大連有什么好吃的小吃
大伏天吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“大連有什么好吃的小吃”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大連是我國(guó)的沿海城市，是我國(guó)比較有名的花園城市，整個(gè)城市街道非常的干凈。因?yàn)檠睾＃哉f(shuō)這里的海鮮非常的有名，到大連旅游玩，怎么能不吃這里的海鮮呢？除了海鮮以外，大連還有很多好吃的一些小吃，比如說(shuō)油煎悶，這是比較有名的，另外鐵板魷魚等等，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
一、油煎燜
原料：上等紅薯粉條、紅薯粉芡、肉茸、雞蛋、姜末、蔥花、精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、醬油、砂糖、雞精、味精、化豬油、色拉油各適量做法：1.紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲透后撈出，瀝干水份；肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒熟后鏟出。2.將紅薯粉條放盆中，磕入雞蛋，用精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、雞精、味精調(diào)好味，再加入炒好的肉茸及紅薯粉芡拌和均勻，然后倒入抹有豬油的平底盤中鋪平，上籠蒸約半小時(shí)，取出晾涼即成。
二.鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連。開始當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋?lái)的魷魚，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮。后來(lái)制作技術(shù)被帶到了南方，以致大連鐵板魷魚在全國(guó)都流行起來(lái)。原料：鮮魷魚、植物油、鹽、味素、料酒、甜面醬、辣椒粉、芝麻醬、海鮮醬、魷魚腌制劑、去腥粉、魷魚專用香料。做法：1.先把魷魚洗凈，去掉內(nèi)臟，切成3厘米寬，5厘米長(zhǎng)的魷魚片2.加入鹽，味素，料酒，魷魚腌制劑，去腥粉等拌勻腌制2小時(shí)。3.用鐵板魷魚專用竹簽從魷魚片中間橫著紋路穿過(guò)，每串穿3片。4.鐵板燒紅后，把魷魚串放在上面烙烤，一邊翻動(dòng)，一邊加油。5.烤到魷魚烤熟后，撒上辣椒粉，魷魚專用香料，刷上甜面醬，芝麻醬，海鮮醬正宗大連鐵板魷魚就做好了。
三.咸魚餅子
大連三面環(huán)海，早期以捕魚為生，為了早點(diǎn)靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃咸魚餅子省事、方便。對(duì)一般市民來(lái)說(shuō)，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調(diào)劑菜肴時(shí)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。咸魚餅子，魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)出的，把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周漁家風(fēng)味，咸鮮味美。原料：主料：咸鼓眼魚配料：芝麻、玉米餅子調(diào)料：辣椒絲、魚露、糖、料酒、花生油、花椒油、蔥、姜做法：1．咸魚切條。2．將咸魚條炸至熟透。3．蔥姜爆香，加調(diào)味品，放入魚條炒勻，撒上芝麻。4．餅子放在四周，魚條置于中間即可。
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大連地區(qū)是以海為名的，所以大家都知道大連地區(qū)的海鮮非常的出名，而且當(dāng)?shù)氐暮ｕr特別的肥美，有很多人在去大連旅游的時(shí)候都會(huì)品嘗一下當(dāng)?shù)氐暮ｕr，在海邊拍一些比較美的照片，而且大連也是我國(guó)比較發(fā)達(dá)的一個(gè)城市，是重要的交通紐帶，那么大連十大名吃都有哪些呢?
