孕婦能吃生板栗嗎
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懷孕后的女性身體所需要的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)更加的全面，一些垃圾食品一定要杜絕，比如油炸、碳酸飲料等等，而一些具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物可以多吃一些。板栗是具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，那么孕婦能吃生板栗嗎？我們知道，糖炒栗子十分好吃，營(yíng)養(yǎng)成份也不會(huì)被破壞。生的板栗口感也不好，不僅孕婦不要吃，普通人最好也不要吃。
板栗，它與紅棗、柿子一起被稱(chēng)為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食，所以孕婦能吃并要多吃板栗。
小便建議盡量吃熟的，避免有胃腸道的刺激反應(yīng)。應(yīng)該是熟的營(yíng)養(yǎng)更好一些的，易吸收。多吃奶類(lèi)食品。奶類(lèi)蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復(fù)合蛋白質(zhì)，具有足夠的必需氨基酸，也是一種完全蛋白質(zhì)。
孕婦吃什么可以減輕孕吐
1、檸檬
酸味食物能刺激胃酸分泌，增加食欲。檸檬富含維生素C，有健脾消化之效，孕媽媽可以自制些蘋(píng)果檸檬汁，既可緩解孕吐，又可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。孕媽媽還可以在早晨起床后嗅一嗅檸檬，有助于緩解晨吐。但是檸檬較酸，胃酸多者和胃潰瘍者要少吃。
2、蘋(píng)果
孕吐較重時(shí)的飲食應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、清淡可口、容易消化為原則，所吃食物先簡(jiǎn)單后多樣化，盡可能照顧準(zhǔn)媽媽的飲食習(xí)慣和愛(ài)好。孕吐吃蘋(píng)果，一方面可補(bǔ)充水分、維生素和必需的礦物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水及電解質(zhì)平衡。
3、梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營(yíng)養(yǎng)均衡，當(dāng)孕吐嚴(yán)重吃不下東西的時(shí)候，可以適當(dāng)使用梅脯來(lái)改善胃口，還可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平時(shí)外出的時(shí)候也可以很容易隨身攜帶，不時(shí)吃一顆也是很不錯(cuò)的。
4、菜花
菜花中維生素C的含量極為豐富，特別是綠色的菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱(chēng)維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。菜花有開(kāi)胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應(yīng)。
5、蘇打餅
因?yàn)榇蟛糠值脑型陆?jīng)常發(fā)生在早上起床時(shí)，因此，孕媽咪可在起床時(shí)吃3～5口白吐司或1～2片蘇打餅干，這類(lèi)食物屬于醣類(lèi)，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發(fā)生，有時(shí)孕吐也有可能是因?yàn)槟芰坎蛔氵M(jìn)而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅乾，可讓準(zhǔn)媽媽不至于再因胃壁太過(guò)膨脹而引發(fā)嘔吐。此外，有時(shí)候媽咪劇烈孕吐后，有可能會(huì)有脫水的情況，因而引發(fā)惡心癥狀，此時(shí)也可吃些蘇打餅干、洋芋片等會(huì)感覺(jué)口渴的食物，可以減少緩解唾液的分泌，避免惡心感發(fā)生!
