避免熏烤煎炸，避免產(chǎn)生過(guò)多的糖化蛋白產(chǎn)物。
4.痛風(fēng)患者
海產(chǎn)品以及動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的嘌呤，瘦肉中嘌呤雖然不算高，但積少成多，也不可隨意多用。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)對(duì)肉類限量。同時(shí)，肉類攝入過(guò)量會(huì)造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉積在體內(nèi)。
5.濕疹患者
濕疹屬于刺激性皮膚疾病，紅肉中的大量飽和脂肪酸可能加強(qiáng)皮膚變態(tài)反應(yīng)，從而加重病情，因此宜少吃肉。
6.狐臭患者
此類患者若攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，代謝產(chǎn)生的尿素會(huì)從汗腺中排出，被細(xì)菌分解后加重體味。一般吃葷多的人體味較重，吃肉少的人體味較輕，與此有一定關(guān)系。
7.腎功能損害者
雖然肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。
8.心血管疾病患者
研究證實(shí)，攝入紅肉過(guò)多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆制品來(lái)替代。
9.過(guò)敏患者
部分人對(duì)牛羊肉等有慢性過(guò)敏癥狀，如果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)自己對(duì)某種肉有慢性過(guò)敏，應(yīng)至少停止食用3個(gè)月，嚴(yán)重者1年以上，然后再試探性地食用，確認(rèn)沒(méi)有不良反應(yīng)，才能把這種肉納入食譜當(dāng)中。
補(bǔ)鐵的行列中，紅棗是名列前茅的，紅棗在女性朋友看來(lái)那是絕對(duì)的有吸引力的，甜甜的棗香，女性朋友也容易缺鐵，在她們看來(lái)，紅棗是良師益友，更是被譽(yù)為“天然維生素丸”，而且從古至今就名列于“五果”之中。在新疆特殊的地理環(huán)境之中，晝夜溫差，成就了紅棗的香甜。
紅棗富含鐵元素和維生素，可以制作成蜜餞和干果，新疆的特產(chǎn)也就得以在世界各地傳播，品嘗得到來(lái)自中國(guó)特別的美味。而大棗要吃多少合適呢?吃得太多會(huì)不會(huì)有反作用，而吃得少會(huì)不會(huì)沒(méi)有作用呢?下面就來(lái)看看吧。
如果你的胃是健康的，并沒(méi)有什么炎癥、潰瘍或傷口，那么你對(duì)大棗的耐受能力就強(qiáng)一些。當(dāng)然，即使如此，大棗(鮮)吃得過(guò)多，也會(huì)造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過(guò)，就算沒(méi)有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對(duì)某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的，并沒(méi)有一個(gè)確切的限量。那么，給一個(gè)大致的量總是可以的吧?
其實(shí)，給出大致的限量也是毫無(wú)意義的。因?yàn)槌源髼椀臅r(shí)候，人們可以根據(jù)自己的情況來(lái)確定，吃一吃就知道多少大棗是合適的了。選那些棗皮較軟的大棗(不那么新鮮或受傷的鮮棗)吃，好像就可以多吃幾粒。有些人每次都吃個(gè)痛快，四五十粒大棗也不會(huì)出現(xiàn)明顯的胃腸不適(偶爾有點(diǎn)胃脹的感覺(jué)，也不以為意)。
一天吃多少還是紅棗還是要自己琢磨，都說(shuō)適合自己的才是最好的，所以自己可以琢磨著吃，尋找最適宜自己的量，才可以起到相應(yīng)的作用。量的多少都是要應(yīng)人而異的，每個(gè)人的體質(zhì)不盡相同，要找到適合自己的，才是最好的。
提子是很多人都非常喜歡吃的水果，而且吃紅提子對(duì)于人體來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)含量是非常高的，可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能夠幫助人們達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。不過(guò)吃提子之前一定要清洗干凈，因?yàn)楸砻娌粌H有灰塵以及細(xì)菌，還可能含有一些農(nóng)藥成分。那么問(wèn)題來(lái)了，每天吃提子的話最多吃多少呢?