1、大連鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是大連著名的地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連，當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋?lái)的魷魚，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮來(lái)大連逛街的時(shí)候，街道任何地方都可見(jiàn)到，一定要買哦!雖然可能吃過(guò)好多烤魷魚，但是這種可是很特別的大連味道哦!搭配大連特有的蝦醬味道更好
2、咸魚餅子
咸魚餅子是北方沿海的特色傳統(tǒng)名吃 ，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一新鮮的海魚用鹽腌過(guò)，在陽(yáng)光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特漁家風(fēng)味，咸鮮味美獨(dú)具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
3、拌海涼粉
拌海涼粉是大連特色菜之一，選用的是大連特產(chǎn)為原料，是一種生長(zhǎng)在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜，將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí)，再過(guò)濾、晾涼后切成條形便成海涼粉海涼粉是山東青島地區(qū)、遼寧大連地區(qū)傳統(tǒng)特色美食之一，也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開胃涼菜
4、大連炒燜子
大連炒燜子是大連特色菜之一燜子是由一種特殊的涼粉炒制的，這種涼粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的擺在案前金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味.將燜子切成若干三四厘米長(zhǎng)的塊子，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時(shí)，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調(diào)汁，就可用小叉趁熱醮調(diào)汁吃
5、炸蝦片
炸蝦片又稱薯片蝦片，是一種廣受歡迎的大連傳統(tǒng)小吃傳統(tǒng)的制作方法是用蝦汁加淀粉制成的，比較復(fù)雜，經(jīng)改良后工藝更簡(jiǎn)單生的蝦片是半透明的圓片狀，經(jīng)熱油烹炸后，體積迅速膨脹幾倍，質(zhì)地疏松多孔，口感酥脆咸鮮對(duì)于大多數(shù)本地七零八零后來(lái)說(shuō)，這就是他們童年的“薯片”，幾乎沒(méi)有人沒(méi)吃過(guò)，這種熟悉的味道承載的都是滿滿的童年回憶
膽管粘連有什么癥狀
1、膽管粘連有什么癥狀
1.1、腹痛
有時(shí)僅為閣脹或隱痛,脹痛也較常見(jiàn)。肝膽管結(jié)石的急性梗阻,疼痛劇烈時(shí)可有絞痛發(fā)作,呈刀割樣。其放射部位因紹石的位置而異,位于右后葉的肝膽管結(jié)石,疼痛常放射至右肩、背部(右肩5p角下及右肩腫岡上方);左側(cè)肝膽瞥結(jié)石,疼痛則放射至劍突下、下胸執(zhí)在急性發(fā)作時(shí),胸背部有持續(xù)而劇烈的疼痛者,應(yīng)考慮有肝膽管結(jié)石的可能。
1.2、急性膽管炎癥狀
肝膽管結(jié)石多伴有膽總管結(jié)石,反復(fù)發(fā)作的結(jié)石梗阻和急性膽管炎癥狀也較常見(jiàn)。由于膽管感染和肝胰壺腹括約肌痙攣、水腫等硼,可出現(xiàn)上腹痛、發(fā)熱、黃疽纜狀。典型的癥狀是先有寒戰(zhàn)、發(fā)熱并伴右上腹痛,不久可出現(xiàn)黃疽。
2、膽管粘連的原因有哪些
2.1、膽管內(nèi)壓持續(xù)升高或間斷波動(dòng)升高,亦即阻塞呈完全性或間斷不完全性。