6、生姜
姜在中醫(yī)藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此可以將老姜切成薄片用開(kāi)水浸泡喝，或者將生姜搗爛榨汁后加入蜂蜜等沖服。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時(shí)，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
8、豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)，基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀，可適當(dāng)食用冷豆腐來(lái)緩解癥狀，而超市中販賣(mài)的做成細(xì)面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。
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相信糖炒板栗很多人應(yīng)該都吃過(guò)，口感有點(diǎn)像紅薯或者是土豆，甜甜的，不容易讓人膩歪，深受人們的喜愛(ài)。板栗具有健脾養(yǎng)胃、止血消腫、強(qiáng)筋健骨的功效，經(jīng)常吃板栗對(duì)我們的健康非常有好處。我們一般吃的都是炒熟的板栗，但也會(huì)碰到一些生賣(mài)的板栗。那么，生的板栗能吃嗎?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
能
板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋(píng)果的十幾倍。板栗中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒(méi)有榛子高，但仍比蘋(píng)果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋(píng)果高出3倍多。板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利于機(jī)體抵御寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，有較好的預(yù)防和治療作用。豐富的核黃素有助于預(yù)防和加速口腔潰瘍的愈合。
怎么剝生板栗
怎么剝生板栗：
剝生板栗方法：
清洗干凈。
板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。
鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，水要多一點(diǎn)，漫過(guò)板栗。
燒開(kāi)后加切口的板栗關(guān)火。
蓋上鍋蓋燜5分鐘。
5分鐘后，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，干了就不好剝皮了，要趁熱。
生板栗要怎么煮才好吃
了解了怎么剝生板栗后我們來(lái)看看生板栗怎么煮好吃。
在煮板栗的時(shí)候可以先把生板栗清洗干凈，控干水，然后在每一個(gè)板栗上都切一個(gè)小口，再用器皿裝起來(lái)后蓋上蓋子，然后放到微波爐里面，加熱兩分鐘左右，當(dāng)板栗，炸開(kāi)的時(shí)候，就可以吃了。水煮板栗的話(huà)直接把板栗清洗干凈以后，放到鍋里，然后加上適量的清水，煮上半個(gè)小時(shí)左右就可以了。也可以在煮板栗的時(shí)候，將板栗切開(kāi)一條細(xì)細(xì)的小縫，然后在水里面加入一些五香的調(diào)料
眾所周知，飲食對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常重要的。孕婦在飲食的過(guò)程當(dāng)中，有一些食物是可以吃的，而有一些食物是不可以吃的，所以一定要特別的注意。堅(jiān)果類(lèi)的食物也需要注意一下。板栗是比較常見(jiàn)的一種食物，可是生板栗對(duì)孕婦是否會(huì)有影響？生板栗孕婦可以吃嗎？
（1）孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食，所以孕婦能吃并要多吃板栗。板栗（栗子）與紅棗、柿子一起被稱(chēng)為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。
（2）板栗養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用；栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
孕婦在懷孕初期適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跻彩怯泻锰幍模謇跏潜容^有名的一種堅(jiān)果，它的風(fēng)味比較獨(dú)特的，肉質(zhì)也非常的軟糯，還有的營(yíng)養(yǎng)成分也比較高，適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)于孕婦的健康以及胎兒的發(fā)育都有一定的好處，當(dāng)然要注意不能吃得過(guò)多，避免引起消化不良的情況，在平時(shí)生活當(dāng)中要注重膳食平衡。
孕婦能吃板栗嗎初期
孕婦能吃板栗嗎？板栗是一種受到大眾普遍喜愛(ài)的食物，不僅因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)軟糯，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋(píng)果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類(lèi)食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
板栗的吃法也有多種，既能生吃也能煮熟了吃，還可以煮粥或者煮湯，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。孕婦可以吃板栗，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說(shuō)孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來(lái)提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類(lèi)食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中，若無(wú)適量的必需脂類(lèi)，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋(píng)果的十多倍。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，飲食保健是非常重要的，這樣有助于提高孕婦的免疫力，對(duì)于孩子孩子的良好發(fā)育也是有好處的，孕婦適當(dāng)?shù)纳倭砍砸恍┌謇跏怯泻锰幍?。因?yàn)榘謇醯臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于孩子對(duì)于孕婦本人都有保健的作用，當(dāng)然也要注意，板栗不容易消化，所以說(shuō)不能吃得過(guò)多。
孕婦能吃炒板栗嗎
孕婦可以少量吃些糖炒板栗的，板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有好處的，但是不能吃過(guò)多，市場(chǎng)上糖炒栗子不太干凈，有些是使用糖精炒的，糖精對(duì)孕婦及胎兒身體不利，糖炒栗子含糖太多，不適合孕婦。建議您朋友要注意休息，多吃些水果，蔬菜，豆制品等，定期去醫(yī)院做產(chǎn)前檢查。
孕婦不能吃的食物：
1、生豆類(lèi)：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類(lèi)，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
