桂圓一天吃多少合適
養(yǎng)生一天的飲食。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供桂圓一天吃多少合適，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導(dǎo)讀：桂圓一天吃多少合適？桂圓吃多了會怎樣？荔枝走后，桂圓隨即大量上市，桂圓和荔枝一樣肉厚多汁，是老少都愛的水果。但是，荔枝和桂圓都不能多吃。桂圓一天吃多少合適呢？桂圓吃多了會怎樣？
桂圓一天吃多少合適
桂圓是益氣補血、安神定志的滋補品，桂圓肉雖然好，但是不能吃得過多，每天最佳的攝入量是10g-15g左右，也就10個左右就可以。
桂圓吃多了會怎么樣
1、導(dǎo)致血糖急劇升高
桂圓中營養(yǎng)豐富，其中碳水化合物的含量為16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，這些糖類在做成桂圓干后全部為葡萄糖，食用大量的桂圓容易導(dǎo)致血糖急劇升高。
2、導(dǎo)致上火
桂圓性溫、味甘、能助火化躁凡具有陰虛內(nèi)熱者不宜食用，龍眼是熱性食物，桂圓干是龍眼的干制品，熱性較龍眼更強，平時火氣較旺，經(jīng)?？诳?，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，容易導(dǎo)致上火。
3、龍眼病
吃太多的桂圓（龍眼），很容易導(dǎo)致身體患龍眼病，龍眼病的主要癥狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發(fā)炎或者口腔潰瘍，甚至出現(xiàn)便秘的情況。Ys630.coM
4、導(dǎo)致流產(chǎn)
雖然理論上桂圓具有安胎的作用，但很多女性在懷孕期間都會出現(xiàn)陰虛的情況，導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)熱上升，中醫(yī)方面認為，懷孕期間飲食最好涼一些，而桂圓屬于熱性，所以懷孕期間女性服用桂圓一定要慎重，過多食用可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
5、加重婦科炎癥
患有婦科炎癥的女性不宜多吃桂圓，桂圓屬熱性食物，能助火生炎，加重婦科炎癥的蔓延。
桂圓養(yǎng)生吃法
1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養(yǎng)心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純?nèi)獾模部梢灾苯淤I龍眼干自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水里浸泡5分鐘后再喝湯，可以補血醒神，對于生活節(jié)奏快，經(jīng)常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鐘左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經(jīng)常用這種方法食用可以護膚養(yǎng)顏，抗衰老，增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能，特別對于女性效果非常好。
5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復(fù)疲勞，減輕亞健康的狀態(tài)，安神定志。
6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃一碗，可以補脾生血，養(yǎng)心增智，對老年人尤為適宜。
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辣木籽一天吃多少合適
辣木籽剛開始吃的時候一定會有苦的感覺的,然后是回甜,再吃第2顆苦變很淡,吃第3顆的時候就不覺得苦了?？梢耘浜戏涿垡黄鸪?不但更營養(yǎng),也更容易堅持吃下去。
1、1-2?！诔酝甏笏獾任兜垒^重的東西后,嚼實1-2顆后喝水即可除異味,比直接吃口香糖之類的東西更健康,效果也很快。
2、1-3?！粘Ｊ秤玫牧?一日三次,每次吃完后喝500ml左右的水?？梢耘哦?促進身體代謝、促進排便、祛斑。
3、2-3?！染魄?5分鐘吃辣木籽2～3粒,較不易醉,醉酒也會減少酒醉后的難受感覺。此外,可緩皮膚過敏,濕疹……可以早上,中午空腹吃,吃的時候?qū)⒗蹦咀严锤蓛?連著辣木籽殼一起吃。
4、3-4?！{(diào)解血糖、血脂、血壓?？梢栽缟?中午空腹吃,每次吃3-4顆,吃后喝水。吃辣木籽的同時請注意少吃甜食和重油、重鹽的食物。
需注意:心臟病患者要適量吃,孕婦、嚴(yán)重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。請注意服用限量,過量服用可能導(dǎo)致腹瀉。
辣木籽的功效
根據(jù)國內(nèi)外臨床報告,經(jīng)常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。
辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì),它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。
特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。
辣木籽可協(xié)助改善、預(yù)防疾病,改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老,還可用來治療肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。