2.2、阻塞產(chǎn)生前膽管壁的組織學(xué)及生理功能狀況,亦即膽管壁的彈性收縮功能。
2.3、流體力學(xué)Laplace定律的影響,當(dāng)壓力相同時(shí),膽管內(nèi)大小與管腔內(nèi)徑成正比,即同樣壓力下,膽總管承受壓力大于肝內(nèi)膽管;另外膽管擴(kuò)張程度與梗阻時(shí)間成正比。
3、膽管粘連患者吃什么好
3.1、膽道梗阻患者應(yīng)盡量避免高膽固醇食物,如動(dòng)物的肝、腎、肉類、蝦蟹等,多吃蔬菜、魚類,每日脂肪攝入量應(yīng)限制在45克以內(nèi),主要限制動(dòng)物性脂肪,可適當(dāng)補(bǔ)充植物油。補(bǔ)充適量的膳食纖維,可刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防膽囊炎發(fā)作,大量飲用飲料有利于膽汁稀釋,另外少量多餐,可反復(fù)刺激膽囊收縮,促使膽汁排出,達(dá)到引流目的。必須注意忌用刺激性食物和酒類,食物溫度適當(dāng),過(guò)冷過(guò)熱食物都不利于膽汁排出。
3.2、保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素。酸奶、山楂、糙米等食物也對(duì)膽道梗阻患者有利。
膽管粘連要如何預(yù)防
1、注意肝臟功能變化:AFC往往引起肝臟功能的嚴(yán)重?fù)p害,目前監(jiān)測(cè)方法尚不能及早發(fā)現(xiàn)肝功能衰竭,多在出現(xiàn)精神癥狀、肝性腦病后作出診斷,因此必須高度重視各種臨床性狀,準(zhǔn)確地記錄每天膽汁量以及顏色、濃度等的變化。AFC時(shí),由于肝細(xì)胞、毛細(xì)膽管受損害,膽汁分泌與重吸收都受影響,有時(shí)膽汁量多,每天可多達(dá)4000～7000ml,顏色淡,可引起大量水與電解質(zhì)丟失,進(jìn)一步加重肝臟負(fù)擔(dān)。
2、防止腎功能衰竭:由于感染、中毒、脫水、電解質(zhì)失調(diào)以及高膽紅素血癥常導(dǎo)致腎臟的損害。腎功能衰竭的臨床判定指標(biāo)雖然明確,多能及早發(fā)現(xiàn),但腎臟不像肝臟那樣具有較大儲(chǔ)備力,一旦發(fā)生衰竭,救治亦比較困難,因此應(yīng)注意預(yù)防腎功能衰竭和對(duì)腎臟的監(jiān)護(hù)。應(yīng)在充分補(bǔ)足液體量的同時(shí)間斷應(yīng)用利尿藥,以利于排除毒性物質(zhì)、“沖洗”沉積于腎小管內(nèi)的膽栓。
膽管粘連有哪些檢查方法
1、血清膽紅素的動(dòng)態(tài)觀察每周測(cè)定血清膽紅素,如膽紅素量曲線隨病程趨向下降,則可能是肝炎;若持續(xù)上升,提示為膽道閉鎖。但重型肝炎并伴有肝外膽道阻塞時(shí),亦可表現(xiàn)為持續(xù)上升,此時(shí)則鑒別困難。
2、超聲顯象檢查若未見(jiàn)膽囊或見(jiàn)有小膽囊(1.5cm以下),則疑為膽道閉鎖。若見(jiàn)有正常膽囊存在,則支持肝炎。如能看出肝內(nèi)膽管的分布形態(tài),則更能幫助診斷。
3、99mtc-diethyliminodiaceticacid(dida)排泄試驗(yàn)近年已取代131碘標(biāo)記玫瑰紅排泄試驗(yàn),有較高的肝細(xì)胞提取率(48%～56%),優(yōu)于其他物品?？稍\斷由于結(jié)構(gòu)異常所致的膽道部分性梗阻。如膽總管囊腫或肝外膽管狹窄,發(fā)生完全梗阻時(shí),則掃描不見(jiàn)腸道顯影,可作為重癥肝內(nèi)膽汁郁積的鑒別。在膽道閉鎖早期時(shí),肝細(xì)胞功能良好,5分鐘顯現(xiàn)肝影,但以后未見(jiàn)膽道顯影,甚至24小時(shí)后亦未見(jiàn)腸道顯影。
海南是我國(guó)南方著名的城市，不僅風(fēng)景秀麗而且美食種類諸多，尤其是它的美食做法融合了各家之長(zhǎng)，多種口味都有，可以滿足不同種類人群的需要。其中以海南粉、清補(bǔ)涼、海鮮燒烤、早茶、蟹粥等最為出名，將海南的美食特色展現(xiàn)地淋漓盡致，有機(jī)會(huì)一定要親自去嘗試一番。
1、海南粉