孕婦是可以吃板栗燉雞的，而且板栗燉雞有非常好的補(bǔ)益的作用，對(duì)于提高孕婦的免疫力，對(duì)于胎兒的良好發(fā)育都是有好處的，當(dāng)然也要注意板栗的粗纖維是比較多的，另外它的糖分比較高，所以說(shuō)不能吃得過(guò)多，尤其是孕婦在檢查的時(shí)候有妊娠糖尿病，這時(shí)候最好不要吃板栗。
孕婦能吃板栗燉雞嗎
孕婦能吃板栗煲雞湯的。板栗煲雞湯的主要成分是板栗和雞肉，孕婦吃板栗和雞肉都是對(duì)身體有好處的。
孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。但是孕婦要切記不能吃多板栗，否則容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋(píng)果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類(lèi)食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可益氣，補(bǔ)精，添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)影響病情。
板栗燉雞湯
材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。
做法：
1、雞腿剁塊洗凈，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用。
2、栗子浸泡熱水去除皮膜。
3、將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，有養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎的作用。這道湯具有對(duì)虛勞、消瘦、水腫、溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨等有不錯(cuò)的功效。
女性在懷孕之后由于其腹中有了一個(gè)胎兒的存在，是存在有許多禁忌事項(xiàng)的，其中飲食禁忌就是格外重要的，比如孕婦不能食用太過(guò)辛辣、太過(guò)冰涼等刺激性食品。板栗煲雞湯這是以板栗和雞肉制作出來(lái)的一種湯，因?yàn)槠淇诟絮r美且營(yíng)養(yǎng)豐富而比較受人歡迎，那么板栗煲雞湯孕婦能吃嗎?下面就來(lái)介紹一下。
孕婦能吃板栗煲雞湯嗎
孕婦能吃板栗煲雞湯的。板栗煲雞湯的主要成分是板栗和雞肉，孕婦吃板栗和雞肉都是對(duì)身體有好處的。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋(píng)果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類(lèi)食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。但是孕婦要切記不能吃多板栗，否則容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可益氣，補(bǔ)精，添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)影響病情。
懷孕期間的女人要忌口，有些東西是不能吃的，有些孕婦不聽(tīng)話(huà)生出來(lái)的寶寶就不健康，嚴(yán)重的甚至?xí)龌蝺?，所以孕婦們?cè)谄綍r(shí)的飲食中要格外注意。但是有些東西懷孕期間吃了卻對(duì)肚子里的孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助，比如核桃吃了可以促進(jìn)寶寶的腦部生長(zhǎng)，生出的寶寶會(huì)更聰明。
生抽是我們最常見(jiàn)的一種調(diào)味品，可以用來(lái)煮湯、拌面、拌菜，還可以用來(lái)做紅燒肉等，讓食品看起來(lái)更能增加我們的食欲，那么，懷孕期間的婦女到底能不能吃生抽呢?答案是肯定的。
生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，液相清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。生抽是用來(lái)做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來(lái)調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多。醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來(lái)說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油的等級(jí)就越高，也就是說(shuō)品質(zhì)越好。按照我國(guó)釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸酞氮0.8g/100 ml為特級(jí);0.7/100 ml為一級(jí);0.55/100 ml為二級(jí);0.4/100 ml為三級(jí)。但是，并不是說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因?yàn)榕鋬夺u油的氮基酸酞氦也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，但這并不等于是很好的醬油。
孕婦們可是放心食用生抽，但是在平時(shí)的時(shí)候要注意合理飲食，還要注意休息，不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，不可以長(zhǎng)時(shí)間穿高跟鞋，尤其是在懷孕三個(gè)月之后，穿高跟鞋不小心崴腳的話(huà)就很有可能造成流產(chǎn)，為了寶寶的健康一定要牢記在心。
排骨燉板栗是比較有名的一道家常菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且風(fēng)味獨(dú)特。孕婦來(lái)說(shuō)也可以適當(dāng)?shù)某孕殴菬醢謇跤泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的作用，在預(yù)防孕婦水腫，在促進(jìn)孕婦食欲方面的效果都是不錯(cuò)的，尤其是對(duì)于胎兒也有很好的益處，能夠促進(jìn)胎兒良好的發(fā)育，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
排骨燉板栗孕婦能吃嗎
板栗是一種受到大眾普遍喜愛(ài)的食物，不僅因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)軟糯，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋(píng)果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類(lèi)食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
板栗的吃法也有多種，既能生吃也能煮熟了吃，還可以煮粥或者煮湯，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。孕婦可以吃板栗，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說(shuō)孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來(lái)提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類(lèi)食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中，若無(wú)適量的必需脂類(lèi)，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋(píng)果的十多倍。
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