辣木籽形態(tài)特征
喬木,高3-12米;樹皮軟木質(zhì);枝有明顯的皮孔及葉痕,小枝有短柔毛;根有辛辣味。葉通常為3回羽狀復(fù)葉,長25-60厘米,在羽片的基部具線形或棍棒狀稍彎的腺體;腺體多數(shù)脫落,葉柄柔弱,基部鞘狀;羽片4-6對;小葉3-9片,薄紙質(zhì),卵形,橢圓形或長圓形,長1-2厘米,寬0.5-1.2厘米,通常頂端的1片較大,葉背蒼白色,無毛;葉脈不明顯;小葉柄纖弱,長1-2毫米,基部的腺體線狀,有毛。
花序廣展,長10-30厘米;苞片小,線形;花具梗,白色,芳香,直徑約2厘米,萼片線狀披針形,有短柔毛;花瓣匙形;雄蕊和退化雄蕊基部有毛;子房有毛。蒴果細長,長20-50厘米,直徑1-3厘米,下垂,3瓣裂,每瓣有肋紋3條;種子近球形,徑約8毫米,有3棱,每棱有膜質(zhì)的翅。花期全年,果期6-12月。
辣木樹齡約可達20年,樹高可達7～12公尺(但可修剪成1至1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹干直徑可達20～40公分,樹皮為軟木質(zhì),根有辛辣味,枝梢頂部交織形成2～3排羽狀復(fù)葉。
小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型,無毛。花為圓錐形花序左右對稱腋生,為兩性花,有香味,萼筒盆狀(萼杯狀),開花時向下向外彎曲;花瓣有五,白色或奶黃色,氣味芳香。
果莢長20～60公分,每莢含種子12～35粒,表面有縱型條紋,呈束狀垂下。每樹每年可生產(chǎn)一萬五千至二萬五千粒種子。樹干直立,達到1.5～2公尺時才開始萌生主枝,主枝的延伸并無一定的規(guī)律,樹形像一把傘,十分優(yōu)美。種子為褐色,其上有三個紙質(zhì)白翼,3片裂,可榨油,含油約30%。
辣木籽化妝品應(yīng)用
辣木籽廣泛用于化妝美容行業(yè)。其功效主要有,軟化表皮細胞,使皮膚平滑、柔潤、營養(yǎng)皮膚、補充人體氨基酸、卻除黑色素、抑制酪氨酸霉生成,有殺菌,清潔皮膚功效,可祛痘,祛斑,改善皮膚暗黃,滋潤,保濕,瘦身等功效,可廣泛用于膏霜,乳液,面膜,洗發(fā)護發(fā),眼部。還可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質(zhì)等。作為卸妝用品時,可以釋放植物活性肽和抗氧化物,溫和凈化肌膚內(nèi)的有害濁物。
巴旦木一天吃多少合適
1、巴旦木是堅果,每天吃10-15顆,天熱時,減量。
2、如果不小心吃過多的巴旦木,可以去進行散步或是做一些輕松的運動,幫助消化,避免發(fā)胖,同時可以適量的多喝水。
巴旦木吃多了會怎樣
1、導(dǎo)致上火
巴旦木是熱性干果,而且是含有大量的能量和脂肪的,食用過多容易導(dǎo)致上火,特別是那種濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)和容易便秘的人群,多吃是極易發(fā)生上火現(xiàn)象的。
2、導(dǎo)致發(fā)胖
每100g巴旦木中含有大概600大卡的熱量,而且脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量都是比較高的,如果吃得過多,是容易導(dǎo)致發(fā)胖的。
3、出現(xiàn)過敏反應(yīng)
有些過敏體質(zhì)的人吃巴旦木會出現(xiàn)過敏反應(yīng),這是由于巴旦木中可能含有一些特殊的蛋白,體質(zhì)敏感的人對稀有的蛋白比較敏感,再加上過多的食用就可能導(dǎo)致過敏,產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等癥狀。
4、腸胃不適
一次吃過多的巴旦木是會加重腸胃的負擔(dān),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腸胃不適的癥狀的。
巴旦木的營養(yǎng)功效
1、保護肌膚
科學(xué)研究表明,巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供維生素E相當(dāng)于人體每日所需的一半,而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進排便。
4、控制體重
首先,食用巴旦木會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木來說,早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險。
巴旦木和杏仁的區(qū)別
在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內(nèi)核,杏仁則是杏的內(nèi)核,而扁桃和杏在植物學(xué)上來說,是兩種不同的植物。
1、根據(jù)種類區(qū)分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;而杏仁屬于薔薇科植物。
2、根據(jù)形狀區(qū)分。杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖;巴旦木的果實呈扁而長,好似橢圓的形狀。
3、根據(jù)個頭大小區(qū)分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。
4、根據(jù)果殼的堅硬程度區(qū)分。杏仁果果殼較硬,不易剝開;巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開。
5、根據(jù)果實的表皮顏色來區(qū)分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。