海南粉是海南最具特色的傳統(tǒng)美食，味道多層次，香滑可口，開胃健食，是海南人一年四季都吃得到的美食。平常日子里，早餐、宵夜都可以吃得到，大排檔、小店和正規(guī)海南菜酒店都有提供。逢重要的年節(jié)假日，普通老百姓家里也會(huì)自己做上一大份，供親戚朋友分享。但是海南粉的做法確實(shí)還是個(gè)技術(shù)活、看著簡(jiǎn)單，往往做不出人家老字號(hào)店里的那個(gè)味道。隨著近幾年的發(fā)展，海南粉也加入了一些外來(lái)口味，因此，要吃到正宗的海南粉，得找對(duì)地方。在此建議去?？谛氯A南路西門內(nèi)一家老字號(hào)海南粉店，店主是一位老人家，他那里專門就做海南粉，味道正宗。吃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味，可以加辣椒，吃的差不多還剩少許的時(shí)候，加入海螺湯，攪拌攪拌，連著粉湯一起吃，鮮甜可口，這是海南人的傳統(tǒng)吃法，海螺湯必不可少。
2、清補(bǔ)涼
現(xiàn)在正值夏季，海南人的生活怎么會(huì)少得了這份美食。清補(bǔ)涼可以說(shuō)是宵夜必點(diǎn)小吃。它是一道甜食，主要原料是綠豆、紅豆、薏米、空心粉為主，根據(jù)每家做法不同，品相也不盡相同，原料達(dá)到十幾到二十幾種，配上糖水、清椰汁或者椰奶，冰凍口味更佳。清補(bǔ)涼的店家遍布?？冢氯A南路和博愛(ài)南路交叉路口處老字號(hào)XX記清補(bǔ)涼，以及南沙路電視臺(tái)對(duì)面的清補(bǔ)涼，每晚都是排隊(duì)才能吃上的火爆的店家。
3、海鮮燒烤
夏季夏夜除了清補(bǔ)涼之外，海鮮燒烤也是海南人喜愛(ài)的，炎炎夏日，燒烤配上啤酒簡(jiǎn)直就是人生享受。燒烤的種類主要有生蠔、魷魚、蝦、青口、扇貝、紅貝、海螺、蟹類等等，種類多樣品種豐富。只要是燒烤大排檔，都有海鮮類的燒烤，建議去?？谂跇歉浇臒緮偦蚝？诖笸稾X城小吃街內(nèi)也有供應(yīng)。
4、早茶
?？诶习植璺衷绮韬拖挛绮?，為什么推薦早茶，因?yàn)樵绮钑r(shí)間供應(yīng)往往更加豐富、品類更加多樣。如果你旅游途中，沒(méi)有時(shí)間跑東跑西去品嘗各種美食小吃，那么，找一家正宗老字號(hào)老爸茶店吃上一頓早茶，你可以幾乎嘗遍?？诟魃?jīng)典美食。其中海口新埠島XX門最為有名，位置就在南渡江邊上，風(fēng)景宜人，而且規(guī)模之宏大，可以同時(shí)容納幾千人進(jìn)餐，而且店家擁有幾艘游船，你可以選擇室內(nèi)、戶外或是船上進(jìn)餐，極具海南特色。餐點(diǎn)品類涵蓋了你所能想象到的所有海南特色美食，是體驗(yàn)老爸茶文化的不二之選。
5、蟹粥
蟹粥也是海南一大特色，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮甜可口，是不少游客到海南之后必吃的美食之一。蟹粥一般是早上或晚餐、宵夜的時(shí)候吃。經(jīng)過(guò)一天的奔波之后，白天嘗盡美食之后，晚上來(lái)一碗簡(jiǎn)單清甜的蟹粥再好不過(guò)了。有名的蟹粥小店有國(guó)興大道上圖書館對(duì)面的蟹粥店、秀英建材城門口及義龍路義龍中學(xué)對(duì)面的粥店，都是不錯(cuò)的選擇。
6、豬雜湯、豬血湯、雞屎藤甜湯、芋頭湯、地瓜湯、炸地瓜片、腌菜、等等。別看我羅列了那么多，其實(shí)只要在一家店或一個(gè)攤位全部都可以吃上。?？谟羞@樣的一種店，專門經(jīng)營(yíng)以上小吃，而且基本上沒(méi)有店名，就是一個(gè)門臉或攤位。豬雜湯和雞屎藤比較有特色，其他的也可以嘗試一下。這樣的老字號(hào)小吃點(diǎn)在義興街西天廟最具有當(dāng)?shù)靥厣?，甚至有些小吃名字也只有海南話叫法，旅行途中時(shí)間上有空余的話值得一去。
商丘是位于河南地區(qū)的東方，隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)的生活水平不斷的進(jìn)展，商丘現(xiàn)如今也已經(jīng)發(fā)展成比較大的城市，商丘的環(huán)境也是非常好的，有很多的傳統(tǒng)美食，令人垂涎，而商丘最好吃的有水激饃，水激饃的主要原料就是普通的饅頭，經(jīng)過(guò)油炸之后放在水里激一下，然后澆上糖汁味道令人入口生香。
商丘有什么好吃的小吃?