提子糖分多，食用過(guò)多容易導(dǎo)致口腔內(nèi)殘留太多糖分，導(dǎo)致口腔不適和發(fā)胖等情況，建議一天吃一小串，最好不要超過(guò)100g。另外，最好分批食用，也不要一次性食用過(guò)多提子。
提子吃多了的危害：
1、腹瀉
提子的皮比較難剝，通常會(huì)連皮一起吃，可如果沒(méi)有洗干凈的話，這樣提子外皮的細(xì)菌容易被吃到肚中、少量吃可能還沒(méi)什么反應(yīng)，但連皮這樣吃，吃多了易造成胃腸道菌群紊亂，導(dǎo)致腹瀉的情況的出現(xiàn)。
2、蛀牙
提子中含有豐富的糖類，長(zhǎng)時(shí)間大量吃提子，又不及時(shí)的清理口腔的話，使得糖分在口腔內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能對(duì)牙齒會(huì)有損傷，導(dǎo)致蛀牙的出現(xiàn)。特別是對(duì)牙齒在發(fā)育階段的小孩子來(lái)說(shuō)更是不宜多吃提子。
3、血糖會(huì)快速上升
提子中富含葡萄糖，葡萄糖是比較容易被胃腸道吸收的，如果一次性食用過(guò)量的話，很容易導(dǎo)致血糖急劇升高。所以，糖尿病人尤其不要過(guò)多的食用提子。
4、可能發(fā)胖
提子的熱量和脂肪含量都是相對(duì)較低的，但是，提子含糖量很高，其中大部分是能被人體直接吸收的葡萄糖，在食用大量的提子后，會(huì)攝入大量的糖分，容易堆積在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，從而導(dǎo)致肥胖。特別要注意在睡前5小時(shí)，不要再吃提子了，以免糖分堆積在體內(nèi)發(fā)生長(zhǎng)胖的情況。不過(guò)，在飯前吃提子，能幫助補(bǔ)充能量，增加飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入，對(duì)于減肥是有幫助的。
菠蘿一天應(yīng)該吃多少，這和個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)，有些人的體質(zhì)腸胃比較好，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)，但是如果腸胃比較虛弱，盡量少吃，因?yàn)椴ぬ}里面含有一種蛋白酶，容易導(dǎo)致人過(guò)敏，吃得過(guò)多會(huì)傷胃，尤其是對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，最好要少吃或者不吃，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
菠蘿吃多了會(huì)怎樣
菠蘿吃多了容易發(fā)生過(guò)敏，這是因?yàn)椴ぬ}酶的原因，菠蘿酶是一種蛋白酶，提煉出來(lái)以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，因此吃菠蘿可以增進(jìn)食欲。但菠蘿酶也有副作用，菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞，容易引起腸胃不適。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過(guò)敏反應(yīng)，吃后15分鐘到1小時(shí)左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。所謂菠蘿過(guò)敏就是指此而言。
此外，菠蘿還含有兩種物質(zhì)：一種是甙類。它是一種有機(jī)物，對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺(jué)得發(fā)癢，但對(duì)健康尚無(wú)直接危害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機(jī)物，有強(qiáng)烈的使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
因此，吃菠蘿須注意方法并要適量。吃菠蘿時(shí)，可先把果皮削去，除盡果皮，然后切開放在鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少菠蘿朊酶過(guò)敏的事故發(fā)生，同時(shí)，使一部分有機(jī)酸分解在鹽水里，菠蘿的味道顯得更甜。吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個(gè)兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。
菠蘿的適用人群
一般人群均可食用，過(guò)敏體質(zhì)的人群慎吃，對(duì)菠蘿過(guò)敏的人群忌食。菠蘿屬于易引起過(guò)敏的食物，因此對(duì)于孕婦、哺乳期女性而言，最好少吃或者不吃。對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，最好在2歲以后再進(jìn)食菠蘿。
1、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;
2、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
3、患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
生姜由于自身的味道，辛辣刺激性大，所以很多人都不喜歡吃生姜，但是也有人正好相反，非常喜歡生姜的這種辛辣味道，特別是在冬天的時(shí)候，很多人都喜歡喝一碗生姜水，用來(lái)驅(qū)寒祛濕，生姜雖然對(duì)人體有很好的保健功效，但是并不是說(shuō)吃的越多越好的，也需要適量，那么一天吃多少生姜合適呢？
很多人都喜歡吃姜，特別是在冬季的時(shí)候，適當(dāng)?shù)暮纫恍┙撬姆椒?，起到一定的?qū)寒的作用，避免出現(xiàn)感冒等方面癥狀的產(chǎn)生，對(duì)人的身心健康也是非常好的，適當(dāng)?shù)某越梢云鸬揭欢ǖ奶嵘痛龠M(jìn)食欲的作用，很多人在制作菜肴的過(guò)程中經(jīng)常放一些姜，能夠起到一定的性味開脾的作用，吃姜對(duì)人的健康也是非常好的，但是夏季的時(shí)候吃姜應(yīng)該有所禁忌。
步驟/方法：
1 很多人在夏季的時(shí)候吃姜最好應(yīng)該不要去皮，這樣可以有效的避免出現(xiàn)姜營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，而且不能夠有效的發(fā)揮姜的整體功效，所以平時(shí)應(yīng)該將姜洗干凈之后，整體切成姜絲來(lái)進(jìn)行菜肴方面的制作。
2 很多人在吃驚的過(guò)程中，如果出現(xiàn)了痔瘡或者出現(xiàn)了糖尿病等方面疾病，最好不要長(zhǎng)期的使用生姜，這樣可能會(huì)導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重，如果出現(xiàn)了肺膿腫或者肺結(jié)核等方面的病變，最好不要吃生姜，對(duì)健康是不好的。
3 吃姜也不是多多益善的，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)健康比較好，吃的過(guò)多了，可能會(huì)引起疾病的產(chǎn)生。如果出現(xiàn)了腐爛變質(zhì)的，將最好應(yīng)該扔掉，這樣避免出現(xiàn)食道癌等方面癥狀的產(chǎn)生。如果出現(xiàn)了中暑的癥狀，最好不要吃生姜。
注意事項(xiàng)：
生姜的飲食方面的調(diào)理是非常重要的，很多人都會(huì)選擇使用生姜的方法來(lái)祛寒，效果比較明顯，避免出現(xiàn)發(fā)燒感冒的癥狀，但是在夏季最好不要通過(guò)使用圣教的方法來(lái)治療發(fā)燒的病變。
在日常生活中花粉是屬于比較常見的一種養(yǎng)生食品，其中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，還有多種微量元素，經(jīng)常服用可以對(duì)身體起到美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以改善身體疾病，提高身體免疫力等，而服用花粉也需要注意用法用量，不宜用量過(guò)多，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的副作用，一天服用5-8克之間即可。
花粉一天吃多少合適?