6、根據(jù)果實氣味區(qū)分。巴旦木的果實有特殊的甜香風(fēng)味。杏仁的氣味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面,最大區(qū)別在于,杏仁可入藥,而巴旦木則僅為零食。中國的杏仁味苦、屬性微溫,有潤肺潤腸的功效。而巴旦木,含豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,并且不含膽固醇,是減肥人群選用的佳品。巴旦木中含有的維生素E和抗氧化物質(zhì),更是女士美容的最佳選擇。
車?yán)遄釉袐D一天吃多少合適
1、車?yán)遄釉袐D一天吃多少合適
懷孕的時候不要吃太多的車?yán)遄?但是如果是適量的吃的話是比較好的。因為車?yán)遄邮菍儆谠餆嵝缘氖澄?而女性在懷孕的期間身體也是屬于熱性的,如果吃太多的燥熱性的食物就會容易形成大便干燥以及上火的情況,要注意每天吃的量是不可以超過十二個的,車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值是比較高的,平時沒事的時候是可以多吃一些的,而且就是需要注意保持營養(yǎng)的足夠攝入。
2、車?yán)遄涌梢员４娑嗑?/p>
通常,適合車?yán)遄颖４娴臏囟仁窃诹愣鹊剿亩戎g,一般沒有清洗過的車?yán)遄?可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。挑車?yán)遄佑涀∫诘?越黑越甜,保存時間也相對長些。
除此之外,若是可以將車?yán)遄臃湃肴萜髦?在放入冰箱進行冷凍,則可以在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍車?yán)遄?可以幫助消化、解除油膩。
當(dāng)然,車?yán)遄幼詈檬且淮钨徺I后直接吃完最好了,因為車?yán)遄颖M管性溫也是非常容易上火的,所以一次性吃車?yán)遄幼詈檬浅云哳w左右就可以了,如果出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象后,都應(yīng)當(dāng)要避免食用車?yán)遄印?/p>
3、車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值
車?yán)遄泳褪菣烟业囊糇g,它們在廣東及香港被直譯做車?yán)遄?。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。中國目前也有車?yán)遄庸麡涞囊N,不過還沒有形成規(guī)模。車?yán)遄?別名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱 百果第一枝。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為鶯桃。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,營養(yǎng)價值高,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。
車?yán)遄拥蔫F元素含量特別高,比其他水果都要高。常吃車?yán)遄幽軌蜓a充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,不僅可以防治缺鐵性貧血,還能增強體質(zhì),健腦益智。
櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,令人面孔好顏色,美志性之功效,對食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
車?yán)遄拥氖秤媒?/p>
1、因車?yán)遄有詼?因此體質(zhì)過于燥熱者,一次性不宜食太多,食用過多很容易引起惡心、嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。
2、患有潰瘍的人群、上火者、應(yīng)慎食。
3、糖尿病者應(yīng)忌食。
4、消化不良者、風(fēng)濕腰腿痛者、癱瘓、體質(zhì)虛弱、面色無華者可長期食用。
小貼士
車?yán)遄邮且环N非常不好保存的水果,建議大家吃多少賣多少。原包裝購買時,就放在原包裝袋中,開一小口,吃多少拿多少出來。如果是零買,建議放紙盒中,或在保鮮盒中墊上紙巾存放。清洗后的車?yán)遄右皶r吃掉,不能久放。要帶出門吃的話,清洗后要擦干水份。
冬天吃車?yán)遄雍貌缓?/p>
在冬季可以吃少量的車?yán)遄?。車?yán)遄右蚝F多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。含鐵量高,營養(yǎng)價值豐富。
想必大家都很想知道,車?yán)遄雍F量特別高,位于各種水果之首。通常食用車?yán)遄涌裳a充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,令人好顏色,美志性之功效,對食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用車?yán)遄拥瑞B(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
當(dāng)時因車?yán)遄有詼?體質(zhì)過于燥熱者,不宜食太多;食用過多容易惡心嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。因此,在冬季可以吃少量的車?yán)遄印?/p>
龍眼也叫桂圓，是一種味道甘甜，果汁量大，營養(yǎng)價值極高的水果，但平時人們常說龍眼雖好，卻不能多吃，不然會引發(fā)上火，那么吃龍眼真的會上火嗎?龍眼一天吃多少合適呢?
龍眼上火嗎?