焦饹馇
焦饹馇是商丘睢縣獨(dú)有的漢族傳統(tǒng)小吃?？滴醭瘜m廷貢品!入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨(dú)特功效。系優(yōu)質(zhì)綠豆和小米手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。
水激饃
水激饃發(fā)源于商丘古城歸德府的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系。相傳明代閣老沈鯉(河南商丘人)每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫水激饃。
安平煸炒雞
安平煸炒雞源于商丘柘城縣安平鎮(zhèn)。是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的漢族名小吃，為安平鎮(zhèn)丁家所祖?zhèn)?，有百余年的歷史。其做法是要在炒鍋里放入熱油，燒至六成熟,推入雞條，改小火，煸至雞皺皮,加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽、姜、蔥、雞熟后加紅油，麻油，芝麻，出鍋。
利民羊肉湯
利民羊肉湯起源商丘虞城利民鎮(zhèn)。是利民鎮(zhèn)最有名小吃!2000年還被商丘市政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)菜點(diǎn)!采用羊骨，油熬制老湯，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料燉煮。味道鮮美，清香可口。看著都想喝一碗!
食用時(shí)要把羊肉切成薄片，加入香菜，蔥片等，然后用鍋中的沸湯沖成羊肉湯，整體清澈透明，一眼見(jiàn)底。
郭村燒雞
郭村燒雞是商丘郭村鎮(zhèn)傳統(tǒng)名菜之一，距今已有300多年歷史。香味撲鼻、肉質(zhì)嫩白，爛而不膩，回味悠長(zhǎng)，如趁熱時(shí)提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。
蝦子燒素
蝦子燒素是商丘夏邑名吃 。晚清時(shí)，老廚師關(guān)合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。香、味、形俱佳!可惜現(xiàn)在商丘很少有飯館會(huì)做了!
哨子湯
哨子湯是商丘寧陵?yáng)|街范家祖?zhèn)骷妓?，?chuàng)于民國(guó)初年!因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱作“哨子湯。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條等熬制而成。食用時(shí)，在碗里澆上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鮮美可口、香而不膩、余味綿長(zhǎng)。
五香糟魚
五香糟魚也是商丘特色小吃，特別是以商丘夏邑冉家的糟魚為上品,距今已有200余年歷史，是清乾隆年間的貢品!整魚不去鱗片，經(jīng)腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正!
現(xiàn)在正值炎熱的八月份，在這個(gè)月份當(dāng)中旅游行業(yè)簡(jiǎn)直堪稱火爆，不論是哪個(gè)景區(qū)基本都是人滿為患。出去旅游光看風(fēng)景可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。說(shuō)到吃我們國(guó)家的旅游者可以說(shuō)經(jīng)驗(yàn)豐富，到任何地方都能夠想盡辦法吃到最好吃的食物。那么，湘潭有什么好吃的小吃?
湘潭市，簡(jiǎn)稱潭，因盛產(chǎn)湘蓮而別稱“蓮城”，又稱”潭城“。與長(zhǎng)沙、株洲同為國(guó)家長(zhǎng)株潭城市群“兩型社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)中心城市，是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市、湖南省歷史文化名城、全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作先進(jìn)市，轄湘潭縣、湘鄉(xiāng)市、韶山市、雨湖區(qū)、岳塘區(qū)五個(gè)縣(市)區(qū)，總面積5006平方公里，總?cè)丝?00萬(wàn)。
1、紅月亮的魚頭,河?xùn)|到河西，內(nèi)外遠(yuǎn)近都聞名;
2、三毛河魚的紅燒邊魚，確實(shí)是一絕，外焦里嫩、顏色誘人;香味就更不要說(shuō)，還在街對(duì)面，就能聞到味;
3、湘粵粥鋪不忘《三字經(jīng)》,有文化、有品味，連鎖店那是遍布各地，一大橋、二醫(yī)院還有霞光西路的中間，真的是下不得地;
4、渙新街的魔芋鴨跟噠熱魚,真的是酒香不怕巷子深;
5、紅玫瑰的口味兔、口味蛇還有口味蝦,從來(lái)就不調(diào)口味;
6、平政路鐵坨、郭記的口味龍蝦還有鹵味，冒得話港;