食用方法： 顯微鏡下的花粉 蜂花粉是一種天然營(yíng)養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中造成人工損失。新購(gòu)進(jìn)的純凈蜂花粉，經(jīng)過(guò)消毒滅菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)滅菌處理過(guò)的則可免，平時(shí)根據(jù)需要按量取用。食用時(shí)可用溫開水送服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺(jué)，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用;也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。
食用劑量：
蜂花粉的服用量應(yīng)根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強(qiáng)體力勞動(dòng)者以增強(qiáng)體質(zhì)為目的(如運(yùn)動(dòng)員)或用作治療疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是最為天然的營(yíng)養(yǎng)品，酌清適量多用一點(diǎn)對(duì)人并無(wú)妨礙。
食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：
1、將干燥的蜂花粉對(duì)入等量的水，保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調(diào)至-15℃以下)冷凍2~3日;
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過(guò)熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁，使之營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放出來(lái);
3、靜置幾個(gè)小時(shí)，抽取上清液，再將殘?jiān)?次處理;
4、取其上清液對(duì)入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。 各類花粉功效 百花粉：味苦，預(yù)防治療糖尿病，可激發(fā)胰島素分泌，調(diào)整內(nèi)分泌。
玉米花粉：利膽消腫、退黃、利血、利尿、降血壓，并對(duì)人體腎功能扶正固本有相當(dāng)?shù)寞熜??？深A(yù)防治療腎炎水腫、尿閉、膽囊炎、膽結(jié)石、黃膽型肝炎、降血壓、前列腺肥大、前列腺炎，專治男性病。
茶花粉：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉?？煞乐箘?dòng)脈硬化和腫瘤，美容護(hù)膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經(jīng)的興奮性。
荷花花粉:美容養(yǎng)顏，延緩衰老經(jīng)，固精止遺;養(yǎng)心安神，收澀止血，固精益精，清腸排毒，美容護(hù)膚，清痣去斑，是保養(yǎng)滋補(bǔ)美容營(yíng)養(yǎng)的佳品，適合女性服用，同時(shí)還具體有很好的減肥作用。
刺槐花粉：(洋槐花粉)是一種健胃劑和鎮(zhèn)靜劑，可軟化血管，防治高血壓、動(dòng)脈硬化和靜脈擴(kuò)張。山楂花粉：可作強(qiáng)心劑，是一種神經(jīng)系統(tǒng)平衡劑和止痛劑，可治頭痛目
不少人喜歡吃蝦，不僅僅是因?yàn)槲r的味道鮮美，做法多樣，更重要的一點(diǎn)是因?yàn)樵谖r中含有豐富的卵磷脂和礦物質(zhì)。但是蝦畢竟是一種水產(chǎn)品，而在水產(chǎn)品中是最容易長(zhǎng)出寄生蟲的，因此有一些人吃多了蝦的話，就容易導(dǎo)致寄生蟲疾病，而寄生蟲疾病對(duì)人體的危害是非常嚴(yán)重的。所以正常人每天吃多少蝦才能夠?qū)ι眢w無(wú)害呢?
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，每人每天吃蝦在75-100克為宜，約3-4只。否則會(huì)影響血粘度，甚至?xí)钛扯仍龈摺?/p>
吃蝦時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題：
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注意，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，引起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時(shí)。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，而引起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。
7、要保存小干蝦時(shí)，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
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