龍眼是一種熱性水果，平時人們過量吃龍眼，會吸收過多的熱量，讓身體內(nèi)熱毒過重，容易讓人們出現(xiàn)口腔潰瘍，口腔黏膜發(fā)炎以及便秘和流鼻血等多種上火癥狀，吃多了對人體健康十分不利。
龍眼一天吃多少合適?
如果是新鮮龍眼一天吃10-—15顆為宜，最多不要超過20顆，如果是干的龍眼肉的話8—10個就差不多了，桂圓干是龍眼的干制品，熱性較龍眼更強，平時火氣較旺，經(jīng)?？诳剩罅亢人?，出汗多的人不適合多吃，容易導(dǎo)致上火。
龍眼屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果，但同時很容易讓人“上火”。因此，食用這類水果時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更應(yīng)不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。
吃龍眼注意事項
1、孕婦需慎食龍眼，婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而龍眼性熱，因此，為了避免流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食。
2、龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時忌食
3、龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過多者也忌食。
5、龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應(yīng)少食;龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。
龍眼屬于比較容易上火的水果，因此，大家在食用的時候不要一口氣吃太多，要注意食用的量。那么，龍眼一天吃多少合適？每天吃幾個龍眼合適？下面就和小編一起來看看吧。
龍眼一天吃多少合適
每天可以吃大龍眼6個以內(nèi)，小龍眼10個以內(nèi)。營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、p等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強大滋補能力的來源。
龍眼吃多了會怎么樣
龍眼雖好吃，但容易上火，通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。
因食用龍眼過量導(dǎo)致龍眼病發(fā)作。其病癥主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
龍眼屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果，但同時很容易讓人上火.因此，食用這類水果時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、虛火旺、便秘、糖尿病等疾病者，更應(yīng)不吃或少吃龍眼等上火類水果。無此類病癥的市民，一天時間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
龍眼的食療價值
服法如下：
1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復(fù)疲勞安神定志。
新鮮蓮子一天能吃多少
1、比較嫩的新鮮蓮子是可以生吃的,吃起來口感清甜鮮嫩如同水果。稍微有點變老的新鮮蓮子就不適合生吃了,口感不好而且比較難于消化。
2、生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯,因為蓮子芯比較苦,而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用,每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。
3、生吃新鮮蓮子最大的好處就是營養(yǎng)成分損失比較小,但也不要一次食用過多的新鮮蓮子,一次吃幾粒合適了,吃多了也會影響消化和吸收。蓮子生吃味道清香,但不可多吃,以免影響脾胃引起腹瀉。
新鮮蓮子的吃法
蓮子很適合搭配各類食材入菜,與薏仁、山藥及芡實就是著名的四神湯,想省事的人,可以蓮子燉雞湯,蓮子炒蝦仁也是很不錯的組合。白木耳蓮子也是很不錯的點心,能多攝取纖維質(zhì)。
1、蓮子粥
用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。
2、冰糖蓮子
將蓮子50克洗凈浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然后回鍋再燉濃后食用。
3、蓮子龍眼羹
蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈,同龍眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加適量水,上籠蒸透后食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。
4、大棗蓮子粥
蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
5、蛋黃蓮子羹
蓮子洗凈后加水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養(yǎng)心除煩,安神固胎。
6、蓮子茯苓糕
蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量后拌勻,以水和面,上籠蒸成糕即可。
鮮蓮子有什么功效
1、防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2、降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
另:
1、適宜體質(zhì)虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;適宜癌癥病人及放療化療后食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;
2、平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食。
新鮮蓮子怎么保存
新鮮蓮子分為四種;第一種帶蓮蓬的也叫新鮮蓮子;第二種就是從蓮蓬中剝出來帶蓮子殼(也叫草蓮);第三種就是全部加工好的鮮蓮子,去子蓮子殼、蓮子衣;第四種就是全部加工好的鮮蓮子,再去掉蓮芯;鮮蓮子細分為以上四種,下面為大家解讀四種蓮子的保存方法及各自的保存優(yōu)勢。
1、在常溫下保存時間最常,保鮮良好,有利于天數(shù)多的運輸,常溫下可以放3-5天,想再常就要放入冷庫,劣勢是占地方容積面大。
2、在常溫下可以放1-3天,在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑,如果要放時間更常,就要放入冷庫或速凍庫,放的時間能達到180天左右或更常時間。
3、常溫下只能放1-2天,這兩天中蓮子表面會氧化,變得微黃,如果要放時間更常,就要放入速凍庫,放的時間和上面第二種差不多。
4、常溫下也只能放1-2天,這種蓮子不適合常時間存放,因為去掉了蓮子芯,容易壞。
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