7、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋和牧羊人的唰羊肉是老黃歷;傣妹火鍋是別有洞天，樓下還有火宮殿;麥當(dāng)勞p.K肯得雞，國(guó)內(nèi)外品牌齊爭(zhēng)艷;
8、九匯巷又一村的口味雞 ,雞嫩味美可以鬧翻天;
9、華星對(duì)面的貓記河魚，鱷魚肉洽噠還想洽;
10、河?xùn)|光頭魚頭的鰱子魚大魚頭,最有特色的還是大師傅剃的光頭。
云南位于我國(guó)西南邊陲，云南省不但風(fēng)景秀麗，而且還有很多美食，有云南省獨(dú)有的特色，對(duì)于去云南的朋友來(lái)說(shuō)，一定不能放過(guò)這里的一些有名的小吃，當(dāng)然最有名的是就是云南過(guò)橋米線，這在很多地方也都能吃到，要想吃到正宗的過(guò)橋米線，還是應(yīng)該到云南來(lái)。我們來(lái)了解一下云南還有什么好吃的小吃。
NO.8騰沖餌塊
餌塊是騰沖最著名的小吃之一，一般分為塊、絲、片三種，云南十八怪中有一怪就叫米飯餅子燒餌塊。來(lái)云南千萬(wàn)要試試。飲食文化
NO.7酸角糕
酸角糕以云南熱帶雨林珍果酸角為主要原料，果味純正，口感津潤(rùn)，老少皆宜。酸角糕被人們稱為“可以嚼著吃的果汁”，而且里面不含任何添加劑，完全是純天然的。飲食文化
NO.6洗沙涼糕
洗沙涼糕中洗沙是指將紅豆煮爛，然后漂洗去皮的工藝。洗沙和涼糕相結(jié)合，冰冰涼涼，口感爽甜，因此的到不少食客喜愛(ài)。
NO.5麗江粑粑
麗江粑粑有著悠久的歷史，是納西族獨(dú)具的風(fēng)味小吃。因太好吃而有“麗江粑粑鶴慶酒”的美譽(yù)，而且它可以放置多日，因此深得人們喜愛(ài)。
NO.4破酥包子
破酥包子是昆明傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，分甜咸兩種餡心，趁熱入口，皮肧酥軟香甜，入口有融化之感，絕對(duì)美味。飲食文化
NO.3汽鍋雞
汽鍋雞因汽鍋蒸制而得名。早在清代乾隆年間，汽鍋雞就流行于滇南一帶了。它雞肉滑嫩，湯鮮味美，好吃到吞掉舌頭哦。
NO.2建水豆腐
建水豆腐作為云南名小吃，曾被舌尖上的中國(guó)推薦過(guò)。它個(gè)頭小，豆腐外層烤的酥脆，里面滑嫩，配上特調(diào)的蘸汁，美味至極。
NO.1過(guò)橋米線過(guò)橋米線已有100多年的歷史，它具有耐煮不爛，爽口滑嫩，易于消化等特點(diǎn)。目前已被列入昆明市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
每個(gè)地方由于各地的氣候不同，所以各個(gè)城市都有自己不同的口味。比如有些地區(qū)的人們喜歡吃甜食，有些地區(qū)的人們喜歡吃辣的。這樣的習(xí)慣也就形成了各地不同的風(fēng)味小吃。風(fēng)味小吃，屬于各個(gè)地方的特色，其他人想學(xué)也是學(xué)不來(lái)的。下面帶大家了解一下嘉興有什么好吃的小吃。
1、嘉興粽子
是浙江嘉興漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽(yù)為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱。
2、長(zhǎng)安宴球
是海寧一道美味名菜。宴球可分“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種，主要原料之一是魚，有白鰱、花鰱、草魚三種，以選用3斤以上的白鰱魚最佳，魚肉細(xì)嫩活泛。另一主要原料是肉，肉要用肥，選料講究。宴球是圓的，蘊(yùn)含了“大團(tuán)圓”的含意。
3、西塘八珍糕
是浙江省西塘古鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)，是藥物，又是糕點(diǎn)，歷史悠久，有口皆碑。是獨(dú)特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中醫(yī)鐘道生按“外科正宗”古方和自己臨床經(jīng)驗(yàn)首創(chuàng)制作。1956年前一直在鐘介福堂中藥店生產(chǎn)、銷售，公私合營(yíng)后，制糕工人和原配方都轉(zhuǎn)到西塘食品廠，從此產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)。
4、烏鎮(zhèn)醬雞
醬雞是一道烏鎮(zhèn)的漢族特色名菜，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無(wú)盡。選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。加工時(shí)整體燒制，原汁浸燒，三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油 ，方告完成。成品醬雞由于是原汁原湯反復(fù)燒制，雞體內(nèi)的水分已基本蒸發(fā)，所以特別容易保存，有"六月不餿，臘月不凍"之說(shuō)。
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